组成细胞的分子概念图汇编

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专题一细胞的物质基础

一、本专题核心概念：主要---大量元素，微量元素，最基本的元素，氨基酸，蛋白质，核酸，核苷酸，

糖类，脂质，结合水，自由水，无机盐

次要---斐林试剂，双缩脲试剂，肽键，二肽，多肽，氨基，羧基，生物大分子，单体，多聚体

二、总概念图：

三、子概念图：

1. 组成细胞的元素

⑥干重下含量C＞O＞N ＞H ⑦鲜重下含量O＞C＞H＞N）

2. 组成细胞的化合物

2.1 生命活动的主要承担者——蛋白质

2.2 遗传信息的携带者——核酸

注：DNA、RNA、蛋白质之间的关系

有关计算：

结构多样性的原因：

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2.3细胞中的糖类

2.4细胞中的脂质

3.细胞中的无机物3.1 细胞中的水3.2 细胞中的无机盐（1）还原糖的检测和观察

常用材料：苹果和梨试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事项：①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②甲乙液必须等量混合均匀后再加入样液中，现配现用③必须用水浴加热颜色变化：浅蓝色棕色砖红色

（2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子试剂：苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液

颜色变化：橘黄色或红色

（3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶

试剂：双缩脲试剂（A液：0.1g/ml的NaOH B液：0.01g/ml的CuSO4 ）

颜色变化：变成紫色

（4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液颜色变化：变蓝

（5）斐林试剂和双缩脲试剂的比较

相同点：①都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成；②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0．1g/mLNaOH溶液。

不同点：①CuSO4溶液浓度不同：斐林试剂乙液为0．05g/mL CuSO4，双缩脲试剂B为0．01g/mL CuSO4溶液。

②使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液混合后再使用，双缩脲试剂是先加A摇匀后，再加入试剂B。

③鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质。

④反应本质及颜色反应不一样。

1．原核生物与真核生物主要类群：

原核生物：

一藻：蓝藻（如：蓝球藻、、螺旋藻、、发菜等）细胞内含有____________素和_________素，是能进行____________作用的自养生物，属于____________核生物。

二菌：细菌：（球菌，杆菌，螺旋菌，弧菌、棒状、乳酸菌、根瘤菌）只有核糖体无其他细胞器，无成形的细胞核

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三体：衣原体、支原体、立克次氏体

真核生物：动物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等，有核膜。

3．原核细胞与真核细胞根本区别为：原核细胞无以核膜为界限的细胞核

原核细胞：（三无“产品”）无核膜，无染色体，无复杂细胞器，只有核糖体

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