食用盐主要上下游产品分析(报告精选)

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目录

食用盐主要上下游产品分析 (3)

第一节食用盐上下游分析 (3)

一、与行业上下游之间的关联性 (3)

二、上游原材料供应形势分析 (3)

三、下游产品解析 (4)

第二节食用盐行业产业链分析 (4)

一、行业上游影响及风险分析 (4)

二、行业下游风险分析及提示 (4)

三、关联行业风险分析及提示 (5)

食用盐主要上下游产品分析

第一节食用盐上下游分析

一、与行业上下游之间的关联性

图表- 1：食用盐上下游产业链分析

北京先略整理食用盐的上下游产业链关系如上所示，因为食用盐是一个资源密集型行业，而其主要消费渠道也是消费者购买，因此食用盐与其上下游具有较强的关联性。

二、上游原材料供应形势分析

随着井矿盐的不断发展，以海盐为主的生产格局逐步发生了改变。到目前，全国8000万吨左右的原盐生产能力，海盐所占比例已经降到50%以下。考虑到井矿盐在价格和质量方面的很大优势，南方主要用盐企业逐步用井矿盐替代了北方海盐。并且井矿盐有逐步向北扩大销售半径的趋势。由于进口盐的渠道十分畅通，加上海运费用的优势，南方有港口的省份也将在用进口盐替代北方海盐。

虽然近几年潍坊市由于开发区占用了部分盐田，潍坊市的原盐产量也由1500多万吨降到了1100万吨，但是由于有65%以上的原盐只能用于纯碱厂，这部分盐只有海化和昌邑海天能够使用。另，如果2014年青岛碱厂停产，加上已经停产的氯碱企业，青岛市每年将减少150万吨的用盐。而原来他们的采购区域莱州必将向东寻找销售渠道。以上状况如果全国的经济形势没有发生大的变化，

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山东的原盐产销格局必将维持下去。按照一般规律，在目前这个时期盐价应该是一年中最高的，可是盐价是一年最低就说明了这个问题。

纵观全国原盐的产销形势，目前全国大的原盐物流格局已经形成，无论是海盐、井矿湖盐还是进口盐置身其中取胜依靠的就是价格和品质。在大的经济形势下，都不能独善其身。

三、下游产品解析

食用盐即是该产业链的最终端下游产品。

食盐的咸味是钠离子产生的，但是食盐对人体的作用，不仅仅只是调味，而是维持了人体的渗透压的平衡，和其它的生理需求。如果仅仅只是咸味，也不是任何咸味的盐都可以代替的，很多盐类对人体是有毒害作用的。

此外，食盐在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。当细胞外液大量损失（如流血过多、出汗过多）或食物里

缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症。

第二节食用盐行业产业链分析

一、行业上游影响及风险分析

上游原材料价格的波动会引起食用盐生产企业的收益的波动，尤其是原材料价格的上涨会压缩企业的盈利空间。目前，用于食用盐生产的主要原料原盐，处于产能过剩的困扰中，短期内，原材料的价格将处于比较稳定的状态，食用盐生产厂家对此无需过于担心。

但长期来看，随着食用盐参产量的扩大和原材料产家对于产能和产量的调整，不排除原材料价格转跌为涨的可能性。

二、行业下游风险分析及提示

食用盐产业的发展，除了受到宏观经济环境和行业协会、法律法规方面的影响外，还受到以下因素的影响：居民自身保健意识的增强。随着生活条件的逐步改善，国内居民的保健意识逐渐增强，而碘缺乏病主要病因是环境缺碘，人体摄取碘不足所致。本病分布广泛，国内多省区均有分布。该病主要多见于远离沿海