酒水的斟倒准则
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精心整理
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酒水的服务及斟倒标准
点酒：
“打扰一下，XX 先生或小姐，请问您今天想喝些什么酒水，我们这里有洋酒、红酒、白酒、啤酒。”【根据客人的要求，再做具体介绍，推销时按价格从高到低的顺序】
点完酒水后，问客人是否还需要果汁饮料【软性饮料需要问清客人是常温的还是冰的】把所有饮料酒水点好后，要复述一遍给客人确认。
示酒：
先生，、洋