导游业务实训标准
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《导游业务》实训课程标准
实验(实习)周数:30学时
适用专业:旅游管理
一、实验(实习)的目的与任务:
导游工作是一项集知识与技能为一体的服务工作,在导游服务人员的培养过程,理论学习与实践训练具有同等重要的地位。作为《导游业务》的实训环节,《模拟导游》一课程旨在以行业导游服务规范或标准为依据,培养学生口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力,突出《导游业务》的实用性、综合性、岗位性、技能性。
二、实验(实习)教学的基本要求
本课程要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游工作人员应具备的能力。能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞,掌握导游服务程序与规范,熟悉导游带团技能,导游讲解能力得到一定提高,并在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变能力方面得到培养。
三、实验(实习)内容
实训一欢迎辞与欢迎辞模拟训练
1、实训地点:教室、导游实训中心或校园内
2、实训内容:以某一旅游团队到达和离开某城市为情景,模拟向该团队致欢迎辞和欢送辞,学生自导自演。
3、时间安排:8课时:
4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作
实训二校园模拟导游
1、实训地点:本校校园
2、实训内容:以校园为旅游区,以宿舍楼区为宾馆,以食堂为旅游餐厅,以校车为旅游巴士,以校园超市为购物点,以其他教学区,操场为景点,设计一次旅游团队活动,模拟从接团至送团的全部流程,并设计其间的活动,安排导游讲解,规划旅游路线,体现团队合作,与个性创意。
3、时间安排:由学生准备2课时,实训6课时:
4、实训形式及方法:组织、演示与讲解、小组合作
实训三模拟情境
1、实训地点:教室或导游实训中心
2、实训内容:以旅游团队中突发事件及团队成员个别要求为情境,模拟事件发生经过,学生自导自演,互相观摩。
3、时间安排:6课时
4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作
实训四模拟导游证口试
1、实训地点:武侯祠(或其他旅游景点)(条件受限时,可在教室或导游实训中心进行)
2、实训内容:以武侯祠(或其他旅游景点)或其中某一景点对讲解对象,学生独立撰写导
游辞,参照导游口试模式进行模拟抽签考核。组织至少2位老师作评委。
3、时间安排:8课时
4、实训形式及方法:独立完成、口头讲解
四、考核方法
实训一、实训二、实训三主要通过考核各小组现场操作能力来实现对个人才考核,实训四则通过现场打分的方法来考核。本课程的成绩占《导游业务》课程总成绩的40%。
1、全国导资考试教材编写组:《导游实务》,旅游教育出版社2001年版
2、王连义:《怎样做好导游工作》,中国旅游出版社1997年版
3、蒋炳辉:《导游带团艺术》,中国旅游出版社2001年版。
4、王新军:《领队业务》,旅游教育出版社2000年版。
5、国家旅游局:《走遍中国:中国优秀导游词精选》,1997年版。
6、国家旅游局人事劳动教育司:《模拟导游》,中国旅游出版社1997年版。
7、韩荔华:《实用导游语言技巧》,旅游教育出版社2002年版。
六、实验(实习)教学建议
为了更进一步提高学生的导游业务能力,毕业后尽快适应导游工作岗位,对本课程作如下建议:第一,继续完善实训中心音像设备,完善室内模拟训练,提高学生的导游讲解能力。第二,创造条件,到景区景点实地导游讲解;第三,鼓励学生参加义务导游讲解工作,并作为本课程的考核内容之一。