香格里拉大酒店设计案例分析
《酒店管理》课程思政：培养服务精神与职业道德素养
培养具备国际视野的酒店管理人才
国际化趋势：酒店管理行业需要具备国际视野的人才 课程设置：增加国际酒店管理课程，培养学生的国际视野 实践教学：提供国际酒店实习机会，让学生了解国际酒店管理实践 合作交流：与国际酒店管理院校合作，共享教育资源，提高教学质量
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汇报人：
建立诚信和责任心的激励 机制，鼓励员工在工作中
表现出色
团队协作与沟通协作
团队协作的重要 性：提高工作效 率，增强团队凝
聚力
沟通协作的技巧： 有效倾听，积极 反馈，尊重他人 观点
案例分析：成功 团队协作与沟通
协作的案例
实践练习：分组 讨论，模拟团队 协作与沟通协作
的场景
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案例一：希尔顿酒店
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案例二：万豪酒店
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案例三：洲际酒店
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案例四：香格里拉酒店
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案例五：凯悦酒店
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案例六：四季酒店
职业道德素养在酒店行业的体现
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尊重客户：以客户为中心，提供优 质服务
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诚信经营：遵守法律法规，不欺诈 客户
添加 标题
团队合作：与同事合作，共同完成 任务
增强社会责任感：课程思政 可以让学生了解酒店行业的 社会责任，培养他们的社会 责任感，使他们在未来的工 作中能够为社会做出贡献。
提高教学质量：课程思政 可以帮助教师更好地把握 教学方向，提高教学质量 ，使学生能够更好地掌握 酒店管理知识和技能。
PART THREE
酒店服务精神的 培养
服务理念与服务意识
写字楼精选案例
0.67 600 0.4
3、入户大重堂宾广—保场利—主5.8流甲5级8 写2字000楼大4堂.5面积122 00-61000——㎡，48大33㎡堂层—高— 6-161M。——大堂7面36 积0最.58 甲高级端配写配字置置楼是高协英金信利融国中中际心心1达1.6到160300 ㎡200，0 大4.堂2/4层.5 高2最0 高4\配5\6置是OTI长S 江58国00㎡际达80到0 11 9M。0.4 600 0.39
重庆市设计院 外立面、景观设计：澳大利亚怡境师（HASSELL）设 计师事务所 公寓室内设计：台湾著名设计师李玮珉 酒店内装设计：澳大利亚怡境师（HASSELL）设计师 事务所 酒店管理公司：美国卡尔森酒店管理集团（Carlson） 物业顾问：第一太平戴维斯（Savills） 物业管理公司：重庆豪生物业管理有限公司
286.80m 58/-6F
30- 58F写字楼 29F避难层 7-28F香格里拉酒店（客房469套） 负2-6F酒店配套、商业中心 负3 -6F车库
736个
项目已被集团公司整栋认购
10
典型案例分析 重宾·保利国际广场
写字楼部分 单层面积 2000㎡ 每层户数 8户
层高 4.5m 面积区间 建筑面积140-800㎡ 空调系统 四管制空调系统
甲级写字楼典型案例分析
1.长江国际 2.重宾保利 3.国汇中心 4. 威斯汀 5. 英利IFC
典型案例分析 长江国际
项目区位
坐落南滨路 紧临会展中心和南坪商圈 解放碑CBD隔江而望 连接弹子石南区CBD
典型案例分析
项目信息
长江国际
项目背景
占地面积 建筑面积 建筑形态 建筑结构 建筑高度
层数 车位
时间 销售段
《香格里拉大酒店》课件
员工活动与风采展示
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总结词：丰富多彩
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详细描述：酒店定期组织各类员工活动，如团建、文艺演 出等，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。
在此添加您的文本16字
总结词：展示平台
在此添加您的文本16字
详细描述：为员工提供风采展示平台，鼓励员工发挥特长 和个性，提升员工的自信心和归属感。
餐厅位于酒店的不同楼层，方便客人 根据自己的需求选择合适的餐厅。
餐厅环境
餐厅的装修风格典雅、豪华，营造出 舒适、愉悦的用餐氛围，让客人尽享 美食的同时，也能感受到高品质的服 务和舒适的环境。
特色美食
中式美食
香格里拉大酒店的中式餐厅提供 各种地道的中国菜肴，包括粤菜 、川菜、鲁菜等，让客人品尝到
中国传统美食的独特魅力。
改进措施
根据整理后的反馈和建议，制定相应的改进措施，如增加案例分析 板块、优化排版布局、加入动画效果等。
优秀客户评价分享
客户评价
01
分享一些来自客户的优秀评价，如内容丰富、设计精美、互动
性好等，以激励团队成员继续努力提升课件质量。
评价分析
02
对优秀评价进行分析，提炼出其中的关键词和优点，为团队成
员提供参考和借鉴。
《香格里拉大酒店 》ppt课件
目 录
• 酒店简介 • 客房介绍 • 餐饮服务 • 休闲娱乐 • 客户评价与反馈 • 酒店管理与员工风采
01
酒店简介
酒店历史与发展
香格里拉大酒店成立 于1971年，是亚洲 首家国际五星级酒店 。
香格里拉大酒店的发 展历程代表了亚洲酒 店业的崛起和国际化 。
酒店经历了多次扩建 和改造，目前拥有多 个分店，遍布全球各 地。
酒店花艺之大堂花设计
3
抽象艺术
现代简约风格的花艺设计常常采用抽象艺术的形 式，以简洁的线条和形状来表达艺术的美感。
欧式古典风格
精致华丽
欧式古典风格的花艺设计注重细节和装饰性，追求华丽、优雅的 效果。
传统元素
欧式古典风格的花艺设计中常常使用传统的元素，如花瓶、雕塑 、喷泉等，以增强欧洲古典氛围。
色彩浓郁
欧式古典风格的花艺设计通常使用较为浓郁的色彩，如红色、黄 色、紫色等，以营造出华丽的视觉效果。
大堂花艺作为酒店空间设计和装饰的重要组成部分，旨在为客人创造一个愉悦、 舒适和难忘的酒店体验。
大堂花艺的作用
01
02
03
营造酒店氛围
大堂花艺通过设计和装饰 ，为酒店空间增添活力和 色彩，营造出独特的气氛 和风格。
提升酒店形象
大堂花艺作为酒店形象的 一部分，可以提升酒店的 品牌形象和知名度。
增强空间感
修剪方法
根据植物的生长情况，进行适当的修剪，促进植物的生长和形态美观。
病虫害防治
预防措施
采取适当的预防措施，如定期检查、清洁植物等，预防病虫害的发生。
治疗方法
一旦发现病虫害，及时采取治疗措施，如使用药剂、修剪病叶等，确保植物的健康生长。
06
CATALOGUE
大堂花艺的案例分析
北京王府饭店大堂花艺设计
。
02
CATALOGUE
大堂花艺的设计原则
美学原则
色彩搭配
花艺设计应注重色彩的搭配，根 据大堂的装修风格和色调选择合 适颜色的花卉，以增强整体的美
感和协调性。
层次分明
通过不同高度和种类的花卉搭配， 营造出有层次的视觉效果，使整个 花艺作品更加立体和生动。
主题突出
[酒店市场细分案例分析策划书] 市场细分案例分析
![[酒店市场细分案例分析策划书] 市场细分案例分析](https://img.taocdn.com/s3/m/3c5e696f69dc5022abea0086.png)
[酒店市场细分案例分析策划书] 市场细分案例分析酒店市场细分与目标市场策略市场细分是以相同的行为特征对潜在的细分市场的必要的划分。
细分市场确定之后，下一步就是对它们进行评估并确定公司应当服务于哪个细分市场。
通常这个过程称为目标市场选择。
目标市场选择的传统定义是“为公司的产品和服务选择恰当的目标市场的过程”。
然而，下面的定义可能更为贴切：“有效配置公司资源的战略”。
为什么?因为资源通常是有限的，而这一过程就是要解决如何使公司资源与细分目标市场相匹配。
香格里拉大酒店所选择的目标市场是多个细分市场。
酒店针对各个细分市场的需要提供不同的服务。
而且，虽然这个商务酒店位于市内，但它的环境却如度假胜地般令人心驰神往。
通过确定目标消费群体，香格里拉能够更好地了解消费者的需求和行为特征。
度假的最好去处之一。
香格里拉的战略之一就是利用新加坡作为热门会议地点这一优势。
令人惊羡的会议设备使得香格里拉具有足够的灵活性来满足顾客的几乎所有需求。
新加坡香格里拉提供了四组活动地点，总面积超过60 000平方英尺。
大厅、中楼厅、山谷厅和花园，每一组都有其独特的氛围，能够接待各种活动，小到12人左右的董事会会议，大到1 500人左右的大型会议。
小岛舞厅有能力容纳1 300人左右的鸡尾酒招待会/宴会，和1 500人左右剧院风格的会议。
如果是为了稍小规模的功用，小岛舞厅可以分割为三个独立的舞厅，每间都可以容纳大约400人。
而塔楼舞厅既可以整体使用也可以分为三个等大的部分。
整体塔楼舞厅最大的容量是鸡尾酒招待会/宴会的750人，或是剧院风格会议的800人。
另外还有23个功能房间，包括专用的花园组在内，可以举办中小规模的活动。
花园组的特色房间位于茂密的绿色植物之中。
此外，这些房间坐落的地点都紧邻塔翼楼中楼层的舞厅。
顾客忠诚度。
由于吸引新顾客付出的成本要高于维护回头客，或者反过来说，从回头客中获得的收益要更高，因此香格里拉引入一些对老顾客有吸引力的忠诚度方案，比如其获得大奖的顾客识别方案——黄金环。
国内及武汉高端酒店案例分析及功能面积梳理
国内及武汉高端酒店案例分析及面积梳理C A S E A N A L Y S I S深圳香格里拉酒店（五星）项目概况：案例参考点：1.城市中心区高端商务酒店的形象设计2.商务酒店宴会会议等复合配套功能的配置组合3.标准客房的设置方式4.最大化利用景观，近观莲花山，远眺香港都市景观•位于酒店二层的大宴会厅，宽敞明亮，可容纳1930位宾客。
宴会厅高9.5米。
•位于酒店三层500平方米的小宴会厅、100个席位的演播厅、7间面积各异的多功能厅，可满足不同的宴会和会议需求。
•多功能厅既可举办小型私人聚会，也可以举行200人的大型宴会，满足各类商务需求。
•如需举办特色宴会，位于酒店40•层的主席室可接待40人的小型宴会，可远眺香港伦敦香格里拉酒店（五星）案例参考价值：地块紧邻泰晤士河，河景资源丰富，且位于滨河商务区，与本项目的地理位置环境相似。
非常具有借鉴意义。
案例参考点：1.城市中心区高端商务酒店的标志性形象设计2.360度观景体验3.设置与顶层的两层通高的行政酒廊多功能厅设置在34层，直面泰晤士河，可俯瞰圣保罗大教堂和各处名胜酒店有202间豪华客房和套房，客房面积均在42平方米以上，均有较好的都市景观项目概况：案例参考点：1.酒点裙房宴会餐饮会议功能的配置组合2.城市中心区高端商务酒店的标志性形象设计大堂设计：•指标：大堂面积约600平米，大堂层高约5米。
•交通：宴会厅可不经大堂，由两侧电梯直达。
•设计：大堂的入口处架空，去往宴会厅无需经过大堂，较小的尺度使得大堂只保留了功能性。
水池大堂公寓大堂2F弧梯电梯厅3F宴会厅3F宴会厅宴会厅设计：•宴会厅约900㎡，宴会厅前厅约350㎡，进深约11米。
1层入口两侧电梯直达，或从2层扶梯上3层到达宴会厅区域。
•宴会厅可分隔成三个小厅，独立使用。
•宴会前厅为内部空间，宴会厅可观景宴会厅宴会厅前厅指标：•标准层面积1978㎡•交通核面积632.39㎡•标准层得房率68.05%•层高3.8米42m 42m 42m标准层设计：优点：1.平面对称，结构规整，成本低2.布局紧凑，得房率高案例参考点：1.一线江景的最大化利用2.酒点裙房宴会餐饮会议功能的配置组合大堂设计：•指标：大堂面积约1315平米，大堂层高约15米。
旅游服务管理
03
旅游服务管理的案例分析
成功的旅游服务管理案例
成功的旅游服务管理案例
案例分析：地 中海俱乐部
案例分析：香 格里拉酒店
案例分析：迪 士尼乐园
• 旅行社：地中海俱乐 部 • 酒店：香格里拉酒店 • 景区：迪士尼乐园
• 旅游服务质量：优质 服务、个性化服务 • 旅游服务流程：一站 式服务、无缝隙服务 • 旅游服务供应商管理： 合作伙伴关系、供应链管 理
旅游服务质量 的关键要素
旅游服务流程 的关键要素
旅游服务供应 商管理的关键
要素
• 旅游服务质量 • 旅游服务流程 • 旅游服务供应商管理
• 服务水平、服务态度、 服务设施 • 满足游客需求、提高 游客满意度 • 旅游服务质量的评估 与改进
• 服务流程设计、服务 流程优化 • 提高服务效率、降低 服务成本 • 旅游服务流程的管理 与监控
• 旅行社：服务质量评估、改进措施 • 酒店：服务质量监控、顾客反馈 • 景区：服务质量评估、持续改进
旅游服务管理的持续改进与优化
旅游服务管理的持续改进与优化
• 旅游服务质量改进计划 • 旅游服务流程优化 • 旅游服务供应商管理优化
旅游服务管理的持续改进与优化案例分析
• 旅行社：服务质量改进、服务流程优化 • 酒店：服务质量改进、服务供应商管理优化 • 景区：服务质量改进、服务流程优化
06
旅游服务管理的未来发展趋势
旅游服务管理的新兴技术趋势
旅游服务管理的新兴技术趋势
• 信息技术、大数据分析 • 人工智能、机器学习 • 物联网、智能设备
旅游服务管理的新兴技术趋势案例分析
• 旅行社：信息化服务、大数据分析 • 酒店：智能化服务、物联网应用 •景区：智能化管理、游客体验提升
《酒店管理菜单》课件
菜品名称：吸引顾客注意力， 激发食欲
菜单布局：合理布局菜单， 方便顾客浏览和选择
菜单与酒店品牌形象的关系
菜单是酒店品牌形象的重要体 现
菜单设计应与酒店品牌形象相 一致
菜单内容应体现酒店品牌形象 的核心价值
菜单设计应符合酒店品牌形象 的视觉风格
菜单的更新与调整
调整菜品：根据顾客反馈、 销售数据等因素调整菜品种 类和数量
菜品种类：包括主菜、配菜、汤品、甜品等 菜品口味：考虑客人的口味偏好和季节变化 菜品搭配：注重营养均衡和色彩搭配 菜品创新：定期推出新菜品，保持菜单的新鲜感和吸引力
菜品定价与策略
成本核算：包括原材料、人工、租金等成本 市场调研：了解竞争对手的价格和顾客的接受程度 定价策略：包括高价策略、低价策略、心理定价等 价格调整：根据市场变化和顾客反馈进行价格调整
优势：提高点餐效率， 降低人工成本；增强顾 客体验，提高满意度； 便于菜品更新和推广， 提高菜品销售；实现数 据化管理，提高运营效 率。
数字化菜单的实现方式
利用数字化技术，如二维码、NFC等，实现菜单的电子化 通过APP、小程序等平台，提供在线点餐、预订等服务 利用大数据分析，了解客户喜好，提供个性化推荐 利用物联网技术，实现菜单的实时更新和动态调整
PART 3
酒店管理菜单的构成要素
菜品分类与特点
菜品分类：分为 中式、西式、日 式、韩式等
菜品特点：每种 菜品都有其独特 的口味、口感和 营养价值
菜品搭配：根据 菜品的特点进行 合理的搭配，以 满足不同顾客的 需求
菜品创新：根据 市场需求和顾客 反馈，不断推出 新的菜品，以保 持竞争力
菜品选择与搭配
P酒A店R管T理7菜单的创新与发展趋
势
香格里拉案例分析
香格里拉饭店的营销观念
• 香格里拉始终如一的把顾客满意当成企业 经营思想的核心，并围绕它把其经营哲学 浓缩于一句话“由体贴入微的员工提供的 亚洲式接待”。 • 香格里拉使顾客有一种回家的感觉。并且 家里富丽堂皇，使顾客很享受。 • 香格里拉的酒店都因地适宜，建造各地适 合风格的酒店。
香格里拉有8项指导原则
启示
• 我们营销要以顾客为中心。一切为顾客服 务，使顾客满意，才能使我们发展。
• 1．我们将在所有关系中表现真诚与体贴； • 2．我们将在每次与顾客接触中尽可能为其 提供更多的服务； • 3．我们将保持服务的一致性； • 4．我们确保我们的服务过程能使顾客感到 友好，员工感到轻松； • 5．我们希望每一位高层管理人员都尽可能 地多与顾客接触
• 6．我们确保决策点就在与顾客接触的现场； • 7．我们将为我们的员工创造一个能使他们 的个人、事业目标均得以实现的环境； • 8．客人的满意是我们事业的动力。
香格里拉的互惠手段
• 1.香格里拉与众多的航空公司推出频繁飞行 旅行者计划"。 • 2.香格里拉担保的公司选择价格。 • 3.建立"顾客服务中心" • 4.香格里拉是员工和顾客做朋友。 • 5.有针对性地提供不同的服务。 • 6.为客人设立个人档案长期保存，作为为客 人提供个性化服务的依据。
• 香格里拉通过以上这些营销的手段，使顾 客满意，不仅会有大量回头客，还会是其 名声远传海外，不断带来大量新顾客。
案例分析
---香格里拉
简介
• 香格里拉是国际著名的大型酒店连销集团，它的 经营策略很好的体坡豪华香 格里拉饭店的开业开始起步，很快便以其标准化 的管理及个性化的服务赢得国际社会的认同，在 亚洲的主要城市得以迅速发展。其总部设在香港， 是亚洲最大的豪华酒店集团，并被许多权威机构 评为世界最好的酒店集团之一，它所拥有的豪华 酒店和度假村已成为最受人们欢迎的休闲度假目 的地。
跨文化案例分析
酒店跨文化交际案例与分析温州香格里拉大酒店迎来了一位特殊的客人，她是日本东京新大谷饭店派来相互交流学习的山口百惠。
今天她乘坐的飞机已经到达了温州永强机场。
香格里拉为了迎接这位贵客已经做了几天的准备，准备在今天给这位日本贵客带来完美的五星酒店体验。
本次的接待由大堂部陈经理负责。
客人刚进入酒店大堂，陈经理就马上认出了她，并且热情的过去打招呼。
“非常欢迎您来到温州香格里拉大酒店山口小姐！”陈经理笑着说道，并且双手稍用力的握住了山口的右手。
为了表示礼貌，陈经理立马掏出了名片，双手奉上。
不料山口小姐的脸色有点难看，笑而不语，默默的接过了名片。
陈经理有点摸不着头脑，但也觉得没有什么大问题。
随后把山口小姐带到了早就准备好的房间，是个豪华单人房，门牌号是609号。
这位客人看到后大为不悦，“为什么要这个房间，我不喜欢”。
陈经理似乎还没遇见事情的严重性并且打开了房门说“不要担心什么小姐，我们精心为您布置了房间，相信您一定会喜欢的！”然而事情更加严重了，房门一打开，满目的紫色，经理非常得意的解释道:“考虑到女士都喜欢非常浪漫的紫色，并且紫色能让人感受到轻松，您喜欢么？”此时的客人非常生气“你们简直糟透了，你们从来没有站在客人的角度考虑问题，我想这次交流非常会失败。
”分析：总体来说，该材料所反映的是由于国家文化差异而产生的文化冲突，并出现跨文化交际的障碍，造成跨文化交际的失败。
问题1：认识上的误区。
不同文化背景的人在交际过程中最容易犯的一个毛病是误以为对方与自己没什么两样。
在中国主人剪刀客人会非常的热情，用双手握对方表示对客人热烈的欢迎，对对方表示的一种礼貌，不直呼其名也是对人家表示亲切。
问题2:民族中心主义。
谓民族中心主义就是按照本民族文化的观念和标准去理解和衡量其他民族文化中的一切。
文中陈经理伟山口小姐安排的609号房间，在中国6和9的确是非常吉利的数字，陈经理好心办了坏事，认为在日本这两者之间没什么差别，6和9在日本是非常忌讳的，6是强盗的标记，9的发音与苦相似。
市场营销-期末卷A
浙江万里学院期末考试1课程名称：市场营销(专升本)1.(单选题)企业决定生产各种产品，但只向某一顾客群供应，这是（）。
(本题2.0分)A.产品/市场集中化B.产品专业化C.市场专业化D.有选择专业化答案：B.解析：无.2.(单选题)新加坡政府通过定额制度限制新汽车登记,以保证每年固定的汽车增长数量,以此来控制汽车的需求。
这是因为目前新加坡对汽车的需求属于( ):(本题2.0分)A.负需求B.有害需求C.过量需求D.不规则需求答案：C.解析：无.3.(单选题)现代市场营销战略的核心也可称为是（）。
(本题2.0分)A.大量营销B.差异化营销C.服务营销D.目标市场营销答案：D.解析：无.4.(单选题)以“顾客需要什么,我们就生产供应什么”作为座右铭的企业是( )企业?(本题2.0分)A.生产导向型B.销售导向型C.市场营销导向型D.社会营销导向型答案：C.解析：无.5.(单选题)作为休闲餐饮的必胜客，所提供的产品及服务与其他汉堡类速食（）。
(本题2.0分)A.严格地区别开来B.几乎相同C.差不多相同D.部分地区别开来答案：A.解析：无.6.(单选题)夏季,"波司登"羽绒服通过打折等促销措施而出现了淡季热销的局面。
可见,该厂家深刻领悟到羽绒服的需求属于( )。
(本题2.0分)A.潜伏需求B.充分需求C.不规则需求D.过量需求答案：C.解析：无.7.(单选题)在史玉柱之前，已有几家公司捷足先登，引进销售Melatonin，如一家公司以Melatonin音译成中文的“美乐托宁”在（）打广告。
(本题2.0分)A.电视B.报纸C.保健品杂志D.店铺答案：A.解析：无.8.(单选题)以“顾客需要什么,我们就生产供应什么”作为座右铭的企业是( )企业?(本题2.0分)A.生产导向型B.销售导向型C.市场营销导向型D.社会营销导向型答案：C.解析：无.9.(单选题)以“顾客需要什么,我们就生产供应什么”作为座右铭的企业是( )企业?(本题2.0分)A.生产导向型B.销售导向型C.市场营销导向型D.社会营销导向型答案：C.10.(单选题)( )出版了第一本以市场营销学命名的教科书。
酒店经典案例分析
酒店经典案例分析酒店行业是一个充满竞争的行业，经营一家成功的酒店需要不仅仅是良好的服务和设施，还需要正确的经营策略和管理技巧。
在这篇文章中，我们将通过分析几个经典的酒店案例，了解成功的酒店是如何取得成功的。
案例一：马里奥特大酒店马里奥特大酒店是一个国际知名的五星级酒店品牌，其成功得益于其独特的品牌定位和创新的经营策略。
马里奥特大酒店秉承“简约而不简单”的理念，在服务和设计上追求高品质，并将其传统的酒店服务与现代的科技手段相结合。
酒店采用了先进的无线网络技术，使客人可以随时随地与酒店进行沟通和享受便利服务。
此外，马里奥特大酒店还非常注重员工的培训和服务水平的提升，确保每位客人都可以得到高品质的服务体验。
案例二：希尔顿酒店希尔顿酒店是全球最大的酒店管理公司之一，其成功的关键在于其不断的创新和不断适应市场需求的能力。
希尔顿酒店早在上世纪中叶就开始积极拓展国际市场，先后推出了希尔顿逸林酒店、希尔顿花园酒店等不同品牌，以满足不同消费者的需求。
此外，希尔顿酒店还开发了Hilton Honors会员计划，通过给予忠诚会员特殊待遇和福利来吸引和保留高价值客户，提升客户的忠诚度。
希尔顿酒店还注重与当地社区的互动，通过参与当地社区的公益活动和社会责任项目来树立良好的企业形象。
案例三：香格里拉酒店香格里拉酒店是一家亚洲知名的五星级酒店品牌，其成功之处在于其独特的文化体验和自然环境的保护。
香格里拉酒店致力于为客人提供异国风情的住宿体验，融入当地的文化元素和传统艺术，让客人感受到真正的亚洲魅力。
与此同时，香格里拉酒店非常注重环境保护，在酒店建立和经营过程中采取了多种措施来减少对环境的影响，例如推广可持续发展和环保措施，减少能源和水的使用等。
以上三个案例展示了不同酒店通过不同的经营策略和管理模式取得了成功。
然而，这些成功的酒店也面临着一些共同的挑战。
首先，市场竞争激烈，导致价格压力和利润率下降。
酒店需要不断提高服务质量和提升客户体验，以吸引更多的客户和提高客户满意度。
悦榕庄案例分析
特色景观： — 西溪湿地。 — 巧置于竹海花园之中，尽享庭院风景、私人SPA 凉亭以及室外按摩池。 — 湾流和水渠，以及亭台古院，彰显东方神韵。
三亚悦榕庄
地理区位：
—
位于海南岛南海岸的鹿回头湾。
特色景观： —
临大海，面情山。 — 拥有800米海滩，500米栈桥。 — 每栋别墅均配有自己私人的游泳池和花园。
悦榕庄案例分析悦榕庄悦榕庄官网杭州西溪悦榕庄西溪悦榕庄丽江悦榕庄黄山悦榕庄三亚悦榕庄丽江悦榕庄酒店阳朔悦榕庄
悦榕庄案例分析
仁安悦榕庄、丽江悦榕庄 杭州悦榕庄、三亚悦榕庄
仁安悦榕庄
地理区位： — 位于中国云南省迪庆藏族自治州。 — 位于香格里海。 — 3200米高原风光，人间仙境的香格里拉。 — 复杂精致的木雕、烟熏火炉以及面向山谷或河流 的木质阳台。
丽江悦榕庄
地理区位： — 位于丽江古城束河悦榕路。 — 旁边毗邻海拔两千尺的丽江束河古镇。
特色景观： — 五千六百尺的玉龙雪山山顶。 — 高原风光和少数名族风情丽江古城建筑风貌。 — 室外温水按摩浴池或私人泳池。
杭州悦榕庄
地理区位： — 位于杭州西湖区紫金港。
《饭店服务育管理》会考练习卷项目三 住客房
《饭店服务育管理》会考练习卷项目三住客房姓名考号得分一、填空题：（15分；1分/题）1、客房产品是饭店经营的主要产品，是客房部最重要的功能。
2、饭店经济收入主要来源于三个部分，即、、综合服务设施收入。
3、客房收入一般占总收入左右。
4、是饭店服务质量的重要标志。
5、客房按房间的数量可分为和两种。
6、带有卫生间的双人间，称为。
7、高级行政房主要的服务对象是：、。
8、标准间通常可划分为：睡眠空间、盥洗空间、、书写和梳妆空间、五部分。
9、是客房部的主要任务之一。
10、主管抽查的作用是：一方面；另一方面是对领班工作的一种监督和考察。
11、客房清洁卫生标准，一般包括两个方面：一是、二是。
12、计划卫生的意义：一是；二是。
13、饭店的公共区域分为和两个区域。
14、对客服务一般可分为：迎客准备工作、、和宾客离店时的服务工作四个环节。
15、对客服务的两种模式：一是客房服务中心模式；二是。
二、单项选择题：（15分；0.5/题）（）１、客房收入一般占总收入的左右。
A３０％B４５％C５０％D６０％（）２、负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他工作棉织品。
A洗衣房B布件房C布草房D制服与棉织品房（）３、是饭店中最小的客房。
A单人间B双人间C大床间D三人间（）４、单人间适合住用。
A旅游团体宾客B会议团体宾客C新婚夫妇D从事商务旅游的单身宾客（）５、，这类客房在饭店中占绝大多数。
A单人间B大床间C双人间D三人间（）６、一般适合有经济实力的富商大贾和知名人士居住。
A标准套间 B 高级套间C总统套间（）７、，一般适合夫妻居住。
也可供单身旅客租用。
A单人间B大床间C双人间D三人间（）８、是客房最基本的空间。
A睡眠空间B贮存空间C起居空间D盥洗空间（）９、一般住客房每天清扫整理次。
A１B２C３（）１０、主管抽查房间的数量一般不得少于其所管客房的。
A１０％B２０％C３０％D５０％（）１１、夜床服务通常在晚上以后开始，也可在宾客到餐厅用晚餐时进行，或按服务台的要求进行。
Ruckus案例介绍
Ruckus案例分享2017.7.71.三亚湾红树林渡假世界三亚湾红树林度假世界总体概括项目情况介绍●部署了超过6500余颗室内外AP对酒店内的会展中心、商业街、美食街、电影院、水上乐园、客房区域和室外区域进行全覆盖；●4500余台7025部署于酒店的每间客房，共客房WiFi和IP-TV使用；ZF 7372用于公共室内区域；室外区域采用ZF 7782进行覆盖；●采用两台SCG200对所有AP进行管理，每台SCG200可以管理10000颗AP；●LBS技术和精准营销相结合的应用（结合第三方系统交付）；●员工定位，提高服务效率（结合第三方系统交付）。
2.上海浦东香格里拉大酒店浦东香格里拉酒店浦江楼o577间标准客房@39平米左右o27间套房@82平米左右o原有Cisco802.11b/g的无线覆盖紫金楼o375间客房@40平米左右o36间套房@64平米左右o原有Ruckus802.11b/g的无线覆盖浦江楼：改造前状态覆盖有盲区信号不稳定，用户体验差无线速率太差老旧设备急需升级公共会议区域无法承载大量用户在职15年，高要求的IT经理改造需求无盲区覆盖-包括电梯，厕所等5GHz, 2.4GHz均衡的覆盖同一频段内，平滑的漫游超过高并发容量支持高可靠的冗余顺应智能终端潮流的无线详细的告警，日志升级到11ac浦江楼方案‒客房区域：H500*700‒普通公共区域：R500*100‒高密度区域：R710*63‒电梯互联：7731*14‒无线控制器：SmartZone100*2部署后第一个重要活动2016年，2月26日，G20结构性改革高级别研讨会在上海浦东香格里拉酒店举行。
酒店案例分析范文
酒店案例分析范文近年来，随着旅游业的快速发展和人们生活水平的提高，酒店行业逐渐成为一个充满竞争的市场。
在这个日新月异的时代，酒店必须不断创新、优化服务，以吸引更多的客户。
本文将分析一个酒店案例，并探讨其成功之处。
香格里拉酒店是一家著名的国际五星级酒店品牌，总部位于新加坡。
该酒店以其高品质的服务和豪华的设施而闻名于世。
香格里拉酒店针对不同的客户需求，提供各种类型的客房，从标准间到豪华套房，满足不同客户的需求。
此外，酒店还提供酒吧、餐厅、游泳池和健身房等设施，让客户可以在一个地方享受休闲和娱乐。
香格里拉酒店的成功之处在于它注重客户体验。
酒店在接待客户时总能交给客户一个温暖友好的笑容，让客户感到宾至如归。
酒店的员工接待客户的时候非常专业，他们能提供专业的建议和解决方案，确保客户满意度。
此外，酒店还为客户提供私人管家服务，让客户能享受到个性化的服务。
这种关注细节和个性化服务的精神，使得香格里拉酒店在行业中独树一帜。
除了优质的服务外，香格里拉酒店还注重创新。
酒店不断更新设施和服务，以保持竞争优势。
例如，在数字化时代，酒店引入了移动应用程序，允许客户预订客房、订购食物和享受其他服务。
这种数字化的方法不仅提高了效率，还提供了更便捷的服务方式，增加了客户的满意度。
这种创新精神使得香格里拉酒店在竞争激烈的行业中立于不败之地。
此外，香格里拉酒店还注重环境保护。
酒店采用可持续性的做法，致力于减少对环境的影响。
酒店关注能源消耗和废物处理，通过使用节能设备和回收利用废物等方式，使酒店对环境的负面影响降到最低。
这种环保意识在当今社会受到越来越多的重视，香格里拉酒店以其可持续性的经营方式获得了许多顾客的好评。
综上所述，香格里拉酒店以其优质的服务、创新的经营方式和环保意识，成为一个成功的酒店品牌。
该酒店致力于为客户提供世界一流的服务和设施，以确保客户的满意度。
在未来，随着旅游业的进一步发展，香格里拉酒店将继续引领行业的发展，为客户提供更好的体验。
建筑边坡工程定义
建筑边坡工程定义1. 什么是建筑边坡工程？建筑边坡工程是指在建筑物周围的土地上进行的一系列工程，旨在保护建筑物免受土壤侵蚀、滑坡、坍塌等自然灾害的影响。
边坡工程涉及到土壤力学、地质工程、水利工程等多个学科，是建筑工程中重要的一部分。
2. 建筑边坡工程的目的建筑边坡工程的主要目的是保护建筑物的安全和稳定。
它具体包括以下几个方面：2.1 防止土壤侵蚀建筑边坡工程通过采取措施，如植被覆盖、加固边坡等，防止土壤因水流冲刷而流失，保持边坡的稳定。
2.2 防止滑坡和坍塌边坡工程通过合理的设计和施工，增加边坡的抗滑稳定性和抗倾覆能力，降低滑坡和坍塌的风险。
2.3 排水和防渗边坡工程需要考虑土壤中的水分问题。
合理的排水系统和防渗措施可以有效地降低土壤的饱和度，减少水压对边坡的影响。
2.4 美化环境边坡工程还可以通过种植植被、修建景观等方式，美化建筑物周围的环境，提升景观价值。
3. 建筑边坡工程的常见类型建筑边坡工程根据具体的情况和需要，可以分为多种类型。
以下是一些常见的边坡工程类型：3.1 自然边坡自然边坡是指建筑物周围的自然地形，没有经过人工处理的边坡。
在自然边坡工程中，主要考虑的是土壤的稳定性和防止土壤侵蚀。
3.2 削坡边坡削坡边坡是指通过挖掘土壤来改变边坡的形状和坡度，以增加边坡的稳定性。
削坡边坡常用于陡坡地区或需要扩大建筑用地的场合。
3.3 加固边坡加固边坡是指在边坡上采取加固措施，以提高边坡的稳定性。
常见的加固措施包括土木结构加固、土工材料加固、植被加固等。
3.4 护坡工程护坡工程是指在边坡上采取措施，以保护边坡的稳定和防止土壤侵蚀。
常见的护坡措施包括砌石护坡、混凝土护坡、草坪护坡等。
4. 建筑边坡工程的设计与施工建筑边坡工程的设计与施工需要考虑多个因素，包括土壤力学参数、地质条件、水文条件等。
以下是建筑边坡工程的设计与施工的一般步骤：4.1 勘察与设计在进行边坡工程之前，需要进行勘察和设计。
勘察包括对土壤、地质、水文等条件的调查和分析，以了解边坡的现状和潜在问题。
项目二 酒店人力资源规划
01 准备阶段——搜集信息
酒店内营计划 • 人力资源现状（员工数量和构成、员工利
用情况、教育培训情况、离职率和流动性 等）
• 宏观经济形势和行业经济形势 • 技术发展趋势 • 产品市场竞争状况 • 劳动力市场供求状况 • 人口和社会发展趋势以及政府管制情况等
力资源需求量。 6. 对预测内退休的人员进行统计。 7. 根据历史数据，对未来可能发生的离职情况进行预测。 8. 将6、7统计和预测结果进行汇总，得出未来流失人力资源需求。 9. 将现实人力资源需求、未来人力资源需求和未来流失人力资源需求汇总，即得酒店整体人
力资源需求预测结果。
制订酒店人力资源规划 酒店人力资源供给预测
制订酒店人力资源规划
有助于酒店战略目标的实现
使酒店更好地适应内、外部环境的变化
有助于酒店更好地使用和开发人才
酒店人力 资源规划 的作用
有助于调动员工的积极性和创造性
有助于酒店降低人工成本
是酒店人力资源管理各项工作的基础
制订酒店人力资源规划
酒店人力资源规划有广义与狭义之分，广义的酒店人力资源规划是酒店所有人力资源计 划的总称，如酒店人力资源开发规划、人事调配晋升计划、员工职业生涯规划等。狭义的酒 店人力资源规划是指进行人力资源供需预测并使之平衡的过程，其实质是酒店各类人员需求 的补充规划。
工作分析
直接观察法：
是指工作分析人员直接对员工工作的全过程进行观察的方法。直接观察法适用于工 作周期很短的职位。 优点：分析人员能够全面、深入的了解工作要求，适用于工作内容主要是由身体活 动来完成的工作。而且采用这种方法收集到的资料多为第一手资料，排除了主观因 素的影响，比较客观和准确。 缺点：不适用于工作周期长和主要是脑力劳动的工作； 不宜于观察紧急而非常重要的工作； 观察的工作量太大，需消耗大量的人力和财力，时间也较长。
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武汉香格里拉大酒店设计案例分析
摘要：以分析武汉香格里拉大酒店为例，着重分析其酒店的功能、特点、设计风格及优势，找出其存在的不足之处。
关键词：简洁线条的外观与雍容华贵，清新典雅的内部装修。
酒店外观
香格里拉大酒店座落于繁华的商业黄金地段，距历史悠久的国清寺景区只有3公里左右，离济公故居仅500米之遥，是一家按四星级标准建造集商务活动、住宿餐饮、旅游观光、娱乐休闲及各类会议于一体的综合型商务酒店。
1、交通
香格里拉大饭店座落于汉口商业中心，距武汉天河机场仅需30分钟车程，距离市中心仅需10分钟车程；酒店还配有市内免费穿梭巴士，为客人前往武汉市主要的办公场所、购物场所和景点提供便利。
酒店交通
2、功能
A、酒店共有442间客房，其中包含22间豪华套房。
客房面积均在36平方米以上，客人于客房内即可欣赏金融街全景并可享受免费宽带上网服务。
位于酒店顶部三层的豪华阁行政楼层及位于酒店20楼的贵宾廊装修华贵典雅，可为所有商务及休闲观光来宾提供专属的舒适体验。
B、位于武汉香格里拉大酒店二楼的大宴会厅是武汉市面积最大的无柱式大宴会厅，总面积
为1,600平方米，空高达7米，饰有巨型水晶吊
灯及花瓣形墙纸，秉承了香格里拉一贯的典雅风
格。
大宴会厅适合举办1000人的圆桌宴会或
1800人的招待酒会，亦可灵活的分隔为汉口、
武昌、汉阳三个宴会厅。
大宴会厅外即有通往停
车场的直达电梯，宾客出行十分方便。
C、酒店还拥有一系列全面综合的健身及休闲设施，其中包括室内游泳池、武汉市唯一的五星级酒店户外网球场及设施齐全的健身中心。
酒店除了在公共区域及豪华阁楼层提供有免费无线网络外，还在商务轿车别克及奥迪上配备了免费无线上网功能
3、特点
您在丝般柔滑的床单中醒来。
透过落地窗便可以观赏武汉那充满活力的金融区的景色和葱郁的园林景色，为你呈献一个美好的早晨。
看着这样灿烂的美景，您意识到自己身在武汉香格里拉大酒店其中一间豪华客房里面。
在大堂酒廊中享受美味的早餐，开始了您一天的旅程。
香宫中餐厅可供应精选粤菜以及
武汉当地的特色美食；香苑咖啡厅设有开放式厨房，可供应各式自助餐点，包括欧陆风味、亚洲精选和本地特色等；配有超大落地玻璃窗的大堂酒廊则是商业洽谈和社交聚会的理想场所。
4、设计风格
香格里拉大酒店是一幢简洁的双矩形体建筑，内部装饰雍容华贵，清新典雅。
总面积为1,600平方米，空高达7米，饰有巨型水晶吊灯及花瓣形墙纸，秉承了香格里拉一贯的典雅风格。
整体装修的主要颜色为紫灰色和米黄色，这两色虽为对比色但在这运用的洽淡好处，让着紫既不过于做作，也不显得俗气，在摆上一些百合，其清新发挥得淋淋尽致。
在用餐区域的墙壁上悬挂有木制装饰品及充满日式渔民气息的草编制品，在特别设计的灯光照射下，在充满节奏感的音乐的衬托下，整个餐厅呈现出轻松随意的用餐氛围。
5、优势
A、交通便利，落于汉口商业中心，距离市中心仅需10分钟车程；酒店还配有市内免费穿梭巴士，为客人前往武汉市主要的办公场所、购物场所和景点提供便利。
B、酒店还拥有一系列全面综合的健身及休闲设施，其中包括室内游泳池、武汉市唯一的五星级酒店户外网球场及设施齐全的健身中心。
酒店除了在公共区域及豪华阁楼层提供有免费无线网络外，还在商务轿车别克及奥迪上配备了免费无线上网功能。
C、香宫中餐厅可供应精选粤菜以及武汉当地的特色美食。
香苑咖啡厅设有开放式厨房，可供应各式自助餐点，包括欧陆风味、亚洲精选和本地特色。
享用完香苑的单点晚餐后，来到Q酒吧品尝提神的鸡尾酒，聆听激情澎湃的现场音乐。
6、问题
酒店装修风格虽主要以中国风为主，但缺少了一些藏族特色；酒店内也设有一些西式餐厅，其中式风格的大厅到西式餐厅的没有明显的过度，显得不太自然。
7、研究价值
香格里拉大酒店将传统的中式风格与现代的欧式风格相结合，既有中式的雍容华贵又有欧式的清新典雅。
对于这两种风格的相互融合是值得研究的。