微生物概述
名词解释微生物800微生物斜面保藏法
名词解释微生物800微生物斜面保藏法摘要：1.微生物的概述2.微生物斜面保藏法的概念3.微生物斜面保藏法的操作方法4.微生物斜面保藏法的优缺点5.微生物斜面保藏法在微生物菌种保存中的应用正文：一、微生物的概述微生物是一类细胞简单、生活活动低于动植物的生物，包括了细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等。
微生物广泛存在于自然界的各个角落，它们在生态系统中扮演着重要的角色，如分解有机物质、发酵等。
同时，微生物在食品制作、医药、环保等领域也具有重要的应用价值。
二、微生物斜面保藏法的概念微生物斜面保藏法是一种常用的微生物菌种保存方法。
该方法是将已经在琼脂斜面培养基上培养好的微生物菌种，放在4℃左右的冰箱中进行保藏。
每隔一定时间，需要对菌种进行移植培养，以保持菌种的活力。
三、微生物斜面保藏法的操作方法1.准备工作：首先，需要准备好培养基、菌种、培养皿、移液器、冰箱等实验器材。
2.培养菌种：在培养皿中倒入适量的培养基，然后将菌种接种在培养基上，进行培养。
3.斜面培养：待菌种在培养基上生长到一定程度后，用移液器将其转移到琼脂斜面培养基上，继续培养。
4.保藏：将培养好的斜面菌种放入4℃左右的冰箱中进行保藏。
5.移植培养：每隔一定时间，需要将菌种从冰箱中取出，进行移植培养。
四、微生物斜面保藏法的优缺点优点：1.方法简单易行，操作简便；2.存活率高，适合各种微生物；3.保藏时间较长，可以保存3 个月左右。
缺点：1.保存时间相对较短，传代多时，菌种容易变异；2.需要定期进行移植培养，增加了操作次数。
五、微生物斜面保藏法在微生物菌种保存中的应用微生物斜面保藏法是目前最常用的微生物菌种保存方法，适用于各种微生物的保存。
微生物学基础知识概述
微生物学基础知识概述微生物学基础知识概述微生物学是研究微生物的科学，包括细菌、真菌、病毒等微小生物的结构、功能、生命周期以及与环境、生物体之间的相互关系等内容。
微生物学的发展对于人类的生活和健康有着重要的影响。
本文将对微生物学的一些基础知识进行概述。
一、微生物的分类微生物按照其细胞核的有无，可以分为原核生物和真核生物两大类。
原核生物是指没有细胞核的微生物，主要包括细菌和蓝藻菌。
真核生物则含有细胞核，包括真菌和原生生物。
此外，病毒也被归类为微生物。
二、微生物的结构微生物的结构种类繁多。
细菌通常由细胞壁、细胞膜和细胞质组成，一些细菌还拥有鞭毛或纤毛等附属结构。
真菌由菌丝、菌核和孢子等组成。
病毒则是由遗传物质（RNA或DNA）包裹在蛋白质壳体内。
三、微生物的功能微生物在自然界中扮演着重要的角色。
细菌可以通过光合作用产生氧气，帮助维持地球上的氧气含量。
一些细菌还可以分解有机物质、固氮等，参与循环和转化过程。
真菌可以分解有机物质，如木材中的纤维素。
病毒则通过感染宿主细胞来进行繁殖。
四、微生物与人类的关系微生物与人类有着复杂的相互关系。
一方面，微生物是人类病原体的来源，包括导致感冒、肺炎等传染病的病毒，以及引起结核病、破伤风等疾病的细菌。
另一方面，微生物也为人类健康提供支持。
例如，肠道中的某些细菌能够帮助人体消化食物和吸收营养物质。
此外，许多微生物还可以产生抗生素，用于治疗人类的疾病。
五、微生物的应用微生物学的研究在诸多领域有着重要的应用价值。
在工业领域，微生物可以用于生产酒精、酸奶、豆腐等食品，以及合成丙酮酸、生物塑料等工业产品。
在农业领域，微生物可以用于制作肥料、生物农药等，促进作物的生长和保护。
此外，微生物还可以应用于环境修复、水处理、废弃物处理等方面。
六、微生物的研究方法微生物学研究的方法包括分离培养、染色观察、基因测序、蛋白质分析等。
通过这些方法，科学家可以研究微生物的生长规律、代谢过程以及其对环境的响应等。
0微生物学_张卓然_概述
0微⽣物学_张卓然_概述概述学习要点⼀、微⽣物微⽣物是存在于⾃然界的⼀群体积微⼩、结构简单、⾁眼看不见，必须借助光学显微镜或电⼦显微镜才能观察到的微⼩⽣物。
1．种类微⽣物按其结构、组成可分为三⼤类。
原核细胞型微⽣物仅有原始核质，⽆核膜和核仁；细胞器只有核糖体。
包括细菌、放线菌、⽀原体、⽴克次体、⾐原体和螺旋体。
（1）细菌：特指原核细胞型微⽣物中性状最具代表性,量最⼤的⼀群单细胞微⽣物。
（2）⽀原体：没有细胞壁，细胞膜含胆固醇，可通过滤菌器，可在⽆⽣命培养基中繁殖；（3）⽴克次体：⼤多⾏严格细胞内寄⽣，与节肢动物关系密切；（4）⾐原体：能通过滤菌器，严格细胞内寄⽣，并有独特的由原体到⽹状体的发育周期；（5）螺旋体：细长、柔软、弯曲成螺旋状，且运动活泼；（6）放线菌：能形成长丝、产⽣分枝，且多以断裂⽅式繁殖。
真核细胞型微⽣物细胞核分化程度⾼，有核膜和核仁；细胞质内细胞器完整。
真菌属此类。
⾮细胞型微⽣物没有典型的细胞结构。
病毒是这类微⽣物的典型代表，还有⽐病毒更简单的类病毒和朊粒。
微⽣物除了体积微⼩、结构简单、种类繁多外，还有繁殖快、易变异、分布⼴等特点。
2．微⽣物与⼈类的关系绝⼤多数微⽣物对⼈类、动物和植物是有益的，⽽且有些是必需的。
能引起⼈类、动物和植物病害的微⽣物只是少数，这些具有致病性的微⽣物称为病原微⽣物。
有些微⽣物在正常情况下不致病，但在特定条件下可导致疾病的产⽣，这类微⽣物称为机会性病原微⽣物。
此外，有些微⽣物还具有破坏性，表现在能使⼯、农业产品和⽣活⽤品腐蚀和霉烂等。
⼆、医学微⽣物学医学微⽣物学主要研究与医学有关的病原微⽣物的⽣物学性状、感染与免疫、微⽣物学检查⽅法和防治原则等，以控制和消灭包括传染病在内的感染性疾病，达到保障和提⾼⼈类健康⽔平的⽬的。
医学微⽣物学起源于19世纪中叶，其奠基⼈主要是：法国科学家巴斯德（Pasteur） 19世纪60年代，以著名的曲颈瓶实验证明发酵是由于细菌和酵母菌的⽣长，推翻了当时持续200多年的微⽣物“⾃然发⽣学说”；肯定了微⽣物在酒的变质、蚕的⽣病等现象中的重要作⽤。
微生物概述
第一章微生物概述二、微生物与人类的关系一、微生物的概念及种类1.解释微生物的概念；2.列出微生物的种类并说出其特点。
微生物是存在于自然界的一群肉眼不能直接看见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物（见图1-1-1）。
它们具有个体微小、结构简单、繁殖迅速、分布广泛、种类繁多、容易变异等特点。
图1-1-1 微生物微生物种类繁多，根据其结构、组成等差异，可分为三大类（见图1-1-2）。
图1-1-2 微生物的种类微生物在自然界中分布极为广泛。
绝大多数微生物对人和动植物是有益的，被广泛应用到社会生活的各个领域（见图1-1-3）。
图1-1-3 微生物的广泛应用微生物是存在于自然界中一群肉眼不能直接看见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大才能观察到的微小生物，可分为三大类。
微生物在自然界分布极为广泛。
微生物与人类的关系非常密切。
绝大多数微生物对人是有益的，而且是必需的。
能引起人和动植物疾病的微生物称为病原微生物，是医学微生物学研究的主要内容。
1.不属于原核细胞型微生物的是（）。
A. 细菌B. 病毒C. 支原体D.立克次体E.衣原体2.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的一条是（）。
A.个体微小B.分布广泛C.种类繁多D.可无致病性E.只能在活细胞内生长繁殖3.属于真核细胞型的微生物是（）。
A. 螺旋体B. 放线菌C.真菌D.细菌E.立克次体4.属于非细胞型微生物的是（）。
A.病毒B.衣原体C.放线菌D.立克次体E.支原体。
微生物基础知识培训(常用微生物知识)ppt课件
主要通过氧化磷酸化途径进行 ，少数真菌可通过无氧呼吸产 生能量。
物质代谢
能分解纤维素、木质素等复杂 有机物，同时合成自身所需的 营养物质。
生长发育
包括菌丝的生长、孢子的形成 和萌发等过程。
常见真菌种类及其特性
酵母菌
单细胞真菌，可发酵糖类产生酒精和二氧化 碳，广泛应用于食品、酿造等领域。
蘑菇
流感病毒、冠状病毒、艾滋病病毒、疱疹病毒等。
病毒的危害
导致人类和动植物疾病，如流感、艾滋病、口蹄疫等，严重危害人类健康和生 命安全。同时，病毒也对社会经济和生态环境造成巨大影响。
05 微生物在自然界 中的作用
微生物在土壤中的作用
促进土壤形成
微生物通过分解有机物和 矿物质，促进土壤的形成 和发育。
微生物的收多 、转化快和生长旺等特点。
功能
微生物在自然界中发挥着重要作用， 如参与物质循环、维持生态平衡、促 进动植物生长等。
微生物与人类的关系
01
02
03
有益关系
微生物在食品、医药、农 业等领域有着广泛应用， 如制作面包、酿造啤酒、 生产抗生素等。
有害关系
属于担子菌门，是一种大型真菌，具有食用 和药用价值。
霉菌
多细胞真菌，菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网 状，可引起食品、衣物等物品的霉变。
青霉
属于半知菌类，是一种广泛分布的真菌，可 引起水果、蔬菜等农产品的腐烂。
04 病毒
病毒的结构与分类
病毒的基本结构
由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳组成，无细胞结构。
某些微生物能引起人类和 动植物的病害，如细菌引 起的痢疾、病毒引起的流 感等。
中性关系
许多微生物与人类和平共 处，不引起疾病，也不产 生明显的益处或害处。
第八章--医学微生物学-概述PPT课件
体积微小: 以微米(μm)或纳米(nm)来衡量
结构简单
➢由单细胞、简单多细胞或 非细胞生命物质所构成
繁殖迅速
一般细菌每20分钟繁殖一代
培养4-5天所形成的大肠 杆菌的重量将和地球相仿
容易变异
微生物与外界环境直接紧 密接触,易受环境因素的 影响,发生突变——获得 很强的外环境适应力
起源早:地球诞生于46 亿年前, 微生物35亿年前 即已形成
85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的 地层有微生物
近100℃的温泉、零下250℃的环境有微生物 在地球上几乎无处不在，无孔不入
与人类关系密切
自然界中N、C、S等 元素循环
有少数微生 物能引起人 类和动、植 物的病害
工业,微生物应用于 食品、皮革、纺织、 石油、化工、冶金等
污水处理,利用微生物 降解有机磷、氰化物等
分布广泛
人体的皮肤、口腔、肠胃道等都有许多微生物 85公里的高空、11公里深的海底、2000米深的地
层有微生物 近100℃的温泉、零下250℃的环境有微生物 在地球上几乎无处不在，无孔不入
同学们要牢固地树立无菌的观念
砧板上的微生物
皮肤、毛发上分布的细菌
肠黏膜上分布的细菌（一）
种类繁多
第八章 医学微生物学 概述
第一节 微生物的概念及种类
微生物（microorganism）是广泛存在于自
然界，结构简单、种类多、繁殖迅速、容易 变异、与人类关系密切、肉眼直接看不到， 必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百 倍至数万倍才能观察到的微小生物体的总称。
（二）微生物的特点
体积微小 结构简单 繁殖迅速 容易变异 分布广泛 种类繁多 适应力强 作用重要
3.真核细胞型微生物 核膜、核仁和染色体，
微生物基础知识汇总
（一）形态与染色
1、基本外形：球状——球菌；杆 状——杆菌；螺旋状——螺旋菌
（1）球菌（Coccus）
球形或近球形，根据空间排列方式不 同又分为单、双、链、四联、八叠、 葡萄球菌。
单球菌——尿素微球菌（图2-1-1） 双球菌——肺炎双球菌（图2-1-2）
链球菌——溶血链球菌（图2-1-3）
孢子头
黑色
有皱褶、 辐射纹、 同心环、 分泌物 及气味
常见霉菌在玫瑰红钠琼脂培养 基
属名 青霉属
木霉属 交链孢 霉属
生长情况
菌落形态
生长局限或 扩展生长
扩展生长， 菌落大，好 气
菌落一般较 小，紧密、 丝绒状，絮 状、束状、 绳索状、放 大镜下可见 帚状枝
絮状，有明 显的同心环 纹
生长较迅速、 菌丝丝绒状 扩展式
致pH下降。当环境中缺乏碳
氨基酸等
源物质时，氨基酸可被微生
物作为碳源利用。
醇
乙醇
在低浓度条件下被某些酵母菌和 醋酸菌利用。
脂
脂肪、磷脂
主要利用脂肪，在特定条件下将 磷脂分解为甘油和脂肪酸而 加以利用。
利用烃的微生物细胞表面有一种
烃
天然气、石油、石油馏分、石蜡 油等
由糖脂组成的特殊吸收系统， 可将难溶的烃充分乳化后吸
N、P、S、K、Na、Mg、Ca、Fe、 Mn、Cu、Co、Zn、Mo等组成。其中 C、H、O、N、P、S六种元素占微生 物细胞干重的97%；其他为微量元素。 微生物细胞的化学元素组成的比例常 因微生物种类的不同而各异。
二、 微生物的营养物质及其生理 功能
1、 碳源（cabon source） 2、 氮源（nitrogen source） 3、能源 4、无机盐 5、生长因子 6、 水
关于微生物的综述范文
引言微生物是一类极小的生物体，包括细菌、真菌、病毒等。
微生物在自然界中广泛存在，对地球生态系统的平衡和人类的健康至关重要。
本文将综述微生物的主要分类、生命周期、作用、利用以及相关的应用领域。
概述正文内容1. 微生物的生命周期- 微生物的生命周期通常包括繁殖、成熟和休眠三个阶段。
在适宜的环境条件下，微生物可以通过分裂、芽生、拟菌等方式繁殖，数量呈指数增长。
- 成熟阶段是微生物生命周期的高峰期，此时微生物具有最适应环境的特征和功能。
- 当环境条件不适宜时，微生物会进入休眠状态，以耐受恶劣环境并保持生存。
2. 微生物的作用- 微生物在地球生态系统中发挥着重要的生态功能，包括参与物质的循环和能量的转化过程。
- 微生物参与土壤形成和养分循环，促进植物生长，并能够分解有机物质，释放出二氧化碳和氮气等。
- 微生物还能够在水体中进行生态修复，分解污染物质，净化水质。
3. 微生物的利用- 微生物的利用广泛应用于农业、医药、食品工业等领域。
- 微生物在农业上可以用来制造有机肥料，提高作物的产量和质量。
此外，微生物还可以用于生物农药的研制，替代化学农药。
- 在医药领域，微生物被用于制造抗生素、疫苗和生物材料等。
- 微生物还被广泛应用于食品工业中的酿造、发酵和食品添加剂制造等。
4. 微生物的应用领域- 微生物在环境保护中起到重要作用，如土壤修复、废水处理、生物气体净化等。
- 在石油工业中，微生物被应用于原油的提炼和处理过程中，加速石油降解和清洁。
- 微生物在生物工程领域中也有广泛的应用，包括基因工程、酶工程等，用于生产生物医药、生物燃料和生物材料等。
5. 微生物的挑战和未来发展- 随着人类活动的增加，微生物的种类和数量面临着一系列挑战，包括污染和耐药性等。
- 未来的微生物研究将着重于微生物的多样性和功能，以及微生物与宿主的相互作用。
- 利用微生物的生态学和遗传学知识，将有助于解决人类健康、环境保护和可持续发展等方面的问题。
微生物
一、微生物与病原微生物（一）概念微生物：是众多个体微小、结构简单、肉眼直接看不见必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物的总称。
正常菌群：定居于人体表面和开放性腔道中的微生物群称正常菌群。
条件致病菌：只是在抵抗力低下时才导致疾病，这类微生物又称为条件致病菌或机会致病菌。
病原微生物：能引起人类和动物发生疾病的微生物称为病原微生物。
（二）分类微生物按细胞结构特点，可将其分为三种类型：①非细胞型微生物：仅有核心和蛋白质衣壳组成，病毒为其代表；②原核细胞型微生物：，仅有原始核质，呈环状裸DNA团块结构，无核膜和核仁；细胞质内细胞器不完善，只有核糖体，细菌、放线菌、螺旋体、支原体、衣原体和立克次体。
从广义上说，属于原核细胞型的微生物统称为细菌。
③真核细胞型微生物：有核膜和核仁；细胞质内细胞器完整，真菌属于此类微生物。
第二节细菌的基本形态和结构一、细菌的基本形态细菌按外形可分为球形、杆形和螺形3种基本形态：1.球菌：双球菌(肺炎双球菌和奈瑟菌)、链球菌和葡萄球菌等。
2.杆菌：大杆菌，中杆菌，小杆菌。
3.螺形菌：①弧菌，菌体只有一个弯曲，呈弧形或逗点状，如霍乱弧菌。
②螺菌：菌体有数个弯曲，也有的菌体弯曲呈螺旋状，称为螺杆菌。
二、细菌的基本结构由外向内依次为细胞壁、细胞膜、细胞质及核质。
1.细胞壁：其主要功能：①维持细菌形态，抵抗低渗环境，②参与菌体细胞内外物质交换。
③有多种抗原决定簇，决定细菌的抗原性。
④G-菌细胞壁上的脂多糖（LPS内毒素），与细菌的致病性有关。
2.细胞膜：主要功能有：①物质转运。
②细胞呼吸。
③生物合成作用。
④参与细菌分裂，形成中介体。
3.细胞质：又称细胞浆。
基本成分为水、无机盐、核酸、蛋白和脂类。
细胞质是细菌新陈代谢的主要场所，核酸、酶系统、质粒，参与菌体内物质的合成代谢和分解代谢。
4.核质：是细菌的遗传物质。
三、细菌的特殊结构四）形态学检验方法1)不染色标本一般用于观察细菌的动力及其运动情况。
微生物的基本特征概述
微生物的基本特征概述微生物是指无系统性和复杂性、仅能在显微镜下观察到的单细胞生物体，包括细菌、真菌、病毒、古菌及其他（如放线菌等）。
微生物具有以下基本特征。
一、微小体积：微生物的体积通常非常微小，常常需要借助显微镜才能看清它们的形态和结构。
细菌的直径通常约为0.5-2微米，真菌则更大，病毒则更小。
二、单细胞结构：微生物是由单个细胞组成的单细胞生物。
与多细胞生物相比，微生物的结构相对简单，通常包括细胞膜、细胞壁、细胞质等基本结构。
三、高度多样性：微生物种类繁多，形态、生态和代谢方式多样。
以细菌为例，它们可以分为球菌、杆菌、弧菌、螺旋菌等形态类别，同时在生态和代谢方式上也有巨大的差异。
四、生存广泛：微生物广泛存在于地球的各个角落，包括陆地、淡水、海洋以及各种生物体内。
它们可以适应各种极端环境，如高温、低温、高盐度、高压力等。
五、重要的角色：微生物在地球上有着重要的生态和环境功能。
细菌可以固氮、分解有机物，真菌能在自然界中降解有机物，病毒则参与宿主的基因传递和调控等。
微生物是地球上物质循环和能量转换的关键环节。
六、繁殖能力强：微生物繁殖速度极快，通常每20分钟就能完成一次繁殖，而真菌则较为缓慢。
这种繁殖速度对于微生物在各种环境中的快速适应和扩散具有重要意义。
七、与人类关系密切：微生物与人类的关系复杂多样。
一方面，微生物可引起人类疾病，如细菌感染引起的肺炎、风寒，病毒感染引起的流感等；另一方面，微生物在医药、食品工业生产中也具有重要作用。
尽管微生物具有上述基本特征，但不同类型的微生物在结构、生活方式和功能方面存在显著的差异。
因此，在进行微生物学研究和应用时，需要对不同类型的微生物进行具体的分类和深入的研究。
微生物与植物、动物
改善土壤质量
微生物能够分解有机物， 提高土壤有机质含量，改 善土壤结构，促进植物根 系发育。
植物对微生物的依赖与共生
固氮作用
某些微生物能够将大气中的氮气转化为植物可利用的 氮肥，为植物提供营养。
植物养分循环
微生物参与植物残体的分解，将有机物转化为无机养 分，促进植物养分循环。
共生关系
植物与微生物之间形成共生关系，共同生存和繁衍。
分类
根据微生物的形态、结构、遗传 等特点，可以将它们分为细菌、 病毒、真菌等多个门类。
微生物的形态与结构
形态
微生物的形态多种多样，常见的有球 形、杆形、螺旋形等。
结构
不同种类的微生物在结构上也有所不 同，有的微生物只有一个细胞，有的 则由多个细胞组成。
微生物的繁殖与传播
繁殖
微生物的繁殖方式有分裂繁殖、孢子 繁殖等，繁殖速度极快，可以在适宜 的条件下迅速增长。
提供营养
02
03
参与排泄
一些微生物可以合成维生素、氨 基酸等营养物质，为动物提供必 要的营养。
一些微生物可以帮助动物分解有 毒物质，参与排泄过程，保持动 物身体健康。
动物与微生物互作机制
信号传递
动物和微生物之间可以通过信号传递进行交流， 调节彼此的生理功能。
免疫调节
动物和微生物之间可以互相调节免疫反应，维 持彼此的免疫平衡。
利用微生物产生生物燃料，如生物 乙醇、生物柴油等。
03
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生物勘探
利用微生物探测矿产资源，提高资 源开采效率。
食品工业
利用微生物生产食品添加剂、调味 品、酸奶、酒类等产品。
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THANKS
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微生物在植物病害防治中起重要作用，通过拮抗作 用抑制病原菌的生长，减轻植物病害的发生。
微生物学最完整经典ppt课件
利用微生物或其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成，用于预防传染病的生物制品。 疫苗可以刺激机体产生特异性免疫反应，从而预防相应疾病的发生。
疫苗类型与特点
包括灭活疫苗、减毒活疫苗、亚单位疫苗、基因工程疫苗等。不同类型的疫苗具有不同的特点和适用范围， 如灭活疫苗安全性较高，但免疫效果相对较弱；减毒活疫苗免疫效果较好，但存在一定的安全隐患。
微生物防治技术的发展趋势
01
新型疫苗的研发与应用
随着生物技术的不断发展，新型疫苗的研发和应用成为微 生物防治领域的重要趋势。如基于mRNA技术的疫苗、重 组蛋白疫苗等，具有更高的安全性和有效性。
02 03
微生物组学在防治中的应用
微生物组学是研究微生物群落结构和功能的科学，其在微 生物防治领域具有广阔的应用前景。通过解析微生物群落 的组成和功能，可以为微生物感染的预防和治疗提供新的 思路和方法。
微生物的生长曲线
包括延滞期、对数期、稳定期和衰亡 期。
影响微生物生长的因素
温度、pH、氧气、渗透压等。
微生物的代谢类型与特点
微生物的代谢类型
01
包括发酵、呼吸和光合磷酸化等。
微生物的代谢特点
02
代谢旺盛、代谢途径多样、代谢产物独特等。
微生物的次级代谢产物
03
抗生素、维生素、酶等。
微生物的能量转换与物质运
真菌的基本形态
菌丝、孢子等。
真菌的繁殖方式
无性繁殖和有性繁殖。
真菌的结构
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等。
真菌的特殊结构
菌丝体、子实体等。
其他微生物的形态与结构
原生动物的形态与结构
藻类的形态与结构
单细胞生物，具有细胞膜、细胞质和细胞 核。
微生物基础知识
大肠杆菌的个体繁殖:时间(分钟)世代微生物数
0020=1
20121=2
40222=4
60323=8
:::
40020220=1,048,576
:::
144072272=4.72*1021
生长周期
生长曲线:代表细菌在新的适宜的环境中生长繁殖直至衰老死亡全过程的动态变化。
微生物基础知识
第一节基础微生物学
一、微生物概述
病毒界————-病毒
原核生物界——-细菌
生物分类系统真菌界————酵母菌
霉菌
真核原生界——-藻类
原生动物
动物界
植物界
微生物并非生物分类学上的名词，是所有形体微小的低等生物的通称。
（一）微生物定义
微生物是一群形体微小，结构简单，肉眼看不到，只能借助光学显微镜或电子显微镜放大数100或数1000倍甚至数万倍才能看到的微小生物。
1)营养物浓度
2）温度
在一定的温度范围内，每种微生物都有自已的生长温度三基点：最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。在生长温度三基点内，微生物都能生长，但生长速率不一样。微生物只有处于最适生长温度时，生长速度才最快，代时最短。超过最低生长温度，微生物不会生长，温度太低，甚至会死亡。超过最高生长温度，微生物也要停止生长，温度过高。也会死亡。一般情况下，每种微生物的生长温度三基点是恒定的。但也常受其它环境条件的影响而发生变化。
３）穿刺接种在保藏厌氧菌种或研究微生物的动力时常采用此法。做穿刺接种时，用的接种工具是接种针。用的培养基一般是半固体培养基。它的做法是：用接种针蘸取少量的菌种，沿半固体培养基中心向管底作直线穿刺，如某细菌具有鞭毛而能运动，则在穿刺线周围能够生长。
微生物基础知识
一、微生物概述
（三）微生物的种类 1．真核细胞型 细胞核的分化程
度较高，有核膜、核仁和染色体；胞 质内有完整的细胞器。
一、微生物概述
（三）微生物的种类 2．原核细胞型 细胞核分化程
度低，仅有原始核质，没有核膜与核 仁；细胞器不很完善。
一、微生物概述
（三）微生物的种类 3．非细胞型 没有典型的细胞结
度也越低，照射强度与电压呈直线关系。 ② 距离：照射强度与距离呈负向关系。 ③ 温度：在实际应用中一般推荐20℃左右的环境
温度进行照射。 ④ 相对湿度：40%~60%以下的相对湿度有利于
UV对空气的消毒。
四、消毒与灭菌
⑤ 照射时间：一定程度的杀灭率要求一定的照射剂量，即 在一定UV照射强度时要保证足够的照射时间。
三、引起药品腐败的各类微生物
（一）细菌 细菌是原核细胞型微生物，一个细菌个体就只有一
个细胞。细菌的大小通常以微米（μm）作为计量单位。 细菌按其外形，可分为球形菌、杆状菌和螺形菌三
大类。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞浆、 核质、核蛋白体等 。
芽胞：有些细菌在一定的环境条件下能在细胞内形 成一个圆形、椭圆型或圆柱型的休眠体，称为芽胞，又 称为孢子。
四、消毒与灭菌
注意事项： a. 必须完全排出灭菌器内的空气。 b. 注意被灭菌物品的温度。灭菌器内温度与被灭
菌物品的温度一般是一致的，但在蒸汽输入过快 时，后者可能低于前者，所以升温时要有一定的 预热时间。另外，降温过快易引起玻璃炸裂。 c. 定期检查灭菌器内温度的准确性。
四、消毒与灭菌
3、化学灭菌法 利用化学试剂形成的气体来杀灭微生物的
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ、引起药品腐败的各类微生物
（四）细菌内毒素及热原 许多细菌、病毒和真菌（如酵母
微生物的分类
微生物的分类一、微生物的概述微生物是指体积极小的生物体，无法肉眼直接观察，但它们在生物圈中的分布和数量却有着无可比拟的重要性。
微生物包括细菌、真菌、病毒、原生动物等各种类型，它们在生态系统中承担着许多重要作用，如维持生态平衡、分解有机物质、生产氧气等。
此外，人类通过利用微生物的功能来生产食品、药品等产品，在生产中有着重要作用。
二、微生物的分类微生物是如此之多，以至于对它们的分类和命名已成为一个庞大的学科。
下面我们介绍几种常见的微生物分类方法。
1. 形态学分类法形态学分类法是最早出现的微生物分类方法，它是根据微生物形态和结构的差异来进行分类的。
根据形态学分类法，微生物可分为真菌、细菌和原生动物三大类。
(1) 真菌真菌是一类含有多种单细胞生物和多细胞生物的生物界，在极小微生物中具有重要作用。
真菌的细胞呈现分支状，它们的菌体包括菌丝、支原体、酵母和霉菌等。
真菌分为两类：单细胞真菌和多细胞真菌。
单细胞真菌单个细胞大小相同，通常以酵母形态存在，如啤酒酵母、面包酵母等。
多细胞真菌的菌丝是由一个细胞长成的，通常以线状或扇形的菌丝体细胞群体存在，如星球菌、发霉菌等。
(2) 细菌细菌是最简单的生物体系，是一类无色、透明、颗粒较小的微生物，它们的形态和大小各不相同。
细菌分为光合细菌和非光合细菌。
光合细菌依靠光合作用来获得能量，而非光合细菌依赖于化学反应來获得能量和营养。
细菌是生态系统中的重要组成部分，它们可以分解有机物质和为植物提供养分等。
(3) 原生动物原生动物是一类单细胞的生物体，它们有着丰富的形态和结构，能够以假足等特殊器官运动和获取食物。
原生动物分为单细胞和多细胞两类。
单细胞原生动物包括阿米巴和纤毛虫等，而多细胞原生动物则包括异矛虫等。
2. 生化分类法生化分类法是根据微生物的生理代谢方式和对外部环境的适应能力等因素来进行分类的。
根据生化分类法，微生物可分为好氧微生物、厌氧微生物、光合微生物和化石微生物等不同类型。
微生物学基础知识
微生物学基础知识微生物学基础知识第一章微生物概述一. 什么是微生物微生物是一类肉眼不能直接看见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物的总称。
微生物具有形体微小、结构简单；繁殖迅速、容易变异；种类繁多、分布广泛等特点。
二. 微生物的分类：根据微生物有无细胞基本结构、分化程度、化学组成等特点，可分为三大类。
1. 非细胞型微生物无细胞结构，无产生能量的酶系统，由单一核酸（DNA/RNA）和蛋白质衣壳组成，必须在活细胞内增殖。
病毒属于此类微生物。
2. 原核细胞型微生物细胞核分化程度低，只有DNA盘绕而成的拟核，无核仁和核膜。
这类微生物包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。
3. 真核细胞型微生物细胞核的分化程度高，有核膜、核仁和染色体，能进行有丝分裂。
如真菌、藻类等。
三. 微生物的作用及危害1. 微生物的作用绝大多数微生物对人和动物是有益的，已广泛应用于农业、食品、医药、酿造、化工、制革、石油等行业，发挥了越来越重要的作用。
例如与我们日常生活密切相关的如酸奶、酒类、抗生素、疫苗等。
2. 微生物的危害微生物中也有一部分能引起人及动、植物发生病害，这些具有致病性的微生物，称为病原微生物。
如人类的许多传染病（感冒、伤寒、痢疾、结核、脊髄灰质炎、病毒性肝炎等），均是由病原微生物引起的。
从药品生产的卫生学而言，微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。
第二章微生物的类群和形态结构一. 细菌细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧，以二分裂方式无性繁殖的原核微生物，分布广泛。
1. 细菌的形态与结构观察细菌最常用的仪器是光学显微镜，其大小可以用测微尺在显微镜下测量，一般以微米为单位。
细菌按其形态不同，主要分为球菌、杆菌和螺形菌三类。
（1）球菌多数球菌直径在1微米左右，外观呈球形或近似球形。
由于繁殖时分裂平面不同可形成不同的排列方式，分为双球菌、链球菌、葡萄球菌等。
微生物学检验重点知识归纳总结（超详细）（精华版）
绪论1. 微生物的定义与特点一，微生物的概念与特点; 微生物的分类；1. 微生物（microorganism ）是一群个体微小，结构简洁，肉眼不能直接观察，必需借助于光学显微镜或电子显微镜放大数百倍至数万倍才能观看到的微小生物的总称；2. 微生物的特点个体微小，结构简洁比表面积大，吸取多，转化快繁衍快，代谢强适应强，易变异种类多，分布广1. 微生物类型依据微生物大小，结构和组成不同分为三类型2. 病原微生物的定义病原微生物：是指能引起动物，植物或人类产生疾病的微生物；3. 医学微生物学的进展简史；.微生物的发觉与讨论（1）列文虎克创造显微镜，最早观看到微生物；微生物学讨论的创始人：巴斯德，科赫，李斯特第一章第一节细菌的基本性状细菌的形状与结构1.细菌细胞壁的结构和功能，肽聚糖结构及其化学组成；革兰阳性与革兰阴性细菌细胞壁的主要区分（一）细胞壁化学组成与结构，革兰染色共有组分：肽聚糖特别组分：G+ 菌，G- 菌不同革兰阳性菌细胞壁特别组分：磷壁酸革兰阴性菌细胞壁特别组分：外膜革兰阴性菌细胞壁肽聚糖2.细胞壁的功能：:聚糖骨架，四肽侧链（1）维护细菌固有形状和抗击低渗作用；（2）物质交换作用；（3）屏障作用；（4）免疫作用；（5）致病作用；（6）与细菌药物敏锐性有关；G+ 菌与G- 菌细胞壁结构比较. 细菌细胞膜的结构与真核细胞基本相同，. 细菌细胞膜可形成一种特有的结构，称2.细菌荚膜，鞭毛和菌毛的功能；荚膜：功能：由磷脂和多种蛋白质组成，中介体；但不含胆固醇；有抗吞噬和抗击杀菌物质的杀菌作用，增强细菌的侵袭力，构成细菌致病力的重要因素之一；②具有免疫原性；③鉴别细菌和血清学分型鞭毛：功能：细菌的运动器官菌毛一般菌毛：具有黏附性，与细菌致病性有关；性菌毛：与细菌的遗传变异相关3.芽胞结构特点，意义，与消毒灭菌的关系；细菌L 型的形状特点，检验要点；芽胞：某些细菌（主要为革兰阳性杆菌）在肯定条件下，细胞质浓缩脱水而形成一个折光性很强，具有多层膜状结构，通透性很低的圆形或卵圆形的小体；L 型细菌：细胞壁缺陷的细菌；常发生在作用于细胞壁的抗菌药物治疗过程中；依据细胞壁缺陷程度分：原生质体（完全失去细胞壁，见于原生质球（细胞壁部分缺损，见于G+菌，仅在高渗环境中存活)G-菌，在高渗或非高渗环境中均能存活）4.G+ 菌和G- 菌细胞壁结构的差异及其意义；其次节细菌的生理细菌的生长条件,生长周期及各期的特点;IMViC 试验的组成及机制;细菌分解及合成代谢产物的种类及意义；细菌的生长繁衍（一）细菌生长繁衍的条件1. 充分的养分物质2. 相宜的酸碱度3. 合适的温度4. 必要的气体环境包括：水，碳源，氮源，生长因子等；多为～；多数病原菌为35℃～37℃；O2 和CO 2；主要是按细菌对O2 的需要与否，将细菌分为：细菌生长繁衍的规律细菌的繁衍方式：无性二分裂；细菌的繁衍速度：大多数细菌20～30 分钟即可分裂一次；2.细菌的养分类型和养分机制，自氧菌与异氧菌的概念；3.细菌的生长曲线及其特点；（一）能量代谢细菌猎取能量的途径——生物氧化；细菌能量代谢的主要类型：（二）分解代谢检测细菌糖分解产物的常用试验：糖发酵试验，甲基红试验，VP 试验等；检测细菌蛋白质和氨基酸分解产物的常用试验：吲哚（靛基质）试验，硫化氢试验，苯丙氨酸脱氨酶试验等；其他检测细菌分解产物的常用试验：尿素分解试验，枸橼酸盐利用试验等；第三节细菌与环境1 正常菌群的概念和生理功能；条件致病菌的概念2.正常菌群的生理功能；条件致病菌的概念3.消毒，灭菌，无菌，无菌操作等概念；高温消毒灭菌法及其应用；二，细菌的掌握（一）基本概念：消毒杀死物体或介质中病原微生物的方法；灭菌杀灭物体或介质中所有微生物的方法；无菌无活菌存在的状态；无菌操作防止微生物进入机体或物体的操作技术；防腐防止或抑制细菌生长繁衍的方法；4.常用物理和化学消毒灭菌方法及其应用；噬菌体与宿主的相互关系；其次章真菌的基本性状真菌的概念真菌的分类真菌孢子与细菌芽胞的区分第三章病毒的基本性状病毒的大小病毒的结构病毒的增殖病毒的复制周期第四章微生物与感染细菌致病三大因素细菌内外毒素的区分毒血症，菌血症，败血症，脓毒血症的概念全身感染的类型其次篇第五章第一节微生物检验的基本技术细菌的检验技术细菌形状检验技术细菌染色的一般程序染色标本检查的一般程序革兰氏染色法，抗酸染色法的原理，方法； 2.革兰染色法【方法】其次节细菌的接种与培育技术调配—溶化—调Ph—过滤澄清—分装—灭菌—检定—储存细菌在各种培育基上的生长现象及观看要点；培育基的概念培育基的分类第三节细菌的生化鉴定技术糖( 醇,苷)类发酵试验，O/F 试验，MR 试验，VP 试验的原理，操作，结果判定要点及其应用；I 试验，C 试验，氧化酶，触酶，血浆凝固酶氢氧化钾拉丝试验及理，操作要领，观看结果要点及其应用；一，碳水化合物的代谢试验1，糖（醇，苷）类发酵试验KIA 和TSI 的试验原原理：多糖→单糖→丙酮酸→酸性产物→pH ↓ →呈酸性变色(或显现气泡2，O/F 试验(或产气)原理：依据细菌在分解葡萄糖的代谢过程中对氧分子需求的不同，将细菌分为氧化，发酵和产碱型三类3，甲基红试验原理：细菌发酵葡萄糖，产生丙酮酸，进一步分解生成大量混合酸，使培育pH 下降至以下，加入甲基红后，出现红色反应；为甲基红试验阳性；4，V-P 试验原理：细菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸脱羧生成乙酰甲基甲醇，在碱性环境中，乙酰甲基甲醇被氧化为二乙酰，二乙酰与胍基化合物结合，生成红色化合物，是为V-P 试验阳性；5，β-半乳糖苷酶试验（ONPG ）原理：有的细菌可产生β -半乳糖苷酶，能分解邻硝基酚β-D 半乳糖苷(ONPG) 而生成黄色的邻硝基苯酚，该试验也称为ONPG 试验；6，七叶苷水解试验原理：某些细菌能分解七叶苷产生葡萄糖与七叶素，七叶素与培育基中的Fe2+结合后，形成黑色的化合物，使培育基变黑；二，蛋白质和氨基酸的代谢2，硫化氢试验硫化氢与培育基中的亚铁盐或铅盐结合生原理：细菌产生酶，分解含硫氨基酸生成硫化氢，成黑色化合物；3，尿素酶试验原理：细菌产生脲酶，水解尿素生成氨和二氧化碳，培育基呈碱性反应4，苯丙氨酸脱氨酶试验使苯丙氨酸脱氨形成苯丙酮酸，苯丙酮酸与三氯化铁作用，原理：细菌产生苯丙氨酸脱氨酶，形成绿色化合物三，碳源利用试验枸橼酸盐利用试验细菌在生长过程中分解枸橼酸原理：有的细菌能利用培育基中的枸橼酸盐作为唯独的碳源，盐产生碳酸盐，使培育基呈碱性反应四，酶类试验1，氧化酶（细胞色素氧化酶）试验，能将二甲基对苯二胺或四甲基对苯二胺氧原理：某些细菌具有氧化酶（细胞色素氧化酶）化生成红色的醌类化合物2，触酶试验继而形成氧分子显现原理：细菌产生的触酶（过氧化氢酶）能催化过氧化氢放出初生态氧，气泡；3，凝固酶试验（试管法）原理：金黄色葡萄球菌能产生凝固酶，使血浆中的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白；4，凝固酶试验（玻片法）原理：金黄色葡萄球菌能产生凝固酶，使血浆中的纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白5，硝酸盐仍原试验原理：某些细菌能仍原培育基中的硝酸盐为亚硝酸盐，亚硝酸盐与醋酸作用，生成亚硝酸，亚硝酸与试剂中的对氨基苯磺酸作用生成重氮磺酸，再与α-萘胺结合，生成N- α-萘胺偶氮苯磺酸(红色化合物第六章真菌检验技术真菌感染性疾病的微生物学检查原就第七章病毒检验技术病毒标本的采集和运输留意事项；第八章细菌对抗菌药物敏锐试验药物敏锐试验的基本概念，常用方法抗菌药物敏锐试验方法纸片扩散法稀释法E-test 法需氧菌及兼性厌氧菌的药物敏锐试验告）；（K-B 法和稀释法的原理，方法，结果判定及正确发报第三篇第十章常见微生物鉴定技术需氧和兼性厌氧球菌葡萄球菌，链球菌，肺炎链球菌，淋病奈瑟菌的主要形状特点，培育特性，分类依据及分类；病原性球菌标本采集种类，检验鉴定程序，鉴定要点，检验鉴定依据及报告要点；第十一章革兰阴性需氧和兼性厌氧杆菌第一节肠杆菌科概述肠杆菌科细菌：杆菌，多数有鞭毛，菌毛2.发酵葡萄糖，兼性厌氧3.氧化酶阴性4.仍原硝酸盐为亚硝酸盐5.触酶（＋）肠道挑选性培育基：麦康凯琼脂，伊红美蓝琼脂，SS琼脂等肠杆菌科抗原：O抗原（菌体抗原），K 抗原（荚膜抗原），H抗原（鞭毛抗原）等肠杆菌科鉴定依据： 1.革兰染色2. 触媒，氧化酶，硝酸盐仍原3.KIA ，MIU ，IMViC , 其他生化反应4.血清玻片凝集（鉴定到种，型或血清型）IMViC 试验：吲哚（I ），甲基红（M），VP（V），枸橼酸盐利用（C）四种试验，常用于鉴定肠道杆菌；二，埃希菌属形状染色： 1. 短杆菌2. 革兰染色阴性3. 有鞭毛4. 有菌毛培育特性：符合肠杆菌特点EMB——紫黑色有金属光泽乳糖发酵菌落S-S ——桃红色乳糖发酵菌落生化反应：IMViC（++-- ）大肠杆菌KIA：A A ＋－血清型表示法：O：K：HETEC肠毒素：耐热肠毒素（ST）o不耐热肠毒素（L T），65 C30min 被破坏引起腹泻的大肠埃希菌：肠产毒性大肠埃希菌ETEC肠致病性大肠埃希菌EPEC肠侵袭性大肠埃希菌EIEC肠出血性大肠埃希菌EHEC肠凝结性大肠埃希菌EAECEIEC 毒力测定试验：豚鼠眼结膜试验卫生学标准：每ml 饮水中细菌总数≤100 个，每1000ml 水中大肠杆菌菌群数≤ 3 个，每100 ml 瓶装汽水，果汁中，大肠杆菌菌群数≤三，沙门菌属5 个；对人类有致病性：肠热症；食物中毒；败血症-形状染色：G杆菌；周身鞭毛培育和生化反应：不分解乳糖分解葡萄糖；分解蛋白质，产生H2S伤寒沙门菌菌落特点（EMB，MA C）：无色透亮菌落伤寒沙门菌菌落特点（SS）：无色透亮或半透亮，中心黑色菌落伤寒沙门菌KIA：K A－＋标本实行：第1-2W，血，骨髓；第2-3W，粪便，尿；全程取骨髓肥达反应: 用已知伤寒沙门菌O，H 和甲型副伤寒沙门菌和乙型副伤寒沙门菌H 抗原与病人血清做定量凝集试验，用以帮助诊断肠热症；TO≥1：80，TH≥1：160；PA，PB 均≥1：80 才有意义；动态观看：双份血清抗体四倍上升有诊断意义四，志贺菌属形状染色：符合肠杆菌特点，有菌毛，无鞭毛，无动力是本菌与其它肠道致病菌主要区分点培育特性：肠道鉴别培育基上的无色透亮，乳糖不发酵菌落抗原分类：依据O抗原分4 群，40 余型，我国常见 B 群A 群——痢疾志贺菌群——福氏志贺菌BC群——鲍氏志贺菌群——宋氏志贺菌D培育和生化反应：不分解乳糖分解葡萄糖菌落特点（EMB，MA C）：无色透亮菌落KIA：K A－－MIU：－－－外毒素： A 群（Ⅰ，Ⅱ型）产生志贺毒素（ST）有3 种生物活性1. 肠毒素：类似ETEC毒素，霍乱肠毒素作用——水样泻2. 细胞毒性：对人肝细胞，肠黏膜细胞有毒性，引起变性坏死3. 神经毒性：损耗动物神经系统（麻痹，死亡）快速诊断：荧光菌球试验；协同凝集试验六，变形杆菌属形状染色：有周鞭毛培育特性：扩散生长，有迁徙生长现象；在培育基中（含5％琼脂）加入％石炭酸就形成单个菌落；肠道挑选性培育基上形成无色透亮菌落变形杆菌KIA：K A+ +MIU：+ +/- +八，耶尔森菌属历史：三次世界性大流行，是我国重点监控的自然疫源性传染病；—形状染色：G 球杆菌，两极浓染培育特性：一般培育基，生长缓慢，24-48h ，R 型“破草帽”状菌落菌落特点（EMB，MA C）：无色透亮菌落甲类烈性传染病：鼠疫（黑死病）常见临床类型：腺鼠疫，败血型鼠疫，肺鼠疫标本采集：临床标本（淋巴结穿刺液，血液或痰标本）；非临床标本（尸检取病变组织，鼠标本应严格消毒体表，再进行采集）其次节弧菌科一群菌体短小，弯曲成弧形或直杆状的革兰阴性细菌；具有一端单一鞭毛，运动快速；弧菌科细菌广泛分布于自然界，以水中最为多见弧菌属（一）霍乱弧菌霍乱弧菌的疫源地：印度恒河三角洲（O1群，古典生物型）；印尼苏拉威西岛（O1群，埃托生物型）；孟加拉湾（O139 群）已发生七次世界性的霍乱大流行：均由霍乱弧菌的O1群引起，前六次为霍乱弧菌的古典生物型，第七次为埃尔托生物型形状：新从患者标本中分别出的细菌革兰染色阴性，弧形或逗点状；在患者“米泔水”样便中，可呈头尾相接的“鱼群”样排列；菌体一端有鞭毛，悬滴观看时呈“穿梭”样运动培育特性：养分要求不高，故用Ph8.4-9.2 碱性培育基；分别（挑选）能在无盐培育基中生长（区分其它弧菌）；在的碱性胨水中经35℃4~6h 增菌后可在液体表面大量繁衍形成菌膜抗击力：较弱；水源性传播，水性爆发；怕酸，正常胃酸4min霍乱肠毒素（C T）：最猛烈的致泻毒素吐泻期：猛烈吐泻，米泔样免疫力：病人愈后可获得坚固免疫O1 群霍乱弧菌的O 抗原：由A，B，C 三种抗缘由子组成；通过不同组合可形成三个型别：由AB组成小川型，AC组成稻叶型，ABC组成彦岛型常用的挑选性培育基：1. 硫代硫酸盐- 枸橼酸盐- 胆盐- 蔗糖(TCBS) 琼脂平板：霍乱弧菌发酵蔗糖产酸，菌落呈黄色2.4 号琼脂，庆大霉素琼脂：生长并将培育基中的碲离子仍原成元素碲, 形成灰褐色菌落中心3. 能在无盐培育基上生长古典生物型和埃尔托生物型的区分试验：羊红细胞溶血；鸡红细胞凝集；V-P 试验；多粘菌素 B 敏锐试验；Ⅳ组噬菌体裂解；Ⅴ组噬菌体裂解标本采集和运输：在发病早期，尽量在使用抗菌药物之前采集标本；取患者“米泔水”样便，亦可实行呕吐物或尸体肠内容物，或实行肛门拭子；标本应防止接触消毒液；实行的标本最好就地接种碱性胨水增菌；不能准时接种者可用棉签挑取标本或将肛门拭子直接插入卡－布运输培育基中动力和制动试验：直接取“米泔水”样便，制成悬滴( 或压滴) 标本后，在暗视野或相差显微镜下直接观看呈穿梭样运动的细菌；同法重新制备另一标本涂片，在悬液中加入 1 滴不含防腐剂的霍乱多价诊断血清( 效价≥1：64) ，可见最初呈穿梭状运动的细菌停止运动并发生凝集，就为制动试验阳性快速诊断：将标本接种于含有霍乱弧菌荧光抗体的碱性蛋白胨水中，经37℃4～6h，如有霍乱弧菌，在荧光显微镜下可见发荧光的菌球；本法适用于做大量标本的初筛SPA协同凝集试验：以霍乱弧菌IgG 型抗体与SPA阳性葡萄球菌结合作为试剂，与米泔水样便或增菌液作玻片凝集，立刻显现明显凝集者（＋＋＋）为阳性粘丝试验：将％去氧胆酸钠水溶液于霍乱弧菌混匀制成深厚菌液，1min 内悬液由混变清，并变得粘稠，以接种环挑取时可以拉出丝来（二）副溶血性弧菌具有嗜盐性形状：革兰阴性杆菌，有鞭毛（极单毛）培育特性：在无盐培育基上不能生长，最适合生长的氯化钠浓度为 3.5%，超过8%不能生长TCBS琼脂平板: 蔗糖不发酵而呈蓝绿色菌落第三节非发酵革兰阴性杆菌非发酵革兰阴性杆菌：一大群不发酵葡萄糖或仅以氧化形式利用葡萄糖的需氧或兼性厌氧，无芽胞的革兰阴性杆菌一，假单胞菌属铜绿假单胞菌所致疾病：条件致病菌；医院感染的重要病原菌；大面积烧伤创面感染的重要病原菌生物学特性：革兰阴性，长短不一，单鞭毛，氧化酶阳性生长温度：25～42℃分别培育与鉴定： 1. 血平板上毛玻璃样，金属光泽，生姜味2. 可产生多种色素：荧光素与绿脓素血琼脂平板：透亮溶血环O/F 试验：氧化型第四节其他革兰阴性苛氧菌一，嗜血杆菌属流感嗜血杆菌所致疾病：原发化脓性感染及继发性感染，包括脑膜炎，鼻咽炎，关节炎，心包炎，鼻窦炎及中耳炎等生物学特性：革兰阴性短小球杆菌分别培育：需要X，V 因子；养分要求高，血琼脂平板培育基，巧克力琼脂培育基菌落特点：巧克力琼脂培育基, 小，无色透亮菌落卫星现象：当流感嗜血杆菌与金黄色葡萄球菌一起培育时，靠近葡萄球菌菌落的流感嗜血杆菌菌落较大，远离葡萄球菌菌落的流感嗜血杆菌菌落较小四，布鲁菌属传染源：病兽，以羊，牛，猪多见传播途径：病兽的组织，尿，乳液等通过人体的皮肤，呼吸道，消化道进入人体易感人群：发病以青壮年为主，从事兽医，皮毛加工，屠宰的工人发病率较高临床表现：长期发热，多汗；关节疼痛及全身乏力，疼痛微生物特性：革兰阴性短小球杆菌培育特性：需氧菌，养分要求较高；生长缓慢（5~7 天）第十二章革兰阳性需氧和兼性厌氧杆菌革兰阳性无芽胞杆菌白喉棒状杆菌+形状与染色: G瘦长微弯的杆菌；一端或两端膨大呈棒状；常排列呈V，L，X 等文字形；异染颗粒——形状上的鉴别特点培育特性：养分要求高，吕氏血清斜面或鸡蛋斜面亚碲酸钾BAP：挑选鉴别培育基，黑色菌落——鉴别依据毒力试验： 1. 体外法：琼脂平板毒力试验（Elek 平板毒力测定）；SPA协同凝集试验；对流电泳2. 体内法：用豚鼠作毒素革兰阳性需氧芽胞杆菌属- 抗毒素中和试验其次节炭疽芽胞杆菌临床意义：炭疽是人兽共患的急性传染病，皮肤炭疽，肠炭疽，肺炭疽等炭疽毒素：爱护性抗原，致死因子，水肿因子传染源：患病食草动物及其制品或被污染物传播途径： 1. 接触——皮肤炭疽食用——肠炭疽2.吸入——肺炭疽3.+形状染色: 致病菌中最大的G杆菌；两端平切，竹节状；有毒株可有明显荚膜芽胞： 1. 椭圆形，小于菌体，位于菌体中心2. 多在有氧条件下形成，25～30℃，在培育基中，土壤内，动物尸体解剖后暴露在空气中，都易形成芽胞3. 在活体或完整未解剖尸体内不形成芽胞，尸体严禁解剖培育特性： 1. 一般培育基上卷发状菌落：12～15h 不溶血，18～24h 稍微溶血3. 肉汤：絮状沉淀生长4. 明胶：37℃18～24h 表面液化成漏斗状，由于细菌沿穿刺线向四周扩散形成倒松树状；5.NaHC O3BAP：有毒株-- 黏液型菌落，挑取时呈粘丝状( 鉴别要点)无毒株—粗糙型菌落抗原构造： 1. 菌体多糖抗原：与毒力无关，耐热，耐腐败，长时间煮沸仍能与特异性抗体发生环状沉淀反应（Ascoli 热沉淀反应），特异性不高，可作追溯性诊断2. 荚膜多肽抗原：荚膜肿胀试验，对本菌鉴定有意义标本的采集与处理: 死于败血症的动物，严禁宰杀和解剖，可消毒皮肤后割取耳朵，舌尖采集少量血液串珠试验: 炭疽芽胞杆菌在每毫升含有0.05-0.5U 青霉素的培育基中，可发生形状变异，形成大而匀称的圆球状并相连如串珠状第十三章分枝杆菌属分枝杆菌是一类瘦长略带弯曲的杆菌，含有分枝菌酸，有分枝生长的趋势而得名；具有抗酸性，故又称抗酸杆菌；结核分枝杆菌所致疾病：通过呼吸道，消化道和损耗的皮肤等多途径感染机体，引起多种脏器的结核病，其中以肺结核为多见致病物质：荚膜，脂质和蛋白质等菌体成分免疫性：有菌免疫或称传染性免疫，细胞免疫在抗感染免疫中起重要作用微生物特性： 1. 分枝状，略带弯曲的抗酸杆菌，抗酸性染色法染色后结核分枝杆菌呈红色，背景呈蓝色2. 专性需氧，养分要求较高，最适生长温度为35℃，生长缓慢, 2 ~5w 才显现肉眼可见的如菜花样粗糙型菌落；结核菌素试验：纯蛋白衍生物(PPD)，注入皮内后如受试者已感染结核，就结核菌素与致敏淋巴细胞特异性结合，形成迟发型超敏反应性炎症机体抗结核免疫特点：传染，免疫，超敏反应共存第十四章厌氧性细菌破伤风梭菌，产气荚膜梭菌，肉毒梭菌的形状特点，培育特性；厌氧性细菌的检验鉴定要点和报告方式；第十五章螺旋体，支原体，衣原体，立克次体第一节螺旋体螺旋体：是一种瘦长，松软，螺旋状，运动活泼的原核细胞型微生物钩端螺旋体所致疾病：钩端螺旋体病传染源与储存宿主: 自然疫源性疾病，鼠类和猪为主要储存宿主传播途径：间接接触传播（接触被含菌尿液污染的水源），血液传播，垂直传播生物学特性： 1. 螺旋一端或两端呈钩状2. 有两根周浆鞭毛，运动活泼-3. G，但不易着色，镀银染色成棕褐色梅毒螺旋体所致疾病：梅毒1. 先天性：母体通过胎盘传给胎儿2. 获得性：性传播获得性梅毒临床分期：分为三期1. Ⅰ期（初期）梅毒：感染后 3 周左右局部显现无痛性硬下疳，感染性极强；2. Ⅱ期梅毒：发生于硬下疳显现后2~8 周，全身皮肤，粘膜常有梅毒疹，全身淋巴结肿大3. Ⅲ期（晚期）梅毒：发生感染 2 年后，病变可波及全身组织和器官；基本损害为慢性肉芽肿；病损内螺旋体少但破坏性大-生物学特性：G，但不易着色，镀银染色呈棕褐色；对青霉素，四环素，红霉素等抗生素敏感微生物学检查：标本：Ⅰ，Ⅱ期梅毒取下疳渗出液，梅毒疹渗液或淋巴结穿刺液；先天性梅毒取脐血其次节支原体支原体：是一类没有细胞壁，形状上呈多样性，可通过细菌滤器，能在无生命培育基中生长-的最小的原核细胞型微生物；因其生长后能形成分枝长丝，故命名为支原体；G，但不易着色，Giemsa 染色呈淡紫色；油煎蛋样的菌落所致疾病：支原体肺炎冷凝集试验: 肺炎支原体感染后，患者血清中显现冷凝集素，能在0-4 ℃条件下凝集人红细胞（37℃时却无此效应）；此凝集试验为非特异性的，是肺炎支原体感染的帮助诊断试验衣原体：是一类专性活细胞内寄生，具有特殊发育周期，且能通过细菌滤器的，介于立克次体与病毒之间的原核细胞型微生物第一胜利分别鉴定出沙眼衣原体：我国学者汤飞凡于1956 年能引起人类疾病的衣原体：主要有沙眼衣原体和肺炎衣原体-立克次体：是一类专性活细胞内寄生的G原核细胞型微生物，是引起斑疹伤寒，恙虫Q病，热等传染病的病原体；与节肢动物关系亲密，大多是人畜共患病的病原体反应（外斐反应）：大部分立克次体与一般变形杆菌某些菌株（X19，X k，X2）的Weil-Felix菌体抗原有共同的抗原成分，故可用这些变形杆菌的菌体抗原与不同稀释度的患者血清做凝集反应，诊断立克次体病；第十六章常见真菌1.真菌的概念，生物学性状；真菌感染性疾病的微生物学检查原就；皮肤癣真菌，白假丝酵母菌，新生隐球菌的形状特点及微生物学检验；2.真菌感染性疾病的微生物学检查原就；皮肤癣真菌，白假丝酵母菌，新生隐球菌的形状特征及微生物学检验；第十七章常见病毒第一节呼吸道病毒1.正粘病毒(流感病毒)的结构，型别，抗原变异与流行的关系；微生物学检验；2.正粘病毒(流感病毒)的型别，抗原变异与流行的关系；其次节肝炎病毒1. HAV ，HBV ，HCV ，HDV ，HEV 五型肝炎病毒的生物学特性，微生物学检验；2.乙肝五项的结果分析及临床意义第三节逆转录病毒HIV 的微生物学检验；1. HIV 的生物学特性，致病性，免疫性与防治原就；2.HIV 的生物学特性；第四节其他病毒1.流行性乙型脑炎病毒，出血热病毒，狂犬病毒，疱疹病毒，人乳头瘤病毒的生物学特性及致病性；以上病毒的微生物学检验；2.流行性乙型脑炎病毒，出血热病毒，狂犬病毒，疱疹病毒，人乳头瘤病毒的生物学特性及致病性；第五节肠道病毒1.肠道病毒的共性，种类；2.脊髓灰质炎病毒的生物学特性，致病性与微生物学检验；第十八章临床常见标本的细菌学检验1.临床常见标本采集及运输，检验程序，报告方式，血液标本的细菌学检验，痰液标本的细菌学检验，脑脊液标本的细菌学检验；2.粪便标本的细菌学检验，尿液标本的细菌学检验，脓标本的细菌学检验；。
微生物名词解释
微生物名词解释微生物是指肉眼无法直接观察到的一类生物，包括细菌、病毒、真菌和原生动物等。
尽管它们微小，却在生态系统中扮演着举足轻重的角色。
本文将对几个常见的微生物名词进行解释。
1. 细菌（Bacteria）细菌是一类原核微生物，具有独特的细胞结构，没有真核细胞的细胞核。
细菌在自然界中广泛存在，包括土壤、水体、空气以及生物体内等。
细菌在生态系统中的功能多种多样，可参与有机物的分解与循环，合成与分解气体等。
有些细菌也会引发疾病，例如肺炎球菌和大肠杆菌。
2. 病毒（Virus）病毒是一种非细胞性微生物，无法独立进行新陈代谢，必须寄生于宿主细胞内才能繁殖。
病毒由蛋白质包膜和核酸组成，核酸可以是DNA或RNA。
病毒广泛存在于自然界中，可以感染各种生物，包括人类、动物和植物。
它们是导致许多传染病的元凶，如流感病毒和乙肝病毒等。
3. 真菌（Fungus）真菌是一类多细胞或单细胞的真核微生物，它们不进行光合作用，而是以分解有机物质为食。
真菌体结构多样，包括菌丝、孢子和果实体等。
真菌广泛分布于地表环境中，包括土壤、水体和空气等。
它们在生态系统中发挥着重要的分解和循环作用，并与其他生物相互作用。
例如，霉菌可分解有机废弃物，发酵菌则参与食品和酒精的生产。
4. 原生动物（Protozoa）原生动物是一类单细胞的真核微生物，常存在于水体、湿地和土壤中。
它们具有多样的形态和生活方式，包括自由生活型和寄生生活型。
原生动物在食物链的底部，是微生物食物网的重要组成部分。
同时，它们也是许多淡水和海洋生态系统的关键环节。
例如，原生动物通过摄食细菌和有机颗粒，维持水体中的营养平衡。
以上是对几个常见微生物名词的解释。
细菌、病毒、真菌和原生动物均在自然界中扮演着重要角色，对生态系统的平衡和人类健康有着重要影响。
进一步研究微生物，了解它们的特性和相互作用，对于保护生态环境、防控疾病和推动可持续发展具有重要意义。
微生物基础知识
微生物的概念：是指广泛存在于自然界、
体形极小、具有一定形态结构，且能在 适宜的环境中生长繁殖的一大类微小生 物
微生物的特点
体形极小，需借助于显微镜或电子显微镜放大
几百或几千倍才能看到 分布广泛，存在于土壤、空气、动植物体表， 以及与外界相通的腔道肌内或机体内 结构简单，多以单细胞、简单的多细胞或细胞 群体的形式存在 种类繁多，有病毒、细菌、立克次体、支原体、 衣原体、螺旋体、放射菌、真菌 变异性快，受外界环境剧烈变化时，一部分菌 体会死亡，一部分菌体因变异会生存下来 繁殖快，简单的二分裂进行无性繁殖，一般 20～30分钟分裂一次
用途
手部消毒（48小时用完） 墙壁、地面、地漏、门窗、台面、桌、椅等消毒 手部消毒（72小时用完） 适用于洁净区地面及地漏的消毒 直接接触药物的容器、用具、设备表面、天花、墙 面及人手部的消毒（48小时用完） 直接接触药物的容器、用具、设备表面、天花、墙 面及人手部的消毒（24小时用完） 喷洒 适用于空间的消毒 适用于洁净区设备表面、回风口、墙面、台面及微 生物检查有霉菌生长部位的消毒 （24小时内用完）
按对氧气的需求分类
• •
需氧菌
厌氧菌
细菌生长繁殖的特殊产物
毒素： 内毒素，细菌菌体分解后释放的物质 外毒素，细菌生长繁殖过程中释放的物质 热源
一种内毒素（0.22 μm 滤膜可除去）
药品生产中微生物污染的途径
粒子带入：人员说话、体表脱落物、设
备厂房散落、物料本身散发、物料包装 物的脱落 水源带入：作为原料或介质，直接或间 接导入污染源（工艺用水） 原辅料、包装材料、容器、垃圾、废物 等。
消毒与灭菌
消毒 指对微生物繁殖体的致死作用，但不能
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以啤酒酵母为例，它在 分类学上的地位是： 界：真菌界 门：真菌门 纲：子囊菌纲 目：内孢霉目 科：内孢霉科 属：酵母属 种：啤酒酵母
种是一个基本分类单位，是一大群表型特
征高度相似、亲缘关系极其接近，与同属内 其他种有明显差别的菌株的总称。
菌株表示任何由一个独立分离的单细胞繁
殖而成的纯种群体及其一切后代（起源于共 同祖先并保持祖先特性的一组纯种后代菌 群）。因此，一种微生物的不同来源的纯培 养物均可称为该菌种的一个菌株。菌株强调 的是遗传型纯的谱系。
支原体，立克次
氏体，衣原体等
真核类：真菌（酵母菌，霉菌，蕈菌），
原生动物，
显微藻类
非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟
病毒，朊病毒）
繁殖快
易变异
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一般细菌在合适的条件下，最快可以每20分钟繁殖一代
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微生物与外界环境直接紧密接触, 易受环境因素和人类使用的各种消 毒剂和防腐剂等的影响,发生突 变——同时获得很强的外环境适应 力
农业,以菌造肥,以菌催长, 以菌防病,以菌治病
基因工程技术中提供多种工具酶和载体系 统,创建有益的工程菌新品种
微生物与人类的关系
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PART 03
微生物的主要类群
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3.微生物的主要类群
微生物并非生物分类学上的名词，而是所有形体微小、结构简单的低等生物的总称。
生物
微生物
非细胞生物
亚病毒 病毒
• （8）酵母工业 活性干酵母等。 • （9）多糖工业 黄原胶、右旋糖苷等。 • （10）石油发酵 单细胞石油蛋白、有机酸等。 • （11）生物活性物质 核酸类、维生素等。 • （12）其他 微生物农药、沼气发酵、生物制品（菌苗、疫苗）、
发酵饲料、生物肥料、生物能源等。
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• 复习与思考：
1.留心观察生活中有哪些隐藏的微生物，或由某些微生物引起的疾 病或现象？
• 列文虎克用自己制造的显微镜观察到了被他称为“小动物”的微生物世界 • 发现了杆菌、球菌和螺形菌 • 实实在在看到并记录了一类从前没有人看到过的微小生命
列文虎克和他自制的显微镜（放大266倍）
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列文虎克观察到的微生物
• 爱德华·詹纳
英国医生、医学家、科学家，以 研究及推广牛痘疫苗，防止天花而闻名， 被称为免疫学之父，并且为后人的研究打 开了通道，促使巴斯德、科赫等人针对其 他疾病寻求治疗和免疫的方法。
化成为有机物，而微生物能提高动物摄取营养物质的吸收利用率。 例：经培养蘑菇后的稻草、麦秆、粗蛋白含量增加2~3倍，粗脂肪提高2~5倍，而 畜禽难以吸收利用的纤维素含量降低20%~50%，木质素降低20%~30%。
增加了动物的生产效益
2
用稻草加入牛粪发酵制成蘑菇培养料，除产生大量鲜菇外，将收菇后的培
养料用来喂猪，其营养价值相当于二级饲料米糠。
微生-物--学---基认础识
微生物
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青霉菌扫描电子显微镜照片
课堂要求
禁止玩手机、睡觉、聊天、随意走动等一系列与上课无关的行为！ 有事举手打报告！
考查方式：
出勤：20%
课堂表现：20%
课后作业：20% 考试成绩：40%
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目录 content
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1.掌握微生物的概念、特点和
学
分类
2.熟悉微生物与人类的关系
PART 05
微生物的分类单位和命名
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微生物分 把各种微生物按照其亲缘关系分群归类，
类
编排成系统。
主要分类单位： 界（Kingdom） 门（Phylum）纲
（Class）目（Order）科（Family）属（Genus）种 （Species）
次要分类单位：亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属、亚种
单细胞型真菌
多细胞型真菌
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PART 04
微生物的主要特点
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4.微生物的主要特点：
小（个体微小） µm（微米）级：光学显微镜下可见（细胞）
nm（纳米）级：电子显微镜下可见（细胞器，
病毒）
简（构造简单） 单细胞
简单多细胞
非细胞（即“分子生物”）
低（进化地位低） 原核类：细菌（真细菌，古生菌），放线菌，蓝细菌，
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微生物在人类生命活动中的作用
净化人类生存的基地
1
利用微生物将含碳有机污染物分解成CO2，H2S等气体；将含氮有机污染物分解
成氨、硝酸、亚硝酸等；将汞、砷对人类有毒的重金属在水体中得到转化，
达到污水净化目的。
提供人类生存所需的物质
2
应用于酿造工业、发酵工业的酒精酵母菌、啤酒酵母菌等。
应用于医药工业的多种抗生素、疫苗等
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PART 06
微生物的发展简史
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01
经验微生物学时期
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01
经验微生物学时期
利用微生物
(十七世纪上半叶以前)
古希腊时蒸酒
腌渍与蜜饯的食品
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(十七世纪下半叶至二十世纪初) 微生物的发现和微生物形态学时期
荷兰人列文虎克(Leeuwenhoek)(1632-1723)是微生物学的先驱 精品课件
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李斯特----无菌操作奠基人
李斯特在石炭酸喷精雾品课下件 进行手术
弗莱明------研究微生物的生命活动
1929年青霉素发现者弗莱明 1940年弗洛瑞提纯应用于临
床
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1、微生物在我国得到迅速发展，取得巨大成就。 2、1995年 微生物全基因的研究已取得初步进展。 3、新型疫苗和新的抗生素不断问世。 4、新病原微生物的确定方面 • 1974年从莱姆(Lyme)病患者分得疏螺旋体 • 1977年分离出军团菌 • 1983年从慢性胃炎病人活检标本中分离出幽门螺杆菌
2.生活中我们可以通过哪些方法防止被有害微生物的感染或侵害， 举例说明。
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原核生物 细菌
放线菌
原核生物界
细胞生物
真核生物
蓝细菌
古生菌
真菌 酵母菌
霉菌
真菌界
蕈菌
单细胞藻类
真核原生生物界
原生动物
植物
植物界
动物
动物界
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非细胞型微生物
乙肝病毒 噬菌体
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腺病毒
非细胞型微生物
流感病毒
Ebola病毒
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HIV
原核细胞型微生物
螺旋体
支原体 立克次体
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衣原体
真核细胞型微生物
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汤飞凡发现沙眼衣原体
汤飞凡 湖南人。微生物学家。 1955年汤飞凡首次应用鸡胚接种方 法从沙眼病人的眼结膜刮屑物中分离培 养出沙眼病原体，找出了一些预防沙眼 的方法，解决了沙眼致盲问题，为预防 和治疗沙眼做出了贡献。
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微生物的应用
•（1）酿酒工业 蒸馏酒：白酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒等。 酿造酒：啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、清酒等。
1796年第一次 给一男孩种牛痘
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免疫学奠基人
巴斯德
创立巴氏消毒法--解决葡萄酒和啤酒变酸问题 1881年研制成功减毒活疫苗——开创人类战胜传染病的新世纪 1885年奠定了免疫学基础
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巴斯德在观察受狂犬病感染的兔脊髓
微生物方法学和医学微生物学奠基人—— 科赫
1、1882年发现引起结核病的病原——分 离出结核杆菌 2、创立了微生物学检查方法：固体培养 技术、染色技术、实验动物感染 3、发现炭疽杆菌、霍乱弧菌 4、总结了著名的“科赫法则” ---确立 病原微生物 5、1905年获得了诺贝尔医学和生理学奖
真核类:真菌（酵母菌、霉菌和蕈 菌）、原生动物和显微藻类；
非细胞类:病毒和亚病毒（类病毒、 拟病毒和朊病毒）。
精品课件Biblioteka 精品课件病毒细菌
霉菌
酵母菌
大型真菌--蕈 菌（食用菌 ）
藻类
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原生动物
PART 02
微生物在动植物及人类生命活动中的作用
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微生物在植物生命活动中的作用
源源不断地供给植物所需要的原料
习
3.了解微生物的发展简史
目
标
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PART 01
什么是微生物？
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微生物
来自法语“Microbe”一词，指大量的、极其多样的、不借助显微 镜看不见的微小生物类群的总称。它们都是一些个体微小（一般 <0.1mm)、构造简单的低等生物。
种类： 原核类:细菌（真细菌和古生菌）、放
线菌、蓝细菌（旧称“蓝绿藻”或“蓝 藻”）、支原体、立克次氏体和衣原体；
1
植物通过光合作用将无机物转化成有机物，而这些无机物源源不断的供
应依赖于微生物将大量有机物分解成无机物和 CO2 。
提高土壤肥力，增加粮食产量
2
如：固氮微生物、磷细菌、硅细菌等土壤微生物
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微生物在动物生命活动中的作用
提高动物摄取营养物质的吸收利用率
动物只能直接或间接地摄取现成有机物，不能直接将环境中的无机物转 1
充分利用微生物的分解作用，利用畜、禽粪便以及用过的培养饲料生产沼气。
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自然界中N、C、S等元 素循环
污水处理,利用微生物降 解有机磷、氰化物等
有少数微生物 能引起人类和 动、植物的病 害
工业,微生物应用于食品、 皮革、纺织、石油、化 工、冶金等
微生物
医药工业,利用微生物制造 抗生素、维生素、辅酶、 ATP等药物
•（2）酒精工业 食用酒精、医用酒精。 •（3）溶剂工业 丙酮、丁醇。 •（4）有机酸工业 乳酸、柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、 酒石酸等。 •（5）抗生素工业 青霉素、头孢霉素等。 •（6）酶制剂工业 淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等。