胡萝卜叶子怎么吃

胡萝卜樱子怎么吃

胡萝卜樱子怎么吃
1、胡萝卜缨菜饭
做法：
1.1把胡萝卜缨边叶舍去，只取中间芯叶。

1.2然后洗净切碎。

把切碎的缨子用一勺盐“码”一下，将其搅拌均匀，等个十五分钟左右。

1.3然后把缨叶用手挤压，把里面的水都挤干净，这样就可以去掉他本身的一些苦味。

1.4然后将胡萝卜洗干净并且刨皮，切成细粒。

1.5将所需要的米取出来洗干净放入锅里。

1.6同时开始准备给锅里烧油，并且倒入葱姜来提香，然后倒入切碎的胡萝卜粒进行翻炒。

1.7在胡萝卜粒炒到七成熟时，将其倒进电饭煲与米一起煮。

1.8同时将腌渍后控了水的胡萝卜缨也用热油炒一下准备一会用。

1.9在电饭煲里面的汤快要被吸收之后，将炒过的胡萝卜缨倒入锅中，同时根据自己味口放适量精盐和猪油，反复拌匀，合上锅盖继续煲饭。

可以多闷一会，这样会更入味一些。

2、蒸胡萝卜缨
做法：
2.1把胡萝卜缨洗干净控干水分后摘去老的部分后切成一段段的，将面粉均匀的裹在萝卜缨上
2.2用大火大概微波2分钟左右
2.3将蒜末与醋混合成醋蒜汁，吃的时候用来蘸着吃
3、凉拌胡萝卜缨
做法：
3.1将胡萝卜缨洗干净控好水分后、切成长度一寸左右的段。

3.2将胡萝卜洗干净并且切成细丝。

3.3将醋、生抽、香油、糖按一定的比例调好汁，以备用。

3.4将其放入烫水中15秒后捞出，这主要是为去除萝卜缨的一些辣气，而且烫的时候加一点盐能使萝卜缨颜色保持翠绿不变黄。

3.5将焯烫好的胡萝卜缨，沥干水分装到盘子里，放上胡萝卜丝。

3.6将之前准备好的调料汁浇到上面就好。

萝卜缨子的吃法大全

萝卜缨子的吃法大全在中国农村，很多人会在自家院子里种一些蔬菜，因为自家种的蔬菜不仅营养价值高，而且不含任何农药，特别健康便宜。

萝卜是一种在家经常种植的蔬菜。

我们一般吃萝卜在土里的那部分，萝卜的叶子一般都是扔掉的。

其实萝卜的叶子也是可以吃的。

那么萝卜缨怎么做才好吃呢？萝卜缨其实是一道经常被忽视的保健菜。

它的营养价值也很高，吃法也很多。

让我们来看看。

萝卜缨子的吃法大全 1凉拌萝卜缨新鲜萝卜缨洗净，用开水焯一下，捞出控去多余水分，切碎。

加入香油、蒜粉、醋、盐、味精，拌匀即可食用。

为了口味丰富，可以加入煮熟的花生、胡萝卜丁之类的。

炝炒萝卜缨新鲜萝卜缨，洗净去杂，切段。

烧热油锅，爆香葱和蒜，放入萝卜缨翻炒，加盐和鲜酱油调味，1分钟出锅。

萝卜缨饺子萝卜饺子一定是肉馅的，油多。

将新鲜的萝卜缨清洗干净，用开水焯一下，捞出，控水，切碎。

加入肉末，加入调味料，搅拌均匀。

和平时的饺子包法一样。

萝卜缨蛋饼我经常吃萝卜蛋卷。

这次我把萝卜丝换成了萝卜丝。

做法还是一样，只是味道和口感大不一样。

喜欢的话，自己试试。

萝卜缨蔬菜汤蔬菜汤的营养不用多说，大家都知道有多丰富。

加入萝卜缨的蔬菜汤，口感更多样化，营养更多元，没有理由不爱它~腌萝卜缨咸菜爱吃咸菜的人，晚饭经常会腌制萝卜、芥末之类的。

试试腌萝卜丝，结果不会让人失望。

好吧，如果你还活着，你必须尝试一些新的东西，不是吗？萝卜缨子的吃法大全 2萝卜又叫萝卜叶、萝卜茎、萝卜菜、萝卜钉、萝卜钉等。

它的营养价值也很高。

它不仅可以食用，还可以入药，具有很好的药用和保健作用。

1、萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品，这种维生素能抗尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。

2.萝卜缨中还含有很高的钼，钼是眼睛虹膜的重要成分。

虹膜可以调节瞳孔大小，以确保清晰的视觉。

因此，经常服用萝卜缨可以预防近视、老花眼和白内障。

3.萝卜缨膳食纤维含量高，可预防便秘和结肠癌。

它的味道有点辣，略带苦味，可以帮助消化，理气，健胃，有润肤养颜的功效。

红萝卜叶子功效与作用

红萝卜叶子功效与作用红萝卜叶子是指红萝卜植物所生长的绿色叶子部分，属于红萝卜植物的一部分。

红萝卜叶子不仅可以食用，而且还具有丰富的营养价值和药用价值。

红萝卜叶子中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，具有多种功效和作用。

一、红萝卜叶子的营养价值红萝卜叶子中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素K和维生素B族等多种维生素。

维生素A是视觉和免疫功能所必需的，有助于维持正常的皮肤、牙齿和骨骼发育。

维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以增强免疫系统，并有助于合成胶原蛋白，保护肌肤健康。

维生素K有助于新陈代谢和骨骼健康，可以促进凝血功能和血液循环。

维生素B族可以提供能量，促进身体正常的新陈代谢。

红萝卜叶子中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、镁、锰和钾等。

钙是维持骨骼健康和帮助肌肉收缩所必需的矿物质。

铁是组成血红蛋白的重要元素，有助于输送氧气到身体各个组织和器官。

镁是维持神经和心脏功能正常的必需矿物质。

锰是参与骨骼形成、脂肪和碳水化合物代谢的关键矿物质。

钾是维持正常血压和心脏功能的重要矿物质。

此外，红萝卜叶子中还含有丰富的纤维素，可以增强肠道蠕动，促进消化和排毒。

纤维素有助于降低胆固醇，控制血糖水平和体重，预防便秘和慢性疾病。

二、红萝卜叶子的功效与作用1. 提高免疫力：红萝卜叶子中含有丰富的维生素C和维生素A，可以促使人体产生更多免疫球蛋白，增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。

2. 促进消化：红萝卜叶子中的纤维素有助于增加肠道蠕动，促进食物消化和排毒。

此外，纤维素还可以帮助保持肠道的健康菌群，预防便秘和胃肠道疾病。

3. 保护视力：红萝卜叶子中的维生素A有助于保护视网膜和角膜，预防夜盲症和眼睛疲劳。

此外，维生素A还可以促进视觉细胞的生长和修复，提高视力。

4. 促进骨骼健康：红萝卜叶子中的钙、镁和维生素K等营养成分有助于骨骼的生长和维护。

长期食用红萝卜叶子可以预防骨质疏松和关节疾病。

5. 降低胆固醇：红萝卜叶子中的纤维素可以降低血清胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。

胡萝卜叶子能吃吗胡萝卜叶子怎么做好吃

胡萝卜叶子能吃吗胡萝卜叶子怎么做好吃胡萝卜每个人想必都吃过了，但是对于它的叶子，真是让人很陌生。

也不知道它是什么模样，它的营养价值又是什么？胡萝卜叶子也叫做胡萝卜樱子，可是它能食用吗？一起来看看。

一、胡萝卜叶子可以吃吗可以。

胡萝卜叶子是可以吃的，不仅可以吃，所含的营养元素也是十分丰富的，含有丰富的维生素，这种物质每日都是需要摄取的，才能满足身体的营养需求。

胡萝卜中的维生素比牛乳的量还有丰富。

不仅如此，其中胡萝卜素也是较丰富的，这种物质可以提高眼睛的感光能力，从而有效的预防了夜盲症，保护了人们的视力。

二、胡萝卜叶子功效与作用1、补充营养我们每天都在吃饭，就是为了汲取营养，促进身体的健康。

而胡萝卜叶子中的微量元素、维生素等等的元素十分丰富，这些物质可以保护我们的肝脏，视力。

身体的健康取决于内脏的健康，所以一定要保护好内脏的健康，那么身体的健康就有保障了。

2、预防治疗疾病胡萝卜的叶子不仅有食用价值还有药用价值，它可以帮助我们将体内的多余水分排出，还能止痛。

当我们尿液无法排出的时候，就可以吃一些。

三、胡萝卜叶子怎么做好吃炒食1、首先将胡萝卜叶子的杂质尽数去除掉，随后将它放入清水中仔细的清洗，随后将它捞出沥干。

2、随后将它切蒜，均匀些，比较好看。

3、这时还需要准备一些配料，将大蒜的外皮去除，随后将它拍碎备用。

4、这时就可以热锅了，先将大蒜放入锅中，大火煸香，等有香味了，再放入胡萝卜叶子进行大火煸炒。

5、等叶子变软了就可以开始调味了，放入适量的食盐、味精。

翻炒几下就可以装盘了。

凉拌1、首先需要将胡萝卜叶子进行择取，随后将它们放入水中进行清洗，捞出沥干。

2、接着将锅中放入适量的清水，大火煮开。

3、等水沸腾了，就可以将胡萝卜叶子放入水中进行焯烫，差不多需要等待3分钟。

4、随后将它捞出放入冷水中进行冷却，等温度降下来之后，再用手将它挤干。

5、随后加入生抽、陈醋、大蒜、食用盐搅拌在一起，最后滴几滴香油即可。

萝卜叶子的功效与作用萝卜叶子的食用方式和注意事项

萝卜叶子的功效与作用萝卜叶子的食用方式和注意
事项
萝卜叶子就是平时常吃的萝卜缨子，是一种营养价值较高的食材，但很多人并不清楚它食用具体有哪些功效和作用，下面就来详细说说萝卜叶子的功效与作用。

一、美容护肤
萝卜叶子富含维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度；还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现；另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃萝卜叶子有很好美容养颜效果。

二、排毒通便
白萝卜叶子含有大量的膳食纤维，而且白萝卜性质寒凉，能清除人体内的热毒，平时人们食用白萝卜叶子不但能促进肠胃蠕动，提高人体的消化能力，还能清理人体肠道内积存的毒素与垃圾，能在润肠通便预防便秘的同时，起到良好的排毒作用。

三、止吐
白萝卜叶子从中医的角度上看，能温中和胃也能消食理气，还能止吐，平时人们出现恶心呕吐或者消化不良时都能用白萝卜叶子进行治疗，可以把它直接煮水喝，也能把它加少量食用盐腌制以后食用，止吐的效果都特别明显。

四、保护视力
萝卜叶子含有丰富的胡萝卜素，这种营养成分被人体吸收以后，不仅可以防止皮肤的干燥，还能直接作用于人类的感官神经，是是构成人类视觉细胞内感光物质的重要成分，能提高视力，预防视力的下降，减少夜盲症和干眼病等多种眼科疾病等发生。

胡萝卜缨子好吃概要

胡萝卜缨子做法网上找的几种方法。

嬷嬷菜：嬷嬷菜是我最爱吃的，也叫做黑菜饭。

它的原料很简单，就是把胡萝卜缨子洗净煮熟，切成5公分长短节，入瓮发酵后食用，可以当凉菜或者咸菜吃，也可以做成菜饭，我是最喜欢吃菜饭的。

铁锅内加水、放黑菜、黄豆、小米进入，煮开后，拌一些白面进去，也可以加少许的粉面。

在我们老家胡萝卜缨子是从来不扔的，都做成黑菜或者菜饭了。

小时候，吃嬷嬷菜的时候，也常常吃煮疙瘩，就是将粗玉米面和好后，拍成拇指厚、直径约4厘米的圆形片，入锅同嬷嬷菜同煮，饭好了它也就熟了。

吃的时候，和吃馒头一样，就着咸菜。

胡萝卜含有丰富的维生素A、B、C。

然而它的缨子也同样营养丰富则尚不为人所知晓。

胡萝卜很有药用价值。

患有贫血、低血压、夜盲和遗尿等病症的成年人和小孩，吃了胡萝卜都有特效。

吃胡萝卜还能增强抗御感冒的能力。

还有生产队收获胡萝卜的时候，胡萝卜的缨子（叶子）是不要的，大家就把它弄回来做熟了放点盐，也觉得挺好吃的。

凉拌胡萝卜缨子我用盐抓了下然后加了糖醋麻油拌了下好吃尤其是一边吃一边感觉到自己脂肪肝下降了因为至少有十年或者更多时间没有看见胡萝卜缨子了，我想摸一摸它。

恰好地里有一个劳动的女人。

我说你家的胡萝卜长的不错呀。

她笑了，说那不是胡萝卜缨子呀。

得，我露怯了。

她说这是花芥菜缨子。

我说这怎么像胡萝卜缨子呀，可以蘸酱吃吗？她说不行，只能榨了包饺子。

前几天吃了胡萝卜缨子的麦饭，昨天又吃了白萝卜缨子的包子。

您还别说，这白萝卜缨子+豆腐+鸡蛋的包子馅儿还真挺好吃的。

我熟悉胡萝卜，小时候，家里人口多，我们吃胡萝卜，母亲吃胡萝卜缨子，把胃吃坏了，给我留下太深的影响我现在还吃胡萝卜，把胡萝卜煮熟，然后与糯米面和在一起，在油锅里轻轻炸熟成金黄色，自然甜香，符合关于胡萝素的吃法，简称胡萝卜饼具体步骤：胡萝卜洗净去皮，切成段块，放置专用器皿放进微波炉（不放水），2-3根胡萝卜，大约10分钟，确定煮烂，放到不烫手或者更长时间，放进糯米面揉，揉至软和做成大元宵状，轻轻一按，就成饼状，放油锅轻轻炸萝卜缨丢掉太可惜卖萝卜的削掉萝卜缨再卖，或家人买来带缨的萝卜削掉萝卜缨而后食用，视萝卜缨为弃物，这是食用习惯中一个十分需要纠正的不妥当的做法，更是萝卜缨受到的极不公平的待遇。

萝卜叶子的做法有哪些呢

萝卜叶子的做法有哪些呢
很多人都知道在吃西瓜的时候，西瓜的皮也是可以做出很好吃的菜，同样他的味道跟冬瓜的味道是会很相似的，但是像萝卜这种普遍的蔬菜也是含有很多的宝贝的，现在很多人在买萝卜的时候都会把萝卜上面有的叶子扔掉不用，但是其实萝卜叶子也是可以做出很多好吃的菜肴的，那么萝卜叶子的做法有哪些呢？
做法一，腌萝卜叶
主料萝卜叶子1捆
做法
1.我们把新鲜的萝卜带叶子的处理下，把萝卜的根部去掉，我们把叶子洗净备用。

2.锅里放入清水烧开，我们把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下，即可捞出，放入清水盆里过一下清水
3.我们把过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面，等水分控干之后，把叶子切碎放入盆里用盐腌制即可
4.我们把切碎的叶子给碗里弄些，往上面放辣椒面，用热油泼一下，然后我们放入盐，醋进行调味就可以食用了。

做法二，凉拌萝卜叶
主料：萝卜缨500克；
调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。

做法
萝卜叶洗净，用开水焯一下；
再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。

那么萝卜叶子的做法有哪些呢？大家也一定会有所了解了吧，其实如果把生活中的一些不起眼的东西很有效的利用起来便会产生很不一样的效果的，同样的一些你们认为不可以吃的东西，如果可以尝试着做一下，也许会做出很不一样的美味哦。

大家都是可以多多尝试的哦。

萝卜叶不能和什么同食老萝卜叶子怎么吃

萝卜叶不能和什么同食老萝卜叶子怎么吃萝卜叶是一种营养比较丰富的蔬菜，口感特别好，清炒和煮汤都是很好的吃法，但是萝卜叶也有它的搭配禁忌，下面就来看看萝卜叶不能和什么同食。

一、萝卜叶不能和什么同食不能和胡萝卜一起吃萝卜叶中的维生素c含量是非常高的，吃萝卜叶来补充维生素c 绝对是非常管用的，但是在吃萝卜叶的时候不可以吃胡萝卜，因为胡萝卜中的营养会和萝卜叶中的营养产生冲突，会破坏其维生素c，且不利于营养的正常吸收，所以平时吃萝卜叶的时候不要吃胡萝卜，这两种食材虽然都是属于萝卜，但不能一起吃。

不能和桔子一起吃萝卜叶和桔子也是不可以一起吃的，因为在萝卜叶中的营养和橘子中的营养结合到一起的话就会产生冲突，形成化学反应，一旦摄入人体后会产生一种叫做硫氰酸盐的物质，会严重的危害到人体健康，所以萝卜也不能和桔子一起吃，平时喜欢吃萝卜叶的朋友一定要注意了，在吃萝卜的时候要避免吃桔子。

不能和柿子一起吃萝卜叶和柿子也是不可以一起吃的。

因为在柿子中含有很多植物色素，而且进入肠道后会产生一些酸性的物质，一旦与萝卜中的营养结合的话，容易诱发甲状腺肿大。

是比较具有危害的，所以平时一定要注意吃萝卜叶的时候千万不能吃柿子。

否则的话对于自己的健康会造成严重损伤。

二、老萝卜叶子怎么吃萝卜叶确实非常的营养，而且口感也特别好，一般新鲜的比较嫩的萝卜叶吃起来会比较的清脆一些，口味不错，但是如果萝卜叶比较老的话，那么吃起来的口味会较差一些，但是不影响食用。

所以萝卜叶老了，也是可以吃的，但是口感要比新鲜的萝卜叶差一些。

当然，如果萝卜也太老，而且已经发黄的话，那么是不可以吃的。

三、萝卜叶可以生吃吗萝卜叶是可以生吃的一种食材，但是要注意选择生吃萝卜的话，控制好量是非常重要的，千万不能过量的吃太多的生萝卜叶，否则的话会造成脾胃不适，引起消化不良，尤其是对于脾胃虚寒的人群来说更要尤为注意，否则的话会使情况变糟糕，所以生吃萝卜叶虽然口味不错，但是一定要适量，不能贪多。

红萝卜叶子怎么吃最好

红萝卜叶子怎么吃最好
萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶。

含叶黄素，挥发油，油中含α、β-已烯醛及β、γ-已烯醇。

具有开胃、止泻、止痢的作用。

民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。

清炒萝卜叶
材料：新鲜优质的萝卜叶，少量的植物油，食用盐以及食用醋。

做法：
1.把萝卜叶彻底的清洗干净，萝卜叶如果洗不干净的话，吃起来会有些涩嘴。

2.洗干净的萝卜叶焯水一分钟，然后清洗干净攥干水分，这样可以除去涩味；锅里面放入准备的食用油，烧热以后萝卜叶倒进去翻炒。

3.把准备的盐和醋倒进去，翻炒时尽量用中火时间大概在三分钟左右即可。

4.炒好以后，立刻把它装入盘中，放温后食用。

凉拌萝卜叶
准备好新鲜适量的萝卜叶，然后将它清洗干净，放到盘里面把水分沥干，在干净的锅里面倒入半锅水，把水烧滚以后，将萝卜叶放进去，煮大概三分钟左右将其捞出来，捞出来放凉后把调味料放进去，搅拌均匀，凉拌萝卜叶就制作成功了。

胡萝卜苗的功效与作用胡萝卜苗的食用方式和注意事项

胡萝卜苗的功效与作用胡萝卜苗的食用方式和注意事项
胡萝卜苗指的是胡萝卜的叶子，又叫胡萝卜缨，其外形看起来像茴香，闻起来也是一股茴香的味道，但很多人吃胡萝卜的时候都舍弃叶子，殊不知这叶子有诸多营养元素，食用可为身体带来以下功效和作用。

一、润肠通便
胡萝卜苗富含膳食纤维，这种营养成分不能被胃肠道消化吸收，但是它在进入胃肠道以后，可以通过吸水而使粪便膨胀、松软，另外膳食纤维粉在吸收肠壁水分的时候，能够刺激肠道而加速蠕动，因此吃膳食纤维含量高的胡萝卜苗可以很轻松地排便，起到润肠通便的效果。

二、养胃助消化
胡萝卜苗中的芥子油能推动人体脂肪类化合物在人体内的基础
代谢，进而避免人体脂肪在皮下组织的沉积，还能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，但要注意不能吃多，否则可能会刺激胃肠道出现便秘现象。

三、明目护肤
胡萝卜苗含有很多的胡萝卜素，每一百克维他命A含量是1400IU，是同量青花菜400IU的三倍以上，而胡萝卜素是构成视觉细胞内感光物质的成分，可维持正常的视觉功能，适当吃胡萝卜素能够提高视力，尤其是暗视力水平，同时胡萝卜素还可维持皮肤黏膜的完整性，能够
避免皮肤黏膜过度角化，起到很好的美容养颜的作用。

四、补充营养
胡萝卜苗含丰富的维生素D、维生素C、纤维素、铁、钙、磷等矿物，食用可以补充多种营养元素，促进机体生长发育，从而提高自身的免疫能力。

红萝卜缨子好吃的14种做法

红萝卜缨子好吃的14种做法红萝卜缨子是一道有着悠久历史的传统家常菜，多年来深受众多家庭内欢迎。

这道家常菜不但营养丰富、口感细腻，而且可以搭配多种菜肴，百吃不厌。

下面就给大家介绍14种红萝卜缨子做法，一起来学习吧。

第一种红萝卜缨子做法：就是将红萝卜洗净，切成小块，煮熟之后，再加入少许生抽、盐、香油和青葱末拌匀，即可上桌。

其中，红萝卜拌着一点盐，口感更加丰富。

第二种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，再放入蒜蓉、精盐、香油以及香菜末，把拌的均匀后，即可上桌享用。

第三种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，加入少许白醋、糖、陈醋等，搅拌均匀，然后放入生抽、香油、精盐和青葱末拌匀，即可上桌。

第四种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，放入葱油、芝麻油、精盐、香油和胡椒粉，把拌的均匀后，即可上桌享用。

第五种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切成片，与蒜头、生抽、糖、香油、精盐以及青葱末拌匀，放入油锅中炸至金黄色，捞出，即可上桌。

第六种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切块，放入碗中，加入生抽、糖、香油、精盐等调料，把拌的均匀后，放入锅中，加热至煮出粘汁，即可上桌。

第七种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，放入碗中，加入蚝油、醋、蒜末、糖、香油等调料，把拌的均匀后，放入锅中，加热至熟透，即可上桌。

第八种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，放入碗中，加入鱼露、糖、香油、精盐等调味料，把拌的均匀后，放入锅中，加热至煮出粘汁，即可上桌。

第九种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切成片，放入油锅中炸至金黄色，捞出，放入碗中，加入蒜头、生抽、糖、香油、精盐和青葱末拌匀，即可上桌。

第十种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，放入碗中，加入胡椒粉、香油、芝麻油、精盐和青葱末拌匀，放入锅中，加热至炸至金黄色，即可上桌。

第十一种红萝卜缨子做法：将红萝卜洗净，切片，放入碗中，加入鱼露、香油、精盐、白醋等调料，把拌的均匀后，放入锅中，加热至熟透，即可上桌。

胡萝卜叶子怎么做好吃

胡萝卜叶子怎么做好吃
很多人只吃它的果实，熟不知叶子才是真正的宝贝，不懂吃就太可惜了。

它就是经常被人扔掉的胡萝卜缨，不光营养丰富，口感还特别的清香，尤其蒸着吃，比肉都香。

蒸胡萝卜缨
1、首先，我们把胡萝卜缨上面的叶子摘下来，用清水洗干净。

然后用干净的棉布、吸水纸把上面的水分吸干，这一步对蒸菜来说非常重要，能有效防止脱浆。

2、水分擦干以后淋上淋上植物油用手抓匀，植物油能够锁住水分、防止粘连坨块。

3、然后撒上干面粉，用淀粉也可以抓拌均匀，面粉要撒到胡萝卜缨处于干燥状态，不能太薄或者太厚。

4、锅中水烧开以后，在篦子铺上一层细棉布，在用小刷子刷一层植物油，防止蒸好以后粘在上面。

把拌好的胡萝卜缨放在锅内，中火蒸5分钟就可以了，千万不要蒸太久，影响口感还会发黏。

5、4分钟以后取出胡萝卜缨倒入盆中，并趁热快速地抖散，凉的了话就抖不开了。

6、然后切一点蒜末放进去，加入鸡粉、食盐、再淋入一点芝麻香油，用筷子拌匀就可以装盘了。

好了，这道清香营养的蒸萝卜缨就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

胡萝卜叶子怎么吃
步骤/方法：
1、胡萝卜叶子是可以吃的，我们可以把叶子多余的部分撕掉，只留叶梗，然后切成丁，用盐拌一下吃，脆脆的，还蛮好吃的。

或者，把叶子晾干（就是干菜），然后用开水烫了，用来做饺子或者包子馅，很好吃的。

2、胡萝卜叶子也叫胡萝卜樱子，是可以吃，可以做清炒胡萝卜樱子。

具体的做法如下，材料：胡萝卜樱子（400g）、蒜头（半个）、盐（10g)、食用油（20g）。

先把胡萝卜樱子洗净。

然后蒜切片，胡萝卜樱子切小段。

热锅冷油下蒜片炒香。

下胡萝卜樱子大火快炒。

胡萝卜樱子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀。

3、还有胡萝卜本身也是可以生吃的，而且胡萝卜，有一点微微的甜，喜欢吃胡萝卜的人，非常喜欢这种味道，而且胡萝卜还有，生津止渴的作用，比如有些咳嗽，就可以用胡萝卜来炖点汤喝一下，过一两天就好了咳嗽。

而且生吃胡萝卜还可以防癌抗癌。

厨房美食菜谱：胡萝卜叶拌杏仁的做法

厨房美食菜谱：胡萝卜叶拌杏仁的做法这次的杏核是我们常吃的杏留下的核收集起来，砸开做的菜，很多人平常吃杏，把核都扔了，其实真是浪费宝贝，杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。

纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。

所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。

最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效还有一种胡萝卜叶，可能也很少人吃，其实胡萝卜叶也含有大量营养，胡萝卜的叶子内含有矿物质，而维他命也极丰富，特别是维他命A，为青椒等的十五倍至二十倍，家里有宝贝要补充维A，或是我们常用坐电脑边的人如果说常用吃胡萝卜叶，对眼睛有极好的保护夏季里，吃这两种食品，对眼睛，对身体都极好呢食材主料：甜杏核500g胡萝卜叶油适量盐适量姜适量蒜适量步骤1.这是家里平时吃的杏留下来的核。

砸开后杏仁是是甜的，就可以马上吃。

2.左边是大扁，右边是苦杏核，中间是这个甜杏核3.砸开杏核4.捡出杏仁泡上一小时后捞出5.锅内烧水，下杏仁煮五分钟6.煮好后剥夺开杏衣，准备好胡萝卜叶7.把胡萝卜叶切碎，头头那节不要。

8.锅内烧水，水开下胡萝卜叶焯一分钟捞出9.捞出过凉后和杏仁放一起10.切好姜蒜和红椒丁11.锅内烧油，油热后下姜蒜爆香12.爆香后的姜蒜淋在杏仁碗里13.加入红椒丁14.适量盐拌匀即可小贴士：1，平时吃的杏，不是每种都能吃马上吃杏仁的，砸开杏核，仁是甜的即可马上吃，如果是苦的，则按苦杏核制作方法来。

2，杏仁下锅只需要煮五分钟，煮太久了不脆了3,杏仁好吃，但不可太大量，适量即可。

胡萝卜叶子能吃吗？

胡萝卜叶子能吃吗？
胡萝卜在平时我们经常会吃，但是在吃胡萝卜的时候会把胡萝卜的根部连同叶子一起切掉，其实胡萝卜叶子中富含有丰富的维生素，其中的热量和矿物质要不要，胡萝卜还高用胡萝卜叶子可以用来煎蛋，也可以用来蒸馒头，所以胡萝卜叶子是可以吃的。

菜谱简介红萝卜叶含有丰富的维他命、热量及矿物质，且还带有特殊香气，可以算是一种食用蔬菜，但往往都被丢弃不用，好可惜。

材料
红萝卜叶20g红萝卜丝50g菜脯50g鸡蛋2颗
做法
菜脯洗净泡水去除咸度后，拧干水份备用。

红萝卜叶去除老茎取嫩叶，清洗干净后，沥干水份，切碎放入容器中备用。

红萝卜去皮洗净后，取刨刀刨细丝备用。

干锅放菜脯干炒，炒到菜脯香气出来，且菜脯有些呈微干状后，取出放入装红萝卜叶的容器中。

(干炒目的在于去除菜脯的水份)
炒锅放一点点油后，将红萝卜丝放入后炒软取出，取出放入
装红萝卜叶的容器中。

将蛋打入装有红萝卜叶、红萝卜丝、菜脯的容器后搅拌均匀。

利用原本炒软红萝卜丝的炒锅，再放一点油后，直接将搅拌后的食材蛋液倒入，煎到两面均呈金黄色即可。

萝卜叶子怎么做好吃

萝卜叶子怎么做好吃
萝卜叶子蒸着做好吃。

食材：萝卜叶，面粉，小黄姜，大蒜，盐，香油。

1、把萝卜叶子用清水洗干净，捞出控干水分。

2、加入面粉，双手不停地搅拌，把面粉均匀的拌到菜叶里。

不要使劲用手揉搓。

3、把拌好面粉的萝卜叶放入蒸锅，大火蒸好十分钟后，盛到盘里凉着。

4、把蒜、姜切末，待萝卜叶稍凉后加入。

5、加入盐、香油调味拌匀就可以了。

萝卜叶，为十字花科植物莱菔的根出叶，可食用。

性温，具有一定的药性。

植物形态萝卜条。

冬季或早春采收。

风干或晒干，现代冷冻干燥技术营养保持最好。

绿色扁平状。

萝卜叶为十字花科植物萝卜的根出叶，又名萝卜杆、莱菔叶和莱菔菜等。

现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜，如Vc含量是萝卜的2倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的3～10倍。

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