四季养生茶饮

夏季养生茶大全及配方

绿豆菊花茶

配方：菊花10克、绿豆沙30 克、柠檬10 克、蜂蜜少许。功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。枸杞茶

配方：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。功能：滋肾润肺，补肝明目。

用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪; 虚劳咳嗽

配方：玫瑰花6朵、红茶1 小包、适量糖、柠檬片一小片、白水

质温和，降火气，调理血气，促进血液循环，养颜美容，消除疲劳。

配方：新鲜柠檬2-3 片，适量食盐。

功能：生津解渴、健胃化痰。

用途：食欲不振、睡眠不稳。

乌梅茶

配方：乌梅5-10 克

功能：生津解暑、开胃清血。用途：食欲不振、肺虚久咳、久泻不止、呕吐、虚热烦渴等。玄参茶

配方：玄参10g、绿茶3g。

功能：滋阴降火，除烦，解毒。

用途：热病烦渴、便秘;自汗盗汗;咽喉肿痛;痈肿;皮肤炎症。

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冬瓜茶

这是一道众所皆知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。

配方：冬瓜两斤、姜少许。; 消渴; 遗精。玫瑰茶

550 毫升。功效：性

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藿香茶

配方：藿香、佩兰各10 克。

功效：具有解毒去暑的功效，是夏季解毒去暑的佳品。

薄荷青

饮调制：西瓜翠衣6g、莲子芯7 枚、薄荷叶3 片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。功效：清热，解暑，除烦。乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。

荷叶三鲜茶

配方：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50 克

功效：本方有清热祛暑，生津止渴，解毒清凉之功。长期饮用可降胆固醇和降血压。

秋季养生茶

银耳茶：银耳20克、茶叶5 克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖（勿用绵白糖）炖熟；再将茶叶泡5 分钟取汁和入银耳汤，搅拌均匀服用。有滋阴降火，润肺止咳之功，适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品，内含蛋白质约10％、碳水化合物65％、无机盐4％；还含有维生素E 以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。

银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力，配茶叶取其消痰火于利湿之中，兼有消炎之功效。

桔红茶：桔红3克—6克、绿茶5克。用开水冲泡再放入锅内隔水蒸20 分钟后服用。每日1 剂随时饮用，有润肺消痰、理气止咳之功效，适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气，消痰止咳。

茶叶有抗菌消炎作用，以此二味配制，对咳嗽痰多、黏而难以咯出者疗效较好。

乌龙茶：秋季气候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。乌龙茶，又称青茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”的美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中。

萝卜茶：白萝卜100 克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶冲泡5 分钟后倒入萝卜汁内服用，每天两次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功效，适用于咳嗽痰多、纳食不香等。

白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值，可清热化痰，配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎。

姜苏茶：生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开水冲泡10 分钟代茶饮用。每日两剂，上下午各温服1 剂。有疏风散寒、理气和胃之功，适用于风寒感冒、头痛发热或恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以药代茶，味少而精，实用简便。

银菊白芍饮：银菊白芍饮即选用金银花、菊花、白芍制成的，可适当加些白糖。先把所有原料洗净放入杯子中，冲入开水泡开，加盖焖泡10 分钟，滤出残渣，加入适量的白糖调匀即可饮用。金银花、菊花能保护喉咙、缓解声带疲劳；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常饮此茶，有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用。

玫瑰普洱茶：玫瑰普洱茶是选用玫瑰花和普洱茶制成的。将普洱茶放在杯子中，冲入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，冲入沸水泡出玫瑰花香即可饮用。玫瑰花能疏解胸闷、气烦，与普洱茶一起冲泡饮用，其芳香怡人，沁人心脾，对秋季肝火旺盛、易发怒的人有一定的治疗效果。

茉莉花茶：茉莉花茶是由茉莉花冲泡而成。先将茶叶用开水泡开，倒去茶水，再用开

水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶叶，取第2次泡的茶汁，然后加入适量的调料，即可饮用。《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗衰老之功效，总之能使人延年益寿、身心健康。

人参茶：人参茶由生晒参制成。可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15 分钟即可饮用。其中生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1 次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。

金银甘草茶：金银甘草茶是选用金银花、金石斛、甘草制成的。先将金银花、金石斛、甘草洗净备用。把所有的原料放入锅中加适量的水，以中火煮，待味道渗出，滤出残渣即可饮用。金银花有清热杀菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常饮此茶，能清热解毒，对于口干舌燥、喉咙痛、尿道感染等症状有一定的疗效。

石斛枸杞茶：石斛茶是选用石斛、五味子、枸杞、麦门冬制成的。先将石斛用冷水浸泡

2 个小时。然后捞出放入锅中加水小火煮30 分钟，待水滚后，熄火。再将石斛汤倒入其它几味药中焖5-6 分钟，即可饮用。石斛能滋养肺胃，清热生津，但因其味比较重，可放点冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋补肝肾、益精养血；麦门冬微寒、味甘，能润肺止咳、清心降火。秋季常饮此茶，有滋阴润肺、养胃宁心、延年益寿的作用。

高丽参茶：高丽参茶是由高丽红参、蜂蜜等制成。将人参切片晒干，放入沸水种冲泡，加入蜂蜜，有益肺阴、清虚火、生津止渴之作用；麦在秋季每天的早晚服用一次，能起到养阴清热、补气生津、解毒抗癌的作用。

春季养生茶

绿豆薏仁茶：绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时，除了多吃蔬菜水果与补充水份外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。

绿茶：绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。

人参麦冬茶：人参、麦冬各10 克、五味子5 克。做法：将所有材料洗净，放入适量水煮沸20 分钟后可饮用。专家点评：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方

剂对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有改善的作用。

枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c 、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干壹样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞壹起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。