儿童天天喝酸奶好不好
4岁小朋友奶量标准
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4岁小朋友奶量标准作为一名家长或者监护人,了解4岁小朋友的奶量标准是非常重要的,这有助于确保他们获得充足的营养,促进健康成长。
以下是关于4岁小朋友奶量标准的详细介绍。
一、4岁小朋友奶量标准概述根据我国营养学会的建议,4岁小朋友的奶量应保持在每天500-700毫升左右。
这个范围内,可以保证孩子摄取到足够的钙、蛋白质、维生素B2等营养素,有利于骨骼、牙齿和身体发育。
二、4岁小朋友奶量的具体推荐摄入量1.牛奶:4岁小朋友每天应摄入300-400毫升的牛奶。
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、矿物质和维生素,对小朋友的成长发育非常有益。
2.酸奶:每天摄入100-200毫升的酸奶,可以补充肠道有益菌群,增强免疫力。
3.奶酪:适量摄入奶酪,可以为孩子提供优质的蛋白质、钙和矿物质。
建议每周摄入2-3次,每次20-30克。
三、如何合理安排4岁小朋友的奶制品摄入1.分餐制:将一天的奶量分配到三餐和零食中,避免一次性摄入过多,造成营养过剩。
2.搭配食物:在餐桌上搭配蔬菜、水果、谷物等食物,使营养更加均衡。
3.注意食物过敏:部分小朋友可能对牛奶蛋白过敏,家长需密切关注孩子的反应,如出现皮疹、腹泻等症状,应及时就医。
四、注意事项与建议1.保证奶制品的新鲜度:购买和食用奶制品时,注意保质期和储存条件。
2.注意摄入量:避免过量摄入奶制品,以免影响孩子对其他营养素的摄取。
3.养成良好的饮食习惯:培养孩子不挑食、不偏食的习惯,保证全面摄入营养。
4.定期监测:家长应定期监测孩子的身高、体重等生长发育指标,确保他们健康成长。
通过合理搭配和摄入奶制品,我们可以为4岁的小朋友提供充足的营养支持,助力他们茁壮成长。
每天晚上喝酸奶的好处有什么
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每天晚上喝酸奶的好处有什么
导语:酸酸甜甜的酸奶是我们生活当中必不可少的一种饮品,酸奶具有乳酸菌它们可以有效的防止我们的肠胃出现肠胃不消化,还可以把我们的胃酸杀死,
酸酸甜甜的酸奶是我们生活当中必不可少的一种饮品,酸奶具有乳酸菌它们可以有效的防止我们的肠胃出现肠胃不消化,还可以把我们的胃酸杀死,酸奶还具有保健的作用,特别是很多人喜欢每天都喝一杯酸奶,每天晚上喝酸奶的好处,如何喝酸奶才可以有益我们身体健康呢!
酸奶晚上喝更有益健康
在乳品家族中,酸奶因其口味独特、保健作用突出而备受青睐,已经有越来越多的人们养成了天天喝酸奶的习惯。
有的人习惯在早上喝酸奶,有的人则习惯在晚上喝,还有的人选择在任何想喝的时候喝。
那么,酸奶在什么时间喝更有益健康呢?
卫生部北京医院营养科副主任王璐认为,在晚上喝酸奶好处更多一些。
因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。
那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。
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孩子睡前喝酸奶对身体好吗
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孩子睡前喝酸奶对身体好吗
酸奶是日常生活中必不可少的东西,很多人都非常喜欢喝酸奶,不仅可以抵挡饥饿感还非常的美味,尤其是孩子非常喜欢喝酸奶,酸奶当中含有很多的营养物质和微量元素可以补充人体每日所需的营养成分,对身体有很大的好处,女性可以多喝酸奶可以美容养颜滋润皮肤等功效,那么孩子睡前喝酸奶对身体好吗?下面让我们一起来了解一下。
很多人都知道牛奶含钙高,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
这是因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不
及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
综上所述便是孩子睡前喝酸奶对身体好吗详细介绍,酸奶其中含有蛋白质和多种微量元素,可以补充孩子体内所需要的养分,常喝酸奶可以帮助孩子睡眠还可以帮助孩子肠道消化,达到养胃护胃的作用,对孩子身体有很大的好处,酸奶其中富含美容因子可以直接用酸奶敷脸,达到美容的效果。
天天喝酸奶好不好呢?
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天天喝酸奶好不好呢?很多的朋友在平时都喜欢喝酸奶,它里面含有大量的对人体有益的物质,尤其是正处在生长发育关键时期望少年儿童,每天适当的喝一些酸奶,能够有很好的补钙效果,能够有效的帮助骨骼的生长以及发育,下面我们一起来看每天喝酸奶对于身体健康的一些主要的好处。
1、周知所知,酸奶是经过发酵的奶,酸奶不仅拥有牛奶中所有的营养成份,同时酸奶还比牛奶多了益生菌,益生茵对促进肠道健康,促进消化都具有很大的帮助。
2、酸奶中的乳酸菌具有抑制某些致癌物质产生的作用,因此常喝酸奶有利于预防癌症。
3、酸奶具有减肥的作用,因为酸奶含有大量的活性乳酸菌,对促进肠胃功能蠕动,调节肠道菌的平衡具有很大的帮助。
同时酸奶具有很强的饱腹感,只要饭前喝一杯酸奶的话,就可减少饭量,减少下一餐的进食量,因此更有利于减肥。
但是如果要喝酸奶减肥的话,最好不要选择早上起床后,或者是实在太饥饿的时候,因为如果过于饥饿马上喝酸奶的话,则会造成肠胃的负担。
4、酸奶能美容,酸奶的营养成份丰富,其中与维生素A,B1,B2,维生素E胡萝卜素最多,而这些元素能减少人体内细胞对不饱和脂肪酸的分解,更有利于保持皮肤上皮细胞的完整,对预防皮肤角化,干燥等都有很好的保健作用。
而其中的维生素C还能减少黑色素的沉淀,改善血液的酸碱度,减少色斑的形成具有很大的帮助。
5、酸奶特别适合高血脂人经常饮用,因为其具有降低胆固醇之功效,同时对于长时间不运动,饮食不当引起的便秘具有很好的防治作用,因为酸奶中的短链脂肪酸具有改变菌体渗透压的作用。
在喝酸奶的时候最好是能够选择有质量保障的,避免由于变质20到里面出现大量的病菌,当人喝下含有致病菌的酸奶以后,很可能会使得肠道菌群出现紊乱,而出现拉肚子肚子疼痛等等的症状,严重的还会出现不同程度的中毒反应。
孩子喝酸奶比喝牛奶更易吸收
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孩子喝酸奶比喝牛奶更易吸收酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。
有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状,是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
论选择哪种乳制品都很有营养,选择哪种可以根据自己的口味和喜好来定。
只是有些人可能不适合某一种乳制品,但是可以通过其他乳制品获得身体所需的营养。
乳制品大致分为七类第一类是液体乳类。
主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。
第二类是乳粉类。
包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。
第三类是炼乳类。
第四类是乳脂肪类。
包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等。
第五类是干酪类。
第六类是乳冰淇淋类。
第七类是其他乳制品类。
主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
酸奶比鲜奶更易吸收酸奶是以鲜牛奶为原料,经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的,其内的乳酸菌可发酵乳糖,产生大量的乳酸,乳酸可抑制肠内有害菌种的生长繁殖。
酸奶有助于肠道内物质的消化吸收。
有的人喝鲜奶会出现腹泻、腹胀、肠鸣等症状,是因肠道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受症,这样的人喝酸奶要比喝鲜奶更易吸收利用。
酸奶还可增强人的机体免疫力。
奶粉也能成“全”奶各种奶粉是指以新鲜牛奶为原料,经过浓缩、喷雾干燥制成的。
按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。
从营养成分上看,全脂奶粉具有鲜牛奶所有的一切营养成分。
当然奶粉也有一个缺陷,就是如果冲调不好,浓度很难把握。
1岁一下宝宝尽量别喝宝宝酸奶婴儿的消化机能没有发育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,再加上酸奶中一般都含糖分,所以不建议1岁以下的宝宝喝酸奶。
家长为了给宝宝通便,可以选择其他方式,比如煮地瓜给宝宝吃,多让宝宝吃菜等。
酸奶中的乳酸菌,可以抑制有害菌的产生,提高免疫力。
对1岁~4岁之间的宝宝,可根据他们不同的体质适量喝些酸奶。
喝酸奶前,不要加热,否则会破坏酸奶中乳酸菌的活性。
可先把酸奶在室温下放置两个小时,再给宝宝喝。
喝酸奶对人有哪些好处呢
![喝酸奶对人有哪些好处呢](https://img.taocdn.com/s3/m/4b35a598a216147917112890.png)
喝酸奶对人有哪些好处呢
酸奶以其独特的口味,营养保健的功效,越来越受人们的青睐。
现在有很多的人都有天天喝酸奶的习惯,而且酸奶口感酸酸甜甜,小孩也特别喜欢喝。
酸奶的功效非常对,对人体也有很多的好处。
那么,究竟喝酸奶对人有哪些好处呢?让我们通过下文来了解一下吧!
1、体内净肠:酸奶能调理肠胃内细菌平衡,增加体内双歧杆菌等有益菌,抑制某些有害细菌的繁殖,净化肠胃刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃病症发生。
提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力。
2、体外美容:酸奶具有极佳的嫩肤功能,也是具有镇定效用的洁肤剂,因为它具有丰富的蛋白质、维生素等,并且容易为皮肤所吸收。
可适量添加水果、小麦胚芽等,美容效果更佳。
3、常喝酸奶防衰老:人体衰老原因之一是肠道内菌群的变化,人体肠道内最重要的有益菌双岐杆菌数量的多少是健康的标准之一。
双岐杆菌随着年龄的增长而衰减,当体内的双歧体为零时,生命也就完结了。
庄尔家庭酸奶发酵菌株中有双岐杆菌,因此能补充肠道内的双岐杆菌,有效的防衰老抗病症。
(欧美和日本的微生态学家调查表明,长寿老人粪便中的双岐杆菌数量与中青年相当)。
4、临床表明,食用无糖酸奶有助于糖尿病的预防和治疗。
5、可抗癌,酸奶中的嗜酸乳杆菌及某些双歧杆菌可以产生抗
癌物质或减少癌病的发生。
看了上文,相信你已经知道喝酸奶对人有哪些好处了吧!酸奶易消化,不仅可以早上喝,还可以晚上喝,但是,千万不要空腹喝酸奶哦!还有,在喝完酸奶要记得刷牙或者漱口,避免酸奶伤害牙齿,一天喝的量也不宜过多哦!。
长期喝酸奶的危害及喝酸奶的禁忌
![长期喝酸奶的危害及喝酸奶的禁忌](https://img.taocdn.com/s3/m/fa7fb9b869eae009591bec76.png)
长期喝酸奶的危害及喝酸奶的禁忌
1、在平时生活中长期的喝酸奶是会导致自己的身体出现长胖的情况的,因为酸奶中含有的营养物质含量虽然比较丰富,但是其中含有的脂肪含量也比较多,食用之后会导致自己的身体内的脂肪含量出现增多的情况,所以在平时生活中的话并不建议经常的喝酸奶,而且在现在生活中购买的酸奶都是经过二次加工后的酸奶,过量的食用也会导致自己的肠胃出现一些不适的影响,所以在平时生活中的话并不建议长期的喝酸奶。
2、喝酸奶有以下禁忌:
(1)最好不要进食香肠、腊肉、腊鱼以及咸菜等食物,容易导致致癌物在体内潴留;
(2)酸奶还不能和抗生素一起食用,抗生素或破坏酸奶中的益生菌,降低酸奶的功效;
(3)一岁以下的小孩不要喝酸奶,婴幼儿的胃肠道没有发育完全,如果饮用酸奶会导致腹泻或者肠道疾病。
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儿童喝酸奶好还是喝纯牛奶比较好
![儿童喝酸奶好还是喝纯牛奶比较好](https://img.taocdn.com/s3/m/6f2d91e5af1ffc4ffe47aca1.png)
儿童喝酸奶好还是喝纯牛奶比较好儿童喝酸奶好还是喝纯牛奶比较好一般来说对于儿童来说,正是身体发育生长的大好时机,这个时候必然是需要大量的营养元素的,比如钙质,蛋白质都是儿童生长发育所需要的,而酸奶中的营养元素必然是没有纯奶中的多,给孩子喝的纯奶最好是温的,更加有利于儿童的生长发育的,尤其是在儿童晚上睡觉之前喝效果会更佳的。
最后就是当孩子出现消化不良的时候,可以给孩子喝一些酸奶来促进消化。
儿童喝酸奶的好处酸奶减少便秘的产生酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。
促进宝宝生长发育酸奶其中含半乳糖。
半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。
帮助婴儿从液态食品到固态食品的过渡断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。
酸奶减少急性腹泻的发病率酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。
促进消化婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
儿童喝纯奶的好处帮助智力发育牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育有重要的作用,是健脑的首选佳品。
提高身体抵抗力牛奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品。
保护宝宝的胃部牛奶对消化系统起保护作用,能促进溃疡病灶的愈合。
能中和胃酸,能加强胃功能,有利于胃炎的恢复和治疗。
促进骨骼发育牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。
是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
酸奶的好处
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酸奶的好处
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富。
其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。
酸奶别名又叫酸牛奶。
酸奶的营养成分可以参考这篇文章:牛奶的营养功效与食用中介绍的营养成分。
除此之外,酸奶还富含牛奶因子。
在功效作用方面,酸奶性平,味酸、甘,具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌等功效。
它是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡;经常喝酸奶可以防治癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;老人每天喝酸奶可娇正由于偏食引起的营养缺乏;妇女更年期时常饮用,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症的发生。
酸奶在饮食方面,老、弱、病、妇人及幼儿适宜食用;身体虚弱、气血不足、营养不良、皮肤干燥、肠燥便秘以及患有高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、消化道癌症等病症者适宜食用;使用抗生素者和年老体弱者宜常喝酸奶;此外,酸奶还可作为美容食品食用。
虽说酸奶滋阴补虚,诸无所忌,但胃酸过多的人不要多吃。
酸奶真的可以长期喝吗
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酸奶真的可以长期喝吗酸奶是属于奶制品,很多人吃酸奶都是长期的,几乎每天都会吃,很多人吃酸奶会当成是早餐来食用,还有的人会用酸奶来调节和改善肠胃,让肠胃变得更好,特别是一些人长期有便秘现象的,经常吃点酸奶的话就可以调节这个便秘的现象,吃了酸奶还有养胃的效果,还有很多人吃酸奶感觉有美容瘦身的效果,那么酸奶可以长期吃吗?酸奶是用新鲜牛奶制成的。
将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵,牛奶中的酪蛋白和酸发生作用,即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点:①增强消化能力,促进食欲。
鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。
酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
②产生抗菌物质,起保健作用。
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质,而且还能产生抗菌物物质,抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动,从而减少肠道内的有害物质,对人具有保健作用。
③使蛋白质和钙更容易消化吸收。
酸奶能使蛋白质结成细微的乳,和新鲜牛奶相比,更容易被消化啄收。
乳酸和钙结合生成乳酸钙,也比新鲜牛奶的钙更容易消化吸收。
④使维生素C含量增加。
新鲜牛奶含有少量的维生素C,吃牛奶时加温常把这少量维生素C也破坏掉。
制酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。
、⑤能降低胆固醇。
酸奶中的胆碱含量较高,喝酸奶后,胆碱具有降低人血液中胆固醇的作用。
另外,据有人研究认为,经常喝酸奶还有防癌作用。
由于酸奶具有以上特点,再加上酸奶本身的气味清香、酸甜可口,人们十分喜欢食用,被誉为“长寿食品”。
酸奶是可以长期喝的,但是每次喝的时候必须要注意饮用酸奶的量,虽然说能喝,但是一次性不要吃太多了,如果吃太多了,那么就会适得其反,对肠胃非常的不好,适当的吃点酸奶有调节肠胃的功效,但是如果不重视酸奶的食用量,这样就会起很多冲突,对肠胃的伤害更大了。
孩子经常喝酸奶好不好
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孩子经常喝酸奶好不好
酸奶是一种碱性食物,也是常见的奶制品,喝酸奶的好处有很多,但是孩子经常喝酸奶好不好呢。
酸奶可以喝,但是孩子经常喝酸奶很有可能会影响孩子正常的消化功能,所以一定要注意用量。
1.酸奶营养丰富,而且助消化,不少年轻父母便天天买给孩子吃.其实,对于生长发育正常的幼儿来说,经常吃酸奶是不适宜的.酸奶是以新鲜全脂生奶为原料,经乳酸菌发酵制成的乳制品,富含维生素A,含脂肪及钙极少,仅适宜于对脂肪消化不良的患儿临时饮用,而对发育正常且又需要脂肪及大量钙元素的儿童来说,是极为不利的.酸奶中含较多的乳酸菌,乳酸菌在生长发育过程中生成的抗生素,虽能抑制和消灭很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益菌群的生长条件,使之不能为机体合成一些有益的维生素.同时,经常吃酸奶还会影响正常的消化功能.
2.这里说的经常喝酸奶,主要是要从两个方面来看待,到底是频率上,还是说量上。
如果说是长期坚持喝酸奶,按照一定的频次来的话,对于身体的好处是毋庸置疑的。
但是需要注意的是如果是长期过量喝酸奶的话,对于身体的坏处也是显而易见,最好是能够科学合理安排,不要过量饮用酸奶,特别是将酸奶当食物长期食用的想法一定要避免,否则最终可能会得不偿失。
3.经常喝酸奶对孩子的健康有好处的.但并非喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量.
酸奶的主要原料还是奶类,里面含一些菌,能够帮助食物在身体里的消化和吸收.酸奶中含有大量的蛋白质,碳酸水,运动过后的三十分钟到五十分钟人体内的肌肉需要大量的蛋白质和碳酸水,对儿童,青年,中年人,能达到强身健体,十分有益。
吃酸奶的坏处是什么呢
![吃酸奶的坏处是什么呢](https://img.taocdn.com/s3/m/032daa97c281e53a5902ff02.png)
吃酸奶的坏处是什么呢酸奶作为一种发酵的食物,经过了特殊的制作工艺,然而酸奶可以起到很好的开胃,促进消化的功效。
很多的人有每天吃酸奶的习惯。
可以促进肠胃对于营养物质的吸收。
酸奶是一种老少皆宜的食物,小孩子经常吃酸奶也能起到很好的养胃的作用,但是您知道吃酸奶的坏处是什么呢?酸奶是经牛奶发酵后制成的产品,不仅具有牛奶的营养价值,而且酸奶含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌,促进营养物质的消化吸收,是一种老少皆宜的营养食品。
不宜空腹喝酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时,人的胃酸较高,pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值上升至3.5,因此,空腹饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。
不宜加热酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。
此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。
而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。
婴儿不宜喂酸奶在现代家庭中,可常看到父母给婴儿喂酸奶,其实这种做法是不科学的,酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能。
喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶有些人喝牛奶后肚子里会产生气体,感到腹胀、甚至腹泻,这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸,牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解,即进入大肠,在大肠内被其他细菌发酵产生气体。
但是,这些人喝酸奶就不会有上述现象,因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。
所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。
吃酸奶的坏处是什么呢?喝酸奶能起到很好的促进新陈代谢的作用。
但喝多了酸奶,也是会导致腹泻、肚子疼痛,尤其是在炎热的夏天,很多人不注意自己的日常饮食习惯,就会多吃一些酸奶。
反而会影响了自己的日常消化状况,引起了肠胃炎,造成了恶心和呕吐。
酸奶伤脾胃头号杀手
![酸奶伤脾胃头号杀手](https://img.taocdn.com/s3/m/51a1e6c1185f312b3169a45177232f60ddcce785.png)
酸奶伤脾胃头号杀手
【温馨提示】对于小儿来说,酸奶可以称得上损伤幼儿脾胃的头号杀手。
但是,在所有的育儿书,网络,营养书上,都在宣传酸奶的营养如何全面,含各种消化酶,营养丰富……等等诸如此类。
[拥抱]实际上,酸奶其中富含乳酸,乳酸的腐蚀性很强,会伤害小儿的脾胃。
而小儿脾胃稚嫩,没有发育完全,容易被乳酸腐蚀。
【1】酸奶的PH值不太适合一岁以下宝宝的肠胃。
婴儿的胃肠道黏膜非常娇嫩,而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的,会刺激未发育成熟的黏膜,导致幼儿肠道疾病。
【2】另外,酸奶含钙量较少,幼儿,尤其是10岁以下的孩子正在生长发育,需要大量的钙,而酸奶中的乳酸菌能生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体、微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件。
【3】而且,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
从中医学的角度来看,酸味会克制脾的消化吸收。
(1)酸奶的保存环境都是在低温环境下,冰凉的酸奶会对小儿娇弱的脾胃造成伤害。
(2)此外,酸性物质可以促进淋巴结的肿大,常吃酸奶的幼儿容易患肠系膜淋巴炎。
症状是经常腹痛,B超显示淋巴结肿大,影响小儿的营养吸收。
在临床接诊中,经常见到厌食、挑食甚至患肠系膜淋巴炎的孩子。
究其原因,都有长期酸奶食用史。
为孩子健康考虑,10岁以内的儿童,酸奶不吃也不会缺少营养,反而可以有利于孩子的健康成
长。
天天晚上喝酸奶好不好?
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天天晚上喝酸奶好不好?当今社会,各种各样的奶被大家所熟知,比如纯牛奶,有机奶,全脂牛奶,脱脂牛奶,低脂牛奶,酸奶等。
面对这些琳琅满目的牛奶,是否已经无力选择?如今的人对酸奶情有独钟,认为可以帮助肠道消化,特别是晚上喝上一瓶,总是对身体好的,那么我们是否真正了解酸奶的构成,了解酸奶对于人体是否有影响呢?面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。
奶中脂肪含量一般是3%~5%。
经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。
这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
即使是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不容易发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶对人体有较多的好处:一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;五、是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
最后,大家要记住哟:酸奶不能空腹喝,不能加热喝,不能和抗菌素一起喝,喝了以后要及时漱口。
酸奶也是需要冷藏的,饭后一酸奶,有利于身心健康,所以还是多买点酸奶留在家里,给父母、孩子、伴侣一个特殊的牛奶吧!。
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儿童天天喝酸奶好不好
现在都有一个普遍的现象,作为家长,大家都发现小孩越来越喜欢喝酸奶,几乎每天都要喝,但是很多家长就会担心是不是每天给自己的小孩喝酸奶有什么不良的影响的,那么,就针对家长的疑惑,来说说儿童喝酸奶的好处和一些注意事项吧。
儿童喝酸奶的好处
1、断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
2、婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
3、酸奶中含半乳糖。
半乳糖是构成脑、神经
系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。
两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证半乳糖的供应,对促进宝宝生长发育有良好作用。
4、腹泻是宝宝最常见的疾病。
酸奶中含充足的乳酸菌,并
且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
5、有的孩子喝牛奶容易“上火”,表现为便秘。
酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少便秘的产生。
儿童喝酸奶的几个注意事项
1、要鉴别品种
目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”
其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。
2、要饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液PH值在2之以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,PH值只上升到3~5。
3、要饮后及时漱口
随着乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不要加热
酸奶中的活性,乳性乳酸菌
如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。
5、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
由此我们知道,每天保持喝酸奶是对儿童有一定的好处的,但是针对儿童肠胃发育的问题,食用酸奶要控制量,不能过量食用,这样不仅没有带来好处,还会引起儿童的肠胃不适甚至腹泻。
值得注意的是,我们需要保证酸奶的质量,准备过期或者已经过期的不要给儿童食用。