旅游服务技能
旅游服务技能大赛策划书
一，活动名称：海运学院旅游服务技能大赛
二，活动主题：青春·旅游·梦想
三，活动口号：魅力导游，一起来吧
四，活动地点及评委：四位一体中格实训室
海运学院旅游专业老师、邮轮专业老师
五，活动目的：1、丰富大学生课余文化生活，繁荣校园文化，提高大学生的专业技能和综合素质，为大学生提供一个展现自我的平台。
2、增强学习兴趣，丰富旅游知识，积累实战经验
六，活动流程策划
（初赛）
比赛地点：四位一体中格实训室
比赛时间：2014年11月12日（初定）
评委：海运学院旅游专业老师、邮轮专业老师
1.主持人伴随着开场音乐登场.
2.主持人致开场辞.
3.介绍到场领导及嘉宾，领导致辞。
4.请参赛选手登场进行自我介绍及才艺展示，时间为两分钟左右。
5.主持人宣布进入决赛名单
（决赛）
比赛地点：四位一体中格实训室
比赛时间：2014年11月19日
评委：海运学院旅游专业老师、邮轮专业老师
1.主持人伴随着开场音乐登场.
2.主持人致开场辞.
3.介绍到场领导及嘉宾，领导致辞。
第一环节导游词讲解（45%） (幻灯片同步播放)
晋级选手准备一处学校景点或者杭州著名景点进行讲解，每位选手时间限定在3-5分钟，由评委讨论给出最后分数，满分100。
1. 请一号选手******入场，她的导游词讲解是********
2. 请二号选手******入场，她的导游词讲解是********
3. 请三号选手*****入场，他的导游词讲解是*********
第二环节导游知识问答。（25%）
1.通过电脑大屏幕进行选题（导游服务知识和导游应变能力知识各一题），选手根据选题进行现场答题（每人限时三分钟）评委根据评分标准打分，满分50分每题。
第三环节主持人宣布所有选手的最后得分，并宣布本次大赛的一、二、三等奖获得者。
第四环节请领导与获奖选手合影留念。
我国乡村旅游的发展现状
我国乡村旅游的发展现状、问题与对策摘要：随着人们生活水平的提高，国外乡村旅游业的发展，人们对乡村生活的向往，亲近大自然的需要，近几年来我国乡村旅游的蓬勃发展。我国地域 辽阔，有着得天独厚的自然资源，我们大力发展旅游业，促进经济的发展。就国内目前乡村旅游发展的现状进行分析，指出了其中存在的问题；对国内乡村旅游发展趋势做以预判，同时期望借鉴国外先进经验，推动国内乡村旅游积极稳步的发展。我国广大农村拥有较好的生态环境和特色农业，大力开发乡村旅游市场，意义重大。 关键词：乡村旅游现状分析发展对策 一、乡村旅游背景及意义 所谓乡村旅游，是以农村地区为特色，以农民为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社会活动。随着中国旅游业的发展，旅游者的心理逐渐成熟趋向多元化，旅游过程更注重对相互文化的体验，农村和郊区相对于城市来说，天地光阔，自然风光秀美，空气清新，加之和城市相异的文化，对于生活在紧张、拥挤、繁杂、宣嚣、多污染的城市中的居民有巨大的吸引力。当社会、经济、科技发展到一定阶段时，就产生了乡村旅游。 乡村旅游是现代旅游业中的一项新事物，然而它却以极快的速度在各国发展起来。我国地域广阔，自然景观差异很大，农业资源丰富，乡村民风民俗丰富多彩，有着发展乡村旅游的优越条件。乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品，而且促进农业产业结构调整，增加农民收入，充分利用农村剩余劳动力的资源，维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。 开发乡村旅游资源是我国旅游事业不断发展及农村经济发展的需要。主要有如下几点现实意义： 1、有利于加强城乡文化交流，改变农业生产落后的观念 通过城市居民的参与活动，把先进的科技知识带到乡村，有利于科技推广；
全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准
全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一比赛内容：标准中式铺床 二比赛要求 1操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分） 2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备后进行准备，准备时间2分钟准备就绪后，举手示意 3选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作 4所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意比赛完毕 5操作过程中，选手不能跑动跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分 6其他 （1）床单叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次 （2）选手操作位置不限 （3）床架+床垫高度为45厘米 三比赛物品准备（由组委会统一提供） 1床架（1个） 2床垫（1个，2米×1.2米） 3工作台（1个） 4床单（1个，2.8米×2米）
5被套（1个，2.3米×1.8米） 6羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7枕芯（2个，75厘米×45厘米） 8枕套（2个） 四比赛评分标准
餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准 一比赛内容：中餐宴会摆台（10人位） 二比赛要求： 1按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计 2操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分） 3选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令开始准备进行准备，准备时间3分钟准备就绪后，举手示意 4选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作 5比赛开始时，选手站在主人位后侧比赛中所有操作必须按顺时针方向进行 6所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意比赛完毕 7操作过程中物品不离盘（台布桌裙和装饰布除外） 8餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括和谐，符合台面设计主题 9餐巾折花和摆台先后顺序不限 10比赛中允许使用装饰盘垫
管理能力提升培训心得体会
供电所所长管理能力提升培训心得体会2012年10月07日-22日，我参加了云南电网公司农电系统供电所所长管理能力提升培训学习。感触很深、受益匪浅。通过培训学习使我掌握了很多专业技术理论知识，在原有的综合理论水平上有了进一步的提高。通过参加这次培训学习结合自身工作实际，谈谈自身体会。 我作为一个供电所副所长工作管理人员，首先应该不断的努力学习，这样才不断的提高各项专业技术管理水平，才有进步和提升。古人说：“人不学要落后，刀不磨会生锈；玉不琢，不成器；人不学，不知意。”中可知学习的重要性和必要性。通过培训学习，使我好像又打开了一扇窗户，拨云见日，看到前程努力的目标。 课上，培训师授课的目的是以：“团队管理、信息化建设、安全心理分析与调适、供电所所长角色认知、高效沟通、职业素养等”方面的内容进行培训学习的。使我认识到对于一个管理者来说：“如何沟通、如何管理、如何守牢安全底线不放松。”是多么的重要。电力工作涉及各行各业、千家万户，工作不能掉以轻心。对于一个电力基层管理人员更应该提高安全防范意识，严格执行法律法规，遵章守纪，确保电力设备安全运行。 通过学习进一步认识和了解什么是团队，团队与群队的区别；信息化建设重要功能；沟通的重要性及作用。让我从 不懂到初步了解的过程中，学到了很多对我今后工作有帮助的知识和理论，为今后的工作奠定良好的基础。通过培训学习给我们培养了胆大，心细、谨慎的工作作风，拓展了自己的视野、增强了我的实际运用能力。 最后，我衷心的感谢领导给了我这次培训学习的机会，通过这次学习，我一定把学到的知识融入到我的工作中去不负领导所望，在新的一年里再接再厉，努力工作。孙体尚 2012年10月23日篇二：中层管理素质提升培训总结 中层管理素质提升培训总结 2013年12月13至2013年12月15日，我有幸参加了xx供电局组织的“中层管理素质提升培训”的学习。我以饱满的热情参加了这次提升培训，实用合理的课程安排，老师生动充实讲授内容，同学们认真主动学习精神，使我非常感动，有了新的认识，提升了我的综合素质，受益匪浅。 作为xx所的主任，通过这次中层管理素质提升的培训，使我更清楚了自己在工作中的角色，更懂得了如何与人高效沟通，更明白了如何做好目标管理，更了解了如何高效的时间管理，更清晰了如何激励自己的属下。 作为局的中层对上我是一名下属的管理者，对下我又是一名领导。如何做好这一中间职位，如何带领输电所走向辉煌在这次培训中找到了答案。 一、找准自我角色，切实做好本职工作 在局里面的角色我是xx所职务的代理人，有着承上启下的作用。对上我要把局领导安排的各项任务认真做好，对上级负责。对下我要认真制定好xx所的工作目标和工作计划，认真分析和思考，把目标和任务合理的分配给每一个人。带领xx所做好xx工作。同时作为领导我也深知要向自己提出更高的要求，发挥我的影响力激励下属、凝聚团队、处理成员冲突、帮助下属成长、完成组织目标。 二、做好与同事的高效沟通，保证各项工作的顺利进行 不论是向上级汇报工作，还是向下级安排工作，或是同级之间的 配合工作，都少不了有效的沟通。通过这次的培训我学会了向上级汇报工作时，应客观、准确。尽量不带有冲突个人和自我评价的色彩。汇报的内容应与上级的原定计划和原有期望相对应。不单向汇报，及时反馈。对下属安排工作应做好充分准备，口吻平等，用词礼貌，确认下属理解。有时还要让下属提出疑问，问问下属的计划，并给予辅导。对同级不指责抱怨，先从自己开始，换位思考，流程要清晰。
乡村旅游的意义
发展乡村旅游，无论对城市居民，还是农村居民来说，都很有意义。去乡村旅游，对出生并成长在城市的居民来说，是一种全新的体验，是对一种固有生活空间和生活方式的突破；对于从农村迁徙到城市里来的城市居民来说，是对自己曾经十分熟悉的农村生活的一种温故知新；而对长期生活在农村的农民来说，通过接触和观察到乡村旅游的游客，可以感知城市文明以及它与农村文明的异同。可以说，通过乡村旅游，城市文明与农村文明相互交流、碰撞与融合。尤其是对那些拥有优越生态环境和乡村旅游资源，但工商业发展水平较低，农民收入较低，村庄“空心化” 现象比较严重的农村地区来说，大力发展乡村旅游具有特殊的意义。 突出乡村之美 人们去乡村旅游，很重要的一个目的是去欣赏乡村的美。乡村的美主要体现在农业生产方式的美和农村生活方式的美这两个方面。 农业生产方式的美主要体现在农业生产活动赖以进行的土地、水域、树林等所表现出来的美。比如，平原和草原农业呈现出的辽阔美，如新疆那拉提草原和黑龙江松嫩平原；梯田农业呈现出的层次美和曲线美，如广西龙脊梯田和云南哈尼梯田；绿洲农业呈现出的强烈对比的美，如新疆吐鲁番的葡萄沟。 农业生产方式的美还体现在农民在农业生产过程中建造的农业设施和农业生产工具上。农业生产过程是一个人类不断认识自然、改
造自然，使自然与人类能够更加和谐并存的过程。为了发展农业生产，人们建造了许多水利设施，如用于蓄水的池塘、湖泊和人工开挖的沟渠等。新疆吐鲁番的坎儿井，向游客展示的是农民如何在没有地表水的地方从事农业生产活动；河南林县的红旗渠，向游客展示的是如何在严重缺水的地区发展农业生产。还有许多目前分布在广大农村地区的木制水车和木制大水轮，这些巧夺天工的水利工程和农业生产工具饱含着人类的智慧，虽然现在大多已经退出农业生产领域，但是仍然在发挥着作用，只是转变了职能，几乎成了文物，成了艺术品，成为许多摄影爱好者和美术爱好者钟情的景物。 显然，农产品也深受乡村游游客青睐。农产品凝聚着自然美，也凝聚着人工美，是自然力与农民劳动共同创造出来的作品。成串挂在藏族民居外的黄玉米、红辣椒，漫步草场的健壮牦牛，是去藏区村寨的游客喜欢环绕的目标。江西婺源江岭油菜花充分体现了农民劳作与自然环境结合形成的美。金灿灿的油菜花分布在层次分明的梯田上，分布在溪水蜿蜒而过的山谷里，怀抱着几处典型徽派建筑风格的村庄，当旭日东升、炊烟萦绕时，一幅美丽的画面就形成了。摄影家陈复礼的摄影作品“天上人间” 就是在婺源江岭拍摄的，他这幅赢得摄影大赛金奖的作品和他对婺源的美好印象使婺源名声远播。如今，江岭已成为最佳季节来婺源观赏油菜花的游客必去之处。在旅游旺季的婺源，不仅各个年龄段的村民积极从事乡村旅游服务，一些有固定职业的人也满怀热情地利用业余时间投身于乡村旅游服务之中。
第十届三亚市旅游服务技能大赛
第十届三亚市旅游服务技能大赛 旅游饭店中餐宴会摆台竞赛标准 一、比赛内容和要求 （一）仪容仪表要求 参照标准 2-1 服务仪容仪表标准（通用） （二）服务知识问答 参赛选手在 10道题中随机抽取 3 道题进行回答（题库见 2-2） （三）中餐宴会摆台要求（ 10 人位） 1.按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。 2.操作时间 15分钟（提前完成不加分，每超过 30秒，扣总分 2分， 不足 30秒按 30秒计算，以此类推；超时 2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。 3.选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开 始准备”进行准备，准备时间 3 分钟。准备就绪后，举手示意。 4.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 5.比赛开始时，选手站在主人位后侧。比赛中所有操作必须按顺进针 方向进行。 6.所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕” 7.操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。
8.餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花 型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。 9.餐巾折花和摆台先后顺序不限。 10.比赛中允许使用装饰盘垫。 11.物品落地每件扣 3 分，物品碰倒每件扣 2 分；物品遗漏每件扣 1分 二、比赛物品准备（由组委会统一提供） 1、圆桌面（直径 180厘米）、 2、餐椅（10 把） 3、工作台 4 防滑托盘（2 个）； 5、规格台布； 6、餐巾（10 块）； 7、花瓶或花篮（1 个）； 8、餐碟子、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷 ( 各 10 子、筷架套）； 9、水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各 10 个）； 10、牙签（10 套）； 11、菜单（2 个或 10 个）； 12、桌号牌（1 个，上面写上代表队名称）； 13、公用餐具（筷子、筷架、汤勺各 2 套）。 三、比赛评分表
心得体会 教学能力提升培训心得
教学能力提升培训心得 教学能力提升培训心得 课堂教学能力提升心得体会 教师：邓志英 xx年11月7月，我非常荣幸能够参加丹寨县教育局在物理小学举行的课堂能力提升培训，培训期间，每一位老师精彩的讲课都给我留下了深刻的印象，让我久久难以释怀。例如，在开班仪式上，凯里五小的校长讲话。以及接下来的几天时间里，教务处和各系部精心安排的培训学习研讨内容都让我印象深刻。在这似长又很短的培训中，我收获了许多，感想颇深：眼界开阔了、思考问题能站在更高的境界，许多疑问得到了解决或者启发。我对教育又有了一个新的认识。在教育理念上、教学方法上，也有许多的感受和体会。一如何有效推进教学。“传承而不保守，创新而不立异”这句话让我印象极为深刻。如何去理解这句话的含义，又如何做到“传承而不保守，创新而不立异”呢？这是值得我们去深思的。许多人不了解高等职业教育与本科教育的不同，我曾也有过一样的经历。这让我的教育理念、教学方法总局限于本科教育的框架。所以我认为了解高等职业教育的类型和特征是前提。职业教育绝不是低成本、低水平、低层次的教育。一个人的水平高低到底看什么？看社会的生存能力，而不是看读书能力！高等职业教育应使学生接受阳光教育，让学生阳光起来，成为一个职业人，获取社会的生存能力。高等职业教育应该教什么？①应以行业企业需求为依据：既以就业为导向，服务为宗旨；②以岗位能力分析为入手：
征求不同类型人员意见，搞清素质能力、知识目标等；③以课程开发、教材建设为重点：如与企业联合开发。高等职业教育应该怎么教？落实因材施教、教书育人、一切为了学生等理念。注重课程设计，改变教学方法，教师学做导演，激发学生的学习动力。 二关于于教师教学能力。 通过培训学习，我学会了在学习中反思。在邹助理的讲座中，让我了解了关于教师教学能力的内涵及提高教师教学能力的途径。尤其是关于教学评价活动的解说，让我明白成为一名优秀教师，要提高教师教学能力，对于教学评价能力的提高也是重要部分之一。许多教师可能会不太重视教学评价这一环节，但这一环节恰恰是要有效推进教学，创新教学方法，合理设计课程等一系列过程中重要的一环。作为一名参加教育教学能力提升培训的教师，要想以高贵的姿态行走，就要在教学中学会反思，在反思中总结，真正提高教学能力，做一个智慧型的老师。当然，教学设计活动、课堂组织活动及这些能力的提高等也是不可忽视的。一定要在课堂教学中保证“教师主导”“学生主体”的地位，避免出现形式上的整合――教师跟着课件走，学生跟着鼠标走，教学跟着电脑走的现象，引导我们如何去挖掘校本课程，如何发挥现有设备器材的作用；让我们深深地感到教法要结合实际，就地取材，灵活机动，要因人而异。 三教师不能只是课堂技术的机械执行者，而必须是课堂实践的自觉反思者。 以前我分析评价一门课总是在关注教师的设计和讲授，而很少关注学
旅游服务礼仪课程说明
《旅游服务礼仪》课程说明 一、旅游服务礼仪课程定位 随州职业技术学院高职学院旅游与饭店管理专业，该专业培养目标是适应市场经济需求的，具有一定的理论基础，具备职业综合能力的应用型人才。该专业适应的岗位群有四个，分别是：星级饭店高级服务员；星级饭店基层管理员；星级饭店营销员；普通话导游员。《旅游服务礼仪》课是旅游与饭店管理专业为实现教育目标，培养职业综合能力而设置的专业必修课。 《旅游服务礼仪》课程主要以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为研究对象，要求学生掌握旅游服务业服务礼仪的基础理论和基本技能，为此，我们在大量吸收国内外服务礼仪研究成果的基础上，进一步研究旅游服务礼仪的基础理论、规范要求，既注重理论与实践的结合，又突出可操作性。 二、教学内容体系 教学内容新颖，信息量大；及时把教改教研成果或学科最新发展成果引入教学；课程内容的基础性与先进性，经典与现代的关系处理得当。本课程与相关课程内容关系处理得当。教学思想活跃，教学改革有创意；教研活动推动了教学改革，成效显著。
本课程从教育目标出发，在大量吸收国内外服务礼仪研究成果的基础上，进一步研究旅游服务礼仪的基本理论、规范要求，既注重理论与实践的结合，又突出可操作性，充分运用现代教育理念和教学手段，优化培养方案，改革课程体系，大胆更新教学内容，改变传统的教学方法、利用现有的模拟客房和酒吧间等实验室，全面推进综合素质教育，培养学生的综合能力，在部分教师、教学辅助人员、教学管理人员和全体学生的共同参与和配合下，探索出一种具有独创性、新颖性、实用性，对提高教学水平和教育质量、实现培养目标产生明显效果的教育教学方案——853教学体系 （一）、掌握服务的八大基本理论 旅游服务礼仪现有理论源于服务的一般基础理论，如；职业道德、角色定位、双向沟通、敬人三A、首轮效应、亲和效应、零度干扰、末轮效应等八大理论。 （二）、遵循旅游服务的五项原则 规范化原则、个性化原则、情感化原则、特色化原则、竞争化原则 （三）、课程内容整合成三大部分 一是系统理论讲解；二是情景实训；三是学生实习。三部分划分是由旅游服务礼仪的三个特点决定的。 1综合性强 旅游服务礼仪与多门学科具有密切的关联性，其中尤以与
乡村旅游发展经验交流材料
乡村旅游发展经验交流材料 （2012年5月30日） 一、发展概况 近年来，民和旅游业在上级部门的大力支持和县委、县政府的正确领导下，依托独特的地理优势、区位优势和气候优势，把发展乡村旅游作为全县旅游业的重点来抓，通过有序引导和政策支持，使我县乡村旅游业呈现出良好的发展势头。截止目前，全县乡村旅游接待点有66家，其中四星级乡村旅游接待点6家，三星级乡村旅游接待点9家，直接从业人员达2360人、间接就业人数达5800余人。2011年，全县接待人数达135.7万人（次），实现收入1.15亿元，其中，乡村旅游接待游客达77.23万人次，实现旅游收入6595.04万元，分别占全县接待人数和旅游收入的56.9%和57.3 %，乡村旅游已成为民和旅游经济新的增长点，在乡村经济结构调整中发挥了重要作用，为建设社会主义新农村和建设和谐社会做出了积极贡献。 二、发展经验 1、坚持政府引导先行。乡村旅游涉及面广、关联性强，针对以上特点，对所有从事休闲园、“农家乐”等乡村旅游经营户进行统一登记、建档立卡，纳入旅游资源数据库，并分别设计制作了“农家乐”、“乡村旅游餐饮接待点”、“乡村
旅游住宿接待点”等标牌，实行挂牌经营。通过这种方式，将全县以休闲园、“农家乐”为主的乡村休闲旅游经营户全部纳入规范管理。在此基础上，进行规范引导、星级评定、重点扶持，并将星级休闲园、“农家乐”列入县政府职能部门的指定接待单位，极大地调动了经营户上星级、创品牌的积极性，有效促进了乡村旅游的快速发展。同时，在节庆活动和旅游旺季，联合工商、卫生、物价等部门对乡村旅游接待点进行定期或不定期检查整顿，加大旅游市场监管力度，树立民和旅游良好形象。 2、加大项目扶持力度。为提高乡村旅游接待点文化品位，编制完成了《民和县乡村旅游发展专项规划》，对从事乡村旅游的经营户从规划设计、经营类型、风格定位、服务标准等方面进行全方位指导，并创新设计、施工改造、提升档次。对具有一定规模或发展潜力的经营户进行整改、提高服务。整改后达到星级标准的，经省乡村旅游评定委员会审评后列入星级旅游接待点，并积极争取乡村旅游环境整治项目资金，在星级接待点分别实施厨房改造、微缩景观、厕所改造以及修建迎宾大门，制作指示标牌等充满乡村文化品位的项目，从而提升档次，全力为乡村旅游服务。为了提升乡村旅游形象，增加文化内涵，通过项目争取，在国家AAA级景区——桃园林区，通过修建景观大门、观景台、文化长廊、文化墙、文化石等举措，积极打造了“翠泉农家乐一条街”
旅游星级饭店服务技能大赛规则
2010年三明市“全球通杯” 旅游星级饭店服务技能大赛规则 一、前厅服务技能比赛规则 第一环节：礼仪展示（10分） 通过选手的酒店工装展示及1分钟激情演讲，进一步展示旅游企业文明形象和企业员工的精神风貌。 1、礼仪展示时精神饱满、自然大方、举止端庄，能充分体现企业形象。 2、头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 3、面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 4、手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，左胸佩戴酒店工号牌。 6、鞋：黑颜色，布鞋要干净，皮鞋要光亮、无破损。 7、袜子：男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜，干净、无绽线； 8、首饰：只准戴手表，不得戴其他饰物。 9、自我介绍时面带微笑、语言流畅、口齿清晰，能从容自信地进行表述。 第二环节：知识问答（20分） 选手随机抽取一组题目进行回答，内容包括现代文明礼仪基本常识、酒店规范服务常识等，其中知识问答1题，选择、判断各2题。
第三环节：前厅服务技能比赛（70分，其中：宣传推介酒店总体情况和特色20分，迎宾服务等50分） 1、比赛要求 （1）宣传推介酒店总体情况和特色2分钟，迎宾服务（VIP客人接待）等3分钟（每超过10秒扣1分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不计分）。 （2）宣传推介酒店总体情况和特色、迎宾服务均须配音乐并用情景再现的方式完成。 （3）音乐声响至音乐结束为计时时间。 （4）前厅迎宾服务等项目可请1至2人帮助完成。 2、物品准备 根据前厅服务项目准备比赛用品。 二、客房服务技能比赛规则 第一环节：礼仪展示（10分） 通过选手的酒店工装展示及1分钟激情演讲，进一步展示旅游企业文明形象和企业员工的精神风貌。 1、礼仪展示时精神饱满、自然大方、举止端庄，能充分体现企业形象。 2、头发：干净、整齐，男士后不盖领，侧不盖耳；女士后不过肩、前不盖眼。 3、面容清洁：男士胡子刮干净，女士淡妆。 4、手、指甲：干净，指甲不长，不涂指甲油。 5、服装：着本岗位工作服，干净，熨烫挺括，钮扣齐全，无破损，无污迹，不得将衣袖、裤脚卷起，左胸佩戴酒店工号牌。
智慧旅游服务平台解决方案
智慧旅游服务平台解决方案
一、旅游行业现状 2015年我国居民可支配收入为21966元，增速达8.9%，随着人民生活水平的不断提高，旅游业已步入大众消费时代。2015年我国旅游投资首次突破了万亿元大关，加速了旅游景区建设步伐，以景区为主体的企业在资本市场表现活跃，近百家景区追逐新三板，2016年一季度入境旅游622.3万人次，同比增长10.9%，有力促进了国内景区旅游。 2015年我国私家车保有量达到1.24亿辆，随着私家车的普及和自驾游趋势的发展，周边旅游景区人气爆棚，2015年底中国高铁运营里程达到1.9万公里，基本覆盖50万以上人口城市，四通八达的铁路网改变了国内景区旅游格局。 互联网大数据的逐渐普及和应用，使景区旅游产品定位更加准确，能够更好地帮助景区精准营销，提升用户体验。智慧景区的普及和推广，使景区的配套服务和设施(景区WIFI覆盖、快速入园、电子导览等)更加完善。 二、建设基本原则 全域旅游信息化的建设是一个复杂而庞大的系统工程，系统的设计和建设实施必须有一个统一的思想，统一的原则，按照统一的步骤进行。应该按照“统一规划，统一标准，统一管理，资源整合，先易后难，分步实施”的实施策略进行建设，并有效继承历史建设成果。 全域智慧旅游平台项目建设要遵循以下原则：
（1）面向游客需求提供全程服务 平台建设以游客需求为导向，充分利用面向大众的多种现代信息化手段，打造最便捷、最开放、最实惠的应用平台及工具，满足游客在栾川旅游的全程需求。 （2）全局统筹安排分步落地实施 统筹安排与分步实施相结合；既要从全局出发，加强领导、统筹协调、规范管理，又要突出重点，分阶段推进实施计划，促进栾川县乡村游智慧旅游建设深入持续开展。 （3）继承建设成果避免重复建设 充分重视智慧旅游综合服务平台服务的规划工作，同时对已有建设成果进行有效继承，有效整合进来。坚持规划、继承发展，避免出现偏离规划方向或重复建设的情况。 三、全域旅游服务云平台总体建设目标 全域旅游服务云平台项目建设内容可以概括为“1 3 5”工程，即“一个平台、三大对象、五类应用”。 一大平台：乡村旅游云服务平台
能力提升培训的心得体会
关于管理能力提升培训的心得体会 我有幸参加了集团公司组织的关于黄教授主讲的管理能力提升培训学习，收获甚丰，感触颇深，受益无穷。简直是豁然开朗、茅塞顿开。在我从事建筑行业以来，这是我第三次参加关于管理的系统培训，很高兴拥有如此一个学习成长的机会，在此也对集团深表感谢。通过此次培训学习，我觉得自己学到了很多管理知识，同时懂得了很多道理，也领悟到了很多做人处世的方式方法，心得体会主要有以下几方面： 一、常怀一颗感恩的心 （一）首先我要感谢这个平台，自从我1997年进入集团以来，学到了很多知识，学会了怎么做人。从现在开始我要努力转变陈腐思想，“不换脑袋就换人”，思想不转变，固然要被解雇淘汰，今后要踏实工作，用实际行动来回报集团。“滴水之恩，当涌泉相报”，懂得感恩才能成就事业，作为员工，对企业感恩的受益者不仅仅是企业，而更大的受益者是自已。 （二）我要感恩父母，小时候总觉得父母关心我是天经地义的事情，俗话说“上人痛后人是真的，后人痛上人是假的”，真是感触较深，良心受到了谴责。虽然我的生活并没有别人的精彩，我依然要感恩父母及周围的一切。 （三）感恩，让生活美丽；感恩，让人生精彩。学习感恩，善于感恩，将使我们的灵魂得到洗礼，心态得到调整，境界得到升华。感恩是一种永恒的精神支柱。感恩所有关心过我、帮助过我、支持过我的领导、同事和父老乡亲，感恩我的家人。 二、牢固树立团体意识 通过此次学习，特别是最后一节课，让我倍受震憾，虽然游戏有趣，但
让我泪流满面。领导在前面开拓、兢兢业业地工作，作为我们员工不应该拖后腿，不应该制造麻烦和阻力。如果员工不是按照领导指明的方向去踏实工作，企业将会举步为坚。作为员工，要充当助推济，不能充当企业发展向前的绊脚石。企业全体同事要牢固树立团体意识，作为一个团队管理者还应该做好以下几个方面： （一）吃亏是福 与同事们在一起工作，一定要有“吃亏在先”的精神，俗话说“吃不了亏，拢不了堆”，更何况吃亏多做事情，也会多学到知识，从而让自已的能力也得到了很大提升。往往通过一些小事最能折射出一个人的坏毛病，同时也能展现出一个人的人格魅力。 （二）学会鼓励 一个优秀的员工，一定是在鼓励赞赏中成长的。同样一个优秀的团队也是在鼓励中成长、成熟起来的，我认为平时要多鼓励、多赞赏、少批评指责，教会他们寻找解决问题的方法，同时努力培养他们解决问题的能力。 （三）广纳众意 俗话说，“三个臭皮匠顶个诸葛亮”。工作中，要广泛听取大家意见，鼓励大家提不同意见，学会逆向思维，这样思路就会豁然开朗。 （四）勇担责任 在用人时充分信任，全力支持，就是发生问题后，作为管理者一定要积极承担责任，这也是信任与鼓励的一种表现。但是有了业绩有了成果，也要一定与大家分享，对那些做了贡献的人一定要给予奖励，并且积极争取集团公司对他的肯定，这样大家才会相信你，追随你，帮你分忧解难。 三、发挥智商用好情商
旅游服务礼仪项目一习题
项目一接团职业形象准备 一、名词解释 1、“TPO”原则 2、仪表 3、仪态 二、填空题 1、无论那种坐姿，一般不要。如与德高望重的长辈、上级等谈话时，为表示尊重、敬意可坐凳面的。 2、衬衫的袖长应比西装的上衣袖子长出厘米。 3、着装的“TPO”原则。TPO指的是英文、和Object三个单词的缩写。 4、标准走姿的总体要求是：轻巧、自如、、大方、 5、男士着深色西服、皮鞋时，应配套色袜子。 6、戒指戴在小指上，代表。 三、简答题 1、女士穿西装套裙应注意的问题？ 2、穿西装有哪些基本要求？ 3、穿西装的“三个三”原则是哪三项？
四、单选题 1、在旅游服务的各种基本站姿中，男子采取的最为恭敬而自然的一种是：（ ） A、双臂后背式 B、垂臂式 C、腹前握指式 D、单臂前曲式 2、在社交场合初次见面或与人交谈时，双方应该注视对方的（）才不算失礼。 A、双眉到鼻尖的三角区域内 B、上半身 C、颈部 3、在与长辈、上级谈话时，为表示尊敬一般只坐到椅面的：（） A、1/2处 B、1/3处 C、2/3处 D、3/4处 4、男士在公共场合捡起地上的东西，比较雅观的蹲姿为：（） A、高低式 B、曲伸式 C、交叉式 D、开并式 5、男士行走时，双脚落在地上的位置应该为：（） A、一条直线 B、靠近一条直线 C、两条直线 D、两条靠近的直线 6、女士在正式场合的着装应注意典雅大方，穿西装套裙时以下哪种搭配是错误的：( ) A、配黑色透明丝袜 B、背双肩包 C、窄裙且裙长及膝 D、黑色或棕色浅口高跟鞋 7、心理学实验表明，一般人们目光相互接触的时间，通常占交往时间的：（ ） A、10～40% B、20～40% C、30～60% D、40～70% 8、按照感情信息传递公式，面部表情占：（） A、45% B、55% C、65% D、75%
乡村旅游服务规范
1 范围 本标准适用于山东省行政区域内的乡村旅游服务管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,但是,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 15624.1-1995 服务标准化工作指南 GB/T 15971-1995 导游服务质量 DB37/T 1671-2010 山东省好客人家农家乐等级划分与评定 3 术语和定义 3.1 乡村旅游 3.2 乡村旅游服务人员
主要指在各类乡村旅游经营服务实体中,为乡村旅游游客提供服务的专职或兼职从业人员。 4 4.1 空气质量符合GB 3095要求。 4.2 声环境质量符合GB 3096要求。 4.3 地表水环境质量符合GB 3838要求。 4.4 生活饮用水质量符合GB 5749要求。 4.5 污水排放符合GB 8978要求。 4.6 固体废弃物处理符合国家相关标准和要求。 5 5.1 遵守国家法律和行政法规,诚实守信,公平交易。 5.2 尊重游客的宗教信仰、民族风俗和个人习惯。 5.3 对游客热情、友好、礼貌、真诚,一视同仁。 5.4 自觉保护自然资源、社会资源和地方特色民俗文化,倡导绿色消费。 6 6.1 职业道德要求 6.1.1 遵守社会公德,创建健康、文明、和谐的服务环境。 6.1.2 遵守员工守则、规章制度和劳动纪律。 6.1.3 遵守职业道德,有良好的服务意识、强烈的责任心和敬业精神。 6.2 制度要求
广西旅游饭店服务技能大赛比赛标准
广西旅游饭店服务技能大赛比赛标准 客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准 一、比赛内容：标准中式铺床 二、比赛要求 1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。 2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。准备就绪后，举手示意。 3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。 4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。 5、比赛用床架不带床头板。靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。 6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。 7、其他 （1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。 （2）选手操作位置不限。 （3）床架+床垫高度为45厘米。 三、比赛物品准备： (一)组委会提供 1、床架（1个） 2、床垫（1个，2米×1.2米） 3、工作台（1个） （二）选手自备（参考全国旅游饭店服务技能大赛使用物品尺寸） 1、床单（1个，2.8米×2米） 2、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式） 3、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床） 4、枕芯（2个，75厘米×45厘米） 5、枕套（2个，开口方式为信封口）
项目要求细则分值扣分得分 床单（19分）一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得 分） 6 不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米 扣1分，3厘米以上不得分） 3 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分） 2 床单表面平整光滑 3 包角紧密平整，式样统一（90度） 5 被套（8分）一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、 平整 4 被套正反面准确（抛反不得分） 2 被套开口在床尾（方向错不得分） 2 羽绒被（31分）打开羽绒被压入被套内做有序套被操作 3 抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次扣 2分，类推），被子和床头平齐 6 被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分， 2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分） 4 羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展 3 羽绒被在被套内两侧两头平 3 被套口平整且要收口，羽绒被不外露 2 被套表面平整光滑 3 羽绒被在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1 分，不足2厘米不扣分） 3 两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2 厘米不扣分），尾部自然下垂，尾部两角应标准 统一 4 枕头（2个）四角到位，饱满挺括 3
员工素质提升培训心得体会(通用3篇)
员工素质提升培训心得体会（通用3篇） 员工素质提升培训心得体会 当我们受到启发，对学习和工作生活有了新的看法时，就十分有必须要写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢？以下是帮大家整理的员工素质提升培训心得体会，仅供参考，希望能够帮助到大家。 员工素质提升培训心得体会1 通过此次关于员工职业素养的培训，让我更深层次的认识到提高职业素养的重要性。每个人的职业生涯的发展，大的方向有两个：一是不断提高专业水准，二是培养职业素养。前者比较容易被大家关注，后者可能没有被很好的重视，但是它对人的要求很高，它无时无刻不在，最能显示出一个人的道德层次和精神境界。 一般人都把自己的职业只看作是一种谋生的手段，仅仅当作是一项工作而已，很少有人把它做为一种神圣的职业去看待。这就是普通人和职业者的最大区别。做为一个职业者，就要做到爱岗、敬业。从基本目标来说，是为挣一份工资而谋生。从高标准来说，是一种自我价值的实现。所以一个职业者，要清楚自己不同于一般的社会闲散人员和普通的家庭妇女。职业者要从各方面严格要求自己，要通过自己的职业工作塑造自我，要清楚“你非你、我非我”的道理，即每一个人做为社会的一分子，不是孤立的一个人，每个人都在自己的工作岗位上，承担着一份公司赋予你的职责。
我们每一个人都渴望成功，而成功的过程不是甘来苦尽却是苦尽甘来，正因如此，却非人人所能及。天下是没有免费的午餐，每个人都在改变，“适者生存”这个道理我想大家都懂，所以我们必须改变自己。通过此次培训课，我明白一个人的思想决定了一个人的所为，所以我们必须突破自己的思想从态度上去改变自已。一个人的态度决定了一个人的人生出发点是否正确，这也就好比为一座高楼筑基，所以思想态度的改变在提高自身职业素养上边显得尤为重要——态度决定一切。 首先，我们在工作时一定要一丝不苟，认真仔细，一个员工在公司的大部分时间都是在工作的，这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎，一丝不苟，不能总是出错，有必要时时检验自己的工作结果，以确保自己做的工作万无一失。工作的时候应该一直保持极大的工作热情，不仅要顺利完成工作任务，工作之余还应经常总结经验教训，不断提高工作效率。 其次，虽然在工作中我们也许会犯一些错误，受到领导的批评，但是这些错误和批评能让我们在以后的工作中更加小心谨慎，获得一份经验，提高工作效率。在公司工作的这几年时间里，领导和一些老员工的严谨、认真的工作作风给我留下了很深的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次培训虽然时间不是很长，但是却让我更深一步的了解了公司的企业文化、公司的管理模式和高层次的职业素养，这对我来说是很宝贵的。 在态度之外更重要的一点是找准自己的目标和方向，有了一颗进
教师能力提升培训的总结三篇
教师能力提升培训的总结三篇 篇一 由衷感谢领导为我们搭建了一个很好的学习提高的平台，每位教师都以鲜活的实例、丰富的知识内涵及精湛的理论阐述打动了我的心，使我的思想重新焕发了激情，燃起了斗志，确实感到受益非浅。 一、理解教师职业，提升自我素养 教师代表着“学生的老师”，也代表着“学生的学生”。作为教师， 师德是必备的。在新课程理念的指引下，首先，教师是文化的传递者，“师者，传道、授业、解惑也”，这是从知识传递的角度来反映教师的重要性。其次，教师是榜样，学高为师，身正为范也正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有向师性，实际上是做人的一种认同感;同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是 无形的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。第三，教师是管理者，教师要有较强的组织领导、管理协调能力，才能使教学更有效率，更能促进学生的发展。第四，教师是父母，作为一名教师，要富有爱心，教师对学生的爱应是无私的、平等的，就像父母对待孩子，所以我们说教师是父母。并且，教师还要善于发现每一个学生的闪光点和发展需要。第五，教师是朋友，所谓良师益友，就是强调教师和学生要交心，师生之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。最后，教师是学生的心理辅导者。教师必须要懂教育学、心理学、健康心理学等，应了解不同学生的心理特点、心理困惑、心理压力等，以给予
及时的帮助和排解，培养学生健康的心理品质。作为教师，不仅具有一定的专业水准，更要具有优秀的心理品质与道德意识。 二、用新教育教学理念以及心理学基础指引自己的工作 培训为我即将面临的实际工作提供了许多方法和策略。在培训中，几位从事教育多年、教学经验丰富的专家根据自己的实际经验给我们介绍了一些当好教师的要点和方法，给我留下了深刻的印象。在谈到教师的发展问题上，几位专家都强调了适时调整和更新自身知识结构、终身学习的做法;在谈到面对困难如何克服的问题上，各位专家还提 出了如何加强教师之间团结合作的方法;在教学教法经验方面，通过“说课、听课、评课”的指导，让我更加明确上好一堂课的标准，适时改进教学方法和策略，以艺术的眼光去对待教学，争取精益求精。 通过班主任工作的指导，让我从方法上得到了一些深化，尤其是对待学生与管理班级。一些具体的事例，让我深刻地意识到做好育人工作，首先要提升自己的感悟能力。 三、角色的转换 培训使我对未来的工作充满了信心和动力。对于刚刚步入教师工作的我，对新的生活、新的责任、新的工作充满热情，但是在方法上缺少经验，这样形成一个心理矛盾。而本次培训中，尤其是教师心理调适方面得到了很大的平衡，并获得了更多的方法，这对自己是一种鼓励。鼓励新教师适应教学环境、生活环境、人际关系环境;鼓励我
乡村旅游服务规范
ICS 点击此处添加中国标准文献分类号 DB37 山东省地方标准 DB 37/ T XXXX.2—XXXX 乡村旅游服务规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （送审稿） XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施山东省质量技术监督局发布
前言 为规范我省乡村旅游服务，提升乡村旅游质量，为乡村旅游者提供舒适、便捷的旅游服务，促进我省乡村旅游持续健康发展，制定本标准。 本标准由山东省旅游局提出。 本标准起草单位：山东省旅游局政策法规处、山东大学旅游系。 本标准主要起草人：于冲、于凤贵、王明波、王晨光、孔榕榕、殷文彬、周玥、付学申、孟大乾。
乡村旅游服务规范 1 范围 本标准规定了乡村旅游服务的术语和定义、基本原则、基本要求以及有关言行规范。 本标准适用于山东省行政区域内的乡村旅游服务管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 15624.1-1995 服务标准化工作指南 GB/T 15971-1995 导游服务质量 DB37/T 1671-2010 山东省好客人家农家乐等级划分与评定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 乡村旅游 指以农民（渔民等）为经营主体，以乡村独特的自然资源、生态环境、田园风光、生产经营形态、民俗风情、农耕文化、乡村聚落等为主要吸引物、满足游客观光、游览、体验、休闲、娱乐、餐饮、住宿、度假、健身、养生、购物等需求的旅游业态。 3.2 乡村旅游服务人员 主要指在各类乡村旅游经营服务实体中，为乡村旅游游客提供服务的专职或兼职从业人员。 4 环境和资源保护
能力提升培训心得体会范文
能力提升培训心得体会范文 的教学工作紧密联系，实用性很强。比如创建教学设计方案，规划主题单元等一系列学习活动对我们的教学思路进行了梳理，促使我们整合各方面的资源，更好的理解信息技术和课程整合的意义，为我们今后能将信息技术运用到具体的教学工作中打下了扎实的理论基础。同时在老师的有效点拨下，我们进一步理解了信息技术对现代教学产生的重大意义，了解了信息技术和课程整合的优化方法。 这一堂堂授课虽然还略显生涩，但也雏形颇具，使我深受启发，并理清了自己的收获： 1、接受了教育技术这个新的专业术语。以前每每谈到教育技术能力就想到信息技术，其实教育是一半科学一半艺术，现代教育技术首先致力于以科学观来考察教学过程的各个环节，运用系统方法分析教学问题和设计教学策略，力求发挥教学系统的整体功能，通过优化教学过程来获得尽可能理想的教学效益。 2、深入领会了解了教育过程的各个环节。以前我们的教学更多的是重知识、轻能力;重结果、轻过程;重技术、轻思想等。通过这次培训，使我体会到，要真正上好一堂课，课前的思考、准备及课后评价、反思与课堂上的组织、教学等环节同等重要。
3、学习领会了新的教学模式和教学环境。在这里，我是作为一个学生的角色在课堂里感受合作学习、探究学习，对比自己的学生如插秧苗式的传统教学模式，有了更多合理利用身边的教育媒体激发学生学习兴致的思考。 4、矫正了一些有偏差的想法。以前学校教师每当喊更新教育教学方法时，都会以条件有限为借口。现在我更清晰地知道教育技术除了利用信息技术外，只要合理、科学地使用教育技术，同样通过传统的媒体也能上出一堂高质量的课。 培训只是一个手段,培训只是一个开端,对于培训给予的清泉,我要让它细水长流。我将因此而振作精神,在教育天地中走得更宽,更远。 我坚信,短暂的培训将使我终身受益,并为我今后的教育教学拓宽道路,我一定会好好珍藏且不断充实! 能力提升培训心得体会范文2参加“国培计划(20xx)”——湖北省农村中小学教师远程培训已有三个多月了，基础知识内容已基本学完，现将近期学习情况总结如下： 首先，我要感谢“百年树人”提供的学习平台，感谢祝智庭、沈书生、顾小清、李嵬、张攀峰、王博明等专家教授的精心讲解，感谢“五人行”学习小组的启示，感谢学友和同事们的给力。