人教版高中化学选修一 《化学与生活》
高中化学人教版选修1教案
之全学案导学练习化学选修1（化学与生活）（人教）目录第一章关注营养平衡 1 第一节生命的基础能源——糖类 1 第二节重要的体内能源——油脂第三节生命的基础——蛋白质第四节维生素和微量元素第二章促进身心健康第一节合理选择饮食第二节正确使用药物第三章探索生活材料第一节合金第二节金属的腐蚀和防护第三节玻璃、陶瓷和水泥第四节塑料、纤维和橡胶第四章保护生存环境第一节改善大气质量第二节爱护水资源第三节垃圾资源化化学模拟卷（一）化学模拟卷（二）化学模拟卷（三）化学模拟卷（四）化学模拟卷（五）化学模拟卷（六）化学模拟卷（七）化学模拟卷（八）化学模拟卷（九）化学模拟卷（十）附录：附录（一）：常见离子的颜色附录（二）：常见化合物的特征颜色附录（三）：常见物质溶解性表附录（四）：常见物质溶解度表附录（五）：气态氢化物稳定性表附录（六）：无机物俗名、别名与化学名称、化学式对照表附录（七）：有机物俗名、别名与化学名称、化学式对照表附录（八）：参考答案第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源——糖类【考试要求】1.使学生掌握糖类的主要代表物：葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系。
2.了解合理摄入营养物质的重要性，认识营养均衡与人体健康的关系。
3.使学生掌握葡萄糖、蔗糖、淀粉的鉴别方法。
【要点梳理】一、葡萄糖是怎样供给能量的1.葡萄糖的还原性2.葡萄糖是人体内最重要的供能物质二、淀粉是如何消化的1.三、纤维素有什么生理功能1.【备战高考】1.第二节重要的体内能源——油脂【考试要求】1.了解油脂的概念、用途以及物理性质，了解油脂的结构。
2.了解食用油脂对人体健康的意义，科学地摄取油脂，预防高血脂病。
3.用“结构决定性质”这一化学基本思想指导学习。
【要点梳理】一、油脂的成分1.二、油脂在体内发生了什么变化1.【备战高考】1.第三节生命的基础——蛋白质【考试要求】1.了解蛋白质和氨基酸的组成、结构和性质特点。
高中化学选修一《化学与生活》知识点归纳总结
高中化学选修1《化学与生活》知识点归纳总结第一章关注营养平衡1.1生命的基础能源－糖类糖类在以前叫做碳水化合物，曾经用一个通式来表示：C n(H2O)m；因为在最初发现的糖类都是有C、H、O三种元素组成，并且分子中的H原子和O原子的个数比恰好是2:1，当时就误认为糖是由碳和水组成的化合物。
现在还一直在沿用这种叫法。
注意：1）通式并不反映结构：H和O并不是以结合成水的形式存在的。
2）并不是所有糖都符合此通式，如：鼠李糖C6H12O5 。
3）符合此通式的化合物并不都是糖，如：甲醛（HCHO）、乙酸（CH3COOH）、乳酸等。
糖类物质：是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。
在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。
一、糖的分类糖类物质是多羟基醛或酮，据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。
糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。
最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮) 糖还可根据结构单元数目多少分为●单糖(monosaccharide)：不能被水解成更小分子的糖。
如：葡萄糖、果糖●寡糖(disaccharide)：2-6个单糖分子脱水缩合而成，以双糖（即二糖）最为普遍，意义也较大。
◆二糖：能水解生成两个单糖分子的糖类。
如：蔗糖、麦芽糖。
●多糖(polysaccharide)：水解为多个单糖分子的糖类。
◆均一性多糖：淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)◆不均一性多糖：糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)。
●结合糖(复合糖，糖缀合物，glycoconjugate)：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。
●糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷eshiwei其化学式为C6H12O6。
人教版高中化学选修一知识点总结
高中化学选修一知识点总结《选修1·化学与生活》第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源—糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。
由C、 H、 O三种元素组成的一类有机化合物，也叫碳水化合物( 通式为C n( H20) m) ，但其实此名称并不能真实反应糖类的组成和特征，如鼠李糖 C6H12O5是糖却不符合此通式，而符合此通式的，如甲醛HCHO、乙酸C H3COO却不是糖类。
H2、葡萄糖分子式C6H12O6，是一种白色晶体，有甜味，能溶于水3、葡萄糖的还原性:和银氨溶液反应：；和新制 Cu(OH)2反应：。
4、葡萄糖为人体提供能源①葡萄糖提供能量的方程式：；②粮食中的糖类在人体中转化成葡萄糖而被吸收，在体内有三条途径，即：a、直接氧化供能；b、转化成糖元被肝脏和肌肉储存，当血液中的葡萄糖即血糖的质量分数比正常值低时，糖元就释放出来维持血糖浓度的相对稳定；c、转变为脂肪，储存在脂肪组织里。
5、蔗糖和麦芽糖是二糖，它们水解的化学方程式分别是：6、淀粉是一种重要的多糖，分子式( C6H10O5) n，是一种相对分子质量很大的天然高分子有机化合物，没有甜味，是一种白色粉末，不溶于冷水，但在热水中一部分淀粉溶解在水中，一部分悬浮在水里，长时间或高温可产生糊化。
它能水解。
淀粉在人体内的水解过程可表示为，也可在酸的催化下逐步水解，其方程式。
淀粉的特性：I2能使淀粉溶液变成蓝色。
这是实验室检验淀粉或I 2存在的重要原理。
7、纤维素是绿色植物通过光合作用生成的，是构成植物细胞的基础物质，它是白色，无色无味的物质，是一种多糖，属于天然有机高分子化合物。
纤维素在酶或浓硫酸催化下发生水解，其化学方程式为。
纤维素不能作为人类的营养食物，但在人体内不可或缺，如：能刺激肠道蠕动和分泌消化液，有助于失误和废物的排泄⋯⋯。
第二节重要的体内能源—油脂1、油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯类物质，结构可用（重点，可参看教材·略）来表示，R相同的甘油酯叫单甘油酯，R不同的甘油酯叫混甘油酯。
新人教版高中化学选修一《化学与生活》《重要的体内能源——油脂》【创新教案】2
第二节重要体内能源——油脂（第1课时，共2课时）【教学目标】：1、知识目标：使学生掌握油脂的组成、结构、在人体中的代谢及其功能。
2、情感目标：通过引导学生了解油和脂肪的区别；油脂在人体内的功能，密切化学与生活的关系，让学生体验化学与生活的紧密联系，激发学生学习化学的兴趣。
3、能力目标：（1）分析思维能力，分析油脂和酯的结构特点，类比酯类的化学性质，推出油脂在人体中的消化过程，进行分析思维能力的训练。
（2）联系生活，知识迁移的能力。
引导学生了解油脂的结构，油和脂肪的区别，了解油脂的变质过程，利用自己已学的知识探讨如何更好的保存油脂。
【教学重点】：油脂的结构和在人体内的功能。
【教学难点】：油脂的组成和结构。
【教学过程】：【引入】前面我们学习过糖类，我们知道糖吃多了，人也会发胖，人体胖了，就意味着什么增多了?(脂肪)此时我们的基础能源——糖类，由于能量的过剩，就有转变为一种更高能量的物质——油脂。
油脂是人类主要食物之一，是人体中重要的能源物质。
【讲解】日常生活，炒菜做饭，油脂是人体不可缺少的营养物质。
今天我们就一起来了解人体内的重要营养物质——油脂。
【设疑】猪油、花生油、豆油、汽油、煤油都是油，它们是同一类物质吗？为何常温下花生油豆油是液态的，而猪油是固态的？高一时我们学过醇和酸能生成酯类，“酯”和“脂”音相近，字相似，它们之间又有何联系和区别呢？【讲授】：一、油脂的组成和结构油脂是脂肪和油的统称。
在室温，植物油脂通常呈液态，叫做油。
动物油脂通常呈固态，叫做脂肪。
【讲授】：油脂一、油脂的成分1 ．结构：油脂的结构【提问】：从结构上油脂属于哪一类的有机物？能否发生水解反应，水解的产物将是什么？【讲解】：油脂是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，称为甘油三酯，即油脂属于酯类，与用来做燃料的汽油、柴油不是同一类化合物；汽油、柴油属于烃类化合物。
R1、R2、R3可以相同，也可以不同。
当R1、R2、R3相同为单甘油酯，R1、R2、R3不同为混甘油酯，天然油脂大多数为混甘油酯。
人教版高中化学选修1化学与生活 第一章 关注营养平衡 第一节 生命的基础能源——糖类教学设计与反思
探究式教学《糖类》的设计与反思高中新课程标准围绕学科本质、育人价值、学生发展规律进行修订，强调将学科素养与三维目标相结合。
高中化学学科素养主要包含五个方面：宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识、科学精神与社会责任。
新的课堂教学应满足提高学生学科核心能力和素养的需要，不断改进常规课堂教学，重新整合教材内容，教师组织学生深度参与学习活动。
教学设计应积极结合教材特点研究创设科学探究的教学情境，引导学生把握科学探究的一般过程，培养学生的研究意识，逐步培养学生系统分析复杂问题的学科能力。
一、教材分析必修阶段的有机化学教学应为选修5《有机化学基础》模块的学习奠定良好的学习基础，重在提高学生的有机化学学科素养和学科能力。
有机物主题下的学生学科核心能力培养，主要为基于学科基础知识和学科基本方法的学科思想（结构决定性质）及认识方式的培养。
糖类的学习内容在高中化学必修2、选修1《化学与生活》和选修5《有机化学基础》中都有所涉及。
本课教学素材选取了必修二和选修一的糖类相关内容进行整合教学，设计了研究糖类物质的科学探究任务。
教材编写从生活中的“糖”展开认识糖类物质的化学视角，以知识介绍型方式阐述了葡萄糖的结构、性质及供能的基本原因。
同时介绍了糖类物质在人体内发生的一些化学反应，有利于学生全面认识饮食与健康的关系，养成良好的饮食习惯。
二、学情分析1、学生已有知识能力分析在前期教学中，学生已经学习了乙烯、乙醇、乙酸等具有官能团的典型有机化合物，对典型有机物的性质有了一定的知识储备，通过学习对结构决定有机物性质的学科思想有了初步的认识。
糖类是学生学习遇到的第一个多官能团的重点有机物，在分析的复杂性上增加了难度，对学生分析能力提出了更高的要求。
2、学生学科能力发展本课教学中学生的学科能力发展主要表现分为：A学习理解能力：能够记住核心知识（如典型物质和官能团的性质、结构、用途），将其应用在分析解决葡萄糖的相关问题中，并对葡萄糖的组成、结构、性质和用途进行观察记忆、概括关联和说明论证。
高中化学《化学与生活》选修全册教案
高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学现象1.1 教学目标了解生活中常见的化学现象及其背后的化学原理。
掌握溶液、溶解度、pH值等基本概念。
能够分析生活中化学现象的成因。
1.2 教学内容生活中的化学现象介绍。
溶液的定义及特点。
溶解度的概念及影响因素。
pH值的含义及测定方法。
1.3 教学方法采用案例分析法，让学生通过实际生活中的例子来理解化学现象。
利用实验和观察，让学生亲身体验化学现象。
分组讨论，促进学生之间的交流与合作。
1.4 教学活动引入生活中的化学现象，引发学生兴趣。
讲解溶液的定义及特点，通过实际例子进行解释。
进行溶解度实验，让学生观察不同溶解度物质的溶解情况。
学习pH值的含义及测定方法，进行简单的pH值实验。
第二章：饮食与营养2.1 教学目标了解食物中的营养素及其作用。
掌握食物的营养成分分析方法。
能够合理搭配食物，促进健康饮食。
2.2 教学内容食物中的营养素介绍。
营养成分的分析方法。
合理搭配食物的原则。
2.3 教学方法采用讲授法，讲解食物中的营养素及其作用。
利用食物样本或图片，进行营养成分的分析。
提供实际案例，让学生学习合理搭配食物的方法。
2.4 教学活动引入食物与营养的关系，引发学生关注。
讲解食物中的营养素及其作用，通过实际例子进行解释。
进行营养成分分析，让学生了解食物的营养成分。
学习合理搭配食物的原则，提供实际案例进行讲解。
第三章：日用品与化学3.1 教学目标了解日用品中的化学成分及其作用。
掌握日用品的正确使用方法。
能够分析日用品的化学性质及其对健康的影响。
3.2 教学内容日用品中的化学成分介绍。
日用品的正确使用方法。
日用品的化学性质及其对健康的影响。
3.3 教学方法采用讲授法，讲解日用品中的化学成分及其作用。
利用实际日用品，进行正确使用方法的演示。
分组讨论，让学生分析日用品的化学性质及其对健康的影响。
3.4 教学活动引入日用品与化学的关系，引发学生兴趣。
讲解日用品中的化学成分及其作用，通过实际例子进行解释。
人教版高中化学选修一重点高中会考复习《化学与生活》试题
高中化学学习材料（灿若寒星**整理制作）《化学与生活》试题1、化学与人类生活密切相关。
下列说法正确的是A．苯酚有一定毒性，不能作消毒剂和防腐剂B．白磷着火点高且无毒，可用于制造安全火柴C．油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分D．用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解放应2、广东正在建设海洋强省。
下列说法不正确的是A．从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应B．往淡水中加入NaCl等配成人造海水，可用于海产品的长途运输C．赤潮主要是由工农业生产和生活废水引起沿海水域的富营养化而造成的D．海洋经济专属区的资源开发可获得Fe、Co、K、Au、Mg、B等金属3、下列说法都正确的是①江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关②四川灾区重建使用了大量钢材，钢材是合金③“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质④太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置⑤常用的自来水消毒剂有氯气和二氧化氯，两者都含有极性键⑥水陆两用公共汽车中，用于密封的橡胶材料是高分子化合物A．①②③④ B．①②④⑥ C．①②⑤⑥ D．③④⑤⑥4、广州于2010年主办第16届亚运会。
下列措施有利于节能减排、改善环境质量的有①在大亚湾核电站已安全运行多年的基础上，广东将继续发展核电，以减少火力发电带来的二氧化硫和二氧化碳排放问题②积极推行“限塑令”，加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料③加速建设地铁轻轨等轨道交通，促进珠三角城市一体化发展，减少汽车尾气排放④发展低碳经济、循环经济，推广可利用太阳能、风能的城市照明系统⑤使用生物酶降解生活废水中的有机物，使用填埋法处理未经分类的生活垃圾A．①②③④ B．①②⑤ C．①②④⑤ D．③④⑤5、（下列关于硅单质及其化合物的说法正确的是①硅是构成一些岩石和矿物的基本元素②水泥、玻璃、水晶饰物都是硅酸盐制品③高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维④陶瓷是人类应用很早的硅酸盐材料A．①② B．②③C．①④ D．③④6、下列有关金属及其合金的说法不正确的是A．目前我国流通的硬币是由合金材料制造的B．生铁、普通钢和不锈钢中的碳含量依次增加C．镁在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制作照明弹D．日用铝制品表面覆盖着氧化膜，对内部金属起保护作用7、下列措施不符合节能减排的是A．大力发展火力发电，解决广东电力紧张问题B．在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水C．用石灰对煤燃烧后形成的烟气脱硫，并回收石膏D．用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气，作家庭燃气8、下列有关化学与生活的说法不正确的是SOA．采用原煤脱硫技术，可减少燃煤产生的2B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，可用作木材防火剂C．自来水厂可用氯气来杀菌消毒，因此氯气无毒D．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂9、下列说法正确的是A．废旧电池应集中回收，并填埋处理B．充电电池放电时，电能转变为化学能C．放在冰箱中的食品保质期较长，这与温度对反应速率的影响有关D．所有燃烧反应都是放热反应，所以不需吸收能量就可以进行10、《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。
人教版高中化学选修1与生活教材分析人教版
二、专题1---教学要求解读 [第一单元]
1、知道空气质量报告的内容， 知道空气污染指数是衡量空气
解读：
基
质量的重要指标，了解空气污 染指数的确定方法；知道二氧 化氮、二氧化硫、可吸入颗粒
生活垃圾的分类收集 垃圾的无害化处理 垃圾的资源化处理
1-2 饮用水的净化与消毒 水质评价与污水处理
1-4 日用化学品的合理使用 化肥、农药的安全使用
2-1 了解人体必须元素
2-2 糖类
合理摄取必须元素
油脂
蛋白质
维生素
2-3 食品中着色剂的作用与分析 2-4 生活中常用的药物 亚硝酸盐发色剂的发色作用 合理用药常识 常用的调味剂
体系框架
观察思考、归纳总结 知识线索
活动探究、调查研究
获得：
与
化学相关的生活知识 与
生活相关的化学知识
分析、解释生活中问题 的方法和能力
转变生活态度和观念 学会科学的生活方式
获得与生活相关的化学知识
1.应用必修化学中介绍的化学知识
氧化
葡萄糖通过氧化反应为人体提供热能
基 本 概 念 催化剂
……
金属的腐蚀与防护 用稀土元素做催化剂使汽车尾气转化
分析、解释生活中问题 的方法和能力
转变生活态度和观念 学会科学的生活方式
分析、解释生活中问题的方法和能力
明矾为什么能净水 膨松剂为什么能使食品变松软 钢铁为什么会腐蚀 如何使食品色、香、味俱佳 咀嚼米饭时为什么会感觉到甜味
……
转变生活态度和观念 学会科学的生活方式
纯净水不宜长期喝 垃圾应分类处理 平衡膳食、合理摄取营养素 正确对待食品添加剂 药物的用法用量
1．主题设置充分体现满足人类 由低级到高级的生活需要
新课标人教版选修1化学与生活第二章_促进身心健康
练习：分别写出盐酸与Mg(OH)2、Al(OH)3、MgCO3、 CaCO3、NaHCO3 反应的化学方程式
Mg(OH)2 + 2HCl = MgCl2 + 2H2O Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O MgCO3 + 2HCl = MgCl2 + CO2↑ + H2O CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + CO2↑ + H2O NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2↑ + H2O
什么是“毒品”？
“另类药物”——毒品
它应用在临床上有麻醉、止痛、镇静
的作用，但它也会使人上瘾，产生生理和
心理依赖——鸦片、吗啡、海洛因、冰毒、
大麻、可卡因。
海洛因
吗啡
鸦片与罂粟
大麻
练习：
1、有人说，西药是人工合成药，有毒，不能随 便吃；中药是天然的，无毒，多吃少吃都没关 系。你认为对吗？ 答：不管是中药还是西药，合成的还是天然的， 都有毒。俗话说“是药三分毒”，总之，要对 症下药，按量服用，不可滥用。 2、下列不属于抑酸剂的主要化学成分的是（ Ａ、氧化镁 Ｂ、氢氧化铜 Ｃ、氢氧化铝 Ｄ、柠檬酸钠 答：Ｂ，生成的Ｃｕ２＋有毒。 ）
（2）功能和疗效
能阻止多种细菌生长（主要是阻碍细菌细胞壁 的合成，使细菌破裂而死亡），稀释三千万倍， 仍然有效，适用于医治因葡萄球菌和链球菌等 引起的血毒症，如流感引起的感冒和扁桃腺发炎， 白喉、猩红热、淋病和梅毒等疾病，均可被青霉 素有效地控制和治愈。 青霉素，在第二次世界大战中作用巨大，是20 世纪医学届的伟大发现，被誉为与原子弹、雷达 齐名的当时三大发明之一。
高中化学人教选修一-化学与生活
增加纤维的吸收, 十种方法
4、进食全谷类食物 如全麦面包、小麦面包、粗黑麦面包、意大利面条等， 小麦或麦麸制的饼干亦属全谷类食物。
5、多吃豆类 豆类是最好的纤维来源，不妨每星期吃2至3次
6.水果蔬菜不可少 晚餐吃清煮蔬菜和沙律，午餐再吃一份。每天至少吃 5份是健康指针。
7、水果连皮吃 一个中等西红柿若连皮同吃会有3.6克的纤维，比只吃 果肉多出一半。水果的种子，如奇异果和无花果的， 也含有不少纤维。
思考：
草中的主要化学成份是什么？ 为什么 牛、羊、马等动物能以草为生？ 那人 •能草靠等植吃物草中含过有活纤维吗素？；牛、羊、马
等草食性动物能分泌出使纤维素水解成 葡萄糖的酶, 使纤维素最终水解成葡萄 糖, 葡萄糖在体内氧化为这些动物提供 的生命活动所需要的能量；人体内没有 能使纤维素水解成葡萄糖的酶, 因此纤 维素不能作为人类的营养食物。
增加纤维的吸收, 十种方法
8、不只喝果汁 纤维主要存在于果皮和果肉中。通常在制作果汁时, 两 者都会被摒弃。故此, 应多吃果肉而不是几乎不含任何 纤维的果汁。
9、选用高纤维配料 如在烘烤食物中采用全麦面粉、在面包中加入麦麸。
10、寻找「高纤维」字眼 现时许多食物的包装标签上都有列举食物的纤维含量。 选购时可选有「高纤维」、「全谷」或「全麦面粉」 等字眼的产品。
淀粉液
硫酸 △
水解液
碘水 溶液是否变蓝
NaOH 溶液
溶液呈碱性
银氨溶 液,水浴
是否 有银镜
思考与交流：
绿色植物利用太阳能，通过光合作用把二氧
化碳和水转化为储存能量的糖类，同时释放出
氧气。
光合作用
nCO2 + mH2O + nO2↑
人教版高中化学选修：化学与生活 合金(全国一等奖)
第一节合金一．教材分析《合金》是人教版选修一第三章《探索生活材料》主题中第一节知识内容。
本章知识是“金属”化学知识的应用与拓展。
通过本章教材的学习，有助于学生进一步了解生活中的常用材料，能通过实例认识化学在发展生活材料中的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。
<<合金>>知识教学具有承上启下的教学作用,在化学必修I和必修II的学习基础上对金属的性质进行的一个拓展和应用,为原电池的学习作好铺垫通过本章教材的学习，有助于学生进一步了解生活中的常用材料，能通过实例认识化学在发展生活材料中的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。
本节包括“认识合金”和“使用合金”两部分内容。
在“认识合金”中，采用了解金属内部结构的形式，将纯金属和合金的结构加以比较，指出在纯金属内，原子的排列十分规整，而合金内由于加入了其他元素的原子，使得原子层之间的相对滑动变得困难，因而性能发生了改变。
目的是使学生对合金与纯金属在性能上的差异（如硬度、熔点等）从结构角度有个大致了解，从而对合金的认识更深入一步。
在“使用合金”中，介绍了铁合金、铝合金、铜合金，金合金以及新型合金如储氢合金等。
在介绍这几种常见合金的组成、性能和用途的同时，重点强调：由于含碳量不同，钢和生铁的性能有很大差异；向钢中加入不同的合金元素（如Cr、Mn、Ni等），可制得不同性能的合金钢。
以进一步强化“合金的性能可以通过所添加的合金元素的种类、含量和生成合金的条件等来加以调节”这一基本观念。
为了进一步突出本节合金与生活的紧密联系,教材安排了大量的图片供学生阅读二．学生分析1学生初中已经接触学习了部分金属，在必修I和必修II化学学习中对金属的性质进行更为系统的学习，具备了知识拓展的能力和思维。
2通过本节的学习，学生更容易对知识进行系统化，为下一节金属腐蚀做准备，同时也对化学知识的拓展打下基础。
高中化学《化学与生活》选修全册教案
高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学1.1 化学与生活的关系了解化学在生活中的应用和重要性掌握化学基本概念和原理1.2 常见物质的性质和用途学习常见元素和化合物的性质探索物质在不同条件下的变化1.3 化学实验技能学习实验操作的基本步骤和注意事项掌握实验仪器的使用和数据分析方法第二章：食物与营养2.1 食物中的营养素了解不同营养素的分类和作用分析食物中营养素的含量和摄入途径2.2 食物的消化与吸收学习消化系统的结构和功能探索营养素在消化吸收过程中的作用2.3 食品安全与营养健康了解食品安全的重要性和注意事项学习营养健康的基本原则和实践方法第三章：药物与健康3.1 药物的基本知识了解药物的分类和作用机制学习药物的名称和用途3.2 药物的合理使用掌握药物的剂量和使用方法了解药物的副作用和注意事项3.3 常见疾病的化学治疗学习常见疾病的病因和治疗方法探索药物在疾病治疗中的作用和机制第四章：环境与化学4.1 环境问题的化学原因了解环境问题的种类和影响学习化学物质对环境的影响和污染源4.2 环境保护与化学措施掌握环境保护的基本原则和方法探索化学在环境保护中的应用和贡献4.3 可持续发展与未来化学了解可持续发展的概念和目标学习化学在可持续发展中的作用和挑战第五章：化学与科技5.1 化学在科技发展中的作用了解化学在科技领域的应用和重要性学习化学在材料科学、能源技术等领域的贡献5.2 现代化学技术的应用掌握现代化学技术的基本原理和方法探索化学在生物工程、环境治理等领域的应用5.3 化学与科技伦理了解科技伦理的基本原则和问题学习化学在科技伦理中的责任和挑战第六章：化学与能源6.1 能源的基本概念学习能源的分类和特点了解化学能源的转化和利用6.2 化石燃料与能源危机掌握化石燃料的形成和作用探索能源危机的原因和影响6.3 新能源的开发与利用学习新能源的种类和特点掌握化学在新能源开发中的应用第七章：化学与材料7.1 材料的分类与性质了解材料的分类和特点学习材料的性质和应用7.2 金属材料的制备与用途掌握金属的性质和制备方法探索金属材料在工程中的应用7.3 有机高分子材料的种类与用途学习有机高分子材料的分类和特点掌握有机高分子材料在生活中的应用第八章：化学与日用品8.1 日用品中的化学成分了解日用品的分类和成分学习日用品中化学物质的作用和安全性8.2 化妆品与皮肤护理掌握化妆品的成分和作用探索化学在皮肤护理中的应用8.3 清洁剂与洗涤原理学习清洁剂的成分和作用掌握洗涤原理和清洁剂的选用第九章：化学与工农业生产9.1 化学在农业生产中的应用了解农业生产中的化学问题学习化学肥料、农药的作用和合理使用9.2 化学在工业生产中的作用掌握化学在工业生产中的应用领域探索化学工业的发展和挑战9.3 化学与生物技术学习生物技术的原理和应用掌握化学在生物技术中的作用和前景第十章：实验技能与探究10.1 实验基本操作与安全学习实验操作的基本步骤和安全规范掌握实验仪器的使用和维护10.2 化学实验设计与实施探索化学实验的设计方法和步骤掌握实验数据的收集和分析10.3 科学探究与化学思维学习科学探究的方法和技巧培养学生的化学思维和创新能力第十一章：化学与健康11.1 人体内的化学反应学习人体内的主要化学反应及其作用了解人体内的营养物质代谢过程11.2 药物与人体相互作用掌握药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程了解药物与人体相互作用的机制11.3 食品安全与健康学习食品安全的基本知识了解食品添加剂的种类和作用第十二章：化学与环境保护12.1 环境污染与健康学习环境污染的来源和危害了解化学物质对环境的影响12.2 环境保护技术掌握环境保护的基本技术和方法学习化学在环境保护中的应用12.3 可持续发展与绿色化学了解可持续发展的概念和目标学习绿色化学的基本原理和应用第十三章：化学与自然资源13.1 自然资源的分类与利用学习自然资源的分类和特点掌握化学在自然资源利用中的应用13.2 矿物与岩石了解矿物的性质和分类学习岩石的组成和形成过程13.3 化学与资源开发掌握化学在资源开发中的作用探索化学在新型材料制备中的应用第十四章：化学与信息科学14.1 化学与计算机科学学习计算机科学的基本原理了解化学在计算机科学中的应用14.2 化学与网络技术掌握网络技术的基本原理学习化学信息资源的获取和利用14.3 化学与传感技术了解传感技术的原理和应用掌握化学传感器的制备和应用第十五章：化学与前沿领域15.1 化学与纳米技术学习纳米技术的原理和应用掌握化学在纳米材料制备和应用中的作用15.2 化学与生物化学了解生物化学的基本原理学习化学在生物化学研究中的应用15.3 化学与宇宙探索学习宇宙探索的基本知识了解化学在宇宙探索中的应用重点和难点解析本文档涵盖了高中化学《化学与生活》选修全册教案，共十五个章节。
高中化学《化学与生活》选修全册教案
高中化学《化学与生活》选修全册教案第一章：生活中的化学1.1 教学目标了解生活中的化学现象，认识到化学与生活的密切关系。
学习物质的组成和性质，掌握化学基本概念。
培养学生的观察能力和思维能力。
1.2 教学内容生活中的化学现象介绍物质的组成和性质化学基本概念的学习1.3 教学方法案例分析法：通过生活中的实例，引导学生了解化学现象。
讨论法：分组讨论，分享生活中的化学经验。
实验法：进行简单的实验，观察化学反应。
1.4 教学评估课堂讨论：评估学生的参与度和思考能力。
实验报告：评估学生的实验操作能力和观察能力。
第二章：化学反应与能量2.1 教学目标了解化学反应与能量的关系。
学习化学反应的基本类型和能量变化。
培养学生的分析能力和解决问题的能力。
2.2 教学内容化学反应与能量的关系介绍化学反应的基本类型和能量变化能量守恒定律的应用2.3 教学方法讲授法：讲解化学反应与能量的关系。
案例分析法：分析生活中的能量变化实例。
小组讨论法：分组讨论化学反应的能量变化。
2.4 教学评估课堂问答：评估学生的理解和思考能力。
小组讨论报告：评估学生的分析和合作能力。
第三章：有机化合物3.1 教学目标了解有机化合物的特点和分类。
学习常见有机化合物的结构和性质。
培养学生的记忆能力和理解能力。
3.2 教学内容有机化合物的特点和分类介绍常见有机化合物的结构和性质有机化合物的命名规则3.3 教学方法讲授法：讲解有机化合物的特点和分类。
图片展示法：展示有机化合物的结构图。
练习法：进行有机化合物命名的练习。
3.4 教学评估课堂问答：评估学生的记忆和理解能力。
命名练习：评估学生的应用能力。
第四章：化学实验技能4.1 教学目标学习化学实验的基本操作技能。
掌握常见实验仪器的使用方法。
培养学生的实验操作能力和实验安全意识。
4.2 教学内容化学实验基本操作技能介绍常见实验仪器的使用方法实验安全注意事项4.3 教学方法演示法：示范实验操作技能。
实践法：学生动手进行实验操作练习。
2024版人教版高中化学选修一全册教学课件
04 有机化学基础
有机化合物的分类与命名
按碳骨架分类
开链化合物、碳环化合物
按官能团分类
烃的衍生物、官能团的位置和数量
命名法
普通命名法、系统命名法
有机化合物的结构与性质
01
碳原子的成键特点：共 价键、键长、键角、键 能
02
有机化合物的同分异构 现象：构造异构、立体 异构
03
04
有机化合物的物理性质： 溶解性、熔沸点、密度
大气污染
分析大气污染的成因、 危害及化学方法在治理 中的应用。
水污染
探讨水污染的来源、危 害及水处理技术的化学 原理。
土壤污染
研究土壤污染的成因、 危害及土壤修复技术的 化学基础。
化学与能源
化石燃料
介绍煤、石油、天然气等化石燃 料的成因、性质及应用。
可再生能源
阐述太阳能、风能、水能等可再 生能源的利用及化学储能技术。
无机化学
涵盖无机物的结构、性质、 反应和应用等方面，让学 生全面了解无机化学的基 本概念和原理。
分析化学
介绍化学分析的基本方法、 原理和应用，培养学生运 用化学分析方法解决实际 问题的能力。
学习方法与技巧
制定学习计划
合理安排学习时间，确 保按时完成学习任务。
做好笔记和总结
多做练习和实验
寻求帮助和辅导
晶体结构与性质
晶体的基本概念
晶体的定义、分类及特点。
晶体结构
离子晶体、分子晶体、原 子晶体和金属晶体的结构 特点及其代表物质。
晶体性质
晶体的熔点、沸点、硬度、 导电性等性质及其与晶体 结构的关系。
03 化学反应原理
化学反应的热力学基础
热力学基本概念
人教版高中化学新课程选修模块实验分析与教学建议——《化学与生活》(上)
验 分析 与教 学建议 系列文 章 ， 供各 地开展 实验教 学参考 。
人 教 版 ｊ＋ 学 新 课 程 选 修 模 块 古 １ ［ ｒ ＝ － 化 － 实 验 分 析 与 教 学 建 议
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口 王寿 红 张 旌 贾 晓春 李 情 义 指 导 ： 彩 霞 白福 秦 何
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２ 教学 实验 研究｛
（
【 者按 】 ２ ０ 编 ０ ９年 本刊 全年刊 出了由北京教 育学 院化 学 实验教 学研 究 工作 室在 教研 实践 的
基础 上 ， 对人 教版 高 中化 学新课程 必修模 块各章 节 的实验教 学分析 与教 学建议 系列文章 ， 受到
广大读者 的热爱 与好 评 。２ １ ０ ０年 ， 本刊将 继 续－ 出他 们研 究摸 索 出的 高 中化 学选修模 块 的 实 Ｔ Ｉ 】
表 １ 人教版《 焰直 接加 热 ， 防止发 生爆 炸 。 以
２ 教 学 建 议
用方 法等 。 （ ） 了 激 发 学 生 的 兴 趣 ， 议 教 师 补 充 以 ５为 建 下实验 ：
（ ）采用 实验 探究 的教 学模 式 。葡 萄糖 是一 １ 种 多羟基 醛 ， 的特 征 反 应 是 由分 子 中 的醛 基 引 它 起 的 。醛 基具 有 还 原 性 ， 被 弱 氧化 剂 氢 氧化 二 可 氨合 银 （ 氨 溶 液 ） 化 成 酸 ， 时 有 银 单 质 生 银 氧 同 成， 此时 可写 出葡 萄 糖 与 银 氨溶 液反 应 的化 学 方
程式 ： ＣＨ２ ０Ｈ一 （ ＣＨＯＨ） ＣＨ０ ＋ 一
做此实 验时应 注意 以下几 点 ：
课程 中设 置《 化学 与生 活》 块 ， 正是 这 一理 念 模 也 的重要体 现 。本 模 块 设置 了 “ 学 与 健 康 ” “ 化 、 生
归纳与整理-人教版选修1化学与生活教案
归纳与整理-人教版选修1 化学与生活教案一、教学目标1.了解归纳和漏斗实验的原理及应用。
2.掌握分离技术的原理和步骤，以及化学反应的种类和特点。
3.实验操作规范，认真记录实验数据和观察结果。
二、教学重点1.归纳与整理实验及其应用。
2.各种化学反应类型的特点。
三、教学难点1.反应类型的掌握。
2.归纳和漏斗实验的应用。
四、教学过程1.归纳和整理实验1.讲解归纳的基本原理和步骤。
2.实验操作：利用样品中离子在钨酸钠溶液中的溶解度差异，逐步分离离子，得到单独的离子溶液。
3.让学生观察实验现象，结合实验步骤进行数据总结。
2.漏斗实验1.讲解漏斗实验的原理和步骤。
2.实验操作：利用碳酸钙在盐酸中溶解反应明显，利用漏斗逐层分离，得到单独的生成物。
3.让学生结合实验现象归纳分析。
3.化学反应类型1.讲解化学反应类型的种类和特点。
2.实验操作及分析：以金属和非金属之间的反应为例，讨论化学反应中的还原和氧化反应，让学生结合实验步骤进行数据整理和分析。
4.综合实验1.讲解实验的目的和步骤。
2.实验操作：将上述所学的归纳和整理技术，漏斗实验与化学反应类型应用到一个化学实验中，让学生认识实验步骤的复杂性，在操作过程中认真记录、观察结果。
3.学生结合实验做出的结果，进行数据归纳和分析。
五、实验总结通过本课程的实验，学生掌握了归纳与整理实验、漏斗实验和化学反应类型的原理、步骤和应用，学习并掌握了操作规范，认真记录实验数据和观察结果；同时让学生认识实验步骤的复杂性，在操作过程中深刻理解科学实验的重要性和归纳性的应用，在日后的学习和工作中更具有良好的应用价值。
高中化学选修一知识点总结《选修1化学与生活》
高中化学选修一知识点总结《选修1化学与生活》《选修1化学与生活》是高中化学中的一门重要的选修课程，它主要介绍了化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。
本文将对该课程的知识点进行总结，帮助大家更好地掌握这门课程。
一、化学与生活这门课程主要围绕着化学与生活这个主题展开。
化学在我们的生活中无处不在，从食物、衣物、住房到交通等各个方面都离不开化学。
而《选修1化学与生活》这门课程就是让我们更好地了解化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。
二、知识点总结1、食物中的化学这门课程介绍了食物中的化学知识，包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的化学成分和作用。
同时，还介绍了食品添加剂和食品中的有害物质，以及如何合理搭配食物和健康饮食。
2、衣物中的化学化学在衣物制造中的应用也非常广泛。
这门课程介绍了合成纤维和天然纤维的化学成分和特点，以及染料和涂料对衣物的装饰和保护作用。
此外，还介绍了洗涤剂和柔顺剂等化学用品的成分和使用方法。
3、住房中的化学住房中的化学知识也十分重要。
这门课程介绍了建筑材料的化学成分和特点，以及油漆、胶水和涂料等室内装饰材料的成分和使用方法。
此外，还介绍了清洁剂和消毒剂等家居清洁用品的成分和使用方法。
4、交通中的化学交通中的化学知识同样不可忽视。
这门课程介绍了石油、汽油、柴油等能源的化学成分和特点，以及汽车尾气排放和环境保护的关系。
此外，还介绍了橡胶、涂料和燃油添加剂等汽车用化学品的成分和使用方法。
三、总结《选修1化学与生活》这门课程让我们更好地了解了化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。
通过这门课程的学习，我们可以更好地认识化学，了解化学制品的成分和使用方法，从而更好地保护自己和家人的健康。
也可以更好地认识化学在环境保护和能源利用中的作用，为我们的环境保护和可持续发展做出贡献。
因此，建议大家认真学习这门课程，了解化学与生活的密切关系，以及如何利用化学知识更好地改善我们的生活。
(整理)高中化学《化学与生活》选修全册教案
第一章关注营养平衡第一节生命的基础能源——糖类教学目标1、知识与技能：了解葡萄糖的还原性、淀粉是如何消化吸收的、、纤维素的水解、用途及生理功能。
2、过程与方法：通过探究实验：①葡萄糖的还原性（银镜反应）和②淀粉的水解，认识葡萄糖的还原性及淀粉的水解3、情感、态度与价值观：通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并形成规律性认识，再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。
教学重点：了解葡萄糖的还原性、淀粉是如何消化吸收的、纤维素的水解教学难点：葡萄糖的还原性（银镜反应）教学过程：1．通过学与问的问题，激发学生思考，引导学生复习糖类的概念及分类，使学生充分认识糖类物质与人类生命和生活的密切关系，并围绕这个中心展开本节课的学习。
2．教学方法上要充分调动学生利用已有知识来学习新知识的能力，可以采取讲授与讨论相结合的方法进行，注意启发和问题驱动。
3．教学过程中逐步围绕以下内容来落实：（1）葡萄糖的还原性，重点做好银镜反应、斐林反应的实验（2）从葡萄糖的结构分析葡萄糖具有还原性的本质原因；（3）结合学生的生物知识，引导学生讨论总结出葡萄糖在体内是怎样提供能量的（4）实验探究淀粉水解的条件和水解产物由于教学内容不多且比较简单，在教学过程中，应鼓励学生主动参与问题解决的全过程，关注学生在问题解决过程中的情感体验，注重培养学生通过解决问题获取知识的能力。
4．本教学内容的重点是葡萄糖的结构与还原性、淀粉水解的条件和水解产物，教学时建议做如下处理：葡萄糖的结构与性质教学CH2OH（CHOH）4CHO＋2[Ag(NH3)2]OH →2Ag↓＋ CH2OH（CHOH）4COONH4＋3NH3＋H2O CH2OH（CHOH）4CHO＋2Cu(OH)2→Cu2O↓＋ CH2OH（CHOH）4COOH＋2H2O淀粉水解的条件和水解产物的探究：（1）引导学生联系咀嚼含淀粉的食物时会感到有甜味，说明淀粉在淀粉酶的作用下发生了水解反应。
高中化学选修1《化学与生活》知识点汇总
高中化学选修1《化学与生活》知识点汇总一、关注营养平衡（一）生命的基础能源——糖类1、糖类的组成和分类糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，大多数糖类的化学式可以用\（C_{n}（H_{2}O)＿{m}＼）表示，所以糖类也被称为碳水化合物。
糖类根据能否水解以及水解产物的多少，可以分为单糖、双糖和多糖。
单糖不能水解，常见的单糖有葡萄糖（＼（C_{6}H_{12}O_{6}＼））和果糖（＼（C_{6}H_{12}O_{6}＼）），它们是同分异构体。
葡萄糖是人体中最重要的能源物质，在人体中被氧化生成二氧化碳和水，同时释放出能量。
双糖能水解生成两分子单糖，常见的双糖有蔗糖和麦芽糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖水解生成两分子葡萄糖。
多糖能水解生成多个单糖分子，常见的多糖有淀粉和纤维素。
淀粉在人体内先水解成麦芽糖，最终水解成葡萄糖被吸收利用。
纤维素在人体内不能水解，但它能促进肠道蠕动，有助于消化。
2、糖类在人体内的转化食物中的糖类在人体内经过消化吸收后，进入细胞被氧化分解，为生命活动提供能量。
当摄入的糖类过多时，多余的糖类会转化为脂肪储存起来。
当人体能量不足时，脂肪又会转化为糖类供能。
（二）重要的体内能源——油脂1、油脂的组成和结构油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯。
油脂可以分为油和脂肪，油通常是液态的，含不饱和脂肪酸较多；脂肪通常是固态的，含饱和脂肪酸较多。
2、油脂的生理功能油脂在人体内的主要生理功能是储存和提供能量。
每克油脂在人体内完全氧化时放出的能量约是糖类的两倍多。
此外，油脂还能保护内脏器官、维持体温等。
（三）生命的基础——蛋白质1、蛋白质的组成和结构蛋白质是由氨基酸通过肽键连接而成的高分子化合物。
组成蛋白质的氨基酸约有 20 种，其中有 8 种是人体不能合成的，必须从食物中获取，称为必需氨基酸。
2、蛋白质的性质蛋白质具有两性，既能与酸反应，又能与碱反应。
在某些物理因素（如加热、加压、搅拌、紫外线照射等）和化学因素（如强酸、强碱、重金属盐、乙醇等）的作用下，蛋白质的性质会发生改变而失去生理活性，这种变化称为蛋白质的变性。
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选修1 《化学与生活》
第四章保护生存环境
单项选择题(在每小题列出的4个选项中，只有1个选项符合题意)
1．下列气体在大气中的含量增加不会
．．导致全球气候变暖的是( )。
A．NO B．O2C．CO2 D．氟利昂
2．(2012广东学业水平)随着全球性能源危机和环境恶化的到来，节能减排、低碳经
济已成为人类共同的呼声。
下列不属于
．．．节能减排的是( )。
A．分类回收垃圾B．举行地球一小时熄灯活动
C．大力发展小火力发电厂D．夏天将空调的温度设置在26度以上
3．(2009广东学业水平)下列做法符合“绿色化学”思想的是( )。
A．回收利用废旧电池
B．用燃气热水器代替太阳能热水器
C．将实验室的有机废液直接倒入下水道
D．在通风橱中制取SO2，不用NaOH溶液吸收尾气
4．酸雨对自然界的危害很大，下列有关酸雨的说法不正确
．．．的是( )。
A．汽车尾气是形成酸雨的原因之一
B．酸雨既能腐蚀建筑物也能破坏农作物
C．煅烧石灰石产生的CO2是形成酸雨的主要物质
D．用天然气代替含硫的煤作燃料可减少酸雨的形成
5．(2012广东学业水平)下列做法有利于保护水资源的是( )。
A.矿渣堆放在河边
B.生活垃圾露天堆放
C.电镀废水直接排放
D.将生活污水集中处理后排放
6．下列情况可能引起水污染的是( )。
①农业生产中农药、化肥使用不当；
②生活中大量使用含磷洗涤剂；
③工业生产中废气、废液、废渣排放不当；
④生活污水的任意排放；
⑤石油在运输过程中因泄漏流入海洋；
⑥原子核反应的残留物随意排放。
A．①③⑤⑥ B．①③④⑤C．①②③⑥ D．①②③④⑤⑥
7．下列各组名词或现象中，三者间没有
．．逐级因果关系的是( )。
A．汽车尾气的大量排放——光化学污染——咳嗽和气喘者增多
B．含磷洗衣粉的大量使用——水体富营养化——水生动植物大量死亡
C．生活污水任意排放——空气中CO2浓度增大——温室效应
D．氟氯烃的大量使用——臭氧空洞——皮肤癌患者增多
8．(2010广东学业水平)下列措施符合“绿色化学”思想的是( )。
A．直接排放含磷生活污水B．大量使用氟利昂作为冰箱制冷剂
C．使用可降解塑料代替不可降解塑料
D．使用化学性质稳定、不易分解的有机氯农药
9．废旧电池集中处理的首要原因是( )。
A．回收电池中的石墨电极B．回收电池外壳的金属材料
C．防止电池中汞、镉等重金属对土壤和水源造成污染
D．防止电池中的渗出液腐蚀其他物品
10．当前我国环境保护亟待解决的“白色污染”通常指的是( )。
A．金属冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉末
C．聚乙烯等塑料垃圾D．白色建筑废料
11．石油是一种不可再生能源，纽约市场原油期货价格的高低直接影响各国燃油的价格。
下列有关石油的说法中不正确
．．．的是( )。
A．石油被称为“工业的血液”
B．衡量一个国家石油化工水平发展的标志是乙烯的产量
C．石油的主要成分与植物油相同
D．在海洋里航行的油轮发生泄漏时，会对海洋产生严重的污染
12.保护环境、保护地球已成为人类共同的呼声。
下列措施不利于
．．．保护环境的是( A．积极推广使用新型环保装饰材料
B．发展清洁煤技术，开展煤的综合利用
C．控制工业废水和生活污水的排放，改善水体质量
D．关闭垃圾焚烧处理厂，生活垃圾和工业垃圾全部就地填埋处理
13.某些装饰材料会缓慢释放出某种化学物质，影响健康，这种化学物质可能是(
A．甲醛 B．O2C．N2 D．CO2
14．治理太湖污染是我国目前重要的环保工程，措施之一是在太湖流域推广无磷洗衣粉，这是继无氟冰箱、无铅汽油推广以来又一重要“绿色化工产品”。
下列关于磷污染说法正确的是( )。
A．磷是营养元素，促进鱼类大量繁殖B．磷是有毒物质，杀死水中的动植物
C．磷导致藻类疯长，鱼类因缺氧而无法生存D．磷促进水中动植物尸体的分解15．(2012广东学业水平)刚装修好的房子须通风换气一段时间后方可入住，其原因
是装修材料会挥发出一些有毒物质，这些物质不可能
．．．是( )。
A．甲醛 B．苯 C．甲苯 D．CO2
16．自来水厂净化水的过程中常用的絮凝剂是( )。
A．氯气 B．活性炭C．明矾 D．FeSO4
17．保护环境是每一个公民的责任，下列做法不利于
．．．保护环境的是( )。
A．开展煤的综合利用B．开发和利用太阳能
C．推广使用无氟冰箱D．用火力发电代替风力发电
18．“白色污染”的主要危害不包括
．．．( )。
A．破坏土壤结构 B．降低土壤肥效C．污染地下水 D．腐蚀建筑物
19. NO和CO 都是汽车尾气里的有害物质，它们能缓慢反应，生成氮气和二氧化碳。
下列叙述不正确
．．．的是( )。
A．尾气转换催化剂有利于使该反应发生
B．消除汽车尾气污染有利于保护臭氧层
C．升高温度对该反应速率没有影响
D．开发新型发动机提高燃烧效率有利于保护大气
20．生活中的某些问题，常涉及化学知识，下列分析中正确的是( )。
A．病人做X 射线透视时，常服“钡餐”，“钡餐”的主要成分是碳酸钡
B．造成“白色污染”的聚氯乙烯塑料在日常生活中可用来进行食品包装
C．食盐加碘是指在食盐中加入碘单质
D．变质的油脂有难闻的气味，是因为发生了氧化反应
选修1《化学与生活》答案
第四章保护生存环境
1．B解析：温室效应是由CO2、CH4、NO和氟氯代烷等引起的。
2．C3．A解析：B、C、D三项都会产生污染，不符合“绿色化学”思想。
4．C解析：CO2不是形成酸雨的气体。
5．D 6.D
7．C解析：生活污水排放是引起水体富营养化，不是温室效应。
8．C解析：显而易见C 项符合“绿色化学”思想。
含磷生活污水会造成水体富营养化；氟利昂会破坏臭氧层；化学性质稳定、不易分解的有机氯农药会严重污染环境。
9．C解析：了解重金属离子的污染。
10．C解析：了解白色污染的产生原因。
11．C解析：本题考查有机基础知识及水污染的基本常识。
C项石油是烃类，主要含C、H两种元素，植物油是酯类，含C、H、O三种元素，所以两者成分不可能相同。
12．D解析：垃圾不能全部采取填埋处理，垃圾焚烧是必须的，特别是对于有毒有害性较高的垃圾。
13．A解析：甲醛是有毒物质，能与蛋白质结合，吸入高浓度甲醛后，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可发生支气管哮喘。
14．C解析：水体中含有过量的磷元素，水体富营养化，导致藻类疯长，这些植物需耗氧而造成水体缺氧，鱼因无法生存而死亡，造成水体环境恶化，这就是通常所说的水华现象，如在海湾中出现该情况就叫做赤潮现象。
15．D16．C解析：明矾、Fe2(SO4)3均能与水作用生成胶体(注意FeSO4不具有该性质)，所以常用作絮凝剂。
17．D解析：风力发电没有污染，火力发电会产生有害气体。
18．D 解析：白色污染会破坏土壤结构，降低土壤肥效，污染地下水，海洋生物误吃会危及其生命等。
19．C解析：升高温度，化学反应速率加快。
20．D解析：“钡餐”是硫酸钡；食品包装应用聚乙烯；食盐加碘是加碘酸钾，而不是碘单质。