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世界花卉产业发展趋势

随着世界花卉生产的不断扩大，市场竞争日趋激烈，各国都在利用自身优势，采取相应对策，保住或开拓国际花卉市场的份额。下面是小编为你整理的

世界花卉产业发展趋势，供大家阅览!

世界花卉产业发展趋势

随着花卉商品国际化程度提高，欧美国家一些有眼光的公司都意识到取长

补短、加强合作，才能共同谋取到更大的利益，在国际竞争中立于不败之地，

这已成为现代花卉企业的发展方向。合作经营或联合经营，主要表现为生产上

的合作和贸易上的合作两方面。如荷兰的CAN和IBC等合作组织，农民加入后，该组

织可高额投资购置大型设备，为农民提供生产加工的场地和生产花卉必需

的设备。在经营和贸易上的合作，可以实现利益共享，风险共担，最大限度地

保护了生产者和经营者的利益。另一方面，随着花卉产业的日趋兴旺，一些实

力雄厚的贸易公司或实业公司涉足花卉业，使世界花卉业的发展更添生机。如

日本麒麟啤酒集团通过数次跨国并购花卉企业，现已基本形成一个有影响的国

际花卉企业。

世界切花品种从过去的四大切花为主导变为以月季、菊花、香石竹、百合、唐菖蒲、郁金香、大惠兰等为主要种类，盆栽植物以球根秋海棠、印度胶榕、凤梨科植物、龙血树、杜鹃花、万年青、一品红等最为畅销。而近年来，一些

新品种受到欢迎。如大花飞燕草、乌头属、风铃草属、羽衣草属、熊耳草属、

石竹属、丁香属花卉以及在南美、非洲和热带地区开发的花卉种类在市场上受

到欢迎。

我国花卉产业发展概况

改革开放以来，特别是近年来，随着经济的发展和人们生活水平的提高，以及城市园林建设步伐加快，人们对花卉消费水平在不断提高，市场需求日益

增加，国内流通网络初步形成，我国花卉业出现了快速发展的新局面。据统计1990~201X年间，全国花卉生产面积由4万多公顷扩大到24.6万公顷，年均增

长17.95%;销售额由12亿元增加到215.8亿元，年均增长30.04%;鲜切花产量

由2.2亿支增加到37亿支，年均增长29.25%;盆栽植物由1.6亿盆增加到10.5

亿盆，年均增长18.65%。花卉出口由1990年的201X多万美元上升到201X年

的8000多万美元。

据农业部统计，截至201X年，全国花卉从业人员已有195万，生产面积在

3公顷以上或年经营额在500万元以上的大中型企业3300多家，大小花卉市场201X多个，零售花店2万多个，年销售额高达200多亿元。从全国花卉生产布

局看，云南鲜切花生产位居第一，201X年年产鲜切花16亿支，占全国总产量

的43%左右;广东、福建是全国最大的观叶植物生产中心;江苏、浙江、四川、

河南、河北等地已成为绿化苗木和观赏树木的供应基地。从花卉销售看，已形

成以北京为中心的华北市场，以沈阳为中心的东北市场，以广东为中心的华南

市场，以上海为中心的华东市场，以郑州、武汉为中心的中原市场。目前全国

有250个科研单位设立了花卉科研项目，有20多个专门从事花卉研究的所(室)，有150个教学单位开设园林花卉专业。我国花卉工作者在野生花卉资源的开

发利用，传统名花的商品化，新品种选育，利用组织培养加快花卉快速繁殖，

花期控制、保鲜贮运方法等方面，以及国外花卉栽培先进技术的引进和消化等

方面做了大量研究工作，取得了可喜的成就。

发展我国花卉产业的优势和存在的问题

我国花卉栽培历史悠久，品种繁多，并被赋予了浓厚的人文精神。新时期

我国花卉产业发展具有诸多优势：

1、种质资源优势。我国观赏植物种质资源十分丰富，享有“世界园林之母”的美誉，原产我国的观赏植物达113科、523属、1万~2万种，当今世界上许

多名花，如梅花、牡丹、菊花、百合、山茶、杜鹃、月季等均原产于我国。我

国有600余种杜鹃花、300多个梅花品种、160多个荷花品种、3000多个菊花

品种。

2、气候资源优势。我国幅员辽阔，地跨热带、亚热带、温带等多个气候带，加上地形、海拔、降水、光照等的不同和变化，形成多种生态类型和气候类型，如我国云南昆明地区四季如春，号称“天然温室”，适合多种花卉生长，使花

卉生产以较小的投入获得较大的收益。

3、劳动力资源优势。花卉是鲜活产品，花卉产业劳动密集型产业。我国劳动力资源丰富，我国劳动力成本低廉，因此，在花卉产业竞争中具有相对的成

本优势。

4、花文化优势。我国“花文化”的历史源远流长，在五千年的文化书斋中，有关咏花、赏花、论花的书籍数不胜数，千年以上的就达几十种之多。有关专

家研究，截至清代，历代咏花的诗词达3万多首。在长期的实践中，我国人民

培育了梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃花、山茶、荷花、桂花、水仙等

十大传统名花。许多花卉被赋予人文精神，梅、兰、竹、菊被称为“花中四君子”，松、竹、梅被誉为“岁寒三友”，等等。中国的花文化内涵丰富，这为

我国花卉业的发展积淀了深厚的文化底蕴。