金陵乌嘴鸭的生物学特点和饲养管理要求

金陵乌嘴鸭的生物学特点和饲养管理要求

郗正林;袁咏刚

【期刊名称】《畜禽业》

【年(卷),期】2001(000)010

【摘要】@@ 乌嘴鸭是我国集药用、保健、膳食于一体的稀有鸭种,金陵乌嘴鸭经我所多年选育而成,该鸭富含18种人体必需的氨基酸和十余种微量元素,具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效,其口味独特,十分鲜美,可谓鸭中极品.该鸭在江苏地区的推广深受饲养户和消费者的欢迎.根据我所多年的饲养经验,现就乌嘴鸭的基本情况介绍如下:

【总页数】2页(P70-71)

【作者】郗正林;袁咏刚

【作者单位】南京市畜牧家禽科学研究所,;南京市畜牧家禽科学研究所,

【正文语种】中文

【中图分类】S83

【相关文献】

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