第八章 电子订货系统
合集下载
物流信息技术第八章电子订货系统
3、再通过数据机把盘点资料传输至公司总部的电脑，总
部电脑经过运算后，可作出盘点统计表、盈亏表和其它的管
理报表。
物流信息技术第八章电子订货系统
26
第三节 EOS系统的实施
一、实施EOS系统的环境评估 通过研究流通业的发展或是观察整体市场的环境变化，可知目前对于EOS的
强大需求是有其原因的，也可看出因应市场的需求，EOS形成的原因及扮演 的角色。 1、市场背景衍生需求，需要EOS
物流信息技术第八章电子订货系统
24
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（三）盘点作业流程
物流信息技术第八章电子订货系统
25
1、连锁店在进行盘点作业时，盘点人员可手持掌上型终 端机去卖场和仓库，逐一扫描商品的价格卡或商品的条码， 并输入清点的商品数量。
2、商品存货清点与输入完成之后，将掌上型终端机连接 到后台电脑上，以便统计和传输出盘点资料。
在规划EOS时，必须先仔细考虑下列因素，再制定整体规划，分阶段逐 步实施。
1、零售商的业态属性
（1）业态属性将直接影响EOS系统化的程度。一般来说，采用补货方式 订购的商品较适合引入EOS，而其中订货频繁、较成熟的商品可作为优先 考虑的对象。
在零售商的业态性里的较成熟商品有食品、日用百货、生活用品、文具、 医药品等，业态属性包括商品特性、订货习惯、配送体制等。
这种方式要求双方采用的通信协议、传递速率相同，
要求对方开机才能建立连接。在供应商很多的情况下，
这种方式就不适宜了。
物流信息技术第八章电子订货系统
14
第一节 电子订货系统概述
3、基于增值网（VAN）的EOS零售商和供应商之间通过增值 网传递定货消息增值网作为信息增值服务的提供者，用于 转发、管理订货信息。增值网有两类：
第8章电子订货系统EOS-精品文档
要使电子订货系统发挥最大的功效，必须要与批发业
的系统和零售业的系统使成为一个完整的系统，而且 务必要让每一个使用者皆能十分了解此系统的运作， 因为机器并非万能，整个系统的运作顺利与否，全要 依赖人，才能发挥作用。
2019/3/26
qiurong pan
3
第8章 电子订货系统
商业自动化
（2）电子订货系统的定义
货单、发票等）。
（4）计算机系统：用于产生和处理订货信息。
2019/3/26
qiurong pan
8
第8章 电子订货系统
商业自动化
3.电子订货系统的适用场合
典型的连锁超级市场，由于商品特性不同或订货差异，使得
EOS在应用上也有以下的几个种类：
（1）定期性的订货商品：是导入初期最适合使用的部分。例
qiurong pan
7
第8章 电子订货系统
商业自动化
2.电子订货系统的组成
电子订货系统采用电子手段完成供应链上从零售商到
供应商的产品交易过程，因此，一个EOS系统必须有：
（1）供应商：商品的制造者或供应者（生产商、批
发商）。
（2）零售商：商品的销售者或需求者。 （3）网络：用于传输订货信息（订单、发货单、收
免因库存而积压资金，达到降低库存，提高周转率的效果。
有效缩短订货、到货的前置时间。 在不增加仓库大小的情况下，增加店内销售其他商品种类的
机会。
奠定了商店自动化的基础，便于展开其他自动化系统的建设。
2019/3/26
qiurong pan
13
第8章 电子订货系统
商业自动化
（3）供应商的效益
缩短接单处理时间，减少工时及处理错误。
商业自动化
的系统和零售业的系统使成为一个完整的系统，而且 务必要让每一个使用者皆能十分了解此系统的运作， 因为机器并非万能，整个系统的运作顺利与否，全要 依赖人，才能发挥作用。
2019/3/26
qiurong pan
3
第8章 电子订货系统
商业自动化
（2）电子订货系统的定义
货单、发票等）。
（4）计算机系统：用于产生和处理订货信息。
2019/3/26
qiurong pan
8
第8章 电子订货系统
商业自动化
3.电子订货系统的适用场合
典型的连锁超级市场，由于商品特性不同或订货差异，使得
EOS在应用上也有以下的几个种类：
（1）定期性的订货商品：是导入初期最适合使用的部分。例
qiurong pan
7
第8章 电子订货系统
商业自动化
2.电子订货系统的组成
电子订货系统采用电子手段完成供应链上从零售商到
供应商的产品交易过程，因此，一个EOS系统必须有：
（1）供应商：商品的制造者或供应者（生产商、批
发商）。
（2）零售商：商品的销售者或需求者。 （3）网络：用于传输订货信息（订单、发货单、收
免因库存而积压资金，达到降低库存，提高周转率的效果。
有效缩短订货、到货的前置时间。 在不增加仓库大小的情况下，增加店内销售其他商品种类的
机会。
奠定了商店自动化的基础，便于展开其他自动化系统的建设。
2019/3/26
qiurong pan
13
第8章 电子订货系统
商业自动化
（3）供应商的效益
缩短接单处理时间，减少工时及处理错误。
商业自动化
电子订货系统EOS (2)
5.利用EOS系统的好处
• （1）EOS系统整体环境面的效益 • ①达到资源共享的目的； • ②提升整体竞争力：
– 避免订货错误及传票处理速度上的层层错误； – 迅速处理愈来愈大量的订货资料； – 简化订货情报传送作业、传票作业、转登录作业等；
– 避免因订货资料错误而发生送错货的缺失，以降低物流成 本；
• （2）批发商开出提货传票，并根据传票开出 拣货单，实施拣货，然后根据送货传票进行 商品发货。
• （3）送货传票上的资料便成为零售商店的应 付账款资料及批发商的应收账款资料，并接 2到02应0/收8/账15款的qiu系rong统pan中10去。
电子订货系统的操作流程图
2020/8/15 qiurong pan11
• EOS按应用范围可分为：
• ①企业内部EOS（如连锁经营中各个连锁门 店与总部之间建立的EOS系统）；
• ②零售商与批发商之间的EOS系统；
• ③零售商、批发商与生产商之间的EOS系统 2。020/8/15 qiurong pan5
电子订货系统构成
2020/8/15 qiurong pan6
EOS运作模式
2020/8/15 qiurong pan7
2.电子订货系统的组成
• 电子订货系统采用电子手段完成供应链上从 零售商到供应商的产品交易过程，因此，一 个EOS系统必须有：
• （1）供应商：商品的制造者或供应者（生产 商、批发商）。
• （2）零售商：商品的销售者或需求者。
• （3）网络：用于传输订货信息（订单、发货 单、收货单、发票等）。
• 如此一来，人为的疏失减少了，订货、送货 的效率也就自然的提高了。
2020/8/15 qiurong pan2
电子订货系统电子订货系统
已
貨運商
託運單(83)
完
採購進貨單(82)
成
八
零售商
種
商
用
標
貨運商 總公司
退貨通知單(82)
詢價單(83) 報價單(83) 請款對帳(84) 付款明細(84)
供應商
準
扣帳通知
付款通知
表 單
進帳
買方銀行 $ 賣方銀行 通知
电物子订流货中系统心电子订货系统
出貨單(83)
導入EDI的效益
1.降低交易錯誤發生之機會，增加員工生產力 3.即時掌握資訊，提高管理效率 4.增加產業競爭力，促進產業整體發展
电子订货系统电子订货系统
EDI的目的
減少紙張處理及 資料重覆輸入、降低 錯誤發生、並加速資 訊的流通，達成「無 紙張貿易」之境界。
电子订货系统电子订货系统
商業電子資料交換(EDI)先導系統成果
零售業
供應商
惠康、屈臣氏、百佳、 台北農產、遠東百貨、 萬客隆…等20餘家連鎖 性企業240餘點
金融業
全國商業 EDIVAN
电子订货系统电子订货系统
三、龐大的設備投資 不斷汰換新的設備，會將費用轉嫁給 使用者。 四、VAN的公用性 被視為公共財，且容易遭競爭對手盜 取。
电子订货系统电子订货系统
電子商業交易網路
銀行
．轉帳 ．電子銀行服務
家庭
．購物 ．廣告
個人
．購物 ．商品查詢 ．商業教育節目
電子商業網路
VAN
EOS VAN
電子訂貨系統(EOS)
買方將訂貨資料輸入電腦後 傳送到加值網路中心，經由資料 格式交換成標準型式，再傳給賣 方的一種自動訂貨作業方式。
电子订货系统电子订货系统
电子订货系统的结构和配置
电子订货系统的结构和配置一.电子订货系统的结构和种类电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统和接单电脑系统。
就门店而言，只要配备了订货终端机和货价卡(或订货簿)，再配上电话和数据机，就可以说是一套完整的电子订货配置。
就供应商来说，凡能接收门店通过数据机的订货信息，并可利用终端机设备系统直接作订单处理，打印出出货单和检货单，就可以说已具备电子订货系统的功能。
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一”的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统，而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组成的大系统的整体运作方式。
根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为以下三种类型：(1)连锁体系内部的网络型，即连锁门店有电子订货配置，连锁总部(或连锁公司内部的配送中心)有接单电脑系统，并用即时、批次或电子信箱等方式传输订货信息。
这是“多对一”(即众多的门店对连锁总部)与“一对多”(即连锁总部对众多的供应商)相结合的初级形式的电子订货系统。
(2)供应商对连锁门店的网络型。
其具体形式有两种：一种是直接的“多对多”，即众多的不同连锁体系下属的门店对供应商，由供应商直接接单发货至门店；另一种是以各连锁体系内部的配送中心为中介的间接的“多对多”，即连锁门店直接向供应商订货，并告知配送中心有关订货信息，供货商按商品类别向配送中心发货，并由配送中心按门店组配向门店送货，这可以说是中级形式的电子订货系统。
(3)众多零售系统共同利用的标准网络型。
其特征是利用标准化的传票和社会配套的信息管理系统完成订货作业。
其具体形式有两种：一是地区性社会配套的信息管理系统网络，即成立由众多的中小型零售商、批发商构成的区域性社会配套的信息管理系统营运公司和地区性的咨询处理公司，为本地区的零售业服务，支持本地区EOS的运行；二是专业性社会配套信息管理系统网络，即按商品的性质划分专业，如食品、饼干、医药品、运动用品、玩具、衣料等，从而形成各个不同专业的信息网络。
第八章 电子订货系统
12
第一节 电子订货系统概述
（二）EOS的特点 1、商业企业内部计算机应用功能完善，能及时产生订货信 息。 2、POS与EOS高度结合，产生高质量的信息。 3、满足零售商和供应商之间的信息传递。 4、通过网络传输信息订货。 5、信息传递及时、准确。 EOS是多个零售商和供应商之间的整体运作系统，而不是 单个零售店和单个供应商之间的系统。 零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使双方的信 息及时得到沟通，使订货的周期大大缩短，保障了商品的及 时供应，也加速了资金的周转，实现了零库存战略。
21
第二节 EOS系统的结构与运作流程
3、送货传票上的资料便成为零售商的应付账款资料及批发 商的应收账款资料，并接到应收账款的系统中去。
4、零售商对送到的货物进行检验后，便可以陈列与销售了。
22
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）订货作业流程
23
1、订货人员在进行订货作业时，就要先在卖场查看各商
电子订货系统
1
知识要点
理解电子订货系统的概念、组成和特点 了解EOS与MIS的集成
领会电子订货系统在实施中的环境评估、规划和做好电子
订货系统的准备工作 熟悉电子订货系统的订单设计和运作流程 理解电子订货系统的结构和电子订货系统的推广因素
2
技能目标
• 掌握电子订货系统的结构 • 懂得辨别电子订货系统运作流程
25
1、连锁店在进行盘点作业时，盘点人员可手持掌上型终
端机去卖场和仓库，逐一扫描商品的价格卡或商品的条码，
并输入清点的商品数量。 2、商品存货清点与输入完成之后，将掌上型终端机连接 到后台电脑上，以便统计和传输出盘点资料。 3、再通过数据机把盘点资料传输至公司总部的电脑，总 部电脑经过运算后，可作出盘点统计表、盈亏表和其它的管 理报表。
电子行业第八章电子订货系统
电子行业第八章电子订货系统介绍随着电子行业的快速发展和技术的不断进步，传统的订货方式已经无法满足行业的需求。
为了提高订货效率、降低成本，电子订货系统应运而生。
电子订货系统是通过计算机网络技术和软件应用，实现供需双方之间订货信息的交流和管理的系统。
本章将介绍电子行业中电子订货系统的概念、作用、构成以及使用流程等内容。
概念电子订货系统是指利用计算机网络技术和软件应用，实现供应商与采购商之间进行订货信息的实时交流和管理的系统。
它提供了一种方便、快捷、高效的订货方式，可以大大提升供需双方的工作效率。
作用电子订货系统在电子行业中发挥着重要的作用：1.提高订货效率：采用电子订货系统，供应商和采购商可以通过网络实时传递订单信息，降低了传统订货方式中的沟通成本，提高了订货效率。
2.减少错误率：传统的订货方式容易出现信息传递错误，而电子订货系统通过数字化的数据交换，大大减少了错误的发生，提高了订货的准确性。
3.降低成本：电子订货系统可以帮助供应商和采购商节省许多时间和资源，降低了相关的成本开支。
4.实时监控：电子订货系统可以提供实时的订单状态监控，帮助供应商和采购商及时了解订单的进度和情况。
构成一个完整的电子订货系统由以下几个组成部分组成：1.订货平台：订货平台是电子订货系统的核心，用于供需双方进行订货信息的交流和管理。
它包括订单管理、库存管理、物流管理等功能。
2.订单管理：订单管理是电子订货系统中最重要的功能模块之一，包括订单创建、订单处理、订单状态跟踪等功能。
3.库存管理：库存管理是电子订货系统中用于管理供应商和采购商的库存情况的功能模块，包括库存查询、库存调整、库存预警等功能。
4.物流管理：物流管理是电子订货系统中的一个重要功能模块，用于管理订单的配送和物流信息，包括物流跟踪、配送计划等功能。
5.统计分析：电子订货系统可以提供各种统计分析功能，帮助供应商和采购商进行销售数据的统计和分析，提供决策支持。
使用流程使用电子订货系统的流程如下：1.注册账号：供应商和采购商需要在电子订货系统上注册账号，并完成相应的企业认证。
第八章电子订货系统
（2）便利店、超市、药店、文具店等，由于交易对象多、追求物流效率、
薄利多销等，都适合参加共同的订货中心。
第八章电子订货系统
第三节 EOS系统的实施
2、系统的现状 （1）电子订货作业要求供需双方密切配合，不但要考虑商
店自身的经营体制和信息化程度，还需考察供应商。 （2）通常信息化程度较高的企业，其内部的作业流程也比
第八章电子订货系统
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一” 的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统， 而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组 成的大系统的整体运作方式。
第八章电子订货系统
第一节 电子订货系统概述
（二）根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为 以下两种类型
零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使双方的信 息及时得到沟通，使订货的周期大大缩短，保障了商品的及 时供应，也加速了资金的周转，实现了零库存战略。
第八章电子订货系统
第一节 电子订货系统概述
四、EOS的发展过程
1、早期的EOS通过电话或传真在零售商和供应商之 间传递订货信息。
2、基于点对点（Point To Point）方式的EOS零售商和 供应商的计算机通过专线或电话线直接相连，相互传 递订货信息。
第八章电子订货系统
第二节 EOS系统的结构与运作流程
一、EOS系统的结构 （一）EOS系统结构 电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统 和接单电脑系统，如图8-1所示。
第八章电子订货系统
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）EOS系统整体运作方式 EOS系统并非是单个的零售店与单个的批发商组成的系统， 而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式， 如图8-2所示。
物流信息技术第八章电子订货系统
9
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一” 的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统， 而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组 成的大系统的整体运作方式。
10
第一节 电子订货系统概述
（二）根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为 以下两种类型
1、连锁体系内部的网络型，即连锁门店有电子订货配置，连锁总 部有接单电脑系统，并用即时、批次或电子信箱等方式传输订 货信息。
2、订货人员在卖场扫描所需进货的商品价格卡，输入订 货商品的数量。
3、订货人员将掌上型终端机的订货资料输入后台电脑， 再由后台电脑通过数据机，把订货资料传送至供应商或连锁
24
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（三）盘点作业流程
25
1、连锁店在进行盘点作业时，盘点人员可手持掌上型终 端机去卖场和仓库，逐一扫描商品的价格卡或商品的条码， 并输入清点的商品数量。
一、EOS系统的结构 （一）EOS系统结构 电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统 和接单电脑系统，如图8-1所示。
17
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）EOS系统整体运作方式 EOS系统并非是单个的零售店与单个的批发商组成的系统， 而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式， 如图8-2所示。
27
2、环境的变革，产生并应用EOS 标准化共识逐渐形成：随着各项标准渐渐地统一，各行业者能达成采用共
同性标准的共识，有利于电子订货系统的推行。 技术革新：电子信息科技的发达，各种自动化设备不断更新，电子订货系
统的经济性及便利、亲和性愈趋完善。 通信应用环境渐趋成熟：民营电信的开放，网络传输的改良，使得通信网
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一” 的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统， 而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组 成的大系统的整体运作方式。
10
第一节 电子订货系统概述
（二）根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为 以下两种类型
1、连锁体系内部的网络型，即连锁门店有电子订货配置，连锁总 部有接单电脑系统，并用即时、批次或电子信箱等方式传输订 货信息。
2、订货人员在卖场扫描所需进货的商品价格卡，输入订 货商品的数量。
3、订货人员将掌上型终端机的订货资料输入后台电脑， 再由后台电脑通过数据机，把订货资料传送至供应商或连锁
24
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（三）盘点作业流程
25
1、连锁店在进行盘点作业时，盘点人员可手持掌上型终 端机去卖场和仓库，逐一扫描商品的价格卡或商品的条码， 并输入清点的商品数量。
一、EOS系统的结构 （一）EOS系统结构 电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统 和接单电脑系统，如图8-1所示。
17
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）EOS系统整体运作方式 EOS系统并非是单个的零售店与单个的批发商组成的系统， 而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式， 如图8-2所示。
27
2、环境的变革，产生并应用EOS 标准化共识逐渐形成：随着各项标准渐渐地统一，各行业者能达成采用共
同性标准的共识，有利于电子订货系统的推行。 技术革新：电子信息科技的发达，各种自动化设备不断更新，电子订货系
统的经济性及便利、亲和性愈趋完善。 通信应用环境渐趋成熟：民营电信的开放，网络传输的改良，使得通信网
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
联华采用电子订货系统，通过网络管理，不仅使商流、物流、信息流的 传递实现同步，同时与配送中心和生产商、供应商之间建立起实时订货
系统。平均每天的配送量高达6～8万箱，节日配送高峰期间的配送量达
10多万箱的优异成绩。
4
第八章 电子订货系统
第一节 电子订货系统概述 第二节 EOS系统的结构与运作流程 第三节 EOS系统的实施 第四节 EOS系统的效益和发展趋势
14
第一节 电子订货系统概述
3、基于增值网（VAN）的EOS零售商和供应商之间通过增值 网传递定货消息增值网作为信息增值服务的提供者，用于 转发、管理订货信息。增值网有两类： （1）地区VAN网络：由许多中小零售商在各地设立区域性的 VAN，即成立区域性的VAN营运公司，为本地区的零售业服 务，支持本地区EOS运行。 （2）专业VAN网络：在商品流通中，常常是按商品的性质进 行分类，如食品、医药品、农副产品、生鲜食品、服装等， 因此形成了各个不同的专业。各专业为了达到流通现代化 的目标，分别建立了自己的网络体系，形成专业的VAN。
传票和社会配套的信息管理系统完成订货作业。
11
第一节 电子订货系统概述
三、EOS的组成与特点 （一）EOS的组成 1、供应商：商品的制造者或供应者（生产商、批发商） 2、零售商：商品的销售者或需求者 3、网络：用于传输订货消息（订单、发货单、收货单、发 票等） 4、计算机系统：用于产生和处理订货信息
• 掌握电子订货系统实施中的环境评估和规划
• 懂得电子订货系统的订单设计 • 懂得EOS软件主要业务流程的运作
3
引导案例
联华超市电子订货系统
联华超市创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市 公司。经过17年的发展，联华已成为全国最大的商业零售企业，拥有大
型综合超市、超级市场、便利店等两千多家。
12
第一节 电子订货系统概述
（二）EOS的特点 1、商业企业内部计算机应用功能完善，能及时产生订货信 息。 2、POS与EOS高度结合，产生高质量的信息。 3、满足零售商和供应商之间的信息传递。 4、通过网络传输信息订货。 5、信息传递及时、准确。 EOS是多个零售商和供应商之间的整体运作系统，而不是 单个零售店和单个供应商之间的系统。 零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使双方的信 息及时得到沟通，使订货的周期大大缩短，保障了商品的及 时供应，也加速了资金的周转，实现了零库存战略。
6
依据EOS所涵盖的范围来区分，可分成狭义的EOS与广义的 EOS。狭义的EOS是指零售商将订单传到批发商、供应商为止
的自动化订货系统；广义的EOS则是从零售点下单开始经批
发商接单后，再经验货、对账、转账等步骤完成所有商品交
易动作为止。
Байду номын сангаас
7
第一节 电子订货系统概述
二、EOS的分类 （一）EOS按应用范围可分为三类 1、企业内的EOS（如连锁点经营中各个连锁分店与总部之间建立 的EOS系统） 2、零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商的EOS系统 3、批发商和生产商之间的EOS系统
15
4、基于Internet的EOS Internet在全球范围内的普及，利用Web技术，通过Internet
传递订货信息，加速信息传递和共享，是越来越热门的话题。
Internet网上亿万是巨大的潜在的供应商和零售商。但
Internet的安全性和保密性问题制约着EOS的广泛应用。
16
第二节 EOS系统的结构与运作流程
8
对于电子订货系统的配置，就门店而言，只要配备了订货 终端机和货价卡（或订货薄），再配上电话和数据机，就可
以说是一套完整的电子订货配置。就供应商来说，凡能接收
门店通过数据机的订货信息，并可利用终端机设备系统直接
作订单处理，打印出出货单，就可以说已具备电子订货系统
的功能。
9
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一” 的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统，
如图8-2所示。
18
从图8-2中可看出，电子订货系统的批发、零售商场、供货商、商业增值网络中 心在商流中的角色和作用。
一、EOS系统的结构 （一）EOS系统结构 电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统 和接单电脑系统，如图8-1所示。
17
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）EOS系统整体运作方式 EOS系统并非是单个的零售店与单个的批发商组成的系统，
而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式，
电子订货系统
1
知识要点
理解电子订货系统的概念、组成和特点 了解EOS与MIS的集成
领会电子订货系统在实施中的环境评估、规划和做好电子
订货系统的准备工作 熟悉电子订货系统的订单设计和运作流程 理解电子订货系统的结构和电子订货系统的推广因素
2
技能目标
• 掌握电子订货系统的结构 • 懂得辨别电子订货系统运作流程
13
第一节 电子订货系统概述
四、EOS的发展过程 1、早期的EOS通过电话或传真在零售商和供应商之 间传递订货信息。
2、基于点对点（Point To Point）方式的EOS零售商和
供应商的计算机通过专线或电话线直接相连，相互传 递订货信息。 这种方式要求双方采用的通信协议、传递速率相同， 要求对方开机才能建立连接。在供应商很多的情况下， 这种方式就不适宜了。
而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组
成的大系统的整体运作方式。
10
第一节 电子订货系统概述
（二）根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为
以下两种类型
1、连锁体系内部的网络型，即连锁门店有电子订货配置，连锁总
部有接单电脑系统，并用即时、批次或电子信箱等方式传输订
货信息。
2、众多零售系统共同利用的标准网络型，其特征是利用标准化的
5
第一节 电子订货系统概述
一、电子订货系统的基本概念
电子订货系统（Electronic Ordering System）简称EOS，是
指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线
联结（ON-LINE）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。 EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交 易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个商流。
系统。平均每天的配送量高达6～8万箱，节日配送高峰期间的配送量达
10多万箱的优异成绩。
4
第八章 电子订货系统
第一节 电子订货系统概述 第二节 EOS系统的结构与运作流程 第三节 EOS系统的实施 第四节 EOS系统的效益和发展趋势
14
第一节 电子订货系统概述
3、基于增值网（VAN）的EOS零售商和供应商之间通过增值 网传递定货消息增值网作为信息增值服务的提供者，用于 转发、管理订货信息。增值网有两类： （1）地区VAN网络：由许多中小零售商在各地设立区域性的 VAN，即成立区域性的VAN营运公司，为本地区的零售业服 务，支持本地区EOS运行。 （2）专业VAN网络：在商品流通中，常常是按商品的性质进 行分类，如食品、医药品、农副产品、生鲜食品、服装等， 因此形成了各个不同的专业。各专业为了达到流通现代化 的目标，分别建立了自己的网络体系，形成专业的VAN。
传票和社会配套的信息管理系统完成订货作业。
11
第一节 电子订货系统概述
三、EOS的组成与特点 （一）EOS的组成 1、供应商：商品的制造者或供应者（生产商、批发商） 2、零售商：商品的销售者或需求者 3、网络：用于传输订货消息（订单、发货单、收货单、发 票等） 4、计算机系统：用于产生和处理订货信息
• 掌握电子订货系统实施中的环境评估和规划
• 懂得电子订货系统的订单设计 • 懂得EOS软件主要业务流程的运作
3
引导案例
联华超市电子订货系统
联华超市创建于1991年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市 公司。经过17年的发展，联华已成为全国最大的商业零售企业，拥有大
型综合超市、超级市场、便利店等两千多家。
12
第一节 电子订货系统概述
（二）EOS的特点 1、商业企业内部计算机应用功能完善，能及时产生订货信 息。 2、POS与EOS高度结合，产生高质量的信息。 3、满足零售商和供应商之间的信息传递。 4、通过网络传输信息订货。 5、信息传递及时、准确。 EOS是多个零售商和供应商之间的整体运作系统，而不是 单个零售店和单个供应商之间的系统。 零售商和供应商之间建立起了一条高速通道，使双方的信 息及时得到沟通，使订货的周期大大缩短，保障了商品的及 时供应，也加速了资金的周转，实现了零库存战略。
6
依据EOS所涵盖的范围来区分，可分成狭义的EOS与广义的 EOS。狭义的EOS是指零售商将订单传到批发商、供应商为止
的自动化订货系统；广义的EOS则是从零售点下单开始经批
发商接单后，再经验货、对账、转账等步骤完成所有商品交
易动作为止。
Байду номын сангаас
7
第一节 电子订货系统概述
二、EOS的分类 （一）EOS按应用范围可分为三类 1、企业内的EOS（如连锁点经营中各个连锁分店与总部之间建立 的EOS系统） 2、零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商的EOS系统 3、批发商和生产商之间的EOS系统
15
4、基于Internet的EOS Internet在全球范围内的普及，利用Web技术，通过Internet
传递订货信息，加速信息传递和共享，是越来越热门的话题。
Internet网上亿万是巨大的潜在的供应商和零售商。但
Internet的安全性和保密性问题制约着EOS的广泛应用。
16
第二节 EOS系统的结构与运作流程
8
对于电子订货系统的配置，就门店而言，只要配备了订货 终端机和货价卡（或订货薄），再配上电话和数据机，就可
以说是一套完整的电子订货配置。就供应商来说，凡能接收
门店通过数据机的订货信息，并可利用终端机设备系统直接
作订单处理，打印出出货单，就可以说已具备电子订货系统
的功能。
9
但就整个社会而言，标准的电子订货系统决不是“一对一” 的格局，即并非单个的零售店与单个的供应商组成的系统，
如图8-2所示。
18
从图8-2中可看出，电子订货系统的批发、零售商场、供货商、商业增值网络中 心在商流中的角色和作用。
一、EOS系统的结构 （一）EOS系统结构 电子订货系统的构成内容包括：订货系统、通讯网络系统 和接单电脑系统，如图8-1所示。
17
第二节 EOS系统的结构与运作流程
（二）EOS系统整体运作方式 EOS系统并非是单个的零售店与单个的批发商组成的系统，
而是许多零售店和许多批发商组成的大系统的整体运作方式，
电子订货系统
1
知识要点
理解电子订货系统的概念、组成和特点 了解EOS与MIS的集成
领会电子订货系统在实施中的环境评估、规划和做好电子
订货系统的准备工作 熟悉电子订货系统的订单设计和运作流程 理解电子订货系统的结构和电子订货系统的推广因素
2
技能目标
• 掌握电子订货系统的结构 • 懂得辨别电子订货系统运作流程
13
第一节 电子订货系统概述
四、EOS的发展过程 1、早期的EOS通过电话或传真在零售商和供应商之 间传递订货信息。
2、基于点对点（Point To Point）方式的EOS零售商和
供应商的计算机通过专线或电话线直接相连，相互传 递订货信息。 这种方式要求双方采用的通信协议、传递速率相同， 要求对方开机才能建立连接。在供应商很多的情况下， 这种方式就不适宜了。
而是“多对多”的整体运作，即许多零售店和许多供货商组
成的大系统的整体运作方式。
10
第一节 电子订货系统概述
（二）根据电子订货系统的整体运作程序来划分，大致可以分为
以下两种类型
1、连锁体系内部的网络型，即连锁门店有电子订货配置，连锁总
部有接单电脑系统，并用即时、批次或电子信箱等方式传输订
货信息。
2、众多零售系统共同利用的标准网络型，其特征是利用标准化的
5
第一节 电子订货系统概述
一、电子订货系统的基本概念
电子订货系统（Electronic Ordering System）简称EOS，是
指企业间利用通讯网络（VAN或互联网）和终端设备以在线
联结（ON-LINE）方式进行订货作业和订货信息交换的系统。 EOS能处理从新商品资料的说明直到会计结算等所有商品交 易过程中的作业，可以说EOS涵盖了整个商流。