商用面条机的六大特点
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对于很多顾客来说,好的主食甚至比好的菜品更能打动人心。
许多面馆,为了一己私利,为了让面条放置时间更长,而加了一些添加剂,这让很多顾客都产生了担忧情绪。
把这台神奇的面条从放在店里以后,只需要放好水和干面粉就可以轻轻松松压出新鲜的面条,顾客可以清楚的看到商用面条机的过程,顾客心中顾虑就会烟消云散。
新型商用面条机广泛用于大型面馆、食堂、酒店饭店,机器采用电脑自动控制,一键式操作,您只要把面条的长、短、厚、薄、干、湿及份量参数输入电脑,一按控制开关自动下粉、自动加水、自动和面、自动压面、自动成型切面,面条即可源源不断生产出来,生产面条具有手工面一样口感与筋道。
新型商用面条机的主要特点:
1.面条机采用齿轮传动,使用可靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、
使用安全、体积小、噪音低。
2.轧辊表面经过磨床精磨,光滑美观,轧出的面条均匀带光洁,保证了
良好的挂面质量。
3.操作安全,卫生清洁,自动输送、自动断面、自动上杆,一次成型,
节省劳动力。
4.整机布局得当、压延比、分配合理,传动平稳,传达室动动力准确高
效,还有噪音小、无震动、性能优越等特点,可配套小型烘干设备,是中小型挂面生产企业的理想产品。
5.机身采用优质钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝,强度高、压力大、
经久耐用,不变形。
6.采用链条传动结构,传动部位配用滚动轴承,运转灵活,性能稳定。
具有体积小、结构紧凑、操作简单、维修方便等特点。
商用面条机使用完后的清洁方法:
面条机在使用完后,等机器上残留的面团干燥后清理干净,清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。
用湿毛巾将里面的面粉擦干净,清洁完后将各转动部位加油润滑,这样下次使用时就很方便了。
面条机长时间不使用,夹缝里会有些杂质,这样对面条的加工会有卫生问题,可以使用热水稀释点洗洁精,滴到往有杂质的部位,几分钟后,里面的杂质就会软化,再用牙签剔除干净就行了。
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