人教版物理八年级上册3.3汽化和液化 精品课件PPT
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八年级物理人教版课标上册 3.3汽化和液化(共36张PPT)
第三章 物态变化 3.3汽化和液化
复习：
1、物质存在的三种状 态 固态 、 液态 、 气态 。 液 2、物质从 固 态变成____ 态叫熔化。 物质从 液 态变成 固 态 叫凝固。
小实验：将酒精注入塑料袋
胶袋为什么会胀起？
冷却后为何胶袋又瘪了？
液态和气态可以相互转化。
汽化：
物质从液态变为气态叫做汽化 液化： 从气态变为液态叫做液化
90
0 5 15
时间/min
分析和论证
实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。
温度
实验现象总结
时间
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定 温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。
蒸发现象
影响蒸发快慢的 因素
温度越高， 液体的温 水蒸发得越快 度 水的表面积越 液体的表面 大，蒸发得越 积 快 水面上空气 流动越快， 水蒸发得越 快 液体表面上 的空气流动
补充： ①蒸发不受温度限制，在任何温度下都 能发生。 ②蒸发只在液体的表面进行，是缓慢的 汽化现象。 ③要加快液体蒸发，可以提高液体的温 度，增大液体的表面积和加快液体表面 上的空气流动；而要减慢蒸发，应该采 取相反的措施。
异同点 化方式 相同点
汽
蒸发
沸腾
都是从液态变成气态,都要吸热
不 发生部位 只在液体表面进行液体的内部和表面 同时发生 剧烈 同 剧烈程度 缓慢 在任何温度下 在一定的温度下 点 温度条件 温度变化
降低
不变
影响因素
液体表面积 影响沸点的因 液体表面空气流速 素：液体表面 液体温度、种类 的压强
复习：
1、物质存在的三种状 态 固态 、 液态 、 气态 。 液 2、物质从 固 态变成____ 态叫熔化。 物质从 液 态变成 固 态 叫凝固。
小实验：将酒精注入塑料袋
胶袋为什么会胀起？
冷却后为何胶袋又瘪了？
液态和气态可以相互转化。
汽化：
物质从液态变为气态叫做汽化 液化： 从气态变为液态叫做液化
90
0 5 15
时间/min
分析和论证
实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的 水蒸气散发到空气中。
温度
实验现象总结
时间
沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 沸腾前温度升高，继续加热，达到一定 温度沸腾，且温度保持不变。 停止加热，不再沸腾。
蒸发现象
影响蒸发快慢的 因素
温度越高， 液体的温 水蒸发得越快 度 水的表面积越 液体的表面 大，蒸发得越 积 快 水面上空气 流动越快， 水蒸发得越 快 液体表面上 的空气流动
补充： ①蒸发不受温度限制，在任何温度下都 能发生。 ②蒸发只在液体的表面进行，是缓慢的 汽化现象。 ③要加快液体蒸发，可以提高液体的温 度，增大液体的表面积和加快液体表面 上的空气流动；而要减慢蒸发，应该采 取相反的措施。
异同点 化方式 相同点
汽
蒸发
沸腾
都是从液态变成气态,都要吸热
不 发生部位 只在液体表面进行液体的内部和表面 同时发生 剧烈 同 剧烈程度 缓慢 在任何温度下 在一定的温度下 点 温度条件 温度变化
降低
不变
影响因素
液体表面积 影响沸点的因 液体表面空气流速 素：液体表面 液体温度、种类 的压强
人教版八年级物理上3.3汽化和液化(共42张PPT)
13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。2021年8月12日星期四2021/8/122021/8/122021/8/12 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。2021年8月2021/8/122021/8/122021/8/128/12/2021 16、教学的目的是培养学生自己学习，自己研究，用自己的头脑来想，用自己的眼睛看，用自己的手来做这种精神。2021/8/122021/8/12August 12, 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2021/8/122021/8/122021/8/122021/8/12
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
5、在室内，将一支温度计从装酒
精的容器中抽出，它的示数( D）
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对
4、浮着一层油的菜汤不易变冷，这
是因为（D）
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发
5、在室内，将一支温度计从装酒
精的容器中抽出，它的示数( D）
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高
生活中的现象:
倒有水的容器， 下雨后的地面 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
汽化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
二、汽化有两种方式：蒸发 和沸腾
物理八年级上册3.3汽化和液化(共25张PPT)
思考题
当甲中的水沸腾时，乙中的水是 否沸腾？为什么？
乙
甲
巩固小结
1、湿手在干手器下，一会儿手上的水就不见了。 2、说说当你刚从游泳池上岸时，有什么感觉？ 3、装水的纸锅可以烧水，当水烧开时，纸锅却不 会燃烧。 4、喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来 回倒水
人教版第三章 物态变化
第三节 汽化和液化下由一种状态变化到另一种 状态叫物态变化。
【活动1】 ㈠请同学们在手背上涂些酒精，
观察酒精的变化，体会手背上的 感觉。
物质由液态变为气态叫汽化
㈡在温度计的玻璃泡上涂些酒 精，观察温度计的示数有什么 变化？
（记录有关数据）
沸腾的特点
（1）是剧烈的汽化现象
（2）在液体的内部和表面同时 发生
（3）沸腾过程要吸热，温度保 持不变
沸点
沸点：液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的 沸点越高
说出蒸发和沸腾的不同点
汽 不同点 1
2
3
化方式
蒸发 在任何 在液体 缓慢的
温度下 表面
汽化
沸腾 在一定 在液体的 剧烈的 的温度下表面和内部 汽化
（3）、从“火洲”坎儿井的 结构你能得出影响液体蒸发 快慢的因素吗？
（（（123）））———液液液—— —体 面体———温空表———度气面———的流积———高动的———低的大———快小———慢———
4、医生常将中暑患者，扶到通 风的地方，并在病人身上檫酒精， 这样能使病人的体温很快下降， 这一过程包含的物理原理是：
（1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的 体温降低
6、自制简易“冰箱” 饭菜
利用蒸发吸热
纱布
人教版物理八年级上册 3.3汽化和液化 课件 (共22张PPT)
2、液化：物质从气态变 成液态叫做液化。
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
105
100
95
90
0
5
15
时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
一、沸腾
想一想：
要使一杯敞口的水变干？有哪些途径？它们变干的快慢一样 吗？
途径一： 让水慢慢变干 途径二： 放在火上烧干
蒸发 沸腾
汽化有两种方式： 蒸发 和 沸腾
实验二 探究水的沸腾
1.提出问题： 水在沸腾时有什么特征？ 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
温度/℃
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时间/min
5.实验现象
沸腾前
沸腾时
（1）水在沸腾前，气泡＿上＿升＿变＿小＿＿沸腾时＿上＿升＿变＿大＿＿。
（2）水的声音在沸腾前，＿＿较＿大＿沸腾时，＿变＿小＿。
物理和生活:
为什么靠近壶嘴的地方 反而不出现“白气？”
石油气是怎样液 化的？
小
结
1、汽化 物质由液态变为气态的现象。
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
2、蒸发 在任何温度下都能发生，并且只在液体表面 进行的汽化现象。
影响蒸发快慢的因素有 温度的高低 表面积的大小 空气流动的快慢
3、沸腾 要达到一定温度，并在液体内部和表面同时 进行的剧烈的汽化现象。
（3）实验中，水沸腾时的温度是＿10＿0 ℃。 （4）在沸腾前对水加热，水的温度＿不＿断＿上＿升＿沸腾时，继续对 水加热，水的温度＿保＿持＿不＿变＿。
（5）停止对水加热，水不＿能＿沸腾。可见沸腾＿需＿要吸热。
6.实验结论 沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
沸腾的条件
达到_沸__点___ 继续_吸___热
3.3 汽化和液化(课件)-八年级物理上册(人教版)(共36张PPT)
学习目标 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过 程。(重难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
2 课堂活动
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化
气态
液态
液化
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
01234
56789
时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升 高。沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。
我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
沸腾的两个条件： a．达到沸点
b．不断地吸热
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
雾照片，雾的形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
迁移训练 3
8．气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过。 其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图所示)放在盛有清 水的汤锅之上，再放到火上蒸，为了保持鸡肉原汁原味，主要 是蒸汽通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟，汤汁是蒸汽__放__热___(填 “吸热”或“放热”)后___液__化___(填物态变化名称)而形成的。
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( D )
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
2 课堂活动
一般气体是看不见、摸不 到的
汽化
气态
液态
液化
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相 同点？有什么不同点？
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时间/min
4．分析数据和图像
沸腾前，水吸热温度升 高。沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
5．得出结论
液体沸腾时不断地吸热，但温度保持不变。
我们把液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。
沸腾的两个条件： a．达到沸点
b．不断地吸热
小资料
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
雾照片，雾的形成过程属于( A )
A．液化
B．汽化
C．凝固
D．熔化
迁移训练 3
8．气锅鸡是云南的名菜之一，“舌尖上的中国”曾播放过。 其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅(如图所示)放在盛有清 水的汤锅之上，再放到火上蒸，为了保持鸡肉原汁原味，主要 是蒸汽通过气锅中间的气嘴将鸡蒸熟，汤汁是蒸汽__放__热___(填 “吸热”或“放热”)后___液__化___(填物态变化名称)而形成的。
物质 沸点
氧 －183
氢 －253
氮 －196
3．如图是水的沸腾图象，下列对图象的理解正确的是( D )
A．OA段表示水沸腾，水吸收热量，温度升高 B．加热4 min后，停止加热，水保持沸腾 C．因供热不足，水始终没能沸腾 D．AB段表示水沸腾，水吸收热量，温度不变
物理八年级上册3.3汽化和液化课件(40张PPT)
3. 蒸发和沸腾是汽化的两种形式。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
新知讲解
知识点2 蒸发
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ 擦酒精的位置会感到凉；酒精蒸发吸热。
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂 酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 温度计示数下降，因为酒精蒸发吸热；温度计示数不会有变化。
新知讲解
知识点1 沸腾
3. 水沸腾后移去酒精灯，沸腾是否会继续进行？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？这是 为什么？ 水沸腾后移去酒精灯，沸腾停止；再次加上酒精灯，水会重新沸腾；说明水在沸腾过程中不断 吸热，需要用酒精灯持续加热。
4. 水沸腾时汽化在哪些部位发生？ 水的内部和表面。 5. 水沸腾前在杯底附近的内壁上是否附着很多气泡？产生这种现象的原因是？ 是，此处温度较高，水汽化形成气泡。
新知讲解
知识点3 液化
北方冬天，户外的人不断呼出“白气”。 “白气”是什么物态？ 产生“白气”的原因是？ 液态；“白气”是人呼出的水蒸气遇到冷空气液 化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点3 液化
生活中的液化现象： 1. 戴眼镜的人从寒冷室外进入温暖室内，镜片会蒙上一层小水珠； 这是室内空气中水蒸气遇到冷镜片液化凝结成的小水珠。 2. 清晨，路边的草或树叶上结有露珠； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。 3. 清晨，山间起雾； 这是空气中的水蒸气遇冷液化凝结成的小雾滴。
新知讲解
知识点1 沸腾
解析： 发生沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）持续吸热。 如果不满足条件，液体则无法湿衣服，温度没有达到水的沸点，水也 会汽化，导致变干。这是为什么呢？
新知讲解
知识点2 蒸发
1. 定义 在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。 2. 特点 蒸发只发生在液体的表面。 蒸发进行得比较缓慢。
人教版物理八年级上册3.3汽化和液化(39张PPT)
洒水车
在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
应用：
同样气温,为什么 一个人觉得热,一个人 觉得冷?
天热时,狗靠伸长舌 头散热
练习题:
1.人淋雨后，若不及时换下湿 衣服，为什么容易患感冒？
2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？
3.扇扇子为什么感到凉爽？
① （吹气或扇扇子）加快空气流动，加快蒸发； ② 蒸发吸热致冷。
②定义： 任何温度下只在液体表面发生的缓 慢的汽化现象。
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
2 探索：
与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有关系？
将桶中的湿毛巾拧成一股绳一样，如 想一想： 何能使这毛巾干得快些？
比较方法：在阳光下和不在阳光下; 用展开和不展开挂在衣架上； 用电风扇和不用电风扇吹。
汽化有蒸发和沸腾两种方式。蒸发是液 体在任何温度下都能发生，并且只在液 体表面发生的汽化现象。下面我们通过 实验研究汽化的另一种方式——沸腾。
大家应该都烧过开水，那么大家是否细心的观察 过水沸腾时的现象吗？水沸腾时有什么特征？ 请同学们说说有什么现象。
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
汽化有两种方式：蒸发和沸腾
我们平时洗完衣服就把湿衣服 拿出去晒，一会儿衣服就干了，那 么那些水到底跑到哪里去了呢？
变成气体跑了---蒸发了。
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并
且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
1、汽化：
(1)蒸发: ①蒸发的特点:
(a)蒸发只发生在液体表面; (b)蒸发是缓慢的汽化现象; (c)蒸发可以在任何温度下发生.
③夏天，自来水管、水缸“出汗”；
人教版物理八年级上册3.3汽化和液化 课件(共45张PPT)
气泡
温度
声音
由大变小水在沸腾前，容器
底的水先受热，其中部分水变 成 水蒸汽形成气泡向上升，上 层水 的温度比下层低，因而气 泡到上 层就遇冷收缩，体积变 小。
逐渐升高
大
由小到大当水沸腾时，
水中产生大量气泡，由于 容器中的温度都升至沸点 温度，蒸汽泡上升过程中 不发生收缩现象，会上升 变大，到水面破裂放出大 量水蒸气。
沸腾时，数目____（多/少），上升过程中体积 变_____（大/小）。
水的声音 在沸腾前较________（大/小），沸腾 时较_________（大/小）。
（6）停止加热，水__________（能/不 能）继续沸腾。
（7）作出对应的温度—时间图像即T-t图 作完图提问：沸腾前，对水加热，水的温
d.撤去酒精灯后，水是否停止沸腾?为什么？
3）进行实验：
用石棉网加热；用酒精灯外焰加热；烧 杯中倒小半杯温水即可； 温度计的玻璃 泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯 壁；杯口盖一张纸以减少热量散失。
4）实验需要记录的数据：
（4）实验需要记录的数据
实验观察的现象：
沸腾前，水中气泡在数目____（多/少），上升 过程中体积变_____ （大/小）；
3.在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实 验中，题2图主要用来探究（ A ）
A、蒸发的快慢与液体温度的 关系 B、蒸发的快慢与气压的关系 C、蒸发的快慢与液体表面积 的关系 D、蒸发的快慢与空气流动速 度的关系
4、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会 发现瓶外壁“出汗”，这是（ B ） A．水从瓶内渗出来的结果 B．空气中水蒸气遇冷的液化现象 C．空气中水蒸气的汽化现象 D．瓶外壁上的水汽化产生的现象
人教版物理八上：3.3 汽化和液化 (共72张PPT)
35
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
解析
【答案】C A.将气体液化的最大好处是体积压缩，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以液体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积可以使气体液化。
36
典例分析
【例题7】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
33
知识点四：液化的方式
1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于 储存和运输。降低温度和压缩体积都可以使气体液化。 2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
34
典例分析
【例题6】下列说法正确的是（ ） A.将气体液化的最大好处是体积膨胀，便于储存和运输。 B.火箭中用作燃料的氢和氧，都是以气体状态装在火箭里的。 C.液化石油气就是利用石油加工时产生的可燃气体液化后储存在钢瓶内的。 D.在一定温度下，压缩气体的体积不可以使气体液化。
23
知识点二：沸腾
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。可以从图像看到从开始加 热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。 （3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。 （4）还能探究出其他问题。 比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置； 烧杯冒出的大量“白气”是水 蒸气遇冷液化成的小水滴； 要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾 时，不断吸收热量，温度保持不变； 根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的 原因。
18
解析
1．物质由液态变为气态的过程叫汽化，物质由气态变为液态的过程叫液化．汽化过程要吸热，液化过 程要放热． 2．汽化有蒸发和沸腾两种方式．蒸发是在任何温度下，只发生在液体表面，缓慢的汽化现象；沸腾是 只在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的激烈的汽化现象． 3.液体沸腾时的温度叫沸点，其高低与大气压有关．气压越高，沸点越高。 4．影响蒸发快慢的因素： (1)液体温度的高低； (2)液体表面积的大小；(3)液面上方空气流动的快 慢．蒸发有致冷作用． 5．沸腾的条件：(1)温度达到沸点；(2)能继续吸热.沸腾的特点：吸收热量，温度不变。 6．使气体液化的方法有两种：(1)降低温度，(2)压缩体积。
人教版八年级物理上册：3.3《汽化和液化》ppt课件
符合实际的是( )
A.水临近沸腾前,水中无气泡产生
关闭
B水.水沸温腾升前高气得泡越很快小,,产越生向的上“越白小汽,沸”越腾多后气泡很大,并且越向上越大关, 闭 C内A.水部沸充腾满过着程水中蒸,气水。中的气泡不断上升、变大,到水面破裂开来 D.水沸腾过程中,水温不变解析 答案1来自234
5
2.水的沸腾是一种剧烈的 腾的过程中,要继续吸热,但温度 变”)。
解析 答案
1
2
3
4
5
5.如图所示,将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管 A 中,试管
A 放在装冷水的容器 B 内,过一段时间,观察到试管 A 中产生的现象
是
,同时看到温度计 C 的示数升高,这个实关验闭
说试明管了A水放蒸在气装液冷化水时的要容器 B 内,烧热瓶量内。水沸腾时所产生的水蒸气通
入试管 A,遇冷液化成小水珠附着在试管壁上,水蒸气在液化过程中关闭 不试断管放壁热有,小所水以珠会(看液到化温) 度放计出C 的示数升高。
一二
(2)蒸发
①概念:在 任何 温度下都能发生的汽化现象。
②发生部位:只在液体 表面 进行。
③影响因素:液体的 温度高低 ,液体表面积大小 ,液体表面附近
空气的流动 快慢 。
④特点:液体在蒸发中 吸 热,致使液体及与液体接触的
物体温度 下降
。
一二
二、液化 1.概念 物质由气态 变成 液态 的过程。 2.方法 (1)所有气体在 温度 降到足够低时都可以液化。 (2)在一定温度下,压缩气体的体积 也可以使气体液化。
解析:蒸发和沸腾都是汽化现象,都要吸热,A 对,C 错;蒸发是在 任何温度下,发生在液体表面的汽化现象,沸腾是在一定温度下,在液 体表面和内部同时发生的汽化现象,B 错;影响蒸发快慢的因素有:温 度的高低、液体表面积大小以及液体表面的空气流动快慢,D 错。
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液体沸腾的条件是什么？
（1）温度达到沸点 （2）继续吸热
沸点
小资料
液体种类 气压（气压越高，沸点越高
气压越低，沸点越低）
几种液体的沸点/ºC (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯 液态铅 1740 水 水银 357 酒精 亚麻仁油 287 液态氨
111 液态氧 100 液态氮 78 液态氢 -33.4 液态氦
1、看现象：观察气泡的位置、多少。
2、记数据：当水温达到90℃时每隔0.5min记录 一次温度，水沸腾后再记录3次以上数据。
温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
分析归纳
（1）沸腾时汽化在哪些部位发生？剧烈还是 平1和.沸？腾是液体 内部和表面同时发生 剧烈 的 的汽化 现象.
2.在研究水的沸腾实验中，记录数据如下，则下列说
法正确的是：（ ）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 95 97 99 100 100 98 100 100
A．记录明显错误的是第6min的数据 B．从第4min起，水不再吸热 C．若第8min后继续对水加热，水温将保持不变 D．实验时，水的沸点是100℃
猜想和假设：
水沸腾时温度变化的特点
设计实验:
实验器材：铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水
石棉网 记时器
实验步骤:
（1）按装置图安装实验仪器.
（2）用酒精灯给水加热，当水温接 近85℃时每隔0.5min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象.
（3）画出水沸腾时温度与时间关系 的图象. 实验表格
进行实验: 温馨小提示
第3节 汽化和液化（2）
物质从液态变成气 态叫做汽化
蒸发
分类法
汽化
沸腾
液态（水） （水蒸气）气态
液化
物质从气态变成液 态叫做液化
走进生活
生活中的汽化现象......
水沸腾时温度变化的特点
提出问题：
（1）你认真水沸腾后继续加热，温度怎样变化？
（2）水在沸腾前、沸腾后温度如何变化？ 2.水在沸腾时 吸热 ， 温度保持不变 ． （3）沸腾后若移去酒精灯，水还会继续沸 腾吗？说明了什么？ 沸点 3.沸点：液体沸腾时都有 确定的温度 ．这个 温度叫沸点。
交流评估
实验中你遇到了什么问题?有什么疑问？
思维程序：提出问题——猜想假设—— 实验检验——得出结论
将火力加大，则水的温度（ C ）
A．逐渐升高
B．迅速升高
C．不变
D．无法确定
3、在标准大气压下，水温100℃后 ( C)
A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定
收获平台
汽化
定义 蒸发
方式
沸腾
定义 沸点 条件
这节课 你学到 了什 么？
课堂检测：
1、在观察水沸腾的实验时，由图象可知：把水从 90℃加热到刚开始沸腾多需要的时间为_____min。 开始沸腾；_____段图线反映了水沸腾的过程，在 此过程中水的温度_____（填上升、下降、不变）。 此实验中水的沸点是_____。 根据图像可以推断：在其它条件不变的情况下，继 续对水加热，则第10min时水的温度是_____℃。
直击中考：
回顾实验和探究：（请将下列实验报告中的空
缺部分填写完整）
（1）探究水沸腾时温度变化的特点：
请利用表格中的数据，用特殊描点法画出
水的温度随加热时间变化的图象。
表格图 象
时间 /min
0123 4
567
温度 /℃
90 93 96 99 100100100100
水沸腾过程中，不断
热，但温度不
结论 变，这个温度叫做水的沸点，上述实验中水的
-183 -196 -253 -268.9
反馈练习一：
1、探究水的沸腾
图 像
表 格
时间/min 0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃ 90 92 96 99 99 99 99 99
结 （1）水的沸点是 99 ℃。 论 （2）7min后继续对水加热，水温将 保持不变 。
（3）根据图像信息，将表中数据补充完整
2、在开口的锅中装上水，加热到沸腾后，再
沸点为
℃。
课后作业：
如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入 也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当 大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？ （请用你学习的知识解释说明）
每个人都会有自己的特长。一个人做某些事 其他事做的更好。但许多人从未找到最适合 的事情，其根本原因往往是他们没有进行足 思考。如果你对一切都随遇而安，那总是会 天你会后悔莫及的。心，只有一颗，不要装 多。人，只有一生，不要追逐的太累。心灵 悦，来自精神的富有；简单的快乐，来自心 知足。家，很平淡，只要每天都能看见亲人 脸，就是幸福的展现。爱，很简单，只要每 会彼此挂念，就是踏实的温暖。幸福并不缥 在于心的感受。爱并不遥远，在于两心知的