某酒业有限公司运营管理手册范本

骏德（）酒业

运

营

管

理

手

册

序

“骏德酒业”是一家全国性的、专业的进口葡萄酒连锁销售公司。经过多年的开拓，现已成为消费者购买“健康、优质、纯正、放心葡萄酒”的信心保证。现在，骏德酒业已经建立了全国系统的连锁销售网络，建立了专业的连锁经营管理团队，制定了规、系统、全面的连锁经营管理制度和长远的发展计划，为连锁事业的进一步发展奠定了坚实的基础。

为了规骏德酒业品牌及其相关产品的经营及推广活动，骏德（）酒业特此制订了针对骏德（）酒业专卖店运营的《骏德（）专卖店运营管理手册》，作为骏德（）酒业专卖店运营的指导手册。

本《骏德（）专卖店运营管理手册》中的所有容，其最终解释权归属于骏德（）酒业。

本《骏德（）专卖店运营管理手册》中的所有容只适用于骏德（）酒业授权的骏德酒业专卖店的经营管理。

定义

以下用语在本《骏德（）专卖店运营管理手册》中的定义和意义将适用于本手册之全部容，除非该词语在上下文中显示其他不同意义。

《运营手册》：“《运营手册》”在此代表《骏德（）专卖店运营管理手册》。

专卖店：“专卖店”在本手册中代表由骏德（）酒业经营的专卖店。

总公司：“总公司”代表骏德（）酒业。

目录第一章骏德酒业品牌介绍

1.1 骏德酒业公司发展历程

1.2 “骏德酒业”品牌文化

1.3 骏德酒业目标

1.4 骏德酒业使命

1.5 骏德酒业社会荣誉

1.6 骏德（）酒业的愿景

1.7 骏德（）酒业核心价值观

6.2.1 营业时间6.2.2 营业流程6.2.3 店备用金制度

8.2 会员准入制度

8.3 会员福利

8.4 隐私权保护

8.5 礼品领取注意事项8.6 会员积分与奖励办法8.7 积分兑换形式

8.8 会员升级制度

8.9 积分换领列表

8.10 储值卡

第一章骏德酒业品牌介绍

1.1 骏德酒业公司发展历程

骏德酒业是一家专注于从事进口葡萄酒商业流通及运营的企业。成立于90年代，2000年开始专注于进口葡萄酒的经营，并于2001开设中国首家酒类专卖店，至今在酒类行业屹立了近二十年。在骏德酒业涉足葡萄酒领域的十年，中国的葡萄酒市场经历了巨大的变化，骏德酒业也取得长足的发展。

1995年骏德酒业创立于，前身专注于代理国际品牌的法国干邑及格兰威士忌；

2000年，骏德酒业毅然转型从事进口葡萄酒代理业务，确立打造品牌运营战略，并于同年在设立品牌运营中心；

2006年在设立分公司；

2001年，骏德酒业在开设第一家品牌专卖店，并于同年成立骏德酒业会员俱乐部；

2002年，分别在、、、设立办事处，并以其为中心，打造覆盖全国的立体式运营网络；

2006年，骏德酒业确立品牌授权运营模式，成为中国首家将进口葡萄酒行业与授权运营模式相结合企业；

2007年，骏德酒业业务延伸至、澳门并在两地设立办事处；

2010年，面积超过2000平米的骏德酒业旗舰店（葡萄酒文化体验中心）在落成；

时至今日，骏德酒业已发展成为：

-亚太地区9个办事处；

-员工人数超过2000名；

-超过130家品牌专卖店；

-超过200个代理商、批发商和15200家渠道客户；

-产品基本实现覆盖全国34个省、直辖市、自治区、特别行政区。

骏德（）酒业成立于2006年8月5日，同时也在开设了第一家专卖店。历经5年成长，骏德（）酒业已拥有完善的制度和构架，并且在各个城市拥有销售网点，专卖店已达13家，公司员工近百人，产品顺利的进入各大型商超。

1.2 “骏德酒业”品牌文化

公司秉承“世界名酿荟萃，真诚与众共享”的宗旨，以“引领葡萄酒饮用潮流”为目标，以“传播葡萄酒文化”为引力，以“全心全意为客户提供健康、优质、纯正、放心葡萄酒”为己任，为中国消费者呈现世界级的葡萄酒；

1.3 骏德酒业目标

A．将骏德酒业打造成行业最具体竞争力的品牌，成为进口葡萄酒行业标杆性企业，引领行业发展潮流；

B．以品牌专卖店为中心，其它渠道为补充，建立完善起覆盖全国区域的多层次、立体式的营销网络；

C．与合作伙伴建立起高效且稳健的合作模式，以开创共赢的局面；

1.4 骏德酒业使命

◆骏德酒业将一如既往的为中国消费者提供优质、丰富的葡萄酒产品；

◆骏德酒业始终不遗余力传播葡萄酒文化，提升消费者对葡萄酒的认

知，切实履行企业的社会责任；

◆骏德酒业通过自律来引导和带动进口葡萄酒行业朝着积极、健康的

方向发展；

◆骏德酒业保护所代理的品牌及产品不受侵害；

◆骏德酒业保护合作伙伴的正当权益不受侵害；

1.5 骏德酒业社会荣誉

2003年1月荣获中外名酒销售信得过单位；

2006年10月荣获第一批“省放心酒批发示企业”称号；

2006年荣获“地区放心酒示商店”称号；

2006年荣获“十大放心酒金牌诚信经营企业”称号；

2008年12月荣获“餐饮三十年杰出供应商”称号；

2012年3月，骏德酒业荣获中国饭店业年会颁发的“中国饭店金马奖”之“2011-2012年度最佳葡萄酒供应商”称号。

1.6 骏德（）酒业的愿景

成为进口葡萄酒商业连锁第一品牌。

1.7 骏德（）酒业核心价值观

•崇尚人生而平等，相信双手可以改变命运。

A 善良

中国传统文化历来追求一个“善”字：待人处事，强调心存善良、向善之美；与人交往，讲究与人为善、乐善好施；对己要求，主独善其身、善心常驻。播种善良，才能收藏希望。一个人可以没有让旁人惊羡的姿态，也可以忍受“缺金少银”的日子，但离开了善良，却足以让人生搁浅和褪色——因为善良是生命的黄金。多一些善良，多一些谦让，多一些宽容，多一些理解，让人们在生活中感受到美好和幸福。这是善良的人们向往和追求的，也是我们勤劳善良的中华民族所提倡和弘扬的。