电饭煲电子食谱
电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢？
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电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢？
电饭锅是现代生活中的一项非常重要的发明，它完全改变了人们烹饪的方式，使得做饭也变得非常轻松，而且电饭锅不仅可以煮白米饭，还可以用来制作各种美味的炒菜等佳肴，可谓是懒人的最佳必备工具，极大的方便了人们的生活，而且还有不少乐趣可言，下面就来看看电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢？希望大家能够了解一下。
电饭锅懒人菜谱大全之香菇山药乌鸡汤1.备好所需要的食材。
2.山药洗净切块状，姜切小片备用。
3.干香菇用温水泡发对半切开。
4.乌鸡切块焯水洗去浮沫。
5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块。
6.接着放上山药，红枣和香菇。
7.一次性加入足够的清水，入电饭煲中煲一个小时。
8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可。
电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅焖鸭1.鸭半只，斩块，2.过开水去浮沫，3.冲清水清洗干净，4.用香叶，辣椒粉，盐，酱油，十三香，腌制一小时，5.倒进压力锅里，淋上植物油，料二十分钟，6.焖好的鸭肉，切点辣椒提辣，喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣，放进辣椒，调点调味鲜，再适当放点盐将辣椒炒熟，就可出锅了。
电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅版三杯鸡1.鸡一只洗净。
2.在鸡身上抹上薄薄一层盐，腌制半小时。
3.把盐洗净，两只脚塞到鸡腹中。
4.准备葱，姜，蒜头，稍拍一下。
5.把葱，姜，蒜头塞到鸡腹中。
6.一杯油，一杯酱油，一杯料酒。
7.电饭锅中放上一层洋葱块。
8.把鸡放进去，三杯调料倒进去，再加1小勺白糖，按煮饭键让它煮。
9.跳到保温时打开锅盖。
电饭煲菜谱——午餐系列
电饭煲菜谱——午餐系列2011-07-13 22:58:16鸭肉南瓜饭原料：鸭肉少许、南瓜少许、青豆少许、丝瓜少许。
做法：（如果不会做红烧鸭肉，可以买超市现成的真空袋装鸭肉——白白注）三杯鸡肉饭原料：鸡腿两个，土豆一个，胡萝卜一个，香菇十个（金钱菇，小的）一次性杯子：油半杯，酱油（生抽老抽一比一）半杯，啤酒半罐。
做法1，鸡腿切块焯水，用油，酱油，啤酒腌渍两小时2，土豆煎黄，胡萝卜稍微煸炒一下。
3，所有原料倒入电饭煲搅拌均匀4，烧开然后完全冷却，倒入淘洗好的米（三人量），煮饭即可。
注：如果不放米饭，就把酱油减半吧，不然会咸的。
黑椒茄汁排骨一、材料用到了：排骨、西兰花、番茄、胡萝卜、玉米粒、黑胡椒、番茄酱、老抽、盐、葱、姜、洋葱、肉桂粉、自制山楂粉1、排骨提前用清水泡上，泡去血水，中间换几次水2、姜切片，葱，排骨焯水去浮沫，捞出沥水3、番茄用料理机打成番茄酱4、洋葱、西兰花、胡萝卜切好，入炒锅过油炒香5、将洋葱西兰花胡萝卜入电饭煲6、放入焯好的排骨拌一下7、加调料：新鲜番茄酱、番茄酱、少许老抽、黑胡椒、肉桂粉、自制山楂粉、少许盐（少许，选择之后再加一次盐）8、适量清水，没过排骨的量9、电饭煲插上电源，选择功能，因为还不是很熟悉各个功能，我就选了个老火汤10、40分钟之后打开电饭煲，放入玉米粒，西兰花，再加少许盐，喜欢黑胡椒的话，就再放点黑胡椒11、继续焖煮3-5分钟即可。
TIPS:1、就是偷懒的方法，所有调料放好，放上水，盖上，煮2、将新鲜的番茄打成番茄酱，这样汤汁会更稠，更入味3、这里老抽是为了最后排骨的颜色好看些，量不用太多4、放现买的番茄酱，主要是增加甜味跟让排骨最后的颜色更好看些5、黑胡椒的量自己看着办，我喜欢黑胡椒，所以放的比较多。
6、蔬菜看自己喜欢放，蔬菜过油那一步要是你觉得麻烦，省去也可，这样的话，煮排骨的时候稍稍添点色拉油。
木耳虾皮烧胡萝卜材料：胡萝卜两根，干木耳8-10朵，虾皮一小把，生抽一汤匙，盐很少量，麻油少许步骤：1、胡萝卜去皮滚刀切小块，干木耳凉水泡发，虾皮冲洗一下，然后泡在干净的水里备用；2、电饭锅中倒入麻油，晃晃锅底，让麻油分布均匀，盖上盖，按下煮饭键，等煮饭键跳起，下胡萝卜块，再重新按下煮饭键，翻炒胡萝卜，让胡萝卜素和油脂结合得到激活；3、一直翻炒，大概5分钟（功率不同的电饭锅时间略有差别），电饭锅的煮饭键又会跳起；3、这次跳起后，加入木耳，生抽，再翻炒两下；4、倒入泡虾皮的水，水量不要没过胡萝卜，喜欢吃特别软烂的除外，然后再按下煮饭键盖上盖；5、水烧沸后水蒸气会冒出来，这时倒入虾皮，重新盖上盖子慢慢焖，你就不用管它了，一直焖到煮饭键重新跳起，这是水分收干，胡萝卜完全熟软，就可以吃啦。
电饭锅早餐食谱的营养做法
电饭锅早餐食谱的营养做法电饭锅可以做出很多美味的早餐，可以学习食谱的简单做法，就能吃上营养的早餐啦。
以下是店铺整理的电饭锅早餐食谱，仅供参考，欢迎阅读。
电饭锅早餐食谱一：鸡蛋葱饼--用料--鸡蛋 1个面粉(普通面粉，中粉) 1勺(15ml)温水 1勺(15ml)葱若干白芝麻若干盐少许植物油少许--做法--❶先打散鸡蛋，加面粉，加水，搅拌均匀，面糊呈比较稀。
小葱剪成小粒。
❷植物油四分之一勺在电饭锅内倒一点，晃一下内胆，让油能散开。
❸插电源，这时电饭锅处在保温键，倒入面糊，撒葱花及芝麻。
❹盖上盖子，按下“煮饭”键。
❺等它一跳起就用布拿出内胆，饼自然的滑落到盘子里。
别忘拔下电源哦。
❻背面!翻身图。
--小贴士--❶请先检查下家里的电饭锅的涂层，就是模上去很光滑的不粘锅的那种涂层，如果用太久，就消耗光的。
没有的话请不要尝试方子。
不然会糊掉的!如果有电饭锅，同时涂层很好，试试这个做饼的方法还是蛮省力的。
❷用的是只有2个键的最最简单的电饭锅，如果是智能的……老妈在用所以没有尝试过，也请不要尝试方子哟。
❸至于倒油的问题，真的真的不用加多，只要涂层没问题，绝对只要一点油!如果手边有刷子，用刷子沾油在内胆底部刷一层薄薄的油。
有厨房用纸的话也可以用它把油擦均匀咯。
❹尝试涂豆瓣酱吃，味道更丰富咯，如果加豆瓣酱就不用加盐了。
电饭锅早餐食谱二：南瓜发糕1.南瓜去皮、籽，切小块，放入碗加盖，微波高火10分钟至熟，趁热加糖捣成泥放凉;2.葡萄干温水泡软，清水溶化酵母;3.南瓜泥加面粉、酵母水混匀，放入刷一层油的盘中，盖保鲜膜发酵至2倍大;4.面糊表面撒葡萄干或红枣;5.电饭锅加入水，放入蒸屉，屉上放面糊盘，按煮饭键，跳起后盖盖焖5分钟即可~电饭锅早餐食谱三：蛋花腊肠蘑菇饭1.大米洗净泡30分钟，白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁，腊肠切丁，葱切葱花，鸡蛋打蛋液;2.蚝油1勺、酒1勺、生抽1勺、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1勺调成味汁;3.大米、白蘑菇、腊肠、胡萝卜一起放入电饭煲，开始煮饭;4.米饭蒸好后，放入味汁、蛋液并拌匀，撒葱花、黄瓜丁，盖盖焖8分钟即可~电饭锅早餐食谱四：葱香吐司1.葱洗净沥干，切葱花，入碗加无盐黄油、少许盐和胡椒粉，微波高火30秒使其液化并拌匀;2.一片吐司切成四块，每块上均匀地涂上黄油和葱花(黄油不要涂太多);3.放入电饭煲中，按下煮饭键，待跳至保温即可~简单也可以精致哦~电饭锅早餐食谱五：香菇瘦肉粥1.大米洗净，加适量水，按下煮粥档;2.老姜切末，加入肉馅中，入少许味精、胡椒粉拌匀;3.香菇洗净切丁备用;4.粥大约煮15分钟，听到咕嘟咕嘟开锅声，加肉馅拌匀，再加香菇丁，盖盖，继续煮;5.煮60分钟，依据个人口味，加少许盐调味，盛出撒上葱花即可~。
用电饭锅可以做的美食有哪些
用电饭锅可以做的美食有哪些菜谱上有很多菜式可以用电饭锅做的，学习简单的做法，在家也能做出各种美味的食物了。
以下是店铺整理的电饭锅美食做法，欢迎阅读。
电饭锅美食做法一：香菇土豆焖饭做法：1，电饭锅里先放一点油。
2，把切成小块儿的土豆放进去煎一下，然后加米和香菇丁(可香菇和土豆度有水分，蒸饭的水比平时要略少一点)，少放一点盐。
3，按照煮饭程序，出锅前加蒜苗碎/香葱碎/香菜碎，再次调味就可以了。
电饭锅美食做法二：梅菜扣肉做法：1，五花肉不去皮，加姜片、花椒、八角，煮至五六成七八成熟，晾凉后皮朝下放入电饭锅里煎。
2，切片加生抽、老抽、盐等腌制十分钟装碗，表面铺泡好洗净的梅干菜，倒入腌料汁，上气后蒸1小时左右。
中途注意电饭锅里的水量。
电饭锅美食做法三：莲藕蒸肉材料，莲藕一节，胡萝卜三分之一根，猪肉，油，盐，生粉，姜少许，芥菜。
做法：1，肉切碎，姜切碎，肉里加油盐姜生粉，拌匀腌制一会。
莲藕胡萝卜切丁铺肉上面。
2，煮饭，饭我也是蒸的，底下放水，放个架子再把装米的瓷碗放上去，不要把盖子盖实，等锅开始冒气，开盖把装盘的肉放进去，盖实盖子。
(由于是电压力锅，小心热气和盖盖子开盖子)3，电水壶烧水，芥菜切碎。
饭好以后，用夹子夹出，倒掉水，把电水壶的开水倒下去，放芥菜，盐油，喜欢的话，打个鸡蛋或者切只皮蛋下去。
水开，菜熟。
开饭。
电饭锅美食做法四：蜜汁鸡腿用料鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量步骤：1.鸡腿洗干净后，用牙签插无数下。
2.放入煮开水中的锅中焯10分钟，逼出血水后，取出，用清水冲浮沫。
3.蒜瓣、姜去皮，切成碎粒。
4.洋葱洗干净，切小块。
5.鸡腿吸干水分，放进大碗中，加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。
6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。
7.加入食用油，拌匀，放进冰箱里腌制一个晚上。
8.放进电饭煲中，加入适量清水，用筷子轻轻搅拌一下。
9.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁，只途要用筷子翻动一下，以便更加入味和色泽更均匀。
电饭煲煮饭菜谱
用电饭煲做一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿，切成块，等油热后，放进花椒、葱花，还有一把干辣椒，而后就把切成块的鸡腿放进锅，放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就能够了，等鸡腿溢出油后，倒上开水，略微吞没鸡腿即可，把切成块的土豆、蘑菇放进去，最后盖上锅盖，等上半个多小时，鸡腿的香味逐渐冒出来就行了。
二、腊肉腊肠煲仔饭1、资料：米 2 勺腊肉/腊肠若干香菇/青菜若干葱 4 棵2、配料：油/ 盐/ 糖/ 酱油/辣油/香油/ 黑胡椒粉 / 酒3、做法：第一先将大米洗洁净加水，放入电饭褒，按下烧饭（和平时烧饭同样）；而后在烧饭的时候把腊肉和腊肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水略微煮下（假如只有一个电饭褒，应当都只有一个吧，哈哈。
那就在烧饭前先把它们给搞定），大体半熟就能够了。
把这些资料放在一旁待用；翻开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。
此刻翻开盖子，把酱油 / 辣油 / 盐/ 油/ 加少量水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下烧饭持续；（这里喜爱鸡蛋的能够加个蛋）好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5—— 10 分钟。
最后，翻开，吃超级美味，又香又好吃哦！三、客家盐焗鸡腿1、资料：鸡腿2个姜几片葱 4 根2、配料：盐/ 油/ 鸡精3、做法：第一将鸡腿洗洁净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍 , 再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话能够放一个多小时。
在洗洁净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，翻开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，此次电饭煲自动跳闸，就OK了。
防入葱，闷 5 分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和积淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部固然有些焦 , 但反而让鸡肉更香 . 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口 , 油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、资料：牛肉若干鸡蛋1或2个葱 3 根胡罗卜半根包菜或许青菜若干2、配料：油/ 盐/ 味精 / 黑胡椒粉 / 酱油3、做法：第一先将大米洗干加水，放入褒，按下煮（和平时煮一）；而后在煮的候把牛肉/ 胡卜 / 青菜切，把蛋翻开匀，放在一旁待用；翻开褒看看，看差不多水快收干了，把上面待用的一股儿的放去，和着拌一下，盖上盖子，等自跳到保温。
九阳电饭煲菜谱：一起学起来吧
九阳电饭煲菜谱：一起学起来吧你平时有没有在家里做饭的习惯呢?用电饭煲就能做菜了，你知道吗?下面店铺就整理了一些九阳电饭煲菜谱，赶紧学起来，大展身手吧! 九阳电饭煲菜谱做法一：牛肉土豆焖饭原料：大米1小碗、牛肉00克、土豆1个、胡萝卜大半根、植物油 1汤勺、姜3片、蒜2瓣、香菜1棵、食盐小半勺、酱油 1小勺。
做法：1、牛肉、土豆、胡萝卜洗干净全部切丁。
2、姜切片、香菜切段备用。
3、大米淘洗干净后放入铸铁锅，加入适量的水。
4、锅热油烧至五成热，放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒。
5、牛肉炒变色后加适量酱油翻炒均匀。
6、放入土豆丁和胡萝卜丁一同翻炒均匀，加盐调味。
7、炒好的牛肉土豆倒入铁锅内，大火烧开后改小火慢焖。
8、基本上二十分钟后就差不多都熟了，关火再焖三分钟。
9、用木铲翻拌均匀后，加入生菜再焖一分钟。
10、出锅前再拌匀一次。
九阳电饭煲菜谱做法二：卤水拼盘原料：熟鸡蛋500g、千页豆腐适量、花生适量、啤酒1罐、卤水汁适量、大料适量。
做法：1.熟鸡蛋剥皮放到电饭煲里。
2.冻千页豆腐洗净扔到电饭煲里3.生花生带皮洗净也扔到电饭煲内胆里4.加上卤水汁5.加入一罐啤酒6.加热电饭煲，时间大概半小时就ok，因为都是熟的，只有花生需要时间久点7.放进去大料就开始煮就好了，看差不多花生软烂就可以了8.出锅把鸡蛋切半摆盘ok。
九阳电饭煲菜谱做法三：电饭锅咖喱鸡原料：鸡胸或鸡腿适量、番茄、咖喱粉或咖喱块、生姜、苹果、椰奶、盐、洋葱。
做法：1、鸡肉切块，用盐水泡半小时后洗净沥干。
1个土豆，苹果，番茄，洋葱切小块，另一个土豆切与鸡肉同等大小的块，生姜切片备用。
2、锅内放少量油，下入洋葱煸软，将小块土豆，苹果，番茄也下入煸炒片刻后加入椰奶，咖喱和生姜。
3、煮20分钟后加入大块土豆和鸡肉同煮20分钟，加入适量盐调味后即可盛出。
九阳电饭煲菜谱做法四：口水鸡原料：琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水。
电饭煲食谱整理-自驾游版
电饭锅蛋花腊肠蘑菇饭（无油版清爽夏日健康蛋炒饭）原料：大米1 碗，白蘑菇6朵，腊肠2 根，胡萝卜1 根，黄瓜半只配料：小葱1 根，酒1 勺，胡椒粉1 茶匙，香油1 勺，鸡蛋1 只调料：蚝油勺，生抽酱油1 勺，白糖1 茶匙步骤： 1，大米冲洗干净。
2，白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁；腊肠切丁；葱切葱花；鸡蛋打成蛋液备用。
3，蚝油1 勺、酒1 勺、生抽酱1 勺、白糖1 茶匙、胡椒粉1 茶匙、香油1 勺调成调味汁备用。
4，将大米放入电饭煲中，把白蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入，按煲饭程序开始即可。
5，米饭蒸好后打开锅盖，把步骤2 中事先调好的调味汁，以及蛋液倒入并搅拌均匀，撒上葱花、黄瓜丁后，再盖上锅盖继续焖5~10 分钟后即可。
窝蛋肉松饭材料：米半碗，肉松半碗（超市买的肉松），卷心菜1/3棵，鸡蛋1个，李锦记蒸鱼鼓油（或者寿司酱油也行）步骤：1、卷心菜洗净，切丝备用2、米洗好后，加1.5倍的水下锅，电饭锅打到煮饭档3、水差不多收干的时候，加入肉松和卷心菜丝，搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿4、鸡蛋打到锅里，再均匀的撒上一点盐，盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油，把饭稍微拌一下。
也可以在放肉松前加入打散的蛋液，把蛋液和饭搅拌均匀，蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝，这样又是另一种吃法，也不错的哦！香蕉拌饭：香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最好，可先用水泡一下，相当爽滑哦粟米油盐饭：洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。
南瓜饭：做法：正常做饭，到要插电的时候停。
南瓜切小块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊。
当然，南瓜是主料。
别的实在没有也很好吃的。
把南瓜（及其他）放入电饭锅。
撒点盐。
盖盖子，按煮饭的按钮吧。
电压力锅菜谱电子菜谱
奔腾倍儿专卖店温馨赠送电子菜谱1、无水炖鸡原材料：鸡1只（约1500克）调料：大葱10g，酱油2匙（10ml），香菇50g,冰糖25g，盐1匙，豆瓣25g，花椒1匙（5g），鸡精1匙（5g），老姜50g，料酒2匙（10ml），八角2个做法：①将鸡清洗干净，用盐均匀涂抹于鸡内外，将葱、香菇切成小块，根据个人口味用调料搅拌均匀，在压力锅锅底铺上一张锡箔纸，把鸡和其他食材放在压力锅内胆中，淋上少许酱油然后盖上锅盖。
将限压阀拨至无水焗档位, 保压定时旋钮旋转至无水焗，等锅进入保温，卸压后起锅即可。
2、清新丸子汤使用功能“煮粥”，清新养颜原材料：鸡肉适量，银耳（干）适量，鸡蛋适量调料：食盐6克，葱、姜各5克，淀粉适量，胡椒粉少许，高汤适量做法：①国内加入鸡汤，下入姜丝和葱丝，散入胡椒粉，少许盐，汤有谈谈的盐味即可。
②放入泡好的银耳和白鸡肉丸煮15分钟，汤好后，关火，淋入少许香油，撒入香菜，出锅即可。
3、红酒炖羊排使用功能“羊肉”原材料：羊排适量，洋葱一个，土豆一个，胡萝卜一根调料：食盐适量，酱油适量，冰糖一大块，葱四根，姜半块，红酒一杯，陈皮一小块做法：①葱打结，姜切片，陈皮泡软，洋葱、土豆、胡萝卜去皮切块。
②羊排加入冷水中，加入葱，部分姜煮开，捞出冲洗；羊排从新入锅，加入姜片和陈皮；加入红酒；加入适量水，基本没过食材。
盖好盖子，焖煮至羊排酥软；加入土豆，洋葱，胡萝卜，加入适量酱油（盐）；加入少许冰糖，继续炖至蔬菜熟透入味，汤汁浓稠即可。
4、红烧肉做法：①五花肉洗净切成大约2CM见方滴块；②将切好的五花肉加入调料如老抽、食盐、糖、葱姜蒜、大料、干辣椒、加入少许水搅拌均匀腌制15分钟；③选择肉类功能即可。
5、蛋糕的做法1、材料：鸡蛋5个、白砂糖180克（约1.2量杯）、面粉180克（约2量杯）（可根据口味适当调节配材比例如可加入牛奶、盐、糖、油草莓等）2、加入白砂糖，用打蛋器拌打鸡蛋，需搅拌到鸡蛋从打蛋器上成丝状流下来；3、加入面粉，加速搅拌混合（约5分钟）；搅拌至没有气泡后，把内胆表面涂油将面糊倒入；4、通电后选择蛋糕功能即可。
电饭锅食谱大全
啫啫鸡材料：鸡块；调料A：生抽、米酒、鸡粉；配料B：生姜（剁碎）、蒜（拍烂）、青红辣椒（切块）；配料C：葱（切段）、香菜（切段）；橄榄油。
制法：1、先用调料A给鸡块泡澡。
2、电饭煲按下煮饭钮。
煲热了后加橄榄油，将配料B（生姜、蒜、青红辣椒）爆香，用筷子当助手。
3、放进鸡块，搅拌铺平，加盖。
十分钟后开盖给鸡块做个翻身运动，加盖十分钟。
4、加糖再煮5分钟，让汁液收浓。
放入配料C（葱、香菜）放入锅里，给电饭煲停电盐焗鸡材料: 光鸡半只(1斤三两重)，海天牌盐焗鸡粉 1包，香葱 1把制作方法:1.光鸡半只，盐焗鸡粉一包．2.光鸡洗净擦干水分，用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍，腌制２－３小时．3.电饭锅内放入两大匙食用油，香葱一把．4.把鸡放在葱面上．盖上电锅盖．按下煮饭键，至跳键至保温档后．把鸡翻过另一面重新按下煮饭键，再次跳键至保温档即可．取出鸡斩件装盘香菇鸡肉饭主料：三黄鸡半只、鲜香菇8朵、芹菜叶适量、大米1杯半配料：葱、姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉做法：1、大米淘洗干净，加入和平时焖饭一样的水量，浸泡30分钟；2、三黄鸡洗净拆解成小块，加入盐、料酒、酱油、胡椒粉抓匀，腌制15分钟；3、鲜香菇洗净切片，芹菜叶洗净撕成小朵，葱姜切片备用；4、做锅热油，下葱姜煸出香味后放入鸡肉充分煸炒，然后将电饭锅中泡米的水倒入炒锅中，大火烧开后转小火，同时加入香菇翻炒均匀，酌情加盐调节咸度。
小火略煮几分钟后就可将炒锅中的鸡肉和香菇连汤带料倒入电饭煲中，盖在大米上（不要搅拌），盖上电饭煲盖子，执行煮饭程序。
电饭煲跳闸后，打开盖子放入芹菜叶，翻拌均匀，盖上盖再焖10 分钟，就可以出锅了笋干菜扣鸭用到了肥鸭半只（我用了半只的一半）、笋干菜（用霉干菜也一样）、李锦记秘制红烧汁、姜、料酒。
1、鸭子洗净，整快抹上盐，盐上15分钟。
（不腌也行，那就在烧的时候多放些盐）2、笋干菜用水泡软。
3、清水烧开，将鸭子放入，放上姜切，焯一下。
4、将笋干菜铺在电饭煲内。
养生食谱电饭煲怎么煮
养生食谱电饭煲怎么煮
养生食谱电饭煲的烹饪方法如下：
1. 蔬菜煲仔饭：
材料：米饭、新鲜蔬菜（例如胡萝卜、青豆、玉米等）、盐、胡椒粉、清水。
步骤：将米饭洗净后放入电饭煲内，加入适量的清水。
然后将切好的蔬菜放入电饭煲内，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
关闭电饭煲，开始煮饭。
等电饭煲自动跳起后，再焖煮一段时间即可。
2. 鸡汤煲仔饭：
材料：米饭、鸡块、香菇、胡萝卜、盐、鸡精、清水。
步骤：将米饭洗净后放入电饭煲内，加入适量的清水。
然后将切好的鸡块、香菇和胡萝卜放入电饭煲内，加入适量的盐和鸡精进行调味。
关闭电饭煲，开始煮饭。
等电饭煲自动跳起后，再焖煮一段时间即可。
3. 苹果糯米饭：
材料：糯米、苹果、红枣、冰糖、清水。
步骤：将糯米洗净后浸泡30分钟，备用。
将苹果去皮切块，
红枣去核，备用。
将泡好的糯米放入电饭煲内，加入适量的清水。
然后加入苹果块、红枣和适量的冰糖。
关闭电饭煲，开始煮饭。
等电饭煲自动跳起后，稍等片刻即可享用。
以上是几种常见的养生食谱电饭煲的烹饪方法。
根据个人喜好，您可以根据材料的选择和搭配来制作适合自己口味的养生饭菜。
如何用电饭煲做出美味家常菜
如何用电饭煲做出美味家常菜在现代快节奏的生活中，电饭煲已经成为了厨房中的得力助手。
它不仅可以煮出香喷喷的米饭，还能为我们烹制出各种美味的家常菜。
接下来，就让我为您详细介绍如何用电饭煲做出令人垂涎欲滴的家常菜。
一、电饭煲红烧肉材料准备：五花肉 500 克、葱 2 根、姜 5 片、八角 2 个、桂皮 1 块、香叶 2 片、冰糖 20 克、料酒 2 汤匙、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤匙、盐适量、清水适量步骤：1、五花肉洗净，切成大小均匀的方块，放入锅中，加入冷水，水开后煮 3 分钟左右，捞出沥干水分。
2、电饭煲内胆中放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶。
3、把焯好水的五花肉块放入电饭煲，加入冰糖、料酒、生抽、老抽、盐，倒入适量清水，水量刚好没过肉块即可。
4、按下电饭煲的煮饭键，煮 30 分钟左右，然后打开锅盖，翻拌一下肉块，再次按下煮饭键，煮至汤汁浓稠，五花肉软糯即可。
二、电饭煲可乐鸡翅材料准备：鸡翅中 8 个、可乐 1 瓶、姜 3 片、葱 1 根、料酒 1 汤匙、生抽 1 汤匙、老抽半汤匙、盐适量步骤：1、鸡翅中洗净，在表面划几刀，方便入味。
2、锅中加水，放入鸡翅、姜片、料酒，水开后煮 2 分钟，捞出沥干水分。
3、电饭煲内胆中倒入可乐，加入生抽、老抽、盐，搅拌均匀。
4、放入焯好水的鸡翅，按下煮饭键，煮 20 分钟左右，中间翻拌一次，煮至汤汁浓稠，鸡翅熟透即可。
三、电饭煲番茄鸡肉丸子汤材料准备：鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉 1 汤匙、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、清水适量步骤：1、鸡胸肉洗净，剁成肉泥，放入碗中，加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲。
2、番茄洗净，顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。
3、电饭煲中加入适量清水，按下煮饭键，水开后，用勺子将鸡肉泥舀成丸子状放入锅中。
4、等丸子全部浮起后，放入番茄块，继续煮 5 分钟左右，加盐、香油调味即可。
电饭煲食谱
艾纳优电子有限公司导入语：烹饪不仅仅是膳食的艺术更是一种表达情感的方式如果吃是一种快乐那么做美食给心爱的人就是一种幸福走近艾纳优给最爱的人献上你的心意吧电饭煲篇简易版电饭锅蛋糕l材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）做法1、分别将蛋白和蛋黄的碗确定干净且无油无水2、蛋黄液加面粉时上下翻拌均匀，调成浆糊状（中途需要加糖，量：由自己喜好）3、蛋白朝一个方向打成硬性发泡（中途需要加糖，量：由自己喜好）4、蛋白分两次加到蛋黄糊中，翻拌均匀5、蛋糕糊倒入内壁抹油并已加热的电饭锅内胆中，用布隔着捏住锅晃荡几下使其平整，按煮饭键6、电饭煲跳保温十分钟之后再打开盖子~~~电饭锅烤鸡翅材料：鸡翅葱花姜丝食用油烤肉料（根据自己喜好，购买喜欢的口味）鸡翅五个用刀划几道，便于入味水和调料1：1稀释，放葱花，姜丝和一汤匙食用油鸡翅放入，用保鲜膜盖好腌渍一夜皮朝下码放在电饭锅里，兑上腌料汁，刚刚淹没鸡翅即可做的过程中，隔一会要晃动一下，直到汤汁收干。
跳过来焖一会即可电饭锅版盐焗鸡材料：嫩鸡盐焗鸡粉姜1、鸡洗净，去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃，还浪费调料。
2、均匀抹上盐焗鸡粉。
3、包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
4、刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
5、电饭锅胆内刷一层食用油，再放三片姜。
6、将鸡皮朝下放入，按下“开始”键，待显示做好了后，再按，直到鸡熟透为止。
我用的是电压力锅，直接用“煮饭”键就OK了！超省事7、鸡熟透了，捞起稍晾一会儿，点缀一下就可以上桌了！普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.电饭锅面包1. 首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替）在加入半茶匙盐一汤匙糖（可依个人口味增添）一个鸡蛋搅拌均匀后加入面粉2. 取10G牛奶加入5G酵母融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）用金银花水和面包团还是奶奶教我的做出来的面包很香，没有可以用牛奶或水代替3. 将面团和至不沾手后放置发酵半个小时然后在和面这个时候电饭锅里加入黄油加热融化后在锅边也均匀的占上黄油以免烤面包的时候导致糊边锅温热的时候把和好的面团放进去锅千万不要烫以免面包不发酵4. 面团放进电饭锅之后在发酵一个小时左右各地气温不一样发酵时间视情况而定等面团发酵至原来的2倍大就可以按下煮饭5. 第一次跳了之后闷15分钟在按一次煮饭闷10分钟后锅里加些黄油面包翻个身继续按煮饭第一次跳了闷10分钟再按第二次跳了就OK啦刚烤出来的时候烤过的那两面金黄很脆的味道不错没有烤箱的吃货门可以试试电饭锅版红烧肉材料：剁刀肉大蒜八角桂皮干辣椒盐生姜砂糖1、剁刀肉一块，洗净沥水，肥瘦分开，分成3份；肥肉、瘦肉、骨头。
宿舍电饭锅菜谱有哪些做法
宿舍电饭锅菜谱有哪些做法电饭锅能够做出美味的菜，通过学习菜谱的做法，在宿舍也能吃上好吃的菜式。
以下是店铺整理的宿舍电饭锅菜谱，仅供参考，欢迎阅读。
宿舍电饭锅菜谱一：照烧鸡排材料：鸡腿2个、清酒2大勺、红糖1大勺、日式酱油2大勺、水25毫升、生姜2片、味淋2勺、日式酱油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺做法：1.鸡腿去骨，加入清酒、红糖、日式酱油、生姜和水腌制30分钟以上;2.把腌制好的鸡腿肉皮朝下，放在电饭锅里，按下煮饭键;3.将味淋、日式酱油、清酒、蜂蜜混合调成照烧汁;4.煮开鸡肉至完全变色后，翻面，倒入调制照烧汁，盖上盖子继续煮;5.中间最好能翻两次面，煮到跳闸即可。
宿舍电饭锅菜谱二：糖醋排骨原料：猪小排、食用油、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、芝麻。
做法：1、猪小排冼净，晾干水份备用。
2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。
3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。
4、此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。
6、20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
宿舍电饭锅菜谱三：黄豆焖猪蹄食材：猪蹄900g、黄豆100g、生姜适量、干尖椒适量、桂皮适量、八角4粒、油适量、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐2勺、鸡精适量做法：1)猪蹄去毛，刮干净，切块;2)黄豆用温水泡发;3)生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个;4)一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生，捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致;5)倒半锅油，烧热，油温至八成热时下入猪蹄炸制6)炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份;7)锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香;8)加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐，翻炒;9)倒入高压锅，加入刚刚淹过猪蹄的水，盖上盖，大火烧至响汽，改小火，再压30分钟;10)打开高压锅，就压好的猪蹄再次倒入炒锅内，加入发好的黄豆，再加一勺盐，炒匀，然后盖上锅盖焖煮;11)煮至水份充分被黄豆吸收，加入适量鸡精，炒匀，就可以起锅装盘了，最后撒上葱花，真是香啊!。
最全的电饭煲菜谱
电饭锅铁板牛仔骨的做法（电饭锅食谱）做法：1、牛仔骨洗净，切好。
2、用刀尖在肉身上戳多几戳，戳断肉筋，好使它松软。
3、用烧烤粉、红薯粉、盐、糖、一汤匙酱油、一茶匙醋腌制半小时以上。
4、洋葱半个，铺电饭锅底。
肥肉若干，没有肥肉就用黄油。
5、牛仔骨码洋葱上。
6、按下煮饭键开煮。
秘制蒜香排骨（电饭锅做菜）【选料】排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.【方法】排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.【注意】大蒜粉,（华联有卖的，买的时候注意一些看有没有结块,不过用大蒜粉做的总归没有用蒜汁的味道足）,客家盐焗鸡腿（电饭锅做菜）【材料】：鸡腿2个姜几片葱4根【配料】：盐/油/鸡精若干【做法】：首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
电饭锅蒸菜食谱简单又好吃
电饭锅蒸菜食谱简单又好吃电饭锅能做出很多好吃的蒸菜，做法简单易学，学会食谱的做法，自己平时在家就能吃上美味的菜式了。
以下是店铺整理的电饭锅蒸菜食谱，仅供参考，欢迎阅读。
电饭锅蒸菜食谱一：酱香五花肉食材用料：五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、葱2根做法：1.把所有材料准备好。
2.姜去皮，切成丝。
3.葱洗干净，切成段。
4.五花肉洗干净，切成小块。
5.锅中煮开水，水开后倒入五花肉。
6.大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。
7.然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。
8.加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。
9.把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.加入调制好的调料。
11.用匙子轻轻搅拌一下。
12.盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
电饭锅蒸菜食谱二：酿馅尖椒主料：猪肉馅，尖椒，鸡蛋调料：食盐，酱油，料酒，耗油，水淀粉，花椒粉，糖，食油做法：1.将肉馅放入大碗中，放入调料1(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点、淀粉10克)中除淀粉外的所有调料，顺着一个方向搅拌均匀2.然后放入干淀粉搅拌均匀3.将尖椒用剪刀剪掉辣椒把，从中间切成两段，去掉里面的籽，如果辣椒小不用切开，直接捏着辣椒把，往里面按一下，再拽一下就可以去掉辣椒的蒂部和里面的籽瓤4.将做好的肉馅用筷子塞到辣椒中5.全部做好后都放入一个深盘子中6.放入福库电饭煲中，将酱油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、料酒1小勺和清水1大勺放入小碗中搅匀，淋在盘里的尖椒上，启动万能炖功能，蒸熟8.将蒸好的尖椒取出整齐的摆入一个干净的盘子中，盘中蒸出来的的汤汁倒入炒锅中(喜欢吃更辣的可以再放几段红的干辣椒)，倒入水淀粉煮开，稍微浓稠即关火，淋上一点食用油搅匀，汤汁可以稍微多一点，拌米饭很好吃9.将煮好的汤汁倒在蒸好的尖椒上即可电饭锅蒸菜食谱三：榨菜蒸肉饼主料：梅头肉，榨菜调料：食盐，姜，料酒，生抽，酸辣酱做法：1.梅头肉用刀剁成肉末2.把剁好的肉末放到深口碗中，加入盐、料酒、生抽以及剁碎的姜末拌匀，顺同一个方向搅打上筋，加入切碎的榨菜丁拌匀3.把拌好的榨菜肉末放到模具中压平，选你喜欢的各种造型模具，也可以直接放到盘中或碗中4.最后送入福库电饭煲内启动万能炖料理功能蒸熟即可，淋上一点酸辣酱，味感增强色彩也更漂亮。
电饭锅煲汤食谱营养又美味的做法
电饭锅煲汤食谱营养又美味的做法用电饭锅也能煲出美味又营养的汤，只要学习食谱上简单的做法，就能经常煲靓汤喝啦。
以下是店铺整理的电饭锅煲汤食谱，仅供参考，欢迎阅读。
电饭锅煲汤食谱一：玉米排骨汤材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。
做法：1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉(烧开即可，时间控制)!5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
电饭锅煲汤食谱二：莲藕排骨汤主料：猪小排、莲藕各500克辅料：姜1块、盐、米酒少量做法：1、首先将莲藕用刀平拍，让藕肉松散，后切滚刀，用盐腌一下待用。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加入一块拍过的生姜。
3、等到再开锅时加入莲藕一起炖，直到煲熟，最后根据自己口味，调一下咸淡即可。
电饭锅煲汤食谱三：冬瓜鸡汤主料：冬瓜1/4块、鸡腿肉1片、香菇若干辅料：葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐做法：1、首先将鸡肉适当切块，放入热水中汆烫一下去血水，盛出备用;香菇去根，表面划十字;冬瓜切厚片;葱切段;姜切片;蒜拨好洗净。
2、把花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好或包在纱布里。
3、在电饭锅锅底加入葱、姜、蒜、鸡肉、冬瓜，香菇和香料包，后放入冷水，按下煲汤功，最后用盐调味，盖上盖子再焖10分钟即可。
电饭锅煲汤食谱四：当归红枣羊肉汤主料：羊肉500克、白萝卜片辅料：大葱、干辣椒、油、葱、姜、盐做法：1、首先将羊肉放在水中泡去血水，洗净后切块，下过焯水备用;大葱、干辣椒切段;姜切片。
2、在电饭锅中放少许油，下葱、姜等佐料一起煲，待出香味后放入焯好的羊肉继续煲。
3、最后翻炒几分钟，加入清水，放盐调味煮开，放入切好的白萝卜片，再炖煮1个小时左右即可。
电饭锅食谱锦集(新增加)
电饭锅食谱（可乐鸡翅）下面就正式开始介绍做菜喽.首先讲的当然是我最拿手的了-----可乐鸡翅.鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选. 可以买那种速冻的带装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概9.5元/斤.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色, 腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档, 倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的. 好了，下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节. OK了,可以享用了.别忘了吃完以后刷锅!电饭锅食谱（奶汤鲫鱼）主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,菜市场超市的卖水产的地方就有,不过要上午买,最好早一点.可以让卖鱼的给鱼去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶, 醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了. 注意吃鱼的时候别着急,让鱼刺掐到嗓子呀!电饭锅菜谱（沙丁鱼饭）主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,吃起来口感比较好,大概1.1元/斤,实在没有买那种1元钱左右的米都可以,千万别图便宜买什么杂交米6毛多钱一斤的,难吃死了,我估计食堂都是那种米.另外需要茄汁沙丁鱼罐头,如果实在没有可以用其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的. 另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐, 香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,味精,已经香油,酱油各少许. 水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出. 将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上, 加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵. 记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷了。
半球电饭煲煲汤养生食谱
半球电饭煲煲汤养生食谱1. 清炖鲫鱼汤材料:- 鲫鱼 1条- 生姜 3片- 枸杞适量- 料酒适量- 盐适量- 清水适量步骤:1. 将鲫鱼洗净，切除内脏，用料酒腌制10分钟。
2. 热锅加入清水，将鲫鱼、生姜、和枸杞一同放入。
3. 大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
4. 加入适量盐调味即可享用。
2. 鸡肉蘑菇汤材料:- 鸡肉 300克- 鲜香菇 150克- 当归片适量- 枸杞适量- 盐适量- 清水适量步骤:1. 鸡肉洗净后切块，香菇切片备用。
2. 热锅加入清水，加入鸡肉、香菇、当归片和枸杞。
3. 大火煮沸后转小火炖煮40分钟。
4. 加入适量盐调味即可食用。
3. 黄豆红枣煲仔鸡汤材料:- 鸡腿肉 2块- 黄豆适量- 红枣适量- 生姜片适量- 盐适量- 清水适量步骤:1. 鸡腿肉洗净后切块，黄豆泡发。
2. 将鸡腿肉、黄豆、红枣和生姜片放入砂锅中。
3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 加入适量盐调味即可食用。
4. 枸杞银耳炖雪梨材料:- 银耳适量- 雪梨 1个- 枸杞适量- 冰糖适量- 清水适量步骤:1. 银耳泡发，洗净后撕成小朵。
2. 将银耳、雪梨、枸杞和冰糖放入砂锅中。
3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 根据个人口味加糖调味即可享用。
5. 土鸡番茄汤材料:- 土鸡 1只- 番茄 2个- 干贝适量- 枸杞适量- 盐适量- 清水适量步骤:1. 土鸡洗净后切块，番茄切块备用。
2. 热锅加入清水，放入土鸡块、番茄、干贝和枸杞。
3. 大火煮沸后转小火炖煮1小时。
4. 加入适量盐调味即可食用。
请注意，以上食谱仅供参考，请根据个人口味和口感进行调整。
宿舍小电锅养生食谱
宿舍小电锅养生食谱
1. 素菜煮粥：将珍珠米用清水浸泡，加入切碎的蔬菜（如胡萝卜、豆角、菠菜等），加入适量水，放入小电锅中煮熟即可享用。
2. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量清水和盐巴搅拌均匀，放入小碗中，在小电锅上蒸煮约5分钟即可。
3. 番茄炖豆腐：将豆腐切块，番茄切丁，将它们放入小电锅中，加入适量水，加入调味料（如盐、糖、鸡精），煮沸后调小火炖煮15分钟即可。
4. 红烧肉片：将猪肉切片，用油炒至微黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量生抽、老抽、糖和水，炖煮20分钟至肉变熟软即可。
5. 清炖鸡汤：将鸡肉骨头洗净，放入小电锅中，加入适量清水，加入姜片和盐，炖煮1-2小时，滤去杂质即可饮用。
6. 面条煮鸡蛋：将鸡蛋放入小电锅中，加入适量水，加入面条和少许盐，煮沸后调小火继续煮5-10分钟即可。
7. 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，西红柿切块，将它们放入小电锅中，加入适量油，炒至蛋熟、柿熟后加入盐和糖调味即可。
8. 咖喱蔬菜煲：将蔬菜切块，放入小电锅中，加入水，加入适量咖喱块，煮至蔬菜熟软，味道融合后即可享用。
9. 酸辣土豆丝：将土豆切丝，用热水焯水后沥干水分，放入小电锅中，加入醋、辣椒油、盐、糖和蒜末搅拌均匀，蒸煮5-10分钟即可。
10. 红烧茄子：将茄子切块，用油炒至微黄后盛出，加入适量盐巴和水，加入茄子炖煮15分钟，最后加入生抽、糖、醋调味即可。
小电锅养生食谱图解大全
小电锅养生食谱图解大全1、蔬菜炖豆腐将豆腐切块，蔬菜洗净切片。
将豆腐、蔬菜、水、盐、酱油放入电锅中，煮20分钟即可。
2、红烧茄子将茄子切段，葱姜蒜切末。
将茄子、葱姜蒜、盐、糖、酱油放入电锅中，煮25分钟即可。
3、鸡蛋羹将鸡蛋打散，加入水、盐、味精搅拌均匀。
将鸡蛋液倒入电锅中，蒸15分钟即可。
4、红烧鱼将鱼洗净切段，葱姜蒜切末。
将鱼、葱姜蒜、盐、糖、酱油放入电锅中，煮30分钟即可。
5、清炖瘦肉将瘦肉切片，葱姜蒜切末。
将瘦肉、葱姜蒜、盐、糖、清水放入电锅中，煮40分钟即可。
6、番茄牛肉将牛肉洗净切片，番茄切块。
将牛肉、番茄、盐、糖、酱油放入电锅中，煮35分钟即可。
7、清蒸鱼将鱼洗净蒸15分钟，取出。
将葱姜蒜切末，热油炒香葱姜蒜末，加入盐、糖、酱油炒匀，淋在蒸熟的鱼上即可。
8、香菇鸡肉将鸡肉切块，香菇切片。
将鸡肉、香菇、盐、糖、料酒放入电锅中，煮30分钟即可。
9、清汤蔬菜将蔬菜洗净切块，放入电锅中加入水、盐、味精，煮15分钟即可。
10、蒜蓉西兰花将西兰花切小朵，蒜剁成蓉。
将西兰花、蒜蓉、盐、食用油放入电锅中，炒熟即可。
11、糖醋排骨将排骨用水焯水后捞出备用。
将葱姜蒜切末，热油炒香葱姜蒜末，加入糖、醋、酱油、盐煮开，放入排骨煮熟即可。
12、番茄鸡蛋将鸡蛋打散，番茄切块。
将番茄、鸡蛋、盐、糖、酱油放入电锅中，煮15分钟即可。
13、菠菜豆腐汤将菠菜焯水后，豆腐切块。
将菠菜、豆腐、盐、鸡精放入电锅中，煮10分钟即可。
14、酸辣粉丝汤将粉丝泡软备用。
将葱姜蒜切末，锅中热油炒香葱姜蒜末，加入水、盐、醋、酱油、辣椒粉，煮开后加入粉丝煮熟即可。
15、蘑菇汤将蘑菇切片备用。
将葱姜蒜切末，锅中热油炒香葱姜蒜末，加入蘑菇、盐、鸡精、清水，煮15分钟即可。
16、豆角炒肉将豆角剁成小段，肉切片。
将豆角、肉、盐、糖、生抽放入电锅中，煮25分钟即可。
17、蘑菇炖土豆将蘑菇切片，土豆切块。
将蘑菇、土豆、盐、糖、酱油放入电锅中，煮30分钟即可。
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咸猪骨菜干粥
• 材料 • 猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲 时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。 • 咸猪骨菜干粥的做法 一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖 子，菜干泡和米泡一天； 二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭 那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即 可。 再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味， 因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时 试过味，再酌量放盐即可
香菇玉米粥
• 材料 • 大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿 • 做法 1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小 粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小 粒 2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开 始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌， 要按一个方向哦~ 3.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿 丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可 • 小诀窍：如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！
• 做法 • 1． 糯米洗净放入电饭煲内，加入米仁20克,花生 仁15克，红豆15克，桂圆10只，水发银耳25克， 红芸豆10 克，血糯米20克，莲子15克,白沙糖100 克。 2． 倒入适量的清水，加入25ml的黄酒，盖上锅 盖，将调到煮粥档开始煮粥。 3． 煮熟后闷3-5小时（或保温）就可食用了
咖哩碎牛肉饭
做法： 洋葱炒软入牛绞肉同炒，加咖哩粉再炒； 马铃薯、胡萝卜倒入，加 盐、料酒、 一碗水上盖，小火焖15分钟起锅；盛碗熟 米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上。
香蕉拌饭
• 做法： • 香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最 好，可先用水泡一下，相当爽滑哦
煲仔饭
• • • • • • • • • • • • 做法： A:白米1杯,清水适量 B:广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵 调味料：芝麻香油少许，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙,(黑胡椒粉可选) 制作方法: 1.将香菇用温水浸泡半小时至变软，切成细丁状。将青豆洗净备用，将胡萝 卜切成细丁状； 广式腊肠切成细丁状；白米洗净备用。 2.取一宽口的电饭锅，按下煮饭键加入少许的芝麻香油，放入香菇丁及腊肠 丁，加上锅盖让 其干煎约2分钟（使腊肠中的油脂煎出少许） 3.然后再放入青豆，胡萝卜丁，盐、鸡粉、翻炒均匀。 4.再放入洗净的大米，用锅铲将饭菜拌匀。 5.加入适量的清水，水量以刚没过菜饭即可。按下煮饭键盖上锅盖，等到电 锅跳至保温键后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡 椒粉的可加入少许拌匀更香)
豌豆腊肠焖饭
• 材料：大米适量腊肠两根豌豆玉米粒 • 做法：1.大米淘洗干净，放在电饭煲里，倒 入清水，水量和平常煮饭一样。 • 2.腊肠斜切成小片，和豌豆，玉米粒一 起倒在锅内，再倒入少量盐和一勺蚝油， 一勺色拉油，搅拌均匀，然后盖盖，按煮 饭键就可以了。 • 3.吃的时候也可以撒些香葱，也可以用 香肠和喜爱的菜做焖饭。
沙丁鱼饭
• 做法： • 原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其 它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺 不多的.另外要一 些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调 味品是 鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜 洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油, 酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。 将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控 制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉 得合适了以后将罐头鱼 放在米饭上,罐头汁倒在饭 上。加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继 续闷3-5分钟
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冰糖扁豆汤
• 材料 • 扁豆100克，冰糖150克，清水800ml • 做法 • 1. 扁豆放凉水沉泡两个小时，去壳备用. 2. 去壳的扁豆放入锅内，加清水，开大火 煮开，转慢火继续. 3. 加入冰糖继续煮，大约煮一个小时，煮 至熟烂即可.
冰糖红豆汤
• 材料 • 红豆100克,冰糖100克,清水800ml. • 做法 • 1． 红豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰 糖盖上锅盖。 2． 将电饭煲调到煮5分钟开煮。 3． 煮开后保温4个小时以上即可。这样能 保证完整的红豆，而且是熟透的红豆。
羊肉闷饭
• 做法： • 材料：一只羊腿，东北大米，胡萝卜，卷心菜， 葱姜蒜。 先把羊腿用开水冲洗一下，然后放入电饭锅内， 倒入开水浸没羊肉，放入整段的葱，蒜瓣和姜片， 放盐，煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出，把羊肉 撕条。把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。 葱蒜不必。然后淘米，把胡萝卜切成1cm见方的 丁，把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一 起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。
各种汤的做法
冬瓜鸡汤
• • • 材料 材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角， 桂皮，盐 电饭煲冬瓜鸡汤的做法 一、准备工作： 鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。 香菇去根，表面用刀划十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理 二、煮制： 电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮， 煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。 小诀窍 鸡肉用带骨头的比较好，汤会比较香。 一定不要省略去血水的工序哦~
糯米红薯粥
• 做法： • （1斤糯米可分3次用）糯米浸水中2小时， 红薯去皮切丁，全放入电饭煲里，加水， 别忘不时搅动以防焦底，等米粘转小火至 熟。红薯够甜就不用加糖了。
黑米红豆粥
• 做法： • 黑米红豆浸水中约3-4小时，淘净加入白糖 下高压锅，等高压锅汽阀滋滋响了，可转 为小火，15分钟即成。
白果腐皮粥
• 材料 • 白果、腐皮、香米0.5电饭煲杯，糯米1/5-1/4电饭 煲杯（这样可使粥更绵，如果用较软绵的米，也 可不放糯米） • 白果腐皮粥的做法 1、将原材料洗净，白果剖开去芯，全部材料放入 电饭煲，放半煲水（如果饭煲较小，可放大半 煲），开煮饭档； 2、当煮至米开花时，转为煮粥档或慢火档，煮至 粥绵即可，煮的过程中不放任何调料。
皮蛋瘦肉粥
• 做法：1：米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再 多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档， 10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小 块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓 匀、腌制。 2：10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。 3：再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的 搅拌。 4：然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温” 为止。 5：吃前放上一点青葱的葱花。
香菇黄瓜粥
• 材料 • 大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水 • 香菇黄瓜粥的做法 1：大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。 2：香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切 丁备用。 3：大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟，感 觉香菇7分熟，再倒入胡萝卜丁 ，现在就要煮到米、香菇、 胡萝卜都熟了，最后倒入黄瓜和匀盖上锅盖闷会就可以 了。 4：最后撒点盐就更美味了。
黑白双雄粥
• 做法： • 青鱼中段斜刀批薄片。绍兴花雕酒、盐、 蛋清拌匀。锅三成热时放鱼片，略炸成乳 白色取出。黑木耳、鲜豌豆开水烫熟。米 下锅煮开5分钟，放鱼片、黑木耳、豌豆用 文火煮20分中，撒入葱花和香油、盐、味 精，可口的粥煮好了！
五彩鸡丝粥
• 做法： • 油锅入鸡丝炒至色白盛起。米烧开入鸡丝 拌匀复盖上；转为文火熬20分钟，搅拌至 稠，放胡萝卜丝、鲜香菇丝、灯笼椒丝、 冬笋丝再煮2分钟，加调料即成。
各种粥的做法
南瓜粥
• 做法： • 南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟 透变粘稠就成了
蛋粥
• 做法： • 剩饭加水煮成粥，打鸡蛋搅拌，煮稠一点， 加点盐、胡椒、鸡精，撒上葱末。
板栗粥
• 做法： • 板栗去皮切碎粒与淘好的糯米，加拍碎的 生姜、盐，煮至米烂汤稠。
青菜白粥
• 做法： • 把剩饭用开水泡开，按下开关。菜心切成 半寸宽条状。等泡饭煮开后3分钟，撒下青 菜，搅拌至颜色转为嫩绿，复盖上，约1分 钟后，加盐、味精、麻油即可。还可放点 年糕丝或撒点虾皮作点缀，调以喷喷香的 熟猪油。
黄金饭
• 做法： • 大米加3/1的棒渣儿或是小米
红薯饭
• 做法： • 大米加适量的红薯小块（方糖大小）
南瓜饭
• 做法： • 正常做饭，到要插电的时候停。南瓜切小 块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅， 省事啊。当然，南瓜是主料。别的实在没 有也很好吃的。把南 瓜（即其他）放入电 饭锅。撒点盐。盖盖子，按煮饭的按钮吧。 等它跳到保温，拔电闷一会就好了！~~很 好吃。不用油啊什么的，健康又简单。
香菇鸡肉饭的做法
• 原料：大米两杯；鸡脯肉50g；香菇大点的2朵； 红椒（俺没有胡萝卜了，所以用红椒代替）半个 • 调料：酱油20ml（我家口味淡，我只放了15ml， 自己随意哈），料酒20ml，盐3g • 做法： • 1、大米淘洗干净，放进电饭锅。按照平时煮饭的 量加水就可以，可以略少一点点 • 2、香菇洗净，去蒂，切成片状；鸡脯肉切片，裹 上水淀粉，然后入沸水中汆一下，捞起沥干；红椒 或者胡萝卜切丝 • 3、往电饭锅中倒入酱油、盐和料酒，用勺子搅拌 均匀 • 4、均匀铺上香菇、鸡片和红椒丝 • 5按下煮饭键，就该干嘛干嘛去啦！
电锅炖鸡汤
• 材料 • 鸡块 适量 猪瘦肉 1小块、红枣 3 颗 (加一颗蜜栆) 、香菇 5 个、姜 片 1片、水适量 • 电锅炖鸡汤的做法 01.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开. 02.电饭锅里放2杯水的量. 03.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入 水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了) 04.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可 取出放入盐，味精调味了.
电饭锅炖鸡汤
• 材料 • 鸡块，适量，(小白不喜欢吃鸡胸肉，鸡脖子，鸡爪子.平时买了整鸡 我都把这些留着来煲汤)，猪瘦肉，1小块，红枣，3，颗，(我喜欢加 一颗蜜栆)，香菇，5，个，姜片，1片，水适量 • 电饭锅炖鸡汤的做法 1.鸡块，瘦肉洗净沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开. 2.电饭锅里放2杯水的量. 3.把鸡块，瘦肉，香菇，红枣，姜片，(蜜枣)放入不锈钢盆里，放入 水.最后放入电锅里，盖上盖(不然水蒸气进了，鸡汤就不好喝了) 4.按下电锅的煮饭档，煮至跳到保温档，即内胆的水煮干了，就可取 出放入盐，味精调味了.