虾夷扇贝育苗养殖生产技术操作规程
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虾夷扇贝育苗技术操作规程
在生产过程中所用
1、海水均要符合国家无公害养殖海水标准(NY5052-2001)
2、饵料生产厂家均要有合法资质,其产品均要有合符合国家无公害
产品的质检证明。
3、药品均要遵循国家违禁药品使用条例,严禁使用违禁药品。购进
的药品要有生产厂家的合法资质和产品质量检验报告。
虾夷扇贝是目前我国常见经济贝中个体最大、营养价值最高的一种。由于近年来海湾扇贝、栉孔扇贝等浅海贝类养殖品种经济效益极不稳定,虾夷扇贝的育苗与养成越来越引起重视。根据近年来从事虾夷扇贝苗种生产的经验,将虾夷扇贝控温育苗的技术报告如下:
1亲贝的选择与运输
最好选择10cm以上的3~4龄贝做亲贝,每立方米水按1~2个亲贝准备(其中雄贝中占5%~10%)。在气温5℃以下,用泡沫箱或湿润的草包、麻袋等包装运输。
2亲贝暂养促熟
2.1亲贝入池亲贝刷净、分出雌雄后,装入浮动网箱或扇贝笼,按每立方米水30~40个的密度入池。入池时若因水温低,亲贝开口难,不易辨雌雄,可在池中暂养数日后再分雌雄。
2.2升温种贝入池后稳定2~3天,然后日升温0.5~1℃,升到5~6℃时稳定3~4天,再日升温0.5℃,升到8℃左右时恒温待产。一般自然水温1℃左右入池的亲贝,暂养15~20天即可达到性成熟。
2.3投饵以小硅藻为主,辅以螺旋藻粉、鼠尾藻磨碎液、酵母、蛋黄、淀粉等代用饵料。日投小硅藻5~50万个/ml。4℃以前,日投饵2~4次;4~6℃时,日投饵6~8次;6~8℃时,日投饵12次;恒温待产时,日投饵24次。每次投小硅藻2~3万个/ml或代用饵料2~3g/m3。
2.4换水与倒池5℃以前,日倒池1次;5~8℃时,上午倒池1次,晚上换水或流水1/3~1/2个量程;临产前停止倒池,日换水3~4次,每次1/4~1/3个量程。停止倒池后,要日吸底2~3次,清除池底粪便。
2.5充气最好是连续微量充气,间断充气易造成亲贝流产,恒温待产时要减小充气量或停止充气。
另外,要根据水质和亲贝的死亡情况不定期施用2×10-6左右的抗生素,每次倒池后都要用KMnO4等药物将池子彻底消毒。
3产卵与孵化
经过一段时间的促熟以后,性腺特别饱满,雌贝性腺呈桔红色中桃红色,雄贝性腺呈乳白色,性腺指数达15%以上。当正常换水或倒池发现有少量亲贝排放时,再恒温控制2~3天;若正常换水时亲贝大量排放,便可进行人工催产。方法是:先将亲贝冲净,阴干0.5~1小时,然后放入比原池水温高2~3℃的水中,雌雄分开,1~2小时后便可大量排放。泼少许精液于产卵池中,显微镜下卵子周围有2~3个精子即可。产卵结束后立即施2×10-6左右和抗生素和3×10-6左右的EDTA。若第1次产卵量不够,可留下亲贝暂养3~5天,亲贝会再次大量排放。
虾夷扇贝卵径70um左右,孵化密度30~50个/ml,孵化水温11~12℃,微量充气或搅池,经过70~80个小时发育到D型幼虫。正常情况下,孵化率应在90%以上。
4幼虫培育
4.1选幼与布池当发育到D型幼虫壳虫全部上浮后,用200目筛绢选出,初期D型幼虫壳工为100um左右。布池密度8~12个/ml为宜,到眼点幼虫时控制在6~8个/ml。
4.2投饵一般用金藻作开口饵料,随立脚点幼虫的生长,可加投小硅藻、小球藻、塔胞藻等,到壳顶期后,再加喂扁藻。通常开口饵料金藻为5000~10000个/ml,以后每天增加小型单胞藻10000个/ml,升到60000个/ml时不再增加。壳顶期后,每天加投1000~5000个/ml扁藻。日投饵2~6次。
4.3水温布池时水温12℃,以后日升1℃,升到16℃时恒温培育。
4.4换水与倒池刚布池时,只加1/2的水,第2和第3天逐渐把水加满,以后每天换水2~3次,每次1/3~1/2个量程,换水用200目的网箱或滤鼓。每隔3~5天倒池1次,每2~3天吸底1次。
4.5充气连续微量充气或间隔充气皆可,气量以稍微鼓起气泡为宜。
4.6幼体检查每天测量幼虫的密度和生长情况,根据幼虫消化盲囊颜色、饱满程度及水中残饵量等情况调整管理措施。在16℃恒温培育的情况下,一般每天生长7~8um,选幼虫后17~18天,幼虫平均壳长240um左右时出现眼点。
另外,室内光照要控制在500Lx以下。定期施1~2×10-6的抗生素有利于幼虫的生长发育。
5投附着基
5.1附着基的处理无论是聚乙烯网片还是棕帘,按常规处理后,使用前2~3要用0.5‰的NaOH溶液浸泡24小时以上,然后用过滤海水冲洗干净,pH值为8~8.3后方可使用。投放前还要用10×10-6的青霉素浸泡半小时左右。
5.2附着基的投放当50%左右的幼虫出现眼点投附着基时先投底帘,翌日投表帘。每立方米水投0.5cm的棕帘300~400m或聚乙烯网片2kg左右。投完后立即施2×10-6的青霉素。若在投放附着基后幼虫出现下沉现象,可采用流水和降低光照强度的办法使幼虫重新上浮。投完后进行大换水。
5.3投饵增加投饵量,日投金藻、小硅藻等小型半日胞藻6~8万个/ml,外加5000~10000个/ml的扁藻,日投饵4~6次。
5.4换水加大换水量,日换水或流水3~4次,每次1/2个量程。
5.5其它投附着基后,每天投2×10-6左右的抗生素有利于提高变态率。出池前要逐渐降低水温,增强光照。
6中间保苗
投附着基后,在室内培育半月左右,壳高600um以上时即可出池,一般用60目网袋或双层网袋(内网袋40目,外网袋60目)装苗。当稚贝壳高达0.2~0.3cm 时及时分到30目网袋中。