种子学(种子寿命)(3)

那么反过来可以吗？即降低温度升高种子的 水分含量来达到同样的效果呢？ 实践证明，在一定的种子含水量下，适当地降 低温度可以达到贮藏种子的目的，比如低温库。 然而维持一个低温库需要大量的能量，不经济。 而长时间在较低温度下，又容易使种子内结 冰，损坏种胚及其它组织。数据调查，种子含水 量在16%，温度在-15℃左右持续12h以上，种子就 会受冻，降低发芽率。与此同时，随着种子含水 量的进一步增加和种子温度的进一步降低，这种 危害就越来越重。
温度与种子的含水 量，哪个种子寿命的长 短起着更重要的作用呢？
演讲者：袁坤 制作者：王红霞 袁坤 张兴颖 林勇
基本概念
1.种子寿命—指种子在一定环境条件下 所能保持生活力的期限。 2.种子寿命为一群体概念，指一批种子 从收获到发芽率降到50%的所经历的时间。 3.测定种子寿命，是从收获开始，每隔 一定时间测定一次发芽率。
内 在 因 素
（2）种胚性状： 大胚种子或者胚占整个子粒比例较大的种子 ——寿命短。
发育环境： 光照、适当高温、全面营养 ——活力高、寿命长。
外 在 条 件
干燥条件： —— 忌曝晒、忌高温、忌发热。 贮藏条件：
湿度和水分 —— 传统型种子宜干燥，顽拗型需高水分。 温度 —— 低温利于寿命延长，但必须伴随低湿。 气体 —— 少氧利于寿命延长，但必须低湿、低温。
哈伦顿准则: 种子水分和贮藏温度是影响种子活力 和寿命的最主要因素，依据二者与种子寿命的关系，哈伦 顿提出如下准则：
（a）种子水分在 5％~14%范围内，每降低 1%，种子 寿命 延长一倍；反之，每上升1％的水分，种子寿命缩 短一半。 （b）种子贮藏温度在 0~50℃ 范围内，每降低 5℃ ， 种子寿命也延长一倍；反之，温度每上升5 ℃，种子寿 命缩短一半。 （c）种子安全贮藏的指标是： 相对湿度（%）+ 华氏温度（˚ F ）≤100 。
如此可见，在生产中，特别是储存少量 的种子时，为了经济节约，大多是将种子晒 干或风干常温贮藏而不是放在低温库里贮藏。 从这个层面讲，降低种子的水分含量要比降 低温度更具有实际作用。
研究种子寿命对于延缓衰老，延 缓变质程度，延长贮藏时间，评价陈 种子利用价值以及在种质资源保存上 都有重要的意义。由上可知，种子自 身强弱、营养物质多少、种皮结构状 态以及贮藏环境条件等都将会影响到 种子寿命长短。其中， 和 无疑是众多影响种子寿命环境因素中 最重要的两个。那么，这两个最主要 的因素，究竟哪个更胜一筹呢？
从中似乎可以看出温度对种子寿 命的影响受到种子水分的调控
种子的含水量受环境温度、湿度的影响， 所以种子的安全贮存水分各地有所差异。温、 湿度较高的地区，其安全水分应低于13%；而 温、湿度较低的地区，一般可在15%以下。
从中也可看出种子的水分含量 受到外界温度的影响
超干燥贮存技术 种子超干贮存即在常温条件下采取低 含水量种子密闭贮藏的方法, 以达到部分 或全部取代低温库的目的。超干贮存能提 高种子的耐藏稳定性。 Ellis的早期研究发现,某些耐干藏的 种子对含水量(moisture content MC)与温 度的效应之间存在一定程度上的互补关系, 即通过降低含水量,在某种程度上可达到降 低贮藏温度的效果。
一种“山扁豆” 种子, 寿命长达199年；含羞草 种子寿命高达221年。 在1923 年, 日本一位考古工作者大贺一郎, 在 我国辽宁省新会县普兰店一带从泥炭层中发现一些 古莲子, 经放射性同位素测得寿命已长达1000年以 上了。 在古埃及金字塔古墓里发现的小麦等种子, 已沉 睡了2000多年,将其置于水中仍能发芽。
在北美中部长期冻土地带粉沙鼠洞中, 发 现一种“羽扁豆”子, 经测它的岁数至少上万 年了, 仍有发芽的可能,可算得上是“万寿”了。 种子世界里也有不少“短命鬼”,诸如像甘 蔗、桔子类种子,只要一离母体最多能活上10 来天，最短命的要算沙漠中的“梭子”树种子, 一经成熟在数小时内就会顷刻死去。
目前发现的最长命的种子可以比短 命种子多活成千上万年，不同种子的寿 命差异如此之大，那么，究竟是什么因 素产生了这种鬼斧神工的现象？
种子寿命的差异性
1. 依据种子寿命大的差异，Ewart将种 子分为短、中、 长命三类： 短命类——寿命<3年，多为林果如杨、柳、 板栗、可可等，农作物中只有花生、甘蔗等。 特点为种皮薄脆，保护性差，含脂肪高，或需 特殊贮藏条件。
中命类——寿命在3—15年，大多数农 作物如麦类、稻类、中棉、 部分 豆类等。 长命类——寿命 >15年，许多豆类、瓜 类、陆地棉、莲类等都属此类， 特点是种皮坚韧致密，脂肪含 量少，且多为小粒种子
[℉=(9/5) ℃+32]
根据哈伦顿准则似乎看不出外界 温度和种子内部水分含量谁更胜一筹。 下面是最近几年关于种子寿命这一方 面而查阅的资料，希望能对上述问题 作一参考。
1、当种子含水量高时，由于呼吸作用增强产生热量而 使种温激增，这样的种子很难再安全贮藏。 2、在一定范围内随温度升高呼吸作用增强，尤其是在 种子含水量较高时这一变化更为剧烈。 3、种子对于严寒和酷热的抵抗能力主要取决于原生质 的粘度，粘度愈高，即种子水分愈低，则抵抗力愈强。 4、低温对种子寿命的延长是一个有利因素，但当低温 伴随着高水分时，种子就容易受冻死亡。
三、种子寿命的影响因素Biblioteka Baidu
种子本身的遗传性：子代种子受其亲代影响。种子形态结构
（1）种被结构：坚韧、致密、具有蜡质、角质层的种子， 特别是硬实，其寿命较长。 种皮的保护性能好，抗机械损伤 ——寿命长。 种皮颜色深，种皮致密程度和保护性能好 ——寿命长。 种子化学成分：脂肪、可溶性糖含量高 ——寿命短。 种子物理性状： 种子大小、饱满度、完整性:凡小粒、不饱满、破损种子 —— 寿命短。 种子生理状态：凡受冻、受潮、不充分成熟的种子 ——寿命短。