固定资产及设备管理制度

餐饮部设备及固定资产管理办法

固定资产：机器设备（一般价值在1000元以上）；交通运输工具；家具设备；电子设备；灯光音响设备等。

1、各部门负责人要根据财务部出具的《固定资产明细表》对负责区域的设备及固定资产负主要管理责任。

2、主管级以上调岗、离职都需要对负责部门的固定资产进行交接。如有遗失需承担酒店损失。

3、任何个人、管理人员不得私自外借、私用、贩卖酒店设备与固定资产，如有按规章制度严肃处理。

4、发现设备、固定资产有损害须及时报工程维修，并对维修结果及时上报。

5、如有设备已彻底损坏，没有维修价值的，走报损流程，工程部签字确认，部门经理、财务经理、总经理签字后报损。

6、如酒店领导将设备与固定资产跨店、跨部门调动，各部门负责人及时走调拨手续或接收手续。

7、不得随意拆卸、挪移、改装。

8、餐饮部每季度（3、6、9、12）的月底对部门固定资产进行盘点，由餐饮部经理负责。

9、各部门有设备报废、资产调拨手续的，及时交餐饮部经理存档。

10、如有新购买设备，由使用部门签收、餐饮部经理存档。