表面活性剂试题
表面活性剂练习试卷2(题后含答案及解析)
表面活性剂练习试卷2(题后含答案及解析) 题型有：1. X型题1．下列关于临界胶束浓度说法正确的A．是表面活性剂分子形成的胶束的最低浓度B．是表面活性剂分子形成的胶束的最高浓度C．是表面活性分子缔合形成胶束的最低浓度D．临界胶束浓度又称CMC，Critical Micell ConcentrationE．临界胶束浓度指的是形成的胶束的浓度正确答案：C,D 涉及知识点：表面活性剂2．下列关于CMC说法正确的是A．相同的亲油基的同系列表面活性剂亲水基越大，则CMC越小B．相同的亲水基的同系列表面活性剂亲油基越大，则CMC越大C．相同的亲水基的同系列表面活性剂亲油基越大，则CMC越小D．在CMC达到后的一定范围内，单位体积内的胶束的数量和表面活性剂的浓度几乎成正比E．在CMC以下表面活性剂的溶液也可起到增溶的作用正确答案：C,D 涉及知识点：表面活性剂3．下列关于胶束的结构说法正确的是A．有球形、棒状、板状、层状的多种结构B．在高浓度的表面活性剂水溶液中，即使有少量的非极性溶剂存在，也不可能形成反向胶束C．高浓度的表面活性剂水溶液中，如果有少量的非极性溶剂存在，可能形成反向胶束D．反向胶束的结构是亲水基团向内，亲油基团向外E．反向胶束的结构是亲油基团向内，亲水基团向外正确答案：A,C,D 涉及知识点：表面活性剂4．下列关于亲油亲水平衡值说法正确的是A．HLB衡量的是表面活性剂中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力B．HLB衡量的只是表面活性剂中亲水和亲油基团对水的综合亲和力C．HLB越小，亲油性越小D．HLB越大，亲油性越小E．HLB衡定的是表面活性剂中亲水基团对油的亲和力正确答案：A,D 涉及知识点：表面活性剂5．下列关于不同的HLB表面活性剂的应用，说法正确的是A．用作增溶剂的表面活性剂的HLB值较高B．大部分作为消泡剂的表面活性剂的HLB值较低C．HLB在7～9的表面活性剂多用作润湿剂和铺展剂D．作为O/W型乳化剂的HLB值大于W/O的HLB值E．作为O/W型乳化剂的HLB值小于作为W/O型乳化剂的HLB值正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂6．下列关于增溶叙述正确的是A．即使表面活性剂在水中没有达到CMC，也可以有增溶的效果B．只有表面活性剂在水中没有达到CMC，才有增溶的效果C．表面活性剂增溶的机理是药物全部或部分溶解在胶束中D．表面活性剂增溶的机理是促进药物的水化E．是由于表面活性剂增加了固体药物的润湿性正确答案：B,C 涉及知识点：表面活性剂7．下列关于极性不同的药物被表面活性剂增溶的机理正确的是A．非极性药物可以完全进入胶束内烃核的非极性环境而被增溶B．极性分子以其非极性基插入胶束烃核，极性基伸入胶束的栅状层和亲水基中C．一些相对较强的分子，由于分子两端都有极性基团可完全被胶束的亲水基团增溶D．极性较强的分子由于本身不与烃核内部相容，故不能被胶束增溶E．只有适当极性的药物才能被增溶正确答案：A,B,C 涉及知识点：表面活性剂8．关于表面活性剂的增溶，下列说法正确的是A．胶束增溶体系是热力学平衡体系，但不是热力学稳定体系B．胶束增溶体系是热力学平衡体系，也是热力学稳定体系C．在临界胶束浓度之上，随表面活性剂用量的增加，增溶量也增加D．在临界胶束浓度之下，随表面活性剂用量的增加，增溶量也增加E．表面活性剂增溶的机理与微粉化增加药物溶解度的机理一样正确答案：B,C 涉及知识点：表面活性剂9．下列关于表面活性剂的说法正确的是A．具有增溶能力的表面活性剂称为增溶剂B．被增溶的物质称为增溶质C．用于增溶的表面活性剂的HLB值的范围为15～18D．用于增溶的表面活性剂的HLB的值范围为5～8E．用于消泡剂的表面活性剂的HLB值范围为17～19正确答案：A,B,C 涉及知识点：表面活性剂10．下列关于温度对表面活性剂的影响说法正确的是A．温度影响胶束的形成B．温度影响增溶质的溶解度C．温度影响表面活性剂的溶解度D．对于非离子型表面活性剂，温度上升主要影响增溶剂，在胶束中的溶解度以及增加表面活性剂的溶解度E．温度升高能增加所有表面活性剂的溶解度正确答案：A,B,C 涉及知识点：表面活性剂11．下列关于Kaff点和昙点的说法正确的是A．Kaff点是非离子表面活性剂的特征值B．昙点是离子表面活性剂的特征值C．Kaff点是离子表面活性剂的特征值D．昙点是聚氧乙烯型非离子表面活性剂的特征值E．非离子型表面活性剂同时拥有昙点和Kaff点正确答案：C,D 涉及知识点：表面活性剂12．下列关于Kaff点说法正确的是A．非离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增加，当超过某一温度时溶解度急剧增大，这一温度称为Kaff点B．离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增加，当超过某一温度时溶解度急剧增大，这一温度称为Kaff点C．Kaff点越高的表面活性剂，其临界胶束浓度越小D．Kaff点是表面活性剂应用的下限E．Kaff点是表面活性剂应用的上限正确答案：B,C,D 涉及知识点：表面活性剂13．下列关于昙点的说法正确的是A．对于聚氧乙烯型表面活性剂来说，昙点存在的根本原因在于温度升高使聚氧乙烯链和水之间的氢键断裂B．昙点存在的直接原因是温度升高使聚氧乙烯型表面活性剂的溶解度下降C．聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低D．聚氧乙烯型表面活性剂的碳氢链相同时，聚氧乙烯链越长，浊点越高E．聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长浊点越高正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂14．下列表面活性剂在常压下观察不到浊点的是A．吐温-20B．吐温-80C．泊洛沙姆188D．泊洛沙姆108E．十二烷基硫酸钠正确答案：C,D,E 涉及知识点：表面活性剂15．表面活性剂的毒性下列排序和说法正确的是A．毒性顺序：阳离子表面活性剂＞阴离子表面活性剂＞非离子表面活性剂B．毒性顺序：阴离子表面活性剂＞阳离子表面活性剂＞非离子表面活性剂C．表面活性剂静脉注射的毒性要比口服的毒性大D．F68可供静脉注射用E．卵磷脂可被用来制备注射用乳剂正确答案：A,C,D,E 涉及知识点：表面活性剂16．下列关于表面活性剂的溶血作用叙述正确的是A．阴离子、阳离子表面活性剂具有较强的溶血毒性B．非离子表面活性剂的溶血作用也较强C．非离子表面活性剂的溶血作用很轻微D．非离子表面活性剂中吐温的溶血作用最弱E．阴离子、阳离子表面活性剂的溶血毒性较弱正确答案：A,C,D 涉及知识点：表面活性剂17．下列各种类型的表面活性剂可以作为乳化剂的是哪几类A．阴离子型B．阳离子型C．两性离子型D．非离子型E．季胺盐类正确答案：A,C,D 涉及知识点：表面活性剂18．下列所列的表面活性剂中可以作为乳化剂的是A．洁尔灭(氯化苯甲烃胺)B．油酸钠C．卵磷脂D．吐温E．甜菜型表面活性剂正确答案：B,C,D 涉及知识点：表面活性剂19．下列所列表面活性剂中，属于非离子表面活性剂的是A．新洁尔灭B．十六烷基硫酸化蓖麻油C．聚山梨脂类D．卖泽E．SDS正确答案：C,D 涉及知识点：表面活性剂20．作为乳化剂的表面活性剂应满足哪些条件A．有较强的乳化能力B．不对机体产生长期或短期的毒副作用C．不应有局部刺激性D．对不同的pH和乳剂的贮存温度变化有一定的耐受能力E．HLB值应接近于20正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂21．关于公式(WA×HLBA+WA×HLBA)/(WA+WB)下列说法正确的是A．离子型表面活性剂混合物的HLB计算公式B．是混合乳化剂的HLB的计算公式C．只是非离子表面活性剂混合物的HLB计算公式D．只是混合乳化剂的HLB的计算公式E．只是离子型表面活性剂的HLB 计算公式正确答案：B,C 涉及知识点：表面活性剂22．可供注射的乳化剂有哪些A．磷脂B．泊洛沙姆C．吐温D．F68E．SDS正确答案：A,B,D 涉及知识点：表面活性剂23．关于乳剂中可以用表面活性剂作为乳化剂的原因，下列说法正确的是A．表面活性剂本身就具有降低界面张力的性质B．乳剂是分散体系，具有很大的表面自由能，有很大的降低表面自由能的趋势C．如果乳剂中没有乳化剂，乳滴会变大，甚至分层D．表面活性剂可以降低两相液体之间界面张力，最大限度的降低表面自由能，使乳滴保持一定的分散状态和稳定性E．乳剂中可用乳化剂也可不用乳化剂正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂24．下列表面活性剂中可以作为注射剂的附加剂的是A．吐温-80B．聚氧乙烯蓖麻油C．泊洛沙姆188D．卵磷脂E．司盘-80正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂25．下列所列表面活性剂中，可以作为滴丸的基质的是A．肥皂类表面活性剂：硬脂酸钠B．聚氧乙烯-聚氧丙烯类表面活性剂：泊洛沙姆C．聚氧乙烯脂肪酸脂类非离子表面活性剂：聚氧乙烯单硬脂酸脂D．单硬脂酸甘油酯E．阴离子表面活性剂苯扎溴胺正确答案：A,B,C 涉及知识点：表面活性剂26．十二烷基硫酸钠作为片剂的润滑剂有下列哪些作用A．具有良好的润滑作用B．能增强片剂的机械强度C．可以促进片剂的崩解D．可以促进药物的溶出E．可以增加药物的溶解度正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂27．下列表面活性剂中可以用作栓剂水溶性基质的是A．聚氧乙烯(40)单硬脂酸脂类(S40)B．泊洛沙姆C．卵磷脂D．吐温-80E．SDS正确答案：A,B 涉及知识点：表面活性剂28．下列表面活性剂中属于亲水性乳化剂的是A．卵磷脂B．月桂醇硫酸钠C．硬脂酸镁D．泊洛沙姆E．吐温-80正确答案：A,B,D,E 涉及知识点：表面活性剂29．软膏剂乳剂型基质中常用的乳化剂包括A．阴离子型表面活性剂如肥皂类硫酸化物类B．非离子型表面活性剂如硬脂酸山梨坦和聚山梨脂C．阳离子表面活性剂如苯扎氯胺D．两性离子表面活性剂如卵磷脂类E．两性离子表面活性剂如甜菜碱类正确答案：A,B 涉及知识点：表面活性剂30．有关软膏剂乳剂型基质所用的乳化剂中一价皂，说法正确的是A．常用的是钠、钾、铵的氢氧化物硼酸盐或三乙醇胺的等的有机碱与脂肪酸(硬脂酸或油酸)作用生成的新生皂B．HLB值一般为15-18C．只能形成O/W型基质D．可形成O/W型基质，也可形成W/O型基质E．一价皂的乳化能力随脂肪酸中碳原子从12到18递增正确答案：A,B,D,E 涉及知识点：表面活性剂31．下列栓剂乳剂型基质中多价皂的性质，说法正确的是A．系由二、三价的金属氢氧化物(钙、镁、锌、铝)氢氧化物与脂肪酸作用形成的多价皂B．多价皂亲油基端强于亲水基端，其HLB值小于6C．多价皂亲油基端弱于亲水基端，其HLB值大于6D．生多价皂较易形成，而且油相比例较大E．以上答案都不正确正确答案：A,B,D 涉及知识点：表面活性剂32．根据经验，一般将表面活性剂的HLB的范围限定在0～20，但有的表面活性剂例外，这种表面活性剂为A．月桂醇硫酸钠B．十二烷基硫酸钠C．SLSD．SDSE．泊洛沙姆正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂33．SDS常用于制备软膏剂乳剂型基质，关于其性质，下列说法正确的是A．制备O/W型基质，对皮肤刺激性较小B．常用于与其他W/O型乳化剂合用调节HLB值，以达到油相所需的范围C．本品与阴离子表面活性剂作用形成沉淀而失效D．加入1.5%.～2%.的氯化钠可使其失去乳化作用E．其乳化的最适宜的pH 范围为6～7，不小于4或大于8正确答案：A,B,C,D,E 涉及知识点：表面活性剂34．脂肪酸山梨坦和聚山梨酯都可以作为乳剂型基质，下列关于它们的性质说法正确的是A．它们无毒，中性，对热稳定，对黏膜与皮肤的刺激性比离子性乳化剂小B．可与酸性盐和电解质配伍C．与碱类、重金属、酚类、及鞣质均有配伍变化D．吐温类能抑制一些消毒剂、防腐剂E．与碱类、重金属、酚类及鞣质类无配伍变化正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂35．下列关于平平加0作为软膏剂基质的乳化剂说法正确的是A．平平加O非离子表面活性剂B．HLB为15．9，属于O/W性基质C．本品不能单独制成乳剂型基质D．为提高其乳化效率，增加基质的稳定性，可使用不同的辅助乳化剂E．本品可单独作为乳剂型基质正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂36．下列关于表面活性剂作为经皮吸收制剂的促渗透剂，下列说法正确的是A．表面活性剂自身可以渗入皮肤并可能与皮肤成分相互作用，改变其渗透性质B．非离子型表面活性剂主要增加角质层类脂流动性，其刺激性最小，但渗透促进效果也最差C．离子型表面活性剂与皮肤相互作用最强，但连续应用后可引起红肿，干燥或粗糙化D．SLS在以酸性皂形式存在，易于和皮肤成分相互作用E．表面活性剂本身并不能渗入皮肤正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂37．下列溶液剂的防腐剂是表面活性剂的是A．羟苯脂类B．苯甲酸和苯甲酸钠C．山梨酸D．苯扎溴铵E．醋酸洗必泰正确答案：D,E 涉及知识点：表面活性剂38．下列关于苯扎溴铵，说法正确的是A．又称新洁尔灭B．本品为阳离子表面活性剂C．可溶于水和乙醇，水溶液呈碱性D．本品在酸性和碱性溶液中稳定、耐热压E．又称洁尔灭正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂39．下列关于表面活性剂作为润湿剂，叙述正确的是A．润湿剂系指疏水性药物微粉被水湿润的附加剂B．润湿剂的HLB在7～11之间C．吐温类平平加0可以作为润湿剂D．聚氧乙烯蓖麻油，磷脂类，泊洛沙姆可以作为润湿剂E．润滑剂的HLB值在16～19之间正确答案：A,B,C,D 涉及知识点：表面活性剂。
表面活性剂合成方法研究考核试卷
B.合成过程中可能产生有害副产物
C.合成方法决定了表面活性剂的应用领域
D.所有合成方法都可以互换使用
8.在合成表面活性剂的过程中，哪种方法可以减少副产物的生成？()
A.提高温度
B.降低压力
C.使用过量的催化剂
D.控制反应时间
9.合成两性表面活性剂的方法不包括以下哪种？()
15.以下哪种表面活性剂是通过硫酸酯化法合成的？()
A.阳离子表面活性剂
B.阴离子表面活性剂
C.非离子表面活性剂
D.两性表面活性剂
16.关于表面活性剂合成中的烷氧乙醇法，以下哪种说法错误？()
A.原料为烷基醇和环氧乙烷
B.可以合成非离子型表面活性剂
C.反应过程中需要高温
D.反应条件较为温和
17.以下哪种方法不是用于提高表面活性剂合成产率的？()
D.所有上述措施
17.以下哪些条件有助于提高表面活性剂合成的产品质量？()
A.控制反应温度
B.使用高纯度原料
C.优化反应时间
D.精细化产品纯化
18.在合成两性表面活性剂时，以下哪些方法可以改善产品的稳定性？()
A.调整原料结构
B.控制分子量
C.优化产品配方
D.改变合成方法
19.以下哪些因素可能导致表面活性剂合成反应的失败？()
表面活性剂合成方法研究考核试卷
考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________
一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.下列哪种方法不是表面活性剂的合成方法？()
《表面活性剂化学》题集
《表面活性剂化学》题集第一章绪论一、选择题1. 关于界面与表面的定义，下列哪项是正确的？（）A. 界面是指不同物质相接触的线，表面是指液体与气体接触的面B. 界面是指不同物质相接触的面，表面是指液体与气体接触的线C. 界面是指不同物质相接触的面，表面是指液体与气体接触的面D. 界面和表面都是指液体与气体接触的面2. 表面张力是以下哪个现象的表现？（）A. 液体表面层的分子受到向内的吸引力大于向外的吸引力B. 液体表面层的分子受到向外的吸引力大于向内的吸引力C. 液体表面层的分子受到均匀的吸引力D. 液体表面层的分子受到均匀的排斥力3. 下列哪种物质不属于表面活性剂？（）A. 肥皂B. 洗发水中的活性成分C. 食盐D. 洗洁精4. 表面活性剂的HLB值代表的是：（）A. 氢键长度B. 氢键能量C. 亲水亲油平衡D. 氢键数量5. 关于表面活性剂的活性，以下哪项描述是正确的？（）A. 表面活性剂的活性与其分子量成正比B. 表面活性剂的活性与其分子量成反比C. 表面活性剂的活性与其分子结构无关D. 表面活性剂的活性取决于其在界面上的吸附能力二、填空题1. 界面是指两种不同______相互接触的区域，表面是指液体与气体接触时在液体表面形成的一个______薄层。
2. 表面张力是液体表面层的分子间作用力______液体内部，使液体表面具有______收缩的趋势。
3. 表面活性剂是一类能够显著降低液体表面张力的物质，其分子结构通常具有一个或多个______和一个或多个______。
4. 表面活性剂的HLB值反映了其分子的______程度，HLB值越高，亲水性越______，HLB值越低，亲油性越______。
5. 表面活性剂在生活和工业中有广泛的应用，如______、______、______等。
三、简答题1. 请简述界面张力与表面张力的区别。
2. 为什么液体表面层的分子会表现出比内部分子更大的相互作用力？3. 简述表面活性剂如何通过改变分子结构来降低液体表面张力。
表面活性剂复习题答案
表面活性剂复习题答案1. 表面活性剂的定义是什么？答案：表面活性剂是一类具有两亲性质的化合物，即分子结构中同时含有亲水基团和疏水基团，能够在水溶液中显著降低液体的表面张力。
2. 表面活性剂的分类有哪些？答案：表面活性剂可以分为离子型和非离子型两大类。
离子型表面活性剂根据电荷性质又分为阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和两性离子表面活性剂。
3. 表面活性剂的表面活性原理是什么？答案：表面活性剂的表面活性原理基于其分子结构中的两亲性质，亲水基团朝向水相，疏水基团朝向空气或油相，从而在界面上形成定向排列，降低液体的表面张力。
4. 表面活性剂在洗涤过程中的作用是什么？答案：在洗涤过程中，表面活性剂通过降低水的表面张力，使水更容易渗透到污垢中，同时其两亲性质使其能够吸附在污垢和纤维之间，通过分散、乳化和增溶作用，帮助去除污垢。
5. 表面活性剂在乳化过程中的作用机制是什么？答案：表面活性剂在乳化过程中的作用机制是降低两种不相溶液体之间的界面张力，使得两种液体能够形成稳定的乳状液。
表面活性剂分子在两种液体界面上形成膜，防止液滴聚集和分离。
6. 表面活性剂的生物降解性如何影响环境？答案：表面活性剂的生物降解性是指其在自然环境中被微生物分解的能力。
生物降解性好的表面活性剂对环境影响较小，而难以降解的表面活性剂可能在环境中积累，对生态系统造成负面影响。
7. 表面活性剂在化妆品中的应用有哪些？答案：表面活性剂在化妆品中主要用作乳化剂、稳定剂、清洁剂和调理剂。
它们有助于形成稳定的乳液，保持产品的稳定性，以及提供清洁和调理肌肤的效果。
8. 表面活性剂的毒性和安全性如何？答案：表面活性剂的毒性和安全性取决于其化学结构和浓度。
一些表面活性剂可能对皮肤和眼睛有刺激性，而其他一些则被认为是低毒性或无毒性的。
因此，在选择和使用表面活性剂时，需要考虑其安全性和对人体及环境的影响。
《表面活性剂化学》第二章习题
第二章表面活性剂的类型一、选择题1. 阴离子型表面活性剂在水中电离后，其亲水端通常是以下哪类官能团？（）A. 羧酸基B. 硫酸基C. 磷酸基D. 季铵基2. 以下哪种物质是常见的阴离子型表面活性剂？（）A. 十二烷基硫酸钠(SDS)B. 十六烷基三甲基氯化铵(CTAC)C. 聚氧乙烯(20) 脂肪醇醚(Brij 58)D. 氨基酸型两性表面活性剂3. 阳离子型表面活性剂的主要应用领域不包括以下哪项？（）A. 洗发水B. 纺织品柔软剂C. 消毒剂D. 油田开采4. 下列哪种表面活性剂在分子结构上同时具有阳离子和阴离子特性？（）A. 肥皂B. 季铵盐C. 氨基酸型表面活性剂D. 烷基硫酸盐5. 非离子表面活性剂的亲水性主要来源于以下哪种结构？（）A. 羟基B. 羧基C. 硫酸酯基D. 聚氧乙烯链二、填空题1. 阴离子型表面活性剂在水中电离产生______，其亲水基团通常是______，如______。
2. 阳离子型表面活性剂在水中电离产生______，其亲水基团通常是______，如______。
3. 两性表面活性剂具有______和______两种性质，其分子结构中通常含有______和______基团，例如______。
4. 非离子表面活性剂在水中不电离，其亲水基团通常是______或______，常见的非离子表面活性剂有______和______。
5. 特种表面活性剂是指具有特殊______或______的表面活性剂，如______和______，它们在特定应用领域具有重要作用。
三、简答题1. 简述阴离子型表面活性剂的主要特点，并举例说明其在家庭洗涤剂中的应用。
2. 解释阳离子型表面活性剂在水中电离的过程，并讨论其在个人护理产品中的作用。
3. 两性表面活性剂与阴离子型和阳离子型表面活性剂相比，有哪些独特性质？请举例说明两性表面活性剂在化妆品中的应用。
4. 非离子表面活性剂为何在高温和硬水中比离子型表面活性剂更为稳定？请举例说明非离子表面活性剂在食品工业中的应用。
表面活性剂复习题
第一章表面活性剂绪论基本概念：(1)表面张力表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力（N/m）(2)表面活性物质能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质。
(3)表面活性剂表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。
(4)表面活性剂有效值能够把水的表面张力降低到的最小值。
显然，能把水的表面张力降得愈低，该表面活性剂愈有效。
(5) C20C20：降低溶液表面张力20mN·m-1 时所需的表面活性剂浓度,该值愈小表明表面活性剂在界面的吸附能力愈强。
(6)cmc临界胶束浓度简称CMC.表面活性剂在溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
(7)胶束两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。
随着亲水基不同和浓度不同，形成的胶束可呈现棒状、层状或球状等多种形状。
(8)胶束聚集数胶束聚集数：指缔和成胶束的表面活性剂分子或离子的数量，可度量胶束的大小。
疏水性↑，胶束聚集数↑胶束聚集数=胶束量（胶束的分子量）/表面活性剂的分子量(9)Krafft 点Krafft 点：1%的表面活性剂溶液加热时由浑浊变澄清，溶解度急剧增加时的温度。
Krafft 点低，表面活性剂的低温水溶性越好；离子型表面活性剂通常在Krafft 点以上使用(10)浊点浊点：1%的聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液加热时，溶液由澄清变浑浊时的温度。
非离子型表面活性剂通常在浊点以下使用浊点越高，溶解度越好，使用范围越广2 基本数值(1)水在20℃时的表面张力为72.8mN/m3 重要关系(1)表面张力的影响因素及其一般规律影响表面张力的因素——分子间力有关温度对表面张力的影响：随温度升高，分子间力降低，液体的表面张力降低；压力对表面张力的影响：随压力升高，气相密度升高，液体表面的内向合力降低，液体的表面张力降低；(2)cmc的影响因素及其一般规律内因：(1)碳氢链的长度：碳数↑，cmc↓(2)碳氢链的分支：分支↑，cmc↑(3)极性基团位置：极性基团居中，cmc↑(4)碳氢链中引入双键、极性基团，cmc↑(5)疏水链的性质：CH链→CF链，cmc↓(6)亲水基团的种类：n-SAA <<ionic-SAA≈amphionics –SAA外因：温度：ionic-SAA在其Krafft point 以上使用nonionic-SAA在其cloud point 以下使用无机强电解质：加入使ionic-SAA的cmc↓,对nonionic-SAA影响不大无机盐和有机添加剂：影响胶束的形状(3)表面活性剂结构与性能关系的一般规律γ极性的碳氢化合物＞γ非极性碳氢化合物；γ芳环或共轭双键化合物＞饱和碳氢化合物；同系物中相对分子质量较大者表面张力较高4 表面活性剂的分类方法及其主要类型表面活性剂分类方法有多种，根据来源可分为天然表面活性剂与合成表面活性剂；根据溶解性质可分为水溶性表面活性剂与油溶性表面活性剂；根据极性基团的解离性质分为离子型表面活性剂与非离子型表面活性剂两大类；再根据离子型表面活性剂所带电荷，又分为阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
合成纤维的表面活性剂处理考核试卷
B.纤维的细度
C.纤维的长度
D.纤维的颜色
8.下列哪种合成纤维表面活性剂具有较好的生物降解性？（）
A.脂肪醇聚氧乙烯醚
B.烷基苯磺酸钠
C.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯
D.十二烷基三甲基氯化铵
9.合成纤维表面活性剂处理过程中，如何判断处理效果的好坏？（）
A.观察纤维的颜色变化
B.检测纤维的吸湿性
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
1.合成纤维表面活性剂处理能够改善以下哪些性能？（）
A.吸湿性
B.染色性
C.强度
D.柔软度
2.常见的合成纤维包括以下哪些？（）
A.涤纶
B.腈纶
C.锦纶
D.棉纶
3.以下哪些因素会影响合成纤维表面活性剂的处理效果？（）
2.阳离子型适用于腈纶、氨纶；阴离子型适用于锦纶、涤纶；非离子型适用范围广，两性离子型适用于各种合成纤维，特别是细旦纤维。
3.关键步骤包括清洗（去除表面杂质）、处理（施加表面活性剂）、烘干（去除水分）和固着（确保活性剂持久附着）。每个步骤都影响处理效果和纤维性能。
4.环保型合成纤维表面活性剂减少对环境的影响，具有生物降解性，使用时应注意控制浓度，减少排放，符合环保要求。
A.热处理
B.化学交联
C.紫外线照射
D.电子束照射
7.合成纤维表面活性剂处理对以下哪些性能有正面影响？（）
A.耐磨性
B.抗菌性
C.亲水性
D.抗静电性
8.以下哪些合成纤维适合使用非离子型表面活性剂处理？（）
A.腈纶
B.涤纶
C.锦纶
D.氨纶
(精选文档)表面活性剂相关考试题目
1,表面活性剂定义：凡是在低浓度下吸附于体系的两相界面上，改变界面性质，并显著降低界面能（界面张力），并通过改变界面状态，从而产生润湿与反润湿，乳化与破乳，起泡与消泡，以及在较高浓度下产生增溶的物质称为表面活性剂。
2,表面活性剂的结构特点由8-18个碳原子组成。
3、浊点定义：缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液,出现混浊时的温度为非离子表面活性剂的“浊点”。
4、离子型表面活性剂的Krafft（克拉夫）点离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增大，但溶解度随温度的变化存在明显的转折点，此温度点之后溶解度急剧增加，我们把该点的温度称为克拉夫点。
5、表面活性剂的活性的评价方法：1）效率：将表面张力降低至一定值时，比较所需的表面活性剂浓度（efficiency) 。
2）有效值：表面活性剂能使溶液的表面张力降低到可能达到的最小值（effectiveness)。
六、四种表面活性剂的性质特点、代表和用途2.1阴离子表面活性剂性质：此类表面活性剂在水中解离出表面活性阴离子用途：◆洗涤剂、钻井、修井、完井、试油以及提高采收率。
◆阴离子表面活性剂中产量最大、应用最广的是磺酸盐、其次是硫酸盐。
代表：皂类表面活性剂3）皂类表面活性剂的用途羧酸盐型表面活性剂早己应用于各个领域：1，硬脂酸钠皂、钾皂早已用作洗涤剂、起泡剂、乳化剂以及润湿剂等。
2，脂肪酸的三乙醇胺皂，常用在非水溶剂中作乳化剂。
3，硬脂酸的钙、钡、镁及铝皂也是很好的金属防锈油添加剂。
2.2阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂的特点这类表面活性剂通常是那些具有表面活性的含氮化合物，即有机胺衍生出来的盐类，它们在水中能解离出表面活性阳离子。
代表是季铵盐类表面活性剂季铵盐类表面活性剂的性质和用途➢季铵盐与胺盐不同，不受pH变化的影响，不论酸性、中性或碱性介质，季铵离子都无变化。
➢季铵盐溶液有很强的杀菌能力，因此常用作消毒、杀菌。
➢具有良好的吸附性，乳化和增稠效果明显，因而被各个工业部门广泛重视。
表面活性剂制备与应用考核试卷
B.土壤修复中的分散剂
C.水体中的消油剂
D.空气净化中的吸附剂
E.所有上述应用
17.以下哪些表面活性剂可以用于制备微乳液？（）
A.阳离子表面活性剂
B.阴离子表面活性剂
C.非离子表面活性剂
D.两性离子表面活性剂
E.硅表面活性剂
18.以下哪些因素会影响表面活性剂的洗涤效果？（）
A.表面活性剂的种类
2.临界胶束浓度（CMC）是表面活性剂在溶液中形成胶束的最小浓度。CMC值影响表面活性剂的表面张力降低能力、泡沫稳定性、洗涤效率和生物降解性等应用性能。
3.润湿作用是指液体与固体接触时，液体在固体表面展开的过程。表面活性剂通过降低液体的表面张力，增强液体与固体的接触，从而改善润湿性。例如，在纺织工业中，使用表面活性剂处理纱线，以提高其与染料的亲和力。
A.分子结构
B. CMC值
C.溶液温度
D.溶液pH值
E.表面活性剂的浓度
9.以下哪些物质可以用作非离子表面活性剂的原料？（）
A.烷基苯
B.环氧乙烷
C.丙三醇
D.硫酸
E.乙二醇
10.以下哪些是表面活性剂在医药领域中的应用？（）
A.制剂辅助剂
B.镇静剂
C.抗菌剂
D.靶向药物载体
E.缓释系统
11.以下哪些条件有助于表面活性剂的发泡性能？（）
A.分子结构
B.溶液温度
C.溶液pH值
D.所有上述因素
20.以下哪个不是表面活性剂在化妆品中的应用？（）
A.乳化剂
B.增稠剂
C.防腐剂
D.紫外线吸收剂
（注：以上试题内容仅为示例，实际考试内容可能不同。）
二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）
《药剂学》练习题库：第十章 表面活性剂
《药剂学》练习题库第十章表面活性剂一、单项选择题1. 下列不属于表面活性剂类别的是（）A脱水山梨醇脂肪酸脂类B聚氧乙烯去水山梨醇脂肪酸脂类C聚氧乙烯脂肪酸脂类D聚氧乙烯脂肪醇醚类E聚氧乙烯脂肪酸醇类2. 不同HLB值的表面活性剂用途不同，下列错误者为（）A增溶剂最适范围为15-18以上B去污剂最适范围为13-16C润湿剂与铺展剂最适范围为7-9D大部分消泡剂最适范围为5-8E O/W乳化剂最适范围为8-163.下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是（）A有亲水基团，无疏水基团B有疏水基团,无亲水基团C疏水基团、亲水基团均有D有中等极性基团E无极性基团4 .下列表面活性剂有起昙现象的主要是哪一类（）A肥皂B硫酸化物C磺酸化物D季铵化物E吐温5.下列关于表面活性剂的概念及构造叙述不当的是（）A．表面活性剂是能够显著降低液面张力的物质B．表面活性剂的分子量都很小C．其分子结构具有双亲性D．分子一端为亲油的非极性烃链E．分子另一端为亲水的极性烃链6.有关表面活性剂的正确表述是（）A．表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度以下才有增溶作用B．表面活性剂用作乳化剂时，其浓度必须达到临界胶团浓度C．非离子表面活性剂的HLB值越小，亲水性越大D．表面活性剂均有很大毒性E．阳离子表面活性剂具有很强的菌作用，故常用作杀菌和防腐剂7.关于表面活性剂毒性按大小顺序排列正确的是（）A. 阴离子型>阳离子型>非离子型B. 阳离子型>阴离子型>非离子型C. 阳离子型>非离子型>阴离子型D. 非离子型>阴离子型>阳离子型E. 阴离子型>非离子型>阳离子型8.不同HLB值的表面活性剂用途不同，下列错误者为（）A．增溶剂最适范围15-18B．去污剂最适范围13-16C．润湿剂与铺展剂最适范围7-9D．大部分消泡剂最适范围5-8E．O/W乳化剂最适范围8-169.下列与表面活性剂特性无关的是（）A．适宜的粘稠度B．克氏点和昙点C．亲水亲油平衡值D．临界胶团浓度E．表面活性10.关于表面活性剂的叙述中哪一条是正确的（）A．能使溶液表面张力降低的物质 B．能使溶液表面张力增加的物质C．能使溶液表面张力不改变的物质 D．能使溶液表面张力急剧下降的物质E．能使溶液表面张力急剧上升的物质11.下列哪种表面活性剂一般不做增溶剂或乳化剂使用（）A、新洁尔灭B、聚山梨酯80C、月桂醇硫酸钠D、硬脂酸钠E、卵磷脂12.下列哪种表面活性剂具有昙点（）A、十二烷基硫酸钠B、三乙醇胺皂C、吐温D、司盘E、泊洛沙姆13.最适合作W/O型乳剂的乳化剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在13～1814.最适合作O/W型乳剂的乳化剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在8～1615.最适合作润湿剂的HLB值是（）A、HLB值在1～3B、HLB值在3～8C、HLB值在7～15D、HLB值在9～13E、HLB值在13～1816.有关表面活性剂生物学性质的错误表述是（）A、表面活性剂对药物吸收有影响B、表面活性剂与蛋白质可发生相互作用C、表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大D、表面活性剂长期应用或高浓度使用可能出现皮肤或粘膜损伤E、表面活性剂静脉注射的毒性大于口服17.吐温类表面活性剂溶血作用的顺序是（）A、吐温20＞吐温40＞吐温60＞吐温80B、吐温80＞吐温60＞吐温60＞吐温20C、吐温80＞吐温40＞吐温60＞吐温20D、吐温20＞吐温60＞吐温40＞吐温80E、吐温40＞吐温20＞吐温60＞吐温80二、配伍选择题[1-5]A普朗尼克B季铵化物C蛋黄中的磷脂酰胆碱（卵磷脂）D肥皂类E乙醇1．非离子型表面活性剂（）2．阴离子型表面活性剂（）3．阳离子型表面活性剂（）4．两性离子型表面活性剂（）5．极性溶剂（）[6-10]A阴离子 B阳离子 C两者均有 D两者均无下列表面活性剂起表面活性的部分含有上述哪种离子6．肥皂（）7．二辛基琥珀酸酯碘酸钠（）8．溴苄烷铵（）9．磷脂酰胆碱(卵磷脂) （）10．单硬脂酸甘油酯（）。
表面活性剂复习题答案
表面活性剂复习题一、单项选择题1. 在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[ D ]A.助悬剂B.染色剂C.润湿剂D .消泡剂2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[ A ]A.球体B.正方体C. 长方体D. 四面体3.对于表面活性剂溶液，临界胶束浓度越小，达到表面吸附饱和所需浓度[ A ]A.越低B.越高C.不能定性判断D.可以定量判断4.亲油基相同，聚氧乙烯链越长，其亲水性[ B ]A.越弱B.越强C.不变D.无法预测5.表面活性剂浓度越大，形成的胶束[ B ]A.越少B.越多C.越大D.越小6.乳状液的类型包括水包油型，油包水型和[ C ]A.园圈型B.哑铃型C.复合型D.套圈型7. 润湿过程主要分为三类，沾湿，浸湿和[D ]A.浸润B.涂布C. 扩展D. 铺展8. 天然稳泡剂主要有明胶和[ C ]A.蛋白胶B.凝胶C.皂素D.硅胶9. 粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[ C ]A.商用洗涤剂B.军用洗涤剂C.工业洗涤剂D.农业洗涤剂10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[ A ]A.润湿能力B.吸附能力C.稳定能力D.去稳定能力11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C. 增溶剂D. 柔软剂12.因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低，这类物质被称为[ B ] 1A. 非表面活性物质B.表面活性物质C. 活性溶剂D.非活性溶剂13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ]A.表面张力法B.电导法C.染料法D.光散射法14.亲水基相同，亲油基的链越长，亲油性[A ]A.越大B.越小C.不发生变D.发生突变15.增溶作用属于[ C ]A.非热力学稳定体系B.动力学稳定体系C.热力学稳定体系D.化学变化16. 破乳的方法有机械法，物理法和[ D ]A. 实践法B.生物法C.理论法D. 化学法17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[ B ]A.浸湿B.润湿C.乳化D.不润湿18.泡沫是分散体系，气体是[A ]A.分散相B.连续相C.分散介质D.均相19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[ A ]A.工业洗涤剂B.设备洗涤剂C.配方洗涤剂D.民用洗涤剂20. 非离子表面活性剂在水中[ D ]A.水解B.不水解C.电离D. 不电离21. 在食品工业中表面活性剂用作乳化剂、分散剂和[ C ]A.蒸煮剂B.施胶剂C.稳定剂D.润湿剂22.乙醇、丁醇和乙酸[C ]A. 不属于表面活性物质B.属于表面活性剂C.属于表面活性物质D. 属于特种表面活性剂23.离子型表面活性剂，其水溶液临界胶束浓度随碳原子数的增加而[B ]A.升高B.降低C.不变D.不能确定24.一般而然，分子量越大，乳化性能力[A ]A.越好B.越差C.不发生变D.无法判断25.增溶作用可使被增溶物的化学势降低，该过程是[ D]A.与水溶助长作用相同B.非自发进行的C.与乳化相同D.自发进行的26. 破乳剂的种类主要包括阴离子型表面活性剂、和非离子型表面活性剂[ B ]A.负离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.正离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂27.浮选过程使用的浮选剂包含捕集剂、调整剂和[A ]A.起泡剂B.消泡剂C.乳化剂D.破乳剂28.小气泡内的压力与大气泡内的压力相比[ A ]A.小气泡内的压力大于大气泡内的压力B.小气泡内的压力小于大气泡内的压力C.小气泡内的压力等于大气泡内的压力D.无法判断29.重购洗涤剂的主要成分一般选用阴离子表面活性剂和[C ]A.阳离子表面活性剂B.两性离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.特种表面活性剂30.存在等电点的电离平衡的表面活性剂是[ A]A.两性离子表面活性剂B.非离子表面活性剂C. 阳离子D. 阴离子二、填空题31. 阴离子表面活性剂是具有阴离子亲水集团的表面活性剂。
林产化学品在生物表面活性剂中的应用考核试卷
（注：以下为答题纸，请在此处填写答案。）
五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）
1.请简述林产化学品在生物表面活性剂中的应用优势及其在环保方面的意义。
2.描述生物表面活性剂在石油开采中的作用机理，并讨论林产化学品在此领域中的应用潜力。
3.以一种林产化学品为例，说明其从原料提取到生物表面活性剂制备的整个过程，并分析可能存在的问题和改进措施。
D.抗菌
14.以下哪个因素不影响生物表面活性剂的性能？（）
A.结构
B.温度
C.压力
D.颜色
15.林产化学品在生物表面活性剂中的应用，以下哪个环节最具挑战性？（）
A.提取
B.分离
C.纯化
D.应用研究
16.生物表面活性剂在农业中的应用主要包括以下哪个方面？（）
A.土壤改良
B.农药助剂
C.植物生长调节
D.所有以上选项
A.来源广泛
B.环境友好
C.成本低
D.性能稳定
8.以下哪些是生物表面活性剂在农业中的应用？（）
A.土壤改良
B.农药助剂
C.植物生长调节
D.饲料添加剂
9.生物表面活性剂在环境治理中的作用包括以下哪些？（）
A.促进污染物的降解
B.提高污染物的迁移性
C.降低污染物的毒性
D.改善土壤质量
10.以下哪些国家在林产化学品生物表面活性剂领域的研究较为活跃？（）
A.提取效率低
B.成本高
C.产品稳定性差
D.环境影响评价不明确
14.以下哪些类型的生物表面活性剂适用于食品添加剂？（）
A.胺基酸型
B.糖脂型
C.脂肪酸型
表面活性剂考试题
1.表面活性剂的分子结构有一个共同特点，其分子结构有两部分组成，一部分是极性的亲水基团，另一部分是非极性的亲油基团，这种特殊结构称为两亲结构。
2.最古老的硫酸化油是土耳其红油，是蓖麻油硫酸化产物。
3.烷基苯磺酸钠是目前消耗量最大的表面活性剂品种，也是我国合成洗涤剂活性物的主要品种。
4.在阴离子表面活性剂中，产量最大、应用最广的是磺酸盐型，其次是硫酸盐型。
5.硫酸酯盐类表面活性剂中，目前产量最大，应用最广泛的是脂肪醇硫酸脂盐和脂肪醇聚氧乙烯醇酸脂盐。
6.最早问世的一种琥珀酸双脂璜酸盐是渗透剂OT。
7.AES：代表的表面活性剂的名称为十二烷基醚硫酸钠，AOS代表的表面活性剂的名词为α-稀基磺酸盐，LAS代表的表面活性剂的名词为直链烷基苯磺酸钠。
8.用多肽混合物代替氨基酸与油酰氯缩合可制得N-油酰基多缩氨基酸钠，名为雷米邦-A。
9.两性离子表面活性剂与其它表面活性剂最大和最根本的区别是其在溶液中显示出独特的等电点性质。
10.非离子表面活性剂的亲水性可以用浊点来衡量。
11.在阳离子表面活性剂中最重要、产量最大、应用最广的是季铵盐型阳离子表面活性剂，主要用作柔软剂、抗静电剂、抗菌剂等。
12.表面活性剂溶液中开始大量形成胶团的浓度叫临界胶束浓度，即cmc，胶团有一个重要的性质是能增加在溶剂中原本不溶或微溶物的溶解度，这称为增溶作用。
13.增溶作用是被增溶物进入胶束，而不是提高了增溶物在溶剂中的溶解度，并不是一般意义上的溶解。
14.在临界溶解温度Tk时，该表面活性剂的溶解度就等于其临界胶束浓度。
15.表面活性剂分子在溶液部自聚形成各种不同结构、形态和大小的分子有序组合体，其中最常见的是胶束或胶团。
16.乳状液的不稳定性有三种表示方式：分层、变型和破乳。
17.乳液用符号w/o表示油包水型，用符号0/w表示水包油型。
18.以接触角表示润湿性时，通常将θ=90°作为润湿与否的标准。
θ>90°为不润湿，θ<90°为润湿，θ越小润湿性越好。
材料表面活性试剂试卷
练习卷姓名班级一、名词解释1、直接性2、表面活性剂3、浊点4、渗透剂5、分散体系6、泡沫7、洗涤8、柔软剂二、选择题1、下列液体中表面张力最大的是A 苯B 酒精C 水D 正己烷2、在水中加入适量表面活性剂，则水的表面张力将A 降低B 不变C 增大3、日常生活中常用的肥皂和洗衣粉属于下列哪一种表面活性剂A 阳离子表面活性剂B 阴离子表面活性剂C 非离子表面活性剂4、印染厂里常用的表面活性剂平平加O属于下列哪一种表面活性剂A 阳离子表面活性剂B 阴离子表面活性剂C 非离子表面活性剂5、关于浊点描述错误的是A 当温度高于浊点时，非离子表面活性剂会出现溶液浑浊的现象。
B 当温度低于浊点时，非离子表面活性剂会出现溶液浑浊的现象。
C 产生浊点的原因与该类表面活性剂分子结构有关。
6、在水中加入渗透剂JFC，则水的渗透能力将A 降低B 不变C 增大7、下列关于乳状液说法正确的是A 乳状液是气体分散在液体中B 乳状液是液体分散在液体中C 乳状液是固体分散在液体中8、关于泡沫说法错误的是A 在印染加工中出现泡沫都是有害的B 有时为了防止泡沫产生，我们可以加入消泡剂C 在泡沫中，表面活性剂的疏水基伸向气泡内部。
9、氧化剂在印染中使用时一般在氧化性较强。
A 酸性B 碱性C 中性10、还原剂在印染中使用时一般在还原性较强。
A 酸性B 碱性C 中性三、填空题1、涤纶织物染色与印花一般用染料。
2、阳离子染料一般染3、在一盆清水中加入适量表面活性剂，则表面张力将，继续加入，则水的表面张力将4、表面活性剂的分子结构由和组成。
5、在水中加入适量表面活性剂，则在界面上，表面活性剂的朝上。
6、表面活性剂在染整中的作用有、、、、等。
7、常用的渗透剂有、、等。
8、常用的乳化剂有、、等。
9、常用的洗涤剂有、、等。
四、简答题1、平平加O作为表面活性剂在印染中起什么作用？2、简述洗涤过程的三个阶段。
3、简述表面活性剂的分类。
表面活性剂制备考核试卷
B.聚乙二醇
C.脂肪醇聚氧乙烯醚
D.硫酸化油
13.以下哪些因素会影响表面活性剂的乳化性能？( )
A.表面活性剂的类型
B.表面活性剂的浓度
C.乳液的类型
D.温度
14.以下哪些是双子表面活性剂的特点？( )
A.通常具有较高的表面活性和临界胶束浓度
B.通常具有较好的水溶性和低毒性
C.在极端条件下稳定性较好
5. √
6. √
7. ×
8. √
9. ×
10. ×
五、主观题（参考）
1.表面活性剂在洗涤剂中的作用是降低表面张力，增强湿润性，分散和悬浮污垢，以及稳定乳液。常用的表面活性剂类型包括阴离子（如烷基苯磺酸钠）、非离子（如聚乙二醇）和阳离子（如十二烷基三甲基溴化铵），特点分别是良好的洗涤性能、温和性和抗硬水性。
2.表面活性剂通过降低油水界面张力，使油更易于与水混合，提高采油效率。在三次采油中，表面活性剂用于降低残余油饱和度，使油藏中的油更易于流动。
3. HLB值是表面活性剂亲水性和亲油性的度量，影响表面活性剂的应用，如HLB值高的非离子表面活性剂适合用作乳化剂，而HLB值低的适合用作消泡剂。
4.表面活性剂的环境友好性涉及生物降解性、毒性和环境影响。评估可通过急性毒性测试、生物降解性测试等，改善措施包括使用环境友好型表面活性剂和优化配方。
1.以下哪些因素会影响表面活性剂的临界胶束浓度？( )
A.分子结构
B.温度
C.离子强度
D.溶剂类型
2.下列哪些方法可以用来制备非离子表面活性剂？( )
A.酯化反应
B.聚合反应
C.酰胺化反应
D.磺化反应
3.表面活性剂的应用包括以下哪些？( )
表面活性剂复习题答案(最新整理)
非极性部分 。
41. 溶于水后能离解出具有表面活性的带负电荷的基团表面活性剂的是 阴离子表面活性剂 。
按照阴离子部分亲水基的种类，可以将两性表面活性剂分为羧酸盐型、磺酸 盐型、硫酸酯盐型和磷酸酯盐型。按照整体化学结构，两性表面活性剂主要分为 甜菜碱型、咪唑啉型、氨基酸型和氧化胺型四类。 90. 简述非离子表面活性剂（化学结构）的分类。
A.润湿能力 B.吸附能力 C.稳定能力 D.去稳定能力 11. 在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[ C ] A.蒸煮剂 B.施胶剂 C. 增溶剂 D. 柔软剂 12.因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低，这类物质被称为[ B] 1A. 非表面活性物质 B.表面活性物质 C. 活性溶剂 D.非活性溶剂 13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B ] A.表面张力法 B.电导法 C.染料法 D.光散射法 14.亲水基相同，亲油基的链越长，亲油性[A ] A.越大 B.越小 C.不发生变 D.发生突变 15.增溶作用属于[ C ] A.非热力学稳定体系 B.动力学稳定体系 C.热力学稳定体系 D.化学变化 16. 破乳的方法有机械法，物理法和[ D ] A. 实践法 B.生物法 C.理论法 D. 化学法 17.通常人们习惯将润湿角大于 90 度的叫做[ B ] A.浸湿 B.润湿 C.乳化 D.不润湿 18.泡沫是分散体系，气体是[A ] A.分散相 B.连续相 C.分散介质 D.均相 19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于 [ A ] A.工业洗涤剂 B.设备洗涤剂 C.配方洗涤剂 D.民用洗涤剂
(完整版)表面活性剂复习题答案
表面活性剂复习题一、单项选择题1.在造纸中表面活性剂用作蒸煮剂、施胶剂、柔软剂和[D]A.助悬剂B.染色剂C.润湿剂D.消泡剂2.没有外力的影响液体总是趋向于成为[A]A.球体B.正方体C.长方体D.四面体3.对于表面活性剂溶液，临界胶束浓度越小，达到表面吸附饱和所需浓度[A]A.越低B.越高C.不能定性判断D.可以定量判断4.亲油基相同，聚氧乙烯链越长，其亲水性[B]A.越弱B.越强C.不变D.无法预测5.表面活性剂浓度越大，形成的胶束[B]A.越少B.越多C.越大D.越小6.乳状液的类型包括水包油型，油包水型和[C]A.园圈型B.哑铃型C.复合型D.套圈型7.润湿过程主要分为三类，沾湿，浸湿和[D]A.浸润B.涂布C.扩展D.铺展8.天然稳泡剂主要有明胶和[C]A.蛋白胶B.凝胶C.皂素D.硅胶9.粉状洗涤剂可分为民用洗涤剂和[C]A.商用洗涤剂B.军用洗涤剂C.工业洗涤剂D.农业洗涤剂10.非离子表面活性剂胶束聚集度大,导致增容作用强,并具有良好的乳化和[A]A.润湿能力B.吸附能力C.稳定能力D.去稳定能力11.在医药行业中表面活性剂用作杀菌剂、助悬剂和[C]A.蒸煮剂B.施胶剂C.增溶剂D.柔软剂12.因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低，这类物质被称为[B]1A.非表面活性物质B.表面活性物质C.活性溶剂D.非活性溶剂13.只适用于测定离子表面活性剂临界胶束浓度的方法是[B]A.表面张力法B.电导法C.染料法D.光散射法14.亲水基相同，亲油基的链越长，亲油性[A]A.越大B.越小C.不发生变D.发生突变15.增溶作用属于[C]A.非热力学稳定体系B.动力学稳定体系C.热力学稳定体系D.化学变化16.破乳的方法有机械法，物理法和[D]A.实践法B.生物法C.理论法D.化学法17.通常人们习惯将润湿角大于90度的叫做[B]A.浸湿B.润湿C.乳化D.不润湿18.泡沫是分散体系，气体是[A]A.分散相B.连续相C.分散介质D.均相19.用于工业生产过程和设备保养、维护过程中使用的洗涤剂属于[A]A.工业洗涤剂B.设备洗涤剂C.配方洗涤剂D.民用洗涤剂20.非离子表面活性剂在水中[D]A.水解B.不水解C.电离D.不电离21.在食品工业中表面活性剂用作乳化剂、分散剂和［C］A.蒸煮剂B.施胶剂C.稳定剂D.润湿剂22.乙醇、丁醇和乙酸［C］A.不属于表面活性物质B.属于表面活性剂C.属于表面活性物质D.属于特种表面活性剂23.离子型表面活性剂，其水溶液临界胶束浓度随碳原子数的增加而［B］A.升高B.降低C.不变D.不能确定24.一般而然，分子量越大，乳化性能力［A］A.越好B.越差C.不发生变D.无法判断25.增溶作用可使被增溶物的化学势降低，该过程是［D］A.与水溶助长作用相同8.非自发进行的C.与乳化相同口.自发进行的26.破乳剂的种类主要包括阴离子型表面活性剂、和非离子型表面活性剂［B］A.负离子表面活性剂B.阳离子表面活性剂C.正离子表面活性剂D.两性离子表面活性剂27.浮选过程使用的浮选剂包含捕集剂、调整剂和人］A.起泡剂B.消泡剂C.乳化剂D.破乳剂28.小气泡内的压力与大气泡内的压力相比［A］A.小气泡内的压力大于大气泡内的压力B.小气泡内的压力小于大气泡内的压力C.小气泡内的压力等于大气泡内的压力D.无法判断29.重购洗涤剂的主要成分一般选用阴离子表面活性剂和［C］A.阳离子表面活性剂B.两性离子表面活性剂C.非离子表面活性剂D.特种表面活性剂30.存在等电点的电离平衡的表面活性剂是［A］A.两性离子表面活性剂B.非离子表面活性剂C.阳离子D,阴离子二、填空题31.阴离子表面活性剂是具有阴离子亲水集团的表面活性剂。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《表面活性剂化学》课程自学考试试题答案一、选择题1.粉状洗涤剂可分为 A 洗涤剂和 C 洗涤剂。
A B C DA、民用B、军用C、工业D、农业2.活性剂的分为A，阳离子，B，两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、负离子3.乳状液的类型包括水包油型， C 型， D 型。
A、园圈B、哑铃C、油包水D、套圈4.润湿过程主要分为三类，沾湿， A ，和 C 。
A、浸湿B、涂布C、铺展D、扩展5.洗涤过程可表示为：物体表面+污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、 A 洗涤剂，餐具洗涤剂和 D 。
A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型8.两性表面活性剂主要分为 B 、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型9.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。
A、去稳定B、稳定C、稳定D、去稳定11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。
A、民用B、类型C、配方D、工业12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱。
A、不变B、越强C、越弱D、越低。
13.破乳的方法有机械法，，。
A、化学法B、物理法C、理论法D、实践法14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。
小于90叫。
A、浸湿B、润湿C、乳化D、不润湿15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子16.阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、。
A、磺酸盐型B、咪唑盐型C、磷酸酯盐型D、磷酸盐型17.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型18.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
A、调聚法B、离子齐聚法C、氧化还原法D、电化学法19.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型20.天然稳泡剂主要有和。
A、明胶B、凝胶C、皂素D、硅胶21.微粒的和主要是通过使用表面活性剂来实现的。
A、分散B、分布C、积聚D、絮凝22.七大亲油基的疏水性大小的顺序是氟代烃基> >脂肪族烃基>环烷烃>脂肪基芳香烃基> >含弱亲水基的亲油基。
A、硅氧烃基B、水C、油D、芳香族烃基。
23.破乳剂的种类主要包括阴离子型、，表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子24.消泡剂主要有，，以及合成表面活性剂。
A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂25.民用洗涤剂包括洗涤剂、洗涤剂和住宅用洗涤剂。
A、卫生间用B、衣用C、厨房用D、个人用26.羧酸盐型(-COOM);(-SO3Na);(-OSO3Na);(-OPO3Na)A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波27.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型28.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型29.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
A、调聚法B、离子齐聚法C、氧化还原法D、电化学法30.表面活性剂的指表面活性剂的，对生育繁殖的影响，致突变性。
A、安全性B、稳定性C、毒性D、溶液二、名词解释1.表面活性剂:在加入量很少时即能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用的精细化学品。
2.亲水亲油平衡值：是亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量度。
3.表面活性剂的生物降解性：是指含碳有机化合物在微生物作用下转化为可供细胞代谢使用的碳源，分解成二氧化碳和水的现象。
4.PIT-相转变温度：是指在某一特定的体系中，表面活性剂的亲水、亲油性质达到平衡时的温度。
5.聚集作用：分散相粒子以任意方式或受任何因素的作用而结合在一起，形成有结构或无特定结构的集团的作用。
6.表面张力:垂直通过液面上任一单位长度与液面相切的收缩表面的力，称为表面张力。
7.表面活性剂的浊点:是指1%的聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂溶液加热时由澄清变浑浊时的温度。
8.增溶作用:是指由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解显著增加的作用。
9.破乳剂:能够使乳状液破乳的表面活性剂被称为破乳剂10.非离子表面活性剂:是一类在水溶液中不电离出比任何形式的离子，亲水基主要由具有一定数量的含氧基团构成亲水性，靠与形成氢键实现溶解的表面活性剂。
11.临界胶束浓度溶液的表面张力随着表面活性剂的加入浓度的增加而增加，当表面活性剂的浓度增加到一定值时，溶液的表面张力不再增加，此时的形成的胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
12.Krafft点是指1%的表面活性剂溶液在加热时由浑浊忽然变澄清时相应的温度。
13.乳状液是指一种或多种液体以液珠形式分散在与它不相溶的液体中构成的分散体系，由于体系呈现乳白色而称为乳状液。
14.润湿剂是指能使液体润湿或加速固体表面润湿的表面活性剂。
15.两性表面活性剂是指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的两种或两种以上离子性质的表面活性剂。
三、填空题1.温度高于浊点时，表面活性剂将发生分相，许多性质和效能均下降。
2.表面活性剂的温和性是指对皮肤、眼睛等黏膜组织的刺激性和致敏性。
3.分散剂是指用于使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。
4.阴离子表面活性剂两性表面活性剂是具有阴离子亲水基的表面活性剂。
5.甜菜碱型结构通式为6.Krafft点越低，说明该表面活性剂的低温水溶性越好，Krafft点越高，其溶解度降低。
7.乳化是指形成乳状液的过程。
8.絮凝剂用于使固体微粒从分散体系中聚集或絮凝的分散剂。
9.胺盐型阳离子表面活性剂是伯胺盐、仲胺盐和叔胺盐表面活性剂的总称。
10.咪唑啉型结构通式为11.表面活性剂的安全性和温和性是表面活性剂的自然属性。
12.润湿是指一种流体被另一种流体从固体表面活固-液界面所取代的过程。
13.分散是将固体以微小粒子形式于分散介质中，形成具有相对稳定性体系的过程。
14.季铵盐型阳离子表面活性剂结构通式为11015.氨基酸型结构通式为四、简答题1. 简述表面张力的测定方法滴重法，毛细管上升法，环法，吊片法，最大气泡压力法，滴外形法。
2. 简述亲油基的种类氟代烃基，硅氧烃基，脂肪族烃基，芳香族烃基，脂肪基芳香烃基，环烷烃，含弱亲水基的亲油基。
3. 简述增溶作用的主要影响因素表面活性剂的化学结构，被增溶物的化学结构，温度的影响，添加无机电解质的影响，有机物添加剂的影响。
4.简述固体微粒在液体介质中的分散过程固体粒子的润湿，粒子团的分散和碎裂，分散体系的稳定。
5．简述两性表面活性剂的应用洗涤剂和香波组分；杀菌剂；纤维柔软剂；缩绒剂；抗静电剂；金属防锈剂；电镀助剂。
6. 简述测定临界胶束浓度的方法表面张力法，电导法，增溶作用法，染料法，光散射法。
7. 简述生物降解主要主要步骤初级生物降解，达到环境能接受程度的生物降解，最终生物降解。
8. 简述乳状液类型鉴别的方法稀释法，染料法，电导法，滤纸润湿法。
9. 简述阳离子表面活性剂的应用消毒杀菌，腈纶均染，抗静电剂，矿物浮选剂，相转移催化剂，织物柔软剂。
10. 简述特殊表面活性剂的类型包括：碳氟表面活性剂，含硅表面活性剂，高分子表面活性剂，冠醚型表面活性剂，反应型表面活性剂。
生物表面活性剂。
11.胶束的作用乳化作用，泡沫作用，增溶作用，分散作用，催化作用。
12.增溶作用的方式非极性分子在胶束内核的增溶，在表面活性剂分子间的增溶，在胶束表面的吸附增溶，聚氧乙烯链间的增溶。
13.泡沫的消除机理使泡沫局部表面张力降低，破坏界面膜弹性使液膜失去自修复作用，降低液膜黏度，固体颗粒的消泡作用。
14.简述两性表面活性剂分为四种类型。
同时具有阳离子和阳离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阴离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阳离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
同时具有阳离、阴离子和非离子亲水基团的两性表面活性剂。
15. 简述碳氟表面活性剂的特点憎水又憎油，化学稳定性和热稳定性，表面张力小，临界胶束浓度小。
五、论述题1. 试述影响临界胶束浓度的因素碳氢链的长度，碳氢链的分支，极性基团的位置，碳氢链中其他取代基的影响，疏水链的性质，亲水基团的种类，温度对胶束形成的影响。
2．试述破乳剂的破乳原理顶替作用；润湿作用；絮凝-聚结作用；破坏界面膜。
3．试述天然稳泡剂作用机理天然稳泡剂主要有明胶和皂素。
这类稳泡剂降低表面张力的作用不强，但能在泡沫的液膜表面形成高黏度和高弹性的界面膜，因此有很好的稳泡作用。
明胶和皂素的分子存在范德华力，而且分子中有。
这项基团都有生成氢键的能力，因此，在泡沫体系中由于它们的存在，使表面膜的黏度和弹性得到提高，从而增强了表面膜的机械强度，起到稳泡的作用。
4．试述絮凝剂分子应具备的特点。
能够溶解在固体微粒的分散介质中。
在高分子的链节上应具有能与固液粒子间产生桥连的吸附基团。
絮凝剂大分子应具有线形结构，并有适合于分子伸展的条件。
分子链应有一定的长度，一端吸附于颗粒上，另一端伸进溶液中。
固液悬浮体中的固体微粒表面必须具有可供高分子絮凝剂架桥的部位。
5. 试述影响乳状液类型的主要因素相体积，乳化剂的分子结构和性质，乳化器的材质，两相的聚结速度6. 试述化妆品以乳状液为主原因(1)将油性原料与水性原料混合使用，在感觉和外观上优于单独使用油性原料。
(2)可以将互不混溶的原料配于同一配方中。
(3)可以调节对皮肤作用的成分。
(4)改变乳化状态，制成满足使用要求的制品。
(5)可使微量成分在皮肤上均匀涂敷。
7. 试述起泡作用在原油开采中的应用泡沫钻井液，泡沫驱油剂，泡沫压裂液，泡沫冲沙洗井。
8. 试述两性表面活性剂的特征。
两性表面活性剂具有等电点，相当宽的pH值范围内都有良好的表面活性。
可与其他表面活性剂复配，产生加和性。
具有较低的毒性和对皮肤、眼睛刺激性。
具有极好的耐硬水性和耐高浓度电解质性。
对织物有优异的柔软平滑性和抗静电性。
具有良好的乳化性和分散性。
具有很好的润湿性和发泡性。
具有一定的杀菌性和抑霉性。
具有一良好的生物降解性。
9.试述乳状液液滴表面带电的途径使用离子型表面活性剂作为乳化剂时，乳化剂分子吸附于油-水界面，极性基团伸入水相发生解离而使液滴带电。
使用不能发生解离的非离子表面活性剂为乳化剂时，液滴主要通过从水相中吸附离子使自身表面带电。