中国古代文化常识复习总结之古人衣食住行36页PPT
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中国古代的衣食住行 PPT课件
绅：古人长衣外要系带，大带在腹前打结，余下的下垂部分就是 绅。《论语·卫灵公》：“子张问‘行’。子曰：‘言忠信，行笃 敬……’子张书诸绅。”绅下垂，可以临时提起来当作记录本。古 时有“缙绅”一词。缙又可写作搢，义为插，指插笏（hù，手板） 于带，在君臣相见时作为记事或指画时用，所以缙绅成为高官的代 称。
冠是贵族成年所必戴，所以也就成了达官贵人的代称。李白 《古风》：“路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。”
与童子对举，则冠强调的是成年人。《论语·先进》：“冠者 五、六人，童子六、七人。”而弱冠一词，则指刚刚进入成年。
1.头衣——冠
冠的作用主要是把头发束住，同时也是一种装饰。冠圈的 两旁有丝绳，用来在下巴上打结，将冠固定在头顶上，这两根 丝绳就是缨。戴冠前要将头发盘在头顶上打成髻，用纚(xǐ，或 写作縰，是一块黑色的帛)把发髻包住，然后再戴冠。戴上冠后， 还要用笄（jī，先秦叫笄，汉代以后叫簪）左右横穿过冠圈和 发髻再加以固定。
女子不戴冠，只用笄或簪固定发髻。
后来固定冠冕的叫衡笄，只固定头发的叫发髻。杜甫《春 望》：“白头搔更短，浑欲不胜簪。”发笄尖的一端分作两股， 形状像叉子，叫做钗。
1.头衣——冕、弁、胄
冕：天子、诸侯、大夫的祭服。《说文》：“冕，大夫以上
冠也。”汉代以后只有皇帝才能戴冕有旒，冕旒一词是皇帝的 代称。王维《和贾至舍人早朝大明宫之作》：“九天阊阖开宫 殿，万国衣冠拜冕旒。”
2.体衣
裘：皮衣，毛向外。国君和贵族穿狐皮的裘要罩上与狐毛 颜色相宜的裼衣。犬羊之裘是庶人穿的，不加裼。
袍：絮了乱麻或旧丝棉的长衣。《诗经·无衣》：“岂曰 无衣，与子同袍。”袍是战士所服。
襺（jián）：絮新丝棉的长衣。
古代上衣的领子有两种：一种是交领，衣领直接连着左 右襟，衣襟在胸前相交，左襟压右襟，在右腋下挽结。另一 种是直领，领子从颈后沿左右绕到胸前，平行地下垂。
冠是贵族成年所必戴，所以也就成了达官贵人的代称。李白 《古风》：“路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。”
与童子对举，则冠强调的是成年人。《论语·先进》：“冠者 五、六人，童子六、七人。”而弱冠一词，则指刚刚进入成年。
1.头衣——冠
冠的作用主要是把头发束住，同时也是一种装饰。冠圈的 两旁有丝绳，用来在下巴上打结，将冠固定在头顶上，这两根 丝绳就是缨。戴冠前要将头发盘在头顶上打成髻，用纚(xǐ，或 写作縰，是一块黑色的帛)把发髻包住，然后再戴冠。戴上冠后， 还要用笄（jī，先秦叫笄，汉代以后叫簪）左右横穿过冠圈和 发髻再加以固定。
女子不戴冠，只用笄或簪固定发髻。
后来固定冠冕的叫衡笄，只固定头发的叫发髻。杜甫《春 望》：“白头搔更短，浑欲不胜簪。”发笄尖的一端分作两股， 形状像叉子，叫做钗。
1.头衣——冕、弁、胄
冕：天子、诸侯、大夫的祭服。《说文》：“冕，大夫以上
冠也。”汉代以后只有皇帝才能戴冕有旒，冕旒一词是皇帝的 代称。王维《和贾至舍人早朝大明宫之作》：“九天阊阖开宫 殿，万国衣冠拜冕旒。”
2.体衣
裘：皮衣，毛向外。国君和贵族穿狐皮的裘要罩上与狐毛 颜色相宜的裼衣。犬羊之裘是庶人穿的，不加裼。
袍：絮了乱麻或旧丝棉的长衣。《诗经·无衣》：“岂曰 无衣，与子同袍。”袍是战士所服。
襺（jián）：絮新丝棉的长衣。
古代上衣的领子有两种：一种是交领，衣领直接连着左 右襟，衣襟在胸前相交，左襟压右襟，在右腋下挽结。另一 种是直领，领子从颈后沿左右绕到胸前，平行地下垂。
衣食住行变迁ppt
挑战
如环境污染、交通拥堵、食品安全等问题对当代衣食住行提出了新的挑战。
02 衣的变迁
传统服饰的起源与演变
古代传统服饰的起源
古代服饰的发展与文化、地理、社会背景密切相关，具有鲜明的 时代特色。
不同文化传统服饰的演变
如汉服、蒙古服、苗服等，它们在历史长河中不断变化，反映出 不同文化的特色。
传统服饰的材质与工艺
3
智能停车系统
通过物联网技术，实时监测城市停车位使用情 况，为驾驶者提供停车位信息和服务。
06 衣食住行变迁的影响与未 来发展
衣食住行变迁对社会经济的影响
生产力提高
衣食住行变迁使人们的生活更加便利，提高了生 产力和效率。
消费结构变化
随着人们生活水平的提高，衣食住行的消费结构 也在发生变化，品质和功能性的需求增加。
公共交通
为了解决城市交通问题， 公共交通工具如公共汽车 、地铁和轻轨等开始出现 。
智能交通系统的应用与实践
1 2
智能交通系统
利用先进的技术，如物联网、大数据和人工智 能等，对城市交通进行智能化管理，提高交通 效率和安全性。
智能交通信号控制
通过实时监测交通流量，智能交通信号控制系 统能够优化信号灯的时间设置，减少拥堵。
传统服饰多采用天然材料，如棉、麻、丝等，并采用扎染、蜡染 等工艺，具有独特的审美价值。
现代服饰的流行趋势与影响因素
01
流行趋势的形成与传播
现代服饰受到多种文化、艺术、科技等因素的影响，不断变化。流行
趋势通常由时尚品牌、明星、设计师等引领，并通过媒体、社交网络
等渠道传播。
02
影响因素分析
现代服饰的流行趋势受到经济、文化、社会等多方面的影响。例如，
如环境污染、交通拥堵、食品安全等问题对当代衣食住行提出了新的挑战。
02 衣的变迁
传统服饰的起源与演变
古代传统服饰的起源
古代服饰的发展与文化、地理、社会背景密切相关，具有鲜明的 时代特色。
不同文化传统服饰的演变
如汉服、蒙古服、苗服等，它们在历史长河中不断变化，反映出 不同文化的特色。
传统服饰的材质与工艺
3
智能停车系统
通过物联网技术，实时监测城市停车位使用情 况，为驾驶者提供停车位信息和服务。
06 衣食住行变迁的影响与未 来发展
衣食住行变迁对社会经济的影响
生产力提高
衣食住行变迁使人们的生活更加便利，提高了生 产力和效率。
消费结构变化
随着人们生活水平的提高，衣食住行的消费结构 也在发生变化，品质和功能性的需求增加。
公共交通
为了解决城市交通问题， 公共交通工具如公共汽车 、地铁和轻轨等开始出现 。
智能交通系统的应用与实践
1 2
智能交通系统
利用先进的技术，如物联网、大数据和人工智 能等，对城市交通进行智能化管理，提高交通 效率和安全性。
智能交通信号控制
通过实时监测交通流量，智能交通信号控制系 统能够优化信号灯的时间设置，减少拥堵。
传统服饰多采用天然材料，如棉、麻、丝等，并采用扎染、蜡染 等工艺，具有独特的审美价值。
现代服饰的流行趋势与影响因素
01
流行趋势的形成与传播
现代服饰受到多种文化、艺术、科技等因素的影响，不断变化。流行
趋势通常由时尚品牌、明星、设计师等引领，并通过媒体、社交网络
等渠道传播。
02
影响因素分析
现代服饰的流行趋势受到经济、文化、社会等多方面的影响。例如，
中国古代文化常识衣食住行PPT精选文档
弁（皮弁、爵弁）
.
11
.
12
“冠，弁冕之总名也。”——《说文解字》
.
13
.
14
.15.来自16进贤冠.17
髫
“黄发垂髫，并怡然自乐。” ——陶潜《桃花源记》
.
18
总发
.
19
总角
.
20
（4）、平民的头衣
帻
.
21
陌 头
.
22
幞 头
.
23
宋代展脚幞头
明代乌纱帽
.
24
辽代和元代的. 交脚幞头
.
62
脔 脯 、脩
“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”——《论语 述而》 脍 “食不厌精，脍不厌细”
炙
脍炙人口
醢
.
63
羹 以肉加五味煮成的肉汁
五味是醯、醢、盐、梅和菜
“肉食者谋之，又何间焉？” ——《曹刿论战》
.
64
3、酒
一般都是黍子或高粱（秫）煮烂后加上酒母酿成的。
宋代开始，流行蒸馏提纯过的烈性酒。
.
40
裈——穷绔 犊鼻裈——短裤、裤衩
.
41
“乃令文君当炉，相如 身自著犊鼻裈，涤器于市 中。” ——《史记 司马相如列传》
.
42
3、足衣
屦、履、屩、屐、鞮
.
43
上古的屦→汉以后的屡
草屦 ——屩
.
44
屐——木鞋
“脚着谢公屐，身登青云梯”。
——李白《梦游天姥吟留别》
.
45
春秋介子推的故事——屐的由来
第八讲 古代的衣食住行
.
1
1、衣着
功能角度——护身、御寒 道德角度——遮羞、礼貌 审美角度——吸引异性
中国传统衣食住行PPT课件
6
.级国际文化交流中系国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
（二）职业和地位上的服饰区别。
这是由社会的生产实践和社会关系造成的服饰 类型。
不同的职业往往有自已的服饰标准。社会地位 对服饰的影响也十分明显。
《新书》云：”奇服文章一等上下而差贵贱， 是以高下异、则名号异，则权力异，则事势 异……”衣着服饰有明尊卑、别贵贱的特殊功 用，”贵贱之别，望而知之。”历代都不准僭 越。
（一）性别和年龄上的服饰不同。
这是由人类主体生理因素产生的服饰类型。男女性别在头饰上 有各自的特点，年龄也是服饰类型多样化的原因。
随着社会的发展，在性别上也会经常出现不分男女的状况。如 明代李乐在《见闻杂记》中述及江南情形说：”熟闻二十年来， 东南郡邑，凡生员读书人家有力者，尽为女人红紫之服，外披 内衣，姑不论也。”并作诗曰：昨日到城市，归来泪满襟，遍 身女衣者，尽是读书人。”现在在服饰上更有姓别接近的趋势。
4
.级国际文化交流中系国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
服饰习俗是经济习俗的一个重要方面，社会生活的变迁往 往首先在服饰等生活方式上表现出来。
服饰既具有保护身体的功能，同时也是一种装饰和文化的 象征。因此，一方面服饰有实用的价值，另一方面又表现 了个人的和地方、民族群体的日常审美趣味，表现了一定 社会的伦理观念。
7
.级国际文化交流中系国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
（三）季节、区域和民族的服饰差异。
这是由自然时空和人种不同形成的服饰类型。
因季节不同，佩戴装饰上季节差别则更明显。而且， 服装类型的区域性主要是由各地的自然条件和经济 生活所提供的物质原料所决定的。如鄂温克、鄂伦 春族以狩猎生活为主，服饰则多用兽皮做成 。
中国古代的社会生活——食、住、行、医+课件--2024届高考统编版历史二轮复习
相关。村落、集镇和 了人们的出行，加 城市构成人类居住、
来物种的引进，不 生活的三种主要环境。 强了各地的沟通，
仅改变了人们的饮 由于人文与自然环境 促进了政治、经济
食习惯，还推动了 等不同，各地民居呈 经济和贸易的发展。 现出差异性。
和文化的发展。
医
疫病的流行让人 类饱受痛苦，医学 的进步有效的控制 了很多疫病的传播。 中国古代的医药文 化博大精深，在大 量临床经验的基础 上，形成独特的理 论体系、诊断方式 与治疗手段。
明清
1405年至1433年，郑和七下西洋，船队航行至东南亚、印度、波斯湾、 阿拉伯半岛和东非沿岸等地
说出下列图片所描述的朝代，概述古代中国海上交通发展概况，并分析从图二到 图三海上交通发展的原因。
①③
②④
材料：中国历代政府重视交通基础设施建设，开发利用水运，发展海外贸易通道，建设海港和码头，建
造管理桥梁关津等。政府关注道路安全管理，加强对驿站的管理，在交通要冲设置关隘，由兵丁驻防， 检查过往行人。主要交通干线的规划、施工积管理，由朝廷决策；地方交通道路的修缮、管理和养护， 则由地方行政长官负责，使交通建设带有强烈的国家控制色彩。总体来看，中国古代的交通建设、交通 规划和交通管理都体现出较高的水准，形成了全国性的交通法规。但中国古代交通系统首先服务于政治 和军事，带有明显的皇权优先的色彩。如强化交通领域的等级身份和避让制度，形成了“贱避贵，少避 长，轻避重，去避来”的通行规则，其中“贱避贵”体现了公共交通条件使用权利的差别和古代交通管 理的等级制度，对交通城市产生了负面影响，给予民生的便利也相对有限。同时也逐渐形成了悠久的交 通文化，如“同舟共济”“路不拾遗”的交通道德。
东突厥灭亡后，回纥南移，归附唐朝。9世纪，回鹘政 唐朝 权瓦解，除一部分迁入内地与汉人融合外，大部分西迁
中国传统衣食住行
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
（三）季节、区域和民族的服饰差异。 季节、区域和民族的服饰差异。
这是由自然时空和人种不同形成的服饰类型。 因季节不同，佩戴装饰上季节差别则更明显。而且， 服装类型的区域性主要是由各地的自然条件和经济 生活所提供的物质原料所决定的。如鄂温克、鄂伦 春族以狩猎生活为主，服饰则多用兽皮做成 。 各民族的不同社会风俗和审美心理，也使中国的服 饰呈现出多姿多彩的类型。如傣族妇女喜穿无领、 斜襟、紧身、短袖的上衣，下着筒裙等。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
（二）职业和地位上的服饰区别。 职业和地位上的服饰区别。
这是由社会的生产实践和社会关系造成的服饰 类型。 不同的职业往往有自已的服饰标准。社会地位 对服饰的影响也十分明显。 《新书》云：”奇服文章一等上下而差贵贱， 是以高下异、则名号异，则权力异，则事势 异……”衣着服饰有明尊卑、别贵贱的特殊功 用，”贵贱之别，望而知之。”历代都不准僭 越。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
以后男女都要蓄发。待头发长了，紧挨后脑扎成一束， 让头发披散在后面，这种发式叫做”总发”；若扎成一 左一右两束，从两侧垂下，则称”总角”。前额的头发 则自然垂至眉毛。这都是未成年的发式。 男子二十岁时，要举行冠礼，表示已经成人。先将束在 一起的头发在头顶盘绕成髻，再用一块黑色的帛包住发 髻，然后加冠。不过冠是贵族男子的特权，一般平民无 资格享用。他们只是束发盘髻，然后用头巾将发髻罩住， 这种头巾又称”头衣”，或叫”帻”，可一直盖到前额。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
留全发、贵族戴冠、平民戴巾是那时中原男子的打扮， 至于远离中原被称作“四夷”的地区，则或披发、削发， 又各有自已的风俗。大约到东汉末年，一般将相日常也 开始只戴巾而不加冠。 直到明末，汉族男子的发式并无显著变化。此间胆敢对 于这种千年一贯的形成有所突破的，是历代的一些狂人 隐士。他们散发、露发，甚至披发被面，遮掩身体，但 只是为了显示与统治者不合作的态度，而且人数极少。 但是，这种形式在清朝初年最终被破坏了。汉人被迫遵 从满人的发式，前顶剃光，后脑梳单辫，这种发式一直 延续到辛亥革命。
（三）季节、区域和民族的服饰差异。 季节、区域和民族的服饰差异。
这是由自然时空和人种不同形成的服饰类型。 因季节不同，佩戴装饰上季节差别则更明显。而且， 服装类型的区域性主要是由各地的自然条件和经济 生活所提供的物质原料所决定的。如鄂温克、鄂伦 春族以狩猎生活为主，服饰则多用兽皮做成 。 各民族的不同社会风俗和审美心理，也使中国的服 饰呈现出多姿多彩的类型。如傣族妇女喜穿无领、 斜襟、紧身、短袖的上衣，下着筒裙等。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
（二）职业和地位上的服饰区别。 职业和地位上的服饰区别。
这是由社会的生产实践和社会关系造成的服饰 类型。 不同的职业往往有自已的服饰标准。社会地位 对服饰的影响也十分明显。 《新书》云：”奇服文章一等上下而差贵贱， 是以高下异、则名号异，则权力异，则事势 异……”衣着服饰有明尊卑、别贵贱的特殊功 用，”贵贱之别，望而知之。”历代都不准僭 越。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
以后男女都要蓄发。待头发长了，紧挨后脑扎成一束， 让头发披散在后面，这种发式叫做”总发”；若扎成一 左一右两束，从两侧垂下，则称”总角”。前额的头发 则自然垂至眉毛。这都是未成年的发式。 男子二十岁时，要举行冠礼，表示已经成人。先将束在 一起的头发在头顶盘绕成髻，再用一块黑色的帛包住发 髻，然后加冠。不过冠是贵族男子的特权，一般平民无 资格享用。他们只是束发盘髻，然后用头巾将发髻罩住， 这种头巾又称”头衣”，或叫”帻”，可一直盖到前额。
中国传统文化讲义|2008级国际文化交流专业
留全发、贵族戴冠、平民戴巾是那时中原男子的打扮， 至于远离中原被称作“四夷”的地区，则或披发、削发， 又各有自已的风俗。大约到东汉末年，一般将相日常也 开始只戴巾而不加冠。 直到明末，汉族男子的发式并无显著变化。此间胆敢对 于这种千年一贯的形成有所突破的，是历代的一些狂人 隐士。他们散发、露发，甚至披发被面，遮掩身体，但 只是为了显示与统治者不合作的态度，而且人数极少。 但是，这种形式在清朝初年最终被破坏了。汉人被迫遵 从满人的发式，前顶剃光，后脑梳单辫，这种发式一直 延续到辛亥革命。
中国古代文化常识 衣食住行 PPT
大家好
42
3、足衣
屦、履、屩、屐、鞮
大家好
43
上古的屦→汉以后的屡
草屦 ——屩
大家好
44
屐——木鞋
“脚着谢公屐，身登青云梯”。
——李白《梦游天姥吟留别》
大家好
45
春秋介子推的故事——屐的由来
大家好
46
鞮——皮鞋
大家好
47
高筒为靴
大家好
48
“三代及周著角韈。” ——《中华古今注》 韈 ——襪 ——袜
帛
大家好
褐
36
（2）、下衣
裳—裙 男人也穿裙
大家好
37
“绔，胫衣也。” ——《说文解字》
衣、裳、袴三者并用
大家好
38
秦汉之际的“开裆裤”
胡服骑射
大家好
39
纨就是织造较为细致的生绢。 纨绔专指富贵而不务正业者
大家好
40
裈——穷绔 犊鼻裈——短裤、裤衩
大家好
41
“乃令文君当炉，相如 身自著犊鼻裈，涤器于市 中。” ——《史记 司马相如列传》
大家好
71
釜
釜和镬的区别
大家好
煮豆燃豆萁
豆在釜中泣
72
豆
大家好
73
盘
大家好
74
箪
大家好
75
簋
大家好
76
尊、樽
大家好
77
壶
“以万乘之国伐万乘之国，箪食壶浆以迎王师，岂有他
哉？避水火也。”
大家好
——《孟子·梁惠王下7》8
卣
卣 和壶的区别？
大家好
79
彝
大家好
80
罍
高中语文 教材中中国古代的衣食住行课件
18
五、饮食
• 1.五谷六谷：粮食作物古代统称五谷或六谷。 至于五谷或六谷所包括的品种，则历来说法不 一，比较可信的说法是黍、稷、麦、菽、麻为 五谷，加上稻为六谷。
• 2.稷：这是今天的小米，现在北方称其作物为 谷子。我国西北地区适合谷子的种植，在“靠 天吃饭”的古代，谷子也较能适应风雨不时的 干旱气候，因而在相当长的历史时期里，稷是 最重要的粮食。古代以“社稷”代表国家。稷 的这一突出地位是由它对人们生活的重要性所 决定的。
4
• 6.及笄：唐代以前妇女无冠，现在戏台上用的 凤冠出现得很晚，女子十五而笄，即同男子二 十而冠一样，把头发盘到头顶上包住，插笄固 定，表示成年，可以婚配了，所以后代称女子 到了婚配年龄为“及笄之年”。
• 7.搔头：笄、簪后来稍稍演变就是钗，钗不过 是两个细尖（很像叉子）的簪罢了。妇女的笄 簪是很讲究的。《西京杂记》：“武帝过李夫 人，就取玉簪搔头，自此宫人搔头皆用玉，玉 价倍贵焉。”后代因此又称簪为“搔头”。
20
• 5.太牢：古人肉食中以牛、羊、猪为最重要， 狗肉、野味也是肉食的重要来源。祭祀或享宴 时牛羊豕三牲齐备叫太牢，只有羊豕叫少牢。 太牢是最隆重的礼。《礼记·王制》：“天子社 稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。”
• 6.牛：牛是农业生产的重要工具，饲养也不及 羊、猪迅速，所以《王制》上规定：“诸侯无 故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬、 豕，庶人无故不食珍（指稀有珍贵之物）。” “牛”“酒”并称而被视为美食，直至宋代依 然。
即二十至二十九岁是弱年，进入这个阶段时要行 冠礼。
• 3.戴冠是一种礼。子路被人砍断了系冠的缨，他 说：“君子死，冠不免。”
• 4.免冠表示认错、致歉。平原君“免冠谢，固留 公子”。
• 5.笄、簪：二者是一个东西，先秦时叫“笄”，
五、饮食
• 1.五谷六谷：粮食作物古代统称五谷或六谷。 至于五谷或六谷所包括的品种，则历来说法不 一，比较可信的说法是黍、稷、麦、菽、麻为 五谷，加上稻为六谷。
• 2.稷：这是今天的小米，现在北方称其作物为 谷子。我国西北地区适合谷子的种植，在“靠 天吃饭”的古代，谷子也较能适应风雨不时的 干旱气候，因而在相当长的历史时期里，稷是 最重要的粮食。古代以“社稷”代表国家。稷 的这一突出地位是由它对人们生活的重要性所 决定的。
4
• 6.及笄：唐代以前妇女无冠，现在戏台上用的 凤冠出现得很晚，女子十五而笄，即同男子二 十而冠一样，把头发盘到头顶上包住，插笄固 定，表示成年，可以婚配了，所以后代称女子 到了婚配年龄为“及笄之年”。
• 7.搔头：笄、簪后来稍稍演变就是钗，钗不过 是两个细尖（很像叉子）的簪罢了。妇女的笄 簪是很讲究的。《西京杂记》：“武帝过李夫 人，就取玉簪搔头，自此宫人搔头皆用玉，玉 价倍贵焉。”后代因此又称簪为“搔头”。
20
• 5.太牢：古人肉食中以牛、羊、猪为最重要， 狗肉、野味也是肉食的重要来源。祭祀或享宴 时牛羊豕三牲齐备叫太牢，只有羊豕叫少牢。 太牢是最隆重的礼。《礼记·王制》：“天子社 稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。”
• 6.牛：牛是农业生产的重要工具，饲养也不及 羊、猪迅速，所以《王制》上规定：“诸侯无 故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬、 豕，庶人无故不食珍（指稀有珍贵之物）。” “牛”“酒”并称而被视为美食，直至宋代依 然。
即二十至二十九岁是弱年，进入这个阶段时要行 冠礼。
• 3.戴冠是一种礼。子路被人砍断了系冠的缨，他 说：“君子死，冠不免。”
• 4.免冠表示认错、致歉。平原君“免冠谢，固留 公子”。
• 5.笄、簪：二者是一个东西，先秦时叫“笄”，
中国古代文化常识：饮食器用、古代服饰(修订)课件(共47张PPT)
古代食器
鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)
古代炊具
尊、觥、罍、壶等
古代酒器
筵席、床、几、屏风、椅、柜等
古代家具
二、古代器用
古代食器（案、簋、簠、豆、皿、俎、匕、盂等）
➢ 案：古代进送食物用的托盘叫做案，有长方形的， 也有圆形的，前者四足，后者三足，可以放在地上， 这是食案。食案形体不大，足很矮，所以《后汉 书·梁鸿传》说梁鸿妻“举案齐眉”。
➢ 古书上常以簋簠并举。簠、簋既同为盛食奉神之器， 须整洁，故古人将“簠簋不饬”当作指责为官不廉 的婉词（见《汉书·贾谊传》）。簠出现于西周， 盛行于西周中、晚期，终于战国。
二、古代器用
古代食器（案、簋、簠、豆、皿、俎、匕、盂等）
二、古代器用
古代食器（案、簋、簠、豆、皿、俎、匕、盂等）
➢ 豆，像高脚盘，本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来 盛肉酱与肉羹了。
二、古代器用
古代炊具（鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)）
甗yǎn，古代蒸煮用的炊具，全器分上下两部 分，上体称甑，用以盛粮，下体为鬲，用于煮 水，即现代的蒸锅。
二、古代器用
古代酒器（尊、觥、罍、壶等）
➢ 尊不仅是一种盛酒器皿的专名，而且还常常 被用作礼器之总名。古人作器，皆称为“宝 尊彝”，或是“宝尊”。
➢ 第二类鼎是设食鼎，或曰正 鼎，有的学者命名为升鼎。 其主要功用，是盛放镬鼎煮 熟的肉食。
王子午升鼎
二、古代器用
古代炊具（鼎、镬(huo)、甑(zeng)、甗(yan)、鬲(li)）
➢ 第三类鼎是羞鼎，又称陪鼎。 镬肉及盛到正鼎内的肉是无 滋味的，所以食用时还需要 以羞鼎内的羞味调和裹汁。
第九课 走进古人的生活-衣食住行63页PPT
明清服饰
清代汉族服饰
清代皇后朝袍
明代官服
明代武士服饰
清代龙袍
清代服饰
康熙盔甲龙袍
雍正 ---明黄缎绣 五彩云龙纹龙袍
丝织品
丝织品
西周武士
战国武士
秦代将军服饰
秦代军士服饰
汉代军士服饰
西汉骑兵服饰
魏晋时期军戎服饰
南北朝武士服饰
隋代武士服饰
唐代武士服饰
五代时期武士服饰
宋代武士服饰
辽代武士服饰
着那个遥远的时代曾经拥有的朴拙与神秘。
八吉祥纹高足碗
瓷器随着社会的发展，人们对与食有关器具，越来 越注重实用与美观的结合，我国明清时代生产的瓷 器非常精美，将实用功能与审美功能的结合，发挥 到了极致。古代中国在西方人眼中是生产精美的瓷 器的国度。
例如：八吉祥纹高足碗，清代，是供清人食用的器 具，不但实用而且碗身上的花纹非常精美，具有观 赏与审美价值。
D、创造领域：通过本课的学习，使学生能够在不 同的民族艺术品面前，有一个较为客观正确的评价， 树立正确的审美观念。
同学想一想,谁的生活能离得开衣食住行呢? 千百年来我们的祖先在衣食住行的日常生活里,精 心设计,热情创造,将澎湃的生命化作了生活艺术的 结晶,依靠智慧使生活艺术化,更使艺术生活化.
首先欣赏古人生活中的衣,远古时期人类祖先 以树叶与兽皮为衣,最终文明社会出现,衣有了发明， 帮助人类抵御寒冷,而且还具有美化功能.
第九课 走进古人的生活－衣食住行
讲课人：王 利 枣庄第三十四中学 ZAOZHUANGDISANSHISIZHONGXUE
欣赏现代生活中的衣食住行
现代生活中的服装
欣赏现代生活中的衣食住行
现代生活中的餐具
中国古代文化常识复习之古人衣食住行
康熙时期又出现了珐琅 彩的瓷器，其花纹凸起有 立体感，画面瑰丽，华美 绝伦。到雍正时期，把珐 琅彩中花、鸟、竹、石与 诗、书法融为一体，富丽 中见古雅之风，使人爱不 释手。这时期，粉彩瓷器 的画面也开始有了明暗、 浓淡、深浅的变化与过渡， 色调温润柔和，极富立体 感。乾隆在位60年，瓷业 生产无论质量、数量均达 高峰。所以清代瓷器收藏 应以康、雍、乾三代为主， 不仅收藏价值高，且可保 值舄 屐 鞮 鞵
（四）佩饰
佩玉 环 玦
佩巾（帨）
容臭（香囊）
食
中国是一个具有悠久历史的饮食文化大
国，饮食一直是其文化发展的原动力， 很早就牢固地树立了“礼乐文化始于 食”，“民以食为天”等观念，食是人 之大欲。鉴于此，中国自古就十分注重 饮食文化的研究。
４.书房
书房是古代中国居宅基本配置中的主要组成部
分，它是供人读书作画、会友或小憩的场所。
行
古人云：“读万卷书，行万里路。”在古人
的生活中，“行”与“衣”、“食”、 “住”“一样，是同等重要的大事。 路上交通靠车马，水上交通靠舟船。我国是 世界上最早发明和使用车的国家之一，相传 黄帝时已知做车。但很长一段时间内没有太 大的发展，一直是马车，马匹及由舟到船的 变化，直到南宋时出现了轿子，一直沿到近 代。而我国河流众多，海域辽阔，因此中华 民族有一部壮丽的水上开发史，舟船发展较 快。有三个主要发展时期－秦汉、宋元和明。
住
中国古代家具的发展源远流长，其历史是一
部由木头构创的绚丽诗篇，亦自成体系，具 有强烈的民族风格。无论是笨拙神秘的商周 家具，浪漫神奇的矮型家具（春秋战国秦汉 时期），抑或是婉雅秀逸的渐高家具（魏晋 南北朝），华丽润艳的高低家具，都以其富 有美感的永恒魅力吸引着中外万千人士的钟 爱和追求。尤其是明清家具，将我国古代家 具推上了鼎盛时期，其品种之多，工艺之精 令国内外人士叹为观止。