九年级语文大小猫洞1

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拜年了。在故乡,我们初一去给父亲的ຫໍສະໝຸດ Baidu弟们拜年,初二去给母亲兄弟们拜年,拜年时又是另一番热闹
二十九这天晚上我们得赶制一些油炸食品。吃完晚饭我们就会聚在土灶边开始赶制。妈妈将一壶菜籽油倒到锅里,我,姐姐,妹妹三人在添柴火,爸爸则在一旁切豆腐,把豆腐切成小方块放在砧板上, 油开了之后,妈妈就把小豆腐块放到锅里炸,这时候我们三人要听准妈妈的口令,妈妈说用小火,我们就把柴火往外拉一点;妈妈说用大火,我们就添柴火。火候没有掌握好会影响油果(即炸好的小豆 腐块)的质感,太嫩了不能成形,太老了就很硬。然而此时的爸爸又在忙着用炉子蒸糯米。等妈妈炸好油果后糯米就蒸好了,爸爸妈妈趁热将糯米和面粉和在一起捏成糯米丸,和乒乓球般大小,然后就 放进锅里炸,我们称它为糯米圆。这些都是为吃火锅准备的。靠谱棋牌游戏 http://www.hhhtrc.com/qptd/ 我们家乡的团圆饭是在一年中最后一天的早上吃的,所以大年三十儿这天,妈妈四点钟就起床准备饭菜了,等饭熟了,我和爸爸就提着饭菜,拿着爆竹和黄纸去给祠堂里的太公们上香了。谁家上祠堂越 早就显得他们家越尊重先人。打我记事时起,我家一直是排在前五名的。等我们回家后,我们家的团圆饭就开始了。 大年夜里,我们一家人都围着火炉坐在一起聊天,平时可以不生炉火,但是这天晚上不生火不行,我们当地有一种说法三十夜的火,月半夜(元宵节晚上)的灯。我不知道这句话有什么含义,只知道从 三十夜的晚上开始,我们除了烤火守岁之外还必须保持着家里的每一盏灯都是亮着的,直到初三晚上才停止。 大年初一的早上,我们的早餐是红枣煮鸡蛋,红枣的颜色象征富贵,鸡蛋象征着温饱,所以妈妈叫我们吃早餐的时候不是说吃饭啦,而是吃元宝啦。吃完这早餐我们晚辈们就得去给伯父伯母﹑叔叔婶婶
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