最新影响物质溶解性的因素讲课教案

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影响物质溶解性的因素
家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液
的是(

食盐、醋、胡椒粉、植物油、白砂糖
一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂) 里的能力称为溶解性。
1、你知道下列物质的溶解性吗? 氧气 二氧化碳 碳酸钙 2、思考:影响溶解性的因素有哪些?
探究:物质溶解性的影响因素
等量的植物油
10ml水 10ml汽油
结论:
1. 饱和溶液不一定是浓溶液,可 能是稀溶液.
饱和溶液
浓溶液 2. 不饱和溶液不一定是稀溶液, 可能是浓溶液.
稀溶液
3.对于同一种溶质的溶液来说, 在一定温度下,饱和溶液比不 饱和溶液浓 .
不饱和 溶液
概念
饱和溶液
升温或增加溶剂 降温.减少溶剂.加溶质
不一定
浓溶液
不饱和溶液 稀溶液
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探究:物质溶解性的影响因素
较多的 较少的
蔗糖
熟石灰
10ml水 10ml水
探究:物质溶解性的影响因素
称取3g硝酸钾(KNO3 )放入试管中,加入5ml水, 充分振荡,是否能完全溶解?如不完全溶解,将试 管加热,观察实验现象。
物质的溶解性与 溶质、_溶__剂_的性质以及 温度有关。
5g氯化钠
慢慢加入氯化钠直到不能加入为止
判断 1、哪个是饱和溶液、 哪个是不饱和溶液? 2、哪个是浓溶液、 哪个是稀溶液?
含有较多溶质的溶液叫浓溶液, 含有较少溶质的溶液叫稀溶液。
饱和溶液是否一定是浓溶液? 不饱和溶液是否一定是稀溶液?
【实验二 】

相等
不饱和
浓溶液

相等
饱和
稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液,不饱和溶液不一定是稀溶液


20℃、40ml水
思考:饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法?
10g硝酸钾
加热
100 ℃
思考:饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法?
10g硝酸钾
冷却
100 ℃、20ml水
思考:饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法?
5g硝酸钾
20 ℃ 20ml水
加热蒸发
思考:饱和溶液和不பைடு நூலகம்和溶液相互转化的方法?
想一想
思考:向饱和的硝酸钾溶液里加入适量氯化钠,观察现象。
总结:饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法?
饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法
不饱和溶液
蒸发溶剂 降低温度 增加溶质
增加溶剂 升高温度
饱和溶液 蒸降 发低 溶温 剂度
晶体析出
注意:
由于氢氧化钙的溶解度在一定范围内随温度 的升高而减少,因此将氢氧化钙的不饱和溶液转 化为饱和溶液,在改变温度时,应该是升高温度; 反之是降低温度。


① 10g蔗糖 不饱和溶液 浓溶液
② 0.2g熟石灰
饱和溶液 稀溶液
③一匙食盐 ④四匙食盐
不饱和溶液 饱和溶液
稀溶液
浓溶液
• 结论: • 1. 同一种溶质,在相同温度下,饱和溶液
比不饱和溶液浓。 • 2.不同溶质,饱和溶液不一定是浓溶液,不
饱和溶液不一定是稀溶液。
饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间的关系
你认为在饱和溶液和不饱和溶液的定义中 应限定什么条件?能重新给饱和溶液和不 饱和溶液下一个定义吗?
饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶 剂里,不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质 的饱和溶液。
不饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的 溶剂里,还能继续再溶解某种物质的溶液叫做这 种溶质的不饱和溶液。
氯化钠
20 ℃、20ml水
氯化钠的不饱和溶液
20 ℃、20ml水
氯化钠的饱和溶液
思考:饱和溶液与不饱和溶液的最大区别?
在该条件下能否继续溶解该溶质
讨论与交流
判断硝酸钾溶液是否饱和的方法:
5g硝酸钾 再加入5g硝酸钾
20 ℃、20ml水
思考:饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法?
10g硝酸钾
加入20ml水
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