演示版总黄酮的提取方法.doc
举例说明黄酮的提取分离方法
举例说明黄酮的提取分离方法组长：宁组员：翟雪王璐璐子涵子惠罗春雨红成1.提取方法1.1热水提取法热水提取法一般仅限于提取苷类. 在提取过程中要考虑加水量、浸泡时间、煎煮时间与煎煮次数等因素. 此工艺成本低、安全,适合于工业化大生产。
以水做溶剂,同时提高浸提温度、延长浸提时间和增加液料比(60倍) ,可以明显提高芦丁的产率。
实例桑叶：采用热水提取法测定桑叶中各有效成分含量，发现黄酮类化合物含量为1%以上,其中霜后桑叶黄酮类化合物含量最高为1.54% ,其次是晚秋桑叶,春季桑芽和后期桑叶含量最低。
甘草：过去甘草黄酮的提取主要为水提法,其主要原理通过甘草粉与水按一定配比,加热混合至80～95 ℃浸提甘草粉,利用甘草黄酮的水溶性进而提取甘草黄酮。
此法虽然要求设备简单,但因提取杂质多、提取时间长、提取液存放易腐败变质、后续过滤操作困难、收率较低等缺点,现已不常使用。
1.2有机溶剂萃取法其原理是利用黄酮类化合物与混入的杂质极性不同,选用不同的溶剂萃取。
常用的有机溶剂有甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等,一般采取乙醇为提取溶剂。
高浓度的乙醇(如90 %～95 %) 适于提取苷元,浓度60 %左右的乙醇适于提取苷类。
提取次数一般为2～4 次,提取方法有热回流提取和冷浸提取两种方式。
实例桑叶：使用乙醇提取桑叶中总黄酮的最正确工艺条件为：乙醇的浓度为70%，料液比为1:15，在80℃的条件下浸泡3h。
使用多种有机溶剂提取发现桑叶中黄酮类化合物的最正确提取溶剂是60%丙酮。
西芹：使用无水乙醇为提取剂，按西芹鲜重与提取剂的比例(W/ V) 1∶2 ,在80 ℃下回流提取2～4h ,制备西芹总黄酮。
银杏叶：从银杏叶中提取总黄酮时, 随乙醇浓度的增加总黄酮提取率逐渐上升, 当乙醇浓度增至70% 时提取率最高, 之后反而下降, 应选用70% 的乙醇作浸提剂最正确。
生：生黄酮提取用40倍原料的90%甲醇溶液, 在60 ~ 65℃条件下提取4 h 为其优化组合, 而其试验组合中以用40倍原料的75%甲醇溶液,在60~ 65 ℃条件下提取2 h的提取效果最好。
总黄酮的提取方法
总黄酮的提取方法1、熔剂法热水提取法、碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法2、微波提取法微波提取是利用不同结构的物质在微波场中吸收微波能力的差异，使基体物质中的某些区域或提取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被提取物质从基体或体系中分离，进入介电常数较小，微波吸收能力相对差的提取剂[1]。
这种方法的优点是对提取物具有较高的选择性、提取率高、提取速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单3、超声波提取法用超声波提取法提取黄酮类物质，是目前比较新的方法。
原理是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外，还利用其次效应，如机械振动、扩散、击碎等，使其加速被提取成分的扩散、释放。
超声波提取法具有设备简单，操作方便，提取时间短，产率高，无需加热，同时有利于保护热不稳定成分，省时，节能，提取率高的优点。
4、超临界流体萃取法超临界流体萃取技术是利用超临界流体处于临界温度和临界压力以上，兼有气体和液体的双重特点，对物质具有良好的溶解能力，从而作溶剂进行萃取分离。
可做超临界流体的物质很多，一般为低分子量的化合物，如CO2、C2H6、NH3、N2O 等。
目前多采用CO2 做萃取剂，因为它具有密度大、溶解能力强、临界压力适中、临界温度接近常温、不影响萃取物的生理活性、无毒无味、化学性质稳定、生产过程中容易回收、无环境污染、价格便宜等一系列优点。
但单一的CO2作萃取剂只对低极性、亲脂性化合物有较强的溶解能力，对大多数极性较强的组分则不起作用，因此，在其中加入夹带剂，通过影响溶剂的密度和溶质与夹带剂分子间的作用力来影响溶质在二氧化碳流体中的溶解度和选择性[15]。
超临界流体萃取技术有许多传统分离技术不可比拟的优点：过程容易控制、达到平衡的时间短、萃取效率高、无有机溶剂残留、对热敏性物质不易破坏等[16]。
但它所需要的设备规模较大，技术要求高，投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产。
5、酶法提取酶解法适用于被细胞壁包围的黄酮类物质，利用酶反应的高度专一性，破坏细胞壁，使其中的黄酮类化合物释放出来。
总黄酮的提取方法【范本模板】
总黄酮的提取方法1、熔剂法热水提取法、碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法2、2。
1 微波提取法微波提取是利用不同结构的物质在微波场中吸收微波能力的差异，使基体物质中的某些区域或提取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被提取物质从基体或体系中分离，进入介电常数较小，微波吸收能力相对差的提取剂［1］.这种方法的优点是对提取物具有较高的选择性、提取率高、提取速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单3、2。
2 超声波提取法用超声波提取法提取黄酮类物质,是目前比较新的方法。
原理是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外，还利用其次效应，如机械振动、扩散、击碎等，使其加速被提取成分的扩散、释放。
超声波提取法具有设备简单，操作方便，提取时间短，产率高，无需加热,同时有利于保护热不稳定成分，省时，节能，提取率高的优点。
4、2。
3 超临界流体萃取法超临界流体萃取技术是利用超临界流体处于临界温度和临界压力以上,兼有气体和液体的双重特点，对物质具有良好的溶解能力，从而作溶剂进行萃取分离。
可做超临界流体的物质很多,一般为低分子量的化合物，如CO2、C2H6、NH3、N2O 等。
目前多采用CO2 做萃取剂，因为它具有密度大、溶解能力强、临界压力适中、临界温度接近常温、不影响萃取物的生理活性、无毒无味、化学性质稳定、生产过程中容易回收、无环境污染、价格便宜等一系列优点.但单一的CO2作萃取剂只对低极性、亲脂性化合物有较强的溶解能力，对大多数极性较强的组分则不起作用，因此，在其中加入夹带剂，通过影响溶剂的密度和溶质与夹带剂分子间的作用力来影响溶质在二氧化碳流体中的溶解度和选择性[15］。
超临界流体萃取技术有许多传统分离技术不可比拟的优点：过程容易控制、达到平衡的时间短、萃取效率高、无有机溶剂残留、对热敏性物质不易破坏等[16］。
但它所需要的设备规模较大,技术要求高，投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产.5、 2.4 酶法提取酶解法适用于被细胞壁包围的黄酮类物质，利用酶反应的高度专一性,破坏细胞壁,使其中的黄酮类化合物释放出来。
药用菊花中总黄酮的提取、分离、检识与鉴定PPT课件
将提取出来的总黄酮进行分离 纯化，得到单一组分。
检识
利用化学反应或物理性质对分 离纯化的总黄酮进行检识，确 定其是否为黄酮类化合物。
鉴定
结合鉴定原理和鉴定方法，对 总黄酮进行准确的鉴定，确定
其结构及成分。
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分离过程
2. 过滤
将提取液过滤，去除固体杂质。
4. 纯化
对分离得到的总黄酮进行纯化 处理，如重结晶、柱层析等， 以提高纯度。
1. 提取
将药用菊花粉碎后，加入适量 的溶剂进行提取，提取液中含 有总黄酮。
3. 分离
根据总黄酮的性质选择适当的 分离方法，如溶剂萃取法、沉 淀法或吸附法等。
5. 干燥
将纯化后的总黄酮进行干燥处 理，得到干燥的总黄酮。
超临界流体萃取法利用超临界 流体的特殊性质，使黄酮类化 合物在超临界流体中溶解度增 大，从而实现提取。
提取过程
1. 原料准备
将药用菊花干燥、粉碎成适当大小 的颗粒。
2. 溶剂选择
根据提取方法和原理选择适当的有 机溶剂或超临界流体。
3. 提取
将溶剂与药用菊花颗粒混合，进行 搅拌、加热或超声波、微波处理， 使总黄酮成分充分溶解在溶剂中。
中释放出来。
微波辅助提取法
利用微波的穿透力和热效应， 使药用菊花中的总黄酮成分快
速释放并溶于溶剂中。
超临界流体萃取法
利用超临界流体（如二氧化碳 ）作为萃取剂，从药用菊花中
提取总黄酮成分。
提取原理
黄酮类化合物具有酚羟基，能 够与有机溶剂形成氢键，从而 被溶剂提取出来。
超声波和微波的振动和热效应 能够破坏药用菊花细胞壁，使 黄酮类化合物更容易释放。
检识原理
黄酮提取方法 (2)
总黄酮的提取方法1、熔剂法热水提取法、碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法2、2、1 微波提取法微波提取就是利用不同结构的物质在微波场中吸收微波能力的差异,使基体物质中的某些区域或提取体系中的某些组分被选择性加热,从而使被提取物质从基体或体系中分离,进入介电常数较小,微波吸收能力相对差的提取剂[1]。
这种方法的优点就是对提取物具有较高的选择性、提取率高、提取速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单[2]。
2、2 超声波提取法用超声波提取法提取黄酮类物质,就是目前比较新的方法。
原理就是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成分的浸出提取,另外,还利用其次效应,如机械振动、扩散、击碎等,使其加速被提取成分的扩散、释放。
超声波提取法具有设备简单,操作方便,提取时间短,产率高,无需加热,同时有利于保护热不稳定成分,省时,节能,提取率高的优点。
2、3 超临界流体萃取法超临界流体萃取技术就是利用超临界流体处于临界温度与临界压力以上,兼有气体与液体的双重特点,对物质具有良好的溶解能力,从而作溶剂进行萃取分离。
可做超临界流体的物质很多,一般为低分子量的化合物,如CO2、C2H6、NH3、N2O 等。
目前多采用CO2 做萃取剂,因为它具有密度大、溶解能力强、临界压力适中、临界温度接近常温、不影响萃取物的生理活性、无毒无味、化学性质稳定、生产过程中容易回收、无环境污染、价格便宜等一系列优点。
但单一的CO2作萃取剂只对低极性、亲脂性化合物有较强的溶解能力,对大多数极性较强的组分则不起作用,因此,在其中加入夹带剂,通过影响溶剂的密度与溶质与夹带剂分子间的作用力来影响溶质在二氧化碳流体中的溶解度与选择性[15]。
超临界流体萃取技术有许多传统分离技术不可比拟的优点:过程容易控制、达到平衡的时间短、萃取效率高、无有机溶剂残留、对热敏性物质不易破坏等[16]。
但它所需要的设备规模较大,技术要求高,投资大,安全操作要求高,难以用于较大规模的生产。
黄酮的提取 三种方法
黄酮的提取三种方法黄酮的提取三种方法辣木叶中黄酮的提取具体操作流程1.1材料与试剂辣木叶，老师提供；芦丁标准品、分析纯无水乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝，氢氧化钠等。
1.2仪器与设备kq-300de型数控超声波清洗器；电子分析天平；anketdl-5-a离心机；紫外/可见分光光度计。
1.3辣木叶总黄酮的抽取方法取干燥的辣木叶，粉碎过40目筛。
准确称取辣木叶粉1.0g，置于100ml烧杯中，加入体积分数为80%的乙醇溶液超声提取，提取液离心分离，测定总黄酮的含量。
具体操作流程：辣木叶→潮湿→磨粉→过40目筛→超音波抽取→Vergt→上清液→测量总黄酮含量。
1.4总黄酮的测定方法1.4.1芦丁标准曲线的绘制精确称取潮湿至恒重的芦丁标准品20mg，用体积分数为80%的乙醇溶液熔化，定容至25ml，酿制获得质量浓度为0.80mg/ml的芦丁标准溶液。
精确汲取崭新酿制的芦丁标准溶液0、125、250、500、625、750、1500μl于10ml的比色管中，重新加入体积分数80%的乙醇溶液至9ml，重新加入5%的na-no2溶液300μl，容器，置放6min。
重新加入10%的al（no3）3溶液300μl，容器，置放6min，再重新加入1mol/l的naoh溶液500μl，容器，静置10～15min。
以80%的乙醇溶液为试剂空白作参比液，于510nm波长处测量吸光值。
以芦丁浓度（mg/ml）为横坐标，喷光度值a为纵坐标绘制标准曲线，得回归方程y=ax-b，r2=x，得线性关系。
1.4.2辣木叶总黄酮含量的测定精确汲取适度辣木叶黄酮提取液，按照芦丁标准曲线制作方法测量喷光度。
由喷光度根据回归方程排序出来原提取液中总黄酮的质量浓度（c），测量获得辣木提取液体积（v），然后排序出来辣木叶中总黄酮的抽取率为。
辣木叶中总黄酮抽取率为（以芦丁计）%=c×vm×100其中：c为样液经喷光度求出的原提取液中总黄酮的质量浓度（g/ml）；v为提取液的总体积（ml）；m为称取的辣木叶粉质量（mg）。
中药化学32黄酮类化学成分的提取分离技术-精选文档75页
R 1O
O
OCH3
HO
O
OH O
OR2
R1
CH3
治冠心病 H
H
OH O
R2
H
银杏素
CH3 异银杏素
H 白果素
OH O
HO
O
HO
O
OH 柏黄酮
OH
OH O
HO
O
OH
HO
O
O
OH O
扁柏黄酮
OH O
九、其他黄酮
口山酮（双苯吡酮或苯色原酮），高异 黄酮，黄酮木脂素，生物碱型黄酮等。
G lc
HO
O
OH
HO
6' 5'
六、花色素类
C环无羰基, 1位氧原子以佯盐形式存 在，带正电荷。在中药中多以苷的形式 存在。
HO
O
OH OH
R1 矢车菊苷元 R1=OH R2=H
OH 飞燕草苷元 R1=R2=OH
R2
天竺葵苷元 R1= R2=H
七、黄烷醇类 1、黄烷-3-醇(儿茶素类)：
主要存在于含鞣质的木本植物中。
2、黄酮苷类： 易溶于热水、甲醇、乙醇中。难溶
或不溶于亲脂性有机溶剂中。 多糖苷在水中的溶解度大于单糖苷。 3-羟基苷的水溶性大于7-羟基苷。
（四）酸碱性
1、酸性 黄酮类化合物分子中具有酚羟基，故显酸性。
酸性强弱顺序： 7，4‘-二羟基>7或4’-羟基> 一般酚羟基 > 5-羟基 5%碳酸氢钠 5%碳酸钠 0.2%NaOH 4%NaOH
O
OH
异芒果素 止咳祛痰
O
O
高异黄酮
HO
水飞蓟素
H O
黄酮的提取
预览：总黄的酮取提法方1、熔剂法热水取提、碱性水或碱法稀性醇提法取有、机溶提取法剂2、2. 1波提取法微微波提是取用利不同结的构物质在微波场中吸收微能波的力差，使基异体质中物某的区些或提域取系体中的某组分被选择些性热，加而从被提取物质从基使或体系体分中离进入，介常电较数小，波吸收能力微对差的相提剂[取]。
1种这法方的优是对点取物提有较具高选择的性、取提高、率取提度速快溶剂、量用少、全安节、、能设简单[2备]。
2. 2声波提取法超用超波声取提提取黄法类物酮，是目前质比较新方法的。
原是利用理超声波液在体的中空化作用加植物有速效分成浸的出提取另外，，还用其利次效，应如械机动振扩散、、击等碎，使加其被速取成分的提扩散释放。
超、波声提取具法设备有单简操，作方便提，取时短间，率产，高需无加热，时有同于保护利不稳热成定，省分，节能时提，取率的高点。
优2. 3临界流体萃取超法超临流界体萃取技术是利超临界流体处于临界用温和临度界力压以，上兼有气和体体的双重液特点对，物具质有良的好溶解力能从而，溶作进剂萃取行离分可做。
临界超体流物的质多，一般为很分低量子化合物的，如OC2、CH26NH3、、N2 O等目前。
多用采O2C做萃剂，因取为具它有度大密溶解、能力强、临压界力适中临界温度、近接常温不、响萃影物的取生理活性无毒无、、化味学质性定、稳产过程中生容回收、易无环污染境、格便价宜一等系列点优但单一。
的CO作2取剂只萃对低极、性脂亲化合物有性较强的解能溶力对，多数大极性强的较分组则起不用作，此，在其中因加夹入剂，通过带响溶影剂密度和溶质的夹带与剂子间分的用作来力影溶响质在二化氧流体碳的溶中度和解选择[性5]。
1超界临流萃体取术有技许多传分离统术不技可比的拟点优过程容易：控、制达到平衡的间时、短取萃效高率、无有机剂溶残留、对热性敏物不质破坏易[等1]。
6但它所需的设要备规模大较技，术要高求，资大投安全操作，要高，求以难于用较大规模生的。
实验十四植物材料中总黄酮分离提取
PART B 生物分离工程实验实验十四植物材料中总黄酮分离提取及鉴定--超声波提取植物总黄酮及其鉴别一、实验目的为充分利用天然植物资源，避免资源的浪费，探讨植物总黄酮的提取及鉴别方法。
二、实验原理采用超声波乙醇浸提法从植物材料（银杏叶或菊花）中提取黄酮类物质，对所提取的黄酮类物质进行验证，并用分光光度法测定含量。
利用超声波产生的强烈振动、高的加速度、强烈的空化效应、搅拌作用等，可加速植物材料中的有效成分进入溶剂，从而增加有效成分的提取率，缩短提取时间，并且还可避免高温对提取成分的影响。
三、实验材料原料：银杏叶、菊花或其它含黄酮化合物的植物材料，如新鲜芹菜买自市农贸市场。
试剂：95%乙醇AR；亚硝酸钠AR；硝酸铝AR；氢氧化钠AR；三氯化铝AR；盐酸AR；氨水AR；冰醋酸AR；醋酸乙酯AR；芦丁标准品（中国药品生物制品检定所）四、实验仪器KQ5200DB型数控超声波清洗器（超声工作频率40kHz、宁波新芝超声仪器有限公司）；UV 755B紫外可见分光光度计（上海分析仪器总厂）；ZF-I型三用紫外分析仪(上海顾村光电仪器厂)；SHB III循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）。
五、实验步骤（一）总黄酮成分提取取新鲜芹菜叶或干燥植物材料，烘干后粉碎。
称取粉末约6 g，加80 ml 95%乙醇，超声波提取0.5 h或不同时间，抽滤。
滤渣再加80 ml 95 %乙醇，再次超声波提取0.5 h，抽滤，合并两次滤液，减压回收乙醇至滤液仅剩5～7 ml为止，放置100 ml容量瓶中，用60%乙醇稀释至刻度，得样品液。
（二）定量实验-总黄酮的含量测定以芦丁为对照品测定植物材料中总黄酮的含量，加入铝离子试剂，同时控制适宜pH值，使黄酮化合物与铝盐形成络合物，在可见光区能获得稳定的特征吸收峰。
1. 波长的选择取样品液适量，在0.30 ml 5%亚硝酸钠溶液存在的碱性条件下，经硝酸铝显色后，以试剂为空白参比液在420～700 nm波长范围测定络合物的吸光度，络合物于510 nm波长处有最大吸收，故测定时选用此波长。
总黄酮的提取方法
总黄酮的提取方法总黄酮是一类在植物中广泛存在的生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌等多种生物活性。
总黄酮的提取方法主要分为常规提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界流体提取法等。
下面将详细介绍这些方法的原理和操作步骤。
1. 常规提取法：常规提取法是最常用的总黄酮提取方法之一。
该方法的原理是将植物样品与某种适合的溶剂进行浸提，溶剂中的总黄酮溶解出来，然后通过过滤和浓缩得到黄酮提取物。
操作步骤：(1) 将研磨后的植物样品与适量的溶剂加入烧瓶中，一般常用的溶剂有乙醇、甲醇、乙酸乙酯等。
(2) 将烧瓶放入提取装置中，加热浸提，提取时间一般为1-3小时，提取温度根据溶解度可在25-60之间选择。
(3) 提取结束后，使用滤纸、膜过滤或离心等方式分离固液，将液相收集到锥形瓶中。
(4) 将液相进行浓缩，可采用旋转蒸发、真空浓缩或减压浓缩等方法。
(5) 最后得到的黄酮提取物可在低温下保存或进行进一步的分离和纯化。
2. 超声波辅助提取法：超声波辅助提取法是在常规提取法的基础上结合超声波技术进行提取。
超声波的作用可以通过物理振荡和微压力变化，促使溶剂渗透进入植物细胞中，增加提取效率。
操作步骤：(1) 将样品与适量的溶剂放入超声波提取仪中，超声波输出频率一般在20-100 kHz之间。
(2) 开始超声波处理，提取时间一般较短，通常为10-30分钟。
(3) 提取完成后，进行过滤和浓缩等步骤，得到黄酮提取物。
3. 微波辅助提取法：微波辅助提取法是一种利用微波辐射能量加热样品，从而促进溶质的溶解和渗透的方法。
操作步骤：(1) 将植物样品与适量的溶剂放入微波辅助提取系统中。
(2) 设置合适的微波功率和时间，一般微波功率选取在200-1000 W之间，时间一般为5-20分钟。
(3) 提取完成后，进行过滤和浓缩等步骤，得到黄酮提取物。
4. 超临界流体提取法：超临界流体提取法是在超临界温度和压力条件下利用超临界流体作为溶剂进行提取的方法。
总黄酮提取流程
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黄酮的分离提取PPT课件
黄酮类化合物可以用于环境治理，如水处理和空气净化等。
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总结词
制定黄酮提取物的质量标准，并采取一系列措施确保产品质量稳定。
详细描述
黄酮提取物的质量标准包括纯度、色泽、气味等方面的规定。品质控制则涉及原料选择、生产工艺优 化、产品质量检测等方面。通过严格的质量控制，确保黄酮提取物产品的质量和安全，以满足市场需 求。
05 黄酮分离提取的应用与展 望
黄酮在食品工业中的应用
分布
黄酮在植物中的分布因种类和生长环境而异，一些常见的富含黄酮的食物包括 柑橘类水果、苹果、豆类、洋葱、绿茶等。
02 黄酮的分离提取方法
溶剂提取法
原理
利用黄酮类化合物溶于有机溶剂 的性质，通过浸泡、回流或渗漉
等方法从植物中提取黄酮。
步骤
选择适当的有机溶剂，将植物材料 浸泡或加热回流，提取液经浓缩、 沉淀、过滤等步骤得到黄酮粗品。
分类
黄酮类化合物根据其结构可分为 黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢 黄酮醇等不同类型。
黄酮的生物活性与用途
生物活性
黄酮具有多种生物活性，如抗氧化、 抗炎、抗肿瘤、抗心血管疾病等。
用途
黄酮在食品、保健品、药品等领域有 广泛应用，可用于预防和治疗多种疾 病。
黄酮的来源与分布
来源
黄酮主要来源于植物，特别是植物的叶子、花朵和果实。茶叶是黄酮含量较为 丰富的食品之一。
原理
利用微波的加热作用，使植物细胞内 的水分和有机溶剂迅速升温、产生压 力，从而使黄酮类化合物从细胞中释 放出来。
步骤
特点
提取效率高，时间短，但设备成本较 高，且易引起有机溶剂的挥发和爆炸。
将植物材料破碎后，加入有机溶剂， 在微波反应器中处理一定时间，过滤 后得到黄酮提取液。
总黄酮的提取方法
总黄酮的提取方法
总黄酮是一种天然活性物质，广泛存在于植物中，常用于药物和保健品的制备。
目前常见的总黄酮提取方法包括以下几种：
1. 溶剂提取法：将原料粉碎后，使用有机溶剂（如乙醇、丙酮、乙酸乙酯等）进行浸提，振荡或浸泡一段时间，然后过滤、蒸发溶剂，得到纯化的总黄酮。
2. 超声波提取法：将原料与溶剂混合，通过超声波振荡破碎细胞壁，促进活性成分的释放，并加速提取过程。
该方法具有提取效率高、时间短等优点。
3. 超临界流体提取法：使用超临界流体（如二氧化碳）作为溶剂进行提取，利用其高渗透性和脱溶性能，能够高效提取总黄酮，并且溶剂易回收。
4. 水煎膏提取法：将原料与适量的水一起煎煮一段时间，提取活性物质。
该方法适用于一些水溶性总黄酮的提取。
5. 微波辅助提取法：将原料与溶剂混合，置于微波辐射区域，利用微波加热和共振效应，提高提取速度和效率。
6. 酶法提取：使用适当的酶（如纤维素酶、葡萄糖苷酶等）对原料进行酶解处理，使得总黄酮释放。
该方法能够提高总黄酮的提取率和纯度。
需要根据具体的实际情况选择合适的提取方法，因为不同的原料和需求可能对提取方法有不同的要求。
同时，提取方法的参数（如温度、时间、溶剂比例等）也需要进行优化，以提高提取效果。
从山楂叶中提取总黄酮PPT课件
近年来随着分离提取技术的发展，发现了大量新黄酮类化合物，也掀 起了对它们的研究热潮，开发了数种含有黄酮类物质的产品。
在医药方面，根据其在心血管系统、内分泌系统、抗肿瘤方面的药理 作用，很多以黄酮类成分为主的制剂已作为成药上市。
在食品中它们应用于功能性食品添加剂和功能食品中。 在兽药、农药等领域，现已开发出了一些具有特效功能的含有黄酮类 化合物药品和驱虫、杀虫剂等。 学者们对黄酮类化合物的积极研究为其在医药、食品等中的应用提供 了理论依据，以便生产出具有治疗特异性高、高效、低毒的药品和天然 保健品，同时有利于探索发现研究先进的提取分离方法，加速植物资源 的有效开发利用。
对消化系统的作用 近代研究表明山楂含VC、VB2、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增 加胃中消化酶的分泌，并能增强酶的活性、促进消化。有报道指 出，山楂醇提液对受刺激的大鼠胃平滑肌活动有双向调节作用， 表明服山楂对胃肠功能紊乱有明显调整作用，达到健脾消食作用。 重用山楂并配用健脾药治疗小儿泄泻可取得满意的疗效。用山楂 为主药的山楂茶叶汤治疗酒精性肝病疗效满意。也可用于治疗急 性痢疾、肠炎等。 降压作用
超高压提取法 取一定量山楂叶粉末，加入50％乙醇．密封，压力为 400MPa，60℃下提取3min。该工艺具有提取效率高、时间短、杂质含 量少等优点．但超高压技术用于中药提取，还处于起步阶段，超高压 是否影响生物小分子结构等许多问题有待于深入研究。
微波辅助萃取法 取山楂叶粉末，50％乙醇为萃取溶剂，微波功率为 240W，采用间歇式辐射方式进行提取。微波辅助萃取是近年来发展起 来的一种新型提取技术，利用物质在外加电场的作用下分子发生极化，
抗疲劳作用 :山楂多糖能增加小鼠负重游泳时间 ,增强小鼠缺氧耐力 ,降 低小鼠血清尿素氮、血乳酸量 ,提高肝糖原的量 ,具有显著抗疲劳作用。
黄酮类化合物的提取和分离.pptx
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黄酮类化合物在Sephadex-LH20(甲醇) 上的Ve/Vo
黄酮类化合物
取代情况
Ve/Vo
芹菜素
5,7,4’－三OH
5.3
木犀草素 槲皮素
杨梅素 山奈酚-3-半乳糖鼠李糖-7-鼠
李糖苷
5,7,3’,4’－四OH 3, 5,7,3’,4’－五
OH 3, 5,7,3’,4’,5’－
O
OH O
[L-8]
HO rha glcO
O OH O
OH OH
284, 340
OH
270, 336
[L-9]
O glc rha
OH
HO
O
OH O
270, 330
[L-10] HO
OCH3 O
OH O
OCH3 OH
O glc
258, 27 , 344
[L-11] rha glcO
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黄酮类化合物的提取 梯度pH萃取法 和分离
乙醚液
5% NaHCO3
乙醚液
碱液(7,4’-二OH黄酮)
5% Na2CO3
乙醚液
碱液(7或4’-OH黄酮)
0.2% NaOH
乙醚液
碱液(一般酚OH黄酮)
4% NaOH
乙醚液 （脂杂）
碱液(3或5-OH黄酮)
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水溶性部分
(38.55g)
(134.47g)
溶于1500ml水中，加220gP b(OH)Ac饱和水溶液
黄色铅盐沉淀
加20g NaHCO3 饱和水溶液,搅拌1hr,静置,过滤
滤液
生成 PbCO3
黄酮提取工艺及应用ppt课件
开发含有黄酮类化合物的保健 品，满足消费者对健康和美容 的需求。
功能性食品领域
将黄酮添加到功能性食品中， 提高食品的营养价值和保健功 能。
日化产品领域
利用黄酮的抗氧化和抗炎活性 ，开发具有护肤、美白、抗衰
老等功效的日化产品。
黄酮产业的发展趋势与前景
市场需求持续增长
随着人们对健康和美容的关注度不断 提高，对黄酮类产品的需求将不断增 长，推动黄酮产业的发展。
02
研究并优化现有的黄酮提取工艺，提高提取效率和纯度，降低
生产成本。
合成具有生物活性的黄酮类似物
03
通过化学合成方法，开发具有更高生物活性或独特功能的黄酮
类似物，以满足不同领域的需求。
黄酮在各领域的应用拓展
医药领域
深入研究黄酮在预防和治疗疾 病方面的作用，拓展其在抗肿 瘤、抗炎、抗病毒等药物中的
应用。
黄酮的生物活性与作用
总结词
黄酮具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等 ，对人体健康有多种益处。
详细描述
黄酮类化合物具有多种生物活性，如抗氧化、抗炎、 抗肿瘤等。其抗氧化作用可以清除自由基，减轻氧化 应激反应对人体的损害，延缓衰老。抗炎作用可以缓 解炎症反应，减轻疼痛和肿胀等症状。抗肿瘤作用可 以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防和治疗癌症。此 外，黄酮类化合物还可以改善血管舒张功能、降低血 压和血脂等作用，对人体健康有多种益处。
晶析出，再进行分离和纯化。
膜分离技术
利用膜的选择透过性，将黄酮类 化合物与其它杂质进行分离，得
到高纯度的黄酮类化合物。
05 黄酮的未来发展与展望
黄酮的深入研究与开发
深入研究黄酮的生物活性
01
继续探索黄酮类化合物在抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的生物
银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶中总黄酮的提取
1 银杏叶中总黄酮的提取
银杏叶是以银杏树(Ginkgo biloba L.)叶片为原料，是世界上著名的汉药，具有活血、散瘀、抗氧化和神经保护等功效。
其中，总黄酮是其最重要的活性成分之一，具有明显的保护神经及消除氧自由基的功效。
因此，总黄酮的提取技术对于银杏叶药材活性成分的研究具有重要意义。
2 材料与方法
银杏叶样品（湖南洞庭湖产）500克，70%乙醇(200mL)，6次甲醇-水混合溶剂，1次甲醇提取。
多相混合物高效液相色谱法，仪器模式为Agilent1220树脂柱（AgilentC18(250mm×4.6mm，5μm)），流动相为缓冲溶液：锂溶液50mmol/L，流速A=0.2mL/min，B=0.2mL/min;从低比重A=0%，到高比重B=25%，线性升温时间15min。
常规参数为254nm检测器，测定波长320nm处的量值;样品灌注量20μL。
3 结果
提取中，银杏叶中总黄酮的提取量为2.37g，其含量约为0.47%。
除此之外，还检测到银杏叶中其他成分，其中主要成分为黄酮类化合物RG3、G4。
4 结论
通过对银杏叶中总黄酮的提取，证明了多相混合物高效液相色谱法是一个实用的提取技术，能够在银杏叶中有效提取总黄酮。
这种技术无论在提取效率，还是提取纯度方面，都获得较高的效果。
黄酮提取
用旋转蒸发仪减压蒸馏，回收溶 剂，的浓缩液。（提取的膏液）
过滤，洗涤至100ml容量瓶中
定容至刻度，摇匀
膏液至于低温烘箱烘干，并称重
干膏称重记录后 分别加60%（V/V）乙醇
精密吸取1ml于10ml容量瓶中
水浴上溶解
加30%（V/V）乙醇溶液定容 至刻度，摇匀为供试溶液
从柠檬果皮中分离降血压成分
柠檬果皮2400g 搅碎成匀浆，热水浸取，滤过
加入5％亚硝酸钠溶液1.0mL，摇匀放置6 min
入10％硝酸铝溶液1.0mL，摇匀放置6 min
加入4％氢氧化钠溶液10.0mL，摇匀 用水稀释定容到25 mL 用分光光度计测定512nm下的吸光值A
超声法提取 称取干份杭菊粉6.0g 分别用120ml70%（V/V）乙醇、95%（V/V）乙 醇、甲醇为溶剂进行超声波提取（超声温度： 60℃，时间：30min） 超声结束，收集滤液
直接回流法提取总黄酮 准确称取菊花样品5.0g 加入圆底提取瓶中 水浴锅温度升至80℃
用量筒量取60％乙醇100mL倒入圆底烧瓶中， 浸泡5min，在水浴锅中回流1h 缓缓倒出乙醇提取液于烧杯中 药渣再加入60mL乙醇继续回流30min 抽提完毕，合并乙醇提取液，过滤 将滤液倒入250mL容量瓶中，用60％乙醇定容 用移液管量取5mL提取液于离心管中 3000r／min离心10 min 取上清液1.0mL于25ml容量瓶中
n-BuOH提取物， 4.3g，粗黄酮
水层
凝胶滤过（TSKgel-HW-40） Fr.A-H(pH5的 酸洗脱部分) Fr.O-K（pH9的 氨水洗脱部分）
பைடு நூலகம்Fr.I-P
分别反复进行SiO2CC（Wakogel-C-300） 并用CHCl3-MeOH-HOAc-H2O(70:15:12:3) 或（60:20:15:5）洗脱或反复结晶 化合物L-1～L-11
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总黄酮的提取方法
1、熔剂法热水提取法、碱性水或碱性稀醇提取法、有机溶剂提取法
2、 2.1 微波提取法微波提取是利用不同结构的物质在微波场中吸收微波能力的差异，使基体物质中的某些区域或提取体系中的某些组分被选择性加热，从而使被提取物质从基体或体系中分离，进入介电常数较小，微波吸收能力相对差的提取剂[1]。
这种方法的优点是对提取物具有较高的选择性、提取率高、提取速度快、溶剂用量少、安全、节能、设备简单
3、 2.2 超声波提取法用超声波提取法提取黄酮类物质，是目前比较新的方法。
原理是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成分的浸出提取，另外，还利用其次效应，如机械振动、扩散、击碎等，使其加速被提取成分的扩散、释放。
超声波提取法具有设备简单，操作方便，提取时间短，产率高，无需加热，同时有利于保护热不稳定成分，省时，节能，提取率高的优点。
4、 2.3 超临界流体萃取法超临界流体萃取技术是利用超临界流体处于临界温度和临界压力以上，兼有气体和液体的双重特点，对物质具有良好的溶解能力，从而作溶剂进行萃取分离。
可做超临界流体的物质很多，一般为低分子量的化合物，如CO2、C2H6、NH3、N2O 等。
目前多采用CO2 做萃取剂，因为它具有密度大、溶解能力强、临界压力适中、临界温度接近常温、不影响萃取物的生理活性、无毒无味、化学性质稳定、生产过程中容易回收、无环境污染、价格便宜等一系列优点。
但单一的CO2作萃取剂只对低极性、亲脂性化合物有较强的溶解能力，对大多数极性较强的组分则不起作用，因此，在其中加入夹带剂，通过影响溶剂的密度和溶质与夹带剂分子间的作用力来影响溶质在二氧化碳流体中的溶解度和选择性[15]。
超临界流体萃取技术有许多传统分离技术不可比拟的优点：过程容易控制、达到平衡的时间短、萃取效率高、无有机溶剂残留、对热敏性物质不易破坏等[16]。
但它所需要的设备规模较大，技术要求高，投资大，安全操作要求高，难以用于较大规模的生产。
5、 2.4 酶法提取酶解法适用于被细胞壁包围的黄酮类物质，利用酶反应的高度专一性，破坏细胞壁，使其中的黄酮类化合物释放出来。
黄剑波等[22]采用纤维素酶辅助法从甜茶中提取黄酮类化合物，黄酮类物质的提取率为91%，提取纯度为54%。
王悦等[23]对桔皮细胞进行游离酶、固定化酶和常规法提取，黄酮得率分别是1.43%，0.94% 和0.79%，和传统的方法相比，游离酶法的总黄酮得率提高了81%。
6、2.5 双水相提取法双水相提取技术是瑞典Per Albersson首先发现并研究的一种技术，双水相萃取法属于液- 液萃取，当物质进入双水相体系后，由于表面性质、电荷作用和各种力的作用，溶液环境的影响，其在上、下相中的浓度不同，即各成分在两相间选择性分配，从而达到萃取的目的。
由于双水相体系分相快、使用温度低、容易操作、无污染、提取率高，因此成为黄酮化合物富集分离的一种有效方法。
张春秀等[24]取一定量的银杏叶浸提液，加到PEG1500/ 磷酸盐体系双水相系统中，则黄酮类化合物进入上相PEG，从而将黄酮类化合物分离，提取率可达98.2%。
7、 2.6 半仿生提取法半仿生提取法是将整体药物研究法与分子药物研究法相结合，模拟口服给药后药物经胃肠道转运的环境，为经消化道给药的中药制剂设计的一种新的提取工艺。
这种提取方法的特点是可以提取和保留更多的有效
成分，能缩短生产周期、降低成本。
2.7 膜分离法膜分离法主要有超滤、微滤、纳滤和反渗透等，其中超滤法是膜分离的代表，它是唯一能用于分子分离的过滤方法，是以多孔性半透膜为分离介质，依靠薄膜两侧压力差作为推动力来分离溶液中不同分子量的物质。
由于大多数黄酮类化合物的分子量在1000 以下，而非有效成分如大多数的多糖、蛋白质等分子量多在50000 以上，因而使用超滤能有效去除蛋白质、多肽、大分子色素、淀粉等，达到除菌、除热原、提高药液澄明度以
.精品.
及提高有效成分含量等目的。
这种方法操作简便、不需要加热、不损坏黄酮类化合物，提取效果好、超滤装置可反复使用。
于涛等[26]研究了银杏叶中黄酮类化合物的提取过程及工艺，使用超滤技术对粗提的产品进行精制，对影响超滤的工艺条件进行了考察，超滤后产品中黄酮质量分数达到33.99%。
2.8 热压流体萃取法热压流体萃取法是一种快速、环保、便宜、有效地萃取生物活性物质的方法。
Chaorui Chen等[27]采用热压流体萃取法从巴西蜂胶中提取了7种黄酮类化合物，结果表明，通过热压水萃取的样品中当存在表面活性剂时萃取物的固体含量更高，当使用热压脂溶萃取时，7种黄酮类化合物的含量在脂溶萃取中超过了水溶萃取。
KairHartonen等[28]用热压水萃取法从白杨中萃取了黄酮类化合物，考察了萃取时间、温度和压力等因素的影响，并与超声波萃取、高速逆流色谱做了比较，结果表明用热压水萃取法在150℃萃取35min效果最好。
2.9 高压液相提取法Ying Zhang等[29]通过高压液相萃取法从鱼腥草中萃取了黄酮类化合物，研究了乙醇浓度、流速、温度和压强等因素的影响，并与热浸法和超声波辅助萃取法进行对比，发现高压液相萃取法提取效果较好，当使用50% 乙醇，溶剂流速为1.8mL/min，温度为70℃，压强为8MPa 时，黄酮类化合物的得率和浓度可以达到
3.152% 和23.962%。