高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件1 浙科版选修1

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高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件7 浙科版选修1

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件7 浙科版选修1
第十一页,共33页。
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
(二)实验流程——基本原理
酸碱指示剂是用来指示化学反应前后溶液的酸碱性 变化的。本实验中,酚红作为酸碱指示剂被添加到
了培养基中,其变色范围是pH6.4~8.2,在酸性情 况下呈黄色,碱性情况下呈红色,
第十二页,共33页。
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
纤维素,常用的产生纤维素酶的微生物有绿色木霉、变 异青霉、黑曲霉和根霉等。
纤维素酶是一类酶的总称,可催化水解纤维素生成 纤维二糖和葡萄糖。纤维素酶包括酶C1酶、Cx酶和β-葡
萄糖苷酶
第二十五页,共33页。
实验3 观察土壤中能分解纤维素的微生物
(二)实验流程——基本原理
(2)选择培养基对微生物的选择作用
,待刮刀上火焰熄灭后,在酒精灯火焰旁打开培 养皿,将前面已加入的土壤稀释液(细菌悬液)
均匀涂布到整个平面上。
第十七页,共33页。
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
(二)实验流程——基本操作步骤 (4)将培养皿倒置摆放在37℃恒温箱中培养
24~48h,观察菌落数 。
第十八页,共33页。
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
第十页,共33页。
实验2 分离以尿素为氮源的微生物
(二)实验流程——基本原理
本实验是用琼脂糖代替琼脂作为微生物培养基的固 化剂,其目的是:尽可能使培养基中只含尿素一种 含氮化合物,以防止琼脂中的含氮化合物被以尿素 为氮源的细菌利用,有利于对这类细菌的筛选。
(2)酸碱指示剂
尿素在被脲酶催化分解前是中性的,由于尿素在脲 酶的催化下分解产生了NH3,溶液会呈碱性。
第二十八页,共33页。
实验3 观察土壤中能分解纤维素的微生物

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件12 浙科版选修1

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件12 浙科版选修1

c.错误____________________________; 应改为_____________________________。
【答案】a.培养基中含有NaNO3 不含N的钠盐 b.②中使用蒸馏水 无菌水 c.③中将培养皿盖 放在桌面上 略微打开培养皿盖 d.④中未填写 实验内容、接种人姓名和接种日期 在顶盖上写 明实验内容、接种人姓名和接种日期
【例2】不同种类的细菌菌落表现为不同的特征,
下列属于菌落特征的是( D )
①菌落大小 ②菌落形状 ③菌落的隆起程度
④菌落的颜色 ⑤菌落的透明度
A.①②③
B.②③④
C.①③④
D.①②③④⑤
【变式训练2】将某种细菌接种到彻底灭菌的固体
培养基上,经过一段时间后能得到( D )
A.无一定形态的群体
B.菌丝
C.单个细菌
D.菌落
•1、书籍是朋友,虽然没有热情,但是非常忠实。2022年3月4日星期五2022/3/42022/3/42022/3/4 •2、科学的灵感,决不是坐等可以等来的。如果说,科学上的发现有什么偶然的机遇的话,那么这种‘偶然的机遇’只能给那些学有素养的人,给那些善于独 立思考的人,给那些具有锲而不舍的人。2022年3月2022/3/42022/3/42022/3/43/4/2022 •3、书籍—通过心灵观察世界的窗口.住宅里没有书,犹如房间里没有窗户。2022/3/42022/3/4March 4, 2022 •4、享受阅读快乐,提高生活质量。2022/3/42022/3/42022/3/42022/分离微生物的方法: 平板划线分离法 稀释平板分离法 选择培养基培养法
2.实验原理:用选择培养基可分离出以尿素为氮源 的微生物,这些微生物可产生脲酶,脲酶可将尿素分 解为能被植物吸收的氨,因此这类微生物具有一定的

浙科版高二生物选修1电子课本课件【全册】

浙科版高二生物选修1电子课本课件【全册】

实验室守则
浙科版高二生物选修1电子课本课 件【全册】
生物技术概述
浙科版高二生物选修1电子课本课 件【全册】
第一部分 微生物的利用
浙科版高二生物选修1电子课本课 件【全册】
实验1 大肠杆菌的培养和分离
浙科版高二生物选修1电子课本课 件【浙科版高二生物选修1电子课本 课件【全册】目录
0002页 0103页 0184页 0186页 0256页 0269页 0319页 0383页 0501页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 实验7 用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油 实验9 腐乳的制作 第四部分 浅尝现代生物技术 实验12 乳酸脱氢酶同工酶的分离
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201X_2020学年高中生物第1部分微生物的利用第1课时大肠杆菌的培养和分离课件浙科版选修1

201X_2020学年高中生物第1部分微生物的利用第1课时大肠杆菌的培养和分离课件浙科版选修1

①灭菌前各种用品均需用牛皮纸或报纸包好,在121 ℃下灭菌15 min,实验过 程中所需的棉花不能用 脱脂棉 ,因为其易吸水,吸水后容易引起污染。
②如培养基中有 葡萄糖 ,为防止其分解碳化,要用 500 g/cm2压力(90 ℃以上)
灭菌30 min。
ppt课件
8
归纳 总结
1.培养基的类型
划分标准 培养基种类
37 ℃培养24 h后,置于4 ℃冰箱中保存
ppt课件
19
归纳 总结
1.划线分离法的操作步骤
ppt课件
20
2.涂布分离法的操作步骤 (1)操作图示
(2)相关说明
①将分别盛有9 mL水的6支试管灭菌,并按101~106的顺序编号。
②用移液管吸取1 mL培养的菌液,注入101倍稀释的试管中。用手指轻压移液
ppt课件
7
3.灭菌操作
(1)常见灭菌方法 ①对于培养皿、试管、三角瓶、镊子等常采用 高压蒸汽灭菌 法灭菌。
②对于不能加热灭菌的化合物,如尿素等,只能用 G6玻璃砂漏斗 过滤,但玻
璃砂漏斗使用前也要在121 ℃下用纸包好灭菌。 ③实验操作过程中,一般采用 灼烧 的方法对接种环进行灭菌。
(2)高压蒸汽灭菌操作的要求
用接种环在接种有大肠杆菌的三角瓶中蘸菌液一次,在固体培养基的平 板上连续划线,盖好培养皿
划线分离

将培养皿倒置(盖在下面),放在37 ℃恒温培养箱中培养12~24 h后,可
培养观察 看到在划线的末端出现不连续的_单__个__菌__落__

菌种保存 在无菌操作下将 单菌落 用接种环取出,再用 划线 法接种在斜面上,
ppt课件
10
例1 (2018·浙江学军中学月考)下列关于培养基的说法,不正确的是 A.培养基配制的原则一是目的要明确,二是营养要协调、三是pH要适宜 B.配制培养基时还要考虑微生物对特殊营养物质的要求,否则微生物可能不能

高中生物选修一:2.1微生物的培养与应用 PPT课件 图文

高中生物选修一:2.1微生物的培养与应用 PPT课件 图文

(一)平板划线法
2.培养方法: 三个重复平板
空白对照
1 倒置培养 2 倒置培养 3 倒置培养
3.培养结果:
0 倒置培养
1
2
3
0
划线组:分离到由一个细胞繁
对照组:
殖而来的菌落
无微生物生长
3
四、 纯化大肠杆菌(微生物的接种)
(一)平板划线法
问题讨论
1. 为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种 环?在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?为什么?
少的有机物。包括维生素、某些氨基酸、碱基三类物质
三、 培养基
(四)制备(牛肉膏蛋白胨固体培养基)
1.计算:依配方计算100mL培养基所需各成分的用量。
2.称量:玻璃棒挑取牛肉膏于称量纸上称取。
牛肉膏和蛋白牛胨肉易膏吸黏潮稠,,称保取证时粘动附作在要称迅量速纸。上
3.溶化:
的牛肉膏也溶于水中,减少误差
专题1 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
一、 微生物
(一)特点
①种类多;②分布广;③易培养;④个体微小; ⑤结构简单;⑥繁殖快;⑦代谢强;⑧易变异。
(二)类型
原核: 细菌、放线菌、支原体、蓝藻等
微 生
真核
原生 生物
显微藻类:衣藻、小球藻等 原生动物:草履虫、变形虫等

真菌: 酵母菌、霉菌等
3. 为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火 焰附近进行。
4. 实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品 相接触。
二、 无菌技术
(三)消毒 1.定义
指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一 部分对人体有害的微生物。(不包括芽孢和孢子)

高中生物选修1课件:2.1微生物的实验室培养(共40张PPT)

高中生物选修1课件:2.1微生物的实验室培养(共40张PPT)

(3) 为 避 免 周 围 环 境 中 _微__生__物___ 的 污 染 , 实 验 操 作 应 在 ___酒__精__灯__火__焰__附__近___进行。
(4) 实 验 操 作 时 应 避 免 已 经 灭 菌 处 理 的 材 料 用 具 与栏目
周__围__的__物__品__相接触。
链 接
2.消毒和灭菌
包括某些大量元素
无机化合物
特别 提醒
①对异养微生物来说,含C、H、O、N的化合物既是碳 源又是氮源、能源。
②一些天然营养物质,如酵母膏、蛋白胨、动植物组织
提取液等可为微生物提供生长因子。
栏 目


③不同微生物对营养的需求不同,因此,首先根据不同
微生物的营养需求配制针对性强的培养基。
④营养物质过少不能满足微生物的营养需要,过多对微 生物的生长有抑制作用。
花生饼、石油等

氮源
能为微生物的代谢提供 氮元素的物质
无机氮源:N2、NH3、 NO、NH有机氮源:蛋 白胨、尿素、蛋白质等
生长因子
生长必不可少的微量有 机物
维生素、氨基酸、碱基 等
在生物体内含量很高, 水 在低等生物体内含量更

外界摄入




为微生物提供碳源、氮 无机盐 源以外的各种重要元素,

分利用营养物质;氮源主要是作为微生物合成蛋白质和核酸 链

的原料;牛肉膏主要为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素。
答案:B
变式 训练
1.下列制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述,错误的是 ()
A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

2019_2018学年高中生物第一部分微生物的利用第1课时大肠杆菌的培养和分离同步备课课件浙科版选修 51页

2019_2018学年高中生物第一部分微生物的利用第1课时大肠杆菌的培养和分离同步备课课件浙科版选修 51页
答案
2.判断下面培养基的各种成分能提供的营养物质类别
成分 提供的营

FeSO4 蔗糖 _无__机_盐__ 碳源
_____ _
(NH4)2SO4
氮源
_____
维生素
生长因子
________
答案
小贴士
(1)碳源的种类是判断微生物同化作用类型的依据,能利用无机碳源的生物是 自养型的,只能利用有机碳源的生物是异养型的。含氮的有机物如蛋白质既 可作为氮源,也可作为碳源。“细菌喜荤,霉菌喜素”,细菌培养基要用蛋 白胨和酵母提取物来配制。霉菌培养基一般用无机物配制或添加蔗糖的豆芽 汁。 (2)其他条件:在提供几种主要营养物质的基础上,培养基还需要满足微生物 生长对pH、特殊营养物质及氧气的要求。例如:培养乳酸杆菌时需要在培养 基中添加维生素;培养霉菌时需要将培养基的pH调至中性偏酸;培养细菌时 需要将pH调至中性或微碱性;培养厌氧型微生物时需要提供无氧的条件。
答案
(5)下图中甲为划线分离法中最重要的环节,乙为操作的结果
①每一次划线后都要将接种环灼烧( √ ) ②除第一次划线外,每一次划线的起点都是第一次划线的末端( × )
答案
课堂小结
灭菌
划线分离 涂布分离
当堂检测
1.划线分离法和涂布分离法是接种微生物的两种常用方法,下列描述 正确的是 A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释 B.划线分离法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连
不同种类的微生物
3.无菌技术 (1)含义:无菌技术不仅能防止实验室的培养物被其他外来微生物污染, 保持微生物的纯培养,而且在分离、转接时亦能防止其他微生物污染。 (2)无菌操作 ①对实验空间、操作台可用 紫外线 或酒精消毒,操作者的手用 酒精 消毒。 ②实验用的培养器皿和培养基一般用 高压蒸汽灭菌 法灭菌,接种环用灼 烧方法灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在 酒精灯火焰 附近进行。 ④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。

高中生物选修一专题二课题1微生物的实验室培养 课件(共35张PPT)[优秀课件][优秀课件]

高中生物选修一专题二课题1微生物的实验室培养 课件(共35张PPT)[优秀课件][优秀课件]

一 培养基
知识梳理
微生物的培养离不开培养基,不同的微生物需要的培养基也有所不同。
1.概念 人们按照微生物对 营养物质 的不同需求,配制出供其 生长繁殖 的营养基质。
2.分类
液体
琼脂
活菌计数 保藏菌种
答案
药品
青霉素 高浓度食盐
指示剂 化学
答案
3.成分 (1)培养基一般都含有水、碳源 、氮源和无机盐,有时候还需要加入特殊的 营养物质(生长因子)。 (2)结合教材P15表格,判断下面培养基的各种成分能提供的营养物质类别。
不耐高温的液体
毒 化学药剂 消毒法
70%的酒精 50%的石炭酸、来苏水 一定浓度的乳酸、食醋
对双手消毒 对空气消毒 通过熏蒸对空气进行消毒
紫外线法
紫外线照射30 min
物体表面或空气中的微生物
在酒精灯火焰的充分 灼烧灭菌
燃烧层灼烧
对接种环、接种针或其他金属工 具灭菌,也可以对试管口、瓶口 灭菌
在 干 热 灭 菌 箱 内 ,耐高温且需保持干燥的物品,如
专题2 微生物的培养与应用
微生物的实验室培养
目标导读 1.阅读教材P14“(一)培养基”,掌握培养基的作用、分类及营养成分。 2.阅读教材P15“无菌技术”,区分消毒和灭菌,掌握不同物品的灭菌 方法。
重难点击 1.了解培养基的基本知识。 2.学会无菌操作的基本知识。
内容索引
一 培养基 二 无菌技术 当堂检测
小贴士
答案
4.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被 其他外来微生物 污染外, 还能有效避免 操作者自身被微生物 感染。
答案
归纳提炼
常用的消毒、灭菌手段
项目 方法
条件
作用对象

高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养课件选修1

高中生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养课件选修1

生长 因子
生长必不 可少的微 量有机物
酶和核酸的组成成 维生素、氨基酸、碱

基等
营养 要素
含义
在生物体内含量 水 很高,在低等生
物体内含量更高
作用
主要来源
不仅是优良的溶剂, 而且可维持生物大分 子结构的稳定
无机 盐
为微生物提供除 碳、氮元素以外 的各种重要元 素,包括某些大 量元素
细胞内的组成成分, 生理调节物质;
A.制作固体培养基必须加入琼脂 B.加入青霉素可得到放线菌
导学号 06350102
C.培养自生固氮菌不需氮源
D.发酵工程一般用半固体培养基
[答案] C
[解析] 固体培养基需加入凝固剂,琼脂是常用的,但不
是唯一的,青霉素可抑制细菌和放线菌的生长,发酵工程一般
用液体培养基。自生固氮菌能够将空气中的氮还原成氨,故培
二、无菌技术
1.获得纯净培养物的关键是防止__杂__菌____的入侵。 2.消毒和灭菌 (1)消毒,常用方法有__煮__沸____消毒法、___巴__氏___消毒法和 __化__学__药__剂___消毒法。 (2) 灭 菌 , 常 用 方 法 : ___干__热___ 灭 菌 、 ___灼__烧___ 灭 菌 、 高__压__蒸__汽__灭菌。 三、纯化大肠杆菌的无菌操作 本实验使用__固__体____培养基进行大肠杆菌的纯化培养,可 分成_制__备__培__养__基___和___纯__化__大__肠__杆__菌____两个阶段进行。
某些化能自养菌的能 源,酶的激活剂
(4)配制原则 ①目的要明确(根据微生物的种类、培养目的等)。如培养 基可由简单的无机物组成,生产用的培养基内可加入化学成分 不明确的天然物质,而分类鉴定用的培养基内必须加入已知化 学成分的物质。 ②营养要协调。注意各种营养物质的浓度和比例。 ③pH要适宜。各种微生物适宜生长的pH范围不同,如细 菌、放线菌和真菌的最适pH分别为:~、~和~。

高考生物一轮复习 第一部分 微生物的利用和植物组织培养技术课件 浙科版选修1

高考生物一轮复习 第一部分 微生物的利用和植物组织培养技术课件 浙科版选修1

所以②是生根培养基,两者最主要的区别是发芽培养基中细胞
分裂素含量大于生长素的,而生根培养基中二者的含量则正好 相反。
(2)MS固体培养基由大量元素、微量元素和有机成分组成。 (3)愈伤组织发芽是再分化的过程,其根本原因是基因的选择性
表达。
(4)菊花组织在接种到培养基之前必须先进行消毒后方可进行培 养,整个组织培养过程必须在无菌环境中操作。 (5)人工合成的植物激素具有容易合成、原料广泛、效果稳定的 优点,因此在农业生产中被广泛应用。
________ 微量元素和有机成分。
(3)愈伤组织发芽的根本原因是_________________ 基因的选择性表达 。
(4)菊花组织在接种到培养基中之前需进行_____ 消毒 处理,整个组
织培养过程需在__________ 无菌条件下操作。 (5)本实验用人工合成的激素,而不用植物中存在的天然激素的 原因是:人工合成的激素易合成、原料广泛、效果稳定 _________________________________________,在菊 花组织培养的实验中使用的生长素是人工合成的__________, 萘乙酸苄基 使用的细胞分裂素是人工合成的______ 腺嘌呤。 【思路导析】 (1)菊花组织在培养基①中形成愈伤组织后长出丛 芽,因此①是发芽培养基,在培养基②中生根后形成试管苗 ,
选修1 生物技术实践
第一部分 微生物的利用和植物组织培养技 术
考点1
微生物的营养及无菌技术
1.微生物的营养及生活环境
(1)微生物的营养 ①来源:来自外界环境中的各种无机化合物和有机化合物。 ②分类:碳源、氮源、生长因子、无机盐和水。 ③特点:微生物的化学组成与其他生物大体相同。
(2)生活环境
细菌通常要求在中性偏碱的环境中生长,霉菌要求在中性偏 酸的环境中生长。

浙科版选修1第一部分实验二微生物的培养和利用课件2

浙科版选修1第一部分实验二微生物的培养和利用课件2
2、有脲酶的细菌在生态稳态上起什么作用?
如果土壤中有许多尿素,在自然界较高温度下会被水解,水 解后的氨使土壤变成碱性,与其他阴离子形成化合物则会使 土壤板结。有脲酶的细菌使植物废弃物和动物尸体降解,并 利用所形成的氨,有利于自然界的氮循环
3、有脲酶的细菌菌落周围为什么有着色的环带出 现?
细菌向胞外分泌脲酶,使培养基中的尿素水解,尿素分解后 产生氨,氨为碱性,酚红在酸性环境中为黄色,在碱性环境 里变为红色。培养基中的酸碱指示剂产生颜色变化,标志着 存在脲酶水解尿素的作用,从而证明这一菌株可以以尿素为 氮源。红色环状区域的大小代表脲酶活性的强弱和含量的多 少。红色区域越大,表明菌株利用尿素的能力越强
(1)简述甘蔗大规模快速繁殖技术的过程
选取甘蔗外植体,通过诱导脱分化产生愈伤组织,然后通过调整 植物激素比例,再分化形成芽和根,获得大量试管苗(或通过诱 导大量形成胚状体,制成人工种子,适宜条件下萌发长成幼苗)。
(2)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对 野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突 变菌,诱变及筛选过程如下: 步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。 步骤2: 制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意 添加高浓度蔗糖( 葡萄糖) 和 调低pH值 ,加琼脂 后灭菌,制成固体平板。
(5)实验结束后,使用过的培养基应该进行 灭菌 处理后, 才能倒掉。
1. 为了实现燃料供应来源多样化,发展长期替代化石燃料的产品 如燃料酒精、生物柴油、沼气等已经列入我国未来10年的发展 计划。广东省是我国甘蔗主产区之一。甘蔗是一种高光效的植 物,单位面积产量很高,种植面积日益扩大,目前已成为南方 地区燃料酒精生产的重要原料。利用甘蔗生产燃料酒精的一般 工艺流程为:甘蔗榨汁(蔗糖)、酵母发酵﹑蒸馏﹑成品(燃 料酒精)。 请根据上述材料,回答下列问题:

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件5 浙科选修1

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》课件5 浙科选修1
实验2 分离以尿素线分离法 稀释平板分离法 选择培养基培养法
尿素又称脲,是蛋白质的降解产物,哺乳动 物的尿液中含有,植物不能直接吸收尿素, 因此,大量尿素的存在对环境造成污染.有 些细菌可产生脲酶,以尿素为氮源,脲酶可 将尿素分解为氨,被植物吸收.
CO(NH2)2+H2脲O酶 CO2+2NH3
一、实验原理
用选择培养基可分离出以尿素为氮源的微生物, 这些微生物可产生脲酶,脲酶可将尿素分解 为能被植物吸收的氨,因此这类微生物具有 一定的生态学价值。稀释涂布平板法统计土 壤样品中含有的这种微生物的数目
细菌
尿素 中性
NH3 碱性
酚红颜色: 黄色
紫红色
二、实验目的:
➢ 使用以尿素为唯一氮源的培养基分离细菌(有 脲酶)
•11、凡为教者必期于达到不须教。对人以诚信,人不欺我;对事以诚信,事无不成。 •12、首先是教师品格的陶冶,行为的教育,然后才是专门知识和技能的训练。 •13、在教师手里操着幼年人的命运,便操着民族和人类的命运。2022/1/182022/1/18January 18, 2022 •14、孩子在快乐的时候,他学习任何东西都比较容易。 •15、纪律是集体的面貌,集体的声音,集体的动作,集体的表情,集体的信念。 •16、一个人所受的教育超过了自己的智力,这样的人才有学问。 •17、好奇是儿童的原始本性,感知会使儿童心灵升华,为其为了探究事物藏下本源。2022年1月2022/1/182022/1/182022/1/181/18/2022 •18、人自身有一种力量,用许多方式按照本人意愿控制和影响这种力量,一旦他这样做,就会影响到对他的教育和对他发生作用的环境。 2022/1/182022/1/18
你认为这两位的同学需要改进吗?如果需要,如何改进?

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》素材1 浙科版选修1

高中生物 第一部分《实验二 微生物的培养和利用》素材1 浙科版选修1

选修一微生物的培养和利用(一)
微生物实验基础知识
微生物所需要的营养物质
营养成分主要种类作用
碳源CO2、N aHCO3
糖类、脂肪酸等①构成微生物的细胞物质和一些代谢产物
②异养微生物的主要能源物质
氮源N2、NH3、铵盐、硝酸盐
尿素、牛肉膏和蛋白胨构成微生物的细胞物质和一些代谢产物
生长因子维生素、氨基酸、嘌呤碱和嘧啶碱等补充微生物生物必需的微量有机物
其他水
无机盐
培养基的种类及用途
划分依据种类用途
物理性质固体培养基微生物的分类和鉴定
半固体培养基观察微生物的运动、保存菌种
液体培养基工业生产
化学成分天然培养基工业生产
合成培养基微生物的分类和鉴定
用途选择培养基分离菌种
鉴别培养基鉴别不同种类的微生物
(如饮用水中大肠杆菌的鉴定)
实验室条件下的无菌技术
方法应用范围

菌高压蒸气灭菌培养基、培养皿、移液管等
高温灼烧接种环、玻璃刮刀等接种器具
紫外或熏蒸灭菌接种室、接种箱、超净工作台
过滤法

毒酒精、次氯酸钠等化学试剂实验材料(如外植体)、工作台和器具、培养空间
高温煮沸某些实验的器具
获得微生物纯种的方法之一—平板划线法
1)用接种环蘸菌液后在含有固体培养基的培养皿平板上划线,则在划线的过程中菌液逐渐减少,菌体
数量也逐渐减少,菌间的距离增大。

在培养10-20小时后,划线末处可观察到由一个菌产生的单菌
落;如果再挑取它们后,接种至含有固体培养基的试管斜面上,在斜面上划线,则每个斜面的菌群
就是由一个菌产生的后代(或纯种)。

2)利用选择培养基进行分离
3)液体稀释涂布法。

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4
步骤:
• 1、制备培养基:在60℃左右时,将两只三 角瓶中已灭菌的LB固体培养基和尿素固体 培养基,在酒精灯旁分别倒入两个培养皿 中,在水平的超净台上摇匀,平放至凝固
5
步骤:
• 2、制备细菌悬液。在无菌条件下,将1g土 样加到有99mL无菌水的三角瓶中,振荡 10min,即成10-2土壤稀释液。依此法制 备10-3、10-4和10-5的土壤稀释液。
• 在完全营养培养基上菌落多,在尿素为N源 培养基上只能生长少数的菌落,即能利用 尿素的细菌。
3
设备及用品:
• 1、250mL的三角瓶2个 • 2、有盖试管5支(15mm×150mm)、试管架 • 3、培养皿4个 • 4、超净台 • 5、移液器 • 6、玻璃刮刀 • 7、酒精灯 • 8、200mL烧杯1个
实验2 分离以尿素为 氮源的微生物
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实验原理:
• 脲或称尿素,是蛋白质降解的产物。人和 其它哺乳动物的尿中都含有尿素,有一些 细菌含有脲酶,它们可以通过降解尿素作 为其生长的氮源。选择以尿素作为唯一氮 源即可分离出此类微生物。
2
实验方法:
• 制备LB完全营养培养基和尿素为N源的培 养基,分别培养土壤中的微生物。
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思考与练习:
• 1、为什么要用琼脂糖代替琼脂配制固体培 养基?
• 答:琼脂是未被纯化的混合物,内含一定 的含N化合物,用琼脂糖替代琼脂后,微生 物只能以尿素为唯一N源,利于对细菌的筛 选。
9
思考与练习:
• 有脲酶的细菌在生态稳态上起什么作用? • 此类细菌使废弃物降解形成氨后将其利用,
防止尿素在自然情况下高温水解形成氨, 并进一步形成一些化合物,使土壤板结
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思考与练习:
• 3、有脲酶的细菌菌落周围为什么有着色的 环带出现?
• 此细菌能分解尿素产生氨,氨为碱性,酚 红指示剂在碱性下为红色,标志着存在脲 酶水解尿素的作用,红色区域大小代表脲 酶活练习:
• 4、与全营养培养基上的菌落数比较,为什 么尿素培养基上只有少数菌落?
• 答:说明能利用尿素的细菌只占少数。
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6
步骤:
• 3、用涂布分离法分离细菌。取10-4和10-5 土壤稀释液各0.1mL,分别加入到LB培养 基和尿素培养基中,用玻璃刮刀将菌液涂 布到整个平面上
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步骤:
• 4、培养细菌。将培养甲倒置,在37度恒温 箱中培养24—48h,观察菌落数
• 5、观察。全营养培养基中菌落较多,尿素 培养基只有少量菌落。
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