山西主要特色农产品分布调查表
农业部办公厅关于开展全国农产品地理标志资源普查工作的通知
农业部办公厅关于开展全国农产品地理标志资源普查工作的通知文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】2013.03.28•【文号】农办质[2013]14号•【施行日期】2013.03.28•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】商标与相关标识,农产品质量安全正文农业部办公厅关于开展全国农产品地理标志资源普查工作的通知(农办质[2013]14号)各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业(畜牧、水产)局:为摸清我国农产品地理标志资源,有计划、有重点地加快农产品地理标志登记保护进程和提升地域特色农产品发展水平,我部决定在全国范围内开展农产品地理标志资源普查工作。
现将《全国农产品地理标志资源普查实施方案》印发给你们,请按照方案要求,抓紧组织实施。
在普查过程中如有问题和建议,请及时加强沟通和联系。
联系人:1、农业部农产品质量安全监管局薛志红万凯联系电话:************************2、农业部农产品质量安全中心张梦飞、高芳联系电话:************传真:************电子邮箱:*************.cn附件:1.全国农产品地理标志资源普查实施方案2.地域特色农产品普查分类目录农业部办公厅2013年3月28日附件1:全国农产品地理标志资源普查实施方案为提高农产品地理标志登记、保护和利用水平,农业部决定2013年在全国范围内开展农产品地理标志资源普查工作。
一、指导思想通过在全国范围内广泛、深入开展农产品地理标志资源普查工作,全面了解和掌握我国农产品地理标志资源现状,对具有特定品质和人文历史传承的地域特色农产品进行有计划、有重点的登记保护,以推动地域特色优势农产品地理标志整体开发和农业区域经济全面发展。
经普查确认的《全国地域特色农产品普查备案名录》,作为今后国家农产品地理标志登记保护、产业发展和品牌培育提升的重要依据。
2020年各省中国特色农产品优势区
备注:黑龙江省农垦总局、广东省农垦总局,内蒙古、吉林、龙江、大兴安岭、长白山森工(林业)集团公司各限申报一个。
附件2中国特色农产品优势区申报书申报主体:联系人:填表日期:农业农村部国家林草局制填报说明一、依据“中国特色农产品优势区创建认定标准”编制本申报书。
二、申报材料包括申报书、创建工作方案、基础数据表及证明材料作为附件,要求数字准确、简明扼要,特点突出。
三、申报材料须加盖省级农业农村、林业和草原(垦区、林区)、发展改革、财政部门公章(骑缝章)。
四、请使用仿宋小四号,数字用阿拉伯数字填写,一式6份,规格为A4印刷成册。
五、申报材料电子版可从农业农村部门户网站市场与信息化司子站、国家林草局门户网站公告栏下载。
网址://注:不够可加页。
下同。
注:省级特优区创建工作领导小组意见可由省级农业农村、林业和草原、发展改革、财政等部门公代章,下同。
2020年中国特色农产品优势区基础数据表申报单位(盖章): 申报日期:年月日省级特优区创建工作领导小组(盖章):注:1.特色农业和特色主导产品均指本次申报的特色农产品。
2.副产物范围按照《农业部办公厅关于开展农产品及加工副产物综合利用试点工作的通知》有关规定。
3.填报的数据、材料均需要提供详实的证明文件。
附件3中国特色农产品优势区申报信息汇总表省级特优区创建工作领导小组(盖章):申报日期:2020年月日注:类别按照特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类填报。
17附件4中国特色农产品优势区发展情况监测调查表。
特色农产品调研表简版
特色农产品调研表特色农产品调研表调研目的本文档旨在对特色农产品进行调研,了解其生产、销售、消费等方面的相关情况,为进一步推动特色农产品发展提供参考依据。
调研时间2021年11月1日至2021年12月1日调研内容1. 特色农产品基本信息- 产品名称:- 生产地区:- 主要原料:- 生产季节:- 生产规模:- 产品特点:2. 生产情况调研- 生产工艺:- 市场需求:- 主要竞争对手: - 生产成本:- 支持政策:3. 销售情况调研- 销售渠道:- 价格走势:- 主要消费群体: - 销售地区:- 销售额:4. 消费情况调研- 消费方式:- 消费习惯:- 消费偏好:- 消费动态:- 消费群体特点:调研方法本次调研采取以下方法:1. 实地走访:前往生产地区,了解特色农产品的生产过程和生产现状。
2. 网络调查:通过互联网平台,查阅相关文献和资料,获取特色农产品的市场信息和销售数据。
3. 问卷调查:设计并发放问卷,针对消费群体进行调查,获得消费者对特色农产品的认知和偏好。
调研结果特色农产品基本信息- 产品名称:柚子- 生产地区:福建、广东、湖南等南方省份- 主要原料:柚子果实- 生产季节:9月至12月- 生产规模:300亩以上- 产品特点:果肉多汁、酸甜可口,营养丰富,具有较高的抗氧化性生产情况调研- 生产工艺:柚子主要通过无公害种植和生态养殖等方式进行生产。
- 市场需求:当前柚子市场需求旺盛,由于其独特的口感和营养价值,备受消费者追捧。
- 主要竞争对手:柚子市场竞争激烈,主要竞争对手有其他水果品种,如苹果、葡萄等。
- 生产成本:柚子的生产成本包括种植投入、劳动力成本等,整体较高。
- 支持政策:政府对柚子生产提供一定的技术支持、补贴和市场扶持政策。
销售情况调研- 销售渠道:柚子的销售渠道主要包括批发市场、农贸市场和电商平台。
- 价格走势:柚子的价格受到季节、品种和市场规模等因素的影响,有时波动较大。
- 主要消费群体:柚子的主要消费群体是家庭和个人消费者,尤其是对水果有高要求的人群。
市县特色农产品资源调查表
市(县)特色农产品资源调查表
填表说明:
Iv特色农产品填写应包括但不限于下列品种:特色蔬菜有辣椒,豆角类、
茄瓜类;特色果品有龙眼、荔枝、香蕉、椰子、腰果、菠萝、菠萝蜜、莲雾、芒果、番木瓜,红毛丹,西(甜)瓜;特色饮料有茶叶、咖啡;特色纤维有剑麻。
热带特色作物(含南药)有椰子、胡椒、槟榔,益智、腰果、裸花紫珠;特色草食畜有黑山羊、海南和牛;特色猪禽蜂有文昌鸡、嘉积鸭、临高乳猪、白莲鹅、海南黑猪、蜂产品等。
2、“三品一标”,“三品”即无公害、绿色、有机农产品(食品),“一标”
即农产品地理标志。
3、“适种区域”,“分布区域”应分别填写至乡、镇一级。
表一:热带特色水果资源调查表单位:万亩,吨,万元。
农产品经营与管理-第五章调查与预测农产品营销概况
·全国商业企业护肤品零售额平均递增20%以上,无论发达 或欠发达地区均显现为护肤品市场销售的高增长,全国 31个省市自治区,有27个平均递增15%以上,市场高 速增长面在87%以上行业数据显示仅2010年前六个月 ,中国化妆及护肤品的出口销量就高达3.58亿美元,与 2009年同期相比増加了22% 。
农产品市场调查与预测
2、农业综合企业市场预测原则和程序
❖ 2.1农业综合企业市场预测的原则 • 预测的项目数量越多越正确; • 预测的时期越短越正确; • 必须估计可能得误差。
农产品市场调查与预测
3、农业综合企业市场预测的程序
• 市场预测的程序与市场调查的程序类似,基本程 序如下:
预测问题 及 预测目标
输入数据 资料 设计等
各种处理 预测技术 方法的应用
输出 预测 结果
农产品市场调查与预测
❖ -明确预测目的和要求; ❖ -收集整理所需要资料; ❖ -正确选择预测方法; ❖ -编制预测表并估计预测误差; ❖ -用实践来检验预测结果、不断总结经验。
农产品市场调查与预测
4、农业综合企业市场预测的方法
预测。
农产品市场调查与预测
1.2宏观经济预测
• 社会商品购买力与商品可供求量总额平衡情况的 历史和现状以及今后发展趋势的预测;
• 商品供求构成的发展变化趋势及其特点的预测; • 商品供求量的城乡、地区分布及其发展趋势的预
测。
农产品市场调查与预测
1.3微观经济预测
❖ -市场需求预测 ❖ -商品资料预测 ❖ -市场行情预测 ❖ -产品寿命周期预测 ❖ -市场其他情况预测
《进出口护肤品监督检验办法》、 《护肤品卫生监督条例》、 《护肤品卫生规范》 《进出口护肤品检验管理规定的(补充规定)等法律法规。
特色农业与乡村旅游融合发展探究——以山西药茶为例
Vol.56,No.05. 2022·121·特色农业与乡村旅游融合发展探究——以山西药茶为例李亚男(太原旅游职业学院山西太原030032)摘要文化旅游业作为未来山西战略性支柱产业,山西药茶与乡村旅游“茶旅融合”在其中起着举足轻重的作用。
文章通过对山西特色农业与乡村旅游发展基础、发展优势、发展现状进行分析,从人才培养、产品升级、营销推广3方面对特色农业与乡村旅游融合发展提出了建议,以期巩固脱贫攻坚成果上台阶,推进乡村振兴开新局。
关键词特色农业;山西药茶;茶旅融合;乡村旅游;乡村振兴中图分类号:F592;F323.4文献标识码:A文章编号:2095-1205(2022)05-121-032021年,我国脱贫攻坚战取得了全面胜利,现行标准下9 899万农村贫困人口全部脱贫,832个贫困县全部摘帽,12.8万个贫困村全部出列,区域性整体贫困得到解决,完成了消除绝对贫困的艰巨任务。
巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,最有利的方法之一就是激发乡村发展的内在动力。
特色农业与乡村旅游融合发展,就是推动乡村发展的一个途径。
1 山西特色农业与乡村旅游发展基础山西是中华农耕文明和手工业文明的发祥地之一,是中医药科技文明的发源地之一。
勤劳勇敢的历代先民在这里创造了光辉灿烂的历史文化,其中,茶文化在三晋大地留下了浓重的一笔。
山西民间自古以来有饮用药茶的历史,药茶兼具药的功效和茶的味道,聚药性之精华,传茶道之神韵。
目前,山西着重发展以山西药茶为代表的特色农业。
特色农业指区域内独特的农业资源开发区域内特有的名优产品,转化为特色农产品的现代农业。
山西结合地理环境打造形成了药茶六大产区,即太行山、太岳山连翘叶茶基地,晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地,恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地,吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地,晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地,管涔山毛建草茶基地。
一方水土养育一方人,山西复杂的地貌特征也造就了各地不同的生活习惯,带来了丰富的乡村旅游资源。
农产品的调研报告6篇
农产品的调研报告6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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主要鲜活农产品运输情况调查表
主要鲜活农产品运输情况调查表
填表说明:
1.产量、外销量、公路运输量均以重量(万吨)为单位。
2.外销量指各县区批量销往县区以外地区的产品数量。
3.公路运输量指外销产品中使用公路运输的数量。
4.主要外销地区填写最大销量的5个以内的销往地区。
县区级部门调查填写销往县区外地区,市级部门汇总填写销往市外地区。
5.平均运输里程以产地至各外销地区的公路运输里程计算平均值,销往省外的产品运输里程计算从产地到出省边界的里程。
6.平均运输费用、平均路桥费应填报多户抽样调查结果的平均值,各户费用的计算方法:总费用÷运输量÷运输里程。
2024年特色农产品行业分析与市场前景展望
02
包括农业合作社、大型农 业企业和中小农户等,共 同构成特色农产品行业的 生态圈。
03
特色农产品主要产区集中 在南方地区,北方地区相 对较少,但随着物流的发 展,地域性差异逐渐缩小。
04
通过大数据、物联网等技术 的应用,特色农产品行业实 现生产、销售、管理全流程 的数字化升级,提高效率和 品质。
行业面临的机会与挑战
各类特色农产品的特点及优势
特色农产品行业前景广阔 随着消费者对健康饮食的追求,特色农产品市场将持续增长。数据显示, 特色农产品市场规模在未来五年内将以每年10%的速度增长。 有机农产品备受青睐 有机农产品因其健康、环保的特点,逐渐受到消费者追捧。未来,有机农 产品市场将进一步扩大,预计到2024年,有机农产品市场规模将达到100 亿美元。 地域特色农产品优势明显 地域特色农产品因独特的自然环境和种植技术,具有较高的品质和口感。 未来,地域特色农产品将进一步发挥其优势,满足消费者对高品质生活的 追求。
政策对特色农产品行业的支持也是行业发展的重要推动力。政府出台了一系列政策,鼓励农业转型升级,加大对农业产业的扶 持力度。这些政策有利于特色农产品行业的发展,为行业提供了良好的政策环境。
山西省临汾市多校2024-2025学年八年级上学期期中地理试题(含答案)
2024—2025学年第一学期期中质量监测试题(卷)八年级地理(湘教版)(满分50分,时间60分钟)第I卷选择题(共15分)一、单项选择题(本大题共15个小题,每小题1分,共15分。
在每个小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求,请选出并在答题卡上将该项涂黑。
)2024年9月13日,全国人大常委会会议表决通过了关于实施渐进式延迟退休年龄的决定。
从2025年1月1日起,我国将用15年时间.逐步将男职工的法定退休年龄从原60周岁延迟到63周岁,将女职工的法定退休年龄从原50周岁、55周岁,分别延迟到55周岁、58周岁。
结合下表,完成1-2题。
年份人口总数/万人新生人口/万人人口出生率/%人口死亡率/%65岁及以上人口占比\% 202114126010627.527.1814.22022141175956 6.777.3714.92023140967902 6.397.8721.11.当前,我国面临的人口问题有()A.人口总数在不断增加B.2023年新生儿为近三年来最多C.65岁及以上人口占比上升,人口老龄化加剧D.人口自然增长率不断上升2.为应对上述人口问题,我国实施延迟退休政策,其意义有()①减少养老金发放②增加劳动力③增加就业压力④缓解社会养老负担A.①②B.①③C.②③D.②④第十二届全国少数民族传统体育运动会将于2024年11月在海南省三亚市举办,本届运动会以“团结奋斗、扬帆征程”为主题,共设18个竞赛项目和3大类表演项目。
读下表(历届全国少数民族传统体育运动会举办地所在省级行政区域简称),完成3-5题。
届数123456789101112举办地简称津内蒙古新桂滇京、藏宁粤黔内蒙古豫琼3.全国少数民族传统体育运动会正好“走”遍五个自治区的是()A.第5届B.第6届C.第7届D.第8届4.下列各民族与其比赛项目搭配正确的是()A.蒙古族—-摔跤B.壮族—赛马C.朝鲜族—抢花炮D.维吾尔族—跳板5.全国少数民族传统体育运动会成功举办,有利于()①传承民族优秀传统文化②鼓励各族人民积极参与体育锻炼③消除各民族间的经济差异④促进民族间文化交往、增进民族团结A.①②③B.①②④C.①③④D.②③④我国地域辽阔,五岳山川巍巍耸立,是祖国不屈的脊梁。
山西富硒资料
山西省是我国重要的能源化工基地,建国以来为国家经济建设做出了巨大贡献。
然而随着工业的发展,生态环境问题日益显现,农业经济发展相对落后。
为了推进经济结构调整,大力发展特色农业和绿色农业,改善生态环境质量,中国地质调查局安排山西省地质调查院2002年在太原盆地开展生态地球化学调查试点工作,探索适合地域特点的野外工作方法,积累工作经验,2003年全面开始实施山西省生态地球化学调查工作。
2004年2月15日,时任山西省人民政府常务副省长范堆相和国土资源部副部长寿嘉华在太原共同签署了“山西省黄土高原盆地经济带生态地球化学调查”项目合作协议书,标志着我国黄土高原地区生态地球化学调查工程正式启动。
省部合作项目签字仪式成果验收九大成果助推山西生态文明建设通过10年的艰苦工作,2012年3月,山西省地质调查院承担的《山西省黄土高原盆地经济带生态地球化学调查》项目通过了以中国科学院院士莫宣学、谢学锦为组长的专家组评审,并由中国地质调查局副局长李金发主持,通过了山西省人民政府和国土资源部中国地质调查局共同组成的验收委员会验收,被评定为优秀成果。
1、首次获得了山西省盆地第一手高精度土壤地球化学数据该项目调查范围包含大同、忻定、太原、临汾、运城、长治等六大盆地以及黄河东岸地区,总面积56000km2,涉及77个县市,几乎覆盖了山西省全部农业大县农业种植区。
调查获得了表层(0~20cm)和深层(150~200 cm)土壤中54项地球化学指标海量数据,全面掌握了土壤中各地球化学指标分布特征;获得了地表水、浅层地下水分析24项指标;农产品分析30余项指标,各类数据141万余个,编制各类图件670幅,获得了山西省盆地经济带各县市、不同土壤类型、不同土地利用方式等六种不同统计单元的地球化学基准值和背景值。
这54种元素(化合物)地球化学指标几乎包含了所有目前已知的对人类有益或有害的地球化学指标。
调查成果显示,深层土壤元素背景分布受地质背景控制,表层土壤元素区域分布与深层土壤显着相关,人类生产、生活活动仅对局部表层土壤元素异常分布影响显着。
农村电商营销策略分析——以山西临猗苹果为例
商业经济SHANGYE JINGJINo.5,2021 Total No.537第2021年第5期(总第537期)农村电商营销策略分析——以山西临猗苹果为例郑洁(山西工商学院,山西太原030006)[摘要]随着社会经济的持续发展及“互联网+”计划的提出,农村的发展问题尤其是农村地区的电商营销逐渐成为人们关注的焦点。
怎样将农民生产的农产話快速而顺利地营销出去,并进一步提高农民收入是实现农村区域经济和农业协调发展的核心,也是现在农村电商营销所要研究分析的重要课题之一。
山西特色农产晶临猗苹果为例,分析其营销现状、市场以及营销中存在的问题,结合营销理论从产話、价格、渠道、促销四个方面提出适于农村电商营销的具体策略。
[关键词]农村电商;临猗苹果;营销策略[中图分类号]F724.6;F323[文献标识码]A[文章编号]1009-6043(2021)05-0069-04第八届中国淘宝村高峰论坛上,阿里研究院、淘宝村发展联盟、阿里新乡村研究中心联合发布《1%的改变一2020中国淘宝村研究报告》,该报告显示,2020年全国共发现5425个淘宝村,1756个淘宝镇,这些淘宝村和淘宝镇的网店实现交易额1万亿元,农村电商行业市场前景十分广阔。
然而国内很多地方出现农产品滞销现象,归根到底还是传统的产供销模式的弊端日益显现。
一、山西临猗苹果的营销现状分析临猗县地处山西省的最南部,位于运城盆地,种植苹果已经有60多年的历史,以个体形状好、色彩鲜艳、味道脆甜爽口等特点享誉全球,深受客户的喜爱和信赖,是临猗县的最大经济来源。
2019年,临猗苹果的总产135.3亿斤,临猗的电商企业达1000余家,果库448座,年销售额达10亿元。
从临猗苹果的品牌发展来看,临猗苹果在品牌建设中,主要是通过建设从事标准化生产的现代农业,提升农产品的综合实力。
通过宣传、政策、示范、技术、整体五个方面实施,建设智慧果园、完善基础设施和推广先进技术进行果树的优化和品种的改良,完成76个高标准的示范果园。
主要农产品中间消耗调查数据质量控制办法
主要农产品中间消耗调查数据质量控制办法(试行)为规范主要农产品中间消耗调查数据生产过程,切实提高数据质量,充分发挥中间消耗数据的重要作用,按照《农村统计调查数据质量控制办法(试行)》(国统办字[2010]35号)和《主要农产品中间消耗调查方案》的有关规定,制定本办法。
一、样本抽选、管理和维护(一)样本抽选的基本要求1、代表性要求。
一是确定开展调查的组要对其代表的小类有代表性。
小类下调查代表品的产值之和要占该小类产值的80%以上。
二是选取的组样本要满足以省(区、市)和国家为总体进行推算的代表性要求。
三是满足省(区、市)和国家进行农业核算所需的中间消耗结构进行推算的要求。
四、满足重点大宗产品成本收益分析的需要。
2、低成本高效率要求。
中间消耗调查样本原则上从农产品生产价格网点上抽取。
样本不能满足代表性要求时,可从农作物调查或畜牧业调查网点上适当选取样本进行补充。
(二)样本管理国家统计局农村司负责统一制定主要农产品中间消耗调查样本方案、审批抽选结果,并对抽选样本实施统一管理。
一经审批确定的样本要保持基本稳定,不得随意变更。
(三)样本维护各级调查队尤其是县级调查队要高度重视样本维护工作,要经常入户访问,加强与记账户的沟通交流,宣传有关统计法规和中间消耗调查工作的重要意义,增强其记账的自豪感和荣誉感,提高调查配合度。
国家统计局各省调查总队每年都要对主要农产品中间消耗调查样本的代表性进行评估,当某个代表品的代表性不足时,要根据样本管理的有关规定,及时进行样本的变更。
出现以下几种情况时,要及时进行样本调整。
1、样本分布出现较大偏差。
代表品样本的区域分布与代表品产量、播种面积的区域分布之间的一致性出现了较大的偏差,调查结果不能客观反映当地的中间消耗水平。
2、有效样本量不足。
生产者转产、举家外出以及配合度下降等都可能导致代表品的实际有效样本量减少。
当全省某个代表品的实际有效样本量少于20个时,有效样本量将不能满足计算全省消耗水平的需要。
农产品营销调查报告
山西定襄待阳村玉米营销现状调查报告姓名:温晓东刘芳杨毅杨涛专业:市场营销质量管理人力资源院系:山西大学商务学院管理学院指导老师:马青梅赵晋阳胡景香目录第一部分调查背景.................................. - 2 -一、调查对象.................................... - 4 -二、调查时间.................................... - 4 -三、调查人员.................................... - 4 -四、调查方法.................................... - 4 -五、样本抽取.................................... - 4 -六、调查步骤.................................... - 5 - 第三部分调查结果及分析 ............................ - 6 -一、待阳村玉米种植概况的调查 .................... - 6 -二、待阳村玉米营销现状的调查 .................... - 8 -三、待阳村农副产品生产利用状况的调查............ - 11 -四、待阳村农业合作化道路的调查.................. - 11 -五、待阳村农业发展制约因素的调查................ - 13 -六、待阳村农户自身素质的调查 ................... - 14 - 第四部分调查总结................................. - 16 -一、调查总结................................... - 16 -二、建言献策................................... - 16 - 参考文献.......................................... - 20 - 附录.......................................... - 21 - 附表一调查计划表............................. - 21 - 附录二问卷................................... - 22 -摘要建设社会主义新农村是党中央、国务院从党和国家事业发展全局出发作出的重大战略部署,是我国现代化进程中的重大任务。
各地特色瓜
方城西瓜,临沂市兰山区特产,因最早产于兰山区方城镇,故名“方 城西瓜”,中国国家地理标志农产品。
方城西瓜兰山区方城镇土壤以沙土居多,土层深厚、土质疏松,PH值 6.2左右,种出的瓜果香甜可口。
主要分布于临沂市兰山区。 食用 瓜果香甜可口。 20世纪90年代起,方城镇就开始发展西瓜大棚种植,从最初的7个村 1500亩开始,十几年间发展到87个村、近万亩,年产量2.5万吨以上。 莒南县方城西瓜有3万余亩,年产西瓜8000万公斤以上,是中国“西 瓜之乡”重点乡镇,每年4月中旬上市,一直持续到8月下旬。 本地销售以外,还远销北京、上海、广州、东北等全国各地。
2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“沂南黄瓜”实施农 产品地理标志登记保护。
沂南黄瓜为葫芦科,黄瓜属。一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵 棱,被短刚毛。黄瓜,也叫青瓜、剌瓜,葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽 培历史悠久,种植广泛,是世界性蔬菜。黄瓜栽培季节较长,露地栽培可 达9个月以上,利用设施栽培可达到周年生产与供应。
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杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于 杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方, 当地人称之为大顶瓜或 “柿饼蒂”。
特点是瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽 脆无渣,质优型美著称,是其他产地的凉瓜是无可比拟的。所以慕名来吃 正宗杜阮凉瓜的人不计其数,凡到杜阮游览的外地人,都以“不吃凉瓜枉 此行”为傲,而且声名远播省港澳,每年输往港澳地区上百吨,为此杜阮 农业办已将“杜阮凉瓜”这著名品牌申请专利。杜阮凉瓜每年可分春、秋 三造种植,去年年种植面积为1025亩,产量达2000吨。
宁阳大刺黄瓜枝蔓粗壮,长266厘米到333厘米,抗热、抗寒、抗霜、 霉病;单瓜一般重1-1.5公斤,最重3.5公斤,长50-66厘米,呈长棒状, 皮深绿色,刺瘤大而密,刺白坚而硬,肉厚、瓤小,纵棱明显,瓜顶有条 状纵横,横切呈齿轮状,脆嫩多汁,麻香可口。在宁阳周围县市享有盛名。
消费者对山西省特色农产品购买意愿的影响因素分析——以山西酥梨为例
关键词:山西省特色农产品;Logistic 多元回归;购买意愿;影响因素
文章编号:1004-7026(2021)20-0043-05
中国图书分类号:F323.7
文献标志码:A
1 研究背景
随着中国经济持续快速发展,群众生活水平不断 提高,可支配收入不断增加。在生态、环保、健康等一 系列绿色消费理念驱动下, 消费理念发生巨大变化, 消费需求向着多元化方向发展,各地特色农产品受到 消费者青睐。
DOI:10.16675/14-1065/f.2021.20.015
/ 理论探索 /
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消费者对山西省特色农产品购买意愿的影响因素分析
—— —以山西酥梨为例
□ 马智慧,甄 烨
(太原科技大学经济与管理学院 山西 太原 034200)
摘 要:通过设计调查问卷,运用多分类 Logistic 回归模型,研究影响消费者购买山西省特色农产品意愿的因素。
品牌知名度和品牌口碑对消费者购买意愿影响 不显著。这主要是因为互联网和新媒体等技术的发展 打破了传统的空间和时间界限,消费者对特色农产品 的选择趋于多样化,不具有特色或者品牌知名度低的 农产品难以得到关注。这从侧面说明,山西酥梨企业 要加大对山西酥梨品牌的建设力度,加大宣传推广力 度,让更多消费者了解产品特色。在此过程中,要更加 注重品牌口碑建设,诚信经营,培养消费者对于产品 的信任感[7]。
山西的十大特产
山西的十大特产
1.山西老陈醋:老陈醋产于清徐县,有着几千年的醋历史文化,以其独特的口感和酿造工艺而著称。
2.平遥牛肉:平遥牛肉是山西的传统名食,以其独特的制作工艺和口感而著名,早在明清时代就已远销亚洲各国。
3.沁州黄小米:沁州黄小米产于山西省沁县,是一种优质的小米品种,以其色泽金黄、口感细腻而著称。
4.交城骏枣:交城骏枣是山西的著名干果,已有1000年以上的栽培历史,以其个大、皮薄、肉厚、味甜而著称。
5.寿阳豆腐干:寿阳豆腐干是山西的传统小吃,以其制作历史悠久、口感鲜美而著称。
6.大同黄花:大同黄花是一种营养价值很高的蔬菜,以其独特的口感和药用价值而备受推崇。
7.祁县酥梨:祁县酥梨是山西的著名水果,以其皮薄肉细、口感酥脆而著称。
8.太原羊肉泡馍:太原羊肉泡馍是山西的传统名食,以其肉质鲜嫩、馍香浓郁而著称。
9.阳泉煤雕:阳泉煤雕是一种独特的传统手工艺品,以煤炭为原料,经过雕刻、打磨等工艺制成,具有很高的艺术价值。
10.山西面食:山西面食是山西的传统特色小吃,以其种类繁多、口感各异而著称,如刀削面、烩面、臊子面等。
以上这些特产都是山西的代表性食品和手工艺品,具有浓郁的地方特色和历史文化底蕴。
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山西主要特色农产品分布调查表
调查人:刘佳琪年级专业:11级物流管理G2班
学号:24
产品名称:荞麦
主要产区:忻州市定襄、繁峙、河曲、宝德为主要产区
分布地区:荞麦分布地区广,全国20多个省市均有种植
产品简介:荞麦(蓼科荞麦属的植物),中国栽培的主要普通荞麦和鞑靼荞麦两种,前者称甜荞,后者称苦荞。
公元前5世纪
《神农书》中有关于荞麦是当时栽培的八谷之一的记载。
除中国外,原苏联、尼泊尔、朝鲜、日本及美洲和欧洲某
些地区,人们也喜欢食用荞麦。
尤其是日本,自从荞麦从
唐朝由中国传入后,荞麦食品便风行日本诸岛,光吃法就
达到100多种。
至今日本国仍然把荞麦食品列为保健食
品。
荞麦喜温、喜湿、短日照作物,以吸取磷、钾较多。
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分和铁、锰、锌、镁等
微量元素,还含有膳食纤维。
荞麦中的某些黄酮成分还具
有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
因此,荞麦还
有“消炎粮食”的美称。
另外这些成分还具有降低血糖的
功效。
祖国医学认为,荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃
宽肠、消食化滞的功效
产品特点:荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量
元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精
制大米的10倍。
所以荞麦具有很好的营养保健作用。
荞
麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟
酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软
化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
它含有的烟
酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩
张小血管和降低血液胆固醇的作用。
荞麦含有丰富的镁,
能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形
成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
荞麦
中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰
的作用。
同类产品比较优势:山西荞麦在所测试的7种矿质营养成分与全国水平相比,硒含量占绝对优势,甜荞钙含量的均值高于
全国同类水平,极限最大值为山西品种;铁含量水平略高
于全国水平。
山西荞麦所含与人体健康至关重要的Zn、
Fe、Cu、Mn等矿质元素与山西人民日常生活中六种主食
中的Zn、Fe、Cu、Mn相比较,见表10
表10 山西省主要粮食中微量元素含量 mg/100g
比较结果表明,除小麦面的Mn含量高于荞麦外,其余均以
荞麦最高,尤以Fe最显著。
足以证明山西荞麦矿质营养成
分优于其它粮品。
通过上述营养成分的分析,说明山西荞麦具有高氨基酸(高蛋白质)含量、高赖氨酸含量、高硒含量的、高VE、
高Vpp、高钙等优异营养特性,各项指标高于我国、我省
人民日常主要粮食、特别是一些名优品种的含量指标。
所
以荞麦营养价值的研究,揭示了荞麦是一种营养价值高、
营养品质好的小杂粮,它不仅是一种优质蛋白质源,而且
含有一些其它粮食缺乏或不含有的营养成分,如山西荞麦
的高硒、高VE、高Vpp等Vp含量,使其不仅具有较高的
营养成分,而且具有安全、可靠的食补、食疗效果,山西
荞麦每种植物在海拔1000公尺以上的高寒山区,是真正的
绿色健康食品。
其优异的种质特性为山西省发展荞麦生产,
开发荞麦资源创立了独家优势,具有深远的经济效益和社
会效益。
其他说明:山西当地有特色的荞麦产品为苦荞麦,苦荞麦属蓼科双子叶植物,俗称苦荞,学名鞑靼荞麦,苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。
它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟,苦荞不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。
是国
际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源文化的典型体现。
苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)出产于高寒山区,绿色天然,纯净无染。
苦荞麦的食用和药用价值早以被世界认可,欧美、日韩等国每年从中国进口大量苦荞。
特别是日本,仅本土就有7000家荞麦面馆,苦荞面早已成为席上佳肴。
2011年2月14日。