日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法

日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法
日本这个民族在亚洲的一些传闻是令人咂舌的，不管是对民族人们的要求还是其他方面都十分的严格，那么他们在自身的养生保健方面又会做些什么呢?下面由小编为大家介绍日本人如何养生保健，希望能帮到你。

日本人的养生方法主要有三种：沐浴法、自然养生和饮食养生。

一、沐浴法
日本人是世界上最爱沐浴的民族。

经常说的：宁可不吃饭，也不能不洗澡。

一语道破了沐浴的重要性。

于是日本的公共浴室成了一大特色。

除了家家拥有设备齐全的考究浴室外，深入社区的公共浴室也星罗棋布。

值得一提的是，日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新，发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。

这类崭新的浴法不仅可洁净身体，而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪的效果。

更有意思的是，为了使沐浴更为有效地放松神经，浴池壁画也已应运而生。

这是一种在私人或公共浴室的粉墙上加添巨幅风景画的新构想，目前全国专门从事浴池壁画的画家已有数百人之多。

不难想象，经过一天劳累之后的工作狂，在浴室一边沐浴、一边欣赏富士山的旖旎风光，该是多么心旷神怡。

二、自然养生
日本居室建筑一律用原木，不上油漆。

室内家具也是原木原色，院里种上各种花木，草墙石道由有利健康而无伤害的物质建成。

由于人口过于密集，东京、大阪等大都市上下班时地铁十分拥挤。

为了缓解上班族的紧张心理，列车上的扬声器除了不断播放节奏舒缓的轻音乐外，电视屏幕上也不断映现大自然的绿色画面，如日本海滨美妙的日出，加拿大青翠的森林，夜色中振翅飞翔的海鸟，明媚春
光下含苞欲放的鲜花而在大街小巷的围墙上出现的也不再是刺眼的商业广告,取而代之的是一幅幅以花园、湖畔、雪地、冰原等自然风景为主题的绿色画面。

即便是商业广告，也越来越多地以象征大自然的绿色为基调。

研究表明，这些绿色的画面在一定程度上确实有放松心弦的功效。

三、饮食之道
日本人用健康十训来总结其饮食养生之道：少肉多菜，少盐多醋，少糖多果，少衣多浴，少车多步，少烦多眠，少怒多笑，少言多行，少欲多施，少食多嚼。

日本人的饮食习惯主要表现在以下几点：
1、粗茶淡饭大行其道
尽管西方食品大举入侵日本，但绝大多数日本家庭依然坚持低脂肪、低热量的传统饮食。

冰箱的普及率几近100%，然而许多家庭主妇仍不辞劳苦地每天上菜场购买新鲜蔬菜和海产。

即便在宴席上，高脂肪的红肉仍十分罕见。

由此，日本人心血管疾病的发病率远远低于欧美国家。

2、以新鲜取胜
日本海产品丰富，新鲜，且少污染，有些完全不用加工就可以食用，这种得天独厚的条件使日本人成了食用生鲜食品的习惯。

新鲜食品有利于养生，日本人便传承了生食的烹饪法。

近年来，不少营养专家认为寿司是优质的长寿食品。

它的特点是新蒸米饭和新鲜鱼介或蔬茶，加入去毒的山葵末，必需当天做当食用。

3、少加工保养
不破坏或少破坏营养的烹饪法，也是日本养生的一大特色。

有代表性的是日本的生鱼片，寿司几乎没有什么加工，便端上餐桌。

这种易于消化的吸收，自然有利于健康长寿起到养生的作用。

4、少食多餐有利于养生。

日本人的份饭，盒饭等在一般情况下，饭量大的差一点，饮量小的会剩一点，量中的正好。

日本人主张早吃八分，晚餐吃六分，日本人有上午10点时，下午3点就餐的习惯，日文称哦呀兹时间这种正餐不吃太饱，中间加吃点心饮料的做法是很合理的饮食搭配。

5、方便食品省时省力
日本国原本就是方便面、方便饭的发源地，生产量也一直高居世界第一。

日本人发明方便食品，当然主要是由于日本人空闲时间太少，而繁重的家务往往使人累上加累，自然有损健康。

据悉，家庭每食用一次方便食品，便可节约下至少一小时的做家务时间，而这腾出的一小时，就可以从事健身、休闲等活动。

日本的方便食品还特别注重营养丰富。

如，东京地铁最近推出的营养盒饭量虽不多，但包含了米饭、馍馍、鱼、菜、水果片等10余种食品，而且还额外补充了多种矿物质。

6、每日营养均衡
日本人每天吃牛奶和乳制品，女性比男性多吃一倍。

牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、
钙、维生素A 和维生素B 等成分。

每天都吃鱼，而且吃鱼多于吃其他动物肉。

鱼中含有能使细胞新生的核酸，还有使血液变清、流通更畅的物质，可预防心肌梗死，使人们更好地吸收动物蛋白质。

每天吃一个鸡蛋，且和米饭一起吃。

鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。

米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质，而鸡蛋中却不乏该物质。

二者一块吃，会使人体更好地吸收米中的蛋白质，并控制饭食的热量。

每天都吃一次如豆腐之类的豆制品。

豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、维生素，而且易消化，可防老防病。

每天吃一次海藻。

每天吃水果，确保身体维生素C 的摄入。

7、重视食醋生养
日本人主张少盐多醋。

在日本，烹饪用醋的菜肴很多，颇具代表性的生鱼片，寿司都少不了用醋加工调制。

标准的日式宴会菜单中，一般要有醋物一道菜。

很多鱼介类菜肴加醋煮煎使其壳刺容易软化利于补钙。

在所有的国家中，恐怕日本是食醋最多的国家。

从统计资料得知，日本每人每年平均食醋7.88公斤，美国人为6.51公斤，中国大陆则仅0.91公斤。

8、控制摄盐量
日本人很注意用盐量，常用适量的醋、芥末、辣椒和香辛料等调料代替盐，使菜的味道
加浓，而摄盐量又不至于过高。

9、一日三餐有蔬菜
面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃，确保纤维素和维生素的吸收。

10、注重白萝卜养生
日本是食用白萝卜最多的国家。

他们认为只要有了白萝卜、生鱼片和豆腐就可以健康长寿。

他们常食的是白萝卜泥，也就是洗净后不去皮弄成泥状，然后当桌上端上其他菜时，佐用白萝卜泥食用。

江户时代的日本人就有用白萝卜烹制50种菜肴的方法，而且有的是秘传。

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