大润发超市为例的仓储管理.
大润发超市为例的仓储管理
大型促销产品、季节性产品等采用随机储存的 方法。大型促销产品如纸巾一般会放在比较开 阔显眼的地方以达到促销的目的,摆放的位置 是随机的临时性的,货物量大,多采用堆放的 形式,摆放高度刚好方便人们随意拿取。季节 性产品如月饼,因为是短期内进入超市销售, 因此一般没有固定的货架和相应的位置,而且 一般销售量比较大,因此也是采用随机储存的 方法。
义,越大关联性越强
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商品相关性分析:
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商品销售相关性与关联商品
研究商品关联关系的方法就是购物篮分析,在购物篮 分析方面有两个值得我们学习的榜样,一个是美国的 沃尔玛,另一个是日本的7-11便利店。同样是购物篮 分析,沃尔玛强调找出商品之间的关联关系,比如啤 酒与尿布,而7-11便利店的重点在于找出影响商品销 售的所有因素,比如碳酸饮料 与气温的关系等等。换 句话说,沃尔玛重点是分析购物篮内商品之间的关联 关系,而日本7-11便利店的重点是从购物篮外面找影 响商品销售的关联关系。
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商品销售相关性与关联商品
美式购物篮 日式购物篮
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关联商品的例子
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一张小纸条——商品相关性分析的依据
我们将单个客户一次购买商品的总和(以收银台结账为 准)称为一个购物篮。比如我们在超市收银台一次购买 了5件商品:啤酒、卫生纸、熟食、果汁饮料、大米, 我们就可以认为在这个购物篮中共有5件商品,在收 款台交款时这5件商品会集中体现在同一个收款小票 中。因此,我们可以说,一个购物篮就是一张收款小 票,购物小票就是购物篮分析的一个重要依据,一张 购物小票并不简单,这张小纸条实际上包含了3个层 面的含义。
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四、超市储存与仓库储存之间存在的差异
超市货物多种多样,分区分类储存是超市货物储存最 重要的原则。仓库一般分区分类储存有按商品的种类 和性质、按商品的危险性质、按商品的发运地、按仓 储作业的特点、按仓库的特点等进行不同需要的有重 点的分区分类储存。超市采用这些分类原则分别将货 物放在固定货架上。超市除了会按这些分区分类储存 原则外,根据货物周转率(顾客购买需求量)、货物 大小(方便理货程度)、顾客购买商品的习惯(如啤 酒与尿布摆放在一起,从而取得更好的效益)等因素 对货物进行分区分类储存。
大润发超市仓储管理存在的问题及对策
大润发超市仓储管理存在的问题及对策摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。
本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施1 、大润发超市的仓储管理的现状及问题1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
1 .2 出入库业务水平不高1 .2 .1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时,供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。
搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。
进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。
发货也会有拣错货的情况。
1 .2 . 2 出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。
超市仓储管理论文范文(2)
超市仓储管理论文范文(2)超市仓储管理论文范文篇3浅谈大型仓储式超市消防监督管理摘要:我国市场经济不断繁荣,市场经济发展速度加快,推动了商业的增长与消费,城市化进程使人们对大型超市有了更多的要求,现代化、智能化的仓储式超市越来越多,满足着人们的生活需求,但在商业繁荣的背后,火灾问题则成为人们关注的焦点,由于仓储式超市特殊的建筑结构,当火灾出现后,就会呈现出火势快速蔓延的状况,同时,在火灾事故中,火势速度非常快,人们来不及反应,就直接导致了疏散难度大,在方便人们生活的同时,更需要不断探讨研究大型仓储式超市的消防安全,全面做好监控管理,提升安全效果。
文章主要针对大型仓储式超市消防安全监督管理的相关问题进行简单的分析,进一步提出了解决对策与方法。
关键词:大型仓储式超市;消防安全;监督管理我国社会主义市场经济的快速发展,推动了人们消费能力的提升,人们生活的节奏越来越快,消费能力不断增长,人们对身边日常生活圈有着极高的追求,为了满足变化了的社会与习惯,大型仓储超市应运而生,为人们提供极大丰富的商品,超市的功能较多,集营业和仓储为一体,能够在短时间内为人们提供一站式、综合性、全方位服务,超市存储大量商品与物质,其中就包括许多可燃、易燃货物,如果出现管理不当,或者意外事故,极容易导致火灾,这种可能性非常高,给安全管理和消防工作提出了更高的要求。
1 大型仓储式超市的火灾特点1.1 建筑空间大大型超市往往面积较大,主要是为了经营和存储的需要,为了更好地为人们服务,一些超市在建筑之初就开始进行规划设计,对建筑内部、外部有特殊性的要求,有的建设高度已经达到6-10m左右,满足运输与销售需求,在面积上,力求广阔,超市往往在建筑面积2万平方米以上,比如说,国际著名超市沃尔玛、家乐福等均属于大型仓储超市,对建筑的标准要求非常具体细致,均采用高举架、大面积的形式,能够一次性容纳存储上万种商品和物资。
1.2 疏散难度大由于空间面积大,超市能够一次性满足人们的一站式购物需要,能在同一时间段容纳近万名顾客同时购物,由于建筑内人员密集,方向过于分散,当火灾发生时,就会受到建筑结构和人流密集的影响,在事故中增加了疏散难度。
连锁超市存货管理问题的研究-以“大润发超市”为例
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目连锁超市存货管理问题的研究- 以“大润发超市”为例院别经济系专业会计学学生姓名刘珊珊学号*********指导教师郭薇职称讲师2017年4 月30日连锁超市存货管理问题的研究-以大润发连锁超市为例摘要在将来的市场成长中,连锁超市是其成长不可缺少的一个趋向,而减少超市存货的成本,提高超市的竞争力是愈来愈需要重视的。
而存货将会直接关系到公司资本的配置程度和资产的营运效果。
存货管理的好坏与公司的管理者和公司利益紧密相关,所以,存货管理是非常重要的。
存货管理包含库存的计划阐述、信息管理和有效控制所带来的经济成果。
此文剖析了企业存货管理所具有的问题,提出库存管理的政策和措施,为企业减少成本,增大库存管理和增加经济效益提供参考。
此文是以大润发超市为事例,通过对大润发存货管理的研究,提高在同行业的竞争力,并对我国连锁超市的成长提供参考。
关键词:存货;存货管理;大润发超市ABSTRACTIn the will to market growth, and even lock supermarket is its growth can be not lacked a trend toward, and reduce the stock into the super city,,, lift the competitiveness of the supermarket is more and more needs attention.Inventory will be directly related to the degree of capital and the operating effectiveness of the assets.Inventory management is closely related to the company's managers and corporate interests, so inventory management is very important.Inventory management includes the inventory planning, information management and the economic results of effective control.Has the problem, this article analyzed the enterprise inventory management inventory management policies and measures are proposed, for the enterprise to reduce costs, increase inventory management and increase economic efficiency to provide the reference.This article is based on rt-mart supermarket case, based on the research of the rt-mart inventory management, improve the competitiveness of the same trade, and to provide the reference for the growth of China's supermarket chain.Keywords:inventory; Inventory management; Rt-mart supermarket目录1前言 (1)2连锁超市存货管理的概述 (1)2.1存货及存货管理的概念 (1)2.2超市存货管理的特点 (1)3大润发连锁超市存货管理的现状 (1)3.1大润发连锁超市的概述 (1)3.2大润发连锁超市存货管理的现状 (2)4大润发连锁超市存货管理存在的问题 (2)4.1存货管理不严格,可选性较大 (2)4.2员工之间缺乏责任感 (3)4.3存货的管理制度不完善 (3)4.4各分店库存积压严重 (3)5大润发连锁超市存货管理问题产生的原因 (4)5.1只有一些表面化的方法与技术 (4)5.2对员工要求不严格 (5)5.3机构设置不完善,管理人员缺乏管理与制约 (5)5.4各分店之间没有统一安排,没有进行必要的清点与盘查 (5)6大润发连锁超市存货管理解决问题的方法 (5)6.1引进先进的库存管理办法 (6)6.2提高员工素质,定期进行培训 (6)6.3健全、完善存货管理的考核与审查制度,加强对存货的控制 (6)6.4做好详细的存货计划,确保存货量是最优存储状态 (7)7结论 (7)参考文献 (8)致谢 (9)1前言不论是从小的超市到大公司,库存的主要功能就是体现仓库里还存有多少货,对企业来说是贯穿生产、供应、销售重要的一个步骤,所以,库存管理的是否得当,对于企业的效益来说是密不可分的。
大润发存货管理制度
大润发存货管理制度第一章总则第一条为规范大润发存货管理工作,提高存货管理水平,保障企业利益,制定本制度。
第二条本制度适用于大润发的存货管理工作,包括原材料、在产品、产成品和周转材料的管理。
第三条存货管理工作应当遵循“经济合理、安全有序、科学管理、严格执行”的原则。
第四条存货管理应当依法合规,规范经营,坚持依法合规、诚实守信、公平竞争、诚实守信、诚实,恪守商业道德。
第五条存货管理工作依据国家法律法规、行业标准以及公司的相关规章制度执行。
同时,存货管理工作应当参考国际通行规范,不断提升存货管理水平。
第二章存货分类管理第六条存货应当按照其用途和特性进行分类管理,并建立相应的档案资料。
第七条根据存货的使用功能,可分为原材料、在产品、产成品和周转材料,存货档案应当包括存货名称、规格型号、单位、数量、质量等基本信息。
第八条存货应当按照品种、规格、型号等特性进行分类编号、归类,建立存货档案信息,以便随时查阅。
第九条存货管理人员应当根据存货的功能和特性,建立相应的管理程序和档案记录表,确保存货的安全、有效管理。
第十条存货管理程序和档案记录表应当经过审核确认,并及时更新,建立存货档案信息。
第三章存货采购管理第十一条存货采购应当符合公司的采购管理制度,执行采购计划,保证采购计划的实施。
第十二条存货采购应当依据存货的实际需要和质量要求,按照公司的采购程序和标准进行采购。
第十三条存货采购人员应当严格按照公司的采购流程和规定进行采购,不得超越权限进行采购行为。
第十四条存货采购人员应当根据存货的特性和质量要求,建立相应的供应商资料和评价制度,并及时更新。
第十五条存货采购人员应当在签署采购合同或协议时,严格核实供应商的资质和信誉度,确保供应商的合法合规。
第十六条存货采购合同或协议应当严格按照公司的合同管理制度,确保采购合同或协议的合法有效。
第十七条存货采购人员应当建立存货采购管理台账,将采购的存货信息及时录入其中。
第四章存货入库管理第十八条存货入库应当严格按照公司的入库管理制度执行,采用现场签收、核对、验货、入账的方式进行,确保存货的安全、完好、品质无损。
上海大润发超市的仓储管理改进方案.doc
学号:本科生毕业设计(论文)上海大润发超市的仓储管理改进方案学院:交通运输学院专业:物流管理摘要随着经济日趋全球化,竞争趋势也日益激烈。
在加入WTO后,我国在仓储管理方面有了很大的提高,也意识到需要运用先进的管理技术,改变落后的机器设备,提高仓储管理的理念等,但是在管理上我国与国际上的现代化超市管理有很大的差距。
尤其是在超市的管理体系方面,人员素质方面等都有很多需要提高的地方。
因此运用先进的管理技术,提高仓储管理,改变仓储管理模式来改变落后的超市存储管理是必然趋势。
本文以上海大润发超市为例,通过揭示上海大润发超市在仓储管理方面存在的问题和缺陷所进行的改进工程,重点讲述现代化仓储及仓储管理在物流系统中所占据的重要地位。
对上海大润发超市提出具体的改进措施和建议以优化超市的整个仓储管理。
首先是简单介绍了课题研究的意义和描述了现状。
其次描述了仓储管理的基本理论,对仓储管理的概念有初步的了解。
中间是描述了上海大润发超市仓储管理的现状分析,着重分析了现在超市在管理中的问题和局限。
最后是针对上海大润发超市出现的问题所提出的建议和措施。
关键词: 仓储管理;仓储改进;仓储规划AbstractAlong with the economic globalization trend, competition is increasingly intense also. After joining WTO, our country in warehousing management has been greatly improved, but also realize the need for the use of advanced management technology, change the backward equipment, and improve the storage management idea and so on, but in the management of our country and the international modern management has the very big disparity. Especially in the shopping center management system, the quality of personnel, there are a lot of places to be improved. Therefore the use of advanced management technology, improve the warehousing management, warehousing management mode change to change the backward mall storage management is inevitable trend.In this paper, the Shanghai Hualian Supermarket as an example, through revealing the Shanghai Hualian Supermarket warehouse management problems and defects to improve engineering, focus on the modernization of warehousing and storage management in logistics system to occupy the important position. The Shanghai Hualian Supermarket put forward theconcrete improvement measures and suggestions to optimize the whole supermarket warehouse management. The first is simple introduced the topic research significance and described the status quo. Followed by the description of the basic theory of warehouse management, warehousing management concept to have a preliminary understanding. The intermediate is described the Shanghai Hualian Supermarket warehouse management present situation analysis, focuses on the analysis of the present management of supermarket in the problems and limitations. The last is the Shanghai Hualian Supermarket problems suggestions and measures.Key words:storage management; warehousing; warehousing planning目录摘要......................................................................... I I Abstract ...................................................................... I I 目录......................................................................... I V 1 绪论. (1)1.1研究背景 (1)1.2 研究意义 (1)1.3国内外仓储管理研究现状 (2)1.4研究技术路线图 (3)2 仓储管理基本原理 (4)2.1 仓储管理基本概述 (4)2.2仓储管理的任务和原则 (7)2.3仓储管理的特点 (8)3 上海大润发超市仓储管理现状以及问题分析 (8)3.1上海大润发超市的经营现状 (8)3.2上海大润发超市仓储业务流程现状以及问题分析 (10)3.3上海大润发超市仓储布局现状以及问题分析 (12)4 上海大润发超市仓储管理优化方案 (15)4.1库存 ABC 分类管理 (15)4.2上海大润发超市仓储业务流程优化 (16)4.3 VMI 存储盘点处理流程 (23)4.4仓储布局的优化 (25)5 总结 (26)参考文献 (27)1 绪论1.1研究背景随着中国加入WTO,以及全球运营战略和供应链管理理念的不断深入,政府部门和物流企业越来越意识到,落后的物流管理将使企业的运营成本大大增加,同时也会使企业在需求多样化的市场面前处于被动地位。
商品流通企业存货管理问题研究以大润发超市为例
商品流通企业存货管理问题研究-以大润发超市为例摘要要想实现企业的良性发展,就必须重视存货管理的重要性。
存货在企业流动资产中占很大比重,是企业资金流动状况的指示器。
存货管理可以对存货进行有效管理,降低资金的平均占用水平,提高存货周转率,使资源得到最大化利用,提高经济效益。
本文以大润发超市的存货管理为例,针对存货管理中存在的问题,即商品流通企业内部控制制度不完善,存货管理机制不健全等问题。
提出解决企业存货管理问题的对策。
通过完善内部控制制度,建立健全企业存货管理机制,加强各部门的沟通等措施,提高企业的经济效益。
关键词:存货管理;内部控制;管理机制;第三方物流ABSTRACTSmall and medium-sized enterprises(smes)is the primary productive forces and economic construction in our country plays an important role in economic development.And to achieve the benign development of enterprise,we must pay attention to the importance of inventory management.Inventory accounts for a large proportion in enterprise liquid assets,is the enterprise cash flow status indicator.Inventory management as the core content in enterprise management,is the product of social and economic development to a certain stage,the development of small and medium-sized enterprises(smes)play a vital role.Inventory management can be effective for inventory management,reduce the average occupancy level of funding,improve inventory turnover,make maximum use of resources,to achieve the ultimate goal of inventory management,raise economic benefits.Rt-mart supermarket inventory management,for example,this paper aimd at the problems existing in the inventory management,the small and medium-sized enterprise internal control system is imperfect,inventory management mechanism is not sound,failed to make full use of the third party logistics,such problems as lack of communication of the department.Put forward the countermeasures to solve the problem of small and medium-sized enterprize inventory management.Through perfecting the internal control system,establishing and perfecting the enterprise inventory management mechanism,strengthen communication between various departments,improve the comprehensive competitiveness of enterprise.Key words:inventory; Inventory management; Internal control; management mechanism; thethird party logistics目录1前言 (3)2存货管理的相关理论 (3)2.1存货管理的概念 (3)2.2存货管理的重要性 (3)3大润发超市的存货管理现状 (4)4大润发超市存货管理中存在的问题 (4)4.1内部控制制度不完善,岗位权限不明晰 (4)4.2管理人员专业素质不高 (5)4.3存货储备不合理,占用资金过大 (5)4.4采购计划缺乏科学性 (5)4.5内部存货管理的问题 (6)4.6各部门缺少沟通 (6)5解决大润发超市存货管理问题的对策 (6)5.1加强内部控制,划清职权 (7)5.2提高管理人员的专业素质 (7)5.3加强存货信息追踪分析,严格存货控制管理 (7)5.4制定科学的采购计划 (8)5.5利用ABC分析法,加强重点控制 (8)5.6加强各部门的沟通 (8)6结论 (9)参考文献 (10)致谢 (9)1前言存货之所以如此重要,是因为存货占企业流动资产的很大比例。
大润发超市为例的仓储管理
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商品销售相关性与关联商品
• 美式购物篮 • 日式购物篮
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关联商品的例子
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一张小纸条——商品相关性分析的依据
• 我们将单个客户一次购买商品的总和(以收银台结账为 准)称为一个购物篮。比如我们在超市收银台一次购买 了5件商品:啤酒、卫生纸、熟食、果汁饮料、大米, 我们就可以认为在这个购物篮中共有5件商品,在收款 台交款时这5件商品会集中体现在同一个收款小票中。 因此,我们可以说,一个购物篮就是一张收款小票, 购物小票就是购物篮分析的一个重要依据,一张购物 小票并不简单,这张小纸条实际上包含了3个层面的含 义。
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(一)、大润发仓库仓储对象 分析
• 食品类:方便面、炒货、保健品、药材、食用油、调味品、茶叶、糖果、玉米、 水产干货等。
• 饮料类:矿泉水、酒、碳酸饮料、茶饮料等
• 服饰类:男装、女装、童装、内衣、毛巾、围巾、羽绒服、休闲服、运动服、 正装等
• 日化类:牙酸牙膏、洗发水、沐浴露、香皂、洗衣皂、洗衣粉、锅碗瓢盆、日 化纸类、环保袋、清洁用具等
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• 在这些储存原则的基础上,我认为在货物包装上如对 鲜肉进行包装可以做到更卫生,延长保鲜期,方便顾 客购买;牙膏等的量化包装,可以不用每支包装减少 垃圾袋压力,环保;水果等原包装摆放货物,防止水 果新鲜度受到损坏。在货物摆放形式上如大型而且购 买量大的多采用堆放形式摆放,可以方便理货,减少 人力和时间。在货物具体在货架上的摆放位置,遵循 货架高度黄金分割线原则,从各方面考虑(如货物购 买量、单件货物利润、品牌)摆放货物,以达到利润 最大化。
商品流通企业存货管理问题研究——以大润发超市为例
中国地质大学长城学院本科毕业论文题目商品流通企业存货治理问题研究—以大润发超市为例院别经济学院专业会计学学生姓名郭明晗学号 013131002指导教师张硕职称副教授2017 年 4 月 30 日本科毕业生毕业论文(设计)诚信承诺书商品流通企业存货治理问题研究以大润发超市为例诚信承诺守学术规范,在本人的毕业论文中不剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果,不篡改研究数中国地质大学长城学院毕业论文任务书课题信息:课题性质:设计□论文√课题来源:教学√科研□生产□其它□发出任务书日期:指导教师签名:年月日中国地质大学长城学院毕业论文开题报告中国地质大学长城学院本科毕业论文文献综述院别:经济学院专业:会计学姓名:郭明晗学号: 0131310022017年 4 月 30 日塔斯金和福阿德在《世界经济》中指出:在制造业中,存货通常占企业总资产的很大一部分,企业要想取得利润,保持竞争力,就一定做好存货治理。
存货与供应链治理有着紧密的关系,两者一定相互配合,协调作用,有这样才能把多级供应链下的存货治理得最优。
余红梅在《企业存货治理中存在的问题及对应措施》中指出,采购打算是存货采购中的薄弱环节,许多企业把存货治理的重点放在原材料的采购和产品的销售上,忽视了存货成本和资金占用,没有制定规范的采购打算,而是根据订单量的大小,临时发出采购的需要,这样做增加了运输成本。
若采纳分批采购法,就不能享有大批量采购所享受的折让和折扣,同时,企业与供应商之间的订货,大多数只是口头协议,并未订立书面合同,没有具体的条件和责任,如果发觉货物不符合要求或是在途中有意外状况发生时,要想划清责任就比较难,而企业也可能因此不能准时交货,从而得不到客户的信赖与支持,最终导致企业自身的利益受损。
任红煜在《制造业企业存货治理与优化》中指出:存货是企业在正常生产经营过程中持有备以出售的产成品或商品,或者为了出售仍然处在生产过程中的在产品,或者将在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料等,是企业财务或成本治理的重要对象。
超市仓储管理论文范文
超市仓储管理论文范文物资仓储管理是现代企业管理的重要组成部分,在企业整个供应中起着至关重要的作用下面是店铺为大家整理的超市仓储管理论文范文,供大家参考。
超市仓储管理论文范文篇一摘要:随着我国市场经济的不断发展,城市建设的脚步也随之加快。
由于仓储式超市特殊的建筑结构特点,一旦发生火灾,不仅火势蔓延的速度较快,而且人员疏散的困难也较大,因此,这种大型仓储式超市的消防安全管理具有一定的难度。
本文主要针对大型仓储式超市消防安全监督管理的相关问题进行简单的分析。
关键词:大型仓储式超市消防安全监督管理近年来,经济不断发展,人们生活节奏加快,消费需求也在不断的增长,大型仓储超市集营业和仓储为一体,力求为人们提供一站式服务,其中存储了大量的可燃、易燃货物,引起火灾的可能性很大。
同时,这里又是一个人流密集的地区,一旦发生火灾,疏散人员的难度很大,这对消防安全造成了巨大的威胁。
1.大型仓储式超市的火灾特点1.1建筑物内部可燃易燃物较多,而且电气线路较为复杂大型仓储式超市为了满足人们一站式消费的需求,内部销售的商品种类范围通常都在3-6万种左右,其中有很多可燃易燃物品,一旦发生火灾则会迅速蔓延。
同时,这种仓储式超市兼具仓库的功能,大量的货物堆积还存在着助燃的可能。
另外,超市内部的中央空调、照明以及装饰灯具等电气设备较多,电气线路繁杂,也存在着一定的安全隐患。
1.2建筑空间大,商场疏散难度较大为了经营和存储的需要,一般建筑内部的高度达到了6-10m左右,而建筑面积一般都在2万平方米以上,如著名的沃尔玛、家乐福等大型仓储超市,都是采用这种建筑结构,存储了上万种商品,同时也能够容纳近万名顾客,因此,受到建筑结构和人流密集的影响,发生火灾时疏散难度很大。
1.3消防通道和出口被违规占用,无法快速疏散为了方便经营,有的超市会在内部设置临时的展台和货架,便会造成通道和出口的拥挤。
另外,超市内部的货架摆放都较为密集,而且举架高、层数多,在遇到火灾时存在着倒塌的危险,也为火灾的扑救和人员疏散带来困难。
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策_苑文宁
浅谈大润发超市仓储管理存在问题及对策苑文宁(绥化学院经济管理学院,黑龙江绥化152061)【摘要】现如今,随着物流行业的不断发展,仓储已成为现代社会物流体系中的一个重要环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,现代仓储管理更加强调仓储的动态性。
但是由于经济水平等多方面原因,使得中国仓储管理的发展受到了严重的限制,主要体现在与我们生活息息相关的超市仓储管理方面。
本文主要是以大润发超市为例,阐述大润发超市的现状、分析大润发超市的仓储管理存在的问题、并提出相应的解决对策。
【关键词】大润发;超市;仓储管理随着仓储业的发展,仓储管理的地位也日益显得重要,仓储已成为物流过程中的中心环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,使仓储管理成为动态的管理。
一、大润发超市仓储管理的现状大润发超市成立与1996年,2010年年营业额为404亿元取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。
它拥有4万种商品,充足的货源,货物种类齐全,引用“新鲜、便宜、舒适、便利”的经营理念,实现让每一位顾客的生活中不能缺少大润发;提供丰富的商品,呈现多元化的卖场形态满足更多的顾客;兼具休闲与便利的消费需求,长期低价,专业服务,领导商圈,留住更多的顾客。
可以看出大润发超市具有一流的服务。
然而,大润发超市的后勤部队却并不完善。
它在仓储管理方面仍然存在很多问题。
目前,大润发超市的设施落后,由于现代科技的发展,国外都是采用机械化和自动化作业,但是国内一般都是人工作业,大润发超市也是采用人工作业的方式未能充分利用高科技。
大润发超市的管理落后,配送中心只停留在商品的单纯管理上,实现作业程序的规范化,但缺少信息处理。
并且信息系统落后,对于物流信息技术的认识不够。
员工素质不够高,经常出现监守自盗的现象,而且屡禁不止。
二、超市仓储管理过程中存在的问题在大润发超市中,每一个楼层都有专门用来储存货物的仓库,本文主要就酒水仓库和零食仓库的状况进行举例分析。
大润发后仓管理流程
大润发后仓管理流程一、冷冻、冷藏库房作业管理1.库房内所有商品,按规定位置摆放。
2.每日进出货的同时整理商品,放置整齐。
3.做好商品先进先出,先进的放在外面,后进的放在里面,以便把先过的先用掉。
4.库房内商品摆放时要预留通道,以便进货、补货整理。
5.二次使用原料集中摆放,每口定时处理加工。
6.商品库存高度不可过高,避免倾倒与挡住风扇。
7.冷藏无法堆叠的商品应以踏板存放。
8.进出车房随手关灯、关门。
9.非食品的杂物不可放置于库房内。
10.每日检查库房温度是否正常,是否有异常回温状况,若有则应立即上报或通知维修部。
11.非工作需要不可随意进入或逗留在库房。
二、冷藏,冷库设备清洁与保养1.所有陈列商品,避免挡住风口。
2.每日营业结束要检查库门是否是关闭,温度是否正常。
3.进入冷藏、冷冻库房内要随手关门,避免冷气外泄。
1.所有商品需堆放于货架或板上,不得乱拗、乱放。
5.所有器材表面只能以中性清洁剂及软布清洗,严禁使用钢球,钢刷清洗。
6.严禁用水冲洗风扇,电源处,以免造成短路烧损机器。
7.所有管路不可随意移动,清洁时应注意避免碰锋以免损坏。
8.有异常状况或运转时有异常声音时,要及时上报或通知维修部。
色课水产岗位流程苯工作流程:到岗,犹从冷车|取出咋犬未售出的配菜。
对昨口术伴出的配莱鉴到题宝,对已变不能食出的品要报损,对与然可以出伴的育品应重新清洗,打包。
三、按照今日倾估的销,怕定制作菜的种类和数片、四、淮备好剖作!泰师需的各种原料和:具。
王、刺作配,要符合吧装的耐作视范.六、为曲:菜定价,价格标签:七、将配来摆放在冰台或冷冻范斗出售.摆放系符合扑i则.八、打扫配桌台下生九、根据配菜销售情况补货。
十、晚间对未出售的配菜作特价促销,尽量将当日制作的配菜售完。
一、清洁配菜台及所属设备。
杀鱼岗位流程一、早上到岗后首先将鱼网收好,定位存放。
二、环水色缸换水,并将昨天晚上死去的色捞出杀好,打包出售。
三、将顾客要购买的鱼捞出秤重并标价。
大润发超市库存管理分析
课程实践(论文)摘要供应链管理是零售业发展的主要瓶颈之一,也是国内外学者研究的一个重要课题。
超市作为零售业的主要业态,引起了行业以及学界对其供应链管理的极大关注.目前各大、中、小型超市都面临着激烈的市场竞争局面,各个超市企业在自身采购、供应链关系、物品配送、库存管理、信息处理、客户服务等方面都或多或少存在着一些问题。
如何解决超市企业的存在的问题,完善其管理方案,提高经营水平,为企业赢得良好的效益,为社会人民更好得服务,使其更佳得融入现代物流的热潮,充分挖掘出当今的“第三利润源”,这些都有着深远的意义。
本文首先介绍了库存管理相关理论知识,其次主要研究了沈阳大润发超市和平店的库存管理情况,介绍了大润发超市库存管理现状以及存在问题,就相关问题提出了解决对策,研究了大润发超市在供应链条件下的库存管理。
关键词:库存管理;供应链;供应链管理I课程实践(论文)目录摘要 (I)1 库存管理的整体概念 (1)1.1 库存管理的意义 (1)1.2 库存管理的性质 (1)1.3 库存管理的功能 (1)2 沈阳大润发超市简介 (3)2.1 公司背景介绍及概况 (3)2.2 大润发库存管理的现状 (3)3 大润发库存管理存在的问题 (5)3.1 库存管理组织框架简单 (5)3.2 库存管理信息技术落后 (5)3.3 库存管理的科学管理意识低 (5)4 大润发库存管理问题解决对策 (6)4.1 供应链管理 (6)4.1.1 合理利用第三方物流 (6)4.1.2 建立共用的信息平台 (7)4.1.3 强调细节管理 (7)4.1.4 实时监控物流业务 (7)4.2 企业优化建议与实施方案 (8)4.2.1 进行正确的供货渠道定位 (8)4.2.2 合理的价格策略定位 (8)4.2.3 合理有效的库存控制 (8)4.2.4 营造市场特色 (9)4.2.5 注重营销策划 (9)4.2.6 拓展营销服务 (9)4.2.7 完善加强信息平台建设 (9)4.2.8 提升供应链管理水平 (10)II课程实践(论文)4.2.9 注重成本管理,加强内部细节管理 (10)5 个人体会 (11)参考文献 (12)III沈阳理工大学课程实践(论文)大润发超市库存管理分析1 库存管理的整体概念1.1 库存管理的意义库存小至超市,大至工厂,它的主要功能是反应物资整个状况,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,因此,做好库存管理是间接的关系着企业的经济命脉。
超市仓库管理制度(精选5篇)
超市仓库管理制度(精选5篇)超市仓库管理制度(精选5篇)在当下社会,制度在生活中的使用越来越广泛,制度是维护公平、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。
那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编为大家收集的超市仓库管理制度(精选5篇),欢迎大家分享。
超市仓库管理制度1超市仓库管理制度之一:仓库管理作业1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题:库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入。
在仓库分区中,至少要有三个区域:大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上。
这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图,方便存取。
小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。
若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。
3、储存商品不可直接与地面接触。
一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。
4、要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。
5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。
超市仓库管理制度之二:盘点作业盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中,盘点只要做好了,才可以保证超市上商品的及时上架。
在盘点作业中要注意以下几点:1、仓库中的商品要注意先进先出的原则,当然还有种普遍的方法,就是运用彩色管理方法,例如,每周或每个月用不同颜色的标签也示区别,用来区别进货的日期。
2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通,方便到货的存放。
3、在盘点工作中,要注意建立盘点配置图。
对每个区域进行编号,然后对每个区域进行责任分区,以便控制盘点的进度。
以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题,超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合,做到具体问题具体分析。
超市仓库管理制度2为规范公司总库及各门店库房日常工作,做出以下规定:一、总库工作职责规范1、门店常规性货物的分配:目前公司物流配送时间为每周二、四、六,各门店需在每周一、三、五下午2:30前将本门店的要货计划以文件方式报至太原总库库管,总库亦有责任提醒门店发送要货计划,经提醒后最晚不得迟于下午3:30前报送计划。
大润发的存货管理
分类号编号烟台大学文经学院毕业论文(设计)大润发的库存管理剖析Rt-mart inventory management analysis申请学位:会计学学士系别:会计系专业:会计学班级:文会103-3姓名:孟令倩学号:201090507230指导老师:郝淑君2014年 6月1日烟台大学文经学院大润发的库存管理剖析************2014年6月1日烟台大学文经学院烟台大学文经学院毕业论文(设计)任务书院(系):会计系[摘要] 随着改革的深化,国内经济发展迅猛,呈现出百花争艳的局面。
大型连锁型超市也不断涌入了市场,要想抓住机遇,在激烈的竞争中立于不败之地,就要搞好企业的存货管理。
存货是一个企业的润滑剂,怎样研究好一个企业的存货管理制度对企业的发展至关重。
存货过少企业无法维持正常运营,存货过多导致大量积压,占用资金,所以如何决定企业存货数量对企业来说必不可少。
存货对于一个大型零售企业来说是立身之本,在企业的资产中占据重要地位。
现在各大超市都在不断地加强自身的管理,抢占零售市场的占有率。
采用什么样的存货管理方法就会有什么样的结果,从而决定在在零售行业中的位置。
企业的存货必须做到真实反映企业的实际经营情况所需的各种信息,对企业中的购销产情况进行合理的安排与配置,能做到及时反映资金使用及占用情况,物资积压情况,短缺或超储情况等不同的统计分析信息,为企业的经营计划提供给指导。
[关键词] 存货;库存;存货管理目录一、库存管理概述 (1)(一)库存管理基本概念 (1)(二)库存管理的意义 (1)(三)库存管理中相关量的计算 (1)二、大润发基本概况 (2)(一)起步阶段 (3)(二)发展历程 (3)三、大润发的库存管理现状 (3)(一)库存管理软件 (3)(二)库存管理的主要形式 (3)四、大润发库存管理存在中的问题 (3)(一)缺少对库存管理系统的深度认知 (4)(二)具有明显的部门仓储管理的影子 (4)(三)员工素质 (4)(四)库存管理不合理 (4)(五)库存控制不严格 (4)五、加强库存管理的对策 (4)(一)加强对库存管理系统的认识 (4)(二)建立顺畅的部门沟通渠道 (5)(三)提高员工素质加强道德的教育 (5)(四)引入科学的库存管理办法,形成制度化的管理制度 (5)(五)搭建信息网络平台 (5)参考文献 (7)一、存货管理概述(一)存货管理的基本概念存货管理不单单是管理存货的数量,更加注重存货的质量管理。
浅谈大润发超市的配送与仓储管理
酒泉职业技术学院毕业论文2010 级物流管理专业题目:浅析大润发超市仓储与配送管理毕业时间: 2012年6月学生姓名:**指导教师:***班级: 10上海环众物流班二〇一二年十二月二十日酒泉职业技术学院2012 届各专业毕业论文(设计)成绩评定表浅析大润发超市仓储与配送管理【摘要】在市场经济的当代,各类大型超市成为市场经济的重要组成部分,并有了进一步的发展,华联超市也是其中蓬勃发展的市场之一,该公司是如何在竞争激烈的市场下得到有力的发展是值得我们去探寻的,并且很有必要对它市的整个工作流程进行评估,抓住重点进行改善,配送、仓储、物流、供应链、市场营销是其在发展中的重要组成部分。
关于对其的研究表明:一个超市的经营之所以成功是靠吸引广大的新老顾客得到他们的支持而进行的,所以对于华联超市的发展要全方位去观察,对超市本身的物流环节,配送环节,仓储环节,供应链及市场营销等策略进行综合配置才可以达到更好的发展。
【关键词】大润发超市连锁超市配送与仓储管理一、大润发目前现状(一)大润发超市简介大润发(RT-MART)由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,网络优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,目前在全台已成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。
截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。
经营理念:让大润发走进每一位顾客的生活中,引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,为我们广大的顾客群,提供更优质的购物品质及生活水准。
在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性的商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。
以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并确实地給予回应与行动,让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例
连锁超市存货管理内部控制问题研究以大润发超市为例一、引言连锁超市作为零售业的重要组成部分,存货管理对于其经营状况至关重要。
存货管理问题直接关系到企业的资金流动、库存周转以及盈利能力等方面。
本文以大润发超市为例,探讨其存货管理内部控制中存在的问题,并提出优化建议。
二、大润发超市存货管理现状大润发超市作为中国连锁超市行业的佼佼者,其存货规模庞大且种类繁多。
然而,在存货管理的过程中,大润发超市也面临着一些问题。
1. 供应链不稳定大润发超市存在着与供应商之间的协调问题。
由于订单量大、供应链复杂,超市与供应商之间的配合存在一定的困难。
这导致了交货延误、货源不足等问题,进而增加了存货管理的风险。
2. 盘点不及时大润发超市的门店分布广泛,数量庞大,因此盘点工作比较繁琐。
而且,由于人员不足以及盘点工作的低效率,盘点结果的准确性无法得到保障。
这使得超市在存货管理中面临大量的遗漏和差错。
3. 存货分类不清晰大润发超市的存货种类繁多,但分类不够明确。
在大规模的存货管理中,不同种类的存货在入库、下架等过程中缺乏必要的分类和标记,这导致了存货管理混乱,进而影响了库存周转率和效益。
三、大润发超市存货管理内部控制问题分析针对大润发超市存货管理中存在的问题,我们可以从几个方面着手分析其内部控制问题。
1. 供应链管理不完善供应链管理问题是大润发超市存货管理中最主要的问题之一。
为了解决供应链不稳定的问题,超市应加强与供应商的合作和沟通。
建立更紧密的合作伙伴关系,共同探讨和解决供应链中的问题。
此外,超市还应建立健全的供应商审查机制,确保供应商的资质和供货能力。
2. 加强盘点与库存管理为了解决大润发超市盘点不及时、准确性不高的问题,可以引入现代化的信息化技术,如RFID技术和条形码管理系统。
这些技术可以极大地提高盘点的效率和准确性,并且能够实现实时监控和管理。
此外,超市还应加强对盘点工作的人员培训,提高其专业水平和责任心。
3. 优化存货分类与标记为了解决存货分类不清晰的问题,大润发超市应建立完善的存货分类体系,并在存货入库、存放和下架过程中进行严格的分类和标记管理。
大润发超市仓储管理存在的问题及对策
大润发超市仓储管理存在的问题及对策摘要仓储管理就是指对仓库及仓库内储存的货品所进行的管理,企业仓储管理的基本工作就是必须从生产与经营出发,及时、准确、保质、保量地搞好物资供应,为企业生产经营与发展服务。
仓储是反映物资整个状况的场所,对于企业来说是链接生产、供应、销售的重要环节,在进行仓储管理整个的操作过程中,仓储管理的信息反馈直接会影响着企业的经济运行。
因此现代企业为了保证生产经营活动的顺利进行,实现高额利润,降低生产成本,提高企业的资金周转率和回报率, 必须采用先进的库存管理方法。
本文以超市为例,分析超市仓储管理工作中存在的问题,探讨改善仓储管理工作的有效解决方法。
关键词:大润发超市仓储仓储管理问题改进措施1 、大润发超市的仓储管理的现状及问题1 .1 仓库布局不合理:由于现有库房内部规划布局,产品没有严格的堆放区域,整个仓库共有面积相等的几百个堆放条码,但是有些条码的货品较大,占地空间较多,有些条码的货品较小,占地空间也小,经常出现有的货品已经堆完,空间还没用完,有的还没有堆放完,空间却没有了,因此就堆放到别的产品区域上,但是又没有写好备注说明,导致有时找不到货物的事件。
1 .2 出入库业务水平不高1 .2 .1 入库现状:大润发货物由固定的供应商送货,货物入库时,供应商会提前通知什么时候到货,超市再安排人员搬货。
搬至仓库,由人工盘点完成后入库,再手工记账。
进货之前由于专业知识不足,没有更好地掌握仓库情况,使原本混乱的仓库更加混乱,而且没有必要的验收工具,手工计数、手工盘点、手工做账,甚至单据都是手工填写,效率低,且货物数量和质量容易出错。
货品入库时,由于验收问题,在收货时将货物混料的情况时有发生;仓库保管员和发货员在以往的发货过程中,容易造成串发情况。
发货也会有拣错货的情况。
1 .2 . 2 出库现状:超市仓库的出库就是取货补充超市需求,仓库没有计数系统,所以货物数量都不很清楚,取完也不会计数,经常造成数量混乱,货物数量经常要去盘点,仓储管理员工作加重。
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四、超市储存与仓库储存之间存在的差异
超市货物多种多样,分区分类储存是超市货物储存最 重要的原则。仓库一般分区分类储存有按商品的种类 和性质、按商品的危险性质、按商品的发运地、按仓 储作业的特点、按仓库的特点等进行不同需要的有重 点的分区分类储存。超市采用这些分类原则分别将货 物放在固定货架上。超市除了会按这些分区分类储存 原则外,根据货物周转率(顾客购买需求量)、货物 大小(方便理货程度)、顾客购买商品的习惯(如啤 酒与尿布摆放在一起,从而取得更好的效益)等因素 对货物进行分区分类储存。
浅谈大润发超市仓储管理
ppt制作及发言:林琳 组长:黄倩倩 组员:沈娜 秦翠翠 王佳茗
一、大润发超市简介
大润发(RT-MART)由润泰集团于1996年在台湾投 资成立,以最直接、最生 活化的方式为消费者服务, 速地在台湾展店,目前在全台已成立了24个服务据点, 为顾客架构出完整的全台服务网络。截至2008年,大 润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额 335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七, 在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。
大型促销产品、季节性产品等采用随机储存的 方法。大型促销产品如纸巾一般会放在比较开 阔显眼的地方以达到促销的目的,摆放的位置 是随机的临时性的,货物量大,多采用堆放的 形式,摆放高度刚好方便人们随意拿取。季节 性产品如月饼,因为是短期内进入超市销售, 因此一般没有固定的货架和相应的位置,而且 一般销售量比较大,因此也是采用随机储存的 方法。
商品销售相关性与关联商品
美式购物篮 日式购物篮
关联商品的例子
一张小纸条——商品相关性分析的依据
我们将单个客户一次购买商品的总和(以收银台结账为 准)称为一个购物篮。比如我们在超市收银台一次购买 了5件商品:啤酒、卫生纸、熟食、果汁饮料、大米, 我们就可以认为在这个购物篮中共有5件商品,在收 款台交款时这5件商品会集中体现在同一个收款小票 中。因此,我们可以说,一个购物篮就是一张收款小 票,购物小票就是购物篮分析的一个重要依据,一张 购物小票并不简单,这张小纸条实际上包含了3个层 面的含义。
The end
在这些储存原则的基础上,我认为在货物包装上如对 鲜肉进行包装可以做到更卫生,延长保鲜期,方便顾 客购买;牙膏等的量化包装,可以不用每支包装减少 垃圾袋压力,环保;水果等原包装摆放货物,防止水 果新鲜度受到损坏。在货物摆放形式上如大型而且购 买量大的多采的摆放位置,遵循 货架高度黄金分割线原则,从各方面考虑(如货物购 买量、单件货物利润、品牌)摆放货物,以达到利润 最大化。
三、超市中的隐性相关
商品相关分析:
三个指标:支持度、置信度、增益
对于A-> B 支持度:P(A∩B) 置信度:P(B/A) 增益(提高度):常用指标大于等于1说明关联有意 义,越大关联性越强
商品相关性分析:
商品销售相关性与关联商品
研究商品关联关系的方法就是购物篮分析,在购物篮 分析方面有两个值得我们学习的榜样,一个是美国的 沃尔玛,另一个是日本的7-11便利店。同样是购物篮 分析,沃尔玛强调找出商品之间的关联关系,比如啤 酒与尿布,而7-11便利店的重点在于找出影响商品销 售的所有因素,比如碳酸饮料 与气温的关系等等。换 句话说,沃尔玛重点是分析购物篮内商品之间的关联 关系,而日本7-11便利店的重点是从购物篮外面找影 响商品销售的关联关系。
(一)、大润发仓库仓储对象分析
食品类:方便面、炒货、保健品、药材、食用油、调味品、茶叶、糖果、玉 米、水产干货等。 饮料类:矿泉水、酒、碳酸饮料、茶饮料等 服饰类:男装、女装、童装、内衣、毛巾、围巾、羽绒服、休闲服、运动服、 正装等 日化类:牙酸牙膏、洗发水、沐浴露、香皂、洗衣皂、洗衣粉、锅碗瓢盆、 日化纸类、环保袋、清洁用具等 五金类:不锈钢、塑料、塑胶、建材用具、水暖器材、五金电器、五金材料 等 蔬菜类:芥菜、白菜、小葱、胡萝卜、黄瓜、丝瓜、辣椒、葫芦、南瓜、冬 瓜、茄子等 IT类:电脑、数码相机、手机、软件、硬件、存储设配、U盘、电脑配件、 网络设备、无线设备、办公设备等 家用电器类:电视机、节能灯、电冰箱、空调、洗衣机、液晶电视、电饭锅、 电热水壶等 家具类:桌子、凳子、椅子、沙发、客厅茶几、床、衣柜、电视柜、厨具、 窗帘等
二、大润发储存方式分析
从狭义上来讲,库存就是“仓库里存放的东西”。从 广义上来讲,库存是为了满足未来需要而暂时闲置的 资源。这里所说的资源,不仅仅包括工厂里的原料、 毛坯、工具、半成品和成品,而且包括银行里的现金, 医院里的药品、病床,运输部门的车辆等。由此可见, 库存是物品的储备,是在社会再生产过程中离开直接 生产过程或消费过程,处于暂时停滞的状态的那一部 分物品,具有备用性质。 仓库设计原则 a方便性原则 即周转率高的放到仓库门口处 b考虑占地面积及空间 紧凑性 c安全原则 d经济原则 e相关性原则