酒店中餐厅服务员岗位职责

酒店中餐厅服务员岗位职责

第一条服从领导，做好餐前准备工作。

第二条严格执行操作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量和工作质量。

第三条按主动、耐心、热情的要求，不断完善服务工作。

第四条团结协作，礼貌周到地完成接待任务。

第五条妥善安排顾客就座，注意客人的用餐情况，及时更换餐具、烟灰缸，及时清理桌面，并换上干净的桌垫。

第六条要手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。

第七条上班时要控制情绪，保持良好的心态。

第八条上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈，不准做与工作无关的事。

第九条遇到客人投诉应立即报告上级领导解决，尽量满足客人的合理要求。