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国际商务礼仪-餐宴礼仪【精品ppt】
思考题： 1、自助餐的特点是什么？ 2、招待外宾吃中餐的注意事项 有哪些？
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非洲人爱喝绿茶，阿尔及利亚人、埃及 人、突尼斯人等习惯在绿茶中加入薄荷、 冰糖、柠檬。
西欧人喜爱红茶加牛奶、糖。
俄罗斯人把茶叶煮开后，再加糖和蜂蜜。
咖啡原产于非洲，咖啡王国是巴西。欧 洲、拉美、非洲等国家时兴邀请宾客“饮 咖啡”。为来客敬上咖啡是一种社交礼节 和社会风尚。
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* 冷盘剩下三分之一时，及时上第一道热菜。并放 在主宾面前。
* 上整鸡、整鸭、整鱼时应做到“鸡不献头，鸭不 献尾，鱼不献脊”以示尊敬。
* 宴会开始，主人即举杯向嘉宾致欢迎之意。作为
贵宾，通常于宴会行将结束时，举杯向主人或东道人
表示感谢之意。
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招待外宾吃中餐时应注意：
⑴不必谈“招待不周”、“酒菜不好” 等之类的谦虚话，以免引起外宾的误会。
5、谈话 谈话是良好的餐桌礼仪，西方人认为： 宴请的目的不是吃饭，而是交朋友，增进 友谊。所以，宴会上把联系工作、谈古论 今，结识新交可以作为最好的话题。
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6、餐后 主人（或主宾建议）宣布宴会结束。 宾客才可以把自己的餐巾放下、离座。 贵宾是第一位告辞的人。
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鸡尾酒会（又称酒会）
“鸡尾酒会”形式的招待会与冷餐会相似，但 酒会邀请的人员更多，提供食物更为简单，整个招 待会期间都是站着用餐。时间不超过二小时，通常 在下午4--8时举行。
参加酒会的客人可在请柬上注明的时间范围内 的任何时间到达或退席。
此规定不适用于酒会特意为其举办的某个人或 某个团体。
国际商务礼仪PPT117页
5
“礼仪（Etiquette）” 的内涵
人际交往过程中必须遵守的 公约及公共场所的注意事项 通俗地说就是： 不给别人造成不方便或不愉快
6
2、礼仪的本质？ “度”是礼仪的本质。 礼仪其实就是各种得体的言行 举止规范的综合。 礼仪具有社会性和阶级性。
7
3、礼仪的作用
满足高层次的需要 自我实现 尊重的需要 归属的需要（会员、团体） 安全的需要（工作保障、身心健康） 生存的需要（衣、食、住、行）
学习目的
通过正确了解和学习商务活动中 的礼仪，提升待人接物过程中的 语言行为素质，做受人尊敬的文 明的职业人。
1
提高商务素养（职业素养）
良好的 商务礼仪
解决问题的 能力和沟通能力
品德、价值观 和文化
2
内容提要
一、礼仪概述 二、职业形象
三、社交礼仪 四、商务礼仪
3
一、礼仪概述
1、什么是礼仪？
“礼仪（Etiquette）”一词的辞源
8
4. 建立个人信誉
当有足够的信誉存款时才有能力支取信 任。当一个人的信誉银行长期处于透支 或坏账时，即使有短期的信誉存款也不 能改变他人对你的不信任。
史蒂文-凯文的“信任银行”
存款行为
有礼貌,言行一致 理解,关心他人 对不在场的人尊重 敢于承认错误 积极乐观 勇于克服困难
取款行为
粗鲁待人,不拘小节 斤斤计较，冷漠 自大,看不起别人 自私自利 消极悲观 爱抱怨
32
领扣：若领角有 扣，一定要扣上
风纪扣：若打领 带就一定要扣， 若不打领带，最
好不扣
袖扣：扣好
后领：比西 装领高出约
1.5cm
领子：与西装配 的衬衫衣领多为 方领，熨平，无
“礼仪（Etiquette）” 的内涵
人际交往过程中必须遵守的 公约及公共场所的注意事项 通俗地说就是： 不给别人造成不方便或不愉快
6
2、礼仪的本质？ “度”是礼仪的本质。 礼仪其实就是各种得体的言行 举止规范的综合。 礼仪具有社会性和阶级性。
7
3、礼仪的作用
满足高层次的需要 自我实现 尊重的需要 归属的需要（会员、团体） 安全的需要（工作保障、身心健康） 生存的需要（衣、食、住、行）
学习目的
通过正确了解和学习商务活动中 的礼仪，提升待人接物过程中的 语言行为素质，做受人尊敬的文 明的职业人。
1
提高商务素养（职业素养）
良好的 商务礼仪
解决问题的 能力和沟通能力
品德、价值观 和文化
2
内容提要
一、礼仪概述 二、职业形象
三、社交礼仪 四、商务礼仪
3
一、礼仪概述
1、什么是礼仪？
“礼仪（Etiquette）”一词的辞源
8
4. 建立个人信誉
当有足够的信誉存款时才有能力支取信 任。当一个人的信誉银行长期处于透支 或坏账时，即使有短期的信誉存款也不 能改变他人对你的不信任。
史蒂文-凯文的“信任银行”
存款行为
有礼貌,言行一致 理解,关心他人 对不在场的人尊重 敢于承认错误 积极乐观 勇于克服困难
取款行为
粗鲁待人,不拘小节 斤斤计较，冷漠 自大,看不起别人 自私自利 消极悲观 爱抱怨
32
领扣：若领角有 扣，一定要扣上
风纪扣：若打领 带就一定要扣， 若不打领带，最
好不扣
袖扣：扣好
后领：比西 装领高出约
1.5cm
领子：与西装配 的衬衫衣领多为 方领，熨平，无
国际礼仪课件(共50张PPT)
第一章 引论
英国著名思想家弗兰西斯·培根说:
“小节上的一丝不苟常可赢得很高的称赞。因为 小节更易为人注意，而施展大才的机会犹如节日，并 非每天都有。因此，举止彬彬有礼的人，一定能赢得 好的名誉。”
西班牙伊莎贝尔女王（Isabel，1451-1504 ）说:
“礼节乃是一封通行四方的推荐信。”
1
一 礼仪的涵义
立礼、跪坐礼：最敬礼、敬礼、普通礼
3、拥抱
正面贴身、搂肩式、象征性
4、亲吻
亲吻礼、吻手礼
32
四、名片的效用
1、类别
个人、公务、单位
2、使用
左下方缩略语（法文）： P.f. 祝贺 祝贺新年 P.r. 感谢 P.c 哀悼 P.p. 介绍 辞行
33
五、社交舞会
1、舞会的作用 2、舞会 礼仪
3、舞厅舞种类
先生、夫人、小姐、女士。 （二）特殊尊称
陛下、殿下、阁下。 阿拉伯：艾米尔、苏丹、伊玛姆、谢赫。
30
二、介绍
1、介绍人的介绍
注意： （一）双方是否有结识的愿望； （二）介绍的次序； （三）介绍语言要得体。
2、自我介绍
3、介绍后的交谈
31
三、见面礼节
1、握手
四要素：握姿、场合、力度、时间
2、鞠躬
要领：“礼三息”
③、装饰。
18
2、国际交往中的服饰选择
（一）男士服装
①西装 单排扣 “单吊西” 双排扣
②礼服 常礼服（晨礼服）
小礼服（晚餐礼服或便礼服）
大礼服（燕尾服）
19
（二）女士服装
①便服 ②礼服
20
（三）中国的服装
“TPO”原则：Time, Place, Object（或occasion）。
英国著名思想家弗兰西斯·培根说:
“小节上的一丝不苟常可赢得很高的称赞。因为 小节更易为人注意，而施展大才的机会犹如节日，并 非每天都有。因此，举止彬彬有礼的人，一定能赢得 好的名誉。”
西班牙伊莎贝尔女王（Isabel，1451-1504 ）说:
“礼节乃是一封通行四方的推荐信。”
1
一 礼仪的涵义
立礼、跪坐礼：最敬礼、敬礼、普通礼
3、拥抱
正面贴身、搂肩式、象征性
4、亲吻
亲吻礼、吻手礼
32
四、名片的效用
1、类别
个人、公务、单位
2、使用
左下方缩略语（法文）： P.f. 祝贺 祝贺新年 P.r. 感谢 P.c 哀悼 P.p. 介绍 辞行
33
五、社交舞会
1、舞会的作用 2、舞会 礼仪
3、舞厅舞种类
先生、夫人、小姐、女士。 （二）特殊尊称
陛下、殿下、阁下。 阿拉伯：艾米尔、苏丹、伊玛姆、谢赫。
30
二、介绍
1、介绍人的介绍
注意： （一）双方是否有结识的愿望； （二）介绍的次序； （三）介绍语言要得体。
2、自我介绍
3、介绍后的交谈
31
三、见面礼节
1、握手
四要素：握姿、场合、力度、时间
2、鞠躬
要领：“礼三息”
③、装饰。
18
2、国际交往中的服饰选择
（一）男士服装
①西装 单排扣 “单吊西” 双排扣
②礼服 常礼服（晨礼服）
小礼服（晚餐礼服或便礼服）
大礼服（燕尾服）
19
（二）女士服装
①便服 ②礼服
20
（三）中国的服装
“TPO”原则：Time, Place, Object（或occasion）。
第五章 国际交往礼仪 《旅游交际礼仪》PPT课件
场所。 • 确定会见、会谈和宴请的地点、时间、人员、座次、程序、
菜单等。落实安全保卫工作，制订周密的警卫方案。安排 好来访者的下榻处和迎送车辆。 2)迎送国宾礼仪 (1)国际通行的迎送仪式 (2)我国迎送仪式的惯例
5.2.2 民间团体、一般客人的迎送礼仪
1）对民间团体的迎送 2）对一般客人的迎送 3）迎送工作中的注意事项 主人陪同乘车时，应请来宾坐在主人的右侧。
1)会见的分类 会见就其内容来说，有礼节性、政治性和事务性三
种。 2)会见的安排 3)会见的服务规程
5.3.2会谈礼仪和服务规范
会谈是指在正式访问或专业访问中，双方或 多方就某些比较重大的政治、经济、文化 和军事等共同关心的问题交换意见，或就 具体业务进行谈判的活动。
1)会谈活动的特点 2)会谈的服务规范
5.3.3 签字礼仪
1)签字仪式的文本准备 2)签字仪式的服务规范
5.4 宴请礼仪
宴请是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等 举行的一种隆重的、正式的餐饮活动，是 国际交往中最常见的交际活动形式之一。
5.4.1 常见的宴请仪式
1)宴会 2）招待会 3)茶会 4)工作进餐
5.4.2宴请的桌次和座位安排
1)精选节目 2)安排座位 3)演出入席及退席
5.5.2 参观游览
参观游览是国际交往中的又一种形式。为一 般外国友人或团体安排参观游览，应根据 外国友人或团体参观访问的目的、要求和 外国友人的兴趣、特点来考虑，选定参观 游览的项目。
指派专人协助办理入（出）境手续及机票 （车、船票）、行李提取或托运手续等事 宜。
5.3会见、会谈、签字礼仪
5.3.1会见礼仪与服务规律
会见是国际交往中常采用的礼宾活动形式，一般也 称接见或拜会。凡身份高的人士会见身份低的， 或主人会见客人，一般称为接见或召见。凡身份 低的人士会见身份高的，或客人会见主人，一般 称为拜会或拜见。我国一般不作上述区分，统称 会见。接见或拜会后的回访，称回拜。
菜单等。落实安全保卫工作，制订周密的警卫方案。安排 好来访者的下榻处和迎送车辆。 2)迎送国宾礼仪 (1)国际通行的迎送仪式 (2)我国迎送仪式的惯例
5.2.2 民间团体、一般客人的迎送礼仪
1）对民间团体的迎送 2）对一般客人的迎送 3）迎送工作中的注意事项 主人陪同乘车时，应请来宾坐在主人的右侧。
1)会见的分类 会见就其内容来说，有礼节性、政治性和事务性三
种。 2)会见的安排 3)会见的服务规程
5.3.2会谈礼仪和服务规范
会谈是指在正式访问或专业访问中，双方或 多方就某些比较重大的政治、经济、文化 和军事等共同关心的问题交换意见，或就 具体业务进行谈判的活动。
1)会谈活动的特点 2)会谈的服务规范
5.3.3 签字礼仪
1)签字仪式的文本准备 2)签字仪式的服务规范
5.4 宴请礼仪
宴请是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等 举行的一种隆重的、正式的餐饮活动，是 国际交往中最常见的交际活动形式之一。
5.4.1 常见的宴请仪式
1)宴会 2）招待会 3)茶会 4)工作进餐
5.4.2宴请的桌次和座位安排
1)精选节目 2)安排座位 3)演出入席及退席
5.5.2 参观游览
参观游览是国际交往中的又一种形式。为一 般外国友人或团体安排参观游览，应根据 外国友人或团体参观访问的目的、要求和 外国友人的兴趣、特点来考虑，选定参观 游览的项目。
指派专人协助办理入（出）境手续及机票 （车、船票）、行李提取或托运手续等事 宜。
5.3会见、会谈、签字礼仪
5.3.1会见礼仪与服务规律
会见是国际交往中常采用的礼宾活动形式，一般也 称接见或拜会。凡身份高的人士会见身份低的， 或主人会见客人，一般称为接见或召见。凡身份 低的人士会见身份高的，或客人会见主人，一般 称为拜会或拜见。我国一般不作上述区分，统称 会见。接见或拜会后的回访，称回拜。
国际礼仪ppt课件
中式
席次图形 中式圆桌
男 賓
女 主 賓 1
男 主 賓 1 3Fra bibliotek女 賓 男 賓 3
食的 禮節
女 賓 2
2
4 男 賓 4 * 女 賓 男 主 人 * 女 主 人
5
5
男 賓
女 賓
西式圆桌
6 10 男 賓 3 7 10 8 男 賓 4 女 賓 * 男 主 人 2 女 主 賓 6 男 賓 男 賓 女 賓 7
国际礼仪
张大生介绍
张大生，博士，著名商务礼仪与跨文化沟通 海归学者，国际礼仪与跨文化沟通研究所所 长，高效能三栖教练，国内少有的横跨管理 学，心理学、医学、传统文化、职业化领域 的实战教练，心理治疗师书画家，中国社会 科学优秀科普作家、中国高等教育学会公关 礼仪分会省分会会长、中国公共关系协会资 格评审委员，（日本）岩手大学、东北大学 客座研究员，日本京都大学文学部访问学者， 清华大学深圳研究生院客座教授、同时兼任 国内八所知名高校客座教授，某省心理咨询 师协会秘书长、公共关系学会副会长，中央 电视台《新闻会客厅》特约嘉宾，电台、电 视台节目资深谈话节目特主持、曾28次任国 内外大型模特礼仪大赛培训或评委工作。
注意事项：
食的 禮節
请帖发出不轻易更改或取消 一经允诺必准时赴约 清楚告知时、地、服装 重要宴会事前提醒宾客 在国外，赴主人寓所宴会宜携带具有 本国特色之小礼物表示礼貌 宴会后，应电话或写信(谢卡)向主人 致谢
张大生博士出版著作
1.《中国特色社会主义经济建设全记录》（共8卷 ）厉以宁先生名誉主编 章铮、张大生、王晓 宽主编 中国社会科学出版社 2.《国旗下的讲话---中华人民共和国经典讲演解 读》（共4卷）西苑出版社 3.《中国礼仪》北方文艺出版社 共6卷 4.《东西梦境文化解读及跨文化沟通对比研究》 （医学博士论文）西苑出版社 （ 获黑龙江 省社会科学心理学类 一等奖） 5《新时期领导干部考核与任用》红旗出版社 4卷 6.《现代领导新知识全书》中国文联出版社 7.《中华国学及现代领导》中国社会出版社 8.《面试王道》畅销书 中国社会出版社 9.《黄帝内经（图文版）》天津古籍出版社 10 .《时尚美容形象设计》人民军医出版社 11.《中国旅游文化典故》天津古籍出版社 12.《中国民俗文化典故》天津古籍出版社 13 . 《中国礼仪》（共3卷）天津古籍出版社 14 .《话说世界战争》（共4卷）天津古籍出版社 15 .《话说中国文明史》共六卷天津古籍出版社 16 《办公室沟通协调艺术》红旗出版社 17.《办公室疾病预防与健康自测》红旗出版社 18.《话说中国礼仪》天津古籍出版社 共4卷 19.《品读论语》西苑出版社 20.《新解红楼梦》西苑出版社 21.《品读老子》西苑出版社 22.《品读周易》西苑出版社 23.《诠释孙子兵法》西苑出版社 24.《品读中庸》西苑出版社 25.《新解三十六计》西苑出版社 26.《新解贞观政要》西苑出版社 27.《品读庄子》西苑出版社 28.《新解三国演义》西苑出版社 29.《新解曾国藩兵法》西苑出版社 30. 21世纪医学类“十二五”规划新教材编委 31. 《警察心理学》中国社会出版社 32.《人际沟通学》33.《急危重症护理学》 34.《医用化学》35.《生物化学》36.《生理学 》 37.《卫生法律法规》38.《护理心理学》 39.《别动我的幸福—中国式外遇》言实出版社 40.《办公室进行日常工作》红旗出版社 41.《办公室提高讲话艺术》红旗出版社 42.《办公室提高个人魅力与形象》红旗出版社 43.《办公室进行心理调适》红旗出版社 44.《办公室避免领导误区》红旗出版社 45.《办公室提升领导水平》红旗出版社 46.《办公室进行公文写作与处理》红旗出版社 47.《办公室素质建设与礼仪修养》红旗出版社
国际礼仪常识一ppt课件
❖ （2）衣食习俗
❖ 日本人重视仪表，认为衣着不整齐是不礼貌的行为。和服 是日本传统的民族服装，商务活动、政务活动以及对外的 场合都要求穿西装。
❖ 日本人的饮食习惯别具一格，他们的日常饮食主要有三种 料理：一是和食，即传统的日本料理；二是中华料理，即 中餐；三是西洋料理，即西餐。日本人喜欢吃清淡，爱吃 鲜中带甜的菜。早餐喜欢喝稀饭、牛奶，吃面包。午餐、 晚餐一般吃米饭。他们爱吃鱼、牛肉、生鱼片、瘦猪肉、 生鸡蛋、豆腐、酱菜、泡菜及各种时鲜蔬菜，但不喜欢羊 肉和猪内脏。
❖ 日本人十分重视茶道，茶道具有参禅的意味，重心在于陶 冶人们的情趣，同时也作为பைடு நூலகம்高礼遇来宽待远道而来的宾 客。
❖ （3）习俗禁忌
❖ 日本人喜爱樱花，却十分反感荷花，荷花仅用于 丧葬活动。忌数字“9”和“4”，因他们发音与 “苦”和“死”相同。因有中间一人受制于人的 兆头，日本人忌三人合影；忌黑白相间色、绿色、 紫色和深灰色，喜爱红、白、蓝、橙、黄色。
❖ （3）习俗禁忌
❖ 绝大多数新加坡人喜爱红色，对白色也普遍爱好，而黑色 和紫色不受他们喜爱。他们不喜欢数字4和7，新加坡华人 认为数字3、6、8、9分别表示“开”、“顺”、“发”、 “久”的意思，是他们喜爱的吉祥数。
❖ 与新加坡人交谈时，要多使用谦语和敬语，不可口吐脏字， 不可与他们讲“恭喜发财”的话，因为他们认为这句话有 教唆别人发横财之嫌，是挑逗、煽动干预社会和他人有害 的事。
❖ 二是在待人接物上讲究含蓄和距离，与人打交道 时，不愿过于亲近，而要保持距离，不喜欢别人 问及有关个人生活的问题。
❖ 三是在人际交往中崇尚宽容和容忍，懂得体谅人、关心人、 尊重人。
❖ 四是在正式场合注重礼节和风度，他们非常重视个人修养， 特别欣赏自己的绅士风度。
国际礼仪培训教材PPT(共 39张)
为什么一定要遵守国际惯例
一、时代需求。 二、遵守惯例有助于沟通，有助于实现互动。
怎样更好的遵守掌握国际惯例？
一：尽可能多了解，了解交往对象的身份和所处国家风俗。 二：学添加习文抓本重信点息，掌握基本规则、原则、禁忌，不添加可文能本面信面息俱到。 三：切莫乱用，分场合分人
入乡随俗
入国而问径，入乡而随俗，入门而问讳
维护秩序的三个层面，三种秩序： 一、人际交往秩序 人与人 二、社会交往秩序 人与社会 三、国际交往秩序 护照签证
不宜先为
不宜先为要注意三点： 一、不要贸然行事。当你遇到事可做可不做，不知如何做是好时。 二、需要你必须去做时，要再三再四思索，力所能及采用可操作规范行事。 三、找参照物。
尊重妇女
尊重妇女是国际礼仪基本原则之一，各国对尊重妇女的理解不同、表 用场合不同。在国际场合尊重妇女是待人接物的一项基本要求。
不必过谦
毛主席说：谦虚使人进步！ 法国思想家蒙恬说：谦虚是社交的美德！ 卢梭从更高层次说：最有学问的人和最有见识的人总是最谦虚的！
谦虚本身没错，谦虚过度不好，因为中国的传统因素，中国人喜欢过 自我压抑，但是在外国人眼里认为你假客套过了度。东方式的客套会 应会影响到你的交往对象。
不必过谦要善于肯定自我，要表现自我、展示自我，要突出自己的实力 交往对象表示敬意。
不必过谦被理解为是一种自信、是一种真诚、一种实力。
在国际交往中要善于从正面对自己进行评价与肯定，善于宣传自己、推 宣传不是自吹自擂胡说八道。
遵守约定
周恩来：中国人说话算数！ 言必信 行必果 明礼诚信 遵守约定是一种个人修养，是一种社会规范。 要慎于许诺、三思而行，遵守承诺，有诺必践！
尊重隐私
尊重隐私在西方国家是法律赋予的一项权利。
银行礼仪培训国际礼仪(PPT41页)
银行礼仪培训--国际礼仪(PPT41页)1、银行礼仪培训—国际礼仪主讲:沈清仪n涉外礼仪第一节涉外礼仪概述第二节涉外礼仪规范n第一节涉外礼仪概述一、涉外礼仪的重要性〔一〕敬重交往对象〔二〕表达自身文化素养与修养〔三〕呈现中国礼仪之邦并促进中外文化沟通n第一节涉外礼仪概述二、涉外礼仪的原则〔一〕敬重各国礼俗禁忌〔二〕敬重交往对象的隐私权〔三〕公正平等地对待每个交往对象〔四〕遵守商定与时间〔五〕敬重女士1、进门时，为女士开门，让女士先行。
2、同行时，爱护女士，让女士走在远离机动车道的内侧。
n第一节涉外礼仪概述3、互相介绍时，先把女士介绍给男士。
4、初次见面时，要等女士伸手后男士再行握手礼。
5、乘坐车时，应在上、下车时为女士开车门，下车时手扶车门顶部，以防女士碰头。
6、在用餐时，男士应帮女士拉出椅子2、，帮女士就坐。
7、有重行李时，男士应帮女士提。
8、在面临选择时，男士应先征求女士的意见。
n第一节涉外礼仪概述三、涉外礼仪的留意事项〔一〕维护形象〔二〕热情友善〔三〕虚心有度〔四〕遵守秩序n第二节涉外礼仪规范一、涉外接待礼仪〔一〕涉外接待前的预备1、了解礼宾的基本状况一、需要了解来宾的单位，具体的负责人或访问团的团长的基本状况。
因为在接待期间，我们需要他提供些许关心。
二、需要了解来宾的人数，这涉及到来宾用餐、住宿等方面的支配。
三、需要了解来宾的姓名、性别，甚至饮食禁忌等。
n第二节涉外礼仪规范一、涉外接待礼仪〔一〕涉外接待前的预备1、了解礼宾的基本状况四、需要了解来宾的职业或职务。
其五，需要了解来宾到达日期和具体时间、所乘交通工具等，并确认需不需要接站。
3、n第二节涉外礼仪规范一、涉外接待礼仪〔一〕涉外接待前的预备2、把握礼宾来访的目的礼宾来访的目的很关键，比方礼宾是观摩学习，就应预备支配其参观一线工作，预备好本企业的相关资料；假如礼宾是来考察有没有合作的可能，除了预备本企业的相关资料外，还应预备带来宾考察四周环境，乃至城市特色、消费水平等等方面。
《国际礼仪》课件
06
国际礼仪的未来发展
国际礼仪的演变趋势
全球化趋势
环境可持续性
随着全球化进程加速，国际礼仪将更 加注重跨文化交流与合作，尊重多元 文化背景，促进国际间的友好交往。
国际礼仪将更加关注环境保护和可持 续发展，倡导绿色出行、低碳生活等 理念，促进人类与自然和谐共生。
技术创新影响
随着科技的不断进步，国际礼仪将更 加注重数字化、智能化的应用，如虚 拟现实、人工智能等，为国际交往提 供更多便利。
02
不同国家的礼仪习俗
亚洲国家礼仪习俗
东亚国家
尊重长辈和权威，强调谦虚和礼 节。在正式场合，通常需要穿着 正式的服装，并遵循严格的礼仪
程序。
东南亚国家
注重家庭和社区的和谐，强调尊 重长辈和传统。在社交场合，需 要遵循一定的礼节和习俗，如泰 国的手合十礼和马来西亚的弯腰
致意。
南亚国家
尊重宗教和文化传统，注重家庭 和社区的和谐。在社交场合，需 要遵循一定的礼节和习俗，如印 度的点头致意和巴基斯坦的鞠躬
保持安静
在图书馆、博物馆等场所保持安静，不大声讲话。
尊重他人
不在公共场所吸烟、吃东西、乱丢垃圾等。
注意仪表
穿着得体、整洁，不穿拖鞋、背心等随意服饰。
05
国际餐饮礼仪
西餐礼仪
西餐餐具
了解并正确使用刀叉、餐巾、餐盘等西餐餐 具，避免失礼。
坐姿与餐姿
保持端正的坐姿和用餐姿势，不要随意倚靠 或晃动。
饮酒礼仪
杯和水杯的摆放。
点菜与饮酒
根据客人喜好和习惯点 菜，避免过于昂贵或过 于简单的菜品；饮酒时
要注意适度。
餐桌交谈
注意话题选择，避免涉 及敏感话题和不礼貌的
问题。
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B.左侧
C.右侧
(答案：B)
.2 着装体现着一个人的身份，地位
和品位，在社交礼仪中发挥着重要作 用。服装的搭配是着装礼仪的一个重 要环节。请问，男士着装，整体不应 超过几种颜色？
A.两种
B.三种
C.四种
(答案：B)
3.在参加宴请时，宾客入座 的顺序体现着一定的礼仪内涵。 请问，普通宾客入座，应该在什 么人坐定之后？
A.1小时 B.半小时 （答案：B）
C.10分钟
8.涉外礼仪和我国传统礼仪的
一大区别，在于涉外礼仪讲究保 护个人隐私，不能把谈话中心放 在私人事情上，否则就是缺乏教 养的体现。请问，下列话题中， 哪一项是可以在国际交往时谈论 的？
A.所忙何事 B.健康状况 C.职位高低 D.个人经历
（答案：C）
9.在气氛优雅轻松的咖啡厅里品尝美味的咖啡的确
12.到别人家里做客或是与客户共同进餐， 汤是一道必不可少的菜肴。掌握正确的喝汤 方法，是一定礼仪素养的体现，能够在别人 心目中留下良好的印象。下列关于喝汤的说 法，哪一种是错误的？ A.中餐喝汤时从外向里舀，调羹就口的位置， 不能在碗，盘正面的范围以内。 B.当端上桌的汤很烫时，可将汤倒入碗里 用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再 一口一口地喝。 C.当汤碗里的汤将喝尽时，应用左手端碗， 将汤碗稍稍侧转，再以右手持调羹舀汤。 （答案：A 恰恰相反，中餐喝汤时调羹就 口的程度，要以不离碗，盘正面为限。）
是件非常惬意的事情，但有时不经意的一个举动却可 能大煞风景，暴露出你基本礼仪知识的缺乏。请问， 下列关于喝咖啡的说法，哪项是正确的？
A.咖啡杯的正确拿法，是用拇指和食指拈住杯把将杯 子端起。
B.给咖啡加方糖时，应用糖夹子把糖加入杯内。
C.在咖啡搅匀后喝咖啡时，汤匙不应留在杯内，但可 以用来喝咖啡。
(答案：A
A.0.5米以内 C.1.5-3米之间
(答案：C)
B.0.5-1.5米之间 D.3米以上
16.美国社会有付小费的习惯，凡
是服务性项目均需付小费。初出国的
中国人往往不确定应给小费数额。请
问：在饭店结账时，一般收取小费的 比例是多少？
A.5% B.10% D.20%
A.应该在主人坐定之后
B.应该在长者坐定之后
C.应该在女士坐定之后
(答案：B)
4.在公司工作常常要乘坐电梯上下班，如
果在乘坐电梯的时候不能举止得当，就会使 自己甚至公司的名誉受到影响，因此更应注 意乘坐电梯的礼仪细节。请问，下列关于电 梯礼仪的说法，哪项是正确的？
A.越靠外侧越是尊贵的位置，因为外侧出入 更为方便。
B.系领带时，衬衫的第一个纽扣要扣好，领 带夹在第三，四个纽扣之间。
C.西装不系领带时，衬衫的第一个纽扣也应 系上。
(答案：A 领带夹应在第四，五个纽扣之 间；不系领带时，衬衫的第一个纽扣不要扣 上。)
7.频率，时间适当的拜访有助于改
善人际关系，是人们社会生活的重要 组成部分。一般来说，拜访要掌握适 度的原则，过长或过短的拜访都不能 收到良好的效果。请问，一般性的拜 访应以多长时间为最佳时间？
A.将男性介绍给女性 B.将年轻的客人介绍给年长的客人 C.将先到的客人介绍给晚到的客人 （答案：C）
11.在日常生活中，恰当的礼品能 够增进人们之间的感情。送礼的风俗 因地域，时间的不同而不同。请问， 除节假日外，应邀到美国人家中作客 吃饭，一般应怎样？
A.一般不必送礼 B.一般应送一瓶红酒 C.一般应送小件礼品，送什么没有 特殊讲究 （答案：C）
B.在电梯里应尽量与人交谈，避免使同乘电 梯的人感到气氛沉闷或尴尬。
C.电梯中辈分最低的人应站在操作按键的地 方，因为按键不应由长辈操作。
(答案：C 愈靠电梯内侧位置愈尊贵；在电 梯里应尽量避免与人交谈。)
5.宴会上，客人的座位次序体 现着其身份和地位，具有重要的 意义。请问，为了表示尊重，主 宾的座位应安排在主人的什么位 置？
A.主人的右侧 B.主人的对面 C.主人的左侧
（答案：A 以右为尊是国际通行 的礼仪）
6.在较为正式的场合，西装是男士Байду номын сангаас不可少
的装束。在西装穿着的礼仪要求中，除西装 的质地，样式外，纽扣也是不容忽视的细节， 它能从小处体现除一个人的气质和风度。请 问，下列关于纽扣的说法中，哪一项是正确 的？
A.在穿着时可以敞开，也可以扣上第一粒纽 扣（亦称”风度扣“）。但不能两粒都扣上。
国 际 礼 仪考考考
Etiquette You Must Know & Follow
1.在社会交往中，参加各种社交宴
会是不可或缺的一个组成部分，因此每 个人都有必要掌握一定的宴会礼仪。例 如，在参加社交宴会时，宾客入席动作 要轻而缓，轻松自然。请问，在宴会中 宾客应该注意从座椅的哪一侧入座？
A.前侧
.13 与人共同进餐是外事及商务活动的重要组
成部分，餐桌上得体优雅的举止能在别人心目 中留下良好的印象，对成功地沟通交流有着巨 大的潜在影响。要想在餐桌上能有得体的举止， 就应该熟悉一些基本的餐桌常识。请问，西餐 大菜正确的食用顺序是下面哪种？
A.开胃小菜、汤、海鲜、肉类、冷饮、烘烤食 物、餐后甜食 B.汤、开胃小菜、海鲜、肉类、烘烤食物、冷 饮、餐后甜食 C.开胃小菜、汤、肉类、海鲜、烘烤食物、冷 饮、餐后甜食
如是方糖，则应先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟靠近身 体的一侧，再用汤匙把方糖加在杯子里。如果直接用 糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出， 从而弄脏衣服或台布；应把汤匙放在碟子的外边或左 边。不能让汤匙留在杯子里就端起杯子喝也切不可使 用汤匙来喝咖啡，因为汤匙只是用来加糖和起搅和作 用。)
10.在社交场合，主人应该主动介 绍客人相识，活跃现场气氛。但是主 人的介绍顺序却很有讲究。请问，下 列介绍顺序中，哪一项一般是错误的？
（答案：B）
14.请问：女士携带的手提包，在
正式宴会就餐期间应放在什么位置？
A.放在背部与椅背之间 B.挂在自己椅子的靠背上，翻盖朝向椅 背 C.挂在衣架上，大衣的内侧
（答案：A）
15.在涉外交往中，礼仪距离又 称“敬人距离”，意在向交往对象
表示敬意，主要适用与会议、演讲、
庆典、仪式以及接见。请问它的距 离是多少？