人教版物理八年级上册3.3汽化和液化 精品课件PPT
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1、看现象：观察气泡的位置、多少。
2、记数据：当水温达到90℃时每隔0.5min记录 一次温度，水沸腾后再记录3次以上数据。
温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
分析归纳
（1）沸腾时汽化在哪些部位发生？剧烈还是 平1和.沸？腾是液体 内部和表面同时发生 剧烈 的 的汽化 现象.
第3节 汽化和液化（2）
物质从液态变成气 态叫做汽化
蒸发
分类法
汽化
沸腾
液态（水） （水蒸气）气态
液化
物质从气态变成液 态叫做液化
走进生活
生活中的汽化现象......
水沸腾时温度变化的特点
提出问题：
（1）你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾 时剧烈还是平和的？汽化发生在什么位置？ （2）水沸腾后继续加热，温度怎样变化？
（2）水在沸腾前、沸腾后温度如何变化？ 2.水在沸腾时 吸热 ， 温度保持不变 ． （3）沸腾后若移去酒精灯，水还会继续沸 腾吗？说明了什么？ 沸点 3.沸点：液体沸腾时都有 确定的温度 ．这个 温度叫沸点。
交流评估
实验中你遇到了什么问题?有什么疑问？
思维程序：提出问题——猜想假设—— 实验检验——得出结论
将火力加大，则水的温度（ C ）
A．逐渐升高
B．迅速升高
C．不变
D．无法确定
3、在标准大气压下，水温100℃后 ( C)
A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定
收获平台
汽化
定义 蒸发
方式
沸腾
定义 沸点 条件
这节课 你学到 了什 么？
课堂检测：
1、在观察水沸腾的实验时，由图象可知：把水从 90℃加热到刚开始沸腾多需要的时间为_____min。 开始沸腾；_____段图线反映了水沸腾的过程，在 此过程中水的温度_____（填上升、下降、不变）。 此实验中水的沸点是_____。 根据图像可以推断：在其它条件不变的情况下，继 续对水加热，则第10min时水的温度是_____℃。
-183 -196 -253 -268.9
反馈练习一：
1、探究水的沸腾
图 像
表 格
时间/min 0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃ 90 92 96 99 99 99 99 99
结 （1）水的沸点是 99 ℃。 论 （2）7min后继续对水加热，水温将 保持不变 。
（3）根据图像信息，将表中数据补充完整
2、在开口的锅中装上水，加热到沸腾后，再
液体沸腾的条件是什么？
（1）温度达到沸点 （2）继续吸热
沸点
小资料
液体种类 气压（气压越高，沸点越高
气压越低，沸点越低）
几种液体的沸点/ºC (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯 液态铅 1740 水 水银 357 酒精 亚麻仁油 287 液态氨
111 液态氧 100 液态氮 78 液态氢 -33.4 液态氦
沸点为
℃。
课后作业：
如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入 也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当 大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？ （请用你学习的知识解释说明）
每个人都会有自己的特长。一个人做某些事 其他事做的更好。但许多人从未找到最适合 的事情，其根本原因往往是他们没有进行足 思考。如果你对一切都随遇而安，那总是会 天你会后悔莫及的。心，只有一颗，不要装 多。人，只有一生，不要追逐的太累。心灵 悦，来自精神的富有；简单的快乐，来自心 知足。家，很平淡，只要每天都能看见亲人 脸，就是幸福的展现。爱，很简单，只要每 会彼此挂念，就是踏实的温暖。幸福并不缥 在于心的感受。爱并不遥远，在于两心知的
猜想和假设：
水沸腾时温度变化的特点
设计实验:
实验器材：铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水
石棉网 记时器
实验步骤:
（1）按装置图安装实验仪器.
（2）用酒精灯给水加热，当水温接 近85℃时每隔0.5min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象.
（3）画出水沸腾时温度与时间关系 的图象. 实验表格
进行实验: 温馨小提示
直击中考：
回顾实验和探究：（请将下列实验报告中的空
缺部分填写完整）
（1）探究水沸腾时温度变化的特点：
Baidu Nhomakorabea
请利用表格中的数据，用特殊描点法画出
水的温度随加热时间变化的图象。
表格图 象
时间 /min
0123 4
567
温度 /℃
90 93 96 99 100100100100
水沸腾过程中，不断
热，但温度不
结论 变，这个温度叫做水的沸点，上述实验中水的
2.在研究水的沸腾实验中，记录数据如下，则下列说
法正确的是：（ ）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 95 97 99 100 100 98 100 100
A．记录明显错误的是第6min的数据 B．从第4min起，水不再吸热 C．若第8min后继续对水加热，水温将保持不变 D．实验时，水的沸点是100℃
2、记数据：当水温达到90℃时每隔0.5min记录 一次温度，水沸腾后再记录3次以上数据。
温度变化规律： 沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸 热温度保持不变。
分析归纳
（1）沸腾时汽化在哪些部位发生？剧烈还是 平1和.沸？腾是液体 内部和表面同时发生 剧烈 的 的汽化 现象.
第3节 汽化和液化（2）
物质从液态变成气 态叫做汽化
蒸发
分类法
汽化
沸腾
液态（水） （水蒸气）气态
液化
物质从气态变成液 态叫做液化
走进生活
生活中的汽化现象......
水沸腾时温度变化的特点
提出问题：
（1）你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾 时剧烈还是平和的？汽化发生在什么位置？ （2）水沸腾后继续加热，温度怎样变化？
（2）水在沸腾前、沸腾后温度如何变化？ 2.水在沸腾时 吸热 ， 温度保持不变 ． （3）沸腾后若移去酒精灯，水还会继续沸 腾吗？说明了什么？ 沸点 3.沸点：液体沸腾时都有 确定的温度 ．这个 温度叫沸点。
交流评估
实验中你遇到了什么问题?有什么疑问？
思维程序：提出问题——猜想假设—— 实验检验——得出结论
将火力加大，则水的温度（ C ）
A．逐渐升高
B．迅速升高
C．不变
D．无法确定
3、在标准大气压下，水温100℃后 ( C)
A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定
收获平台
汽化
定义 蒸发
方式
沸腾
定义 沸点 条件
这节课 你学到 了什 么？
课堂检测：
1、在观察水沸腾的实验时，由图象可知：把水从 90℃加热到刚开始沸腾多需要的时间为_____min。 开始沸腾；_____段图线反映了水沸腾的过程，在 此过程中水的温度_____（填上升、下降、不变）。 此实验中水的沸点是_____。 根据图像可以推断：在其它条件不变的情况下，继 续对水加热，则第10min时水的温度是_____℃。
-183 -196 -253 -268.9
反馈练习一：
1、探究水的沸腾
图 像
表 格
时间/min 0
1
2
3
4
5
6
7
温度/℃ 90 92 96 99 99 99 99 99
结 （1）水的沸点是 99 ℃。 论 （2）7min后继续对水加热，水温将 保持不变 。
（3）根据图像信息，将表中数据补充完整
2、在开口的锅中装上水，加热到沸腾后，再
液体沸腾的条件是什么？
（1）温度达到沸点 （2）继续吸热
沸点
小资料
液体种类 气压（气压越高，沸点越高
气压越低，沸点越低）
几种液体的沸点/ºC (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯 液态铅 1740 水 水银 357 酒精 亚麻仁油 287 液态氨
111 液态氧 100 液态氮 78 液态氢 -33.4 液态氦
沸点为
℃。
课后作业：
如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入 也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当 大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？ （请用你学习的知识解释说明）
每个人都会有自己的特长。一个人做某些事 其他事做的更好。但许多人从未找到最适合 的事情，其根本原因往往是他们没有进行足 思考。如果你对一切都随遇而安，那总是会 天你会后悔莫及的。心，只有一颗，不要装 多。人，只有一生，不要追逐的太累。心灵 悦，来自精神的富有；简单的快乐，来自心 知足。家，很平淡，只要每天都能看见亲人 脸，就是幸福的展现。爱，很简单，只要每 会彼此挂念，就是踏实的温暖。幸福并不缥 在于心的感受。爱并不遥远，在于两心知的
猜想和假设：
水沸腾时温度变化的特点
设计实验:
实验器材：铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 硬纸板 水
石棉网 记时器
实验步骤:
（1）按装置图安装实验仪器.
（2）用酒精灯给水加热，当水温接 近85℃时每隔0.5min 记录一次温度, 并观察水的沸腾现象.
（3）画出水沸腾时温度与时间关系 的图象. 实验表格
进行实验: 温馨小提示
直击中考：
回顾实验和探究：（请将下列实验报告中的空
缺部分填写完整）
（1）探究水沸腾时温度变化的特点：
Baidu Nhomakorabea
请利用表格中的数据，用特殊描点法画出
水的温度随加热时间变化的图象。
表格图 象
时间 /min
0123 4
567
温度 /℃
90 93 96 99 100100100100
水沸腾过程中，不断
热，但温度不
结论 变，这个温度叫做水的沸点，上述实验中水的
2.在研究水的沸腾实验中，记录数据如下，则下列说
法正确的是：（ ）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 95 97 99 100 100 98 100 100
A．记录明显错误的是第6min的数据 B．从第4min起，水不再吸热 C．若第8min后继续对水加热，水温将保持不变 D．实验时，水的沸点是100℃