顶级会所接待服务流程
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顶级会所接待服务流程(经典实用)
1、必须熟知楼层功能、消费指南、项目功能、消防设施、报警系统装置、安全通道、安全走火图等。
2、熟记客人姓氏、特征,车辆特征,做好相关资料记录。
3、交接班换岗时随时做好安全交接以及补位工作。
4、车场岗正对公司大门的区域原则上不能安排车辆停靠;该区域平时须放置警戒线。
1、必须熟知楼层功能、消费指南、项目功能等,掌握推销语言技巧,引导客人消费热情。
2、熟记客人姓氏、特征及爱好,做好进店顾客人数,性别,房态,进店时间等资料记录。
3、主动征询客人消费意见,并做好记录;鞋吧必须三号合一,高峰时段有条不紊,不能出错。
4、灵活机动,反应敏捷,随时做好与鞋吧、收银的衔接工作以及相互补位工作。
一、更衣
1、客人更换衣服时,如脱下诸如戒指、项链、手表等小物品时,建议其放入裤袋中。
2、在为客人挂衣物时,切记不要将身体挡住客人视线或出现摸、捏客人衣裤口袋的小动作,以免客人产生嫌疑或不快,提示客人贵重物品可寄存前台。
3、提示客人可携带手机入场,更衣区备有手机存放柜。
4、礼貌劝阻顾客携带食品、酒水上楼,劝阻顾客着便衣、携带大件行李、提包等上楼。
5、熟记顾客姓氏、称谓、在服务中亲切使用。
6、发现可疑迹象人员及时上报当班领导;发现顾客带现金或钱包等现象时及时隐蔽告之楼层人员。
7、如遇身体有缺陷或纹身的客人,切勿小声议论或用怪异的目光盯视,造成客人的反感。
二、浴区服务
1、提醒客人必须淋浴后方可桑拿或进入水池。
2、必须劝阻酒后、皮肤病患者进入桑拿蒸房或水池。
3、如客人出现滑倒,应第一时间去搀扶并询问客人是否严重,根据情况汇报上级,切忌嘲笑、嘲讽。
4、对待儿童宾客要在其监护人的陪同下方可同意其进入蒸房或水池。
5、密切留意客人状况,主动完成客人服务需求,对蒸房内客人予以特别关注,发现异常情况及时处理。
三、消费推荐
1.提醒客人带好存放在手机柜内的物品。
2.服务过程中,主动向客人介绍本公司的消费项目及功能、价格、特色,做好服务引导。
四、送客
1. 迎客、送客的服务态度和质量必须保持一致,切忌出现客人“进来冷冰冰、出去热如火”的现象。
2. 送客更衣过程中,严禁夸张吹捧客人,避免多人为一个客人服务,导致客人尴尬反感。注明:女宾部个别环节细节流程要根据环境布局灵活掌握和调整.
1、拉椅让座时,遵循长者、女士、主宾优先原则。
2、进行所有台面服务时,遵循在客人右侧服务的原则。
3、收拾台面时,遵循玻璃器皿、银器、瓷器分类进行的原则。
4、如遇客人点单中有需长时间烹制的出品,应事先告之客人烹制时间。
1、随时提示客人保管好自身所携带的手机、手牌等随身物品。
2、维护大厅秩序,防止小孩、老人等意外事故的发生。
3、对醉酒的客人给予特别关注,服务随时准备垃圾桶防止客人呕吐破坏卫生。
4、足疗保健服务项目推荐时征询客人有无熟悉技师,休闲保健及时交由管理人员或前厅销售人员安排。
5、若技师在规定时间内尚未到达,应通知重新安排,并向客人致歉;
6、如客人点选熟悉之技师,则请客人稍等,及时前去查询客人所选技师是否当班或空闲状态,
如技师未当班或正在上钟,及时去向客人说明情况,正在上钟之技师,要告之客人该技师在不加钟的情况下的下钟时间,征询客人是否愿意等候,
如客人愿意等候,则马上告之技师房要求预约该技师。
7、每日三餐自助餐开餐时间提示客人到餐厅进餐。
8、随时关注客人茶几台面情况,做好客人随身物品防盗防丢失工作。
9、清理局部卫生及时快捷,并协助保洁人员做好公区卫生间及洗手台卫生工作。
1、每次进房无论房内有否客人,无论房门是否开着,都应按职业标准操作,轻敲门三下:您好服务员!
2、房间二次以上服务根据情况客人需求而定;
3、房间内所有出品必须快捷;
4、晚上要注意过道上的客人的走动(服务员要迎上去询问客人是否需要帮助)
5、对客人消费有疑问要做出合理的解释(如出品较慢原因等等)
6、开启房间、收拾房间、电器要按顺序合理使用。
7、收拾房间要迅速到位。
8、服务员进入房间不能关门,进入前要敲门,退出房间要面向客人和客人对话要目视客人,不要中途打断客人与客人间的对话。
9、在自助餐开餐时间,客人开房时间已到需续房时均应及时主动提示客人。