表面活性剂试题

《表面活性剂化学》课程自学考试试题答案

一、选择题

1.粉状洗涤剂可分为 A 洗涤剂和 C 洗涤剂。A B C D

A、民用

B、军用

C、工业

D、农业

2.活性剂的分为A，阳离子，B，两性表面活性剂。

A、阴离子

B、非离子型

C、正离子

D、负离子

3.乳状液的类型包括水包油型， C 型， D 型。

A、园圈

B、哑铃

C、油包水

D、套圈

4.润湿过程主要分为三类，沾湿， A ，和 C 。

A、浸湿

B、涂布

C、铺展

D、扩展

5.洗涤过程可表示为：物体表面+污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质

A、硅胶

B、硅氧烷

C、固体颗粒

D、天然油脂

6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、 A 洗涤剂，餐具洗涤剂和 D 。

A、轻垢液体

B、个人用品

C、轻型液体

D、洗发香波

7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。

A、咪唑盐型

B、季胺盐型

C、磷酸酯盐型

D、杂环型

8.两性表面活性剂主要分为 B 、咪唑啉型、氨基酸型、。

A、咪唑盐型

B、甜菜碱型

C、氧化胺型

D、杂环型

9.含硅表面活性剂的分为，。

A、硅烷基型

B、硅碳氧烷基型

C、硅氧烷基型

D、硅碳烷基型

10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。

A、去稳定

B、稳定

C、稳定

D、去稳定

11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。

A、民用

B、类型

C、配方

D、工业

12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱。

A、不变

B、越强

C、越弱

D、越低。

13.破乳的方法有机械法，，。

A、化学法

B、物理法

C、理论法

D、实践法

14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。小于90叫。

A、浸湿

B、润湿

C、乳化

D、不润湿

15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。

A、阴离子

B、非离子型

C、正离子

D、阳离子

16.阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、。

A、磺酸盐型

B、咪唑盐型

C、磷酸酯盐型

D、磷酸盐型

17.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。

A、咪唑盐型

B、甜菜碱型

C、氧化胺型

D、杂环型

18.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。

A、调聚法

B、离子齐聚法

C、氧化还原法

D、电化学法

19.含硅表面活性剂的分为，。

A、硅烷基型

B、硅碳氧烷基型

C、硅氧烷基型

D、硅碳烷基型

20.天然稳泡剂主要有和。

A、明胶

B、凝胶

C、皂素

D、硅胶

21.微粒的和主要是通过使用表面活性剂来实现的。

A、分散

B、分布

C、积聚

D、絮凝

22.七大亲油基的疏水性大小的顺序是氟代烃基> >脂肪族烃基>环烷烃>脂肪基芳香烃基> >含弱亲水基的亲油基。

A、硅氧烃基

B、水

C、油

D、芳香族烃基。

23.破乳剂的种类主要包括阴离子型、，表面活性剂。

A、阴离子

B、非离子型

C、正离子

D、阳离子

24.消泡剂主要有，，以及合成表面活性剂。

A、硅胶

B、硅氧烷

C、固体颗粒

D、天然油脂

25.民用洗涤剂包括洗涤剂、洗涤剂和住宅用洗涤剂。

A、卫生间用

B、衣用

C、厨房用

D、个人用

26.羧酸盐型(-COOM);(-SO3Na);(-OSO3Na);(-OPO3Na)

A、轻垢液体

B、个人用品

C、轻型液体

D、洗发香波

27.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。

A、咪唑盐型

B、季胺盐型

C、磷酸酯盐型

D、杂环型

28.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。

A、咪唑盐型

B、甜菜碱型

C、氧化胺型

D、杂环型

29.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。

A、调聚法

B、离子齐聚法

C、氧化还原法

D、电化学法

30.表面活性剂的指表面活性剂的，对生育繁殖的影响，致突变性。

A、安全性

B、稳定性

C、毒性

D、溶液

二、名词解释

1.表面活性剂:

在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用的精细化学品。

2.亲水亲油平衡值：

是亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量度。

3.表面活性剂的生物降解性：

是指含碳有机化合物在微生物作用下转化为可供细胞代谢使用的碳源，分解成二氧化碳和水的现象。

4.PIT-相转变温度：

是指在某一特定的体系中，表面活性剂的亲水、亲油性质达到平衡时的温度。

5.聚集作用：

分散相粒子以任意方式或受任何因素的作用而结合在一起，形成有结构或无特定结构的集团的作用。

6.表面张力:

垂直通过液面上任一单位长度与液面相切的收缩表面的力，称为表面张力。

7.表面活性剂的浊点:

是指1%的聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂溶液加热时由澄清变浑浊时的温度。

8.增溶作用:

是指由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解显著增加的作用。