茶树的栽培技术

茶树的栽培技术

茶树的繁殖多采用扦插育苗法，过去的压条法因繁殖速度过慢，现已很少人使用。

温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布，也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响，主要表现在空气温度和

土壤温度两个方面。

气温主要影响地上部的生长，地温主要影响根系的生长。但气温与地温是相互关联的。就气温而言，从热带到温带茶树都能广泛的

适应。但作为生育来说，有三个基点温度，即茶树生长的起点温度，适宜温度和低限温度。

1.合理密植。一般采用单行条植法，行距1.5米，丛距0.33米，每丛3株，每亩栽苗4000株。根系带土移栽，适当深埋，以埋没根

颈为度，舒展根系，适当压紧，使植株生长健壮，发育良好，抗病

虫能力相应提高。

2.加强管理。一是平衡施肥，按产定量。施足基肥，以有机肥为主，少施化肥，尽量控制氮肥施用量。二是适时修剪和清园。每年

都要适时修剪，剪去病虫枝叶，清除枯死病枝;轻修剪深度为3～10

厘米，中剪枝为现有树高的一半，深修剪离地面20～30厘米，台刈

为离地面5～10厘米。将病虫枝深埋或火烧处理，以减少轮斑病、

茶枯病的越冬菌源，减少茶蚜、茶毛虫、茶黑毒蛾的越冬虫卵块和

茶小卷叶蛾、蚧类的残留基数。三是中耕培土。这项措施不仅能改

善土壤墒情，有利于茶树根系生长，而且能破坏病虫越冬场所，杀

灭土壤中茶尺蠖等的越冬幼虫，深埋枯枝落叶，减少病原基数。四

是及时分批留叶采摘。这样可以除去新枝上茶小卷叶蛾、小绿叶蝉

等害虫的低龄幼若虫和卵块，减轻茶枯病危害。五是诱杀害虫。对

一些有趋性的害虫，用灯光、毒饵、色板诱杀。此法大面积应用效

果更明显。

A.生物防治这是一项对人畜安全、对茶叶和环境无污染且能降低成本的重要防治措施。

1.加强对寄生性和捕食性昆虫的保护。在茶园周围保留一定数量的植被，重视生物栖息地的保护，保护好赤眼蜂、茶园蜘蛛、红点唇瓢虫等害虫天敌。

2.利用昆虫激素等生物代谢产物治虫。例如，对茶小卷叶蛾发生危害的茶园，可连片采用性引诱剂诱杀成虫。生产实践中还可利用有益生物的代谢产物来防治病虫害。

B.化学防治严格按防治指标用药，不能见虫见病就急于用药。对虫口密度、病情指数超过防治指标的茶园，如茶跗线螨被害芽占5%或螨卵芽占20%，茶毛虫每亩7000～9000头，茶小绿叶蝉百叶虫量10～15头时，根据国家无公害茶的生产标准，安全合理使用药剂防治。禁止使用高毒、高残留的农药，如甲胺磷、甲基对硫磷，氰戊菊酯、三氯杀螨醇等。用药时，应选准农药品种，注意使用方法、浓度及安全间隔期。如用Bt制剂300～500倍液防治茶毛虫、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷叶蛾，安全间隔期3～5天;用0.2%苦参碱水剂1000～1500倍液，防治茶毛虫、茶黑毒蛾、茶小卷叶蛾，安全间隔期5天;辛硫磷安全间隔期10天。注意轮换用药，每种农药在采茶期只能用1次。这样既可以防止病虫产生抗药性，又可以减少残留。

适制绿茶品种有：特早芽种有元宵绿;早芽种有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龙大白茶、福云595等品种。

适制乌龙茶品种：早芽种有黄旦、茗科一号、丹桂等品种;中芽种有铁观音、佛手、白芽奇兰等品种，迟芽种有肉桂、本山、杏仁等品种。

绿乌兼制品种有：黄旦、黄奇、梅占等品种。