17《端午的鸭蛋》

对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不 是作者个人的心态。这是人类普遍的心 理。儿时的一切，在成年之后，都会笼 罩一层异样的光辉。
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学习第二部分。
家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写 了哪些内容 在写法上有何特点
高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩， 不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多 尤为别处所不及。 这段文字写法上的特点是轻松幽默，流露出 对家乡由衷的热爱与自豪。
明确：
家乡最有名的是咸鸭蛋， 尤其是双黄鸭蛋，因此作者对 此进行了浓墨重彩的描述。
小结：
文章介绍 高邮鸭蛋，写 得有声有色， 跌宕起伏，对 家乡的自豪之 情溢于言表。
第二课时
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•学习第三部分
提问3
这部分写了什么内容 你是如何理解 课文结尾作者写到的东晋车胤“囊萤” 夜读的故事的
明确：这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子” 的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑 选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。 作者将现在的成人立场和在故乡时的少年 人的视觉交织在一起，以童趣写出了对ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 乡的依恋和热爱。 课文结尾，作者写了东晋车胤”囊萤” 夜读的故事。有人认为，这段话与课文主 要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤 火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车 胤苦读用的囊萤，很自然，整体现了汪曾 祺闲适自由的风格。（不求统一的答案。）
给下列加横线的字注音
门楣(méi )
苋菜( xià n )
籍贯( jí ) 硝药(xiāo ) 腌腊(yān ) 大襟( jīn ) 车胤(yìn )
解释下列词语。
门楣： 门框上的横木。 莫名其妙: 没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很 奇怪，使人不明白。 籍贯： 祖居或个人出生的地方。 城隍： 迷信传说中指主管某个城的神。 肃然： 形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水： 经历过沧海，对别处的水就难以
看上眼了。 与有荣焉： 因而也感到荣幸。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用 萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
理清文章思路：
第一部分(第1自然段)，介绍家乡 端午节的种种风俗。
第二部分(第2～3自然段)，
描述家乡鸭蛋的名声，特色。
第三部分(第4～6自然段)， 写孩子们如何吃和玩端午 的鸭蛋，着重写了“鸭蛋络子”。
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学习第一部分。 提问1
作者家乡的端午节有哪些风俗？ 这与写 高邮鸭蛋有何联系？（P139练习一）
明确作者先介绍端午节的一般习俗：①
系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄 酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放 黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特 产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。 作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？
体会课文的语言特点
明确：1、平淡而有味；
2、用适当的方言表现作品的地方特色；
3、有淡淡的幽默。
拓展训练

1、请用简洁的语言说说你的家乡过端午 节或其他节日中的一些风俗。
2、以“端午节”为话题，自选角度，完 成一篇口头作文。

总结
《端午的鸭蛋》一文，在平淡的 生活中发现情趣，发现诗意，在小 小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是 汪曾祺的魅力所在。文章读来从容 闲淡，大有月下听长者谈古论今之 感，悠然恬然之间，流露出的是对 儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 文章于自然而然中写出自己独特的 感受和生活的妙处，如风行水上， 自然成文，不做刻意的雕凿加工， 也不刻意追求结构的严谨，但在随 意之中也体现了构思的严谨与和谐。
语文
（八年级下册）
人民教育出版社 汪 曾 祺
端 午 的 鸭 蛋
第一课时
作者简介：

汪曾祺(1920～1997)，江苏 高邮人,作家。早年毕业于 西南联大。历任中学教师、 北京市文联干部、《北京 文艺》编辑、北京京剧院 编剧。在短篇小说创作上 颇有成就，发表小说《受 戒》、《大淖nà o记事》。 著有散文集《汪曾祺自选 集》。