营养午餐课件PPT
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四年级下册数学营养午餐课件
总结词
热量与数学的关系
详细描述
食物的热量是衡量食物提供能量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以 了解每种食物提供的热量，以及如何合理搭配食物以满足人体每日所需的热量 。
食物的重量与数学
总结词
重量与数学的关系
详细描述
食物的重量是衡量食物量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种 食物的重量，以及如何根据个人的需求合理分配食物的重量。
食物的体积与数学
总结词
体积与数学的关系
详细描述
食物的体积是衡量食物占据空间的一个指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物的体积，以及如何根据个 人的需求合理分配食物的体积。
食物的营养成分与数学
总结词
营养成分与数学的关系
详细描述
食物的营养成分是衡量食物营养价值的重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物所含的营 养成分，以及如何合理搭配食物以获得全面的营养。
03 如何设计营养午餐
CHAPTER
根据个人需求设计营养午餐
性别
男性和女性对营养的需求不同， 例如男性需要更多的蛋白质和热 量来支持肌肉生长和维持身体机
能。
年龄
不同年龄段的人对营养的需求也不 同，例如儿童和青少年需要更多的 钙和维生素D来促进骨骼生长和牙 齿发育。
体重和也不同，例如肥胖的人需要更多的 膳食纤维和低热量食物来控制体重 。
盐和糖的过量摄入不利于孩子 的健康，应尽量少加或不加盐 、糖。
保持食物温度
在准备和烹饪过程中，应保持 食物的温度，以确保孩子能够 享用热腾腾的午餐。
避免过度烹饪
过度烹饪会导致食物中的营养 成分流失，应尽量采用健康的 烹饪方式。
注意食物搭配
合理搭配主食、蔬菜、水果等 ，确保食物的多样性。
热量与数学的关系
详细描述
食物的热量是衡量食物提供能量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以 了解每种食物提供的热量，以及如何合理搭配食物以满足人体每日所需的热量 。
食物的重量与数学
总结词
重量与数学的关系
详细描述
食物的重量是衡量食物量的一个重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种 食物的重量，以及如何根据个人的需求合理分配食物的重量。
食物的体积与数学
总结词
体积与数学的关系
详细描述
食物的体积是衡量食物占据空间的一个指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物的体积，以及如何根据个 人的需求合理分配食物的体积。
食物的营养成分与数学
总结词
营养成分与数学的关系
详细描述
食物的营养成分是衡量食物营养价值的重要指标。通过数学的计算，我们可以了解每种食物所含的营 养成分，以及如何合理搭配食物以获得全面的营养。
03 如何设计营养午餐
CHAPTER
根据个人需求设计营养午餐
性别
男性和女性对营养的需求不同， 例如男性需要更多的蛋白质和热 量来支持肌肉生长和维持身体机
能。
年龄
不同年龄段的人对营养的需求也不 同，例如儿童和青少年需要更多的 钙和维生素D来促进骨骼生长和牙 齿发育。
体重和也不同，例如肥胖的人需要更多的 膳食纤维和低热量食物来控制体重 。
盐和糖的过量摄入不利于孩子 的健康，应尽量少加或不加盐 、糖。
保持食物温度
在准备和烹饪过程中，应保持 食物的温度，以确保孩子能够 享用热腾腾的午餐。
避免过度烹饪
过度烹饪会导致食物中的营养 成分流失，应尽量采用健康的 烹饪方式。
注意食物搭配
合理搭配主食、蔬菜、水果等 ，确保食物的多样性。
人教版 四年级下学期数学营养午餐(课件)(共16张PPT)
营养午餐
提示：点击 进入习题
1
2
3
导入新知
同学们，平时你最喜欢吃什么菜？ 今天，食堂也为大家准备了三套午餐， 看看你会喜欢哪一套午餐，为什么？
A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜
B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽
2. 下面是希望小学食堂周五中午提供的菜肴。 每一菜肴中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
18
7
4
2-4-8
15
9
5 你最喜爱哪一种搭配方案？
女生 人1数3
12
10 10
11
6
6
全班同学最喜欢的6种搭配方案
方案 1 2 3 4 5 6
配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数
了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什 么好的建议？
可以把偏胖或偏瘦同学的饮食习惯进行比较，看 有什么不同。
作业：调查家中午餐的菜谱，评价午餐的 安排是否科学合理，并向父母提出 你的建议。
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
如果每份午餐由 3 种不同的菜肴搭配， 热量≥2926千焦
学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 脂肪≤50g
编号
菜名
热量 / 千 焦
脂肪 / g 蛋白质 / g
A 炸鸡排、西红柿鸡蛋、
1 猪肉粉条 2462
25
6
香菇油菜
2 炸鸡排
1254
19
3
土豆炖牛 肉
1095
23
4 辣子鸡丁 1033
18
5
西红柿鸡 蛋
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋
香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
提示：点击 进入习题
1
2
3
导入新知
同学们，平时你最喜欢吃什么菜？ 今天，食堂也为大家准备了三套午餐， 看看你会喜欢哪一套午餐，为什么？
A 炸鸡排 西红柿鸡蛋 香菇油菜
B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽
2. 下面是希望小学食堂周五中午提供的菜肴。 每一菜肴中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
18
7
4
2-4-8
15
9
5 你最喜爱哪一种搭配方案？
女生 人1数3
12
10 10
11
6
6
全班同学最喜欢的6种搭配方案
方案 1 2 3 4 5 6
配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数
了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什 么好的建议？
可以把偏胖或偏瘦同学的饮食习惯进行比较，看 有什么不同。
作业：调查家中午餐的菜谱，评价午餐的 安排是否科学合理，并向父母提出 你的建议。
1.从课后习题中选取； 2.完成练习册本课时的习题。
如果每份午餐由 3 种不同的菜肴搭配， 热量≥2926千焦
学校今天提供的午餐符合营养标准吗？ 脂肪≤50g
编号
菜名
热量 / 千 焦
脂肪 / g 蛋白质 / g
A 炸鸡排、西红柿鸡蛋、
1 猪肉粉条 2462
25
6
香菇油菜
2 炸鸡排
1254
19
3
土豆炖牛 肉
1095
23
4 辣子鸡丁 1033
18
5
西红柿鸡 蛋
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋
香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
人教版四年级数学下册课件《营养午餐》
7
4
糖醋鱼块
2112
18
14
5
家常豆腐
1020
16
13
6
香菜冬瓜
564
7
1
7
宫保鸡丁
1033
18
7
8
土豆炖牛肉
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
×
热量：2625＜2926
脂肪：53＞50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
×
在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
方案2糖醋鱼块家常豆腐香菜冬瓜
✔
热量：3696＞2926
脂肪：41＜50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
方案3宫保鸡丁土豆炖牛肉韭菜炒豆芽
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
3
香菇油菜
911
11
营养午餐
XXX学校
营养午餐
你知道这些菜品里面包含多少营养成分吗？你会选择哪几种菜呢?
某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表。
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
4
糖醋鱼块
2112
18
14
5
家常豆腐
1020
16
13
6
香菜冬瓜
564
7
1
7
宫保鸡丁
1033
18
7
8
土豆炖牛肉
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
×
热量：2625＜2926
脂肪：53＞50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
×
在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
方案2糖醋鱼块家常豆腐香菜冬瓜
✔
热量：3696＞2926
脂肪：41＜50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
方案3宫保鸡丁土豆炖牛肉韭菜炒豆芽
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
3
香菇油菜
911
11
营养午餐
XXX学校
营养午餐
你知道这些菜品里面包含多少营养成分吗？你会选择哪几种菜呢?
某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表。
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
《营养午餐》PPT课件
《营养午餐》PPT课件
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脂肪，也就是俗称的“肥肉〞或 “油脂〞。
正常情况下，体内保持有一定量的 脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的 稳定，提供机体需要的能量，参与机 体的各项代谢活动。但如果体内的脂 肪沉积超过一定的幅度，人体的体重 就会增加，体形也会发生变化，此时 肥胖就发生。
营养知识大比拼
要求：请各位说说你所了解的营养知识，说得最精彩的获胜。
学了今天的“营养午餐〞， 你有什么话要对你周围的同学 和亲人说说？
水果蔬菜不可少，日日记得“2+3〞。
肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中 国在内的全球性问题，在中国已经有1800万人发生了肥 胖，在香港推出了一个非常好的宣传活动，叫“水果蔬 菜不可少，日日记得‘2+3’〞(注：2+3指的是每天应 进食最少两份水果及三份蔬菜，以改善安康状况，减低 患上疾病的时机。)
B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽
炸 鸡 排〔热量1254千焦，脂肪19克，蛋白质20克。〕 鸡蛋西红柿〔热量899千焦，脂肪15克，蛋白质16克。 〕 香菇油菜〔热量911千焦，脂肪11克，蛋白质7克。〕
猪肉粉条〔热量2462千焦，脂肪25克，蛋白质6克。〕 家常豆腐〔热量1020千焦，脂肪16克，蛋白质13克。 〕 香菜冬瓜〔热量564千焦，脂肪12克，蛋白质1克。 〕蛋白源自（克）喜欢的 人数男
女
方案1
方案2
方案3
方案4
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脂肪，也就是俗称的“肥肉〞或 “油脂〞。
正常情况下，体内保持有一定量的 脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的 稳定，提供机体需要的能量，参与机 体的各项代谢活动。但如果体内的脂 肪沉积超过一定的幅度，人体的体重 就会增加，体形也会发生变化，此时 肥胖就发生。
营养知识大比拼
要求：请各位说说你所了解的营养知识，说得最精彩的获胜。
学了今天的“营养午餐〞， 你有什么话要对你周围的同学 和亲人说说？
水果蔬菜不可少，日日记得“2+3〞。
肥胖，以前是欧美的问题，现在更多地成了包括中 国在内的全球性问题，在中国已经有1800万人发生了肥 胖，在香港推出了一个非常好的宣传活动，叫“水果蔬 菜不可少，日日记得‘2+3’〞(注：2+3指的是每天应 进食最少两份水果及三份蔬菜，以改善安康状况，减低 患上疾病的时机。)
B 猪肉粉条 家常豆腐 香菜冬瓜
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉 韭菜豆芽
炸 鸡 排〔热量1254千焦，脂肪19克，蛋白质20克。〕 鸡蛋西红柿〔热量899千焦，脂肪15克，蛋白质16克。 〕 香菇油菜〔热量911千焦，脂肪11克，蛋白质7克。〕
猪肉粉条〔热量2462千焦，脂肪25克，蛋白质6克。〕 家常豆腐〔热量1020千焦，脂肪16克，蛋白质13克。 〕 香菜冬瓜〔热量564千焦，脂肪12克，蛋白质1克。 〕蛋白源自（克）喜欢的 人数男
女
方案1
方案2
方案3
方案4
营养午餐课件
BIGDATAEMPOWERST OCREATEANEW
ERA
西红柿炖牛肉
01 02 03 04
牛肉富含蛋白质和铁元素，西红柿含有丰富的维生素C，炖煮后更易 于人体吸收，增强免疫力。
准备牛肉、西红柿、洋葱、土豆等食材，将牛肉切块，焯水后捞出备 用。
热锅凉油，下洋葱爆香，加入西红柿翻炒至软烂，加入牛肉块、土豆 块继续翻炒。
烤制食物可以添加各种调料，如盐、胡椒粉、迷迭香等 ，增加食物的风味。
炖煮
炖煮是一种健康的烹饪方法， 能够将食材中的营养成分充分 释放出来，易于人体吸收利用
。
炖煮食物的口感较为浓郁，能 够提供更好的口感体验。
炖煮食物可以添加各种调料， 如姜、葱、蒜等，增加食物的 风味。
炖煮食物可以搭配不同的食材 ，如肉类、蔬菜、豆类等，提 供更丰富的营养。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，小葱切成葱花备用。
麻婆豆腐
豆腐富含植物蛋白和多种矿 物质，肉末富含动物蛋白和 脂肪，搭配在一起既丰富口
感又营养均衡。
1
准备豆腐、肉末、豆瓣酱、 花椒等食材，将豆腐切块备
用。
锅中加入适量油，放入花椒 炒香，加入肉末炒散，加入 豆瓣酱炒出红油。
加入适量清水，放入豆腐煮 至入味，加入盐、鸡精等调 味品即可。
豆类
红豆、绿豆、黄豆等豆类 也含有一定量的碳水化合 物。
脂肪
动物脂肪
肉类、蛋类和奶制品中含有的动物脂 肪。
植物脂肪
植物油、坚果和种子中含有的植物脂 肪。
维生素和矿物质
蔬菜和水果
蔬菜和水果是维生素和矿物质的 良好来源。
坚果和种子
坚果和种子也含有丰富的维生素 和矿物质。
肉类和奶制品
肉类和奶制品也是维生素和矿物 质的重要来源。
小学四年级下册数学第三单元营养午餐课件
营养午餐包含哪些食物？
营养午餐应该包括蛋白质、谷类、蔬菜、水果和奶制品等健康食品。
午餐盒制作与搭配
制作午餐盒需要注意什么？ 如何搭配午餐盒？
午餐盒应该包含均衡营养物质， 易于食用的食品，也要考虑到美 观和干净。
搭配午餐盒时应该注意食品的颜 色、形状、口感和营养物质等方 面，以增加孩子的食欲。
搭配午餐盒的原则是什么？
搭配午餐盒时要确保所有食品均 衡且符合孩子的口味，同时不要 忘记加入水果和蔬菜。
午餐盒的实例分享
水果盒
• 菠萝 • 草莓 • 蓝莓 • 香蕉
三明治盒
• 火腿三明治 • 胡萝卜条 • 烤鸡腿 • 草莓
寿司盒
• 三文鱼寿司 • 鳗鱼寿司 • 蟹肉棒 • 茶叶蛋
如何根据孩子的喜好制作午餐盒？
了解孩子的口味、喜好和营养需求可以帮助您制作合适的午餐盒。可以向孩子征求意见，也可以根据孩子的爱 好创意搭配。
小学四年级下册数学第三 单元营养午餐PPT课件
本课件将介绍营养午餐及其重要性，并提供制作和搭配午餐盒的实用技巧。
营养午餐的定义
什么是营养午餐？
营养午餐指能够提供人体所需营养物质的午餐，包括蛋白质、维生素、矿物质等。
为什么需要营养午餐？
营养午餐可以提供能量和养分，帮助我们保持健康、集中注意力和提高学习表现。
小结
1 总结营养午餐的重要性
营养午餐是孩子健康成长的重要保障，不容 忽视。
2 提醒家长和孩子们注意营养午餐的
选择与搭配。
家长和孩子们应该共同努力，选择和搭配营 养午餐，营造健康的饮食环境。
感谢您的聆听！
希望本课件能帮助到您，让您更好地了解如何制作和搭配营养午餐，帮助孩 子健康成长。
营养午餐应该包括蛋白质、谷类、蔬菜、水果和奶制品等健康食品。
午餐盒制作与搭配
制作午餐盒需要注意什么？ 如何搭配午餐盒？
午餐盒应该包含均衡营养物质， 易于食用的食品，也要考虑到美 观和干净。
搭配午餐盒时应该注意食品的颜 色、形状、口感和营养物质等方 面，以增加孩子的食欲。
搭配午餐盒的原则是什么？
搭配午餐盒时要确保所有食品均 衡且符合孩子的口味，同时不要 忘记加入水果和蔬菜。
午餐盒的实例分享
水果盒
• 菠萝 • 草莓 • 蓝莓 • 香蕉
三明治盒
• 火腿三明治 • 胡萝卜条 • 烤鸡腿 • 草莓
寿司盒
• 三文鱼寿司 • 鳗鱼寿司 • 蟹肉棒 • 茶叶蛋
如何根据孩子的喜好制作午餐盒？
了解孩子的口味、喜好和营养需求可以帮助您制作合适的午餐盒。可以向孩子征求意见，也可以根据孩子的爱 好创意搭配。
小学四年级下册数学第三 单元营养午餐PPT课件
本课件将介绍营养午餐及其重要性，并提供制作和搭配午餐盒的实用技巧。
营养午餐的定义
什么是营养午餐？
营养午餐指能够提供人体所需营养物质的午餐，包括蛋白质、维生素、矿物质等。
为什么需要营养午餐？
营养午餐可以提供能量和养分，帮助我们保持健康、集中注意力和提高学习表现。
小结
1 总结营养午餐的重要性
营养午餐是孩子健康成长的重要保障，不容 忽视。
2 提醒家长和孩子们注意营养午餐的
选择与搭配。
家长和孩子们应该共同努力，选择和搭配营 养午餐，营造健康的饮食环境。
感谢您的聆听！
希望本课件能帮助到您，让您更好地了解如何制作和搭配营养午餐，帮助孩 子健康成长。
《营养午餐》课件PPT
23
4 辣子鸡丁 1033
18
5 鸡蛋西红柿 899
15
6 香菜冬瓜 564
12
7 家常豆腐 1020
16
8 香菇油菜 911
11
9 韭菜豆芽 497
7
蛋白质/克
6 20 11 7 16 1 13 7 3
小组合作 从9个菜中，选出三
个菜作为小组成员的午 餐！
要求：符合营养标准
绿色圃中小学教育网
热量除了给人在从事运动、 日常活动所需要的能量外， 同样也提供人体生命所需 要的能量、血液循环、呼 吸、消化吸收等等。
绿色圃中小学教育网
脂肪：不超过50克
脂肪食入以后通过代谢转化为 热量供人体使用，或者转化为 体脂存储于脂肪细胞中。当摄 入过量过多，长期超过人体活 动所消耗的热能时，多余的热 量将转化为体内脂肪，存储于 脂肪细胞中。
全班最喜欢的配菜方案
全班最喜欢的配菜方案统计表
套餐
菜名
喜欢的人数 10
方案一
9
男
8
女
7 6
男
5
男生
方案二
4
女生
女
3
方案三
2
男
1
女
0 方案一 方案二
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绿色圃中小学教育网
热量不低于2926千焦. 脂肪不超过50克
热量 ≥ 2926千焦 脂肪 ≤ 50克
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编号 菜名
热量/千焦 脂肪/克
1 猪肉粉条 2462
25
2 炸鸡排
1254
19
3 土豆炖牛肉 1095
蛋白质？
人体不仅仅需要热量和脂肪，其 中还需要一个非常重要的元素， 那就是蛋白质。蛋白质可以使我 们具有抵抗力，少生病！ 10岁左右的儿童蛋白质的摄取量 为每日75克。
《营养午餐》最新版本ppt课件
套餐
菜名
喜欢的人数 10
方案一
9
男
8
女
7 6
男
5
男生
方案二
4
女生
女
3
方案三
2
男
1
女
0 方案一 方案二
最新版整理ppt
16
最新版整理ppt
2
最新版整理ppt
3
1
猪肉粉条
2
炸鸡排
从9个菜中，
3 土豆炖牛肉 选出三道菜
4
辣子鸡丁
作为自己的
5 鸡蛋西红柿 午餐！
6
香菜冬瓜
7
家常豆腐
8
香菇油菜
9
韭菜豆芽
最新版整理ppt
4
十岁左右的儿童，从每 顿午餐中获取的热量应 不低于2926千焦，脂 肪应不高于50克。
最新版整理ppt
15
6 香菜冬瓜 564
12
7 家常豆腐 1020
16
8 香菇油菜 911
11
9 韭菜豆芽 497
7
蛋白质/克
6 20 11 7 16 1 13 7 3
小组合作 从9个菜中，选出三
个菜作为小组成员的午 餐！
要求：符合营养标准
最新版整理ppt
10
编号 菜名
热量/千焦 脂肪/克
1 猪肉粉条 2462
量将转化为体内脂肪，存储于
脂肪细胞中。
最新版整理ppt
7
热量不低于2926千焦. 脂肪不超过50克
热量 ≥ 2926千焦 脂肪 ≤ 50克
最新版整理ppt
8
编号 菜名
热量/千焦 脂肪/克
1 猪肉粉条 2462
人教版《营养午餐》ppt课件1(共9张PPT)
★ 营养午餐
小组代表汇报各自的菜单。
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。
全班同学最喜爱的6种搭配方案 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。 将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。
小组代表汇报各自的菜单。 小组代表汇报各自的菜单。
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
全班同学最喜爱的6种搭配方案
方全案班同配学菜编最号喜爱喜的爱人6种数搭男配生人方数案女生人数
1 2 3 4 5 6
实践作业
将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。 给父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。
谢谢
根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。 小组代表汇报各自的菜单。 根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。 小组代表汇报各自的菜单。 全班同学最喜爱的6种搭配方案 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 全班同学最喜爱的6种搭配方案 小组代表汇报各自的菜单。
小组代表汇报各自的菜单。
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。
全班同学最喜爱的6种搭配方案 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。 将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。
小组代表汇报各自的菜单。 小组代表汇报各自的菜单。
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
全班同学最喜爱的6种搭配方案
方全案班同配学菜编最号喜爱喜的爱人6种数搭男配生人方数案女生人数
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实践作业
将全班最喜欢的6种搭配方案，制成复式条形统计图。 给父母设计一份科学、合理的午餐或晚餐菜谱。
谢谢
根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。 小组代表汇报各自的菜单。 根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 根据营养专家的建议，调整自己的菜单，使它符合营养专家所说的两条标准。 小组代表汇报各自的菜单。 全班同学最喜爱的6种搭配方案 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 小组代表汇报各自的菜单。 全组同学经过推荐—检验（4人一组分工，分别用口算、笔算、估算、计算器）—修改—确定，找出本组最满意的4份菜单。 全班同学最喜爱的6种搭配方案 小组代表汇报各自的菜单。
四年级数学下册课件营养午餐人教版共20张PPT
编号 菜名
热量/千焦
1 猪肉粉条 2462
2 炸鸡排
1254
3 土豆炖牛肉 1095
4 辣子鸡丁 1033 5 鸡蛋西红柿 899 6 香菜冬瓜 564 7 家常豆腐 1020 8 香菇油菜 911 9 韭菜豆芽 497
脂肪/克
25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质/克
6 20 11 7 16 1 13 7 3
小组合作 从9个菜中，选出
三个菜作为小组成员的 午餐！
要求：符合营养标准
民生路小学今天为学 生提供了以下三种午 餐菜谱
你会选择哪一种呢？
C 辣子鸡丁 土豆炖牛肉
韭菜豆芽
蛋白质？
人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一个非 常重要的元素，那就是蛋白质。蛋白质可以使我 们具有抵抗力，少生病！ 10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克。
《2015年中国青少年健康体重调查报告》
从9个菜中，选 出三道菜作为午 餐！可以怎么选 呢？
营养专家建议：
十岁左右的儿童，从每顿午餐中 获取的热量应不低于2926千焦， 脂肪应不高于50克。
热量：不低于2926千焦
热量除了给人在从事运动、日 常活动所需要的能量外，同样 也提供人体生命所需要的能 量、血液循环、呼吸、消化吸 收等等。
方案 4
方案5
方案6
在饮食方面，我们不偏 食、不挑食，要讲究营养 均衡，吃出健康。因为我 们健康，所以我们快乐！
课外拓展：
再见
脂肪：不超过50克
脂肪食入以后通过代谢转化为 热量供人体使用，或者转化为 体脂存储于脂肪细胞中。当摄 入过量过多，长期超过人体活 动所消耗的热能时，多余的热 量将转化为体内脂肪，存储于 脂肪细胞中。
数学四下《营养午餐》ppt课件 ppt
2380+420+1760 =4560（千焦）
热量含量表
炸薯条1份：2090千焦 烤翅1只：750千焦 炸鸡腿1只：1630千焦
云吞1碗：2380千焦 玉蒸米饺饼子11盘盘：：- 412706千0千焦焦
2090+750×6+1630×2 = 2090+4500+3260 = 9850（千焦）
16
灵活运用大比拼
脂肪：也就是俗称的“肥肉”或“油脂”。 正常情况下，体内保持有一定量的脂肪
沉积，可以帮助维持人体体温的稳定，提 供机体需要的能量，参与机体的各项代谢 活动，但如果体内的脂肪沉积超过一定的 幅度，人体的体重就会增加，体形也会发 生变化，此时肥胖就发生。
-
6
什么叫蛋白质？
• 蛋白质：食物蛋白质的质和量，关系到人体蛋白 质合成的量，尤其是青少年的生长发育，孕产妇 的优生优育，老年人的健康长寿，都与膳食中的 蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全 蛋白质和不完全蛋白质，富含必需氨基酸，品质 优良的蛋白质统称完全蛋白质，如奶、蛋、鱼、 肉类等属于完全蛋白质，植物中的大豆也含有完 全蛋白质，缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白 质称不完全蛋白质，如谷、玉米所含的蛋白质和 动物皮骨中的明胶等。
• 10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中 获取的热量应不低于2926千焦，脂 肪应不超过50克。
-
4
什么是热量？
热量：正如电视需要耗电，卡车需要耗油，
人的日常生活也需要能量。 热量除了给人在从事运动，日常生活和
生活所需的能量外，同时也提供人体生命 所需的能量；血液循环，呼吸和消化吸收 等等。
-
5
什么是脂肪？
-
10
你会选择哪一种？（热量≥2926千焦，脂肪≤50克）
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脂肪：不超过50克
脂肪食入以后通过代谢转化为 热量供人体使用，或者转化为 体脂存储于脂肪细胞中。当摄 入过量过多，长期超过人体活 动所消耗的热能时，多余的热 量将转化为体内脂肪，存储于 脂肪细胞中。
热量不低于2926千焦. 脂肪不超过50克
热量 ≥ 2926千焦 脂肪 ≤ 50克
编号 菜名
热量/千焦 脂肪/克
全班最喜欢的配菜方案
全班最喜欢的配菜方案统计表
套餐
菜名
喜欢的人数 10
方案一
9
男
8
女
7 6
男
5
男生
方案二
4
女生
女3方案三2男1女
0 方案一 方案二
个菜作为小组成员的午 餐！
要求：符合营养标准
编号 菜名
热量/千焦
1 猪肉粉条 2462
2 炸鸡排
1254
3 土豆炖牛肉 1095
4 辣子鸡丁 1033 5 鸡蛋西红柿 899 6 香菜冬瓜 564 7 家常豆腐 1020 8 香菇油菜 911 9 韭菜豆芽 497
脂肪/克
25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质/克
6 20 11 7 16 1 13 7 3
蛋白质？
人体不仅仅需要热量和脂肪，其 中还需要一个非常重要的元素， 那就是蛋白质。蛋白质可以使我 们具有抵抗力，少生病！ 10岁左右的儿童蛋白质的摄取量 为每日75克。
在饮食方面，我们不偏食、 不挑食，要讲究营养均衡， 吃出健康。因为我们健康， 所以我们快乐！
1 猪肉粉条 2462
25
2 炸鸡排
1254
19
3 土豆炖牛肉 1095
23
4 辣子鸡丁 1033
18
5 鸡蛋西红柿 899
15
6 香菜冬瓜 564
12
7 家常豆腐 1020
16
8 香菇油菜 911
11
9 韭菜豆芽 497
7
蛋白质/克
6 20 11 7 16 1 13 7 3
小组合作 从9个菜中，选出三
1
猪肉粉条
2
炸鸡排
从9个菜中，
3 土豆炖牛肉 选出三道菜
4
辣子鸡丁
作为自己的
5 鸡蛋西红柿 午餐！
6
香菜冬瓜
7
家常豆腐
8
香菇油菜
9
韭菜豆芽
十岁左右的儿童，从 每顿午餐中获取的热 量应不低于2926千焦， 脂肪应不高于50克。
热量：不低于2926千焦
热量除了给人在从事运动、 日常活动所需要的能量外， 同样也提供人体生命所需 要的能量、血液循环、呼 吸、消化吸收等等。