前台接待员带班流程
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前台接待员带班流程
做为一名新到的职员,在新的环境中一切差不多上专门新奇的,为人处事都要有新的改变,为了让新的同事更快的融入到我们那个集体,特拟制该流程文件。
流程目的
1、使新职员能够尽快熟悉酒店环境和工作业务流程,独立上岗工作。
2、提升新职员整体素养,能够专门快的习惯新的工作岗位。
3、减少新职员在试用期间的出差率,提升酒店服务质量。
流程责任人
1、由前台主管负责对新职员的带班工作。
流程内容:
一、公共部分
1、新职员必备物品和资料:笔记本一本、签字笔一支、《新职员应知应会》一份、《爱尚酒店客房销售价目表》一份、《前台职员岗位职责》一份、《房态图》一份,《VIP名单》一份、《信用卡操作流程》讲明书一份、《可签单挂账公司名录》一份、《爱尚酒店客房折扣权限表》一份、《爱尚酒店通讯录》一份。
2、新职员到岗前三天,熟悉酒店环境和阅读有关资料,包括;《前厅部工作手册》、《行政治理手册》,以及新职员必备资料(详见《流程内容》第一点)。
(1)熟悉酒店大楼结构、功能区划、客房结构。
(2)熟悉和了解行政办公室、值班室(监控中心)、布草房、饭堂、仓库、职员通道的具体位置。
(3)熟悉酒店的各服务功能配套设施的营业时刻和联系电话,由领班带领新职员参观各营业场所。
(4)熟悉和了解酒店《行政治理手册》和《前厅部治理制度》。
(5)主管负责以《行政治理手册》和《前厅部礼仪标准》为标准,讲解仪容外表要求、电话礼仪要求和岗位职责要求,新职员到岗前三天必须把握;
(6)熟悉和了解《早中晚班工作流程》。(班事项中软酒店治理系统》实操的教授,新职员必须在十七天内把握内
3、新职员到岗第四天开始同意岗位培训。
4、主管负责讲解酒店各房型和房价的经历规律,新职员到岗七天内必须熟记和把握。
5、新职员到岗二十天后必须达到能独力上班的要求,第二十一天同意《新职员上岗测试》,未通过测试者延长试用期一个月,在三个月试用期内仍未通过测试的职员,解除用工关系。
二、岗位培训部分
各项业务工作流程的学习结合《酒店客房治理系统》的实操学习同时进行,由主管负责进行工作流程的讲解和《酒店客房治理系统》实操的教授,新职员必须在十七天内把握各项工作流程和《酒店客房治理系统》实操。
(一)如何样阅读和书写交接班本、售房数的登记要求、客源的分类及定义、了解各班次工作流程、了解和把握《爱尚酒店忠诚客户服务打算》。
1、教会新职员如何样阅读和书写交接班本,以《书写交班本和散客售房数的规范》为标准。
2、主管负责讲解客源的分类及定义:散客、会员、商务合约、订房中心、团队。
3、熟悉和把握各班次具体工作事项。
4、主管负责讲解《酒店忠诚客户服务打算》和《前厅部鼓舞措施方案》,使新职员尽快了解和把握,明白赠送会员卡的重要性。
5、按照《前台现金治理的规范》讲解前台现金的治理制度。
(二)按照《酒店客房治理系统前台》操作手册进行讲解《酒店客房治理系统》主视界面的各项功能的概念。
1、主管按照《操作酒店治理系统的规范》的要求,介绍使用系统的注意事项。
2、视图、其他(介绍下拉菜单中的各项)。
3、来宾:开房、预订、来宾功能、收银功能、专门付款、专门信息、自动挂帐、来访信息、日志、快速修改、快速挂帐、哑房开房(哑房的概念)、打印列表、显示备注、刷新查房结果、自由分组、预订分组、查询条件(各项查询条件的区别)。
4、团队:新建、修改、取消、扫瞄、新增团员、锁房/开房、更多(各项功能)、查询条件(各项查询条件的区别)。
5、房态图:分别介绍和讲明VC、VD、OD、修理房、关闭、暂停使用、临时分配、在店、预抵、预离、自用和免费的定义;查询条件(各项查询条件的区别)。
6、可用房:介绍可用房表和各数据代表的含义,要求新职员达到会看和看得懂的水平。
7、房间打算:介绍房间打算表,要求新职员达到会看和看得懂的水平。
8、楼层平面和经理查询可不做介绍。
9、报表:介绍各类报表的统计路径,要求新职员达到使用各类报表查询各类数据。
(三)来宾信息查询功能的使用(参照《酒店治理系统》操作手册)。
1、按照主视界面各项功能中的查询条件进行查找。
2、使用来宾姓名查询时,分为准确查找和模糊查找。
a、如明白来宾姓名时可直截了当进行查找。
b、如不知准确姓名,只明白姓氏时或名字中的某个字时,可使用模糊查找,在姓氏或名字中的某个字前加上“%”。
c、如只明白来宾姓名的拼音,可使用“.+拼音”,例如:来宾姓名张三,查询录入为“.+zhangsan”即可。
3、其他查询功能的使用请《中软酒店治理系统》前台操作手册,可穿插于个业务流程培训中进行讲解。
(四)来宾预订程序的培训
1、来宾预订程序的培训:请参照《来宾预订的操纵》和《传真预订的规范》进行培训;电脑操作请参照《酒店治理系统》前台操作手册。
2、介绍预订的分类:要紧分为三类,分别是电话预订、传真预订和柜台预订,以及三类预订的具体操作方式和注意事项。
3、预订单的填写,参照《填写预订单的规范》进行培训。
4、散客预订信息和团队预订信息录入电脑的操作,请参照《酒店治理系统》前台操作手册。
(五)来宾入住程序的培训
1、来宾入住程序的培训:《散客入住的规范》和《团队入住的规范》进行培训。
3、如客人使用信用卡做押金时,请参照《信用卡使用的规范》和本流程第十二条进行培训。在录入电脑时应将预授权号码录入在备注栏中,例如:客人用长城卡预收金额900,预授权号码为156101,在备注栏录入为C GW900/156101。
4、扫描上传的培训:请参照《来宾证件扫描上传的规范》进行培训。
5、在为客人办理入住手续时一定要同客人确认退房时刻。
6、证件的真伪识别:
a、有效证件:身份证(二代)军官证、警官证、国内护照、港澳回乡证、港澳同胞通行证、台胞通行证、外国护照、国外护照、临时身份证(有效期内)。
b、国内客人字迹印章是否模糊、年龄、相貌是否与照片相符、是否在有效期、证件的号码是否齐整。