幼儿园制作三明治教案
幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例
![幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例](https://img.taocdn.com/s3/m/cfd0e3ccb8d528ea81c758f5f61fb7360b4c2bb2.png)
幼儿园美食时光DIY三明治制作教育案例教育案例一:DIY三明治制作目标:教育内容:2.蔬菜、水果和肉类的剪切和处理3.三明治的制作方法和搭配技巧4.团队合作和分享的意义时间:1个小时材料:1.切菜和食材的刀具和板子2.各种蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、西红柿等)3.水果(如香蕉、苹果、草莓等)4.不同种类的面包5.火腿、鸡蛋等肉类食材6.按照季节和个人喜好准备其他食材步骤:-让孩子们了解不同食材的种植、养殖和采摘过程,并解释食材的营养价值和对身体的好处。
-引导孩子们明白均衡饮食的重要性,鼓励他们多吃蔬菜、水果和适量的肉类。
2.蔬菜、水果和肉类的剪切和处理(20分钟)-将各种蔬菜、水果和肉类放在桌上,让孩子们观察并品味。
-指导孩子们使用刀具进行剪切和处理,注意安全操作和正确的刀工。
3.三明治的制作方法和搭配技巧(30分钟)-给每个孩子发放一块面包,让他们自己选择所喜欢的食材。
-引导孩子们按照自己的喜好,在面包上放上蔬菜、水果等食材。
-提醒孩子们注意搭配的平衡和味道的调节,例如可以加入火腿、鸡蛋等来增加蛋白质的摄入。
4.团队合作和分享的意义(10分钟)-鼓励孩子们在制作过程中相互帮助和分享食材。
-引导孩子们理解团队合作的重要性和快乐,以及分享的喜悦和成就感。
-可以将制作好的三明治进行展示和分享,让孩子们互相欣赏和鼓励。
评估:1.观察孩子们在制作的过程中的积极程度和动手能力。
2.检查孩子们制作的三明治的搭配和工艺是否正确。
3.观察孩子们在团队合作和分享中的表现和态度。
延伸活动:1.组织孩子们画画,描绘自己最喜欢的三明治,并向家长展示。
2.安排孩子们一起整理刀具和清洁桌面的工作,培养他们的公共卫生意识和责任感。
幼儿园制作美食:三明治教学案例
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幼儿园制作美食:三明治教学案例在幼儿园教育中,教师们经常会运用各种有趣的教学方法来激发孩子们的学习兴趣,其中,制作美食教学是一种常见且备受欢迎的教学方式。
通过制作美食,孩子们不仅可以学到食物的制作过程,还可以培养他们的动手能力、团队合作意识和口味品味。
本文将以三明治教学为例,探讨在幼儿园制作美食的教学案例。
一、准备工作在进行三明治制作教学之前,教师们需要提前做好一系列的准备工作。
教师们需要准备三明治所需的食材,包括面包、生菜、番茄、黄瓜、火腿、鸡蛋等。
教师还需要准备制作三明治所需的工具,如刀具、案板、餐盘等。
另外,教师还需要根据幼儿的芳龄和能力,对各项工具和食材进行安全性评估,确保孩子们在制作过程中的安全。
二、教学步骤1. 介绍食材和工具在教学开始之前,教师可以将准备好的食材和工具摆放在课桌上,并向孩子们介绍它们的名称、特点和用途。
通过直观的展示和说故事的方式,激发孩子们对三明治制作的好奇心,引导他们主动观察和思考。
2. 演示制作过程接下来,教师可以进行三明治制作过程的演示,引导孩子们逐步学习制作的步骤和技巧。
在演示过程中,教师可以提醒孩子们要注意食材的搭配和卫生,通过亲身演示,激发孩子们的学习兴趣。
3. 学生动手制作在学生们已经了解了制作过程后,教师可以组织孩子们分成小组,让他们自己动手制作三明治。
在制作的过程中,教师可以给予适当的指导和帮助,鼓励孩子们相互协作,共同完成三明治的制作。
4. 品尝和共享制作完成后,孩子们可以一起品尝自己制作的三明治,并共享制作的心得和感受。
在品尝的过程中,教师可以引导孩子们讨论食物的口感、味道和营养价值,培养他们的口味品味和饮食健康意识。
三、教学目标通过三明治制作教学,幼儿园教师们可以达到以下的教学目标:1. 培养学生的动手能力和实践能力,提高他们的手眼协调能力和操作技能。
2. 培养学生的团队合作意识,让他们学会在小组中相互合作、协调和分工。
3. 开拓学生的口味品味,让他们了解不同食材的口感和味道,培养他们对美食的热爱和饮食健康意识。
幼儿园大班美食DIY:创意三明治制作教案
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知识文章格式标题:幼儿园大班美食DIY:创意三明治制作教案在幼儿园大班教学中,美食DIY是一项非常受欢迎的活动。
通过美食DIY,孩子们不仅可以培养动手能力,还可以促进他们的想象力和创造力。
在这篇文章中,我们将共享一个创意的三明治制作教案,让幼儿园大班的孩子们在制作美味三明治的过程中,享受美食的乐趣。
教案内容如下:1. 提前准备食材在进行三明治DIY活动之前,教师需要提前准备好各种食材,比如各种蔬菜、水果、奶酪、火腿、面包等。
在准备过程中,可以让孩子们参与到选购食材的活动中,让他们了解不同食材的名称和特点。
2. 制作准备在活动开始前,教师需要向孩子们介绍三明治的制作工具和步骤。
比如切菜刀、砧板、面包切片器等工具,以及三明治的叠放顺序和方法。
这个环节可以培养孩子的操作技能,同时增强他们的注意力和耐心。
3. 创意制作在制作三明治的过程中,可以引导孩子们发挥自己的想象力和创造力,尝试不同的搭配和叠放方式。
比如用刷子在面包片上涂酱,再将各种食材放在上面,最后再盖上另一片面包。
孩子们可以根据自己的喜好和创意来制作自己独特的三明治,让他们在美食DIY中获得乐趣。
4. 共享品尝制作完成后,孩子们可以将自己制作的三明治共享给同学和老师,一起品尝和交流。
在共享的过程中,可以让孩子们表达自己的制作感受和想法,增强他们的自信心和表达能力。
5. 清理整理活动结束后,教师需要引导孩子们一起清理工具和桌面,教育他们养成良好的卫生习惯和团队合作精神。
通过这个创意三明治制作教案,幼儿园大班的孩子们不仅可以享受美食的乐趣,还可以培养动手能力、想象力和创造力。
这样的活动也可以增强孩子们的团队合作意识和自我表达能力,为他们的全面发展打下良好的基础。
对于这个主题,我认为美食DIY活动对幼儿园大班的孩子们来说是非常有益的。
通过制作三明治,他们不仅可以感受到美食的魅力,还可以培养自己的动手能力和创造力。
共享和交流的过程也可以增强他们的团队意识和表达能力。
幼儿园小班美食制作之三明治教案
![幼儿园小班美食制作之三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/a1066fdf0875f46527d3240c844769eae009a397.png)
幼儿园小班美食制作之三明治教案主题:幼儿园小班美食制作之三明治教案一、教学目标1. 学习制作三明治的方法及各种食材的搭配方法。
2. 培养幼儿动手能力,提高幼儿的细节关注能力。
3. 增强幼儿对健康饮食的认知和兴趣。
二、教学内容1. 食材准备:(1)吐司面包片(2)黄瓜丝(3)胡萝卜丝(4)火腿片(5)培根片(6)鸡蛋片(7)奶油芝士片2. 工具准备:(1)刀(2)切板(3)面包夹3. 制作三明治的步骤:(1)准备食材,将吐司面包片放在切板上。
(2)涂上适量的黄油或作其他调料。
(3)放上火腿片、培根片、鸡蛋片、奶油芝士片等食材。
(4)再放上蔬菜丝。
(5)在面包片上刷一层酱汁,然后把另一个面包片盖上并压紧。
(6)将三明治放入面包夹内,用刀按照三明治长宽对口,最后用手轻轻搓捏,让三明治更加牢固。
三、教学过程1. 游戏园地让孩子们认识各种食材的名称及颜色,让幼儿分别将黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋片与相应的颜色进行配对。
2. 艺术创作让幼儿在小组内自由发挥,利用现成的材料,制作出自己心目中最美味的三明治,并在制作过程中培养幼儿的动手能力和细节关注能力。
3. 艺术鉴赏引导幼儿欣赏美食照片,并让其发表对此的感受和评论。
注重引导幼儿对所选材料的健康价值发表感受和看法。
4. 制作三明治(1)首先,让幼儿了解制作三明治的基本原料和工具。
(2)之后,选出大量的相关食材。
(3)利用现有材料制作自己的三明治。
(4)味道评比,提高幼儿的口感及品味。
五、教学总结通过学习这堂课,幼儿学会了三明治的制作方法,从食材的搭配、调味品的选择到制作的步骤逐一讲解。
同时,教师要求幼儿注意健康之余,还要注重美味的味道,从健康和味道两方面提高幼儿对此的喜好和认知程度。
让幼儿在参加本课程的过程中,欣赏美食、运用智力和手技,领感健康生活的最早启蒙!。
幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案:培养孩子的健康饮食意识
![幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案:培养孩子的健康饮食意识](https://img.taocdn.com/s3/m/dfa8895a11a6f524ccbff121dd36a32d7375c7d4.png)
幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案引言美食教育是幼儿园教育的重要组成部分,培养孩子健康饮食意识,从小培养他们的独立生活能力。
制作美味三明治是一项简单而富有趣味性的活动,也是教师和家长们可以一起参与的亲子教育项目。
本文将围绕幼儿园美食课堂,共享制作美味三明治的教育教案,帮助孩子从小培养健康饮食的意识和能力。
一、教案内容1. 美食介绍在美食课堂上,可以向孩子介绍各种食材的来源、特点及营养价值,培养他们对食物的兴趣和认识。
2. 制作三明治简单介绍三明治的来源和制作方法,让孩子们了解三明治的多样性和灵活性。
二、教案实施1. 食材准备准备新鲜、健康的食材,包括面包、蔬菜和肉类等,引导孩子认识食材的来源并选择自己喜欢的食材。
2. 制作过程指导孩子们进行三明治的制作,从涂抹面包到加入食材,让他们亲自动手体验制作过程,培养他们的独立能力和动手能力。
3. 品尝共享在制作完毕后,让孩子们品尝自己制作的三明治,并共享各自的感受和体会,促进他们的交流和表达能力。
三、教案目标1. 培养孩子对食物的认识和兴趣,了解食物的来源和营养价值。
2. 培养孩子的独立生活能力,让他们学会简单的烹饪和制作食物。
3. 促进孩子的交流和表达能力,在品尝共享环节中,让他们自由表达对美食的感受和体会。
总结与回顾通过这样的教育教案,孩子们在制作美味三明治的过程中既能够感受到食物的乐趣,也能够培养健康饮食的意识和能力。
亲子参与的形式能够增进家长和孩子之间的亲子关系,让教育更加贴近生活、更有温度。
个人观点与理解美食教育是一项非常重要的教育,从小培养孩子的健康饮食意识对于他们的成长是非常有益的。
制作美味三明治的教育教案既能够让孩子们感受到美食的乐趣,又能够培养他们的独立能力和探索精神。
美食教育需要从小培养孩子对食物的尊重和对健康生活的追求,通过这样的教育教案,在家庭和学校之间共同培养孩子的健康饮食观念。
结语幼儿园美食课堂中制作美味三明治的教育教案,不仅能够帮助孩子培养健康饮食的意识和能力,还可以促进家长和孩子之间的亲子关系。
幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案-培养孩子的生活技能和创造力
![幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案-培养孩子的生活技能和创造力](https://img.taocdn.com/s3/m/923e093a178884868762caaedd3383c4bb4cb43a.png)
【幼儿园美食课堂——制作美味三明治教育教案】在幼儿园教育中,美食课堂是一种非常有趣和有益的教学形式。
通过美食课堂,幼儿可以学习到食物的制作方法,培养孩子的生活技能和创造力。
今天,我们来探讨一下如何在幼儿园美食课堂中制作美味三明治的教育教案。
1.教案目标:通过制作美味三明治,培养孩子的动手能力和创造力,同时引导他们学习健康饮食的概念。
2.教案内容: 1)食材准备:让孩子们认识面包、蔬菜、肉类等食材,并了解它们的来源和特点。
2)制作过程:引导孩子们依照步骤制作三明治,包括涂抹酱料、摆放食材等。
3)装饰创意:鼓励孩子们发挥想象,利用食材装饰三明治,培养他们的创造力和审美观。
4)共享品尝:让孩子们在制作完成后互相共享自己的作品,并品尝其他同学制作的三明治,培养团队合作意识和共享精神。
3.教案步骤:步骤一:老师介绍今天的活动内容,并展示制作三明治的全过程。
步骤二:教师和幼儿一起动手制作三明治,引导幼儿参与其中。
步骤三:美食课堂共享时间,孩子们展示自己制作的三明治,并共享制作过程中的体会。
步骤四:幼儿品尝自己和同学制作的三明治,互相交流味道和装饰的创意。
4.教案评估:观察孩子们在制作三明治的过程中的表现,包括动手能力、合作精神、创造力等方面,并给予积极的肯定和建议。
5.教案总结:通过美食课堂制作美味三明治的教育教案,培养了幼儿的生活技能和创造力,同时引导他们养成健康饮食的习惯。
学龄前儿童在这样的教学活动中不仅仅能够感受到美食带来的愉悦,更能在动手制作中培养出自主学习和解决问题的能力,这将对他们未来的学习和生活有着积极的影响。
6.个人观点:我认为美食课堂制作美味三明治对幼儿的全面发展有着非常积极的作用。
通过动手制作美食,不仅可以促进幼儿的感官发展,还可以培养他们的团队合作精神和创造力,是一种非常值得推广和鼓励的教学形式。
通过这篇文章,我们深入探讨了在幼儿园美食课堂制作美味三明治的教育教案,希望对您有所帮助。
幼儿园中班美食课程:健康三明治DIY教案
![幼儿园中班美食课程:健康三明治DIY教案](https://img.taocdn.com/s3/m/9db1a14ff68a6529647d27284b73f242336c31de.png)
幼儿园中班美食课程:健康三明治DIY教案随着社会的发展和人们对健康饮食的重视,教育者们越来越注意给幼儿提供健康、营养的食物教育。
在幼儿园中,美食课程是一种非常有效的方式,可以让幼儿在玩耍的过程中学会健康的饮食习惯。
在中班阶段,为幼儿设计健康三明治DIY教案,不仅可以让他们在玩耍中学习,还可以培养他们的动手能力和合作精神。
一、教案目标通过本次美食课程,幼儿将能够:1. 了解三明治的概念和制作方法;2. 体验动手制作三明治的乐趣;3. 认识健康食材,学会选择健康的食材;4. 培养幼儿的合作精神和团队意识。
二、教案准备1. 食材准备:(1)全麦面包/吐司面包;(2)蔬菜(番茄、黄瓜、生菜等);(3)肉类或其他蛋白质食材(火腿、鸡蛋、鸡胸肉等);(4)奶酪或其他奶制品;(5)调味品(沙拉酱、蜂蜜芥末酱等)。
2. 工具准备:(1)切菜刀、案板;(2)三明治切割器;(3)餐具、纸巾。
3. 教案提示卡:(1)简单介绍三明治的概念和制作方法;(2)展示各种食材,让幼儿认识并选择;(3)指导幼儿在案板上动手操作,制作自己的三明治;(4)鼓励幼儿共享自己的作品,并与同伴合作。
三、教案步骤1. 引导幼儿认识三明治:通过图片或实物,向幼儿介绍三明治的概念和制作方法,让他们了解三明治可以是多样化的,可以用各种食材制作。
2. 选择食材:展示各种食材,让幼儿选择自己喜欢的食材,同时提醒他们要选择健康的食材,如全麦面包、蔬菜等。
3. 制作三明治:指导幼儿在案板上动手操作,根据自己的喜好,选择食材并制作三明治。
鼓励幼儿尝试不同的搭配,培养他们的创造力。
4. 共享作品:鼓励幼儿共享自己的作品,让他们展示自己的动手能力和创造力。
帮助幼儿欣赏其他同伴的作品,培养他们的团队意识。
四、教案总结通过本次的健康三明治DIY教案,幼儿不仅在动手制作三明治的过程中获得了乐趣,更重要的是,他们对健康食材有了更深入的了解,学会了选择健康的食材。
通过与同伴的合作,幼儿培养了团队意识和合作精神。
幼儿园美食DIY:健康三明治制作教案
![幼儿园美食DIY:健康三明治制作教案](https://img.taocdn.com/s3/m/10e83ea90875f46527d3240c844769eae009a392.png)
幼儿园美食DIY:健康三明治制作教案在幼儿园的教育环境中,健康饮食教育是至关重要的一环。
为了培养孩子们的健康饮食习惯和动手能力,DIY健康三明治是一项非常适合的活动。
通过亲自动手制作三明治,孩子们可以学会挑选健康的食材,领略食物的多样性,培养整齐划一和耐心的品格。
在本文中,我们将共享一份幼儿园美食DIY的健康三明治制作教案。
一、准备食材1. 面包2. 番茄3. 黄瓜4. 胡萝卜5. 生菜6. 火腿或鸡肉片7. 花生酱或奶酪8. 切片奶酪或黄油9. 刀、板、案板二、制作步骤1. 切面包:幼儿园老师事先将面包切片或者事先使用面包模具压模,以确保孩子们在制作三明治时更为方便。
2. 刷面包:幼儿园老师将食材分别切片备好,孩子们在老师的指导下可以自主选择自己喜欢的食材,然后用刀切成适合自己喜欢的大小,这样设计不仅增加了孩子们的亲和力和对食材的认识,同时增强了孩子们的动手能力。
3. 加酱料:选用花生酱或奶酪,则需要孩子们在面包上轻轻地刷上一层奶酪或花生酱,让孩子们亲自选择让他们的创意飞扬,增加了趣味化程度,增强了幼儿园儿童的创造力和领悟力。
4. 配料:接下来,将番茄、黄瓜、胡萝卜、生菜和火腿或鸡肉片等食材平铺在面包上,可以根据孩子们个人口味自由选择。
5. 叠压:将第三步做好的面包翻盖在第四步的面包上,然后用刀将整个三明治切成适合的大小,让孩子们享受制作的乐趣和成果。
三、总结与回顾通过本次健康三明治制作教案,孩子们不仅学会自己制作健康美味的三明治,更重要的是培养了他们的健康饮食习惯和动手能力。
在DIY 的过程中,孩子们接触到了新鲜的食材,增加了对食物的新鲜感和好奇心,从而激发了他们对美食制作的兴趣。
和小朋友一起DIY还培养了孩子们的合作精神和团队协作意识。
这样的活动也可以加深孩子们对食品的了解和认识,潜移默化地培养他们的饮食卫生意识。
四、作者观点在幼儿园,开展健康三明治制作教案是非常有益的。
通过动手DIY,孩子们能够感受到食材的质地和味道,增加了对食物的新鲜感和好奇心,培养了他们的饮食安全意识和健康饮食习惯。
幼儿园小班三明治制作教案 幼儿园教案
![幼儿园小班三明治制作教案 幼儿园教案](https://img.taocdn.com/s3/m/b9a7467e2e60ddccda38376baf1ffc4fff47e202.png)
主题:幼儿园小班三明治制作教案一、教学目标1. 让幼儿了解三明治的制作过程,培养他们的动手能力和实践能力。
2. 培养幼儿的合作意识,让他们在小组内相互协作,共同完成制作任务。
3. 增强幼儿的食品安全意识,教育他们在食品制作过程中要注意个人卫生和食品卫生。
二、教学重点1. 教育幼儿如何在必要时候使用厨房器具,并且教育他们使用厨房工具的正确方法。
2. 教育幼儿正确使用食材,并培养他们的食材挑选和搭配能力。
三、教学难点1. 如何让幼儿理解三明治的制作过程,并且在实践中掌握其技巧。
2. 如何保障幼儿在制作过程中的安全。
四、教学内容1. 三明治的介绍三明治是一种由面包、蔬菜、肉类或其他食材制作而成的三层夹心食品,其制作简单,口感丰富,适合幼儿食用。
在制作三明治时,可以根据自己的口味来选择面包和夹心食材,增加食品的多样性。
2. 三明治的制作流程(1)准备食材:面包、生菜、火腿、番茄、黄瓜等。
(2)准备工具:切菜刀、案板、夹心模具等。
(3)制作步骤:a. 将面包切片备用;b. 将生菜、火腿、番茄、黄瓜切成合适大小备用;c. 将面包铺在案板上,依次放入生菜、火腿、番茄、黄瓜;d. 用另一片面包覆盖上述食材,组成三明治;e. 利用夹心模具将三明治整齐切割。
3. 食品安全教育在制作三明治的过程中,幼儿需要注意个人卫生,并保持食材的新鲜和清洁。
教育幼儿在食品制作过程中要认真洗手,不携带疾病菌,确保制作食品的卫生干净。
五、教学过程1. 导入新知识老师向孩子们展示制作三明治所需的食材和工具,通过图片或实物让孩子们了解三明治的制作过程和所需的食材。
2. 开展实践活动让孩子们分成小组,每个小组配备所需食材和工具,让他们通过合作完成三明治制作。
老师在旁边引导,保证每个小组在制作过程中的安全。
3. 活动总结在实践活动结束后,老师和孩子们一起品尝三明治,让孩子们分享制作的过程和感受。
老师对孩子们的表现进行肯定和激励,鼓励他们在日常生活中多尝试做饭,注重食品的安全和卫生。
小班制作三明治教案
![小班制作三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/9c87587a842458fb770bf78a6529647d272834d9.png)
小班制作三明治教案小班制作三明治教案(精选12篇)作为一位优秀的人民教师,时常要开展教案准备工作,借助教案可以更好地组织教学活动。
来参考自己需要的教案吧!下面是小编精心整理的小班制作三明治教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
小班制作三明治教案篇1活动目标:1、引导幼儿初步学会制作三明治的简单方法,并探索更多制作三明治的原料。
2、帮助幼儿体验制作的快乐,获得成就感。
3、大胆说出自己的理解。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
活动准备:番茄酱面包火腿肠活动过程:1、引起幼儿兴趣师:我们每个人都有一双能干的小手,那你的小手会做什么事呢?师:老师的手也很能干,我还会做“三明治”呢,你们有没有吃过?2、示范(1)先请幼儿来尝一尝,然后问大家你吃到了什么?(2)介绍制作“三明治”的材料(面包、番茄酱、火腿肠)(3)除了夹火腿肠,还可以夹什么好吃的东西?3、幼儿动手操作师:小朋友,你们想不想也来学一学呢?要求(1)要注意讲卫生,动手前先在毛巾上把手擦干净。
(2)涂番茄酱时要涂满面包,不能掉下来。
(3)做好后可以自己先尝,也可以让其他人尝。
4、客人老师难得到小(1)班来做客,我们用“三明治”来招待她们,好吗?师幼互动小班制作三明治教案篇2活动目标1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
教学重点、难点制作三明治活动准备1、制作三明治的CD2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程开始部分:——唱《小小厨师》并律动。
师:小朋友们,今天我们都带着白帽子,拴着围裙,我们现在是谁呀?小厨师们,我们一起来做美味可口的食物吧!唱儿歌。
基础部分:1、讨论三明治的做法——出示三明治,念儿歌《三明治》。
并讨论如何制作三明治。
师:小厨师们,知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。
怎样制作三明治呢?幼儿讨论。
幼儿园中班制作三明治教案 幼儿园教案
![幼儿园中班制作三明治教案 幼儿园教案](https://img.taocdn.com/s3/m/ae1e667db80d6c85ec3a87c24028915f804d840a.png)
幼儿园中班制作三明治教案一、教学目标:1. 让幼儿了解三明治的制作过程和材料,并培养他们的动手能力。
2. 培养幼儿的合作意识和团队精神,让他们通过小组合作共同完成三明治的制作。
3. 培养幼儿的口味意识和自理能力,让他们学会简单的食品制作。
4. 引导幼儿在制作三明治的过程中学习卫生和安全知识,养成良好的生活习惯。
二、教学内容:1. 三明治的制作材料和步骤。
2. 小组合作制作三明治的过程。
3. 味觉和视觉的体验,培养幼儿的品味和审美能力。
三、教学重难点:1. 重点:让幼儿理解三明治的制作过程和材料,并带领他们尝试亲手制作。
2. 难点:引导幼儿在小组合作中协调分工,有条不紊地完成三明治的制作。
四、教学准备:1. 食材准备:面包、黄瓜、番茄、火腿、鸡蛋、黄油等。
2. 器具准备:刀、案板、餐具等。
3. 教学环境准备:幼儿园的厨房或多功能教室。
五、教学过程:1. 准备工作a. 教师检查并准备好食材和器具。
b. 洗手、预备讲解三明治的制作材料和步骤。
2. 导入a. 老师向幼儿展示三明治的图片,让幼儿猜测三明治的主要材料和味道。
b. 引导幼儿谈论自己喜欢吃的三明治口味,培养他们的味觉和审美情趣。
3. 制作过程a. 老师根据材料和步骤向幼儿逐一地介绍三明治的制作过程。
b. 分组让幼儿合作制作三明治,指导幼儿在小组内分工合作,协调动作,确保制作过程有序进行。
4. 体验品尝a. 制作完成后,老师带领幼儿品尝自己制作的三明治,引导他们描述口感和味道。
b. 老师和幼儿共同欣赏各自制作的三明治,培养幼儿的视觉审美能力。
六、教学反思:1. 教学过程中,有些幼儿可能存在个别偏好或忌讳,需要老师引导他们尝试新的食材和口味。
2. 教学过程中,老师应密切关注幼儿的安全和卫生问题,确保他们在制作三明治的过程中不发生意外。
七、教学总结:本教案通过让幼儿亲手制作三明治,旨在培养幼儿的动手能力、合作意识和口味意识,同时让幼儿学会简单的食品制作,并在制作过程中学习卫生和安全知识,培养他们的自理能力和生活习惯。
幼儿园中班美食课程:DIY三明治教案
![幼儿园中班美食课程:DIY三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/c574adcd690203d8ce2f0066f5335a8102d26686.png)
知识文章标题:幼儿园中班美食课程:DIY三明治教案在幼儿园中班阶段,美食课程是一项受到孩子们喜爱的活动,特别是DIY三明治课程。
这不仅是一次简单的操作,更是一次对孩子们造型能力、观察力和口味的培养。
下面,我将共享一个适合中班幼儿园的DIY三明治教案。
一、教案内容1. 材料准备(1)主食材料:吐司面包、蔬菜、水果、肉类等(2)调味料:酱料、奶油等(3)器具:切片刀、案板、模具等2. 教学目标(1)激发孩子们对食物的探索和创造力(2)培养孩子们的操作能力和合作意识(3)增加孩子们对健康饮食的认识3. 教学步骤(1)简单介绍各个材料的种类和作用(2)示范如何制作一个简单的三明治(3)分组进行实践操作二、教案总结通过本节课的教学,孩子们不仅学会了简单的三明治制作方法,而且培养了合作意识、创造力和对健康饮食的认识。
在实践中,他们可以根据自己的口味来添加不同材料,从而培养了他们的观察能力和口味。
三、我的观点与理解在中班幼儿园中进行美食课程教学可以激发孩子们对食物和健康饮食的兴趣,而DIY三明治教案是一种非常适合的教学方法。
这不仅可以锻炼孩子们的操作能力和合作意识,还可以培养他们的观察能力和口味。
这也是一种非常好的教育方法,通过实践让孩子们在玩中学,在学中玩,既能够满足他们的好奇心,又能够培养他们的实际能力,是一种非常有效的教学方式。
通过本教案的共享,希望可以给家长和老师们带来一些启发,让他们也可以在幼儿园阶段的教学中注重培养孩子们对美食的兴趣和能力。
这样不仅可以为孩子们的身体健康打下良好的基础,也可以为他们的未来学习和生活奠定基础。
在幼儿园中班阶段,美食课程的重要性不言而喻。
通过DIY三明治教案,幼儿们能够在实践中培养自己的观察力、口味,以及创造力和合作意识。
美食课程也是一个很好的教育方式,通过实践让孩子们在玩中学,在学中玩,既能够满足他们的好奇心,又能够培养他们的实际能力。
在美食课程中,孩子们可以通过DIY三明治的实践操作,来对食物的探索和创造力得到激发。
幼儿园小大厨:小厨房制作三明治教案
![幼儿园小大厨:小厨房制作三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/b921642e1fb91a37f111f18583d049649b660ef4.png)
幼儿园小大厨:小厨房制作三明治教案【幼儿园小大厨:小厨房制作三明治教案】在幼儿园阶段,孩子们的好奇心和探索欲望非常旺盛。
通过在幼儿园中进行一些简单的烹饪活动,可以帮助他们培养自理能力、团队合作意识,并且增强他们对食物和饮食健康的认识。
在今天的教案中,我们将教幼儿园小大厨们如何在小厨房中制作美味的三明治。
一、准备工作1. 收集食材:面包、黄瓜、番茄、生菜、火腿或鸡蛋、奶酪等。
2. 准备工具:小刀(幼儿园中使用儿童安全小刀)、案板、餐具等。
3. 清洁卫生:教师提醒小朋友们洗手,并指导他们在制作食物前清洁案板和食材。
二、制作过程1. 切制蔬菜:指导幼儿园小朋友们先将黄瓜、番茄和生菜洗净,然后用小刀安全地切成薄片。
2. 制作夹心:让小朋友们自由选择他们喜欢的食材,然后在两片面包上夹上切好的蔬菜和火腿或鸡蛋,最后放上奶酪。
3. 搭配口味:引导小朋友们在制作三明治的过程中,让他们尝试不同的口味组合,激发他们的创造力。
三、共享盛宴1. 小厨房大餐:让小朋友们在课堂上共享自己制作的三明治,可以让他们展示自己的作品,也可以互相品尝。
2. 健康饮食教育:教师可以在共享的过程中引导小朋友们认识不同食材的营养价值,让他们了解健康饮食的重要性。
四、清洁卫生1. 教室清理:引导小朋友们将使用过的工具和案板清洗干净,并归放好。
2. 感谢辞:可以让小朋友们向老师表达感谢,并学习团队合作与共享的重要性。
经过这样一次简单的三明治制作活动,幼儿园小朋友们不仅可以在欢乐的氛围中学会简单的厨艺技能,更重要的是在亲自动手制作食物的过程中,他们可以培养自信心和家庭情感,享受美食带来的快乐和满足感。
通过引导和教育,他们也能够在活动中接受一些关于健康饮食的知识,建立正确的饮食观念。
露营俱乐部也可以将三明治制作活动融入到露营教育中,让孩子们在户外烧烤中学会制作三明治。
这样不仅可以培养孩子烹饪的兴趣和能力,也让他们在大自然的怀抱中感受食物的真实和美味。
幼儿园小班制作简单美味的三明治教案
![幼儿园小班制作简单美味的三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/72c47869905f804d2b160b4e767f5acfa1c78319.png)
幼儿园小班制作简单美味的三明治教案幼儿园小班制作简单美味的三明治教案一、引言三明治作为一种简便易食的食物,受到了广大幼儿的喜爱。
通过制作三明治,不仅可以培养幼儿的动手能力和创造力,还能让他们学习食物的搭配和味道的组合。
本教案将介绍给小班幼儿制作简单美味的三明治的方法和步骤。
二、材料准备1. 吐司面包:3片;2. 黄瓜:适量;3. 番茄:适量;4. 生菜:适量;5. 肉肠或火腿片:适量;6. 酱料(如番茄酱、美乃滋等):适量。
三、制作步骤步骤1:准备材料将吐司面包切成适合幼儿小手握持的形状,可以选择切成长方形或者四边形。
步骤2:制作三明治底层在一片吐司面包上抹上适量的酱料,如番茄酱或美乃滋。
酱料可以根据幼儿的口味自由选择。
步骤3:添加食材将切好的黄瓜片、番茄片和生菜叶片均匀地放在酱料上,让幼儿感受到不同食材的颜色和口感。
步骤4:加入肉肠或火腿片在上一步的基础上,可以添加一些肉肠或者火腿片,增加三明治的口感和营养。
步骤5:覆盖顶层面包将第二片吐司面包放在食材上方,将整个三明治“封顶”。
步骤6:切割整齐用刀将整个三明治切割成适合幼儿食用的小块,方便他们用手拿起食用。
四、教学互动在制作三明治的过程中,和幼儿互动和引导,可以进行以下沟通和游戏:1. 询问幼儿对于不同食材的喜好,如他们最喜欢的水果或蔬菜是什么,帮助他们选择喜欢的食材添加到三明治中。
2. 让幼儿观察不同食材的颜色和形状,进行简单的描述和分类游戏。
3. 鼓励幼儿用手动手抹酱料和摆放食材,培养他们的动手能力和创造力。
五、总结回顾通过制作三明治,幼儿可以学到以下知识和技能:1. 学习食物的搭配和味道的组合,培养幼儿的食物品味和餐桌礼仪。
2. 提高幼儿的动手能力和手眼协调能力,在操作食材和面包的过程中锻炼他们的手部肌肉。
3. 培养幼儿的创造力和想象力,通过选择不同的食材、调料和形状来制作独特的三明治。
4. 促进幼儿的语言表达和沟通能力,在和他们一起制作三明治的过程中进行交流和互动。
幼儿园手工三明治教案
![幼儿园手工三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/fbed33a9cc22bcd126ff0c28.png)
幼儿园手工三明治教案【篇一:三明治】三明治活动目标:1、会用简短的语句说出早餐的种类、味道和吃早餐时的感受。
2、积累“早餐”这一词汇。
在制作三明治的过程中,增强幼儿的动手能力,体会劳动的快乐。
3、通过学习和交流,感受父母的辛劳和父母与孩子间的亲情。
活动重难点:重点:1、愉快地参与到学习活动中,尝试动手制作三明治。
难点:2、体会劳动的快乐。
教学准备:教师准备:面包,生菜,火腿,番茄,乳酪。
教学过程:一、导入。
创设谈话情景,引出谈话话题。
多媒体出示早点,提问:桌上有什么?这些食物是什么时候吃的?(如幼儿回答不上来,可给予提示)是早上吃的,还是中午吃的,还是晚上吃的?(生回答后,教师总结:早上吃的餐又叫早餐。
让幼儿掌握“早餐”这一词汇)二、体会父母的辛劳。
引导幼儿围绕话题谈论生活经验。
1、提问:今天早餐你吃了什么?你还吃过哪些早餐?2、请讲得好的幼儿向大家介绍自己吃的早餐,老师引导用用简短的语句说出早餐的种类。
3、这些早餐都是谁给你准备的?4、爸爸妈妈每天都给我们准备早饭,非常辛苦,你们想为自己的爸爸妈妈做一次早饭么?那就让我们自己动手给爸爸妈妈做一次早餐来回报、感恩我们的父母吧!三、激趣引出三明治。
多媒体出示不同类型的三明治图片,引起幼儿学习制作的兴趣。
三、幼儿制作三明治三明治是外国人,也就是西方人吃的食品,我们通常叫他“西餐”,它是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成的。
1、出示制作三明治的材料,介绍三明治做法。
2、指名幼儿到前面展示制作三明治,师生共同点评。
3、.幼儿动手试作三明治教师巡视指导.4、.互相分享欣赏三明治四、总结。
你们会做三明治了么?看看你们制作的三明治,此时此刻你们的心情怎么样?这就是自己动手劳动给我们带来的快乐和收获。
我们每个人都有两只手,一只手是用来帮助自己,满足自己的需要,而另一只手是用来帮助被人,给自己带来快乐的,你们明白了么?五、拓展延伸。
看着你们的做的三明治,你最想把它送给谁?为什么?【篇二:制作三明治的材料】金枪鱼火腿三明治培根火腿4片,西红柿1个切片,金枪鱼碎200克,生菜5大片,全麦面包三片,沙拉酱适量。
幼儿园小班美食之旅:三明治美食制作教案
![幼儿园小班美食之旅:三明治美食制作教案](https://img.taocdn.com/s3/m/c002bc8fdb38376baf1ffc4ffe4733687e21fcf7.png)
幼儿园小班美食之旅:三明治美食制作教案一、引言在幼儿园小班的教学活动中,美食制作教案是一个有趣且具有教育意义的活动。
通过学习制作三明治,不仅可以激发孩子们的创造力和想象力,还可以培养他们的团队合作能力和美食营养意识。
本文将围绕幼儿园小班的美食制作教案展开探讨,并提供一个简单、有趣的三明治美食制作教案。
二、三明治美食制作教案1. 活动目标1) 认识三明治,了解其制作方法和营养价值。
2) 培养孩子的动手能力和创造力。
3) 促进孩子们的合作意识和团队精神。
4) 培养孩子对美食的兴趣,提高他们的营养意识。
2. 教学准备1) 食材准备:面包、火腿/鸡蛋/蔬菜、黄油/酱料。
2) 器具准备:刀、案板、餐盘、餐具。
3) 教室环境:保持整洁,准备好各种材料和器具。
3. 教学过程此部分应包括详细的教学步骤和指导,包括如何清洗食材、切割食材、搭配三明治等。
在教学过程中,老师应逐步引导孩子们参与制作,培养他们的主动性和创造性。
4. 教学展示让孩子们展示自己制作的三明治,可以让他们进行口头表达,介绍自己的作品,也可以让其他孩子品尝并进行评价。
这样不仅鼓励了孩子们的表达能力,还增强了他们的合作意识和美食品鉴能力。
5. 总结回顾在活动结束后,老师应引导孩子们一起回顾整个制作过程,共享彼此的体会和感受。
并对美食制作的过程和营养价值进行简单的总结。
这样可以让孩子们更全面、深刻地理解制作三明治的意义和价值所在。
三、个人观点和理解幼儿园小班的美食制作教案在培养孩子们的动手能力、创造力和合作意识方面具有重要意义。
三明治作为一种简单且营养丰富的美食,适合作为教学内容进行探讨和制作。
通过这样的活动,不仅可以丰富孩子们的课外生活,还可以培养他们对美食和营养的认识,从小就培养健康饮食习惯。
四、结语通过本文的探讨,我们可以看出,幼儿园小班美食制作教案是一个有趣且具有教育意义的活动。
而三明治美食制作教案作为其中的一部分,不仅可以让孩子们感受美食制作的乐趣,还可以培养他们的动手能力和合作精神。
幼儿园制作自己喜欢的三明治教案
![幼儿园制作自己喜欢的三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/999fc64f26284b73f242336c1eb91a37f11132b8.png)
幼儿园制作自己喜欢的三明治教案教学主题:制作自己喜欢的三明治教学目标:1. 学生能够掌握制作三明治的基本步骤;2. 学生能够辨别不同的三明治材料和烹饪方法;3. 学生能够合理组合自己喜欢的三明治成分,创造出个性化的口味。
教材准备:1. 面包片;2. 生菜叶;3. 火腿片;4. 鸡蛋;5. 黄瓜片;6. 番茄片;7. 培根;8. 芝士片;9. 工具:切菜刀,煎锅,烤箱,三明治机。
教学流程:一、导入(5)1. 师生互动,向学生询问他们最喜欢的三明治口味;2. 转化为本节课的主题:制作自己喜欢的三明治。
二、讲解(10)1. 师生互动,通过图片介绍三明治中常用的食材;2. 引导学生介绍自己喜欢的食材和口味;3. 讲解制作三明治的基本步骤(准备材料,烹饪食材,组合三明治)。
三、演示(15)1. 演示用切菜刀切菜的正确方式;2. 演示煎锅煮鸡蛋的方法;3. 演示使用三明治机制作三明治的过程;4. 与学生互动,了解学生掌握情况。
四、实践(25)1. 学生分组进行实践;2. 学生根据自己的喜好和选择的材料,制作自己喜欢的三明治;3. 学生互相分享口味和制作过程;4. 老师现场点评和指导。
五、反思(5)1. 学生展示自己制作的三明治,分享自己的感想和心得;2. 老师引导学生思考本节课的收获和不足;3. 教学反思和总结。
教学重点:1. 学生能够自主制作自己喜欢的三明治;2. 学生能够掌握基本的烹饪方法。
教学难点:1. 转化学生对三明治的喜爱为制作的积极性;2. 让学生尝试不同口味的三明治,培养学生的创意和想象力。
教学延伸:1. 带孩子外出旅游或野餐时,让孩子自己制作三明治;2. 引导孩子品尝不同口味的三明治,了解不同地方的风味。
折纸三明治教案小班
![折纸三明治教案小班](https://img.taocdn.com/s3/m/63ecfa9bc0c708a1284ac850ad02de80d4d80686.png)
折纸三明治教案小班一、教学目标。
1. 认识三明治的形状和构造。
2. 培养孩子的手工能力和动手能力。
3. 增强孩子的合作意识和团队精神。
二、教学重点。
1. 学习折纸的基本技巧。
2. 制作三明治的形状和构造。
三、教学难点。
1. 学会折纸的基本技巧。
2. 制作三明治的构造。
四、教学准备。
1. 折纸材料,彩色纸、剪刀、胶水。
2. 教学工具,PPT、教学板书。
五、教学过程。
1. 导入新课。
老师向学生展示一些三明治的图片,让学生猜猜这是什么。
然后向学生介绍三明治的形状和构造,引导学生了解三明治的基本形态。
2. 学习折纸的基本技巧。
老师向学生展示如何折纸,包括折叠、剪裁等基本技巧。
然后让学生跟着老师一起练习,确保每个学生都掌握了折纸的基本技巧。
3. 制作三明治的形状和构造。
首先,老师向学生展示如何利用折纸制作三明治的形状和构造。
然后,让学生动手实践,制作自己的三明治。
老师可以根据学生的实际情况给予适当的指导和帮助。
4. 小结。
在学生完成制作后,老师可以邀请学生展示自己的作品,并对他们进行表扬和鼓励。
同时,对学生的制作过程进行总结,强调折纸的基本技巧和三明治的构造。
六、教学反思。
通过本节课的教学,学生对折纸的基本技巧和三明治的构造有了更深入的了解。
同时,学生在制作过程中培养了自己的动手能力和合作意识。
在以后的教学中,可以结合更多的实践活动,帮助学生更好地掌握知识。
幼儿园制作三明治教案
![幼儿园制作三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/7a540a5be418964bcf84b9d528ea81c758f52e9d.png)
幼儿园制作三明治教案篇一:“三明治”活动开展指导方案“三明治”活动开展指导方案为了更好的促进“老带新”活动,提升“老带新”活动的效果,特结合华北二区的活动开展经验,总结提炼出“三明治”活动指导方案,供大区及分校进行活动开展;活动目的:精细化开展“老带新”活动活动主题:好朋友,齐分享!三明治大餐等你来!活动口号:好成绩,来昂立!活动组织:(以下活动按照20组家庭参与进行模拟)一、活动筹备人员:外教1人、中教+助教2组、签到2人、纪律维持及后勤2人、总指挥1人、攻单人员6人、食材:必选项----纸餐盘100个、一次性手套200个、面包、火腿肉、菜叶、西红柿、黄瓜、番茄酱、沙拉酱、果酱等(部分需切片待用)可选项----苹果,菠萝,西瓜,水蜜桃,胡萝卜,梨,桃子等(切片待用)物品:活动海报2张;双色姓名贴至少各15个,区分新老生;签到表2张,新老生签到分开;相机1个;麦克风等音箱设备一套;单人课桌(10张)视教室大小,围成U形;椅子配套桌子的数量;培训:1、总指挥提前熟悉活动的整体流程;2、提前和外教进行活动流程的沟通熟悉及开场内容的演练;3、所有工作人员提前开动员会,梳理整体流程及分工;4、活动前一天对活动的整体流程进行演练和话术过关;5、活动现场结束后全员攻单,故所有人应熟悉优惠政策及现场攻单话术;并进行打通关;活动时间线:周六日----海报张贴、进班讲解动员、发放“致家长的一封信”周二周三----家长电话确认及邀约周四----短信发送及确认周五下午----活动开展二、活动开展活动的开展一定要是小规模的分场次进行,避免一次贪多求大,没有将活动做到精细化管理!建议以自然班为准,一次进行2—3个班级的邀约;能保证一次活动的人数即可;1、发动邀约海报张贴周六上课前完成校内的海报张贴,与周六日两天内的进班讲解动员形成呼应;同时方便前台人员对接送孩子的家长进行宣传讲解;进班讲解动员前台人员或任课教师利用课堂间隙进行活动的说明和宣传发动;要充分利用好孩子的攀比心理,一再的确认将带几个小伙伴参与活动;如:“我们下周五的活动,大家都准备带几个小伙伴过来呀?”“你确定你能带*个小伙伴过来吗?他们叫什么名字?”“过来参加活动要和家长一起哦!”“我们比一比看谁的好朋友多,谁的小伙伴多!”“不能带弟弟或妹妹过来哦!”“我们班的**竟然能带2个小伙伴过来,有没有人能超过他的?可是要小伙伴的家长也要一起来的哦!”等等;用话术对学员进行刺激,同时强调带小伙伴过来的条件和要求;致家长的一封信周六日的最后一次课,发放“致家长的一封信”,让家长了解活动的内容,增强到场率,同时也为周二和周三的电话邀约进行铺垫;家长电话邀约对家长进行邀约,同时告知活动参与的要求;如有家长介绍家长过来的,进行初步登记,安排好活动现场的接待和物品准备;话术----**的家长您好,我们准备在本周五举行一个“三明治”的亲子活动,现场教授孩子新鲜使用的口语及单词,并且还能现场动手制作三明治,对孩子的英语学习和锻炼是个很好的平台,同时我们也安排的有相应的亲子内容,现在诚挚的邀请您来参加!上周课程结束后我们有发放有关活动的一份资料,不知道孩子有没有带给您?您有没有看?我们举行一次活动只能接待**名家长,现在已经有15个家长确定过来参加,还剩10个名额,给您保留个名额吧?活动不收取任何费用!有关活动的其他问题,咱们现在也可以沟通??2、活动准备签到准备提前准备好签到表、签到笔、姓名贴等签到物品;必要时张贴活动教室指引提示;注意签到表和姓名贴需将新老生区分开;签到后直接指引学生及家长到教室等候,告知活动开始的大致时间,并提醒不要随意走动;教室布置需用到一个大教室和一个常规教室;先集中所有家长及学员到大教室进行开场,开场结束后再分两场到两个教室分别开展活动;安排两场也是考虑到场家长的不可控性,如超出预期,则分两场,不足两场则合为一场,灵活把控;具体教室内的布置如下-----大教室开场开场结束,分场后教室摆放篇二:制作三明治的材料金枪鱼火腿三明治培根火腿4片,西红柿1个切片,金枪鱼碎200克,生菜5大片,全麦面包三片,沙拉酱适量。
小班制作三明治教案
![小班制作三明治教案](https://img.taocdn.com/s3/m/26d2325d3a3567ec102de2bd960590c69ec3d8cb.png)
小班制作三明治教案小班制作三明治教案三明治是西式快餐的代表,制作简单,美味营养。
让孩子体验品尝自制食物的乐趣。
这是做三明治的教案。
请从中吸取教训!制作小班三明治教案1活动目标:1.引导孩子学习制作三明治的简单方法,探索制作三明治的更多原料。
2.帮助孩子体验生产的快乐,获得成就感。
3.大胆说出你的理解。
4.激发孩子的好奇心和探索欲望。
活动:番茄酱面包\火腿肠活动:1、引起孩子的兴趣老师:我们每个人都有一双能干的小手。
你的小手能做什么?老师:老师的手也很能干。
我还会做“三明治”。
你吃过吗?2.示范(1)先让孩子们尝一尝,然后问大家吃了什么?(2)介绍制作“三明治”的材料(面包、番茄酱、火腿肠)(3)除了火腿肠,还有什么好吃的可以上?3.儿童动手操作老师:孩子们,你们想学吗?要求(1)工作前注意卫生,用毛巾擦手。
(2)涂抹番茄酱时,将面包盖上,不要脱落。
(3)可以自己品尝,也可以让别人品尝。
4.客座老师很难来到小学(1)班。
让我们用三明治招待他们,好吗?师生互动制定小班三明治教学计划2活动目标1.学会安全使用烹饪工具。
2.体验品尝自制食物的乐趣。
3.懂得简单的用餐礼仪。
教学* *,难点做个三明治。
准备活动1.制作三明治的光盘2.厨师帽、围裙、切片面包、火腿、黄瓜、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3.轻音乐。
活动过程开始部分:3354用节奏唱《小小厨师》。
老师:孩子们,***我们都戴着白色的帽子和围裙。
我们现在是谁?小厨师们,让我们一起烹饪美味的食物吧!唱儿歌。
零件:1.讨论三明治的做法。
3354展示三明治,读儿歌。
讨论如何做三明治。
老师:小厨师们,你们知道* *要做什么吗?(展示三明治)这是什么?让我们一起读儿歌《三明治》。
如何做三明治?儿童讨论。
3354展示光盘图像,看看三明治的制作过程。
2.生产活动3354帮助孩子逐一了解简单的制作材料,如面包、火腿、果酱等。
老师3354演示了制作三明治的过程。
3354让孩子用自己的材料制作自己喜欢的三明治(制作前,提醒孩子先洗手)。
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幼儿园制作三明治教案
活动目标:
1、运用幼儿感兴趣的方式,训练幼儿的自我服务意识。
2、锻练幼儿切的技能。
活动准备:切菜板、刀、盘子、火腿、面包。
活动过程:
一、激发幼儿兴趣
准备:带领幼儿去洗手间将手洗干净,知道制作食品时首先要注意卫生。
“今天,老师带来了好多的火腿、面包,让我们亲手把它们做成三明治和大家共同分享好吗?”
二、演示制作方法
“大家要仔细看是怎样做的。
”
1、将放置材料的托盘自己端到切菜板上,放置在左上角。
2、先将火腿拿出来放稳,用刀将火腿切成片状。
※注意:一只手捏火腿,另一只手拿刀,竖起刀子前后推拉,将肉切下不要太厚,全部切好。
3、拿一片面包放在切菜板上,再拿一片火腿,上边在放一片面包,就做好了。
4、将刀放入托盘,并将所有工具收好,放入洗手间,并将做好的三明治分发在布置好的餐桌上。
5、请幼儿搬椅子坐在餐桌旁,冷餐宴开始。
三、共同分享劳动成果,感受共同分享的快乐。
教师宣布冷餐宴正式开始,总结活动过程, 对每一位幼儿的工作提出鼓励,让幼儿有成功感,并和大家分享自己的劳动成果,激发幼儿对日常实践工作的兴趣,愿意参加此类工作。