玉米棒子怎么煮好吃
家常煮玉米的方法
家常煮玉米的方法
家常煮玉米的方法有以下几步:
1. 准备好新鲜的玉米,去掉外面的叶子和顶部的丝。
2. 将玉米放入足够的水中浸泡15-30分钟,以便水分渗透到玉米中。
3. 将一锅水烧开,加入适量的盐。
4. 将浸泡过的玉米放入煮沸的水中。
5. 煮沸后,将火调至中等火力,继续煮10-15分钟,直到玉米变得嫩熟。
6. 使用夹子或厨具将煮熟的玉米从水中取出,并沥干多余的水分。
7. 可以加入黄油、盐、胡椒等调料,根据个人口味调整。
注意事项:
- 玉米煮熟后,可以用牙签插入玉米中心来测试是否煮熟,如果牙签容易插入并能轻松地拔出,即表示熟透。
- 预测熟透时间时,可以根据玉米的大小和品种而有所不同,可以多试几次以找到最适合自己的煮玉米时间。
- 如果不想使用盐水来煮玉米,也可以在煮之前将玉米剥皮,然后放入锅中,用足够的水煮开。
玉米怎么煮好吃又甜又香
玉米怎么煮好吃又甜又香玉米怎么煮好吃又甜又香1、包着叶子煮在煮玉米的时候可以不剥掉所有的外皮,适当留1~2层,并且玉米须最好也不要去掉,这样做可以防止玉米中的营养流失,同时能使蒸熟的玉米会更加香甜。
2、加入适量盐还可以在煮玉米的时候,适当加入一些食盐,少量的食盐可以激发出玉米的甜味,玉米吃起来更加香甜。
3、冷水下锅煮很多人认为用热水下锅煮玉米可以缩短时间,但热水只会将玉米粒烫缩小,这样煮出来的玉米不够饱满,而如果是冷水下锅煮的话,玉米会随着水温升高而被煮熟,这样煮出来的玉米会更加软糯香甜。
煮过的黑玉米水可以喝吗可以喝。
虽然黑玉米煮过的水颜色也会发黑,在外观上容易让人觉得不适,但实际上其中含有多种营养,如钾、花青素、维生素C等,适量服用可以抗氧化美颜、利尿通便、清热降火等,而且味道带有淡淡的甜味,是可以放心喝的,对人体无毒副作用。
但若是煮过的变质的黑玉米水就不要喝了,以免对健康造成危害。
黑玉米能天天吃吗一般情况下不建议天天吃黑玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃黑玉米。
黑玉米本身就是生活中常见的农作物,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用黑玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。
虽然说吃黑玉米有很多的好处,但是不建议长期吃黑玉米,黑玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至是肠道阻塞,而且会影响对其他食物的吸收使身体缺营养,也可能会导致维生素缺乏症。
若是食用过量很容易加重人体的胃肠负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生,不利于人体健康。
玉米减肥法怎么吃水煮玉米材料:新鲜玉米。
做法:1.把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”。
2.之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。
微波炉烤玉米材料:玉米、保鲜膜。
做法:1.把玉米清洗干净,留下少数玉米包叶和玉米须。
2.将处理好的玉米以保鲜膜包住,再用微波炉加热即可,这种做法与水煮玉米相比较,水溶性维他命损失相对减少。
玉米一般要煮多久才会熟
玉米一般要煮多久才会熟煮玉米是一道常见的家常菜,而且玉米的黄色颗粒给人以美味和健康的感觉。
然而,对于许多人来说,煮玉米的时间是个问题。
到底要将玉米煮多久才能煮熟?本文将介绍几种常见的煮玉米方法以及适当的煮玉米时间。
1. 温水浸泡法首先,根据玉米的数量选择适量的温水,将玉米完全浸泡在水中。
温水可以帮助玉米更快地煮熟。
然后将浸泡的玉米放入锅中,加入适当的盐。
接下来,以中小火煮沸水,然后继续用小火保持水的沸腾状态。
根据玉米的大小和新鲜程度,通常需要煮约15分钟至25分钟左右。
当玉米颗粒变得饱满、变得更加鲜黄时,就可以用筷子或刀片轻轻地刺破玉米颗粒进行测试。
如果能够轻松地刺透玉米颗粒,那么玉米已经煮熟了。
2. 蒸煮法此外,您还可以选择蒸煮法来煮玉米。
首先,在锅底加入适量的水,然后将蒸锅放在火炉上并将水烧开。
接着,将整根玉米放入蒸锅中,在蒸锅中煮熟玉米所需的时间比直接煮玉米要长一些。
通常情况下,蒸煮底根玉米需要约30分钟至40分钟左右。
您可以使用刀片或筷子轻轻刺破玉米表面进行测试,如果容易刺透,那么玉米已经煮熟。
3. 压力锅法如果您想要更快煮熟玉米,您可以使用压力锅。
首先,将玉米剥去外皮,然后将脱皮的玉米放入压力锅中,加入适量的水。
接下来,将锅盖锁好并将压力锅放在火炉上。
一旦压力锅开始排气,将火候调低,然后继续煮熟约10分钟至15分钟左右。
最后,等待内部的压力完全释放后,打开锅盖并用刀片轻轻刺破玉米颗粒进行测试。
总结起来,煮玉米的时间取决于使用的煮玉米方法以及玉米的新鲜程度和大小。
对于温水浸泡法,通常大约需要15分钟至25分钟;蒸煮法需要30分钟至40分钟;而使用压力锅则可以在10分钟至15分钟内完成。
无论您选择哪种方法,都要留意玉米颗粒是否饱满和颜色是否鲜黄,这是判断是否煮熟的重要指标。
希望上述的煮玉米方法和时间能够对你在家煮玉米时提供一些参考和帮助。
享受煮玉米的过程,品尝美味的黄金颗粒吧!。
玉米棒子怎么煮好吃_煮玉米棒子的做法
玉米棒子怎么煮好吃_煮玉米棒子的做法玉米棒子怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。
接下来店铺为你分享煮玉米棒子的做法。
煮玉米棒子成品图制作煮玉米棒子的食材制作煮玉米棒子的步骤1.玉米买来后,去外皮和须须。
并且清洗干净。
2.锅中放适量的水,将玉米码放在内,煮。
3.煮一会儿后,加小半勺的盐,一起煮。
4.煮熟后,稍稍冷却,然后将筷子插入玉米的后面,这样吃的时候会挺方便。
制作煮玉米棒子小贴士玉米的功效与作用1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的品种分类1.硬粒型:也称燧石型。
籽粒多为方圆形,顶部及四周胚乳都是角质,仅中心近胚部分为粉质,故外表半透明有光泽、坚硬饱满。
粒色多为黄色,间或有由、红、紫等色。
籽粒品质好,是中国长期以来栽培较多的类型,主要作食粮用。
2.马齿形:又叫马牙型。
籽粒扁平呈长方形,由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快,所以顶部的中间下凹,形似马齿,故名。
籽粒表皮皱纹粗糙不透明,多为黄、白色,少数呈紫或红色、食用品质较差。
如何煮玉米棒才好吃 吃玉米能够减肥吗
如何煮玉米棒才好吃吃玉米能够减肥吗好多人钟情于吃玉米却煮不好玉米,每次煮出来的玉米吃起来总是不尽人意。
为什么外面卖的玉米又糯又甜?到底要如何煮玉米棒才好吃呢?一、如何煮玉米棒才好吃第一,连皮一起煮购买回来的新鲜玉米,剥皮时留下里面的一层,有保湿、保鲜作用。
煮的时候连皮一起煮,可增加玉米的清香味,口感更嫩。
第二,加点盐煮熟的玉米中可以加入少量的食盐,味道更好,也可以更好的突出玉米的甜味。
不过,煮好的玉米不宜过早拿出锅,因为表面容易被风干变硬。
第三,加点小苏打谷物中的淀粉一般以淀粉颗粒的形式存在,外层有含有蛋白质的一层膜包裹,添加碱可以促进淀粉溶出、糊化,这样煮出来的玉米更加软糯,也容易煮熟。
此外,添加小苏打,可以促进的玉米中烟酸的溶出,更容易被人体吸收,增加了玉米的营养价值。
第四,提前浸泡、冷水煮这样煮出来的玉米更软糯,容易咀嚼。
至于市面上的甜玉米,一种是玉米品种决定,另一种是由于添加了甜蜜素。
家庭中煮玉米,如果想要甜糯的口感,可以添加白糖或冰糖。
二、吃玉米能够减肥吗玉米也有减肥作用。
玉米的热量为106大卡/100g,而米饭的热量为116大卡/100g,虽然两者相差不多。
但是玉米的中含有的膳食纤维更高。
玉米中膳食纤维含量约为2.9%,远高于大米和面粉。
膳食纤维在消化系统中具有吸收水分、不被吸收的特点。
可增加胃肠道内的食物体积,增加饱腹感,起到减肥作用。
同时,膳食纤维可促进肠道的蠕动,缓解便秘。
以及改善肠道细菌群,促进益生菌的增殖等。
三、三高人群可以吃煮玉米吗可以吃。
相较于煮玉米,玉米加工成玉米粉后,升糖指数会增高,对糖尿病人并不利。
所以粗粮避免“细”吃。
玉米的营养比较全面,蛋白质含量达到8.5%,还富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、卵磷脂和维生素E等物质。
市面上不少维生素E是通过压榨玉米、葵花籽、小麦胚芽等获得。
四、彩色玉米是转基因吗市面上的玉米品种繁多,不再只有黄色一种。
白玉米、紫色玉米、红色玉米等,这些玉米属于转基因吗?其实白玉米是我国早已存在的品种,口感更粘糯。
玉米棒怎么煮好吃
玉米棒怎么煮好吃关于《玉米棒怎么煮好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
说起来苞米想来大伙儿也不生疏,它是大家生活起居中很普遍的一种粮食作物,也是乡村关键种植的一种农作物。
而且在生活起居中大家也是十分钟爱苞米的尤其是煮玉米棒子,它是十分受人热烈欢迎的一种食品,其不但吃起來美味可口,最关键的是还能够调养平常人胃肠。
玉米棒子的熬法有很多,下边就来介绍一下怎么煮美味。
一、奶香玉米棒:原材料,苞米,牛乳,无盐黄油,水作法:最先把玉米皮剥掉,随后清理干净,干万要留意看一下有没有虫蛀。
很多人十分的丢三落四,等煮完苞米后,才发觉苞米中,居然也有小虫子,想一想就要人没胃口。
在锅中倒进适当的冷水,随后等沸腾后,再将苞米装进去。
等放入苞米以后,再度,出現沸腾的状况,就倒进半包装修牛乳,和适当的无盐黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
随后用文火,渐渐地煮十分钟,就可以向平时苞米那般起锅了。
这类作法和平时作法有哪些不一样呢?这类作法煮成的苞米变香,而且含有甜味,并且口味还更强。
需要留意的一点便是,苞米选的情况下不必选太老的苞米,太老的苞米不易进味,而且,口味不容易太好。
二、奶香玉米棒原材料甜玉米3条,无盐黄油35克,白砂糖15克(是多少可依据自身的口感来调节)作法1、原材料大结合,看苞米多讨人喜欢。
2、苞米清洗后切割成段。
3、把苞米段排到火锅里,加冷水恰好落进苞米段2CM上下(照片上的水流量不足,我之后又加了些,主要是看自身喜爱的口味来放水),把无盐黄油和白糖一起放进,水开后转中文火煮三十分钟上下。
4、煮一会,能够把苞米段翻一翻再煮。
5、水速干时就转文火,守在锅边,用筷子不断滚动苞米段,直到液汁恰好收湿,让苞米段上面裹上一层油,熄火。
6、拿出来摆盘后,插上木签有利于服用。
作用功效苞米,原产地于南美洲,如今世界各国均有种植,归属于莎草科玉蜀黍属一年生木本植物的種子,是关键的农作物和饲料作物,带有丰富多彩的玉米黄质、维生素E及其硫辛酸,有利肺宁心、健脾养胃、利水通淋的作用,合适脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、记忆力下降、便秘、肾炎等病人服用。
家常煮玉米的做法
家常煮玉米的做法煮玉米是非常受欢迎的一种食物,记得自己还是很小的时候,家里每年都会种上差不多几十颗玉米,这样到了玉米结棒子的时候,乘着玉米的颗粒都很嫩就可以在家里架上一口锅,煮上十几个玉米棒子,那清香,那甜味都会让人不能忘记。
长大了,我还是喜欢吃煮玉米,可是前段时间网上新闻报道说,有的小摊贩在煮玉米中放了香精,这样才会使卖的煮玉米比较甜,顿时吓了我一大跳,于是决定自己动手做,跟自己的妈妈讨教了煮玉米的做法,今天就来和大家分享一下。
做法:1、玉米洗净掰成小段放进锅里,加适量水,开火。
2、再往煮玉米里加少量的小苏打。
份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。
千万别小看这么点小苏打,玉米营养丰富是地球人都知道的事。
地球上很多人不知道的是。
玉米含有的各种营养中,有一个叫尼克酸的东东。
它能帮助人体维持神经系统,消化系统和皮肤的正常功能。
尼克酸缺乏,可能会引起一些精神错乱,幻听,幻视等症状;还有口角炎,舌炎,以及皮肤上的癞皮病。
多吃粗粮是我们获取尼克酸的主要途径。
玉米中尼克酸的含量比其它粗粮要高很多。
而加上这么一点小苏打,就能够让玉米里的尼克酸加倍释放。
同时,小苏打还可以帮助保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失。
3、水开后再继续煮5分钟后关火,稍微闷一会再捞出,这样就可以了。
以上就是从妈妈那里讨教来的家常水煮玉米的方法,是不是觉得很简单啊。
在家里自己做煮玉米,一定要选择玉米粒比较嫩的可以掐出水的玉米,这样的玉米才会煮出来比较的香甜。
还有就是煮的时候一定不能忘了放一点小苏打,自己在家煮玉米,不仅健康卫生也非常的营养安全。
正确的煮玉米方法窍门
正确的煮玉米方法窍门简介玉米是一种非常受欢迎的食物,它的鲜甜口感和丰富的营养价值使其成为许多人的最爱。
而要煮出美味可口的玉米,正确的煮玉米方法是非常重要的。
本文将介绍一些煮玉米的窍门和技巧,帮助您轻松煮出完美的玉米。
准备工作在煮玉米之前,有几个准备工作需要做:1.选择新鲜的玉米:挑选新鲜的玉米是煮出美味玉米的第一步。
新鲜的玉米外表光滑、颜色鲜艳,且没有干裂或虫蛀的痕迹。
2.剥去外壳和须:将玉米的外壳和须剥去,可以使用刀子将外壳逐层剥开,然后用手将须拔掉。
3.准备足够的水:煮玉米需要足够的水量,以确保玉米完全浸没在水中,保持水的沸腾状态。
煮玉米的步骤下面是正确的煮玉米步骤,按照以下方法进行操作,您将能够煮出美味可口的玉米:1.将水煮沸:将足够的水倒入一个大锅中,放在炉灶上高火加热,将水煮沸。
2.加入盐和糖:当水煮沸后,加入适量的盐和糖。
这样可以提升玉米的味道,使其更加甜美。
3.放入玉米:将剥好外壳和须的玉米放入煮沸的水中。
确保玉米完全浸没在水中。
4.煮沸玉米:将水继续保持沸腾状态,覆盖锅盖,煮玉米约10-15分钟,直到玉米变得鲜黄色。
5.浸泡玉米:煮好的玉米放在热水中浸泡几分钟。
这样可以使玉米更加嫩滑。
6.沥干水分:取出浸泡好的玉米,用厨房纸巾或干净的毛巾将其表面的水分沥干。
7.上桌享用:将煮好的玉米放在盘子上,可以选择涂抹牛油或撒上盐和胡椒粉,根据个人口味添加调料。
注意事项在煮玉米的过程中,还需要注意以下几点:1.煮玉米的时间:煮玉米的时间取决于玉米的大小和新鲜程度,通常需要10-15分钟。
如果玉米太小,煮的时间可以适当缩短;如果玉米很大,煮的时间可能需要延长。
2.煮玉米的火候:在煮玉米时,保持水的沸腾状态非常重要。
如果火候过小,玉米煮不熟;如果火候过大,水可能会溢出锅外。
3.浸泡玉米的时间:浸泡玉米的时间不宜过长,否则玉米可能会变得过软,失去口感。
4.调味品的选择:根据个人口味选择调味品,可以尝试不同的调味品搭配,如蒜蓉黄油、芝士粉等,增加玉米的口味。
宿舍煮玉米的正确方法和步骤
宿舍煮玉米的正确方法和步骤在宿舍煮玉米的正确方法和步骤如下:
1. 选择新鲜玉米,去掉外皮和丝,洗净。
2. 取一个锅,加入适量清水,水要完全浸泡过玉米。
3. 大火烧开后,转小火待水重新沸腾。
4. 盖上锅盖,用小火煮15-20分钟,间歇翻搅。
5. 检查玉米是否煮熟,可以用牙签戳玉米粒试软硬度。
6. 如果玉米仍然很硬,就要继续煮几分钟。
7. 玉米煮熟后,可以加少许食盐调味。
8. 也可以加一点白糖或根据个人喜好添加适量调料。
9. 最后可以加入一点黄油,让玉米口感更润滑。
10. 煮好的热玉米可以直接食用,也可以冷却后存储。
注意随手关闭煤气,使玉米不粘锅需要经常翻搅。
耐心等待是煮好玉米的关键。
电压力锅煮玉米的正确方法
电压力锅煮玉米的正确方法电压力锅煮玉米,那可是超级简单又超级美味的事儿呀!
先来说说具体的步骤和注意事项哈。
把玉米洗干净,最好是把最外面那层皮留着,这样煮出来的玉米会更香甜呢!然后把玉米放进电压力锅里,加适量的水,水可别太多也别太少哦,差不多能没过玉米一半就行啦。
接下来就盖上锅盖,选择煮饭的模式。
哎呀,是不是很简单呀!但要注意哦,一定要确保电压力锅的密封性能良好,不然可就煮不好啦!
再讲讲这过程中的安全性和稳定性吧。
电压力锅可是很靠谱的呢,只要你按照正确的方法操作,一般不会有啥问题的。
它就像一个忠实的小伙伴,稳稳地帮你煮出美味的玉米,不用担心会出什么岔子。
电压力锅煮玉米的应用场景那可多了去啦!你想想,不论是在家自己吃,还是招待朋友,或者是带饭去上班,都超级合适呀!它的优势也很明显呀,速度快,煮出来的玉米又香又嫩,而且还很方便,不用你一直盯着。
这岂不是很棒嘛!
我就有过亲身经历哦,有一次朋友突然来家里玩,我就赶紧用电压力锅煮了几根玉米,没一会儿就煮好了,朋友吃得可开心啦,直夸好吃呢!你说这效果多好呀!
电压力锅煮玉米,就是这么简单又美味,还安全又方便,大家赶紧去试试吧!。
怎样煮玉米又香又甜
怎样煮玉米又香又甜煮玉米想必是人们日常生活中很常见的一种食品,在大街小巷都会有卖煮玉米的小摊,因为煮玉米香甜的口感以及对人体有着调理肠胃、延缓衰老以及促进新陈代谢的作用而受到人们的欢迎。
人们也会自己在家里煮玉米食用,然而想要将玉米煮的又香又甜就需要一些窍门了,那么下面就来介绍一下怎样煮玉米又香又甜。
窍门1:先浸泡半小时煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。
这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。
窍门2:水沸后再煮8分钟水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
窍门3:煮熟后马上夹出煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。
长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。
窍门4:加盐玉米更甜煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
窍门5:加小苏打营养更高如果想吃到更营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里加一点小苏打(食用碱)。
这是因为玉米富含营养素烟酸,但一般情况下这一成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分释放出来,营养价值更高了。
注意:不要吃发霉的玉米,因为黄曲霉毒素会损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。
患消化系统疾病的人群和免疫力低下的人群不能吃。
玉米的功效:1、含有的膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
3、本品含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。
5、玉米油可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
高压锅煮玉米的正确方法
高压锅煮玉米的正确方法《高压锅煮玉米的正确方法》哎呀呀,说起高压锅煮玉米,那我可太有经验啦!我记得有一次,我特别想吃玉米,就打算自己用高压锅来煮。
我先去市场精心挑选了几根新鲜饱满的玉米,那玉米看着就特别诱人,翠绿的叶子包裹着黄澄澄的果实。
回到家,我就迫不及待地开始操作啦。
首先呢,我把玉米的外皮剥掉一些,留下最里面的一两层,这样可以更好地保留玉米的香甜味道。
然后,我把玉米整整齐齐地放进高压锅里,可别放得太满哦,不然煮的时候可能会出问题。
接着,就是加水啦。
这加水可是有讲究的,水不能太多也不能太少。
我就一点点地加,边加边看着,直到水差不多没过玉米的一半多一点。
哎呀,就这加水我都纠结了好一会儿呢,生怕弄错了。
然后呢,我把高压锅的盖子盖上,但是可别盖得太紧啦,得留一点点缝隙,不然等会儿煮的时候压力太大可不好。
接下来就是点火啦!我把火开到中火,就开始等着啦。
这时候啊,我就站在旁边,眼睛一眨不眨地盯着高压锅,心里那个期待呀。
不一会儿,高压锅就开始“滋滋”地响起来了,还冒出一些热气。
我心里有点小紧张,不知道会不会出什么问题。
不过还好,一切都很顺利。
大概煮了十几分钟吧,我就闻到了一股浓浓的玉米香味,哇,那味道简直绝了!我都快流口水啦。
这时候,我把火关掉,等了一会儿,让高压锅里面的压力慢慢降下来。
然后,我小心翼翼地打开盖子,哇,那一根根煮得金黄诱人的玉米就出现在我眼前啦!我赶紧拿起一根,热气腾腾的,还有点烫手呢,但我可顾不了那么多啦,咬上一口,甜甜的,糯糯的,那口感,简直太棒啦!用高压锅煮玉米就是这么简单又好吃呀!我那次煮的玉米,自己一口气就吃了两根,真的是太满足啦!后来我还经常用这个方法煮玉米,每次都吃得特别开心。
所以呀,大家要是也想吃美味的玉米,就按照我这个方法来试试吧,保准你会爱上高压锅煮出来的玉米的!。
电饭锅煮玉米的方法
电饭锅煮玉米的方法关于《电饭锅煮玉米的方法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿针对苞米肯定是十分了解的吧,苞米我们也称为是长粒香米或是称为是大棒和包谷,苞米里边带有丰富多彩的维他命和矿物,常常吃玉米能够具有非常好的保健养生作用,因此苞米备受大家的钟爱,我们有必要学习培训一下苞米的熬法,尽管水煮玉米的方式许多,但是最便捷的方式還是选用电饭煲来水煮玉米。
苞米,本名:玉蜀黍,别称:大棒、包谷、玉米、长粒香米、苞芦、大芦粟,英文名字:corn,拉丁文名:Zea mays L. 莎草科、玉蜀黍属一年生伟岸草本植物。
秆站立,一般不发枝,尖部各节具气生支撑根。
叶柄具横脉;叶舌膜质,约长0.2米;叶子平扁宽敞,条状披针形,尖部环形呈耳状,没毛或具疵软毛,中脉粗大,边沿微不光滑约长1~1.5米。
颖果球型或扁球型,完善后外露颖片和稃片以外,其尺寸随生长发育标准不一样造成差别,在我国全国各地均有种植。
全球亚热带和暖温带地域普遍种植,为一关键谷类。
味儿甘甜,可做各式各样菜式,如玉米烙。
用电饭锅水煮玉米非常简单,能够洗干净去皮煮,还可以立即连表皮一起装进去煮。
假如家中的电饭锅较为小。
玉米棒子较多,可以吧玉米棒子切割成几个,装进去。
或是只装进去两根就可以。
1.把沸水随倒进电饭锅。
切片煮得话,水位不必盖过苞米。
全部煮得话,水位要超出2/3.2.放进清洗得苞米。
能够依据口感添加盐或是小量的糖。
3.半盖着电饭锅盖子。
用沸水煮开大概20-30分钟就可以。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫苞米,我们了解苞米不仅能够服用并且还带有比较丰富的营养成分,常常吃玉米有益于我们的身心健康,苞米的熬法有很多种多样,前文为我们详解了怎样选用电饭煲水煮玉米。
煮玉米的正确方法与技巧
煮玉米的正确方法与技巧嘿,你们知道吗?我觉得煮玉米可好玩啦!玉米甜甜的,可好吃了。
今天我就来跟你们讲讲煮玉米的正确方法和技巧哦。
首先呢,我们要去买玉米。
买玉米的时候呀,要挑那种看起来很新鲜的。
玉米的叶子是绿绿的,没有变黄,也没有破破烂烂的。
如果玉米的须须是干干的,那这个玉米可能就不新鲜了哦。
就像我们买苹果要挑红红的、没有坏的一样呢。
然后呀,我们把玉米拿回家。
先准备一大锅水,水要多一点哦,不然玉米煮不熟呢。
把水放到炉子上,打开火,让水慢慢变热。
这时候呀,就像在给小鸭子洗澡一样,水在锅里“咕噜咕噜”地响。
等水热了一点,我们就可以把玉米放进去啦。
玉米宝宝们一个一个跳进锅里,就像在玩跳水游戏呢。
放进去的时候要小心哦,别让热水溅到自己身上,会很疼的。
接着,我们就让玉米在锅里煮着吧。
煮玉米的时间可不能太短,也不能太长哦。
如果时间太短,玉米就不熟,吃起来硬硬的,不好吃。
如果时间太长,玉米就会变得太软,也不好吃啦。
一般来说呢,煮个十几二十分钟就差不多了。
我们可以看着表,等时间到了,就用筷子戳一戳玉米,如果很容易就戳进去了,那就说明玉米熟了。
在煮玉米的过程中,我们还可以加点盐。
加盐有什么用呢?嘿嘿,加盐可以让玉米变得更甜哦。
就像我们吃糖果的时候,如果加点盐,糖果就会更甜呢。
不过盐可不能加太多哦,不然玉米就会变得咸咸的,不好吃啦。
等玉米煮熟了,我们就可以把它们捞出来啦。
捞玉米的时候要用筷子或者夹子,别用手直接去拿,会很烫的哦。
把玉米放在盘子里,等它们稍微凉一点,我们就可以吃啦。
哇,煮好的玉米金黄金黄的,可好看啦。
闻起来香香的,让人直流口水呢。
咬一口,甜甜的,软软的,好吃极了。
你们学会煮玉米了吗?下次可以自己试试看哦。
煮玉米可简单啦,只要我们按照正确的方法和技巧来做,就一定能煮出好吃的玉米。
嘿嘿,现在我又想吃玉米啦!。
玉米怎么煮
玉米怎么煮
1、切断玉米根部。
剥下头部的叶子。
将玉米洗干净,留下最内层的两层薄皮和玉米须即可。
2、锅中放入大量的水,把玉米放入其中。
先煮沸,沸腾3~5分钟后,改成小火煮,再煮5~8分钟即可。
不时用筷子翻翻玉米,煮到玉米全身。
连皮一起煮,玉米的甜味和香味不会逃走。
皮中的玉米须含有天然色素,可以让煮出来的玉米颜色更黄更鲜艳。
玉米皮会在煮的时候吸收更多水分,让玉米更香更软。
同时,玉米须和玉米叶子一同煮出来的水有浓郁的玉米香,清甜可口,是很好的天然健康饮品,多喝营养又健康。
3、煮玉米期间,准备一个盆子,加水加盐,调配成盐水。
浓度自定义。
4、用筷子戳一戳,感觉煮得差不多了,夹出沥干水分,不要泡着,否则玉米的味道就不浓郁了。
取出后先放置1~2分钟,让热气散去。
之后剥下玉米皮,连带剥去玉米须。
把盐水涂在玉米表面。
趁热快吃,因为这时的玉米特别美味好吃。
玉米煮多久才能煮熟
若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。
煮玉米的诀窍
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米
须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。
2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
煮玉米的方法
煮玉米的方法
玉米是一种非常受欢迎的食物,它既可以作为主食,也可以作为小吃。
煮玉米是最常见的吃法之一,但是要想煮出美味的玉米,需要掌握一些技巧。
下面我将分享一些煮玉米的方法,希望能够帮助到大家。
首先,选择新鲜的玉米非常重要。
新鲜的玉米颗粒饱满,外表光泽,而且味道更加甜美。
在购买玉米时,可以轻轻掰开玉米皮,看一看玉米颗粒的颜色和形状,如果颗粒饱满且排列整齐,那就是新鲜的玉米。
接下来,准备一个大锅,加入足够的水。
将水煮沸后,加入适量的盐。
盐可以提升玉米的甜味,让煮出来的玉米更加美味。
然后将新鲜的玉米放入锅中,注意不要过多,否则容易导致煮出来的玉米变得粘稠。
煮玉米的时间也非常重要。
一般来说,煮玉米的时间在8到10分钟左右,不要过长,否则玉米会变得过软。
可以用筷子插入玉米中,如果能够轻松插入并且玉米颗粒变得更加饱满,那就可以取出来了。
取出煮熟的玉米后,可以选择直接食用,也可以涂抹一些黄油
或者撒上一些盐和胡椒粉增加口感。
如果喜欢更多的口味,还可以
尝试用柠檬汁、辣椒粉或者芝麻酱来调味。
在煮玉米的过程中,还可以尝试加入一些其他食材,比如牛奶、花生等,这样可以让玉米的口感更加丰富多样。
此外,也可以将煮
熟的玉米切成小段,用竹签串起来,制作成玉米串,更加方便食用。
总的来说,煮玉米并不难,但是要想煮出美味的玉米,还是需
要一些技巧的。
选择新鲜的玉米,掌握好煮玉米的时间和方法,再
加上一些小的调味,就可以轻松做出美味的煮玉米了。
希望以上的
方法对大家有所帮助,祝大家煮出美味的玉米!。
玉米棒怎么煮好吃
玉米棒怎么煮好吃说起来玉米想必大家都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种农作物,也是农村主要种植的一种庄稼。
并且在日常生活中人们也是非常喜爱玉米的尤其是煮玉米棒,这是非常受人欢迎的一种食品,其不仅吃起来美味,最主要的是还可以调理常人肠胃。
玉米棒的煮法有很多,下面就来介绍一下怎么煮好吃。
一、奶香玉米棒:材料,玉米,牛奶,黄油,水做法:首先把玉米皮剥去,然后清洗干净,千万要注意看看有没有虫眼。
很多人非常的粗心大意,等煮完玉米后,才发现玉米中,竟然还有虫子,想想就让人没有食欲。
在锅里倒入适量的清水,然后等开锅后,再将玉米放进去。
等放进玉米之后,再次,出现开锅的现象,就倒入半包牛奶,和适量的黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
紧接着用小火,慢慢煮十分钟,就可以向平常玉米那样出锅了。
这种做法和平常做法有什么不同呢?这种做法煮出的玉米更香,并且带有奶味,而且口感还更好。
需要注意的一点就是,玉米选的时候不要选太老的玉米,太老的玉米不容易入味,并且,口感不会太好。
二、奶香玉米棒材料甜玉米3条,黄油35克,白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)做法1、材料大集合,看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。
6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。
功效作用玉米,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子,是重要的粮食作物和饲料作物,含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。
玉米是冷水煮还是热水煮 煮玉米为什么要放盐
玉米是冷水煮还是热水煮煮玉米为什么要放盐玉米鲜甜软糯,营养丰富,而且热量低,作为减肥期间的主食来吃非常合适,但不知道煮玉米的话,是冷水煮还是热水煮好些呢?一、玉米是冷水煮还是热水煮冷水煮。
因为水烧开后放入玉米,会使玉米突然受热,这样煮玉米会让玉米的皮增厚,可能玉米导致外面是熟的,但里面还未熟,而且迅速受热的表层玉米皮,还会由于加热时间过长出现又老又硬的口感,因此煮玉米冷水下锅煮才是正确的方法,这样可以让水的温度慢慢的融入玉米中,均匀受热的玉米煮出来软糯鲜甜,营养成分保留更全面。
二、冷水下锅的玉米煮多久最好吃根据玉米的量来决定。
如果是一大锅玉米,那么冷水下锅要煮30分钟才行,而2-3根玉米只需水开后换小火煮15-30分钟,不要全程大火煮,以免温度过高,导致玉米水分蒸发过快,出锅后出现干瘪发硬的现象。
三、煮玉米为什么要放盐增加甜味。
人的味觉对于甜味其实并不敏感,但如果加入了咸味,就可以越发的突出甜味,如南方地区吃芒果,其味道酸甜,但为了突出芒果的甜味,就会放入酱油蘸着吃,而酱油的咸味就能让舌尖感受到更甜的味道,同理煮玉米加盐也是如此,不过加的盐并不多,只有少量的咸味和玉米的香甜结合,才会促使玉米变得更甜。
四、煮玉米需要水洗吗如何正确水煮玉米1、煮玉米要带叶子,将玉米洗净,保留表皮叶子和玉米须放入锅中。
2、加入没过玉米的凉水。
3、加入适量小苏打,让玉米当中的尼克酸更好的被人体吸收。
4、盖上锅盖大火烧开,开锅以后加入5克盐,继续盖上锅盖煮20分钟就熟了,如果比较老的玉米可以稍微延长下时间,有条件的还可以用牛奶煮玉米。
5、煮好的玉米要及时捞出,避免放在热水里营养流失。
小贴士有的人为了玉米更香甜软糯会加糖和碱,但不提倡这种做法,因为加糖会掩盖了玉米本身的香甜味道,而加碱长期吃多会破坏玉米本身的营养元素,如维生素b,最正确的就是加少量盐,香甜又好吃。
煮玉米什么时候放盐 煮玉米的方法窍门
煮玉米什么时候放盐煮玉米的方法窍门在日常生活中,很多人都会喜欢好吃煮玉米。
煮玉米是比较受欢迎的一种食物,它的做法简单,味道好。
那么煮玉米什么时候放盐呢?下面让我们具体来看看吧!一、煮玉米什么时候放盐水开后放盐。
煮玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。
如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。
加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。
二、煮玉米的方法用料:玉米4根、清水适量、盐3g、糖1.5g做法:1、玉米剥去外面的老皮,留下两层玉米皮(不用去除玉米须)后。
2、放入煮锅内,注入没过玉米的水。
3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。
4、转中火,加盖煮15分钟。
5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。
6、将玉米上的须子摘下放入锅中。
7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。
小贴士:很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱,以使玉米吃起来口感甜糯。
但是碱会破坏玉米中的维生素,分量用得不当还会影响到健康。
其实,在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖,就会使玉米的香甜完全释放出来了。
三、煮玉米的技巧带着叶子去煮玉米为什么要这样的,很多人感觉叶子很脏,所以在煮的时候经常会把叶子去除掉,其实带着叶子煮玉米能够锁住玉米中的营养,有不少的朋友都喜欢把玉米扒光了再去煮,其实这样做法是不可取的,玉米上的叶子其实起的是保护的作用,直接带着叶子煮的话能够让玉米在煮熟之后带着清香的味道,更加适合老人和小孩。
在煮的时候放入适量的盐这个技巧估计很多人并不知道,我们在煮玉米的时候先将水烧开了,等到水完全的烧开之后给锅里面加入半勺的盐,在把玉米放到锅里面进行煮,这样能够增加玉米的口感,吃起来很香甜。
可以用冷水煮当然这个是个人喜好,大家可以准备一口干净的锅,然后在向锅里面加入适量的清水,随后将玉米的叶子扒干净了再放入到锅中进行煮,大火烧开了,等到水完全的烧开后就能够取出煮的玉米。
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玉米棒子怎么煮好吃
夏末到来时的季节是吃玉米的好时机,很多老年人特别喜欢食用玉米,甚至一个玉米就是一顿饭,营养丰富。
玉米棒子可以当作零食,也可以当做主食,但是玉米棒子怎么煮好吃呢?也许大家都认为这是一个十分简单的事情,放水里煮就可以了,没有什么技巧,其实还是有很多方面需要注意的。
食谱热量:557(大卡)
主料
玉米适量
方法/步骤
1.1
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。
挑新鲜的玉米,越新鲜越好。
放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。
2
把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。
如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。
1.将玉米浸泡半个小时。
把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。
煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。
2.煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。
这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。
3.如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。
因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。
加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。
4.可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。
用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。
5.玉米煮熟后,关火再焖15分钟。
不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。
6.可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。
注意事项
·煮玉米留下的水,可是宝哦。
因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。
·吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。