成都高端餐饮
swot分析成都中高端饭店
swot分析成都中高端饭店一、2012年-2021年度成都市GDP、旅游收入、旅游人次变动趋势数据点评：2012-2021年，成都市GDP保持稳定增长趋势。
从旅游业发展来看，2012-2019年，成都市旅游收入连年保持高速稳定增长；旅游人次均为增长态势，增速明显下降，2018-2019年有所回升。
2020年，受新冠疫情影响，成都市旅游收入及旅游总人次分别大幅下滑35.6%、27.1%。
2021年变动不大。
二、2012年-2021年成都市星级酒店经营数据分析（一）成都市三至五星级酒店经营统计数量（二）五星级酒店经营数据分析数据点评：成都市五星级酒店2012-2021年的平均房价为684元，其中最高为2013年的923元，最低为2020年的536元。
从变动趋势来看，2012-2013年平均房价处于上升状态，2014-2017年逐年下降，整体下降幅度大，2018-2019年小幅波动。
受疫情影响，2020年成都市五星级酒店平均房价同比下滑11%，2021年略有回升。
出租率方面，2012-2021年的平均出租率为58%，其中最高为2012年的65.7%，最低为2020年的45.1%。
从变动趋势来看，2012-2013年受国家政策影响,出租率下降幅度较大，2014-2018年逐步回升，2020年受疫情影响，成都市五星级出租率同比大幅下滑29.9%。
2021年大约恢复至疫情前的八成水平。
RevPAR方面，2012-2021年的平均RevPAR为397元，其中最高为2012年的568元，最低为2020年的242元。
从变动趋势来看，2013-2016年RevPAR处于不断下降状态，2017-2019年小幅波动。
2020年，受出租率和房价双重下跌影响，成都市五星级RevPAR同比大幅下滑37.5%。
2021年有所回升。
（三）四星级酒店经营数据分析数据点评：四星级酒店2012-2021年的平均房价为350元，其中最高为2012年的414元，最低为2020年的308元。
成都有啥好吃的清真餐厅
成都有啥好吃的清真餐厅今天店铺给大家盘点成都那些好吃的清真餐厅，去成都的吃货们有福了!快来看看吧。
成都几家有名清真餐厅一、清真皇城坝牛肉馆地址：武侯区肖家河街1号推荐菜品：锅包牛肉、蚂蚁上树、牛肉炖萝卜推荐理由：很火爆的一家馆子，干净卫生，上菜快，味道好，味道真心不错，肺片浸在红油里，很入味。
粉蒸肉也好好吃，一吃就知道用的好料。
推荐!二、川大清真餐厅地址：武侯区科华北路131号四川大学内推荐菜品：小炒、水煮牛肉、大盘鸡推荐理由：食堂和餐厅相比，价钱方面是很大的优势，加上味道很巴适吗，所以不但在学校里面很受欢迎，而且很受外界的欢迎，特别是早上的牛肉包，相当巴适!三、唐家寺马记清真全牛杂火锅地址：近郊新都区静安路16号推荐菜品：牛杂火锅推荐理由：这家店味道很好，就是离成都有点远，有车的朋友可以去感受一下，菜品新鲜，喜欢吃火锅的朋友不要错过!四、清真资格烤羊肉串地址：金牛区抚琴街南一巷推荐菜品：羊肉串推荐理由：羊肉串太好吃串了，两头瘦中间肥，1串只要两块钱，另外还有羊腰子烤的也很好，6元一串，很划算!成都部分清真餐厅地址及电话成都市伊斯兰天方楼餐厅小河街附2号(皇城寺) 86144821清真皇城坝牛肉馆三桂前街51号 86622057皇城牛肉馆茶店子东街123号 87574368(王胖鸭就是这家)清真浣花牛肉馆成都浣花北路12号附8号 87361297百年老店皇城坝牛肉馆肖家河街2号 85181674回堂春餐厅金家坝街5号138****5715皇城餐厅蜀汉路252号 87528563清真皇城馆店大庆路3号136****5518土桥清真饭馆外西土桥 87503662清真餐馆二仙桥机车厂宿舍区130****2585清真餐馆光荣小区光荣路8号 88846196南新饮食店簇桥公园后面 89016748西部牛羊肉馆一环路南三段24号 85550930回乡小吃金鱼村32号 87730775皇城肺片光荣北路10号 89075787皇城坝牛肉馆洗面桥横街(民院北侧门) 85522918尹牛肉双清南路B-1-17 89033548(西南财经大学附近)四川省伊斯兰度假村成都市青白江区弥牟镇83672449 餐饮、娱乐、住宿、会议、休闲中餐火锅土桥清真伊金园土桥金牛宾馆侧 87503809土桥回民休闲茶庄土桥场口市警校旁 87511975成都市伊斯兰天方楼糕点店小河街附2号 86144821成都市清芳实业有限责任公司小河街附2号 86642832清真兰州拉面馆一环路西三段12号 87747363兰州清真饭店火车北站九州宾馆二楼 83374786天山维吾尔餐厅火车北站售票厅后面 83352952占海兰州拉面双林北之路(新华公园后六门) 81908120占海兰州拉面书院西街18号 86624285(附：此处离红星路、四川报业集团很近)。
成都中高档餐饮业的发展现状及对策
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维普资讯
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成 都 行 政 学 院 学 报
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成都火锅店名字大全
成都火锅店名字大全“火锅”是现在大家都会去品味的一种美食，一次火锅没吃过的人，可能真的不多。
提到火锅，最出名当然是四川成都的火锅。
正是成都火锅集中体现了中国美食的包容性，也是川菜里面最有代表特色的美食。
那如果想在成都开一家火锅店，取什么名字比较好呢？接下来的成都火锅店名字大全列举了许多名字，兴许大家能从中找到一些灵感。
成都火锅店名字案例分析案例一：蜀九香“蜀九香”是地道的成都火锅品牌店，有很多直营店和品牌加盟店，在川内川外都享有声誉。
该火锅品牌最大的特色是用四方小格子隔开锅底，方便各种食材的烫煮。
PS：“蜀九香”这一名字也比较有特色。
蜀是四川的简称，成都是四川的省会城市，因此用此字起名很恰当。
“九”既可是九州，指代中华大地（古代把中国分为九州），有谐音久，指香味持久、恒久。
蜀中味，九州香，久久香，光看名字就给人很美味的感觉。
案例二：小龙坎小龙坎老火锅是成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌。
古朴大气的装修风格，美味全面的菜肴珍品，麻辣鲜香的辅料食物，给每个人以最浓最正的火锅享受。
PS：“小龙坎”这一店名也是比较简约大气的。
“坎”是一个很有深意的字，是八卦之一，代表水。
火锅就是用各种汤水来涮菜的，所以用该字很大气也很贴合火锅这一产品。
龙是中国人的精神图腾，代表着吉祥、财运等，用在名字中也充满了深深的祝福之意。
案例三：味蜀吾成都味蜀吾老火锅源于千秋巴国古镇，口味地道纯正、口感鲜美醇厚。
吃味蜀吾火锅，味觉、嗅觉、视觉可以得到全方位的享受，尤其是辣味，更是独树一帜，让人直呼辣的真爽。
PS：“味蜀吾”这个名字看上去就非常有个性色彩了，是三国“魏蜀吴”的谐音。
将魏换成味，突出了火锅的味道好；将吴改成吾，拉近了与顾客之间的距离。
“味蜀吾”还可理解为在四川在成都，火锅的味道就属我们家最好了，有个性也有深意。
成都火锅店名字推荐01、天府之锅此火锅店的名字是借助成都的美称“天府之国”来取名的，“锅”指火锅，与国谐音。
成都特色餐饮
乡老坎★★★★☆：位于西延线。
四合院式，味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。
红杏酒楼★★★☆：位于西延线。
新派川菜的代表，服务生不分男女全部剃光头，味道适合我们这种想吃辣有吃不了辣的人，吃晚谭鱼头★★★★：位于一环路青阳宫附近。
全国有很多分店，装修很花心思，味道比别的鱼头店确实要好一点。
热盆景★★★★：位于红星路。
据在旅游局干过的朋友说，成都味道最好的火锅。
皇城老妈★★★★★：成都最负盛名的火锅店，据说连锁店已经开到了美国、台湾。
现在还开始经营酿酒业。
支持《走进老成都》等书籍的出版，佩服！7月份，加拿大“海龟”一下飞机就指明要到“老妈”，我们终于将他离开成都之前的最后的晚餐设在二环路的“老妈”。
这家火锅店可真的让我们开了眼界！一家火锅店、一家食店可以玩到这种程度！首先外型就把你镇住了，火锅店独占了整栋大厦，外表Cool得要命，一整面墙做成川西民居的雕塑，大厦柱子的钢筋故意外露。
进入里面，装修也是Cool得很，完全的现代派，真的很有一点品味。
一、二、三楼都是餐厅，顶楼是茶馆。
一楼有一个自助火锅厅，是日式的那种回转式的，还有民谣吉他歌手在唱英文歌，真TMD Cool。
顶楼搞了个茶馆，有一个透明的天井，逢周三、日还放怀旧黑白电影，有兴趣的话还可以到茶馆二层要求放映文革时的记录片。
总之，我是被这家火锅店镇住了，你真的怀疑这样的去处还叫餐厅这么庸俗吗，分明就是建筑杰作、文化展览馆。
如果你要招待客人，或者你到成都旅行，这家店是你绝对不能错过的景点之一！吐血推荐！狮子楼★★★☆：我去的是琴台噜那家。
另一家著名的火锅店，感觉味道没有皇城老妈辣。
巴国布衣★★★★：位于科华北路。
我觉得是招待外地来客的好地方，不太贵，装修和食物都还不错。
开设了烹饪学校，出版了几本川菜书。
天府豆花庄★★★：位于一环路。
比较出名的豆花店，用豆腐花可以做出无数的菜色。
蒋排骨★★：位于双南小区。
个人觉得味道一般，可能不是正宗的原因。
河鲜品牌介绍
品牌介绍
雍雅
作为成都著名高端餐饮管理公司，雍雅河鲜在2012年的亮相，将带来系列震撼全行业的举动。
雍雅山房酒店管理集团，成立于2003年。
从诞生之初就注定了她非凡的地位。
近十年的时间，已在成都市场具有较高的品牌知名度。
先后荣获“成都最具魅力园林餐饮企业”“成都市AAA级诚信单位”“四川省最受欢迎餐饮”“成都市最佳河鲜餐饮”等奖励及认证。
公司旗下拥有不同餐饮品牌，如：雍雅河鲜（桐梓林店）、雍雅花园酒楼、北京雍雅河鲜馆、成都小院火锅餐饮有限公司、漾亚英郡会所等，构建了一个多元发展、多品牌发展的餐饮王国。
公司能够敏锐的把餐饮与时尚完美的融合，打造了园林餐饮的经典模式，提出了让“餐饮靠近情感，以灵慧触摸食尚”的经营理念。
并受到消费者的一致追捧。
同时，公司于2005年提出了商务河鲜的经营模式，把高端产品，低端的经营模式进行了提炼和重塑，掀起了成都商务河鲜经营浪潮，至今蔚为风潮。
2012年，公司旗下雍雅河鲜全新启程。
以崭新的面貌亮相。
带来更好的出品与环境，令您更加愉快地享受河鲜美食。
雍雅品质
优雅：岁月积淀后的悠然品味，成熟魅力。
尊享：无微不至，无所不在的服务精神，给您的，总是超过您所思所
想。
纯粹：人生就是应该浪费在美好的事物上。
睿意：只有足够的经验、足够的阅历、足够的眼界才能累积成为智慧。
臻至：从美食到环境，从尊客到服务，只有最好，没有之一。
2010成都品质餐饮企业候选榜
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餐饮团购温江店铺推荐信(3篇)
第1篇随着人们对美食的追求日益提升，温江这座美食天堂也吸引了越来越多的美食爱好者。
在此，我们特别为您推荐一批在温江地区口碑极佳、特色鲜明的餐饮店铺，希望能为您的餐饮团购业务带来新的活力和客户。
一、牟抄手作为温江的“抄手之都”，牟抄手以其皮薄馅大、口味丰富而闻名。
这里的抄手不仅种类繁多，而且价格实惠，是当地人的日常美食首选。
牟抄手的悠久历史和独特风味，使其成为温江必吃的美食之一。
二、老妈酱肉老妈酱肉以其酱汁醇厚、肉质鲜嫩而受到食客的喜爱。
酱肉切片厚实，一次三五片便足以满足您的味蕾。
在这里，您可以品尝到地道的温江美食，感受家的温馨。
三、温江洁美凉粉温江洁美凉粉是老温江人都熟知的一家店，招牌春卷和凉粉味道独特。
春卷卷得够大，上面淋了红油和芥末粉，吃起来那叫一个爽快。
凉粉更是清凉解暑，是夏季的最佳选择。
四、温江猪耳朵温江猪耳朵在温江美食界享有盛誉，其特色在于每一片猪耳朵都带有脆骨，看起来透明，淋上红油后，配着米饭，口感鲜美，令人回味无穷。
五、汪记锅盔汪记锅盔虽门面不大，但人气极高，每天队伍都排得长长的。
其特色是个大馅足，外表金黄酥脆，一口咬下去，各种味道在嘴里绽放，让人欲罢不能。
六、张牛肉张牛肉家的牛肉香气扑鼻，价格实惠。
一份十几元的饭就有很多牛肉，是老温江人的心头好。
这里牛肉的鲜美和地道，让您一尝难忘。
七、蒙氏叫花鸡蒙氏叫花鸡以荷叶包鸡为特色，鸡肉鲜香，药香味浓郁。
荷叶将鸡肉和鸡汁锁在了一起，搭配店家自制的小菜，美味可口。
八、舒肘子舒肘子是一家开了多年的肘子店，在地道的温江人眼里非常有名。
这里的肘子肉质鲜嫩，香气四溢，是温江美食的一大特色。
总之，温江这片美食天地蕴藏着无数美食宝藏，以上八家店铺只是其中的一小部分。
我们相信，这些店铺能为您的餐饮团购业务带来丰厚的收益。
希望您能抓住这次机会，与这些优质商家携手合作，共同打造温江美食新名片。
祝您生意兴隆，财源广进！顺祝商祺！[您的公司名称][日期]第2篇在这美好的时光里，我们为大家精选了温江地区多家特色餐饮店铺，以供广大美食爱好者们品鉴。
成都特色菜私房菜排名
成都特色菜私房菜排名成都是中国著名的美食之都，以其丰富多样的菜品和独特的口味而闻名于世。
在成都，私房菜是一种非常受欢迎的餐饮文化，为游客提供了更加独特和隐私的用餐体验。
本文将为您介绍一些成都特色菜私房菜的排名，帮助您在尝遍所有美食之前有一个了解。
第一名：火锅成都火锅是成都的代表性菜品，也是成都私房菜的代表之一。
成都的火锅以其麻辣味和多样的食材而广受欢迎。
无论是鲜嫩的牛肉片，还是新鲜的海鲜，都能在火锅里找到它们的最佳味道。
第二名：毛血旺毛血旺是成都私房菜里的经典之一，被誉为“川渝菜之王”。
它以多种食材（猪血、牛肚、豆芽、藕片等）打底，配以特制的辣椒油炒煮而成。
毛血旺的特点是辣而不燥，麻而不腻，鲜辣香嫩，让人回味无穷。
第三名：回锅肉回锅肉是成都私房菜中的经典川菜之一，以它麻辣的味道和香脆的口感而闻名。
回锅肉的烹饪过程非常考功夫，它将猪肉与各种蔬菜、辣椒等调料一起翻炒而成。
回锅肉的特点是色泽金黄，肥瘦相间，口感酥脆爽口。
第四名：串串香成都私房菜中的另一个经典是串串香，即串烧。
它以各种蔬菜、肉类、海鲜等食材串起，再蘸上不同味道的酱料烤制而成。
串串香的特点是多样化的食材选择，以及丰富的调料搭配，让人可以根据自己的口味自由搭配。
第五名：水煮鱼水煮鱼是成都私房菜中的招牌菜之一，以其红亮麻辣的特点而备受喜爱。
水煮鱼的做法是将鱼片煮熟后，再用特制的麻辣调料拌制而成。
水煮鱼的特点是色泽鲜艳，麻辣鲜香，鱼肉鲜嫩，让人胃口大开。
以上就是成都特色菜私房菜的排名，每一道菜品都有其独特的特点和口味。
在成都旅行时，不妨尝试一下这些私房菜，让您的味蕾得到满足，更好地体验成都的美食文化。
成都春熙路太古里攻略
成都春熙路太古里攻略1. 简介春熙路太古里位于中国四川省成都市锦江区，是成都市最时尚的购物区之一，也是成都的文化地标之一。
这里有着众多国际知名的品牌店、时尚的餐饮区和娱乐场所，是游客和当地人都喜爱光顾的地方。
本文将为您介绍春熙路太古里的购物和美食推荐，以及附近的交通和住宿信息。
2. 购物推荐春熙路太古里拥有众多国际和本土品牌的精品店，让您可以尽情享受购物的乐趣。
以下是几个值得一提的购物推荐：- 尊尚坊尊尚坊是太古里购物区域的一个独立区块，聚集了一系列高端时尚品牌，如Gucci、Prada、Louis Vuitton等。
无论是奢侈品还是潮流时装，都可以在这里找到。
- 时光天街时光天街是太古里的另一个购物区域，以时尚年轻的消费者为主要目标群体。
这里有许多知名品牌的旗舰店，也有一些小众品牌和创意设计店。
逛完时光天街，您可以在附近的咖啡馆或小酒吧休息一下。
- 古蜀广场古蜀广场是春熙路太古里的购物中心，拥有各类品牌的店铺，从大众时尚到奢侈品牌都能找到。
这里还有一些咖啡馆和餐厅，方便您在购物之余休息和用餐。
3. 美食推荐春熙路太古里不仅是购物的天堂，也是美食的聚集地。
以下是几个值得一试的美食推荐：- 成都小吃成都作为中国的美食之都，春熙路太古里当然也有许多著名的成都小吃。
您可以在这里尝到正宗的川菜，如麻辣火锅、回锅肉、水煮鱼等。
- 西餐除了川菜，春熙路太古里也有许多好吃的西餐厅。
从经典的意大利面到精致的法式料理，您可以在这里品尝到各种口味的西餐。
- 咖啡馆太古里周边有很多文艺气息浓厚的咖啡馆，提供各种口味的咖啡和小吃，是您休闲的好去处。
4. 交通信息春熙路太古里交通便利，以下为几种常用的交通方式：- 地铁春熙路地铁站是成都市地铁1号线和3号线的换乘站，从这里出站即可到达太古里。
也可以乘坐1号线到春熙路站，然后步行到太古里。
- 公交太古里附近有多条公交线路，可方便地到达。
您可以查看当地的公交查询网站或问问附近的居民，以便找到最适合您的公交路线。
成都各片区餐饮消费实践指南(具很强的参考价值)
60—120 60—120 50—80 50-80 60—120 60—120 60—120 60—80 60-80 40—80 40—80 80 150—300 40-70 60—80 50—80 80—120 80-120 50—70
人民南路四段10号附2号 中 广福桥北街6号附5号 双楠少陵路8号附21号 双元街199号 中 中 中
300人 150人 130人 200人 150人
环境较好，价格较贵，交通方便，适合 公式VIP接待，营业到晚上21:00 有包间。环境一般，装修较陈旧。适合 低端小型商务宴请。营业到晚上21:00 价格合适，较有地方特色，适合小型接 待，交通较为方便，营业到晚上21:00 性价比不高，价格偏贵，但是装修上档 次，适合高端客户，营业到晚上22:00 菜品普遍较辣，价格适中适合小型商务 接待，适合喜欢吃辣的客户营业到晚上 21:00 推荐酒楼：价格合适，较有地方特色， 适合云、贵、川客户接待，交通较为方 便，营业到晚上21:00 推荐酒楼：价格合适，较有地方特色， 只适合四川及云贵川客户，营业到晚上 21:00 环境一般，价格合适，适合接待团队及 公司B\c级客户营业到晚上21:00 环境佳，服务佳，可针对特殊口味的湖 南客户推荐。 环境一般，服务一般，菜品较辣，可带 云贵川客户前往 四川特色的家常菜味道正宗，适合喜欢 正宗四川家常菜的客户 环境一般，该店生意较好，只可带散客 前往 环境一般，服务一般，价格便宜，适合 散客接待 推荐酒楼：环境较好，适合家庭聚会， 婚宴、商务宴请，营业到晚上21:00 肥牛系列都不错，刺身也很好，成都较 早的专门做肥牛的店 推荐酒楼：位置、环境佳，服务好，价 格在火锅中相比较贵，味道好，适合上 午宴请及大型接待。营业到凌晨01:00 价格较贵，环境法务佳适合公司A级客户 商务宴请 价格较贵，环境好，适合公司A级客户商 务宴请 推荐酒楼：价格较贵，环境好，适合公 司A级客户商务宴请，可接待大型团队。 价格较贵，周边环境一般，内部装修较 好，适合公司A级客户商务宴请 环境较好，价格适中，适合大型团队接 待 环境一般，价格适中，适合大型团队接 待 环境一般，干净卫生，价格适中，适合 大型团队接待 推荐酒楼：环境较好，干净卫生，价格 适中，可接待大型团队
黑珍珠餐厅指南来了，成都仅有15家！
⿊珍珠餐厅指南来了，成都仅有15家！新⼀年度的⿊珍珠餐厅指南公布了，⼀共287家上榜餐厅，成都只有15家.新⼀年度的⿊珍珠餐厅指南公布了，⿊珍珠也被称为中国版的”⽶其林“，每⼀家店都是万⾥挑⼀。
成都榜单中，有⼈均1752元的最贵餐厅，也有⼈均98元的百年⼩店，还有⼀天仅接待2桌的⼤师私房菜...今天团⼦为你⼀⼀打卡，说说成都的⿊珍珠餐厅！01花掉半个⽉⼯资的店，值得去！⽟芝兰这家私房菜馆是兰桂均⼤厨开的。
他是泡椒凤⽖的发明⼈，曾被《纽约时报》和《⾦融时报》报道，扬名于国际餐饮界，更是在众多美⾷饕客中有⼝皆碑。
他家已经开店七年之久，从未挂过招牌，真的是相当低调了。
采⽤预约制，⼀天只接待2-3桌客⼈。
⽟芝兰的菜，不使⽤⾹精、⾊素、鸡精、味精及罐头⾷品，追求菜的本真。
强调“以汤定位，以⾷材定格，以辅料定神“。
尤其是兰师傅的拿⼿绝活——坐杠⼤⼑⾦丝⾯，这碗保持着吉尼斯世界记录上最细的⼿⼯⾯，汤味鲜甜，⾯条劲道。
美⾷搭配美器，餐具都是来⾃景德镇的独家定制，满满都是艺术的⽓息。
⼈均：880元地址：骡马市长发街24号附1号⼤德⼤德会席，在成都的⽇料界，⼀直都是封神的。
⼤德⾃从开店以来，从来不做任何的推⼴，但⼀直是⽇料控⼼⾥的最喜欢的店。
整个餐厅，只有5个吧台位置和4个包间。
从⽇本长崎24⼩时空运⽽来的⾷材，菜品新鲜度不超过48⼩时。
3800元1⽄的蓝鳍⾦枪鱼刺⾝，⽇本三⼤名蟹之⼀的红⽑蟹...品质这么⾼的海鲜，成都只有他家能吃到！这家店开在繁华的太古⾥，但是私密性很强。
外⾯是车⽔马龙的城市中⼼，⾥⾯是幽静别致的东京私宅。
虽然很贵，但是⼀定要吃⼀次。
⼈均：1639元地址：中纱帽街8号远洋太古⾥西⾥⼆层2106⼦⾮推开这家店⼤门，百年建筑的厚重感铺⾯⽽来，让⼈仿佛穿越到了古代的成都。
⼦⾮还是英国财政⼤⾂访华时的指定国宴餐厅，雕琢、⽑笔、提篮...他家的每⼀道菜都带着中国传统⼿⼯艺的印记。
这⾥没有菜单，只有选择各个价位的套餐，价格在480-3080不等，每200元提升⼀个档次，会根据个⼈的⼝味和性别进⾏“私⼈定制”。
成都万象城美食介绍
竹叶青
元帅赐名竹叶青1964年，时任外交部长的陈毅来 到峨眉山考察时，在万年寺与老僧人下棋时，对所品 之茶赞不绝口，问道：“这是何茶？”老僧人答道： “此茶乃峨眉山特产，尚无名称。”并请陈毅元帅赐名。 陈毅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机， 便由衷地说道：“多像嫩竹叶呀，就叫竹叶青吧。”从 此,竹叶青声名不胫而走,茶业界更因此增添了一段传 奇佳话。
NenlÜ Tea 嫩绿茶
来自于美国超活力、新理念 的国际都市茶廊连锁公司。我 们把世界上独特的茶源文化、 茶艺技术与时尚，健康的茶饮 以及顶级的法式茶点带给追求 高品质生活的优雅人士。
满记甜品
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后， 由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青 新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品 品牌』。
这里有生鱼片、寿司、日式烤物、铁板烧、日式煮物、 炸物等等具有日本料理代表性的品种。原材料是用自己 的采购渠道从日本、大连空运过来，所以非常新鲜。请 在花里享受原汁原味的日本料理。
名菜故事
1、我们的原创茶宴个性化、特色化十足，每一道菜 品都与茶不同程度的关联着，或而直接以茶为菜品主 料，或而以茶为辅料调料，或而更为巧妙地让菜品看 似与茶无关，但与茶水同食则美妙无穷……口味各不相 同，却充分发挥茶的多元化功效，突出“以养为尊，以 味为魂”的主题餐厅。 2、一格一菜，百菜一茶，知茶 性，善烹饪，集茶之五彩，聚茶之百态，汇茶之苦甘， 观茶色见茶形好吃菜，问茶香食茶味不见茶。择明茶 之鲜叶，制老茶之醇味，萃茶汁之精华，取茶油之芳 香烹制而成。 3、 充分利用中国六大茶类的各种属性， 应用于烹制各类菜肴、汤品、点心、主食，或运用茶 器，茶艺等茶之风雅演绎菜品独特风格。 4、品茶 后提供最适合的菜肴、甜品、茶点，达到味觉平衡、 生理平衡。 5、擅用原材料、原生态食材，菜品清淡 口味却不清淡。
成都五星级酒店汇总包括已建在建及规划建设
一、成都已有五星酒店（准五星）汇总成都现挂牌的五星级酒店13家，其余为准五星或按五星标准装修的酒店。
二、待建五星级酒店。
希尔顿目前希尔顿集团在成都在建酒店华尔道夫、康拉德和希尔顿三大品牌1.华尔道夫：位于成都金融城的成都银泰中心（金融城·天府大道北段1199号），预计2016年开业。
2.康拉德：位于西部国际金融中心（所属商圈：成都东大街物业地址：成都锦江红星路步行街）250间客房，预计2015年开业3.希尔顿酒店：位于成都希顿国际广场（天府大道中段666号），预计2013年开业4.希尔顿逸林酒店龙泉驿区百悦·云景项目龙泉驿区大面街办金旗大道以西，北临西干道，西邻公园大道，项目20011年11月动工，预计2014年年底开业。
酒店建筑高度100米，建筑面积达48084.5平方米5.希尔顿酒店（协信中心）地址：成华区府青路二段2012年10月签约成华北改项目，希尔顿酒店总投资约5.5亿元，建筑总高度18层，设置房间294个，大小会议室8个，可同时容纳1000余人召开会议，预计2014年正式投入运营。
紧临茂御、卡尔森瑞德·丽笙酒店6.W酒店成都誉峰项目项目地址：成都高新区城南CBD中央新益州城市广场西侧，2009年签署战略协议7.四季酒店成都汇日国际广场项目地址：武侯锦江桥头,人民南路与府南河交汇处,锦江宾馆对面。
2011年3月签署战略协议，酒店大楼高约140米左右，设有270—300个客房，预计2014年建成交投入使用。
8. 瑞吉(St. Regis)酒店华置广场(原文化宫地块，太升南路商圈) 计划在2014年开业，酒店拥有包括55间套房在内的268间客房9.丽思卡尔顿酒店位于富力天汇项目（顺城大街），计划2013年营业。
酒店拥有353间客房，其中55间套房。
项目地址：青羊区顺城大街10. 柏悦Park Hyatt ICC环球贸易广场（规划中）11.茂御酒店位于世茂•玉锦湾项目（猛追湾，活水公园畔）12. 卡尔森瑞德·丽笙酒店成都339项目预计2013年年底开业四川广电影视文化广场(成都339)项目地处猛追湾片区的桥头堡位置，由高度339米西部第一高的四川广播电视塔和影视文化广场(成都339)组成。
成都大型餐饮企业经营现状发展趋势
成都大型餐饮企业经营现状发展趋势随着国内消费水平的提高，人们对于餐饮行业的需求也越来越多元化。
成都作为中国西南地区的经济中心城市，餐饮业在这里具有广阔的发展空间。
下面将主要谈论成都大型餐饮企业的经营现状和发展趋势。
一、经营现状1.咖啡连锁店的兴起：随着年轻人消费观念的改变，咖啡连锁店在成都快速发展。
星巴克、香啡缤、蓝山咖啡等品牌相继入驻成都，并在市场上取得了良好的销售业绩。
2.高端餐饮消费的增长：随着成都人均收入的提高，高端餐饮市场逐渐兴起。
极致系、创意餐厅等高档餐饮品牌吸引了一大批消费者，给传统的餐饮企业带来了竞争压力。
3.外卖行业迅速发展：随着移动互联网的普及，外卖行业在成都蓬勃发展。
美团、饿了么等外卖平台与成都大型餐饮企业合作，提供更加便捷的外卖送餐服务，满足了人们对便利性的需求。
二、发展趋势1.线上线下结合：大型餐饮企业开始重视线上渠道的拓展。
通过建立自己的官方网站或者与外卖平台合作，实现线上订餐、支付等服务。
线上线下结合可以提高消费者的满意度，为企业带来更大的利润。
2.多元化菜品和服务：随着消费者需求的多样化，大型餐饮企业需要不断创新菜品和服务。
扩大菜品品种和风味，提供更多的选择，以满足不同人群的需求。
同时，增加服务的种类，如提供外卖、预订、活动等服务，增强竞争力。
3.品牌差异化竞争：在激烈的市场竞争中，大型餐饮企业需要注重品牌差异化竞争，树立独特的品牌形象。
通过特色菜品、舒适的就餐环境、个性化的服务等方式吸引消费者，树立品牌忠诚度。
4.营销创新：大型餐饮企业需要不断创新营销方式，提高品牌知名度和竞争力。
例如，与艺术家合作举办艺术展览、举办主题派对等，吸引更多消费者；利用社交媒体平台进行在线宣传和营销，增加品牌曝光度。
5.健康餐饮趋势：随着人们健康意识的增强，健康餐饮成为一个趋势。
大型餐饮企业可以推出低脂、低糖、无添加剂的菜品，满足人们对健康饮食的需求。
在成都大型餐饮企业的经营现状和发展趋势中，线上线下结合、多元化菜品和服务、品牌差异化竞争、营销创新以及健康餐饮趋势都是企业应该关注的方面。
2024年成都餐饮业市场调查报告
成都餐饮业市场调查报告1. 调查背景这份市场调查报告旨在分析成都市餐饮业的发展现状和趋势。
通过对成都餐饮业市场的细致调查和数据分析，我们可以评估该行业的市场规模、竞争格局以及消费者需求等重要因素。
2. 市场规模经调查发现，成都市的餐饮业市场呈现出不断扩大的趋势。
根据最新的数据，成都餐饮业市场的年销售额已达到XX亿元。
这得益于成都市经济的快速发展，以及人民生活水平的提高，进一步促进了消费需求的增长。
3. 市场竞争格局成都市餐饮业市场竞争激烈，形成了多层次的竞争格局。
我们调查了成都市主要商圈的餐饮业情况，并发现了以下几个特点：3.1 高端餐饮品牌的竞争在成都市的商圈中，各类国际知名餐饮品牌相继进驻，如必胜客、麦当劳等。
这些品牌通过提供高品质的服务和独特的菜品，在高端消费市场占据一定份额。
同时，本土高端餐饮品牌也在充分利用成都市蓬勃发展的经济和消费市场，逐渐崭露头角。
3.2 成都特色餐饮的激烈竞争成都特色餐饮是成都市餐饮业的重要组成部分。
调查发现，许多成都特色餐饮店铺相互竞争，通过提供正宗的川菜和独特的餐饮体验，吸引了大批消费者。
然而，由于市场竞争激烈，成都特色餐饮店铺需要不断创新和提升服务质量，以保持竞争力。
3.3 小型餐饮店铺的兴起在成都市的一些社区和商业街区，小型餐饮店铺的数量呈现出快速增长的态势。
这些店铺通常以小资、轻奢、创意为特点，吸引了年轻人和消费力较弱的群体。
它们以独特的菜品和时尚的装修风格，吸引了一定数量的忠实顾客。
4. 消费者需求在调查中，我们还对成都市消费者的餐饮需求进行了分析。
以下几个方面是我们的主要发现：4.1 品质和口味的追求成都市消费者对于餐饮品质和口味的要求越来越高。
无论是高端餐饮品牌还是小型餐饮店铺，都需要提供美味可口的菜品，并不断提升食材的品质和口味。
4.2 多样化的餐饮选择随着消费者收入水平的提高，他们对于餐饮选择的要求也变得更加多样化。
成都市消费者希望能够有更多的选择，包括不同类型的菜系、不同价位的餐厅以及不同时段的服务。
成都地区高端品牌餐饮消费价位分析表
成都地区高端餐饮品牌消费价位分析表一、首席：成都少有的公园院落式餐厅地址：锦江区二环路国信路口(东湖公园大门对面)人均消费：200-800（大厅），1000-2000（包间）在成都，最奢华和最有档次，最贵的而且感觉上档次的应该首推东湖首席，环境得天独厚，只有竹林精舍可以比拟。
东湖首席位于风景如画的东湖公园对面，掩身绿树环抱之中，仿宋的建筑风格在一片现代化的高楼之中格外醒目。
据说，这栋房子是有历史记忆的。
建筑设计结合了时尚及传统两方面元素，这样既沉淀了过往，又尽收府南河灵气，风景独好。
XO酱贝唇是极可口的开胃下酒菜，茶树菇和椒丝与贝唇交杂在一起，浇上自制的XO酱、香油、芝麻、红油，海味浓郁，香辣突出。
点击率很高的避风塘软壳蟹，选用了稀有的食材，红颜的螃蟹配以净锅炒好的避风塘料，干香味辣又与众不同。
园林式中餐厅的典范之一，掩身绿树环抱之中，非常清幽古雅的亭台楼阁、池桥林木，重现了中华饮食“食景相融，天人相亲”的自然精神。
它把茶与紫砂、蜀绣、陶艺、书画、羌绣、木雕、蜀锦、锦竹年画，这些独特的川西文化形象，以优雅从容的方式，设计进整体和每一个包厢之中，使川菜的滋味和神韵，在悠远而美丽的时光背景中，散发出深厚与醇正的魅力。
它是由成都市别致餐饮投资管理集团投资管理的园林时尚会所式商务酒楼。
占地面积六千平方米，经营项目包括中餐、外区茶馆。
以四川文化元素为主题设计的包间，年画的精美，蜀绣的奇绝，蜀景的美妙，木雕的质朴，还有湘绣、茶艺、陶艺等等让人眼前一亮。
藏酒：藏酒超过500瓶，提供餐酒搭配建议，值得一提的藏酒chateaulafite rothschild/1994/pauillac Mis en bouteille au chateau，400元以上招牌菜：XO酱贝唇68元/份，首席关东参588元/份，避风塘软壳蟹268元/份，川式香煎法国鹅肝88元/位XO酱贝唇凉粉烧辽参麻将凤尾河豚汤蒙古牛肉韭菜河虾东京斑二、正旗府（龙喧、子非）：沉默隐秘的院落与现代享受的完美结合地址：青羊区宽巷子2号人均消费：400-1000外面大门永远都是紧闭的，里面一共12桌，均为包间。
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巴国布衣旗舰店紫荆片区，机场高架路旁
（比较有规模，装修文化体现比较明显，中午、晚间均有变脸等川剧特色节目表演，三层楼包间各有特色，各包间面积比较大）
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成都映象宽窄巷子店、紫荆店
（紫荆店比较老，包间通道有巴蜀地区传统老房子外墙特色，菜品一般，味道适中；宽窄巷子是新店，文化特色上有升级的趋势，但我没去过，据说味道一般，有特色成都小吃系列）/
皇城老妈总店紫荆二环路旁金沙店金沙公园旁
（是成都最早有规模推广火锅文化的店，独立一栋楼的规模，每层各有特色，建筑、雕塑、模型等是朱成理念设计，比较有代表性，顶楼有竹林院子，有茶楼消费；金沙店是近两年开的，据说装修也非常有特色）
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银杏酒楼南亭、金阁
（银杏酒楼是成都餐饮最早有规模做商务宴请类的餐饮公司，并且是餐饮界各类服务人员的培训基地，目前口碑较好的是人民南路美领馆旁的南亭店和彩虹桥旁的银杏金阁）
九一堂/busmanread.asp?id=232
宽三宽窄巷子
好多苹果东区音乐广场
蓉府（黑蚁）高新区锦城公园
（这四个餐厅都是成都各个广告设计合作开设的新型餐饮，从文化角度上来说，四个餐厅各有特色，从摆盘理念、装修和服务都比较有特色，我比较推荐的是九一堂和好多苹果，一个是传统五进院氛围，一个是后现代工业艺术氛围；蓉府刚开业，规模较大，比较趋向于政商接待，但装修和环境口碑很好，可以去看看。
几家菜品都比较接近，但摆盘方式在尽量创新）
喻家厨房宽窄巷子
（消费标准同于宽三，是宽巷子最早的私房菜代表，老板就是大厨，在很多境外媒体上可以看到喻家厨房的宣传，其菜品摆盘非常有特色，我比较推荐去体验这家的菜品）
顺兴老茶馆老会展、新会展西蜀廊桥
（顺兴老茶馆是包括茶楼、用餐、川剧表演为一体的餐馆场所，老会展的装修做的是川西坝子的风格，有小桥流水，有一条朱成设计的浮雕景观长廊，非常值得一看，成都小吃套餐是餐厅菜品特色；新会展店的装修更上规模，表演也更具现代舞台效果，文化展示廊以川西民俗文化为主。
推荐这两家店都去看看，文化包装上，这两个店都很有代表性，用餐和表演是分开的，表演时间好像是每晚7点半开始，需另外买票，并配茶座）
首席锦里、东区音乐广场
大妙（火锅）九眼桥、锦里
（这两家的投资方是有关联的，大妙主打火锅主题，以火锅材料文化作为主题，装修呈现上比较有特色；两家店在锦里是挨着的，首席做中餐，主打是成都金沙文化，有传统和现代相结合的理念，消费口碑较好）
茅庐金沙公园旁
寒舍浣花溪公园内，环境好，湘菜，评价一般
（这两家店口碑还可以，估计两家店的文化特色都在于其店内外环境与公园环境的结合，属于中高端水平）
中国会所文殊坊
（以奢华著称，其中国奢侈文化的呈现比较到位）
/tpll.html
圆和圆（素餐厅）圆和圆佛禅客栈，文殊坊内
（在文殊坊范围内，有传统巴蜀庭院风格，并且以佛禅文化为主题，口碑不错）
/yhyhotel/default.html
宽坐（火锅）宽窄巷子、望江公园内
（成都老院子文化餐厅，以商政用餐为主，我没去过，网上口碑还不错）
除大餐馆以外，有一些小店的口碑不错：
鸡汤铺子小吃店，传统四川风格，怀旧的特色，味道刚出来的时候很好，现在人太多，质量有所下降，总是排队
人南8号健康餐厅概念，重点在菜品，据说是银杏出来的师傅开的
成都小通巷和泡桐树街已经形成私房小餐厅和特色咖啡馆一条街，以文艺清新风格为主，至少有20-30家左右的小店，各有特色。
另外成都的钟水饺、龙抄手、陈麻婆豆腐等几个老品牌小吃店，现在已经发展成为上规模的快餐餐厅，口碑、质量都一般，外地旅游者消费为主
还有一些比较大众化的、有规模的餐馆品牌：
老房子
宽庭
柴门蜀郡
红杏
大蓉和
狮子楼
三只耳
谭鱼头
愚头记
四季御庭紫荆中海名城，口碑不错，适合商务宴请
第四城花园餐厅
俏江南
……
这些餐馆档次貌似落差不大，大多以商务宴请或婚宴为主，都是大型连锁餐饮企业发展的品牌，除装修不断翻新，在文化推广上并不特别突出。
成都中高端餐饮目前集中的片区有：
宽窄巷子（正旗府、子非、上席……）
紫荆片区
金沙片区
一品天下
外双楠、人南延线有逐步发展的趋势
目前，成都多元化消费比较丰富，如粤菜、西餐、日本餐、泰国餐、印度餐等多元化的餐厅层出不穷，在集中商业消费区，这类品牌店发展得非常不错，而且有很多咖啡、烘焙、甜品店的连锁及文化推广也做得不错，春熙路商圈等几个大型商圈基本都是这些店的集中地。