豆腐下奶的做法大全
产妇催奶食谱
豆腐酒酿汤此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。
妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
原料:豆腐250克,红糖、酒酿50克。
制作:1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
特点:汤甜、酒味香。
.................................................鲫鱼炖蛋鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。
为高蛋白、低脂肪食品。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。
妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。
原料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。
制作:1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
................................................................................................花生鸡脚汤此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C 等。
具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
原料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
催乳食谱 草菇炖豆腐
催乳食谱草菇炖豆腐作为高级孕婴师,我非常重视母乳喂养对婴儿的营养和健康的重要性。
母亲的乳汁是最好的食物,也是最适合新生儿和婴儿的营养来源。
对于产妇来说,催乳是一个很重要的问题,这就需要在日常饮食中给予新妈妈们正确的营养,激发她们的母乳产量。
草菇炖豆腐是一道非常适合新妈妈们食用的催乳食谱。
草菇炖豆腐的食材非常简单,只需要草菇、豆腐、姜、蒜和鸡汤/鸡精即可。
这些食材都是很容易寻找的,在市场和超市都可以购买到。
草菇是一种非常营养的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质等成分。
豆腐是一种非常好的营养食品,它是一种非常好的植物性蛋白质来源,它还含有丰富的钙、铁、锌等微量元素。
姜和蒜具有促进乳汁分泌的作用,同时还能增强新妈妈们的免疫力。
鸡汤或鸡精是催乳的助手,可以增加新妈妈们的胃口和食欲。
制作草菇炖豆腐非常简单,首先将清洗干净的草菇和姜、蒜一起放入锅中煮一会儿,然后加入切好的豆腐和鸡汤/鸡精,加盖炖煮大约10-15分钟,等到豆腐入味,草菇软糯,最后加点盐调味即可。
这道菜味道香浓,汤汁清甜,可以帮助新妈妈们增加食欲,促进乳汁分泌。
除了草菇炖豆腐这道催乳食谱,还有一些其他的催乳食品也非常适合新妈妈们食用。
1. 黄鱼汤:黄鱼汤是一种非常好的催乳食品。
黄鱼富含高质量的蛋白质和脂肪,并且含有人体必需的多种氨基酸和微量元素。
可以做成鱼汤或者生姜烤鱼等。
2. 牛奶:牛奶是一种非常好的蛋白质、钙和维生素D的来源。
新妈妈们可以多喝牛奶,增加营养摄入,并促进乳汁分泌。
3. 枸杞粥:枸杞粥是一种非常适合新妈妈们食用的粥,因为它富含维生素C和生物碱,可以促进新妈妈们的身体恢复,并增强抵抗力。
除了适量吃催乳食品,还需要注意以下几点:1. 喂奶频率:新生儿非常需要母乳的营养,建议每天喂奶8-12次,根据孩子的需要调整喂奶时间。
2. 好的现场:建议在轻松,舒适的环境下喂奶,避免受到外界的干扰和烦恼。
3. 平衡饮食:新妈妈们需要给自己提供良好的营养,但是也需要注意饮食平衡,避免摄入过多的热量。
李老师催乳中心产后下奶食谱
李老师催乳中心产后下奶食谱
1、米酒鸡蛋(花)
2、红糖豆腐
豆腐2-3块,红糖50克,豆腐切块,水煮加红糖,可再加入少量米酒,水沸20分钟后可食,每日一次加服5天,有滋阴养血增乳功效。
3、鸡蛋蘸芝麻粉
4、黄河鲜虾汤
河虾500克分2次,(上午10点,下午15点),水1000克,黄酒20克,生姜2片,盐少许,吃虾喝汤每日2次,适用于产后体虚乳汁不下。
5、鲫鱼汤
外加(黄豆芽、蘑菇、黑木耳、豆腐皮),吃鱼喝汤
6、排骨汤
7、猪蹄黄豆芽汤
8、木瓜花生红枣汤
花生100克,木瓜300克,红枣6个,加冰糖一同入锅,放8碗水,水开后改小火炖2小时,加入冰糖,适产后缺乳。
另加汤:上午10点,下午15点,晚上21点30分。
坐月子吃什么下奶最快最多最有效,坐月子下奶食谱分享
坐月子吃什么下奶最快最多最有效,坐月子下奶食谱分享关于坐月子吃什么下奶最快最多最有效,想让乳汁最快最多的办法有很多,首先要养成良好的哺乳习惯,让新生儿频繁的吸吮乳头及乳晕,增加对乳头及乳晕的刺激,有利于形成吸吮反射,促进泌乳素的分泌,从而增加泌乳量。
尤其要注意夜间哺乳,在夜间哺乳可以增加泌乳素的分泌、增加泌乳量。
另外产妇需要合理饮食,通过多吃含营养价值的汤类食物,促进泌乳量的分泌。
饮食上注意可喝猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤、排骨汤、牛奶等营养丰富的食物来促进泌乳。
多吃含有维生素的水果及蔬菜,可以提高乳汁的质量。
产妇要保证睡眠时间,调畅情志,保持良好心情。
坐月子下奶食谱分享:蘑菇豆腐汤材料:豆腐200克,蘑菇150克,银耳50克,生姜20克,葱10克,味精5克,麻油3克,胡椒粉2克,精盐8克。
1豆腐切件,蘑菇切片,银耳洗净浸透,生姜切片,葱切花。
2锅内加水烧开,放入蘑菇片、银耳煮片刻,捞起滤水待用。
3取瓦煲一个,加入沸水、蘑菇片、银耳、豆腐、调入盐、味精、麻油、胡椒粉同滚片刻,撒入葱花即成。
紫菜豆腐肉片汤材料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克,酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克。
1、紫菜浸洗去砂质,捞起。
猪肉切片腌过,拖水,豆腐切片。
2、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。
豆腐白萝卜丝汤材料:嫩豆腐1块,白萝卜,香菜,盐3克。
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可另外,月子期间,妈妈为了身体恢复可以服用日本新阳光医疗研发的MOFTS,它是产后恢复的必备营养,可协助子宫伤口蛋白折叠,维持正常的蛋白构象和细胞形态,促进伤口愈和,做而且没有任何副作用,对宝宝也百分百安全,效果非常的不错。
如何催乳
如何催乳转载)催奶食谱8个及相关文摘2篇一、炖豆腐猪蹄香菇此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。
特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。
原料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。
制作:1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。
二、葱烧鲫鱼此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。
鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。
原料:鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少许,花生油300克(约耗50克)。
制作:1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;小葱择洗干净,每三四根打成一个结子,放进鱼腹内。
2、炒锅上火,放入花生油,烧至九成热,放入鲫鱼煎透,捞出沥油。
3、炒锅置火上,放入花生油烧热,下姜末、蒜片,加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水,把鱼放入锅中,用文火炖30分钟,撒入味精,即成。
三、肉丁香干炒青豆此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。
原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜100克,植物油15克,酱油10克,甜面酱、白糖各5克,姜片2克。
鱼头豆腐汤下奶吗怎么做【养生食谱大全】
鱼头豆腐汤下奶吗怎么做
文章导读
\n
鱼头豆腐汤是一种非常不错的汤,这种汤已经成为了我们很多家庭,一日三餐的必备
食物,每天喝汤是一个非常不错的习惯,既可以帮助我们平常美味,又可以帮助我们达到,一个很好的下奶的功效,对于我们新生儿妈妈们非常有帮助,那么在生完孩子喝芋头豆
腐汤可以不可以下奶呢?
1. 月子里,产妇的胃肠功能往往较弱,故给其坐月子餐时,要非常重视食材的选择和
烹饪的方法。
就拿豆腐来说,它含有人体所有的必需氨基酸,蛋白质含量高达35%,是
瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,号称是植物肉,对产妇特别好。
但是如果食
用方法不得当,比如炒着吃或是煎着吃,虽然很美味,但却对产妇较弱的胃肠不利。
专家
指出,对产妇来讲,吃豆腐的最好的方式就是熬汤,既能利于消化,又能使豆腐中的营
养成分充分析出,另外,多喝汤还有利于乳汁的分泌,可谓是一举三得。
下面为您推荐几
款既营养全面,又利于下奶的几款豆腐汤。
2.1、鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。
2、锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
3、倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。
4、放入豆腐块轻轻搅匀,煮沸后加盐、鸡精调味,放上香菜和葱花,出锅。
鲫鱼豆腐汤的做法产妇下奶
鲫鱼豆腐汤的做法产妇下奶
鲫鱼豆腐汤的做法如下:
材料:鲫鱼、豆腐
调料:适量盐、植物油、生姜、葱段
做法:
1.把新鲜的鲫鱼刮去鳞片、去鳃、去除体内黑膜,清洗干净沥干水份;
2.热锅冷油,放入鲫鱼正反两面煎3分钟;
3.锅内加入充足的清水,放入姜片、葱段,大火煮沸继续3~~5分钟,之后小火慢炖20分钟,先大火后小火,鲫鱼汤就可汤色洁白如牛奶;
4.加入豆腐继续炖5分钟,加入适量的精盐即可。
产妇喝鲫鱼可搭配的食材很多,例如山药、白萝卜丝、红豆……可根据自己的饮食喜好选择;
煎过的鲫鱼可以起到很好的去腥作用,生姜和葱段也可以去腥;
很多营养师建议加入开水,水量放足加锅盖奶汤才会浓郁,清水下去蛋白质就会凝固,做出的奶汤大打折扣,这个我没有做过,一直是加入的清水;
坐月子期间不可以吃辛辣刺激食物,一方面不利于产妇伤口愈合,同时也影响乳
1
汁分泌,至于能不能吃葱,我专门百度了一下,一般认为产妇伤口愈合后,可以少量的吃点,葱除了富含丰富营养,同时具有杀菌消炎的作用,如果产妇建议的话,可以不放。
2。
催乳通乳美食——《丝瓜豆腐瘦肉汤》
催乳通乳美食——《丝瓜豆腐瘦肉汤》
原料
主材:
丝瓜2根,豆腐300克,猪瘦肉适量。
辅材:
盐、鸡精、白糖、淀粉、葱、料酒等各适量。
做法:
1、丝瓜去皮洗净切片,豆腐洗净切块,葱洗净切碎。
2、猪肉洗净切丝,用料酒、盐、鸡精、白糖腌至入味,滚上淀粉上浆。
3、汤锅置于火上烧热,先下豆腐煮沸,再放入丝瓜、肉片煮熟。
4、熄火加入葱花、鸡精调味即可。
功效:
丝瓜豆腐瘦肉汤滋补功效是多重的。
女人要多吃丝瓜,即可滋阴润燥,又可改善月经不调及产后乳汁不通的症状。
1、丝瓜:
丝瓜性凉,有通经活络、清热凉血、化痰消毒作用,对于热病引起的口干口渴、咳嗽多痰及经络不畅、血瘀气滞引起的妇女乳汁不下、崩漏、血淋等症有较好的治疗作用。
2、豆腐:
豆腐性寒,具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等多重功效,尤其适合口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用,是常用的补益清热养生食物。
3、瘦肉:
猪肉具有滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气的作用,病后体弱、产后血虚、营养不良、面黄肌瘦者均可以猪肉来调补。
产后催奶食谱豆腐鲫鱼汤的做法
Байду номын сангаас后催奶食谱:豆腐鲫鱼汤的做法
食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根
做法:
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用沸腾的水中放入半茶匙盐将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油稍热后放入姜片将鱼放入两面煎金黄。
3、汤锅内注入约2/3的水大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火调入盐和香菜即可。
营养小贴士:
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱不仅能够帮助下奶常食还可增强抗病能力。
不涨奶奶水不够怎么办?四种催奶的食疗方
不涨奶奶水不够怎么办?四种催奶的食疗方一般而言,在产后,妈妈们都是会涨奶的,这也是给孩子进行母乳喂养的前提条件。
但也要新手妈妈,因为各种各样的原因不涨奶,导致奶水不够,无法对孩子进行喂养。
这时候,就需要吃一些食物来进行食疗了。
下面就为大家介绍豆腐香菇炖猪蹄、乌鱼丝瓜汤、鲫鱼豆腐汤、瘦肉冬瓜汤这四种催奶的食疗方。
★一、豆腐香菇炖猪蹄★食材:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄2个,精盐10克,生姜丝、葱段各5克★做法:★1、猪蹄处理干净,切块后备用;香菇去蒂,清洗干净切片备用;★2、锅中加入适量的清水,放入煮沸炖烂,之后再放入香菇、豆腐及丝瓜。
再次煮沸后再放入盐、生姜丝、葱段,继续煮几分钟时间后即可食用。
★二、乌鱼丝瓜汤★食材:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、香油、黄酒、姜各适量★做法:★1、乌鱼宰杀处理干净之后剁成块,备用;丝瓜去皮,清洗干净后切段备用;生姜清洗干净,切片备用;★2、锅中放入适量的食用油,烧热后放入鱼块煎至微黄,然后注入清水同时放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
接着再用]小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚煮约1分钟。
★3、在出锅之前放入适量的香油,这样可以让这款食谱更具催奶的功效。
★三、鲫鱼豆腐汤★食材:鲫鱼1条,豆腐400克,黄酒5克,葱花、姜片各3克,精盐2克,食油30克,勾芡水少量。
★做法:★1、豆腐清洗干净,切厚片备用;鲫鱼处理干净,备用;★2、锅放炉火放油,烧热后爆香姜片,并且将鱼两面煎黄。
接着放入适量的清水,用小火煮沸30分钟。
最后放入豆腐,调味后勾薄芡并撒上葱花即可食用,在如何催奶的问题上,这道食谱绝对是经典。
★四、瘦肉冬瓜汤★食材:猪瘦肉75克,冬瓜150克,香菜、鸡汤、盐、香油、姜、葱、绍酒各适量★做法:★1、冬瓜洗净,切片备用;葱洗净,切段备用;姜洗净,切片备用;香菜洗净,切成段;瘦肉清洗干净,切成大片备用;★2、锅烧热放入放入鸡汤,煮开后再放入瘦肉、冬瓜煮熟,接着放入盐、绍酒、葱、姜略煮一会儿,最后放入适量的香油、香菜即可。
吃什么催乳多而快 6道食谱要多吃
吃什么催乳多而快6道食谱要多吃吃什么催乳多而快,有了小宝宝后,妈咪们想要把最好的东西都给宝宝,担心宝宝吃不饱穿不暖,特别是当奶水不足时,妈咪们就感觉到特别头痛,绞尽脑汁地想要自己多催些奶。
那现在就向大家讲一下产妇吃什么催乳多而快,妈咪们快Get吧!一、虾仁豆腐泥用料:豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗做法:1、肉汤烧开,放入洗净的豆腐,边煮边用器具压成豆腐泥。
虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
胡萝卜去皮切成细末。
2、豆腐汤煮开后,放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
二、木瓜花生用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注:1、木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
三、营养糙米饭用料:糙米1/2量杯、黄豆20克、红豆20克、薏米50克、水1.5量杯做法:1、糙米黄豆红豆薏米洗干净,放入清水中浸泡1晚。
2、将所有食材放入电饭锅中,加入水。
等煮熟后,再焖10分钟即可盛入碗中。
四、乳鸽银耳用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:1、将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
2、银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
3、把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
催奶偏方
催奶偏方
产妇催奶可以试试下面的几种方法:
一、红小豆煮粥,加红糖。
二、黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。
三、豆腐炖米酒
产后面对待哺的娃娃,无计可施,因为没有奶,她吸不出奶,就哭。
后来同事告诉我一个偏方,吃了后,果然有奶了,我多幸运啊。
这个偏方是豆腐炖酒,做起来也容易(豆腐150克,红糖50克,米酒50毫升)。
方法:将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶解后加入米酒,吃豆腐喝汤,1次吃完,每日1次,连食5天。
豆腐有宽中益气,消胀利水的功能,红糖含钙质、铁质等成分,特别是铁质为造血的重要原料。
米酒可散淤活血。
试试这个偏方吧!
四、牛奶+啤酒1:1 混合,煮沸3分钟。
一次喝一杯,如果没有很胀奶的话可以再试着喝一杯。
我是基本当水喝,基本上喝两杯就见效,据说有人喝一次奶水就哗哗的。
我喝两次之后,差不多两三天内一两小时就胀一次奶。
五催奶的小偏方
没有奶水怎么办呢?下面给您介绍三个催奶的方法。
方一:猪蹄1只,通草2.4克,加水1500毫升,放入铝锅或砂锅内同煮,先用旺火煮,水开后再用文火微煮,煮1-2小时,稍凉后将汤分成两次喝完,每天服1剂,连服3-5天,即可见效。
方二:猪骨500克,通草6克,加水2000毫升,炖1-2个小时,将汤1次喝完,每天喝1次,连喝3-5天,即可下奶。
方三:生南瓜子120克,去壳、取仁捣烂如泥或焙干研末,加白糖适量搅拌,每次服30克,温开水冲服,每天早、晚空腹各1次,连服3-5天,即可见效。
下奶汤菜谱大全
下奶汤菜谱大全下奶汤是一道非常受欢迎的汤菜,它不仅味道鲜美,而且还有助于妈妈们产后下奶。
下面,我将为大家介绍一些下奶汤的经典菜谱,希望能够帮助到需要的妈妈们。
首先是红枣鸡腿汤。
这道汤是一款非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好鸡腿、红枣和姜片,然后将鸡腿洗净切块,红枣去核,姜片切成薄片。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时即可。
这道汤具有滋补养颜、健脾养胃的功效,非常适合产后妈妈食用。
其次是枸杞猪骨汤。
枸杞猪骨汤是一道非常滋补的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好猪骨、枸杞和姜片,然后将猪骨洗净,枸杞和姜片准备好。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮2个小时即可。
这道汤具有滋阴补肾、益气养血的功效,非常适合产后妈妈食用。
再次是核桃红枣汤。
核桃红枣汤是一道非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好核桃、红枣和冰糖,然后将核桃和红枣洗净,冰糖准备好。
接下来,将核桃和红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮1个小时,最后加入冰糖搅匀即可。
这道汤具有润肺止咳、益气养血的功效,非常适合产后妈妈食用。
最后是鲫鱼豆腐汤。
鲫鱼豆腐汤是一道非常适合产妇的下奶汤,它的制作方法也非常简单。
首先,准备好鲫鱼、豆腐和葱姜,然后将鲫鱼去鳞去内脏,豆腐切块,葱姜切成葱花和姜末。
接下来,将所有的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤具有滋阴养血、益气健脾的功效,非常适合产后妈妈食用。
以上就是关于下奶汤的一些经典菜谱,希望对需要的妈妈们有所帮助。
希望大家在产后能够通过合理的饮食调理,顺利下奶,恢复身体健康。
祝愿所有的妈妈们都能够健康快乐!。
下奶鲫鱼汤的做法都有什么?
如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享下奶鲫鱼汤的做法都有什么?
导语:在日常生活中,很多刚生产完的宝妈们都会遇到这样的问题,那就是少乳,所以会有很长的一段时间没法给宝宝进行母乳喂养,此时就是进行营养补
在日常生活中,很多刚生产完的宝妈们都会遇到这样的问题,那就是少乳,所以会有很长的一段时间没法给宝宝进行母乳喂养,此时就是进行营养补充的时候了,那么要吃什么好呢?现在我就给各位宝妈们介绍一道好吃又下奶的汤,那就是下奶鲫鱼汤了,具体的做法,我会一一给大家介绍,下面就跟我一起来学这道汤吧。
一、鲫鱼豆腐下奶汤
材料:鲫鱼(约150g),豆腐50g,葱、姜末各5g,香菜10g,油1汤匙(10ml),盐1茶匙(5g),醋1茶匙(5ml)。
做法:
1.鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。
豆腐切成1cm小丁,香菜切小段。
2.中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3.将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。
将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
二、清炖鲫鱼汤
材料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,料酒少许。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
2. 锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待。
15道催乳食谱,下奶效果特别好
15道催乳食谱,下奶效果特别好哺乳期的妈妈最担心乳汁的问题,其实,乳汁分泌的质量和数量是由多方面的因素所决定的,愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的影响因素。
甜酒酿荷包蛋用料:甜酒酿 60g,鸡蛋 1个,枸杞 5g,黄片糖 10g做法:1、枸杞用温水泡开待用。
小煮锅中加入适量水,放入黄片糖,大火煮开后磕入鸡蛋,烧开后撇去浮沫。
2、煮3~4分钟后加入甜酒酿和泡发的枸杞,再次烧开即可。
甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,含酒精量极少,有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效,是孕产妇和身体虚弱者补气血的佳品。
木瓜花生煲鸡瓜1、花生洗净,加热水浸泡2小时。
鸡爪剪去指甲,清洗干净,用刀背敲裂。
2、木瓜去皮去籽,切大块。
3、大火烧开锅中的水,放入鸡爪汆烫2分钟,捞出用流动的水冲洗干净。
4、砂锅中加入适量水,大火烧开,放入汆烫过的鸡爪和花生,再次烧开后放入木瓜,大火煲10分钟后,转小火继续煲90分钟。
出锅前或吃的时候再加盐调味即可。
鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,可帮助新妈妈补钙及美容。
木瓜含有丰富的木瓜酶,维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质,有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
黄豆炖猪手用料:黄豆 70g,猪蹄 1只,姜 4片,料酒 2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g)做法:1、黄豆加水浸泡12小时至豆子涨开。
猪手去除蹄甲和毛,斩成小块,冲洗干净。
2、大火烧开锅中的水,放入猪蹄块汆烫1分钟,捞出。
3、倒去锅中的水,重新加水,大火煮开,放入汆烫过的猪蹄,加入姜片(2片)、料酒(1汤匙,15ml),大火煮15分钟,捞出。
4、砂锅内加入足量清水,大火烧开,将煮过的猪蹄放入锅中,加入泡发的黄豆、剩余的姜片(2片)、料酒(1汤匙,15ml),转小火炖90分钟。
加盐调味,待盐全部化开后即可关火。
黄豆炖猪手味甘咸性平,对于产后缺乳有很好的下乳作用,并可治疗贫血、出血症,特别适宜血虚型的产妇食用。
产妇催奶民间偏方
产妇催奶民间偏方众所周知,母乳是对宝宝最好的。
但是产后很多妈妈们都出现了奶水少的现象,中药下奶偏方有哪些呢?本文是店铺整理中药下奶偏方的资料,仅供参考。
中药下奶偏方下奶偏方1.黄芪炖鸡汤材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡一只,适量的生姜、盐做法:将鸡洗净、处理干净,先后将鸡氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。
再将生姜、黄芪都加入锅中。
加入适量的清水,盐。
煮熟后即可出锅。
功效:这款下奶偏方,可是非常适合产后妈妈哦!黄芪是民间有名的催乳偏方,不仅可以补齐益血,还能通经下乳呢!下奶偏方2.猪蹄通草汤材料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根,适量的盐做法:将猪蹄洗净,切成块状。
葱白切段,通草洗净。
然后将所有的材料都放入锅中,加入适量的盐。
煮熟后即可出锅。
功效:这款猪蹄通草汤的中药下奶偏方,能够帮助产后妈妈下奶。
通草有清热通乳的功能,奶水不足的妈妈们可以试下哦!下奶偏方3.当归生姜羊肉汤材料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。
做法:把当归洗净,切成片。
羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。
在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。
功效:里面放有当归的中药下奶偏方,有滋阴补血,润肠通便的作用。
羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等。
适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。
下奶偏方4.黄花通草猪肝汤材料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克做法:将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。
以花生米熟烂为度。
吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。
功效:这款中药下奶偏方里有黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通。
适合产后乳汁量少,食欲不振的产妇。
下奶偏方5.归芪鲫鱼汤材料:鲫鱼1-2条,当归10克,黄芪15克做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。
豆腐催奶食谱及做法
豆腐催奶食谱及做法豆腐催奶食谱及做法豆腐催奶食谱一:排骨白菜豆腐汤材料:白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克做法:1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2.白菜洗净,切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用。
3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂。
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
豆腐催奶当归四宝汤材料:豆腐100克、小花菇6朵、鸡肉丸6粒、腰果10粒、老姜2片、高汤600毫升、当归2钱、何首乌2钱、枸杞3钱、川芎2钱、香菇粉1茶匙、盐少许做法:1、小花菇泡水至软,去蒂头,豆腐切小块。
2、将豆腐、小花菇、鸡肉丸、腰果、老姜片及中药材放入容器中,倒入高汤。
3、炖品入锅,外锅加2杯水,按下开关。
以中火炖煮约30分钟,加入调味料拌匀即可。
豆腐催奶食谱三:三文鱼头豆腐汤材料:三文鱼头、嫩豆腐、老姜、料酒做法:1.三文鱼头去腮冲洗干净,姜切片。
2.煮锅放水烧开改小火,嫩豆腐中间切开放入烫2分钟捞出切块。
3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜,大火烧开倒料酒。
接着改小火上盖煮10分钟,放入豆腐、盐烧5分钟即可产妇吃什么下奶催奶的食物有以下这些:花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。
祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
鲫鱼豆腐汤下奶有用吗
鲫鱼豆腐汤下奶有用吗
孕妇在做月子的情况下,都是吃许多下奶的食物的。
而滋补汤毫无疑问是催奶最好是的食材了,在其中鲫鱼豆腐汤催奶的实际效果是非常好的,那麼鲫鱼豆腐汤如何做催奶呢?
原材料:水豆腐、草鱼
作法:假如确实外边选购的草鱼,鱼档老总一般都是把草鱼屠宰干净的。
只需要自身清理干净草鱼就可以了。
随后放大蜡烛锅煮沸,添加适量的植物油,随后把草鱼放入锅中,双面都煎一下,看到橙黄色,就添加适量的水,大火烧开后转为文火烧煮半小时,这个时候的鲫鱼豆腐汤就变成了乳白色了。
随后添加水豆腐炖十多分钟添加适量的盐就可以了。
下奶的食物除开有鲫鱼豆腐汤之外,下列二种食材都可以有非常好的催奶实际效果:
1、花生猪蹄汤
很多人都了解猪脚的胶原蛋白粉比较丰富,假如可以更花生仁一
起煲汤,那麼催奶的作用是非常好的。
此外,还能够添加适量的通草,其催奶的实际效果就更为显著了。
可是猪蹄炖汤之后,会觉得滋补汤较为油腻感,最好是不必多喝。
2、番木瓜大骨头汤
番木瓜有丰胸美乳的作用,实际上也是有催奶的功效的,由于番木瓜中带有番木瓜素,可以促使身体更强的消化吸收蛋白,刺激性到乳腺乳汁分泌。
而应用番木瓜来炖骨头汤,催奶的作用就更强了,需要留意的是,应用的番木瓜务必是肥肉番木瓜。
美味的幼儿食谱:奶油豆腐
美味的幼儿食谱:奶油豆腐
[摘要]豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。
豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
是很适合幼儿食用的美味。
主料:豆腐30克
调料:奶油10克
制作方法:
1、将豆腐用热水氽烫后捞出,备用。
2.将豆将豆腐放于小锅中压烂。
3.再加再加入少许奶油及清水略煮至沸即可。
适合人群:2岁以上的宝宝
食谱营养
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。
此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
食谱相克
豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
豆腐下奶的做法大全
其实豆腐这种比较常见的豆制品,它的吃法也是多种多样的,因为在厨师的眼中,它和普通的菜是一样的,所以厨师会尝试很多新的菜品,豆腐下奶就是豆腐的一种做法,但是一般南方人比较喜欢这样吃,在我国的北方地区,大多数人更喜欢吃小葱拌豆腐,那么豆腐下奶的做法大全都有哪些呢?
豆腐下奶怎么做:蒸酿豆腐角
材料:豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
做法:
1、先将豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖开一侧,挖出少许瓤,做成酿豆腐。
2、虾肉切碎,用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;将酿豆腐蒸10分钟,而后勾芡汁淋在上面。
小贴士:虾肉具有通乳功效,是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。
蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香,还含有适量脂肪,非常适合妈咪产后补养的需要。
豆腐下奶怎么做:红糖豆腐
材料:豆腐2、3块、红糖50公克
做法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。
水沸20分钟后可食。
每日一次,连服5天。
豆腐下奶怎么做:排骨白菜豆腐汤
材料:白菜250克、北豆腐200克、粉丝250克(选择性添加)、
排骨2块、盐3克。
做法:
1、排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用。
3、排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂。
4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
豆腐下奶怎么做:鲫鱼豆腐汤
材料:活鲫鱼500g、豆腐200g、油适量、盐适量、香菇数朵、料酒1勺、生姜适量。
做法:
1、鲫鱼宰杀,去鳞,去肚内黑皮择洗干净。
2、用姜片擦锅加少许植物油,爆香姜片。
3、放入鲫鱼小火煎两面,不要把鱼弄碎。
4、鲫鱼皮煎制变黄后加入清水,倒入少许料酒、水发香菇。
大火煮开后,改小火炖制。
5、炖制40分钟后,放入豆腐块,精盐再炖制10分钟即可。
撒入香菜段即可出锅。
6、鲫鱼汤洁白汤汁浓稠,味道鲜美。
豆腐下奶怎么做:番茄豆腐汤
材料:豆腐、番茄、大葱1颗、姜、淀粉、酱油、盐。
做法:
1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
2、热锅,少许油,爆香葱姜。
3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
4、待水煮开之后,加入豆腐。
5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
豆腐下奶怎么做:豆腐香菇炖猪蹄
材料:豆腐200克、丝瓜200克、香菇50克、猪前蹄2个、精盐10克、生姜丝5克、葱段5克、味精3克。
做法:
1、将猪蹄去毛、洗净,用刀剁成小块;将丝瓜削去外皮,洗净后切成薄片;香菇先切去老蒂头,水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中,加入适量的水,煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜,加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后,即可离火。
小贴士:此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等,而且具有良好的催乳作用。