丝瓜炒咸菜的做法【营养美味食谱大全】

清炒丝瓜的做法以及营养价值

清炒丝瓜的做法以及营养价值关于《清炒丝瓜的做法以及营养价值》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

黄瓜是夏天的情况下我们常常都是吃的一种蔬菜水果，而这类蔬菜水果不仅能够协助女士改进月经不调的状况，另外还能够协助孕妇来催奶改进乳房不一样的状况，从而还可以证实女士多吃黄瓜的益处。

但是尽管黄瓜在做的情况下有很多不一样的作法，可是非常简单最美味可口的作法确是清炒丝瓜，实际清炒丝瓜的作法以下：主要材料：黄瓜3根辅材：味精，盐，姜，蒜，尖椒一个半1. 将黄瓜清洗削皮，切割成滚刀块。

2. 尖椒切一小块。

姜切条，蒜切成片。

3. 锅中油5成热时放姜和蒜进行爆香。

4. 加黄瓜爆锅。

5. 黄瓜烂熟时配尖椒块和少量盐调料，煸炒两下后加味精炒匀称就可以。

营养成分黄瓜中含避免肌肤老化的维生素b21，美白皮肤的维他命C等成份，具备护肤美容护肤的功效。

长期性服用能够清除雀斑、皮肤雪白、鲜嫩、去皱纹；黄瓜汁有着“佳人水”之称，是美白、去皱纹的纯天然美容产品，用黄瓜汁擦脸，也可以让人的皮肤越来越更为光洁、细致，还具备消炎实际效果。

《本草求真》：黄瓜性属寒物、味甘体滑。

散仙风痰寒湿，蛊毒血积，留滞经脉，发为痈疽疮疡，月经崩漏肠风，水肿等症者，服之合理，以其通脉达络，无从不至。

但过服亦能润肠作泄，故书有言，此属菜中不够，食之当视脏气认为能否也。

治痘疮很慢，枯者烧存性，入硃砂研粉，蜜水调服。

针对清炒丝瓜的作法文中就先详细介绍到此，尽管服用黄瓜有很多的益处可是并并不是所有人吃黄瓜全是好的，有一些人并不宜吃黄瓜，例如身体素质偏寒的人，由于黄瓜自身就归属于凉性食物，如果是身体素质偏寒而又服用黄瓜得话总是加剧寒凉，进而就很有可能造成一些胃肠问题出現，期待各位朋友们能够留意。

丝瓜炒咸鸭蛋的方法

丝瓜炒咸鸭蛋的方法
相信每个人家里都有老人为我们腌制咸鸭蛋，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的，它的营养丰富，有经验的人腌制出的咸鸭蛋咸味适中，老人和小朋友都很喜欢吃。

那今天向大家介绍的一道美食叫“丝瓜炒咸鸭蛋”，丝瓜与咸鸭蛋的碰撞能带给人们什么样的一种味觉感受呢。

材料：
咸鸭蛋100克、丝瓜300克。

盐1克、鸡精1克、植物油40克。

操作:
1.丝瓜去皮，去籽，一剖为二，切成寸段；
2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；
3.锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水，少许盐和鸡精，倒入丝瓜翻炒均匀；
4.待蛋黄全部沾满即可。

这道菜所属菜系为家常菜，家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。

“一方水土养活一方人”。

家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北中各自风味的不同基础，经过发展，经过提升，蔚成了中式菜的菜系。

家常菜，是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。

找寻中国菜的根源就以家常菜做开始。

然而这道家常菜是不是十分的简单呢，但是大家要注意的是
咸鸭蛋不能与李子、甲鱼一同食用，而咸鸭蛋的腌制方法却实在不易，腌制不好则咸或淡，所以大家可以让家中有经验的人来腌制，自己也便于学习，然后你就为他们做上一顿家常菜，当然里面会包括上面讲的“丝瓜炒咸鸭蛋”了对吧。

厨房美食菜谱：炒咸菜丝的做法

厨房美食菜谱：炒咸菜丝的做法
上次爸妈从山东过来，老公让他们带了两个咸菜头过来，说是很怀念小时候咸菜的味道，呵呵！
这咸菜，很咸，很耐放，刚好今天没出门买菜，就拿了半个炒了配馒头吃，嘻，还真不错，好吃呢！
这山东的咸菜菜和我们广东的咸菜头还真有点不一样，一样的咸，但山东的好象酱过，我们的没这色，比较白的，呵呵！但一样好吃啦！
配白粥也是一流啊！
食材
主料：
咸菜200g
蒜末适量
干红辣椒2个
葱花适量
白糖适量
油适量
步骤
1.咸菜头先切成片，泡水出咸味，多换两次水；
2.然后切成丝备用；
3.把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐；
4.热油锅，下蒜末和辣椒炒香；
5.下咸菜丝一起炒，免加盐，加一点糖调味，最后撒葱花即可！
小贴士：咸菜很咸，多泡水，多换水，就能减轻咸味！。

厨房美食菜谱：炒丝瓜片的做法

厨房美食菜谱：炒丝瓜片的做法
这是一种有菱角的丝瓜。

说实话我还是来广州之后才见过的，我们那边的丝瓜这边叫水瓜，但是我们那边的丝瓜比这的水瓜长了一大半都不止。

这个吃起来我感觉是苦的。

那天买了2根。

第一次炒有点苦。

我以为我嘴巴有问题，今天用来切薄片炒。

吃起来还是苦的。

下次不买这个吃了。

真的觉得苦的不好吃。

它唯一的好处就是不发黑。

不变色。

食材
主料：
丝瓜1根
油适量
盐适量
大蒜2瓣
步骤
1.丝瓜削去菱角皮之后切薄片。

2.大蒜切碎。

3.放丝瓜下去炒至熟透。

4.放丝瓜下去炒至熟透。

5.放盐调味。

6.盛出即可。

小贴士：丝瓜炒熟了再放盐不会带走那幺多养分。

丝瓜怎么做好吃又简单呢？【食物营养功效大全】

丝瓜怎么做好吃又简单呢？
文章导读
丝瓜是比较常见的食材，但是丝瓜的营养价值比较高，丝瓜的做法也有很多，
所以想要享受它的美味，那么我们就应该多去了解下文，所介绍的这些简单又好吃的做法。

一、鱼香丝瓜
材料：丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。

调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油
1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯。

做法：
1.丝瓜去皮切成条状，木耳切丁，荸荠拍碎，姜切末，辣椒切末备用。

2.将糖、盐、醋、酱油、香油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤混合搅拌成综合调味汁。

3.起2大匙油锅，先爆香姜末及辣椒末，再将荸荠一起煸炒一下；加入综合调味汁，待小滚后加水１大杯煮滚即可。

4.放入粉丝，并加入丝瓜，待丝瓜煮软后即可上桌。

建议：如果家里有中小型的沙锅，做成煲菜更佳。

丝瓜咸菜米线的做法

丝瓜咸菜米线的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。

如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。

那么，就来给你介绍一下关于丝瓜咸菜米线的做法。

1.丝瓜切条，米线，炒好的咸豆角。

2.1倒进清水。

3.2烧油，放进切好的丝瓜加盐炒匀。

4.1放进米线。

5.2将丝瓜煮熟煮软。

6.调点鸡精和蚝油提鲜出锅。

7.碗里，放上炒好的咸豆角。

8.淋上香油即可开吃。

今天的丝瓜咸菜米线介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。

厨房美食菜谱：咸菜炒三丝的做法

厨房美食菜谱：咸菜炒三丝的做法
我们本地的咸菜叫作“冲菜”，我也没考究为啥这样叫，特别是一个叫荷塘的地方产的冲菜就很有名，口感鲜脆，做菜时配点这种咸菜很能提鲜，咸菜炒三丝用的就是这地方出的，因盐份较多，所以调味料只放了点蚝油，而25度茶籽油放的份量就多些了，茶油含有丰富的维生素E，对人体心血管非常有益，做出的菜毫无油腻感，令人吃得放心。

这菜炒起来会越炒越干香，虽普通却非常惹味，下饭、配粥都行，越吃越想吃；原来征服他的胃也可以靠咸菜，哈哈.......
食材
主料：
咸菜
茭白
胡萝卜30g
蛋
茶籽油2大匙
蚝油1匙
蒜5g
香菜10g
步骤
1.各材料
2.烧热茶油
3.下蛋液煎至凝固
4.把蛋切丝，咸菜泡洗一会沥去水份
5.再次下茶油，爆香蒜末
6.下茭白丝稍炒一下
7.下咸菜丝、小许的蚝油炒均匀
8.下胡萝卜丝、蛋丝炒透
9.放香菜
10.所有材料炒均匀，关火上碟即可食用小贴士：无。

厨房美食菜谱：炒咸菜的做法_0

厨房美食菜谱：炒咸菜的做法
这绝对是一道下饭菜，喝粥吃咸菜经典搭配，如果吃腻了各种小咸菜小酱菜小凉菜，可以变个花样哦，这道炒咸菜绝对是个不错的美味。

有肉末，豆子的加入，咸菜立马高大上了有木有。

食材
主料：
咸菜200g
肉馅
黄豆50g
辣椒油适量
料酒5g
13香5g
料酒5g
香油5g
糖5g
酱油10g
步骤
1.咸菜切丁
2.黄豆浸泡好
3.肉馅，加入料酒，酱油，13香，味精，搅拌均匀备用。

4.炒黄豆7分熟
5.加入咸菜丁翻炒
6.加入酱油，糖，翻炒。

7.加入肉馅，翻炒。

最后，再加入辣椒油（有辣椒颗粒沫的那种），香油，翻炒。

8.装盘，完成。

小贴士：咸菜买回来先洗洗浸泡一下，降低盐分，否则太咸影响口味。

厨房美食菜谱：葱香苦瓜炒丝瓜的做法

厨房美食菜谱：葱香苦瓜炒丝瓜的做法
今天家里的苦瓜正好只有一根，单炒也成不了一道菜，于是和丝瓜一起搭配着炒，苦瓜虽苦，但特别的味道加上脆口感，真是很有味道！丝瓜入口嫩滑，这样一份双翠瓜很不错哦!
食材
主料：
丝瓜300g
苦瓜
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
小葱适量
姜适量
步骤
1.小葱切末，姜切丝，蒜头切粒。

2.苦瓜去瓢。

3.切片。

4.丝瓜去皮。

5.切片。

6.热油炒香蒜粒，姜丝，葱头。

7.放入苦瓜翻炒。

8.加点盐不停的翻炒。

9.加入丝瓜。

10.再加入生抽，料酒，少许的盐翻炒。

11.炒至丝瓜变软，撒上葱花关火。

12.上菜了。

小贴士：苦瓜先炒，是因为丝瓜易熟，丝瓜炒过了会变黑的！。

厨房美食菜谱：丝瓜炒鱿鱼的做法

厨房美食菜谱：丝瓜炒鱿鱼的做法
丝瓜炒鱿鱼是一道很经典的菜式，味道清甜。

丝瓜的清甜与鱿鱼的鲜味结合一起，口感香。

丝瓜是清热解毒的良药，患有咽喉肿痛者，用鲜嫩丝瓜捣汁一碗含濑，有速效。

老丝瓜又名丝瓜络，能治疗水肿，腹水和肋间神经痛。

食材
主料：
丝瓜
鱿鱼2个
盐适量
油适量
蒜蓉适量
姜丝适量
葱适量
步骤
1.丝瓜洗净去皮，滚刀切或切成菱形，鱿鱼去掉内脏，撕去表面的膜，清洗干净，切花刀，再切成小块
2.热锅爆香蒜蓉
3.加入切好的鱿鱼，翻炒均匀
4.加入适量的姜丝，少量的盐
5.加入切好的葱段
6.翻炒均匀，先捞起，待用
7.锅里再加少量的油，加入丝瓜
8.丝瓜翻炒均匀
9.炒到变瓜变得有些软时，加入炒好的鱿鱼
10.翻炒均匀加入适量的水，加入盐，少量的鸡精，翻炒均匀，盖上盖上焖2分钟就熟
11.香喷喷的丝瓜炒鱿鱼就做好
小贴士：喜欢辣的人可以加入适量的红辣椒，鱿鱼不可炒太过火，炒得太老不好吃。

素炒丝瓜怎么做才好吃

素炒丝瓜怎么做才好吃
素炒丝瓜虽然没有肉类食材的加入，但是营养价值也是非常丰富的，特别是其中富含大量的维生素和微量元素，有效补充人体所需，好吃美味，可以根据自身实际情况调制口味。

接下来就给大家详细介绍素炒丝瓜的好吃做法。

首先，准备食材。

将新鲜的丝瓜去皮后，清洗干净切滚刀块备用。

根据自己的喜好准备喜欢食用的食材，比如，木耳放在热水中浸泡，捞出来沥干水分。

香菇处理洗净后切片。

或者是胡萝卜去皮切片。

把葱洗净后切末，喜欢吃辣的朋友适当加入一些辣椒调味。

由于是素炒丝瓜，没有肉类或者是含有脂肪类的食材，可能一些不喜欢吃清淡菜品的朋友不能接受。

但实际上我们可以挑选含有淀粉类的食物，比如土豆等，这样做出来的菜品汤汁比较浓郁，而且若是加入菌类食材，吃起来更加鲜美，又具有丰富的营养价值。

烹饪素炒丝瓜时，可以先放入易炒熟的食材。

准备干净的锅放油，油热后加入葱末爆香，接着可先放入丝瓜，将其炒软后，加入木耳、胡萝卜、土豆以及香菇等食材，还可倒入调制的淀粉汁，直至整道菜收汁完成。

可加入盐和味精等调味品均匀搅拌后即可盛出。

以上就是素炒丝瓜的具体做法，可以根据自身喜好选择烹饪
的食材，在家尝试制作，或者在制作时可以加入一些高汤调制。

由于素炒丝瓜热量相对较低，特别适合减肥或者是体内血压高等等需要饮食清淡的朋友食用，块块制作吧！。

炎炎夏日，与丝瓜来一场清凉邂逅

家庭医药 2016.0880健康生活·营养美食编辑/邱婷婷****************炎热的夏天里，很多人往往食欲不佳。

此时倘若能在餐桌上加一盘色泽碧绿、味道清淡、软滑爽口的丝瓜，不仅能增加进食兴趣，还能有效地减少暑热症状的发生。

丝瓜有多种做法，下面为您介绍6种简单又美味的做法。

●丝瓜炒虾仁原料：大虾仁200克，丝瓜300克，鸡蛋1个，瘦火腿25克，精盐、味精、料酒、生粉各适量，荤油500毫升（约耗60毫升）。

做法：虾仁拣去杂质，洗净，沥干水分后放入碗中，加鸡蛋清、精盐、味精、生粉上浆；丝瓜去皮洗净，切丁；火腿切成末。

炒锅上火，放入荤油烧至五成热时下虾仁、丝瓜一起滑油，待丝瓜呈碧绿色时捞出沥油。

倒去锅中余油，另放荤油30毫升烧至六成热时，放入虾仁、丝瓜、料酒、味精、火腿颠翻炒匀，即可装盘。

●丝瓜炒鸡蛋原料：鸡蛋4个，丝瓜400克，火腿10克，色拉油、精盐、味精各适量。

做法：丝瓜去皮，洗净切成丝；鸡蛋磕入碗中搅散；火腿切成细末。

炒锅上火放入色拉油，烧至五成热时放入鸡蛋液，炒至凝固时放入丝瓜、精盐、味精（少放）。

待丝瓜呈碧绿状态时装盘，撒上火腿末即成。

●丝瓜蛋花汤原料：鸡蛋2个，丝瓜300克，木耳25克，麻油、精盐、味精少许。

做法：鸡蛋磕入碗中打散；丝瓜去皮洗净，改成滚刀块；木耳洗净后略加改刀备用。

炒锅上火，放入清水烧沸，下入丝瓜、鸡蛋液；微沸时放入精盐、味精，沸时装入汤碗，淋上麻油即成。

●鲜贝烩丝瓜原料：鲜贝100克，丝瓜500克，精盐、味精、胡椒、料酒、生粉、鸡汤各适量，色拉油500毫升（约耗40毫升）。

炎炎夏日，与丝瓜来一场清凉邂逅□刘昂/贺军成盐、味精、料酒，汤沸后用生粉勾芡，淋入色拉油，装盘，撒上胡椒粉即可。

●蘑菇烧丝瓜原料：蘑菇50克，丝瓜1根，精盐、水淀粉、植物油各适量。

做法：丝瓜去皮洗净，切成6厘米长的段；蘑菇在水里浸泡后切成片。

炒锅上火加油，烧至六成热时下入蘑菇片煸炒，加清水300克烧沸，投入丝瓜，加精盐烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内；将锅里的卤汁用水淀粉勾成米汤状薄芡，浇在菜盘内即可。

丝瓜炒什么好吃又营养

丝瓜炒什么好吃又营养
丝瓜因为自身独有的味道，受到很多人都喜欢，可能有些人不习惯丝瓜的味道，所以有些人不爱吃丝瓜。

但是通过合理的搭配，我们可以让丝瓜变得更美味，受到更多人的喜爱。

丝瓜的烹饪方法很多，而且在不同菜系当中都有应用，是一种全能的食材。

那么，丝瓜炒什么菜最好吃又有营养呢?
一、丝瓜鸡蛋汤
1、丝瓜和鸡蛋是一对理想搭档，他们不单可以放在一起炒着吃，还可以放在一起做成汤品供人们食用，来制作丝瓜鸡蛋汤时，需要准备丝瓜一根，鸡蛋两个，鸡粉和食用盐以及香油各适量。

2、把准备好的新鲜丝瓜，洗净以后切成薄片，再准备适量葱花，在锅中放少量食用油，加热以后放葱炒香，然后放入丝瓜翻炒，等四国变软以后，加入适量清水加热烧开，这时要把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液，倒入锅中制成蛋花，出锅前加入香油和鸡粉与食用盐调味即可。

二、丝瓜蜂蜜汁
新鲜的丝瓜还可以炸汁和在用新鲜丝瓜榨汁时，需要准备新鲜丝瓜一千克，蜂蜜适量，把准备好的丝瓜洗净以后放在料理机中榨出汁液，倒入到杯子中以后加入蜂蜜调味，调匀以后可以直接饮用，它能清热止咳也能滋阴润燥。

三、丝瓜粥
丝瓜平时还可以煮粥喝，再用四个煮粥时，需要准备新鲜丝瓜一根，大米八十克油和盐各适量。

把准备好的大米用清水淘洗干净，入粥锅，加入适量清水煮至成粥，然后在炒锅中放适量食用油，把丝瓜切块以后入锅炒到丝瓜变软，再放到粥锅中一起煮制十分钟，煮好以后取出加盐调味就能食用。

厨房美食菜谱：贻贝炒丝瓜的做法

厨房美食菜谱：贻贝炒丝瓜的做法
看了舌尖2，就一心想着要做这个菜啊，今天终于买了原料，开始试做，味道还真是不错的，只是，我忘了削去丝瓜的皮。

食材
主料：
丝瓜1根
贻贝
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
花椒粉适量
生抽适量
干红辣椒适量
蒜适量
步骤
1.买来的贻贝清洗干净。

2.放入锅中煮至开口。

3.剥出里面的肉，再清洗一次。

4.丝瓜切成滚刀块。

5.葱切成葱花。

6.蒜成末。

7.姜切成末。

8.干红辣椒切成小块。

9.锅加油烧热，下入干红辣椒和葱姜炒香。

10.下入丝瓜翻炒。

11.下入贻贝肉翻炒。

12.调入花椒粉。

13.调入生抽。

14.调入盐。

15.继续翻炒至丝瓜断生即可。

小贴士：不能吃辣的可以省略掉干红辣椒。

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丝瓜炒西红柿的做法有哪些？【营养美味食谱大全】

3、西红柿炒丝瓜就出锅了，从准备到装盘，总共也不到10分钟，是个好吃营养的快手菜，还是个下饭的好菜。中午三菜一汤中，有了它害怕米饭吃不下吗，呵呵
三、喜欢丝瓜，养颜美容，味道清香，但是有了西红柿，味道也更好了。
丝瓜炒西红柿的做法有哪些？
文章导读
丝瓜炒西红柿具有很好的美容养颜功效，与西红柿搭配，那么效果就更好，而且还可以有不一样的美味，但是在烹煮的过程当中，也需要注意各种辅助材料的使用，和做法步骤。
一、原料
油、盐、味精、葱姜
做法
1.主料:丝瓜
2.把丝瓜洗净、去皮切片。
3.西红柿洗净，切滚刀块。
4.热油，放入葱姜炒香。
5.放入丝瓜片炒熟，加盐、味精调味，再放入西红柿，翻炒均匀，即可关火。
6.出锅装盘。
7、也可以用番茄沙司调味。
二、原料：丝瓜300克，西红柿2个（约150克），食用油、盐、耗油、姜、蒜、辣椒各适量。
做法：
1、姜蒜辣椒均切碎，丝瓜切斜片，西红柿切块。
2、锅中放少许油，先放入葱姜煸炒出香味，在放入西红柿炒出红油，然后放入丝瓜煸炒，大约1分钟，放入耗油和盐，再翻炒均匀即可。

芹菜瘦肉炒丝瓜的做法

芹菜瘦肉炒丝瓜的做法
芹菜瘦肉炒丝瓜
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丝瓜百吃不厌呀，，，今天放点芹菜下去炒又是一道好吃的菜。

用料
•丝瓜
3条
•芹菜
3根
•瘦肉
3到4两
•盐
1勺半
•花生油
3勺子
做法
•
1/6瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下，芹菜摘掉叶子，洗干净切段。

•
2/6丝瓜削好皮洗干净，切凌型备用。

•
3/6锅预热，放入花生油，油温热后放入瘦肉炒变色至水干•
4/6倒入芹菜炒1到两分钟淋入少许生抽炒几十秒
•
5/6倒入丝瓜不停的炒，炒五分钟左右
•
6/6最后加入1勺子盐炒熟即可
小贴士
丝瓜切好了不要再洗了，洗了一甜了。

丝瓜炒的过程中会出水，不用加水。

作者: 未知数。

咸菜的做法大全

咸菜的做法大全关于《咸菜的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在平时的饭桌上，萝卜咸菜是一味既简易又健脾开胃的凉拌菜。

在饭店中，许多老总以便提高顾客的胃口，收缩熟客，都是送上一两条健脾开胃的小咸菜。

的确这般，小咸菜的成本费并并不是很高，却能够令人用餐吃的乐不可支。

萝卜咸菜的类型有很多种多样，依据菜肴的不一样分成各种各样的。

普遍的萝卜咸菜有萝卜咸菜、黄瓜咸菜、白菜咸菜这些。

每一个喜爱萝卜咸菜人，都能够从不一样的萝卜咸菜中寻找不一样的开心。

今日，我们就看一下咸菜都有哪些作法。

腌制辣椒丝瓜原材料：丝瓜2500克、朝天椒500克、生抽750克、食用油50克、陈年老酒50克、食盐、生姜片、麻椒、鸡精适当。

制作方法：将菜清洗，晾晒。

朝天椒切成片备用，丝瓜切条，用盐淹渍2——3小时后，捞起来晾晒预留。

食用油加温后，放进麻椒，待麻椒变黄后再添加生抽、纯粮酒、食盐、生姜片烧开。

盛入晾晒的器皿中，放进鸡精、芝麻油，放凉后，把丝瓜、朝天椒倒进料汁，最好是泡过菜，第二天就可以服用。

特性：鲜、脆、香、辣、咸。

酱八宝菜丝瓜1000克，藕、长豆角,800克，紅豆400克，花生仁300克，板栗仁200克，核桃肉100克，甜杏仁100克，(以上原材料应优先腌渍好)干黄酱2000克，炒糖色100克，生抽1000克。

将以上原材料均生产加工成尺寸平等的样子混和在一起，用小水泡出一部分盐味，捞起来晾晒，装进布袋子入缸，缸里放干黄酱，炒糖色生抽每日拌和1次5-7天之后即成。

主要材料先腌渍时放盐不适合过多，時间更长一点，5-8天，缸中的调味品应吞没主要材料如不够可加凉白开水。

以上是丝瓜、八宝菜制成的萝卜咸菜，虽然工艺流程并不是非常简单，可是，要是认真去做，一直能够作出美味可口的小咸菜的。

别害怕艰难，准备好食物，亲自动手试一试吧。

当萝卜咸菜的美味可口滋养到你的味觉时，从此想不起制做萝卜咸菜时的辛苦啦。

排骨炒丝瓜的做法是什么

改进贫血猪排骨可出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。强壮骨筋猪排骨含有铁、锌等原素，能够强壮骨筋。提高精力猪排骨拥有丰富多彩的肌氨酸，能够提高精力，令人精力旺盛。补钙补锌猪排骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。补充营养成分猪排骨含有蛋白和人体脂肪，为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸，能够补充身体需要的营养成分。补肾固精中医学觉得，猪排骨能够补肾固精，针对女士男士，全是极好的饮食疗法原材料。
1.猪排骨、黄瓜、平菇、西红柿白胡椒粉、八角茴香、良姜、姜蒜、盐。
2.干香菇泡软清洗。
3.冷水增加料、良姜、姜蒜、盐、排骨炖30分钟，期内将血沫除去。
4.放进干香菇再次炖10分钟。
5.黄瓜削皮切滚刀块，西红柿切片。
6.放进黄瓜块、西红柿块煮烂，添加白胡椒粉就可以。
猪排骨有很高的营养成分，猪排骨味甘咸、性温，入脾、胃、脾经；补肾壮阳养
关于《排骨炒丝瓜的做法是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
猪排骨炒丝瓜是很受大伙儿热烈欢迎的一道家中凉拌菜，把握作法方法得话是非常容易的，一般猪排骨具备丰富多彩的钙蛋白这些营养元素，针对生完孩子肾虚这些全是有非常大协助的。黄瓜得话也有一些药用价值的使用价值，能够具有清热化痰润肺这些作用，猪排骨炒丝瓜的做法非常简单，像女士月经不调这些全是能够多吃些黄瓜的，下边就简易介绍一下。
黄瓜含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁及维生素b21、维他命C，也有皂甙、绿色植物黏液、麦芽糖醇胶、黄瓜苦涩味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白1.4～1.5克，人体脂肪0.1克，碳水化合物化合物4.3～4.5克，膳食纤维0.3～0.5克，灰份0.5克，钙18～28mg，磷39～45mg，维生素b20.03～0.06mg，尼克酸0.3～0.5mg。抗坏血酸5～8mg。