《基础化学》实验教学大纲
农科基础化学课程教学大纲
农科基础化学课程教学大纲第一部分教学大纲说明一、课程的性质和任务农科《基础化学》课程是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置的规定为农科各专业开设的重要基础课程。
化学，是现代生物科学的基础，是现代农业科技工作者知识结构的重要组成部分。
因此，农科《基础化学》是农科各专业大专必修的重要基础课程。
通过学习，使学生了解和掌握与农科各专业有关的化学基本知识、基本原理及基本实验技能，了解这些知识、理论和技能在农业上的应用，培养分析和解决涉及化学实际问题的能力，为今后的学习和工作打下一定的化学基础。
二、课程教学基本要求使学员基本掌握：（1）化学科学基本原理和知识；（2）分析化学基本知识；（3）有机化学基本知识；（4）化学实验。
三、课程教学要求的层次本课程按“了解”，“掌握”，“重点掌握”三个层次对学生的学习进行要求。
考核难度及题量的梯度对应于教学要求的三个层次。
未作具体教学要求的内容不作考核要求。
第二部分多媒体教材总体设计初步方案一、学时和学分课内学时为108学时，电视学时为45学时，实验学时为27学时。
学时分配见下表：二、教材1、文字教材主教材《农科基础化学》按照本教学大纲的要求编写，主教材是教与学的主要依据，也是编制音像教材的基础。
2、音像教材音像教材45学时，为重点讲授型，配合主教材，主要讲授每章的重点和难点，并根据农村实验条件差的实际情况，在讲课过程中穿插一些模型、演示、动画和实验。
三、教学环节1、电视课电视课是本课程的重要教学环节，是学生获得本课程知识的重要媒体之一。
本课程将突破以往系统讲授的模式，采用重点讲授的方式。
2、面授和自学学生以文字教材为主要教学媒体，结合收看电视教材、参加面授辅导课进行自学。
应认真领会教学要求，完成教材中的思考题和习题。
第三部分教学内容和教学要求第一章溶液和胶体农业科技工作者常需要处理各种溶液，进行溶液中的化学反应，因此本章内容是农业科技工作者必备的化学知识。
教学内容：第一节溶液及其浓度第二节稀溶液通性教学要求：1、了解分散系概念，重点掌握溶液浓度的重要表示方法（物质的量浓度、质量摩尔浓度、质量浓度、质量分数、摩尔分数）。
基础化学(实验部分)》教学大纲
《基础化学实验》课程教学大纲课程编号：课程性质：学科专业基础课课程组长：总学分值：总学分：1学分，其中理论0学分，实验实践1学分。
总学时数：总学时：16学时，其中理论学时0，实验实践16学时。
适用专业：酿酒工程先修课程：分析化学、有机化学后续课程：食品生物化学、食品营养学、食品微生物学一、课程简介1、课程性质与定位：本课程授课对象是酿酒工程的全日制本科生，开设在二年级第一学期，实践教学16学时。
化学是一门以实验为主的基础科学。
化学实验教学在化学教学方面起着课堂讲授不能替代的作用。
普通化学实验是普通化学课程的重要组成部分，也是检验化学理论正确与否的唯一标准，因此普通化学实验是学习普通化学的一个重要环节，是高等院校农科专业一年级学生必修的基础课程之一。
2、教学目的与要求：化学实验教学主要是培养学生的能力和优良的素质，掌握基本的操作技能、实验技术，学会正确地使用基本仪器测量实验数据，正确地处理数据和表达实验结果；掌握一些无机化合物的制备、提纯和检验方法；进一步熟悉元素及其化合物的重要性质和反应，掌握无机化合物的一般分离和制备方法；加深对化学基本原理和基础知识的理解，培养学生独立思考、发现问题、分析问题、解决问题和创新的能力，培养学生实事求是，严谨认真的科学态度以及整洁、卫生的良好习惯，巩固和加深对无机化学基本概念和基本理论的理解，为学生继续学好后续的分析化学、有机化学和相关专业基础课程及今后参加实际工作和开展科学研究打下良好的基础。
3、教学重点与难点：（字数原则上控制在260字左右）二、课程教学内容、要求与学时分配绪论：进实验室前安全教育及仪器基本操作（2学时）实验教学要求：1．知识目标：了解实验室安全知识及注意事项。
2．能力目标：掌握实验室安全知识及防护应对措施。
3. 情感、态度、价值观：加强学生对实验室安全的重视，保证自身在实验过程中的安全。
培养良好的实验习惯。
实验教学内容：1．讲解实验室安全注意事项，实验室的用水用电及实验室危险品操作要点。
《基础化学实验(II)》课程简介和教学大纲
技 （ 业 基 类
术 专 ） 础
设 计、 综合 性
1
选做
已开
17
技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类
术 专 ） 础 术 专 ） 础 术 专 ） 础 术 专 ） 础
综合 性
11
选做
已开
18
综合 性
1
选做
已开
19 酒 石酸外 消 旋体的拆分 拆分、 比旋光度、 旋光纯 度以及熔点的测定
1
选做
已开
肉桂醛通过硼氢化钠还 原， 并自主设计与选择溶 剂进行色谱分离， 产品纯 度测定
8
设 计、 综合 性
1
必做
已开
化学系本科课程大纲汇编
4
16
使用碘化钠作试剂， 并用 8 设 计 性 实 家用漂白粉（NaOCl）作 验 ：绿色 化 氧化剂在低毒的乙醇水 的 4'-羟基苯 溶液中来进行亲电芳香 乙 酮的亲 电 碘化反应， 与传统方法相 芳 香碘化 反 比具有高效、选择性好， 应 得到高产率单一碘代产 物 7 正 溴丁烷 的 合 成及折 光 率测定 回流， 蒸馏， 有毒气体的 吸收， 洗涤， 干燥剂的选 用 9 安 息香的 辅 酶合成 了解生化合成， 结晶， 重 结晶，熔点测定
8
1
必做
已开
11
糖 类水溶 液 旋光度测定
8
基础 类 技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类 技 （ 业 基 类 术 专 ） 础 术 专 ） 础 术 专 ） 础 术 专 ） 础
基础 性 综合 性
1
必做
已开
12 肉桂酸的合成
8 合成、水蒸汽蒸馏、重结晶、 熔点测定检测浓度。
基础化学实验(1)、(4)教学大纲
基础化学实验(1)、(4)教学大纲课程名称：基础化学实验（1），（4）英文名称：Fundamental Chemistry Laboratory (1, 4)课程编号：11058114，11058144 实验课性质：独立设课课程负责人：崔学桂开出实验项目数：32大纲主撰人：崔学桂大纲审核人：胡清萍一、学时、学分课程总学时：108 108 实验总学时：108 108课程总学分： 3 3 实验总学分：3 3二、适应专业及年级化学、应化、双学位一年级上学期、二年级下学期化工一年级上、下学期三、实验教学目的与基本要求基础化学实验（1），（4），为独立设置的基础化学实验课程的两大部分，是根据综合大学无机化学实验和定量分析化学实验的内容要求，彻底打破原无机化学实验和化学分析实验各自为政、独立进行的状况，将这两门实验课的内容统一调整、融合、增删、更新并有机地融合而成。
该门基础实验课已从以知识传授为中心，转向以创新能力培养为中心。
即在加强基本操作、基本技能训练的基础上，注意多种模式、多层次的综合。
由以验证性为主的单一模式变为基础性实验、综合性实验、设计性实验和开放实验多种模式。
通过设计实验和开放实验，既注重了对学生查阅资料、分析、解决问题等实际工作能力的培养，又注重了因材施教，发展不同层次学生的个性，把实验课作为学生创新能力培养的重要场所。
不仅要使学生“会做”而且更要使学生“会想”。
为后续的综合化学实验打下良好的基础。
四、主要仪器设备1. 梅特勒托利多电子天平 36台2. PHS-3C型精密PH计 24台3. 循环水式多用真空泵 6台4.电热鼓风干燥箱 3台5. SX2系列箱式电阻炉 3台6. 可见分光光度计SP-1105 12台7. 澳柯玛全自动制冰机2台8. 电导率仪 24台9. LG微波炉4台10. 电热恒温水浴锅DK-S26 9台11. 电热恒温水浴锅DK-S26型 3台12.电子天平 SC6010 6台13.综合参数显示屏3台六、考核方式：实验课考试（考核）的最终成绩由平时成绩和阶段性成绩组成。
基础化学第七版教学大纲
基础化学第七版教学大纲一、概述基础化学是大学化学专业的必修课程，主要介绍化学的基本原理，包括化学元素、分子、化学键、化学反应等，为化学专业的学生打下坚实的基础。
本课程将从化学的基本概念开始讲解，逐步深入探讨有关化学元素、化学键及化学反应的内容，并介绍重要的有机化学知识。
二、教学目标本课程的教学目标是：1.掌握化学的基本概念，如分子、原子、化学键等；2.理解化学元素的组成和性质，能够区分化学元素；3.熟悉化学反应的类型及其原理；4.掌握有机化学的基础知识；5.建立严密的化学思维模式，培养学生分析和解决化学问题的能力。
三、教学内容本课程的教学内容包括以下内容：第一章化学基本概念1.化学的定义和分类2.化学基本概念：原子、分子、离子、化学键等3.化学方程式及其应用第二章化学元素1.化学元素的组成和性质2.周期表和元素的周期性3.化学元素的周期性规律4.稀有气体和非金属元素的重要性第三章化学键1.化学键的分类和原理2.共价键和离子键的区别和应用3.金属键和氢键的特点第四章化学反应1.化学反应的类型和定义2.化学反应的平衡方程式3.化学反应的速率和速率方程式4.电解反应和电极反应的应用第五章有机化学1.有机化学的基础知识，如碳原子的价电子状态和构成原理2.有机化合物的分类和重要性3.有机化合物的物理性质和化合性质4.有机化合物的重要反应及其应用四、教学方法本课程采用讲授、实验和课堂讨论等多种教学方法相结合，其中实验是非常重要的一部分，可以帮助学生在实践中掌握化学知识和技能。
1.讲授法：通过讲述教材中的知识点，让学生掌握基本的理论知识。
2.实验法：通过安排实验项目，让学生亲身实验，体验化学实验的过程，并巩固理论知识。
3.课堂讨论法：通过组织讨论，让学生共同探讨化学问题，并培养学生的分析问题和解决问题的能力。
五、考核方式本课程的考核方式主要包括平时成绩和期末考试。
1.平时成绩：包括作业、实验报告、课堂表现和小测验等。
基础化学教学大纲
基础化学教学大纲一、引言基础化学作为理工类专业的必修课，是学习和掌握化学基本概念和原理的基础。
本篇文档旨在设计一份基础化学教学大纲，为教师和学生提供一个全面、系统的学习框架，以帮助学生更好地理解和掌握化学知识。
二、课程目标1. 培养学生对基础化学的兴趣和探索的精神；2. 理解和应用化学的基本概念和原理；3. 提高学生的实验操作和实践能力；4. 培养学生的科学思维和解决问题的能力。
三、教学内容本教学大纲主要包括以下几个方面的内容：1. 化学基本概念- 元素、化合物和混合物的概念；- 原子和分子的结构及性质；- 元素周期表的组成和应用。
2. 化学反应和化学方程式- 化学反应的定义和基本概念；- 化学方程式的写法和平衡原理；- 化学反应速率和化学平衡的探讨。
3. 化学键和化合物- 化学键的类型和强度；- 离子键、共价键和金属键的特点和应用；- 主要有机化合物的结构和性质。
4. 溶液和溶解度- 溶液的概念和组成；- 溶剂和溶质的性质及相互作用；- 溶解度的影响因素和溶解过程的探究。
5. 酸碱和电解质- 酸碱的定义和性质；- 酸碱中和反应和酸碱溶液的浓度；- 电解质的概念和电解质溶液的导电性。
6. 化学反应热和平衡- 热力学基本概念和热能的传递；- 热平衡原理和化学反应的热效应；- 化学平衡常数和平衡条件的探究。
7. 应用化学- 化学反应在实际生活中的应用；- 一些常见化合物的制备和应用；- 化学实验中的安全措施和操作技巧。
四、教学方法1. 理论讲授：通过课堂授课，介绍化学基本概念和原理；2. 实验教学：组织学生进行化学实验，提高实验操作和实践能力；3. 讨论交流：鼓励学生参与课堂讨论和互动，提高思维能力和解决问题的能力；4. 课外阅读：建议学生阅读相关化学教材和期刊，扩大知识面。
五、教学评估1. 课堂小测验：定期进行课堂小测验，检查学生对基本概念和原理的理解程度；2. 实验报告：要求学生按照实验指导书的要求撰写实验报告，评估实验操作和实践能力；3. 期末考试：设置统一的期末考试，考察学生对整个课程内容的综合掌握程度。
《基础化学》理论教学大纲(临床医学等)
《基础化学》理论教学大纲(供五年制本科临床医学、口腔医学等专业使用)І前言基础化学是一门涉及无机化学、分析化学、物理化学、结构化学相关内容的学科，是高等医学院校的一门基础课。
现代医学对人类疾病的预防、诊断、治疗已深入到分子水平。
人体内各种物质的变化与生命过程的关系，都是以化学物质为基础的。
因此基础化学已成为现代医学的一块基石，是学好医学后续课程的基础。
在基础化学这门课中主要介绍化学中的一些基础知识如溶液及其浓度计算、原子结构、氧化还原过程等，以及分析化学的方法。
目的是为后续课程生物化学、药理学等打好基础。
在实验技能训练中通过化学实验，让学生掌握物质的分离、缓冲溶液的配制等一些基本操作技巧，目的是培养学生的动手能力。
本大纲适用于临床医学、妇产科学、耳鼻喉科学、医学美容、麻醉学、口腔医学、法医学、医学影像、医学检验、急救医学专业（方向）使用。
现将大纲使用中有关问题说明如下：一为了使教师和学生更好地掌握教材，大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部分组成。
教学目的注明教学目标，教学要求分掌握、熟悉和了解三个级别，教学内容与教学要求级别对应，并统一标示(核心内容即知识点以下划实线，重点内容以下划虚线，一般内容不标示)便于学生重点学习。
二教师在保证大纲核心内容的前提下，可根据不同教学手段,讲授重点内容和介绍一般内容。
三总教学参考学时为68学时，理论与实验学时之比2.4 ：1。
即理论学时48学时，实验20学时。
四教材：《基础化学》，人民卫生出版社，魏祖期，6版，2004年。
Ⅱ正文第一章绪言一教学目的了解基础化学课程的地位和作用，掌握溶液组成量度的各种表示方法，并能熟练地进行有关浓度的计算，了解学好基础化学课程的一般学习方法，以及了解我国的法定计量单位。
二教学要求了解我国的法定计量单位。
掌握物质的量与物质的量浓度、质量摩尔浓度、摩尔分数等法定的量及其单位的定义、表示方法和计算。
掌握有效数字的概念及其运算规则。
《基础化学实验1-II》教学大纲
按照《实验报告》格式，认真完成报告。正确解释实验过程中观察到的现象， 分析处理获得的实验数据，总结出正确的结论；根据实验解答课后思考题，可以 谈论与实验有关的心得体会、建议。实验报告的总体要求字迹工整、记录实验现
象详实、解释明确合理、数据真实、计算 Nhomakorabea误、结论正确。
二、课程内容（项目）及学时分配
序 实验项目
本课程是高等学校化学、化工类专业的基础实验课程，它是培养化学、化工 类专业人才的知识结构及能力结构的重要组成部分。本课程设置的目的在于，为 学生提供一定的实验技能与技巧的训练，使其初步养成独立思考、细致观察、正 确分析处理数据，得出合理结论等科学研究的能力，重视扎实基础和创新能力的 培养。通过实验提高学生的实验技能，培养独立分析问题、解决问题的能力，养 成严肃认真、实事求是的科学态度，从而形成良好的实验素养，提高学生的综合 素质。通过本课程的学习，使学生掌握基本化学仪器的使用和无机化学实验的基 本操作，了解误差理论及化学计量学等基本知识，熟悉某些无机物的一般制备和 某些常数的测试方法，加深对无机化学基本理论和基本概念的认识和理解，进一 步熟悉元素及其化合物的重要性质与反应，掌握常见元素的重要单质和化合物的 典型性质。 2.教学任务 （1）实验内容描述
组成及稳定 使用。
常数
综合设计性实验，要求学生总结复习
离子鉴定和 元素及其化合物的性质，学习实验原
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《基础化学》实验教学大纲
(供五年制本科临床医学、口腔医学、麻醉学等专业使用)
Ⅰ前言
本大纲适用于五年制医学专业本科学生使用。
编写本大纲的目的是要求学生在学习《基础化学》课程中，通过实验课的学习验证所学的理论，从而使学到的知识更为巩固；通过学习亲自动手操作，得到比较全面的定量分析和定性分析基本操作技术训练；树立严谨的科学态度，掌握基础化学实验操作技能，逻辑的思维能力，归纳和分析实验的结果，并加深学生对课堂知识的理解、增强感性认识，同时培养学生的实际操作能力和分析问题、解决问题的能力。
现将大纲使用中有关问题说明如下:
一为了使教师和学生更好地掌握教材，大纲每一章节均由教学目的、教学要求和教学内容三部分组成。
教学目的注明教学目标，教学要求分掌握、熟悉和了解，教学内容与教学要求对应。
二教师在保证大纲核心内容的前提下,可根据不同教学手段，讲授重点内容和介绍一般内容。
三总教学参考学时为20学时。
四使用教材：《基础化学实验》，第四军医大学出版社，胡庆红主编，2015年
Ⅱ正文
实验一溶液配制和常用容量分析仪器的使用
一教学目的
1．了解常用容量仪器的使用方法及其规范化的操作。
2．掌握医药学上常见溶液浓度的计算方法和配制方法。
二教学要求
（一）学习一些简单玻璃仪器尤其是移液管、容量瓶、滴定管、量筒等的使用和洗涤方法。
（二）学会使用台称及天秤等。
（三）了解实验室的基本设施及安全事项。
（四）掌握溶液浓度的配制原理，掌握近似浓度、准确浓度的配制方法及操作技术。
二教学内容
（一）移液管的操作练习
（二）医学上常见溶液的配制
1. 用固体氯化钠配制生理盐水。
2. 用无水乙醇配制75 %医用酒精。
3. 配制浓度约为0.1 mol·L−1草酸（H2C2O4）标准溶液100 ml。
4. 将步骤3配制的草酸标准溶液准确稀释10倍，并配制100 ml的标准溶液。
（三）滴定练习
实验二药用氯化钠的制备性质及杂质限度的检查
一教学目的
练习减压过滤、蒸发浓缩等基本操作，了解沉淀溶解平衡原理的应用，初步了解药品的质量检查方法。
二教学要求
（一）掌握药用氯化钠的制备原理和方法。
（二）初步了解药品的质量检查方法。
（三）练习蒸发、结晶、过滤等基本操作，学习减压过滤的方法。
三教学内容
（一）粗食盐的精制。
（二）产品质量检查。
实验三酸碱滴定
一教学目的
练习滴定操作，学会正确判断终点。
二教学要求
（一）熟悉滴定操作。
（二）掌握用滴定操作测定氢氧化钠溶液和盐酸溶液的浓度（mol/L）的方法。
三教学内容
（一）练习滴定操作
（二）氢氧化钠溶液浓度的标定。
（三）盐酸溶液浓度的测定。
实验四缓冲溶液的配制和性质
一教学目的
了解酸度计的工作原理，学习酸度计的使用方法；理解缓冲溶液的性质；了解缓冲溶液的配制方法。
二教学要求
（一）了解酸度计的工作原理，掌握酸度计的使用方法。
（二）熟悉缓冲溶液的性质。
（三）了解缓冲溶液的配制方法。
三教学内容
（一）缓冲溶液的配制。
（二）缓冲溶液的性质。
（三）溶液pH的测定。
实验五小苏打片中NaHCO3含量的测定
一教学目的
训练学生查阅资料文献，灵活运用所学知识和技能设计、完成实验，以培养学生发现问题、分析问题和解决某一问题的能力，培养学生的创新意识和创新能力。
二教学要求
（一）掌握化学分析的基本操作。
（二）通过设计性实验的基本练习，培养学生分析问题和解决问题的能力。
三教学内容
（一）小苏打片中NaHCO3含量的测定实验的设计方案
（二）标准溶液的配制。
（三）测定NaHCO3含量。
Ⅲ教学组织与方法
一实施机构：无机化学教研室执行。
二组织内容：教案讲义审核、集体教学备课、教学方法研究、教学手段应用。
三教学方法：
1．实验教学：采用启发式、讨论式、交互式课堂教学方式，辅助现代教育技术核传统教学手段。
重点内容以介绍为主，一般内容以自学为主。
2．教学点：由无机化学教研室教师承担。
3．辅导形式：课堂答疑、讨论、复习等结合。
四考核办法：实验成绩占总评成绩的30%。
Ⅳ实验内容和学时分配。