中粮集团大悦城商业模式解析
北京市中粮集团西单大悦城的详细介绍
Байду номын сангаас
•2007年底隆重开业的北京西单大悦城（JOY CITY）是一座由中粮集团精心打造的“国际化青 年城”，这座西单商圈唯一的Shopping Mall迅速成为时尚达人、流行先锋、潮流新贵休闲购物 的首选之地，也是2008年北京商业地产的最大亮点。《精品购物指南》、《北京青年周刊》、 《风尚志》、《Time Out》、新浪、搜狐,开业之时就引来京城各路媒体争相报道。 •来大悦城的人对她有着不同的解读，因为这里每一层都主打一个概念，并由这些概念为她的年 轻消费群体构筑了一个面向世界的全方位体验空间。这些概念是：趣味、 炫目、优雅、性感、 潮流、动感、冲撞、快乐、约会、童真、兴奋、梦想，每个概念都充分体现青春个性和独特性 格。 •“大悦城”之出处来自《论语•子路》： “近者悦,远者近。” 释义为“创造喜悦和欢乐，使周 围的人感到愉快，并吸引远道而来的客人”，于是大悦城秉悦众之原则为来者精心挑选了近 300个优秀品牌。这里有西班牙国宝级品牌ZARA，有英国平价服装销售巨头NEXT,有融合美国 西部风味和法国浪漫设计的GUESS,有源自希腊的时尚配饰Folli Follie，有简约自然、充满现代 生活哲学MUJI(无印良品) 。潮牌的潮店在“城”里鳞次栉比地恭候着自己的访客，UNIQLO、 Esprit、motivi、DHC、马克华菲、THE FACE SHOP、potato&co.……在这里，你不会面对LV 、 Armani、Gucci 这样的奢华品牌而感到囊中羞涩，因为你可以用不多的银两购置一身流行前线 的“装备”。 •大悦城还坐拥若干“之最”而傲视京城商圈：世界跨度最长的飞天梯，让来者叹为观止；长江 以北最大的数码影院——首都电影院，13个影厅可同时容纳1800位观众；北京最大的化妆品超 市SEPHORA（丝芙兰），妙龄女郎趋之若鹜。各色水吧、甜品店常常让消费者驻足，无论是 鲜元素、找茶、COLD STONE还是班班水吧、Wagas、芒果芒果，都成为情侣约会、闺密谈心 的舒适选择。大悦城里的美食组合也尽显国际风范，成为了写字间里白领金领们津津乐道的美 味话题。港丽餐厅、泰国风味的焦叶餐厅，意式休闲的巴贝拉，澳式时尚火锅豆捞坊，日本料 理元绿寿司，韩式餐饮大长今，香港特色食品大快活，难怪有人奉劝来者一定要先规划好想触 动哪种口味的味蕾。 •经过近1年的时间，西单大悦城的“一站式”购物理念正在京城口口相传并得到越来越多消费 者的认同，这里势必成为北京国际化时尚的又一风向标。
【重磅】万达百联中粮商业模式较量：自营品牌哪家强？
【重磅】万达百联中粮商业模式较量：自营品牌哪家强？搜铺网消息：这几年，商业地产同质化、品牌资源少等老生常谈的问题，让不少房企、零售企业开始利用各自的优势渠道试水自营品牌。
诸如万达集团旗下发展得红红火火的万达影城以及频频关店的万达大歌星；万科旗下社区服务品牌全龄学习平台V-learn；中粮地产首次跨界餐饮推出的JOY HOUSE；王府井百货、百联集团与利丰控股合作组建公司推进自有品牌开发授权等等。
相较于之前的小试牛刀，如今在商业地产行业，品牌自营之路已经进入实操阶段。
只是，相对于各大房企、零售企业根据自身优势推出的形色各异的自营品牌而言，哪家最有特色？在未来有什么拓展计划？本期，我们且来说道说道。
内地商业地产代表内地商业地产企业推出的自营品牌（含部分参股合作及代理品牌）多为购物中心主力店品牌，或者是根据住宅居民需求所推出的社区商业品牌。
万达自营品牌：万达酒店、万达百货（部分收缩）、万达影城、大歌星KTV（已转让）、大玩家超乐场、万达宝贝王儿童乐园最新打造：万达秀剧场、万达滑雪场、万达游乐园、万达水上乐园万达酒店万达酒店旗下拥有五星级酒店品牌万达嘉华、超五星级酒店品牌万达文华和顶级酒店品牌万达瑞华。
其中，万达嘉华酒店秉承“自然、舒适、高效”的品牌特性，旨在为商务人士创造温馨、惬意的居住感受，目前已在北京、哈尔滨、抚顺、丹东、赤峰、廊坊、东营、安阳、泰安、济宁、阜阳、蚌埠、淮安、常州、南京、马鞍山、芜湖、荆州、武汉、黄石、南昌、金华、宁德、龙岩、漳州、广州、江门、银川、广元、内江等地开设了30家酒店，大部分为当地万达广场项目配套商业。
而柳州万达嘉华酒店也即将开业。
万达文华酒店秉持“个性、精致、愉悦”的品牌特性，旨在为成功名仕在每一个中心城市悉心提供私享服务和艺术氛围。
目前已在沈阳、烟台、天津、呼和浩特、太原、兰州、长沙、昆明、南宁、东莞、泉州开设11家酒店，还有即将开业的郑州万达文华酒店。
万达瑞华酒店秉持“典雅、奢华、至善”的品牌特性，旨在为至尊精英，打造尊崇体验之旅。
0420_西单大悦城产品线研究
目标规划：5－10年内在全国拓展打造20个大悦城
【中粮集团】
集团简介：中粮集团（COFCO）是中国领先的农产品 、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于利用不断 再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的 生活空间及生活服务，贡献于人类社会的繁荣。 集团使命：我们奉献营养健康的食品和高品质的生活服务，建立行业领导地位，使 客户、股东、员工价值最大化。 中粮集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯 河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块。
✓商业运营效果较好，主力店及次主力店营业额较为客观，人流量较大，提袋率较高； ✓业态布局较为保守；
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
【西单大悦城小结】
关于西单大悦城：
1、【经营模式】利用精品店代替主力的商业模式，大大的提升了购物中心的租金水平以
及招租的灵活性，是一代新型商业发展的趋势；
1号线和4号线
西单商场站 1－2分钟
西单站
5分钟左右
•竞争环境：君太百货、中友百货、西单商场等9家百货店，此商圈内缺 乏一站式购物中心和专门针对年轻人的体验场所 •其他概况：在大悦城中餐饮功能、娱乐功能分别占到30%、20%的比 重，购成商业新的体验点；在招商过程关注“首次登陆中国/北京”的 知名品牌引入，如美国大型服装零售商NEXT；针对青年人消费特征， 时尚品牌、潮流品牌的占比大大提高
关于项目规划：
✓外部动线与内部动线设置较为合理；水平动线与垂直动线互相呼应，人流导向较为明确；通天梯的 设置具有开创意义，较好的解决了高层人流向上问题； ✓三个中庭的设置各有特色，具备丰富空间聚拢人流的效果； ✓人流动线以直线为主，较为呆板； ✓项目装修较为陈旧，影响项目品质；
中粮集团国际化战略分析与评价
中粮集团国际化战略分析与评价15金融硕士一、中粮集团背景介绍1.中粮集团概况中粮集团有限公司(COFCO)成立于1949年，是中央直接管理的国有重要骨干企业之一，是国内最大的农产品加工和食品生产企业。
经过多年的努力，从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业。
中粮集团目前业务划分为：农产品收储物流、粮油食品贸易、农产品加工、饲料加工、屠宰及肉类加工、品牌食品、产品包装、电子商务、商业地产、住宅地产、旅游地产、酒店、金融服务这12大业务板块。
面对世界经济一体化的发展态势，中粮集团不断加强与全球业务伙伴在农产品、粮油食品、番痴果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料、肉食以及生物质能源、地产酒店、金融等领域的广泛合作。
凭借其良好的经营业绩，中粮集团持续名列美国《财富》杂志全球企业500强，居中国食品工业百强之首。
作为投资控股企业，中粮旗下拥有九家上市公司，其中包括五家香港上市的用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番前制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道场方便面、悦活果汁、蒙牛乳制品、大悦城、亚龙湾度假区、雪连羊纸、中茶牌、我买网、金融保险等。
这些品牌与服务祷就了中粮高品质、高品位的市场声誉。
中粮旗下品牌共有40个，其中分为三大类:食品类，非食品类以及地产酒店类。
目前，中粮资产超过719亿美元，336个分公司和机构覆盖140多个国家和地区，全球仓储能力3100万吨，年经营总量近1.5亿吨，年加工能力8950万吨，年港口中转能力5400万吨。
同时还拥有包括种植、采购、仓储、物流和港口在内的全球生产采购平台和贸易网络，并在全球最大的粮食产地南美、黑海等国家及地区和拥有全球最大粮食需求增量的亚洲新兴市场间建立起稳定的粮食走廊。
中粮在中国拥有超过180家工厂，230万家终端售点遍布中国952个大中城市、十几万个县乡村。
2.中粮集团发展历史自中粮集团成立以来，伴随着中国市场经济的不断发展，中粮集团加快战略调整，大力实施实业化、国际化、集团化、多元化经营战略，有力地促进了公司由传统外贸代理企业向产业化经营的跨国企业转型，逐步发展成为一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研为一体的大型企业集团。
大悦城场地分析
JOY CITY
——活泼时尚的立体Shopping Mall
01
02 03 04 05
项目背景
场地设计 建筑设计 总结 附图
Case Background
Site Design Architecture Design Summary Appendix
01
项目背景
Case Baund
项目区位
周边有多条公交线路到达，直达火车站及市中心人民广场例:210、46、916等，还有地铁8号线和在2011年开通 的12号线； 距离人民广场距离不到1公里，人民广场是全市交通集合的核心中心。
900 米
CCDI 公建·设计中心
01
项目背景
Case Background
央视市场研究股份有限公司 CITVC TNS Research
广告策划BRANDING & MARKETING CONSULTANT 迪卡品牌策划咨询（上海）有限公司 Identica Brand Consulting.
CCDI 公建·设计中心
01
项目背景
Case Background
中产阶级 >20000 10000-20000
总体规划
项目概况：上海大悦城将成为上海苏河湾地区的大型城 市综合体。项目整体开发超过40万平米，总投资额超过 120亿，预计2014年全面竣工。 功能：规划包括大型时尚购物中心、第一居所临水豪宅、 高品质酒店式公寓、五星级酒店及甲级写字楼，打造海 派文化与国际文化的兼容并蓄，创造动静结合的高品质 生活第一选择。 愿景： 潮流生活。全新体验国际同步。时尚资讯交流转换平台， 定期主题式时尚趋势发布。 前卫艺术。将购物环境与商业艺术有机融合，营造当代 摩登的都市情调；当代艺术与时尚主题互动，加强艺术 化商业时尚氛围。 立体享乐。以都市白领人生阶段轨迹需求为核心，上下 扩展。享乐外延囊括消费、交际、自我提升、性格塑造、 情感归属等。 新生活●新体验。最大化集结都会配套服务，满足多种消 费需求，涵括：购物、娱乐、餐饮、休闲、享乐等服务； 将时尚与科技融合，全楼蓝牙覆盖，无线网络提供更多 更新时尚ICON 。
大悦城---产品体系及品牌战略
核心提示：大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、性感、潮流等多重年轻风格，是现代大型Shopping Mall 的杰出代表作。
大悦城项目概况截至2012年底，中粮集团的城市综合体核心品牌大悦城项目已建成5个，北京2个，沈阳、上海和天津各1个。
在建和即将启动的大悦城项目有5个，分别位于烟台、成都和深圳等城市的繁华地带。
项目效果图 内容概况西单大悦城北京西单大悦城是集购物中心、写字楼、酒店式服务公寓为一体的城市综合体。
地处西单核心商圈，定位为国际化青年城，以年轻、时尚、国际化为品牌主张，通过潮流服装服饰、时尚餐饮、电玩娱乐、影院等综合性业态表达了趣味、优雅、性感、冲撞、快乐等多层次的性格内涵。
开业以来一直为消费者提供精彩纷呈的时尚生活体验，成为京城的潮流地标。
开业时间：2007年12月28日 总投资：近40亿元 建筑面积：20.5万m2 停车位：近2000个 朝阳大悦城北京朝阳大悦城位于朝阳北路和青年路交汇口，紧邻CBD 中央核心商务区，是朝青板块居住重心区。
集购物、餐饮、娱乐、文化、教育、休闲、酒店式公寓为一体，规划有269家店铺，餐饮72家，197家时尚名品店，主力店包括日本永旺百货（已撤）及超市、蓝天城职业体验教育中心、金逸国际影院、歌友汇KTV 、金钱豹国际美食百汇开业时间：2010年5月 总投资：近30亿元 建筑面积：40.6万m2 停车位：近3000个天津大悦城天津大悦城地处天津市内环核心区域，和平区与南开区的交汇处。
是集一站式购物中心、写字楼、酒店式服务公寓、高档住宅等多功能一体的城市综合体。
定位为国际时尚青年城，面向年轻的都市青年，提供全方位的国际化生活体验。
在天津首次引入综合电影院、剧场式真冰场、主题KTV 、大型儿童体验中心等业态。
开业时间：2011年12月总投资：近30亿元建筑面积：53万m2停车位：近3000个天津六纬路大悦城天津六纬路大悦城位于天津中央商务区，紧临城市内环，距离海河仅272米之遥。
2017年沈阳中粮大悦城市调报告综合体业态区位分析_市场调研
D 生活馆
未来生活：18—60岁 生活艺术爱好者 时尚个性追求者
具有一定的经济实力，稳定的生 活，敏锐的时尚意识，注重环保 低物质享受，追求心灵成长生活 一族； 消费更倾向于选择具有很强文化 意味的产品和服务，注重与商品 之间产生情感与体验的交流机会。
A馆 优雅馆
47%
地上5层 共计105个品牌 租赁面积20849㎡ 空柜7个 745 ㎡ 空柜率4%
综合体分析
COMPLEX ANALYSIS
的城市综合体，实现购物、娱乐、观光、休闲、餐饮等功能，
节约资源，高效运营城市生活，成为推动城市发展的重要力 量。年轻、时尚、潮流、品位的大悦城，已成为高品质城市 生活新标志。
面积
占地面积：73000 m2 建筑总面积：550000 m2 营业中面积：315000 m2
亮点与不足
REFERENCE POINT
借鉴之处
区位分析
LOCATION ANALYSIS
沈阳 中国东北地区最大的中心城市
东北三省消费力最强的城市 东北三省辐射范围最广的城市 东北三省时尚上升度最高的城市
兴隆大家庭
经营15年，拥有多家连锁店面，经营比较接 地气。
中街
中兴 新一城
新玛特
皇城恒隆
拥有良好基因的购物中心，结合中街客层不 断调整品牌组合。
B 先锋馆
先锋青年 ：15—25岁 中高校学生 初涉社会青年 潮流 青年
心理而且有很大的自主支配权、 追求新事物、新潮流,带有一定消 费盲目性；消费以中档为主， 经常光顾当今流行的时尚类消费 场所；
C 时尚馆
都市新贵 ：25—40岁 商务人士 职员 自由职业
目标主力消费群。他们是社会消 费的生力军，有文化，敢于消 费喜欢时尚且追求休闲生活感受， 具有一定的经济能力及支配权， 追求品牌和享乐，消费 心理较为成熟，消费力以中高档 为主；
详解中粮大悦城的5个创新维度 附经典案例
大悦城商业创新分为产品创新、服务创新、数据创新、营销创新和文化创新五个维度。
中粮置地总经理韩总表示，大悦城经过八年发展，产品与品牌的综合实力正进入螺旋式上升阶段，正在完成从传统的商品消费中心到生活方式中心的形态转变。
他指出：“2013 年，大悦城在电商喧嚣的场域里树立起体验经济的王牌标杆，2014年，从“客户价值创造”的角度出发，大悦城回归商业本质，将目光聚焦创新经营，希望在不断地积累、升华中优化经营管理，形成亮点，升级运营;同时更注重拥抱新技术、新理念带来的突破式飞跃，表达主张，实现引领。
通过产品、服务、数据、营销、文化五个维度的创新变革，为大悦城的发展注入强劲动力，成为重塑都市生活，书写商业秘辛的重要试验。
”产品创新：建筑升级，业态重构最新的行业数据显示，至2015年，中国商业地产开发量将达到5.64亿平米，购物中心总数或达4000座，开发量过剩、同质化竞争的趋势愈发明显，商业“红海”说甚嚣尘上。
与此同时，电商发展也为实体商业带来了严峻的挑战，就在刚刚过去不久的双11购物狂欢节中，淘宝的总成交额突破571亿，又一次刷新了历史。
人们消费观念和行为方式的转变，促使经营者们通过打造精品、创新模式等不断探索商业多样化的可能性。
大悦城的商业创新首先从最基础的产品层面入手，用产品思维策划现代商业地产，试图赋予“逛商场”一种超越购物的全新体验。
建筑空间的形态升级与业态品牌的多元化、体验化和新鲜度是产品创新的两大关键。
大悦城强调，用地标式建筑设计和创意尽显的室内创意街区塑造固化的吸客引擎;引入创意零售、家居生活、文化艺术、美食餐吧、音乐咖啡、展览空间等体验式店铺，同时通过品类间的有机组合，构建区域化个性商业氛围。
建筑升级案例一：上海大悦城摩天轮景观2014年5月10日，上海地铁12号线正式通至上海大悦城，8号线、12号线在大悦城曲阜路站呈十字交汇。
仅在12号线曲阜路站开通后的首个周末，上海大悦城的客流环比就增长了近30%，销售环比提升25%，地铁效应初见成效。
大悦城优秀课件
音乐与气味
岛屿式布局
柔和的色彩
协调的照明
芬芳的气味
•.
•14
• 优点：
1.布局富有创意，采取不同形状 的岛屿设计，可以装饰和美化 营业场所。
2.商场气氛活跃，能增加顾客的 购物兴趣，并延长逗留时间
1.不利于最大限度的利用营业面积。
2.布局过于变化会造成顾客迷失，顾 客会因无耐心寻找而放弃一计划内购 物。
3. 大悦城也使用了装饰照明，通过采用大量的彩灯、壁灯、吊灯、落地灯和
•.
•19
采光度
•.
•20
布局设计—照明
100%
基本照明
80%
特殊照明
60%
装饰照明
•.
•21
布局的设计
商品本身 的特性
1
商品盈利程度
2
3
顾客购买行走特 点
•.
商店的位 置优势
4 配合其他促销策略
•22
商品本身的特 性
• 大悦城详细的研究了顾客购买心 理，大多数情况下，顾客希望快速的 成交。故大悦城将B1层设为最便利的 区位，在B1层设置速食店，西点，零 食等，满足往来人群需求。同时，商 品之间是有一定的连带性的，顾客会 临时产生冲动性购买，所以大悦城在 B1层设置了超市及其他商店等，最大 限度的方便顾客购买。
3.服务功能齐全，及零售、餐饮、娱乐为一体。根据销售面积，设 相应规模的停车场。
4.地址设在商业中心或城乡部的交通枢纽点。 5.设施豪华、店堂典雅、宽敞明亮、实行租赁制。 6.目标顾客以流动顾客为主。
•2023/12/31
•.
•7
店面布局
大悦城
友谊新天地
•.
•8
•.
大悦城系列案例分析(北京西单大悦城、朝阳大悦城、天津
中粮大 央企资本，可承受较长 出租（租金、管理费、战略合作、协议约束， 依托整体的环境、品牌影 集团注入、银专业化于特定目标群体的模式，
悦城 回报期；在建筑设计方 物业费）、租金扣点 较强耦合
响力来增加自己对租金的 行贷款
机遇风险并存，租金回报高度
面投入大，以优质购物 取其高
溢价能力，与商家属于松
依赖于商业氛围培养所带来的
✓商场管理：规范商场管 理，设置楼层经理制度 ✓商家合作：目前，和大 悦城合作的品牌有1000 多家，其中多项目合作的 占一半以上，合作三个项 目以上的有100多个品牌 ，15%的商户贡献了45% 的销售额；采取租金+流 水倒扣双向取其高的方式 ✓店面组合：多个店面进 行主题打包，提升整体竞 争力
店来代替主力店的作用， 更多的店面100平米左右 的小型店中店；并通过主 题打包增强多个小铺的整 体吸引力；目的除了提升 租金水平外，也是为了抗 风险
环境取胜
散型管理
有效人流量
传统百 较低折扣；产品品种 出租(扣点，无需利息
货 （零售类）和品类丰富 的现金流可以应用到
取胜
其他领域)
依靠自己实际销售额来增 加自身对租金的溢价能力， 以账期牢牢控制商家
体验型消费不高，零售行业的 账期款无法满足房地产开发的 需求
扩张速20度21/和5/2自5 身资金的回笼速度高度相关 本报告是严格保密的。
万达
快速复制；以散售物业 租售混合（租金、管 战略合作、协议约束， 将收益最高的百货模式控 分零销售，整充分发挥地产商的资本、开发
养持有物业
理费、物业费、万千 形成较强耦合
制在自己手里，与小商户 体销售，上市专业优势；资本运营主要以地
百货无需利息的现金
中粮集团大悦城商业模式解析,大悦城商业模式解析,商业模式解析
1
核心价值特征
2
资本策略
3
扩张与选址
4
定位与经营
5
主流产品线
6
模式比较
表3.投资项目基本指标
事项/城市 总建筑面积 商业规模 商业/总建 投资总额 投资单价 获取方式 原开发商 西单 20万㎡ 10万㎡ 50.0% 40亿元 2.0万元/㎡ 收购 中冶集团 朝北 40万㎡ 23万㎡ 58.0% 30亿元 0.75万元/㎡ 收购 弘泰基业 沈阳 52万㎡ 34万㎡ 65.0% 30亿元 0.58万元/㎡ 集团注资 沈阳鹏利 上海 40万㎡ 70.0% 120亿元 3.0万元/㎡ 收购 新梅太古 天津 53万㎡ 27万㎡ 51.0% 30.5亿元 0.75万元/㎡ 合作开发 成都 54万㎡ 25万㎡ 46.0% 19.0亿元 0.37万元/㎡ 集团注资 四川鹏利
中粮集团研究报告
中粮集团研究报告一、背景中粮集团旗下众多品牌渗透到生活方方面面，通过日益完善的产业链条，中粮形成了诸多品牌产品与服务组合：福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、蒙牛、屯河番茄制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道场方便面、悦活果汁、大悦城、亚龙湾度假区、中茶茶叶、金融保险等。
这些品牌与服务铸就了中粮高品质、高品位的市场声誉。
根据中粮集团的官方网站披露，目前公司的资产超过570亿美元，资产和机构覆盖60多个国家和地区，业务涉及140多个国家。
2015年12月26日消息：中粮董事长宁高宁将调往中化集团。
另有传闻称，接替宁高宁的，是现任中国储备粮管理总公司董事长赵双连。
二、中粮集团的产业链分布大悦城地产（00207HK结点一：农业服务及粮食流通1、种植与养殖中粮集团目前经营小麦、稻米、葡萄、糖作物、番茄、茶叶种植和肉食、乳业养殖业务。
2、农产品收储物流中粮是国内最大的市场化流通企业。
3、粮油食品贸易中粮在粮食进出口上一直处于领先地位，全球遍布海外客户。
在食糖进口、番茄酱出口上，处于行业首位，大豆、棕榈油进口居第二位，中国95%小麦进口，70%大米、玉米出口通过中粮完成。
结点二：农产品加工及屠宰1、屠宰及肉类加工到2012年，中粮在湖北、天津、江苏各形成150万头的生猪屠宰能力，并形成1.1亿只肉鸡屠宰能力。
2、饲料加工中粮运营和在建饲料加工厂近20家，年饲料生产能力超过300万吨，未来将进一步拓展至800万吨。
3、农产品加工覆盖二十多个省份的140多家加工企业使中粮形成了领先的规模优势，小麦、稻谷、玉米、油料、番茄、甜菜、葡萄、茶叶等农产品综合加工能力达到5000万吨/年。
结点三：品牌消费品及终端销售1、产品包装中粮拥有食品罐、气雾罐、金属盖、印铁和塑胶等七大类主要包装产品，应用于食品、饮料、日化等消费品包装，在多个细分市场领域均排名第一位。
2、电子商务（我买网）我买网是中粮的B2C电子商务网站，提供休闲食品、粮油、生鲜食品、果汁饮料、酒类、茶叶、调味品等百种品类。
天津市大悦城商业区调研报告-房地产经济学
《房地产经济学》社会调研报告天津市大悦城商业区调研报告天津理工大学中环信息学院二〇一三年十月天津市大悦城商业区调研报告一、项目介绍1、基本信息天津大悦城占地面积约8.9万平方米，建筑面积约53万平方米（含地下部分），是涵盖了一站式体验型购物中心、国际甲级写字楼、高端精品公寓、高档住宅等多业态的“城市综合体”。
项目定位天津大悦城定位为“国际时尚青年城”，“年轻、时尚、潮流、品位”作为大悦城的精神名片，诠释JOY CITY的生活方式，以便捷、休闲、开放与亲和为基调，引导前沿生活理念。
交通位置天津大悦城位于天津内环核心区域，据守和平与南开两大中心城区交汇处，其便捷的立体交通脉络使项目周边具有极大的辐射力。
项目地处城市交通干线“黄金交叉点”——紧邻城市主干道南门外大街、南马路。
周边不仅有49条公交线路汇集至此，同时还与2012年已开通的地铁2号线无缝对接。
天津大悦城接连城市动脉之上，占据繁华制高点。
商业环境天津大悦城领跑天津最大的新兴商圈，周边3公里范围拥有73万人口，5公里范围拥有330万人口。
区域内新增成熟高端社区300万平方米，约14万中高端消费群体。
项目比邻古文化街、食品街、鼓楼商业街等天津著名旅游景点，每年有近600万的旅游人群。
日数十万人的脚步涌动此间，开启大悦繁华。
资源优势天津大悦城是世界500强企业中粮集团斥资50亿打造的商业地产项目，与国际顶级公司结为合作伙伴，依托强大的资源优势，将品质经典融入天津大悦城的血脉之中：建筑设计：美国RTKL 中国建筑科学研究院景观设计及标识顾问：日本株式会社丹青社机电顾问：香港沣信交通顾问：香港弘达物业顾问：中粮凯莱物业灯光顾问：美国CD+M灯光设计：照奕恒2、开发商介绍中粮集团有限公司（COFCO）是世界500强企业，是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体。
利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。
北京朝阳大悦城商业研究
北京朝阳大悦城的成本结构主要包括商品采购成本、租金、人员工资、营销费用等。
盈利能力指标
通过计算毛利率、净利率、ROE等指标，可以评估北京朝阳大悦城的盈利能力。
风险评估与对策建议
风险评估
北京朝阳大悦城面临的风险主要包括市场竞争、宏观经济环 境变化、消费者需求变化等。
对策建议
为应对以上风险，北京朝阳大悦城可以采取灵活调整商品和 服务结构、加强成本控制、提高客户服务质量等措施。
行业环境分析
1 2
行业规模
北京市商业地产市场规模较大，朝阳区作为核 心商业区，竞争激烈。
行业趋势
消费者对体验式、个性化商业服务的需求增加 ，线上与线下融合成为行业趋势。
3
行业风险
市场竞争激烈，政策调控对行业影响较大，如 租金水平、土地供应等。
竞争对手分析
要点一
主要竞争对手
朝阳大悦城的主要竞争对手包括其他 地区的购物中心、传统百货店以及线 上零售商等。
行业发展趋势
01
数字化转型
零售行业加速数字化转型，通过大数据、人工智能等技术手段提高运
营效率、精准营销和消费者体验。
02
跨界合作与创新
零售企业与其他产业领域的合作与创新成为行业发展的新趋势，如与
文化、艺术、科技等产业的融合。
03
定制化服务
根据消费者需求提供定制化服务和个性化产品，满足不同消费群体的
购物偏好
朝阳大悦城的消费者更喜欢选择 品牌商品和有品质保证的商品， 对价格敏感度相对较低。
消费者满意度调查
商品质量
朝阳大悦城的消费者对商品质量 的满意度较高，认为商品质量较 好，品牌货源充足。
服务质量
朝阳大悦城的消费者对服务质量 的满意度也较高，认为工作人员 服务态度好，能够帮助找到需要 的商品。
标杆思维框架下的绩效考核实践——以中粮集团为例(上)
Thmas(1996)最早将标杆管理定位为“通过将产品、服务、实践与某个强大的特定的竞争 对手或是行业权威相比较的持续流程，以此带动流程优化，实现业绩目标”，该定义强调 了流程分析在标杆管理过程中的重要性。Grove(1999)认为“标杆管理是基于客户需求与 行业最优(直接竞争者)或一流实践(被确认在某一特定领域有卓越业绩的公司)持续比较的 过程以决定需要改善的项目”，该定义引入了客户导向的概念，为标杆管理的驱动因素提 供了新的角度。美国生产力与品质中心(APQC)的定义是：标杆管理是一项有系统、持续性 的评估过程，通过不断将组织流程与全球企业领导者相比较，以获得协助改善经营业绩的 信息。该定义将标杆范围放在全球视角，重点强调了标杆信息获取的重要性，并提出了标 杆管理的互动性及鼓励信息的共享。尽管上述关于标杆管理的内涵并不一致，但从理论研 究与企业实践来看，本文认为标杆管理的本质特征包括：(1)强调向组织外部参照物学习 的价值；(2)企业可以将自身的产品、服务和经营流程做逐项的分解和对标；(3)标杆管理 本身是一个系统方法，具有结构化、正式化的操作流程。(4)标杆管理强调不断完善与持 续改进，是循环往复、追求卓越的过程，也是不断模仿、学习和创新的过程。
表 3 标杆选择的典型问题与解决思路
序号 典型问题
解决思路
示例
·比较增长率(缩 ·对饲料业务规模的考核以“饲料加工营收增长
小差距)而非绝对 率”为考核指标，对标企业为新希望、通威股
1
企业当前与行业 领先企业的差距 值；
份、正邦科技、海大集团(各占 25%权重)。
太大，没法直接 比较。
·与标杆企业群进 行对标而非与行业 第一对标。
表 2 基于业务发展阶段确定考核重点
中粮大悦城【西单大悦城】
楼层布局
沈阳大悦城
项目位于沈阳最繁华、历时最悠久 的商圈——中街，是沈阳市商贸中 心和旅游中心，是集购物、餐饮、 休闲、旅游、娱乐等为一体的新型 商贸区，商家聚集，经济繁荣。 项目占地7.3万㎡，规划总建筑面积 约54万㎡，项目主体由A、B、C、 D四馆与沃尔玛超市构成。 沈阳大悦城为“新青年特区”， 以 “自由、享乐、永不孤独”为品牌 主张，以提升城市未来精神气质为 美好愿景，是沈阳新派时尚达人的 聚集之地，购物中心已于2009年5 月成功开业。
高度
十三层商业高度，分为趣味、优雅、性感、冲撞、快乐、童真、兴奋、 梦想等多层次的性格内涵，创造独特商业格调 ；
电扶梯
飞天梯、90部电扶梯与直梯纵横交错，购物非常方便，店铺的可视性 与通达性强。
第三部分 品牌与布局
品牌展示
ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子 公司，它既是服装品牌，也是专营ZARA品 牌服装的连锁零售品牌。1975年设立于西 班牙的ZARA，隶属于Inditex集团，为全球 排名第三、西班牙排名第一的服装商，在世 界各地56个国家内，设立超过两千多家的服 装连锁店。ZARA深受全球时尚青年的喜爱 ，设计师品牌的优异设计，价格却更为低廉 ，简单来说就是让平民拥抱High Fashion。
品牌展示
Motivi是意大利最成功的国际女装品牌之 一。 她创立于1993年，是意大利米罗利奥 Vestebene集团旗下18个女装品牌之一。 集团拥有1000多家商铺遍布整个欧洲、北 美、北非、中东及东亚。该品牌首次登陆北 京。
品牌展示
UNIQLO是日本著名的休闲品牌，是排名 全球服饰零售业前列的日本迅销(FAST RETAILING)集团旗下的实力核心品牌。坚 持将现代、简约自然、高品质且易于搭配的 商品提供给全世界的消费者。而所倡导的“ 百搭”理念，也为世人所熟知。为北京首个 旗舰店。
大悦城经营模式
大悦城商业管理研究手记：10条经营秘籍，全面解惑！在当前国内商业地产界，大悦城（专题阅读）绝对是目前最为响亮的品牌之一。
作为当前一、二线城市时尚青年的根据地，大悦城以独树一帜的个性获得了大批粉丝。
大悦城的影响力和品牌知名度近两年迅速提升。
开一个火一个的大悦城，有何经营（专题阅读）秘籍保证如此高质量的复制？今天笔者给各位尝试全面解惑。
在写大悦城之前，我们先看看其母公司中粮集团。
现在一般人很难想象，在国有企业的体制下，怎能做出大悦城这样如此绚丽的产品？这样的产品经理应该是什么样的？这里不得不提及一位中国商界大佬宁高宁。
宁高宁在执掌华润时，曾将万科、华远两大地产公司收纳入麾下，后期进入中粮集团，打通全产业链，在涉足商业地产领域后，又很快培育出大悦城这样的潮爆的购物中心品牌。
在王石、任志强两位大佬的传记中，都多次提到宁高宁。
财经界有本书叫《谁人不识宁高宁》，更是畅销书。
宁高宁以其卓越的商业眼光和领导能力，堪称中国国有企业超级CEO。
在中粮的产业链布局中，大悦城无疑是其闪光的一个品牌，在国内商业地产界绝对属于第一梯队。
我们先用一组数据看看大悦城的业绩。
大众点评网对大悦城6个项目所在购物中心人气排名数据如下：天津大悦城：排名第1烟台大悦城：排名第1上海大悦城：排名第3朝阳大悦城：北京排名第6西单大悦城：北京排名第10沈阳大悦城：排名第14从上述数据可见，大悦城有3个购物中心人气评价在当地城市排名前三，特别是在上海这样竞争激烈的市场，能排前三绝对非比寻常。
通过观察大悦城的各种报道举动，本文从产品定位、经营哲学、业态组合、空间营造、大数据系统、餐饮经营、推广策略、020战略、品类创新、活动营销10大方面全程解析中粮大悦城商业管理核心要诀。
做出如下研究笔记，供业界查找翻阅。
一、产品定位大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、性感、潮流等多重年轻风格，是现代大型Shopping Mall的杰出代表作大悦城的目标客户定位极其清晰，即定位于18到35岁的年轻人群体。