高尿酸血症和高胆固醇血症的饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项
高尿酸饮食注意事项包括：
1. 避免高嘌呤食物：高嘌呤食物会增加体内尿酸的产生，如内脏器官（肝脏、脑、心）、海鲜（虾、蟹、鱼）、禽肉、豆类制品（豆腐、黄豆、豆浆）、酒精等，尽量减少或避免食用。
2. 控制肉类摄入量：尽量选择低脂肪的肉类，如鸡胸肉、鱼类，并合理控制摄入量。
3. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素和纤维，可以帮助排除体内多余的尿酸，并且对健康有益。
4. 控制含糖饮料和精制食品摄入：含糖饮料和精制食品会增加尿酸的生成，以及诱发肥胖和代谢紊乱，应尽量避免或减少摄入。
5. 控制酒精的摄入：酒精会干扰尿酸的排出，特别是啤酒中的酵母可以提高尿酸的合成，应尽量避免或限制酒精的摄入。
6. 保持体重正常：肥胖会增加尿酸的产生和排泄障碍，因此保持合适的体重对于控制尿酸非常重要。
7. 多饮水：充足的水分摄入有助于尿酸的排泄，每天饮水量应该保持在1.5-2L 以上。
请注意，以上仅为一般建议，具体的饮食调整还需根据个体情况来确定，建议在专业医生的指导下进行饮食调整。
血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项
血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项血脂、尿酸、胆固醇三高注意事项目录血脂高平时饮食注意事项 (3)降脂食品 (3)降脂水果 (5)尿酸高注意事项 (6)饮食 (6)治疗 (8)胆固醇高注意事项 (10)饮食 (10)危害 (10)2血脂高饮食注意事项血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高（也就是高血脂症），可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。
注意科学饮食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
降脂食品一、富含α亚麻酸的食品二、菌类：灵芝、香菇及木耳菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。
三、鱼类三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。
在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
四、大蒜大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。
经常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。
大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
五、洋葱洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”—高密度脂蛋白的含量。
六、辣椒辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。
维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。
七、菜花菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花，菜花含类黄酮较多。
而类黄酮是一种良好的血管清理剂。
八、苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
胆固醇高不能吃什么_饮食禁忌
胆固醇高不能吃什么_饮食禁忌1、减少动物性脂肪的摄入，比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等。
2.不要吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物肝、鱼子、鱿鱼等。
3、严格戒酒，因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，从而导致血脂升高。
4、海鲜中的胆固醇含量，如虾、蟹、沙丁鱼、墨鱼、墨鱼、螃蟹、蟹泥和蛤蜊都是高胆固醇。
5、不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。
禁忌之一：高胆固醇摄入高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。
蛋黄、动物内脏、肝、肺、肾、胰腺、心脏、鱼籽、脑、猪脑、羊脑、虾籽、肥肉、蟹黄等都是富含胆固醇的食物。
尽量不要在日常饮食中进食，或少吃以控制饮食。
禁忌之二：饱和脂肪酸的摄入高胆固醇血症患者过量摄入饱和脂肪酸会导致冠状动脉粥样硬化和血栓形成。
动物油脂富含饱和脂肪酸，而植物性油脂富含不饱和脂肪酸，因而，平时饮食要用植物性油脂来烹饪，如花生油、橄榄油、葵花籽油等。
禁忌3：摄入椰子油、奶油和黄油植物油里的椰子油是个例外，富含胆固醇，不宜食用。
奶油、黄油等及其制品，也尽量少食用。
除了注意食用油，还必须避免食用富含脂肪的肉类和其他高脂肪食物。
油炸食品也应该尽量避免。
市场上的许多油炸食品都使用动物脂肪。
禁忌之四：贝类和软体类水产的摄入鱼类和其他水产品确实比鸡肉和猪肉更适合高胆固醇患者，但不要错误地认为所有水产品都适合。
贝类和软贝类通常富含胆固醇，不适合患者食用。
而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。
像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼，等等，都不适宜频繁大量食用。
许多鱼都有一定的脂肪含量，所以不可能不吃任何鱼。
在这种情况下，尽量选择低脂鱼或吃鱼肉中脂肪含量低的部分。
海鱼类确实有益健康，更适合高胆固醇患者食用。
但是，很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。
事实上，高胆固醇患者应该避免或尽量少吃鱼肝油、鱼油产品，包括深海鱼油。
这些是动物油，对血管和肝脏不好。
高尿酸不能吃什么 尿酸偏高这些食物是大忌
高尿酸不能吃什么尿酸偏高这些食物是大忌
其中痛风的主要特征点就是高尿酸血症，除了痛风之外，还有高血压、糖尿病患者、心脑血管患者、肥胖患者、肾结石患者、年龄大于60岁的人群都是高尿酸的高危人群。
这些人群都有一些食物上的禁忌，他们统一的食物禁忌就是避免吃牛羊肉。
一、避吃牛羊肉
因为高尿酸患者病发的原因我们已经了解了，是因为嘌呤代谢。
那么理所应当的，他们的饮食应该是低嘌呤饮食。
而牛羊肉这种食物是属于高嘌呤食物，而且比较难以消化，热量非常之高，所以高尿酸人群应该避吃牛羊肉。
前面我们说高尿酸人群是避吃牛羊肉，而不是说不能吃牛羊肉，所以喜欢吃肉的高尿酸患者最多可以每个月吃一到两次，而且这些人的主要食物，应该以水果蔬菜为主。
这样可以减少痛风、高血压等疾病发生的风险，而且能够降低血尿酸的含量。
二、动物的内脏
因为动物的内脏中含有一些毒素是高尿酸人群无法消化或者化
解的，所以动物的内脏他们不能吃。
三、高尿酸人群不能饮酒
因为酒水当中含有的酒精会使尿酸的排泄受到影响，而且本身高尿酸人群的新陈代谢功能就受到了限制，如果再影响的话，就会诱发痛风的疾病。
四、少吃发酵食物
高尿酸人群还要少吃花生、海鲜、豆类及一些发酵食物，这些食物和牛羊肉一样都属于高嘌呤食物。
总之，高尿酸人群的饮食以清淡蔬菜为主，其他食物尽量少吃或者说不吃。
除了饮食上的改变之外，高尿酸人群应该适当的运动，来拉动新陈代谢的运作，要知道长时间的坐或者躺着，都只会使病情更加严重、尿酸更高。
但是高尿酸人群的运动不宜激烈，因为许多高尿酸患者人的岁数都偏高，高强度的运动会让他们的骨骼磨损得厉害。
尿酸高的人,这些食物一定要忌口,以免引起痛风
尿酸高的人，这些食物一定要忌口，以免引起痛风正常情况下，人体中生成的尿酸量和尿酸的排泄量成正比，这样才能避免尿酸浓度过高而带来健康问题。
但是，部分人嘌呤物质代谢紊乱，此时身体中就会有过多的尿酸物质生成，对身体健康造成威胁。
因此，尿酸较高的人，需要通过合理的方式促进尿酸排泄，尤其是饮食。
并且，尿酸高的人，饮食有禁忌，需谨记在心。
尿酸高的人，这些饮食要忌口高盐食物出现尿酸高这种情况后，此时高盐食物需要少吃。
因为本身人体每天的食盐摄入量需要控制在6克以下，这样才不会增加肾脏代谢负担。
如果出现尿酸高的情况之后还进食很多高盐食物，此时食盐摄入过量，容易增加肾脏代谢负担。
肾脏代谢能力下降后，体内尿酸无法及时排出，就可能会形成尿酸性结石。
含糖量高的水果平时少吃或者不吃高甜度的水果，尤其是果糖含量特别高的水果。
因为血液中的果糖含量如果上升，尿液中的尿酸含量、血尿酸也会迅速飙升。
动物内脏动物内脏含有丰富的营养物质，而且口味香浓，因此得到很多人喜爱。
然而对于痛风患者来说，最好不要碰动物内脏。
因为动物内脏中往往含有大量的脂肪和胆固醇，属于高嘌呤食物，如果过多的摄入会导致体内的尿酸飙升，从而会诱发急性痛风。
啤酒啤酒中有嘌呤。
酒精对痛风会产生多方面影响，首先它会加速肠胃吸收嘌呤物质。
而且还会阻碍尿酸排泄，增加痛风或高尿酸风险。
肉汤很多注重养生的人都比较喜欢喝肉汤，因为肉汤经过长时间的熬煮，营养非常丰富，喝起来又味美醇厚，因此深受人们的喜爱。
然而对于痛风患者来说，肉汤并不是一种理想的食物。
甜品饮料饮料，尤其是那些含糖量高的清凉饮料，会促进内源性尿酸，而且也会加重痛风的风险。
所以一定不能喝。
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌
胆固醇高不能吃什么,胆固醇高的饮食禁忌篇一：胆固醇高不能吃什么胆固醇高不能吃什么1、胆固醇高的人不能吃含有胆固醇的食物，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、动物脑等食物。
2、胆固醇高的人不能吃肥肉和荤油，减少饱和脂肪的摄入。
3、胆固醇高的人不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比拟高的。
4、胆固醇高的人不能吃甜食，因为糖分是合成胆固醇的原料。
至于三酸甘油脂偏高的人，特别要注意不能饮酒、咖啡，不能吃甜度太高的水果。
胆固醇高如何办饮食治疗是高脂血症治疗的根底，不管是否采取任何药物治疗之前，首先必须进展饮食治疗。
饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。
在服用降脂药物期间也应注意饮食操纵，以增强药物的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是操纵热量的根底。
减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。
(2)限制胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多确实害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。
(3)供应充足的蛋白质。
蛋白质的来源特别重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等食品。
但植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。
不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。
每餐应七、八分饱。
应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等食物。
胆固醇高吃什么好海带：含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也能够抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
必藏！高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的饮食禁忌，都在这里了
必藏！高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的饮食禁忌，都在这里了血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。
然而，数据显示，我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿！在能够帮助控制这些指标的方面，吃，是最重要的一环，但是，高血压、高血糖、高血脂、高尿酸不能吃啥，很多人确实又不知道。
今天我们就给大家整理出来，建议本身有这些指标异常的朋友和高危人群都收藏好~高血压不能吃什么？能吃咸菜、酱类吗？人的血液输送到全身各部位需要一定的压力，这个压力就是血压，如果血压过高，会伤害各个器官组织，包括血管、心脏肾脏等，也会增加卒中风险。
1不能吃：高盐食物食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升，增加中风、心梗风险。
因此，含盐份高的食物应尽量避免。
世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。
所以对于高血压来说，咸菜、酱类都可以吃，但是要少吃，以控制一天内盐的摄入量不超过6克。
常见的高盐食物包括：腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。
2不能吃：高热能食物高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。
高血压患者多合并有超重或肥胖。
3不能吃：狗肉高血压病病因虽多，在中医看来，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。
其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。
所以不宜食用。
4不能吃：浓茶高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。
因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
5不能吃：高脂肪高胆固醇食物肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。
避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。
高尿酸血症饮食注意事项
高尿酸血症饮食注意事项痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
痛风的发作等与饮食结构密切相关，因此控制外源性嘌呤的摄入，减少尿酸的来源对于痛风发作的预防与治疗都十分有意义。
1、尿酸高的人群应尽量选用嘌呤含量低的食物（具体的食物嘌呤含量表见后续附表）。
2、充足的液体摄入有利于尿酸排出。
饮水以普通开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、蔬菜汁等为宜。
3、保证充足的B族维生素和维生素C的摄入。
多食蔬菜、水果等碱性食物，以提高尿酸盐的溶解度，有利于尿酸排出。
4、应避免饮酒。
乙醇代谢使血中乳酸浓度升高、抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低；而啤酒本身含有大量嘌呤，可使尿酸浓度增高。
酗酒和饥饿同时存在常是痛风急性发作的诱因，故痛风者应禁酒。
而单纯尿酸高的患者亦应当减少酒精的摄入。
5、少吃火锅，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤等老火汤，因为汤中含有大量嘌呤成分，饮后可导致尿酸增高。
肉类应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
此外，辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。
烹调时，适量用油，少吃油炸、油煎食物。
避免暴饮、暴食或饥饿。
清淡饮食，限制体重，减肥调脂。
含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了减少钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。
新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
柑桔和香蕉中的钾元素含量最高，不妨经常食用。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在２７０～５００毫克之间。
含钾很高的食物：各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在１０００毫克以上。
高尿酸及痛患者推荐饮食
高尿酸患者推荐饮食碳水化合物：主食应以碳水化合物为主，碳水化合物应占总热量的50％～60％，甚至可达70％。
可选用大米、玉米、面粉及其制品（如馒头、面条、面包等）。
这一条对大多数人来说都没什么困难。
蛋白质：蛋白质每日摄入量按每千克体重0．8～1．0克为宜，约占总热量的12％～14％，每日蛋白质供应量可达60克左右。
以牛奶和鸡蛋为主，可适量食用河鱼，也可适量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成块煮沸，让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。
对含有高嘌呤的食物如动物内脏和海产品，最好是禁止食用。
脂肪：脂肪每日摄入量按每千克体重0．6～1克为宜，约占总热量的20％～25％。
并发高脂血症者要适当限制，尤其是在急性痛风发作期需避免高脂饮食，这是因为高脂饮食会抑制尿酸排泄。
胆固醇的每日摄入量最好不超过300毫克。
少吃油煎食物。
摄入的脂肪品种应以植物性油脂为主，例如：豆油、花生油、玉米油等。
盐：每日不超过6克为宜，一般控制在2～5克左右。
蔬菜、水果：蔬菜中除含嘌呤较多的香菇、豆类（如扁豆）、紫菜和菠菜不宜大量食用外，其他都不必严格限制，鼓励多吃水果。
还可饮用果汁、蔬菜汁，因为果汁、蔬菜汁可使尿液变为碱性，促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出。
同时果汁和菜汁中含有丰富的维生素，有助于改善痛风的症状。
饮料及调味品：根据食物中的嘌呤含量判断，咖啡、茶及调味品不富含嘌呤，可以不用限制。
但传统中医认为刺激性的饮料，如浓咖啡及浓茶类，甚至包括调味品、香料等，都应尽量避免。
而碱性饮料如可乐、雪碧、汽水、苏打水等则可以碱化尿液，有助于尿酸排泄。
水：每日饮水量应保持3000毫升左右，多饮水可起到增加尿量（最好每天保持1500毫升左右的排尿量），促进尿酸排泄及避免尿路结石形成的作用。
酒：痛风患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。
豆类制品：限食为宜。
很多人都以为，得了痛风应该吃素。
其实素食不意味着低嘌呤饮食，素食中的豆类所含的嘌呤还是比较高的，一般以限食为宜。
高尿酸血症的饮食注意事项
高尿酸血症的饮食注意事项高尿酸血症是危害人们健康生活的一种常见病，这种疾病跟人们的生活方式有很大的关系，人们应该注意自己的饮食方法，避免此病的发生。
那么，高尿酸血症患者不能吃什么?1、禁食海鲜、内脏等高嘌呤食物尿酸由嘌呤代谢而来，减少高嘌呤食物摄入，就减少了血尿酸的增量。
常见的高嘌呤食物有：动物内脏、虾蟹类海鲜、肉汤等，应避免食用。
2、限制烟酒酒精可升高血乳酸水平，而乳酸会抑制尿酸排泄，对高尿酸血症患者不利。
有患者表示喝红酒没事，其实目前并没有证据表明喝红酒对高尿酸有益，最多是少量无害而已，所以高尿酸血症患者还是不喝的好。
至于吸烟，烟中的尼古丁有收缩血管的作用，它对糖尿病、高血压等并发症有直接影响，所以高尿酸血症患者还是少吸烟。
3、避免高果糖食物摄入由于高果糖能促进内源性尿酸的生成，所以高尿酸血症病人也不宜吃甜食，不建议喝各种甜饮料，包括甜味的果汁。
4、多喝水，促进尿酸排出保证每天2000毫升的饮水量，可以有效促进尿酸排出体外。
其中白开水最好，淡茶水和咖啡也可以适量饮用。
5、多吃水果蔬菜高尿酸血症患者的尿液一般呈酸性，而蔬菜、水果多为碱性食品，能增加尿液的pH值，有利于尿酸的溶解。
另外，蔬菜、水果还富含多种维生素，可以实现营养均衡全面。
其中，东北雌性红萝卜、冬瓜、茄子等蔬菜和香蕉、葡萄等水果最好，但是香菇、紫菜、芦笋、豆芽嘌呤含量高，患者要留心。
6、蛋白质摄入以牛奶、鸡蛋为主由于高尿酸血症病人对高嘌呤的肉类食物摄入有限制，所以日常蛋白质的补充可以牛奶和鸡蛋为主。
蛋奶为低嘌呤食物，且营养丰富，对患者特别有利。
医生建议，每天保证300克的奶制品，40-50克的蛋类(约一个鸡蛋)即可。
临床显示，合理的饮食调理对高尿酸防治具有明显的治疗效果。
营养均衡后，可以有效改善体质，增强机体的抗病能力，减少痛风等并发症发作的风险。
三高人群饮食禁忌
三高人群饮食禁忌文章目录*一、三高人群饮食禁忌*二、三高人群不能吃的食物*三、三高的饮食原则三高人群饮食禁忌我们常说“病从口入”,“三高”人群的健康问题与饮食习惯密切相关。
过量的油脂和糖分对身体危害是极大的,“三高”人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单,少吃为妙,此外适量运动、控制体重也是解决“三高”病症必不可少的。
1、不适宜吃精粮：动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣、戒烟限酒。
三高人群不能吃的食物1、腐乳:典型的高盐食品,单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克,仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准(4~6克),高血压患者应忌食。
2、花生:含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
3、狗肉:热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。
因此,脑血管病人不宜吃狗肉;此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
4、鸡汤:多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高,患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高,糖尿病患者也不宜过多食用。
5、螃蟹:含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D,但胆固醇含量也很高,蟹黄中胆固醇含量更高,所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
6、腊肉:脂肪含量高达50%;在制作过程中,肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
7、肥猪肉:肥肉含动物性脂肪特别高,可高达90.8%,多吃肥肉易使人体脂肪蓄积,身体肥胖,血脂升高,以致动脉硬化,所以,“三高”人群应忌食。
8、牛羊髓:甘温补虚之物,是一种高脂肪、高胆固醇食品,凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者,均不宜多食常食。
高尿酸血症饮食禁忌
高尿酸血症饮食禁忌
1.控制总热能摄入：减少碳水化合物的摄入量，同时也要
限制蔗糖、蜂蜜、嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆等高嘌呤含量的食物。
2.限制蛋白质摄入：建议选择牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，避免或少食肉、禽、鱼类和豆制品等高嘌呤含量的食物。
3.限制嘌呤摄入：尽量避免动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食
用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
4.多吃碱性食品：建议多食用蔬菜、马铃薯、青梅、柠檬、西瓜和冬瓜等碱性食品。
5.多饮水保障尿量充沛：平时应多喝白开水、矿泉水和果
汁等，保证充足的尿量。
6.减少脂肪摄入：建议少食脂肪，因为脂肪会减少尿酸的
排出。
7.限制盐的摄入：每天的盐摄入量应该限制在2克至5克
以内。
8.避免饮酒：长期少量饮酒会抑制尿酸的排泄，还会刺激
嘌呤的合成增加。
9.少吃辣椒等调料：建议尽量少食辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料。
10.忌食火锅：建议痛风患者避免食用火锅，因为火锅原
料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等高嘌呤含量的食物。
1.低嘌呤饮食：建议痛风患者避免食用动物内脏、脑、沙
丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等高嘌呤含量的食物，少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产、带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类等食物。
2.减轻体重：减肥对痛风患者也很重要，饮食应控制在正
常人食量的80%至90%左右，避免禁食和过度饥饿。
3.低盐低脂膳食：建议以清淡为主，限制盐的摄入量每天
不超过3克，肉类和鱼类食物应先煮后再烹调，弃汤后再食用。
因为食物中50%的嘌呤可溶于汤内。
高尿酸血症不能吃什么,高尿酸血症的注意事项
高尿酸血症不能吃什么，高尿酸血症的注意事项文章目录*一、高尿酸血症的饮食和注意事项1. 高尿酸血症的饮食注意事项2. 高尿酸血症的其他注意事项*二、高尿酸血症的简介*三、高尿酸血症的高发人群和危害高尿酸血症的饮食和注意事项1、高尿酸血症的饮食注意事项格限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。
患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
忌限制嘌呤摄入,蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,少吃脂肪,少吃盐,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
少吃脂肪:因脂肪可减少尿酸排出。
痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。
少用强烈刺激的调味品或香料。
禁忌高蛋白质食物:蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。
如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
禁酒:酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。
碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。
2、高尿酸血症的其他注意事项保持轻松愉快的心情,战略上藐视疾病,在战术上重视疾病。
遵从医嘱,定期复查随访,在医生的指导下减药、停药。
避免肥胖、劳累、湿冷及精神紧张等诱发因素。
严格戒饮各种酒类,尤其是啤酒。
大量饮水:每日2000ml。
生活方式:保持理想体重,适当运动(游泳、散步等)。
不宜使用抑制尿酸排出的药物,如双氢克尿塞、速尿等。
监测血尿酸、血沉、C反应蛋白、肾功能等指标。
注意预防并控制高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、冠心病和中风等痛风常见的合并症。
碱化尿液。
对于痛风、合并心血管病或心血管病危险因素的高尿血酸症者,需要在医生指导下服用别嘌呤醇、苯溴马隆等降尿酸药物。
高尿酸血症的简介尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
高尿酸血症饮食注意事项
高尿酸血症饮食注意事项
1.建议避免的食物：肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等，对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。
2.建议限制食用的食物：a.高嘌呤含量的动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉等；b.鱼类食品；
c.含较多果糖和蔗糖的食品，如含糖饮料；
d.各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。
3.建议选择的食物：a.脱脂或低脂乳类及其制品，每日300ml；b.蛋类，鸡蛋每日1个；c.足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多；d.鼓励摄入低血糖生成指数的谷类食物，如全麦面条、小麦粉面条、粗玉米面粥、黑米粥等；e.充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000ml。
4.体重管理：超重或肥胖的患者应缓慢减重达到并维持正常体重。
5.饮食习惯：建立良好的饮食习惯。
进食要定时定量或少食多餐，不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类；少用刺激性调味料；海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤可减少嘌呤量。
6.建议定期复查尿常规，尿PH值控制在6.2-6.9，若不达标可口服碳酸氢钠片0.5g-1.0g 3次/日。
高脂血症、高血压病、糖尿病、高尿酸血脂饮食建议
高脂血症：饮食原则：低脂肪、低热量饮食宜食：蔬菜、水果，多吃有利于降低血脂的食物，如黄瓜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、海带、紫菜、胡萝卜、冬瓜、茄子、芹菜、韭菜、空心菜、苹果、山楂、鸡、鸭、鱼、酸奶、牛奶、蘑菇、黑木耳、燕麦片、茶叶等。
忌食：限制动物内脏、脑髓、鳗鱼、蛋黄、蟹黄、肥肉、奶油、皮蛋、鱼子等食品的摄入，减少精制米、面、巧克力、糖果、甜食、含糖饮料的摄入，忌烟酒、咖啡。
高尿酸血症：宜食:芹菜是一种可入药的食物，其中含有丰富的维生素E、维生素Ｃ，而且具有高量的钾元素、铁、锌、镁等等，可以很好的促进血尿酸的代谢，同时又是一种治疗痛风的偏方。
番茄、西兰花、西芹等富含钾的蔬菜。
钾可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。
忌食：鱼子、肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、豆类、红萝卜、蘑菇等嘌呤含量高的食物。
高血压病：饮食原则：低盐（每日钠盐摄入不超过6克）低脂饮食，戒烟限酒。
宜食：1、高纤维如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、高钾钾进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常"露面"。
这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
3、果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。
有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。
4、补钙应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
5、补铁研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。
高血尿酸饮食需要注意哪些事项
高血尿酸饮食需要注意哪些事项
在现实生活中很多中老年人容易出现一些身体疾病，而高血尿酸就是一种常见的中老年人疾病，出现高血尿酸后就会引起一些身体乏力，容易出现头晕，精神不振等症状，严重的患者还会引起一些其他身体并发症，对身体非常不好，那么高血尿酸饮食需要注意哪些事项呢？接下来就让我们一起来了解一下。
1、戒吃高嘌呤的食物
海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮
2、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
3、戒酒
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl，血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的尿酸排泄受阻，结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物
如咖啡、煎炸食物、高脂食物。
酸碱不平衡，会影响身体机能，加重肝肾负担。
以上文章中所讲述的就是高血尿酸饮食需要注意哪些事项的详细介绍，相信各位朋友看完了以上内容都已经对高血尿酸饮食有了详细的了解，也希望高血尿酸患者平时在生活中要注意食物搭配，注意身体营养均衡，适当的时候可以到户外走动，多呼吸新鲜空气。
高胆固醇患者的饮食禁忌
高胆固醇患者的饮食禁忌胆固醇是人体的一个重要组成成分，但当胆固醇水平过高时，可能导致心血管疾病的发生。
高胆固醇患者在日常饮食中需要注意一些禁忌事项，以降低胆固醇水平，保护心血管健康。
本文将为您介绍高胆固醇患者的饮食禁忌，以帮助您更好地管理胆固醇水平。
一、限制高胆固醇食物的摄入高胆固醇食物是指那些含有较高胆固醇含量的食物，如动物内脏、脑、肾、蛋黄等。
高胆固醇患者应尽量限制这些食物的摄入。
相反，应多食用低胆固醇的食物，如豆类、全谷类、蔬菜和水果等，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平。
二、减少饱和脂肪酸的摄入饱和脂肪酸是导致胆固醇升高的元凶之一。
高胆固醇患者应尽量减少饱和脂肪酸的摄入。
常见的富含饱和脂肪酸的食物包括动物内脏、肥肉、黄油、奶酪、椰子油和棕榈油等。
相反，应增加对不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、亚麻籽油、鱼油等，这些不饱和脂肪酸对降低胆固醇有益。
三、限制反式脂肪酸的摄入反式脂肪酸是一种人工合成的脂肪，多存在于加工食品和快餐食品中。
高胆固醇患者应尽量避免食用富含反式脂肪酸的食物，如薯片、蛋糕、饼干等。
这些食物不仅会增加胆固醇水平，还会导致其他健康问题，如肥胖和糖尿病。
四、限制高盐食物的摄入高盐食物会使人体内液体潴留，增加心脏负担，影响心血管健康。
高胆固醇患者应限制高盐食物的摄入，如咸肉、腌制食品、罐头食品等。
相反，应食用低盐食物，并纳入丰富的新鲜蔬菜和水果，这有助于控制胆固醇水平及降低血压。
五、戒烟和限制饮酒吸烟和过量饮酒是高胆固醇患者的绝对禁忌。
吸烟会导致胆固醇氧化，增加动脉粥样硬化的风险，而过量饮酒则可能导致脂肪肝和胆固醇升高。
高胆固醇患者应坚决戒烟，并限制饮酒，尽量避免对心血管健康的不利影响。
六、坚持适度运动适度的有氧运动对降低胆固醇水平和保护心血管健康至关重要。
高胆固醇患者可以选择散步、跑步、游泳等运动方式，每周坚持3-5次，每次30分钟以上。
运动不仅可以帮助消耗多余的脂肪，还可以促进血液循环，有助于降低血脂和胆固醇水平。
高胆固醇血症患者饮食6注意
高胆固醇血症患者饮食6注意> 血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。
即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。
长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%，轻度血脂异常者，不一定要服药也可能使血脂降至合适水平。
那么，高胆固醇血症患者饮食注意什么呢？> 患者应以谷类食物为主食，粗细搭配。
我国营养学家推荐玉米、燕麦，可与大米、面粉等配合食用。
豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果（苹果、香蕉等）等都含胆固醇较少，应鼓励适当多吃。
当然，患者还必需严格控制体重，使每日从食物中获得的总热量能维持理想的体重。
其具体措施有以下6点：> 1、合理膳食：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。
> 2、控制总热量：男性每天6两主食，女性4两，以全麦面包、燕麦、稷米、土豆、南瓜为佳，少吃点心，不吃油炸食品。
> 3、减少饱和脂肪酸的摄入：少吃动物脂肪，尤其注意隐蔽的动物脂肪，如香肠、排骨内的脂肪。
> 4、增加不饱和脂肪酸的摄入：每周吃2次鱼，用橄榄油或茶籽油代替其他烹调用油；每人每天食用油的用量应小于20克(约两平勺)。
> 5、控制胆固醇的摄入：每天胆固醇的摄入量不应超过200毫克；不吃动物内脏，减少含脂肪高的肉类食物，蛋黄每周不超过2个，建议用脱脂奶代替全脂奶。
> 6、多吃蔬菜(每天1斤)、水果(每天1至2个)和豆制品，少吃甜食。
> 此外高胆固醇血症患者还应限饮酒，多饮茶。
饮酒可能使血中的高密度脂蛋白升高，还会使甘油三酯在体内合成增加，而茶叶中所含的茶色素可降低血总胆固醇，防止动脉粥样硬化与血栓形成，绿茶比红茶更好。
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高尿酸血症：
多食含嘌呤低的碱性食物，如瓜果、蔬菜
饮食清淡，低脂低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
禁酒，辛辣刺激性食物。
第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、带鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母、多春鱼、带子、海参、瑶柱、蚝、青口、司鲶、虾米，小鱼干、鱼皮、沙甸鱼、仓鱼，鲱鱼、牙带鱼、野生动物
硬壳果如花生腰果之类、鸡精
菜花类，豆苗，笋类、紫菜、香菇、蘑菇
第二类含嘌呤中等的食物(每100g食物含嘌呤75～100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、
2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡
第三类含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg)
1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮
4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、干豆类、豆腐
第四类含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、
3.水果：各种水果。
乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
注：红色为重点提示食物。
建议食用第三、四类食物。
第一、二类尽量少吃或不吃。
高胆固醇血症
多吃香蕉、苹果、猕猴桃、苦瓜、黄瓜、玉米、茄子、洋葱、大蒜。