幼儿园厨厨乐教案
幼儿厨厨乐流程
幼儿厨厨乐流程一、准备阶段。
咱要开始幼儿厨厨乐啦，这前期准备可不能马虎哦。
食材得挑那些新鲜又安全的，像小宝贝们爱吃的水果，苹果啊、香蕉啊，还有各种颜色鲜艳的蔬菜，西兰花像小绿树，胡萝卜像橙色的小棍棍。
可不能有坏的或者农药残留多的，这可是给咱们小宝贝们准备的呢。
再就是厨具啦，小小的、可爱的厨具最适合啦。
小案板得是那种软软的，不会伤到小宝贝们的小手。
小刀具呢，也得是钝钝的，安全第一嘛。
还有那些可爱的小碗小盘子，上面要是有小动物图案就更好啦，小宝贝们肯定会超级喜欢的。
场地也很重要哦。
厨房或者专门的活动小房间，得干净整洁，没有危险的东西。
地上要是能铺上软软的垫子就更棒啦，这样小宝贝们不小心摔倒也不会疼啦。
二、开始制作。
1. 简单的水果沙拉。
把水果洗干净是第一步哦。
小苹果在水里咕噜咕噜转圈圈，就像在洗澡一样。
香蕉呢，轻轻一剥，露出白白嫩嫩的身子。
然后把水果切成小块块，这时候大人可以帮忙切一下难切的，像苹果。
小宝贝们可以用小塑料刀切香蕉块，可有趣啦。
切好的水果都放进一个大碗里，再挤上一点甜甜的沙拉酱，用小勺子搅拌搅拌，就像在做魔法一样。
小宝贝们一边搅拌一边还能闻着水果的香味，肯定馋得直流口水呢。
2. 蔬菜小饼。
先把蔬菜处理一下。
西兰花掰成小朵朵，放在盐水里泡一泡，像给它们泡温泉。
胡萝卜擦成丝，那橙色的小丝就像一根根小面条。
然后把蔬菜和面粉混合在一起，加点水，搅成糊糊。
小宝贝们可以用小手抓一抓面糊糊，感受一下黏黏的感觉，可好玩啦。
大人帮忙把平底锅烧热，倒上一点油，再把面糊糊倒进去，摊成小饼饼。
小饼在锅里滋滋响，就像在唱歌一样。
等小饼一面煎好了，再翻个面，直到两面都变得金黄黄的，就可以出锅啦。
三、享受成果。
小宝贝们做的美食大功告成啦。
大家围坐在一起，就像一个温馨的小家庭聚会一样。
小宝贝们看着自己亲手做的水果沙拉和蔬菜小饼，那小眼睛里都闪着光呢。
吃的时候，小嘴巴塞得满满的，一边吃还一边说“好吃，好吃”，那满足的小模样，真的是超级可爱。
幼儿园大班主题活动教案《快乐的小厨师》
幼儿园大班主题活动教案《快乐的小厨师》一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解厨房的安全知识，学会使用简单的厨房用具。
2. 培养幼儿对食物的认知能力，学会分类和简单处理食材。
3. 培养幼儿的动手能力和团队协作精神，提高幼儿的生活自理能力。
三、教学难点与重点教学难点：厨房安全知识的掌握，食材的分类和处理。
教学重点：认识厨房用具，学会使用简单的厨房用具，了解食物的营养价值。
四、教具与学具准备1. 教具：厨房安全知识卡片、食材卡片、厨房用具模型、实物食材。
2. 学具：安全剪刀、小砧板、小刀、食材模具、围裙、厨师帽。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小厨师，向幼儿介绍厨房环境和用具，引发幼儿兴趣。
分组讨论，让幼儿分享家中厨房的经验。
2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物和模具，讲解厨房安全知识和用具的使用方法。
讲解食材的分类和营养价值，引导幼儿关注健康饮食。
3. 随堂练习（10分钟）分组进行厨房安全知识竞赛，巩固所学知识。
每组派代表进行食材分类和处理的实践操作。
4. 动手操作（10分钟）教师示范制作简单的美食，如水果沙拉。
幼儿分组制作，体验当小厨师的乐趣。
各组分享制作美食的过程和感受。
教师点评，给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 厨房安全知识要点2. 厨房用具的认识和使用方法3. 食材的分类和营养价值七、作业设计1. 作业题目：与家长一起制作一道简单的美食，如水果沙拉。
答案：根据实际情况，描述制作过程和心得。
2. 作业题目：画出自己心中的小厨师形象。
答案：发挥想象力，创作一幅画。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们在厨房安全知识和动手能力方面的掌握程度，为下一步教学提供依据。
2. 拓展延伸：家园共育：鼓励家长参与幼儿的美食制作，提高家庭亲子活动质量。
环境创设：在幼儿园设置“小厨师角”，让幼儿在日常活动中继续锻炼生活自理能力。
社会实践：组织幼儿参观超市，了解食材来源和分类，拓宽视野。
幼儿园中班美食小厨师教案
幼儿园中班美食小厨师教案教案主题：幼儿园中班美食小厨师教案教案级别：低教案字数：1500字一、教学目标：1. 知识目标：通过本次活动，幼儿将能够学习到一些简单的烹饪技巧和食材知识；2. 能力目标：培养幼儿的自理能力、协作能力和创造性思维；3. 情感目标：让幼儿在体验中感受到烹饪的快乐，培养他们的饮食健康意识。
二、教学内容：1. 活动前的准备工作；2. 烹饪前的安全和卫生知识；3. 爆炒河粉和拌面的制作步骤；4. 活动结尾，品尝小厨师们亲手制作的美食。
三、教学过程：1. 活动前的准备工作：1）准备所需材料：河粉、面条、鸡蛋、胡萝卜、西红柿、洋葱、青菜、盐、油等；2）准备必要的烹饪工具：平底锅、碗、勺子、筷子等；3）在教室中的一角营造出烹饪场景，将准备好的食材、工具放在桌子上，引导幼儿对烹饪活动进行初步的了解，并对他们构建一定的期望。
2. 烹饪前的安全和卫生知识：1）让幼儿认识到烹饪过程中需要注意的一些安全和卫生问题，如不碰热锅、不随意取用食材等；2）阐述厨师需要保持干净、穿戴整齐等基本要求；3）提醒幼儿在烹饪的过程中需要孺子牙，面对突发状况决不慌张。
3. 爆炒河粉和拌面的制作步骤：1）让小厨师们分成若干小组；2）教授如何先把食材准备好，不同的食材分别需要处理（如洗净、去皮、切丁等）；3）让幼儿加一些油到平底锅中，等油加热后就可以放入食材进行烹饪；4）介绍如何控制烹饪时间和火候（如要等煮河粉或面条熟透时再加入其他食材），不论何时都需要保持对锅台的注意力，不要丢下锅子去干别的事情；5）让小厨师们感受到河粉翻炒时的声音，品尝到炒过的河粉的味道。
4. 活动结尾，品尝小厨师们亲手制作的美食：1）当小厨师完成实践的过程之后，邀请他们一块品尝自己亲手烹制出来的美食；2）可让学生互相品尝，交流品味感受。
四、教学建议：1. 注意安全。
打破鸡蛋、烤面条、炒河粉是比较容易产生危险的环节，在进行整个活动之前一定要提醒小朋友注意安全；2. 立足于分级教学。
幼儿园中班厨艺课教案
幼儿园中班厨艺课教案教案标题：幼儿园中班厨艺课教案教案目标：1. 帮助幼儿了解食物的来源和制作过程。
2. 培养幼儿的观察力、动手能力和团队合作意识。
3. 提高幼儿的口腔肌肉协调能力和食物认知能力。
4. 培养幼儿对食物的兴趣和探索欲望。
教学重点：1. 让幼儿了解食物的来源和制作过程。
2. 培养幼儿的观察力和动手能力。
3. 提高幼儿的口腔肌肉协调能力和食物认知能力。
教学准备：1. 食材：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油、盐等。
2. 器具：搅拌碗、搅拌勺、模具等。
3. 图片或实物：展示不同食物的图片或实物，如面粉、鸡蛋、面包等。
教学过程：引入活动：1. 通过展示食物的图片或实物，引导幼儿讨论他们最喜欢的食物，并询问他们是否知道这些食物是如何制作的。
探究活动：1. 介绍面粉、鸡蛋、牛奶等食材的来源和作用，让幼儿了解食物的基本成分和制作过程。
2. 将面粉、鸡蛋、牛奶等食材放在幼儿面前，让幼儿观察、摸索，并鼓励他们描述这些食材的特点。
3. 引导幼儿一起动手制作简单的食物，如面团、面包、饼干等。
老师可以先示范，然后让幼儿参与其中，鼓励他们用手揉面、搅拌等动作。
4. 在制作过程中，引导幼儿观察食材的变化，如面团的变得柔软、膨胀等。
拓展活动：1. 让幼儿品尝他们亲手制作的食物，引导他们描述食物的味道和口感。
2. 鼓励幼儿分享自己制作食物的经历和感受，提高他们的表达能力和团队合作意识。
3. 给予幼儿正面的鼓励和肯定，激发他们对厨艺的兴趣和探索欲望。
总结活动：1. 回顾今天的学习内容，让幼儿总结他们学到了什么。
2. 鼓励幼儿表达自己对厨艺课的喜爱和收获。
教学延伸：1. 可以邀请家长或其他专业人士来幼儿园进行厨艺课的示范和讲解，让幼儿有更多的学习机会和实践机会。
2. 可以组织幼儿参观食品加工厂、农场等地，让他们亲身体验食物的生产和加工过程。
注意事项：1. 确保食材的安全和卫生，避免过敏食材的使用。
2. 监督幼儿在制作过程中的安全，避免使用尖锐的器具或过热的物品。
厨厨乐小班鸡蛋饼教案
厨厨乐小班鸡蛋饼教案
一、活动目标
1、知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法，知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过《厨厨乐》活动，学会动手操作，发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
二、活动准备
1、生鸡蛋20个，熟鸡蛋1个。
2、面粉，平底锅，油，盐，碗盘，筷子。
三、活动过程
1、导入：
提问：小朋友在家里有做过鸡蛋饼吗？那鸡蛋是哪里来的呢？
2、展示生鸡蛋和熟鸡蛋的构造，并讲述它们的不同之处。
3、老师先向孩子们介绍了鸡蛋饼的制作过程，再讲述注意事项，让幼儿在老师的指导下，动手制作鸡蛋饼。
4、欣赏并品尝自己制作的鸡蛋饼。
四、活动反思
本次授课从提问幼儿是否做过鸡蛋饼人手，贴近幼儿实际生活，激发
幼儿学习积圾性，但在实际操作上由于自身身体条件限制十分欠缺，在以后的学习生活中还需不断的锻炼，接下来是讲解如何做鸡蛋饼，让幼儿对做鸡蛋饼的方法步骤有个整体的印象，但由于准备仓促，做鸡蛋的方法步骤在细节上没有用图片来展示，这需要改进；
在“翻饼”环节，幼儿在辅助下能够完成翻饼，但有时动作不够熟练，力度有点大，所以有时会把饼翻烂，这个是本节课的难点，需要多多练习。
另外，本次授课中，男女生分组练习教学效果较好，不仅每个幼儿在课堂上都能够练习到，而且也能充分发挥两个老师授课的互相配合作用！
在本次授课中，孩子们表现很积极，参与度很高，整体上还可以，但由于没有提前准备好所有的所需物品，所以上课时稍有慌乱，在找物品时不能兼顾到幼儿，另外，在操作中食品的整洁和卫生的要求仍需不断加强，这点必须铭记于心！。
幼儿园大班教案帮厨乐教案
幼儿园大班教案帮厨乐教案以下是我整理的有关于幼儿园大班教案帮厨乐教案，仅供参考：活动目标：1、丰富幼儿的饮食生活经验，学习简单的营养搭配常识及了解食物对人体的作用。
2、培养幼儿吃饭不挑食、不偏食的良好饮食习惯，以及参与劳动的意识。
活动准备：1、各种蔬菜、肉、虾、鱼、蛋；2、炒好的“西红柿炒鸡蛋”、“素炒西葫芦”；3、拼盘、一次性手套、纸折的厨师帽；（幼儿人手一份）4、围裙、电磁炉、炒锅、油、盐、酱、醋。
5、做好的课件。
活动流程：1、请幼儿帮忙为客人配菜，引出课题。
2、请幼儿介绍自己吃过的菜。
3、请幼儿品尝老师事先做好的菜。
4、观看课件：厨师做的一些菜，引起幼儿配菜的兴趣。
5、教师为幼儿介绍各种蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾的名称、营养价值以及简单的搭配方法。
6、幼儿相互讨论并动手配菜。
7、幼儿介绍自己配好的菜并给菜起名字。
8、做游戏“找朋友”，找到谁则把谁配的菜现场炒熟，并请客人们品尝。
9、全体幼儿把配好的菜送到厨房，让厨房里的阿姨做好招待客人。
课堂实录师：今天，咱们幼儿园来了许多客人，厨房里的阿姨准备做一桌丰盛的午餐来招待她们，可是阿姨们忙不过来，想请咱们小朋友帮忙每人来配一道菜.师：小朋友想一想，你都吃过什么样的菜？是怎么做的？幼：我吃过黄瓜，是用鸡蛋炒的。
师：噢，是鸡蛋炒黄瓜。
琪琪，你来说。
琪琪：我吃过菠菜，是用粉丝炒的；还吃过白菜，是用大虾做的。
师：菠菜炒粉丝，大虾炒白菜，不错。
菲菲，你来说。
菲菲：我吃过红烧茄子。
幼：我吃过西红柿鸡蛋汤。
师：西红柿加上鸡蛋做成的汤。
幼：我吃过炒菜花。
幼：我吃过肉炒青椒。
幼：我吃过猪头肉拌黄瓜。
师：刚才，咱们小朋友说了这么多吃过的菜，我这儿也做了几道菜，小朋友看看是什么。
啊，好香！师：小朋友轻轻地到前面来，每人拿一把小勺子，来尝一尝吧。
（幼儿到前面品尝老师做的菜，尝完后回座位坐好）师：刚才小朋友尝了老师做的菜，觉得怎么样？幼：真好吃。
师：你知道这些菜都是用什么做的吗？幼：用鸡蛋炒的西红柿，还有炒西葫芦。
小班厨厨乐课程教案
小班厨厨乐课程教案
活动目标：
1、在幼儿初步理解音乐的基础上学习舞蹈动作创编。
2、培养幼儿的创造思维能力。
3、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。
4、通过教师讲解舞蹈动作学会跳。
5、体验歌唱活动带来的愉悦。
活动重难点：
活动重点：创编舞蹈,复习炊事员托盘，切菜动作。
活动难点：听音乐协调地进行舞蹈。
活动过程：
1、幼儿围坐成半圆,听从小爱劳动音乐做律动。
2、回忆参观炊事员劳动的情况,让幼儿相互说一说炊事员工作的一些情况,如切菜,炒菜,等,激发幼儿做小小炊事员的愿望。
3、放《快乐的小厨师》音乐，请幼儿做小小炊事员，积极大胆地自由表演。
4、教师肯定幼儿即兴表演情况，鼓励幼儿编出扛菜、卷轴、镲桌子、切菜、炒菜、尝味、托盘等动作,请编得好的幼儿进行示范表演,让全体幼儿学习。
5、播放舞蹈音乐，让幼儿做托盘的动作出教室。
去参加风味小吃制作。
活动结束。
活动反思：
孩子们大多喜欢摆弄，喜欢模仿，而做美食又来源于生活，是孩子们看到大人们做，却又难得有机会实践的活动，开展《快乐的小厨师》这样的活动，希望可以给孩子们提供机会，让幼儿满足身体动作的需求，进一步促进人际交往、语言、小肌肉等方面的发展。
并且，运用白板教学，使教学变得更加生动、形象、趣味，带给幼儿的是新鲜的感受和全新的视觉。
此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。
因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。
幼儿园小小厨师的烹饪乐趣教案
幼儿园小小厨师的烹饪乐趣教案教学目标：1.认识基本的厨房用具，如锅、碗、勺子等；2.了解不同食材的味道、形状和颜色；3.学习烹饪流程，如洗菜、切菜、炒菜等；4.培养动手能力和团队合作精神；5.增强孩子们对食物和健康的意识。
教学准备：1.基本的厨房用具：刀、勺子、碗、盘子、炒锅等；2.食材：根据教学计划确定所需食材，并做好清洗和处理；3.DIY厨房：准备一个小小的厨房空间，让孩子们在其中自由发挥。
教学过程：一、引入1.互相问候，介绍今日的主题：小小厨师的烹饪乐趣；2.唤起孩子对美食的兴趣，询问孩子最喜欢的食物和为什么。
二、知识讲解1.介绍基本的厨房用具，如锅、碗、勺子等；2.介绍不同食材的味道、形状和颜色；3.讲解烹饪流程，如洗菜、切菜、炒菜等。
三、实践操作1.让孩子们分组，小组之间互相配合；2.派发所需食材和工具，让孩子们自由发挥想象力，制定自己的美食方案；3.指导孩子们洗菜、切菜、加热等操作；4.鼓励孩子们合理利用各种食材，考虑美味和健康；5.对孩子们的操作进行指导和纠正，避免危险行为。
四、分享1.让孩子们一起品尝自己制作的美食，分享纪念照；2.让小组代表分享自己做的成果和感受；3.针对孩子们的表现，进行肯定和鼓励。
五、结语1.总结本堂课的内容，强调孩子们学到的知识和技能；2.展示孩子们的作品，鼓励家长和其他老师关注孩子们的成长；3.引导孩子们反思自己在本次学习中的优缺点，并提出改进方法。
教学评估：1.观察孩子们的表现，例如是否能够熟练地使用厨房用具、合理搭配食材等；2.听取孩子们的分享和反馈，看他们是否理解了本堂课的内容；3.教师课后回顾孩子们的表现，提出宝贵的建议和意见。
拓展活动：1.组织参观餐厅和市场，让孩子们更深入地了解食物的生产和消费；2.组织美食节，让孩子们交流各地美食文化，并向家长展示他们的才华；3.组织烘焙课，让孩子们一起制作各种美味的糕点和面包。
2024年幼儿园大班主题教案《快乐的小厨师》含反思
2024年幼儿园大班主题教案《快乐的小厨师》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材第四章《生活中的角色扮演》，详细内容为“快乐的小厨师”。
通过模拟厨房环境，让孩子们体验小厨师的乐趣，了解基本的烹饪知识和食品安全。
二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握基本的烹饪工具和食材，培养他们的生活自理能力。
2. 培养幼儿的团队协作能力和动手操作能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：烹饪工具和食材的认识，食品安全知识。
四、教具与学具准备1. 教具：小厨师服装、模拟厨房设备、食材模型、烹饪工具、食品安全知识卡片等。
2. 学具：每组一套模拟厨房设备、食材模型、烹饪工具。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师身穿小厨师服装，模拟烹饪场景，激发幼儿兴趣。
邀请幼儿参与，让他们自选食材，进行角色扮演。
2. 例题讲解（10分钟）讲解烹饪工具的使用方法，介绍食材的名称和特点。
3. 随堂练习（10分钟）分组进行模拟烹饪，教师巡回指导，纠正错误操作。
引导幼儿相互协作，共同完成烹饪任务。
各组展示烹饪成果，分享制作过程中的趣事。
教师点评，给予鼓励和指导。
六、板书设计1. 板书快乐的小厨师2. 板书内容：烹饪工具：锅、碗、瓢、盆、刀、砧板等。
食材：蔬菜、水果、肉类、海鲜、五谷等。
食品安全：洗手、卫生、防烫、防割等。
七、作业设计1. 作业题目：家庭实践：与家长一起完成一道简单的烹饪作品，并记录制作过程。
课后分享：下节课与同学们分享自己的烹饪经历。
2. 答案：家庭实践：作品形式不限，要求体现烹饪过程和成果。
课后分享：以口头形式进行分享。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：家园共育：鼓励家长参与幼儿的烹饪实践，共同培养幼儿的生活自理能力。
主题活动：开展“我是小厨师”系列主题活动，提高幼儿的烹饪技能和食品安全意识。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的区分。
2. 教具与学具的准备。
4. 板书设计的内容布局。
5. 作业设计和课后反思。
幼儿园生活实践教案小小厨师做饭乐
幼儿园生活实践教案小小厨师做饭乐教案主题：小小厨师做饭乐教学目标：1.能够认识简单的厨具和食材，并了解食物的基本分类。
2.培养幼儿的动手能力和协作意识，在亲子互动中提高他们的自理能力和创新意识。
3.让幼儿在做饭中学会分享和关爱他人，培养他们热爱生活、热爱学习的态度。
教学重难点：1.重点：认识简单的厨具和食材，并了解食物的基本分类。
2.难点：培养幼儿的动手能力和协作意识。
教学准备：厨具：炉头、电饭煲、炒锅、勺子、碗、盘子、筷子等。
食材：米、油、盐、胡萝卜、土豆、豌豆、鸡肉等。
教学过程：一、导入阶段（10分钟）1.教师和幼儿一起合唱歌曲《小小厨师的歌》。
2.介绍一些简单的厨具和食材，让幼儿了解食物的种类和分类。
二、实践操作阶段（60分钟）1.幼儿分成小组，遵照教师的口头指示，自行挑选食材和厨具，进行简单的操作。
2.教师在旁边辅导和指导，让幼儿了解食材的处理方式和烹饪方法。
3.让幼儿学会如何炒菜，如何蒸饭，如何调味等基本的烹饪方法。
4.教师让幼儿尝试一些简单的创新性料理，如沙拉和水果拼盘等。
5.引导幼儿分享食物和好心情，并让他们了解食物和人与人之间的关系。
三、总结阶段（10分钟）1.教师和幼儿一起回顾今天的活动，并向幼儿提问一些相关的知识点。
2.给予幼儿适当的肯定和鼓励，让他们明白在烹饪方面的不足，坚持不懈地追求完美。
教学后记：今天的活动，让幼儿们真切地感受到了做饭的乐趣，体验了认真、耐心和负责任的态度。
他们积极参与活动，踊跃发言，大胆尝试，并互相帮助，共同进步。
这些活动不仅促进了幼儿的自理能力和动手能力，也让他们理解了食物和人与人之间的关系。
希望下次活动中，幼儿能够更加努力，更加热情地参与活动，为自己的健康和幸福做出贡献。
幼儿中班快乐厨房课程设计
幼儿中班快乐厨房课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够认识并描述基本的厨房用具及其用途。
2. 学生能够理解食物的基本分类，如蔬菜、水果、谷物等。
3. 学生能够记住至少三种健康饮食习惯。
技能目标：1. 学生能够安全地使用简单厨房工具，如小刀、砧板。
2. 学生能够通过参与烹饪活动，培养基本的动手操作能力。
3. 学生能够按照指导，完成至少一种简单食物的制作。
情感态度价值观目标：1. 学生能够培养对食物的尊重和感恩之情，形成节约粮食的意识。
2. 学生通过团队协作完成厨房任务，增强集体荣誉感和合作精神。
3. 学生能够体验烹饪的乐趣，激发对健康生活方式的追求和热爱。
课程性质：本课程以实践操作为主，结合生活教育，注重知识性与趣味性的结合。
学生特点：幼儿中班学生好奇心强，动手欲望高，对新鲜事物有强烈兴趣，但注意力集中时间短，需要通过游戏化教学保持兴趣。
教学要求：教学内容应贴近生活，操作简单，安全第一，注重引导学生的直接体验，以培养学生基本的生活自理能力和健康饮食习惯。
教学过程中，注重观察每个学生的学习进展，及时给予鼓励和指导，确保学生能够达到预设的学习成果。
二、教学内容1. 认识厨房用具：介绍常见的厨房工具，如小刀、砧板、锅、碗、勺子等，让学生了解它们的名称和用途。
- 教材章节：第二章《厨房里的小助手》2. 食物分类：讲解蔬菜、水果、谷物等食物的分类，通过观察和品尝，让学生识别不同种类的食物。
- 教材章节：第三章《食物的大家庭》3. 健康饮食习惯：教授早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少的原则，引导学生养成健康的饮食习惯。
- 教材章节：第四章《健康饮食好习惯》4. 简单食物制作：指导学生制作健康小点心，如水果沙拉、蔬菜条等，培养学生动手操作能力。
- 教材章节：第五章《动手做美食》5. 安全操作教育：强调在厨房活动中的安全注意事项，教授正确使用厨房工具的方法。
- 教材章节：第六章《厨房里的安全小常识》6. 团队协作与感恩教育：通过分组进行烹饪活动，培养学生团队协作精神，同时教育学生对食物的尊重和感恩。
幼儿园大班活动教案：小小厨师做饭乐
幼儿园大班活动教案：小小厨师做饭乐一、活动目标：1. 让幼儿了解和体验做饭的乐趣，培养幼儿的动手能力和自理能力。
2. 通过活动，让幼儿认识一些常见的厨房用具和食材。
3. 培养幼儿的团队合作精神，学会分享和互相帮助。
二、活动准备：1. 厨房用具：锅、碗、盘、勺、刀等。
2. 食材：蔬菜、水果、面条等。
3. 儿童围裙、厨师帽。
三、活动过程：1. 导入：邀请幼儿观看一段小小厨师做饭的视频，引起幼儿的兴趣。
2. 介绍厨房用具和食材，让幼儿认识并了解它们的作用。
3. 分成几个小组，每组由一名小小厨师带领，进行做饭活动。
4. 教师巡回指导，帮助幼儿正确使用厨房用具，注意安全。
5. 每组展示自己的做饭成果，分享给其他幼儿。
6. 结束活动，清理现场，培养幼儿的环保意识。
四、活动延伸：1. 家园共育：让幼儿回家后，与家长一起做饭，体验家庭亲子时光。
2. 区域活动：在幼儿园的区域活动中，设置“小小餐厅”区域，让幼儿继续体验厨师的角色。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，动手能力和团队协作能力。
2. 家长反馈：了解幼儿在家庭中的做饭表现，以及与家长的合作情况。
3. 幼儿园内部评价：对幼儿在“小小餐厅”区域的活动表现进行评价。
六、活动准备：1. 准备一间安全的厨房区域，配备适当的儿童厨房用具和食材。
2. 为每个孩子准备一个儿童围裙和一顶厨师帽，以增强活动的真实感。
3. 准备一些简单的食谱，包括切割、搅拌和搭配食材的步骤。
4. 准备烹饪过程中可能需要的辅助工具，如切割板、量杯、勺子等。
5. 确保所有厨房用具和食材都符合食品安全标准，适合儿童使用。
七、活动过程：1. 导入：通过故事或歌曲引入“小小厨师做饭乐”的主题，激发孩子的兴趣。
2. 安全须知：向孩子们讲解厨房安全知识，如小心烫伤、切伤等，并确保他们在活动中有成人监督。
3. 食材认识：带领孩子们认识各种食材，了解它们的名称、颜色和用途。
4. 食谱学习：介绍一个简单的食谱，并指导孩子们按照步骤进行烹饪。
2024年快乐的小厨师的幼儿园教案
2024年快乐的小厨师的幼儿园教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动“快乐的小厨师”，依据教材第四章“我是小能手”中的第二节“厨房小帮手”内容展开。
详细内容包括认识厨房用具、了解简单的烹饪步骤、学习制作健康小点心。
二、教学目标1. 让幼儿认识并了解厨房中常见的用具及其用途，培养幼儿的生活自理能力。
2. 通过参与烹饪活动，让幼儿掌握简单的烹饪步骤，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿的团队合作意识，让幼儿在活动中体验合作、分享的快乐。
三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握简单的烹饪步骤，安全使用厨房用具。
重点：认识厨房用具，学会制作健康小点心。
四、教具与学具准备教师准备：厨房用具模型、真实厨房用具、食材、烹饪工具、安全提示卡片等。
幼儿准备：围裙、袖套、厨师帽、一次性手套等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演快乐的小厨师，以生动有趣的故事引入，引导幼儿关注厨房中的用具和食材。
2. 讲解厨房用具（5分钟）教师展示厨房用具模型，讲解各种用具的名称和用途，让幼儿认识并了解厨房用具。
3. 烹饪步骤学习（10分钟）教师示范制作健康小点心的过程，讲解烹饪步骤，引导幼儿关注烹饪过程中的安全事项。
4. 例题讲解（5分钟）教师出示一道简单的烹饪题目，让幼儿分析烹饪步骤和所需食材。
5. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行烹饪实践，制作健康小点心。
教师在旁指导，确保幼儿操作安全。
各组幼儿展示制作成果，分享制作过程中的趣事，教师点评并给予鼓励。
六、板书设计1. 厨房用具：图示各种厨房用具，标注名称和用途。
2. 烹饪步骤：用简洁的词语描述制作健康小点心的步骤。
七、作业设计1. 作业题目：请家长协助幼儿，用家里的食材尝试制作一道健康小点心。
2. 答案：略。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：关注幼儿在烹饪活动中的参与程度，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：鼓励家长参与幼儿的烹饪活动，让幼儿在家庭中继续锻炼生活自理能力。
幼儿园体验厨房乐趣教案
幼儿园体验厨房乐趣教案教案名称：幼儿园体验厨房乐趣适用年龄：3-6岁儿童教学目标：1. 培养幼儿对厨房的兴趣和探索精神。
2. 培养幼儿的观察力、思考力和动手操作能力。
3. 培养幼儿的协作精神和团队合作能力。
教学内容：1. 厨房安全知识。
2. 厨房常用工具和器具的介绍。
3. 简单的食品制作。
教学步骤：一、学习厨房安全知识1.教师向幼儿简单介绍厨房的危险性，如刀具、火源等。
2.引导幼儿了解厨房安全的措施，如穿戴围裙、戴口罩、洗手等。
3.鼓励幼儿自主探索和发现厨房的安全隐患，如故意摇晃烤箱、用手触摸电炉等。
二、了解厨房常用工具和器具1.教师介绍厨房经常使用的基本工具和器具，如刀叉、菜板、搅拌碗、烤盘等。
2.细致地向幼儿讲解工具和器具配合的使用方式。
3.引导幼儿在实际操作中认识工具和器具的使用方法，如握刀握柄、拿灶具拿手柄等。
三、简单的食品制作1.教师提供简单的食材，如面粉、鸡蛋、牛奶等。
2.引导幼儿按照教师的步骤制作，如倒入面粉、打鸡蛋等。
3.鼓励幼儿加入自己的创意，如插花、造型等。
4.最后，让幼儿品尝自己亲手制作的食品。
教学方法：1.示范引导法：引导幼儿进行实际操作，并进行正确的示范。
2.启发式教学法：通过问题和提示方式引导幼儿自主发现和解决问题。
3.合作学习法：增强幼儿之间的相互合作和团队意识。
教学资源：1.厨房常用工具和器具。
2.食材和制作所需的材料。
教学评价：1.观察和记录幼儿的学习状态、思考能力和动手能力。
2.鼓励幼儿展示自己的作品，并进行评价和点评。
3.让每个幼儿发表自己对于这次活动的看法和感受。
教学延伸：1.利用早期实践活动为营养餐的制作提供一些简单的操作技能，以吸引幼儿的兴趣。
2.在全年的活动中，可以利用幼儿园里的水果、蔬菜等食材，在不同的活动中创意制作，引导孩子们更加了解食品，并形成正确的食品观念。
3.为营造厨房的利用氛围，可以在幼儿园内进行厨房摆设，增强幼儿们对于营养餐的好奇心和学习兴趣。
2024年幼儿园小班音乐活动教案快乐的小厨师
2024年幼儿园小班音乐活动教案快乐的小厨师一、教学内容本节课选自幼儿园小班音乐活动教材第四章《趣味厨房》，详细内容包括歌曲《快乐的小厨师》、厨房工具介绍、音乐节奏感知和简单舞蹈动作。
二、教学目标1. 让幼儿通过学习歌曲《快乐的小厨师》，培养对音乐的兴趣和爱好。
2. 帮助幼儿了解厨房工具的名称和用途，提高生活认知能力。
3. 培养幼儿的团队协作能力和创造力。
三、教学难点与重点教学难点：音乐节奏的感知和舞蹈动作的掌握。
教学重点：学习歌曲《快乐的小厨师》，认识厨房工具，培养音乐节奏感。
四、教具与学具准备教师准备：厨房工具模型、音乐播放设备、歌词卡片、舞蹈道具。
学生准备：空碗、空勺子、小鼓等打击乐器。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小厨师，与幼儿互动，展示厨房工具，让幼儿猜测并说出工具名称。
2. 歌曲教学（5分钟）教师播放歌曲《快乐的小厨师》，引导幼儿跟唱，学习歌词和旋律。
3. 音乐节奏感知（5分钟）教师用小鼓演示歌曲节奏，让幼儿用空碗、空勺子等打击乐器模仿。
4. 舞蹈动作学习（5分钟）教师示范舞蹈动作，带领幼儿一起学习，培养他们的团队协作能力。
5. 随堂练习（5分钟）教师分组让幼儿进行舞蹈动作和音乐节奏的练习，鼓励他们相互帮助。
6. 展示环节（5分钟）每组幼儿进行舞蹈表演，其他幼儿用打击乐器伴奏，共同完成表演。
六、板书设计1. 歌词卡片：贴在黑板上，方便幼儿跟唱。
七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍今天学习的厨房工具和歌曲。
2. 答案示例：今天我学习了《快乐的小厨师》这首歌，还认识了锅、碗、勺子等厨房工具。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在课堂上的参与度和学习效果，调整教学方法，提高教学质量。
2. 拓展延伸：开展家庭实践活动，让幼儿和家长一起完成一次厨房烹饪体验，巩固所学知识。
重点和难点解析1. 教学难点：音乐节奏的感知和舞蹈动作的掌握。
2. 教学过程：实践情景引入、歌曲教学、音乐节奏感知、舞蹈动作学习、随堂练习和展示环节。
快乐的小厨师教案：幼儿园大班生活教育教案
快乐的小厨师教案：幼儿园大班生活教育教案第一章：认识厨房和厨具教学目标：1. 让幼儿认识厨房和常见的厨具。
2. 培养幼儿对厨房和烹饪的兴趣。
教学内容：1. 介绍厨房的各个部分，如灶台、冰箱、碗柜等。
2. 展示常见的厨具，如刀、锅、勺、筷子等。
教学活动：1. 组织幼儿参观厨房，观察和认识厨房的各个部分。
2. 邀请幼儿触摸和观察常见的厨具，了解它们的特点和用途。
第二章：了解食物的营养价值教学目标：1. 让幼儿了解食物的营养价值。
2. 培养幼儿健康饮食的意识和习惯。
教学内容：1. 介绍食物的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。
2. 讲解不同食物的营养价值，如蔬菜、水果、肉类等。
教学活动：1. 通过图片和实物展示，让幼儿认识不同的食物。
2. 组织幼儿进行小组讨论，分享他们对不同食物营养价值的了解。
第三章：学习基本的烹饪技能教学目标：1. 让幼儿学习基本的烹饪技能。
2. 培养幼儿动手操作的能力和团队合作意识。
教学内容：1. 介绍基本的烹饪技能，如切、搅拌、翻炒等。
2. 讲解安全使用厨具和注意事项。
教学活动：1. 邀请幼儿参与简单的烹饪活动，如切水果、搅拌果汁等。
2. 组织幼儿进行小组合作，共同完成一道简单的菜肴。
教学目标：教学内容：2. 讲解餐桌礼仪的基本原则。
教学活动：第五章：食物分类和储存教学目标：1. 让幼儿了解食物的分类和储存方法。
2. 培养幼儿的整理和储存能力。
教学内容：1. 介绍食物的分类，如蔬菜、水果、肉类等。
2. 讲解食物的储存方法，如冷藏、干燥等。
教学活动：1. 组织幼儿进行食物的分类活动，让他们学习如何分类和整理食物。
2. 邀请幼儿参与食物的储存活动，如将蔬菜放入冰箱冷藏等。
第六章：创意料理制作教学目标：1. 激发幼儿的创造力和想象力。
2. 培养幼儿动手操作和团队协作的能力。
教学内容：1. 介绍简单的创意料理制作方法。
2. 鼓励幼儿发挥想象力，创作自己的料理。
教学活动：1. 通过图片和实物展示，让幼儿了解创意料理的制作方法。
幼儿园大班主题教案《快乐的小厨师》
幼儿园大班主题教案《快乐的小厨师》一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解厨房工具的名称和用途，提高生活自理能力；2. 培养幼儿对食材的分类能力，增强环保意识；3. 激发幼儿的动手操作兴趣，培养创新能力。
三、教学难点与重点1. 教学难点：厨房工具的使用方法及食材的分类；2. 教学重点：培养幼儿的动手操作能力，学会简单美食的制作。
四、教具与学具准备1. 教具：实物厨房工具、食材模型、制作美食所需的材料；2. 学具：每组一份厨房工具、食材卡片、彩泥、画笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）邀请幼儿参观“快乐小厨师”的工作场景，引导幼儿观察厨房里的工具和食材；（2）请幼儿说出自己认识的厨房工具和食材，分享使用厨房工具的经验。
2. 例题讲解（10分钟）（1）讲解厨房工具的名称、用途及使用方法；（2）通过实物展示，让幼儿认识各种食材，学习分类方法。
3. 随堂练习（5分钟）（1）将幼儿分成小组，每组挑选一个厨房工具，讨论并展示其用途；（2）发放食材卡片，让幼儿进行分类练习。
4. 制作美食（10分钟）（1）教师示范制作简单的美食，如水果沙拉、三明治等；（2）幼儿在教师指导下，动手制作自己喜欢的美食。
（1）请各组幼儿展示自己的作品，分享制作过程中的趣事；六、板书设计1. 厨房工具名称、用途及使用方法；2. 食材分类表格；3. 美食制作步骤。
七、作业设计1. 作业题目：与家长一起制作一道美食，并记录制作过程；2. 答案：根据幼儿实际操作情况，家长协助完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次活动幼儿参与度高，动手操作能力得到锻炼，但在厨房工具的使用方面还需加强指导；2. 拓展延伸：鼓励幼儿在家庭中参与烹饪活动，提高生活自理能力，培养亲子感情。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定；2. 教具与学具的准备；3. 实践情景引入；4. 例题讲解；5. 制作美食环节；6. 作业设计；7. 课后反思及拓展延伸。
早教厨厨乐教案
早教厨厨乐教案教案标题：早教厨厨乐教案教案目标：1. 帮助幼儿培养对食物和烹饪的兴趣。
2. 提供早期学习机会，促进幼儿的认知、语言和社交发展。
3. 培养幼儿的创造力和想象力。
4. 培养幼儿的动手能力和协作精神。
教案内容：课时一：认识食物目标：通过观察和讨论，帮助幼儿认识各种食物及其特点。
活动：1. 使用图片或实物展示各种常见食物，如水果、蔬菜、面包、鸡蛋等。
2. 引导幼儿观察、描述和比较不同食物的颜色、形状、大小、味道等特点。
3. 进行小组讨论，让幼儿分享他们最喜欢的食物，并解释为什么喜欢。
课时二：厨房工具和安全目标：介绍常见的厨房工具，培养幼儿的安全意识。
活动：1. 展示常见的厨房工具，如刀、勺子、锅等，并解释它们的用途。
2. 强调使用这些工具时需要注意的安全事项，如不乱跑、不乱摸、不乱用等。
3. 进行角色扮演活动，让幼儿模拟使用厨房工具的场景，加强他们对安全规则的理解。
课时三：食材的处理目标：培养幼儿的动手能力和协作精神，教授基本的食材处理方法。
活动：1. 准备一些适合幼儿操作的食材，如水果、蔬菜等。
2. 引导幼儿用刀切水果或蔬菜，注意安全操作。
3. 组织小组活动，让幼儿合作清洗、切割和分配食材。
课时四：简单烹饪活动目标：通过简单的烹饪活动，培养幼儿的创造力和想象力。
活动：1. 准备一些简单的食谱，如水果沙拉、果汁等。
2. 引导幼儿按照食谱的步骤进行操作，如洗水果、榨果汁等。
3. 鼓励幼儿根据自己的喜好加入一些创意元素，如蜂蜜、酸奶等。
课时五：分享和品尝目标：鼓励幼儿分享自己的成果，并培养他们尝试新食物的勇气。
活动：1. 邀请幼儿将自己制作的食物带到课堂上分享。
2. 让每个幼儿介绍自己的食物，包括食材、制作过程和口感。
3. 组织品尝活动，让幼儿尝试其他同学制作的食物，并鼓励他们表达自己的感受和意见。
评估方式：1. 观察幼儿在课堂活动中的参与度和表现。
2. 收集幼儿完成的作品和分享的食物。
3. 与幼儿进行简单的讨论，了解他们对食物和烹饪的认知和兴趣。
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幼儿园厨厨乐教案【篇一：幼儿园做做玩玩教案】做做玩玩《纸袋玩偶》教学设计活动目标 1.运用剪、粘、画等技能表现各种动物的形象。
2.提高幼儿的动手能力。
3.萌发幼儿的创作意识，增强探索能力。
活动准备各种小动物的成品，剪刀、白乳胶、卡纸、纸袋、勾线笔人手一份。
活动过程一、出示各种动物，激发幼儿的兴趣2.出示纸袋小熊猫师：小朋友们，你们好，你们认识我是谁吗？小结：对，我是小熊猫，今天我还请来了我的好朋友一起来给小朋友表演节目，你们想知道都有谁吗？3.请小动物们一个个出来提问：你们认识我吗？我是谁？小结：我是小兔、我是小猫。
过渡语：刚才小朋友们已经认识了这些小动物朋友，老师给你们提个问题。
二、了解动物们的制作材料提问：你们知道这些小动物是用什么材料制作的吗？小结：是用纸袋、纸粘和笔画的。
师：那你们知道它是用什么样的纸制作的吗？小结：对，是用纸袋制作的。
过渡语：请小朋友认真看一看小动物是怎样制作的？三、教师讲解示范师：首先选择一张自己喜欢颜色的卡纸，用勾线笔在卡纸上画出小动物的眼睛、鼻子、嘴巴。
再用剪刀，沿着黑线把它剪下来。
放在一旁，接着将卡纸对折，在卡纸上画出小动物的耳朵，用剪刀沿着黑线剪下来。
用同样的方法，把卡纸对折，画出小动物手和脚，沿着黑线剪下来。
最后拿出纸袋，将纸袋的开口朝下，并把纸袋平放在桌子上，用白乳胶在刚才剪好的眼睛、鼻子、嘴巴、手、脚的背面涂上一些白乳胶，把它粘在纸袋上。
做好之后，你还可以给小动物穿上漂亮的衣服。
过渡语：现在就请小朋友一起将这可爱的小动物做出来吧。
四、幼儿动手操作，教师巡回指导1.提出要求（1）用纸袋做个有趣的动物，并进行简单的装饰。
（2）使用剪刀时，要注意安全，避免刺伤。
2.幼儿动手操作对幼儿进行个别指导，鼓励幼儿大胆动手制作鼓励有创新的幼儿。
五、进行表演活动，以增强幼儿的大胆表现的意识和能力师：请制作好的小朋友拿着纸袋玩偶到前面来表演。
教学反思在区域活动中，幼儿很喜欢动物玩偶。
能让幼儿自己动手，利用纸袋、信封，制作动物玩偶，不仅能能使幼儿的动手操作能力得到发展，而且能培养幼儿间产生协作的能力。
为此，我设计了以探索为主的手工活动——纸袋玩偶。
在活动中，我首先和孩子们一起请出熊猫的好朋友，从背后变出玩偶，激发孩子们兴趣，让孩子感到惊喜，从而产生了探究及自己动手制作的欲望。
在活动中对幼儿抛出问题：这个玩偶是用什么材料做成的？它的制作步骤是怎样的？通过有针对性的问题，引导幼儿去观察去观察、去思考。
本次活动的重点是是学习对称的方法剪出动物的耳朵，难点是把开口处留出，在另一不开口的边贴耳朵。
并且让孩子们观察思考：为什么耳朵只能贴在封口的上边，而不能贴在开口的下边。
通过比较、观察与思考，孩子们明白了开口边是留着把手伸进去的，如果贴倒了，玩偶就玩不起来了。
大部分幼儿虽然完成了作品，在作品完成后也体会到了成功感，但是我觉得幼儿的创造力没有得到充分的发挥。
关于剪这方面的技能掌握的不是很好，我将继续在努力加强孩子的动手能力。
美术活动：毽子（手工）活动目标：1、进一步了解毽子的外形特征。
2、能够运用不同的材料制作毽子。
3、在做做玩玩中体验活动的乐趣，萌发制作玩具的兴趣。
活动准备：各种制作毽子的材料如鸡毛、毛线、剪刀、布条等活动过程：1、情景导入，激发幼儿制作玩具的兴趣。
2、出示实物，了解毽子的外形和制作材料。
提问：毽子是由哪些部分组成？用什么材料制作成？3、学习制作毽子的方法。
与幼儿共同探讨制作毽子的方法。
教师讲解示范制作的过程：将毛线、编织绳或布条剪成长短一样的线段，中间扎紧，然后在下面绑一个扣子。
4、幼儿制作，教师巡回指导引导幼儿选择自己喜欢的材料制作毽子。
提醒幼儿注意底部捆扎的基本方法。
5、展示幼儿作品，相互欣赏、评议。
活动反思：幼儿能选择自己喜欢的材料来制作毽子，能按老师教给的方法制作，但在捆扎时都不够牢固，需教师的帮助。
活动后，可以将幼儿制作的毽子放在体育活动区，让幼儿自由练习踢毽子的技能，体验做做玩玩的乐趣。
活动内容：玩玩做做《装饰蛋宝宝》活动目标：1、能用绘画、制作、讲述等各种方式表达自己对蛋宝宝的喜爱。
2、培养幼儿的想象力、创造力。
活动准备：1、向家长介绍这次活动的目的是让幼儿把蛋宝宝打扮的更加美丽，积累更多的经验。
2、请家长帮助幼儿准备一个空蛋壳，放在安全的器具里，让幼儿带到幼儿园里来。
活动过程：1、谈话，激发幼儿打扮蛋宝宝的兴趣。
2、出示已经打扮好的蛋宝宝，看看它与普通的蛋宝宝有什么不同？提问：这是老师的蛋宝宝，它和你们的蛋宝宝有什么不同？3、鼓励幼儿想出一些新颖的方法打扮自己的蛋宝宝，可以想一想妈妈爸爸平时是怎样打扮自己的。
4、你想打扮自己的蛋宝宝吗？怎样打扮？5、提出要求，引导幼儿独立的动手制作出蛋宝宝，指导幼儿运用多种材料进行制作。
引导幼儿合理选择材料进行装饰。
6、幼儿制作，教师引导幼儿养成良好的习惯，仔细粘贴，不乱扔纸屑。
7、评选“最美丽的蛋宝宝”。
【篇二：幼师教案】第一个,语言活动：动物的伞一、活动目标1、引导幼儿帮助小动物找到合适的伞，并能完整地用“ⅩⅩ是ⅩⅩ的伞”讲述。
2、发展幼儿大胆创编与连贯讲述的能力。
3、培养幼儿关心他人，助人为乐的品质。
二、活动准备1、操作小图片每组三筐，白纸条人手一份，贴图板每组一块。
2、场景布置：森林背景图及配套图片：蚂蚁/小鸟/青蛙/蛇。
3、雷声音乐，郊游音乐。
三、活动过程1．情景导入。
（听音乐入室，雷声介入）师：听，什么声音？（幼儿讲述）打雷了，下雨了，快想个办法吧。
（引导幼儿作出各种反应）提问：“下雨了，真糟糕，刚才你是怎么做的？”（幼儿讲述）教师小结。
2．帮动物找伞。
（1）认识汉字“伞”。
●小动物出去玩，突然下雨怎么办呢？（幼儿讲述）教师小结：呀，你们想得办法可真多，有的小动物躲在大树上，有的躲在荷叶下，它们都好象是动物的一把大大的伞。
（出示文字伞）●看，谁在淋雨呢？（出示：动物图）谁来帮它们找一把合适的伞呢？（幼儿思考，并请个别幼儿上来操作）（2）动物与伞配对。
●提问：你帮小鸟找了一把什么伞？（幼儿讲述）●根据幼儿讲述及时用小图片记录。
●解决找伞合理性的问题。
师：这些话真好听，就象一首诗歌，让我们一起来说一说吧！（完整讲述）教师小结。
（3）小组操作：给动物找伞。
●要求幼儿边找边说：“什么是谁的伞”。
●以小组为单位及时张贴幼儿的操作结果。
●每队幼儿讲述记录的诗歌。
师：请红队的小朋友说说你们记录的诗歌吧。
（4）给诗歌取题目。
小朋友说得真好，这么好听的诗歌，谁来帮它取个好听的名字呢？（5）启发幼儿填加形容词讲述小图片。
4．结束部分。
今天动物们真高兴，有了你们的帮忙它们都找到了一把合适的伞，它们说要谢谢你们呢！老师会把这些诗歌放到我们的图书角去，有时间你可以带上好朋友去编一编，说一说。
第二个,小班语言活动：小老鼠的旅行一、活动目标：1、引导幼儿仔细观察画面并根据画面进行初步判断、想象。
2、帮助幼儿理解儿歌的主要内容，体验儿歌的诙谐性，初步学说儿歌。
3、鼓励幼儿大胆参与活动、大胆讲述。
二、活动准备：小老鼠卡片人手1个；小猴、长颈鹿、大象、恐龙的图片各1张；背景图4幅。
三、活动过程：1、引发兴趣。
（1）教师以鼠妈妈的身份导入：“宝宝，你们喜欢旅行吗？今天妈妈又要带你们去旅行了。
”2、找秘密，学习儿歌内容。
（1）出示第一幅背景图：你们看，我们到了哪里？大树上面的这是什么呀？”我们一起来爬一爬绳子吧！（2）谁来猜一猜树上的这一根绳子会是什么呢？我们一起来看看？教师与幼儿集体说：“吱吱吱吱爬绳子喽！原来是小猴的尾巴。
（3）以同上的方法引导幼儿依次在图中寻找“滑梯”“树枝”“山坡”，学习儿歌内容。
3、完整学习儿歌。
（1）这次的旅行真是太有趣了，我们把这些有趣的事情编成了一首儿歌。
教师有表情的朗诵儿歌。
（2）宝宝们你们能说给妈妈听一听吗？幼儿集体朗诵。
（3）我们一起来边表演边说儿歌。
（4）个别幼儿朗诵儿歌。
（5）宝宝们，我们一起边说儿歌边去旅行吧。
4、结束活动我们一起到外面去旅行吧！（听音乐出教室）幼师优秀教案欣赏教案设计模拟题练习一什么是教案：教案按照现代汉语词典的解释是“教师在授课前准备的教学方案，内容包括教学目的、时间、方法、步骤、检查以及教材的组织等”。
这就是说，教案是教师实施教学活动的具体方案。
有了具体的教学方案，教师上课有备而来，就能应对课堂教学过程中出现的各种具体情况，提高教学效果，确保课堂教学的顺利实施。
所以，要求教师上课前特别是上新课前必须设计好教案是不断提高教师的教学能力与水平的一项常规性措施。
二什么是教案设计：教案设计是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据教学大纲的要求，以课时或课题为单位，对教学目标，教学准备，教学内容，教学步骤，等进行具体的安排和设计的一种实用性教学文书。
教案通常又叫课时计划。
教学设计的技能是教师重要的教学技能之一。
设计好一个单元、一个课时乃至一个环节、一个专题的教学，是教授好课的前提。
三教案的设计必须注意以下几点：其一，既然教学包括教和学两个方面，这就要求教案的设计必须包括教师教的活动和学生学的活动两个方面的内容，那种只设计教师教而不设计学生学的教案不是好的教案。
其二，既然教学是在教师组织下的有目的、有计划的学习活动，主体是学生，本质是学。
这就要求教案的设计必须针对各种学生的不同情况，遵循特定的教学规律，采取多种多样的组织活动手段，重视学生学习活动的设计。
其三，既然教案是一种教学方案，作为方案设计就得体现出具体教学内容和实施内容的具体活动方法和步骤，设计教学过程中该“做什么”，“怎么做”和“什么时候做”等具体步骤。
其四，作为教案的设计，其终极目的不是为了迎合某种检查，给别人看的，而是为了自身教学的反思，追求质量、素质的提高，因而教案的设计要尽量因人、因课、因教学内容的不同而不同，倡导个性化、创新性教案，倡导开放性和灵活性教案，为教学中师生互动共振、互生新知、互建新情留有余地。
其五，在设计教案之前，一般要认真备课，重点把握三个环节： 1、认真学习大纲，钻研教材，确定教学目标和重点难点。
2、认真备学生。
在教案设计之前，认真分析学生的学习兴趣爱好、已有的知识结构和层次，现已具备的理解能力和水平等，根据新知识的学习，分析学生所必须的前提知识和技能的掌握情况，以及学生最易接受的教学方法和手段等，同时要分析学生在课堂上何时、何种情况下，注意力最集中，最易学进新知识。
以便使课堂教学更具针对性。
这是实施有效教学的基础。
3、认真备教法。
主要是针对新课内容和学生的状况选择教法和学法。
准备教具、学具，制作课件，设计板书等。
四教案设计的基本内容：教案设计涉及教学目标、教学内容、教学对象、教学准备，教学步骤、教学媒体、教学方法、教学评价等要素，从不同的角度去分析，会产生不同的设计过程的模式。