门店安全管理手册

门店安全管理手册

目录

1门店安全管理职责 (2)

1.1店长安全职责 (2)

1.2店员的安全职责 (2)

2门店日常安全管理规范 (2)

2.1基本处理原则 (2)

2.2开（关）店门的安全管理 (3)

2.3锁匙管理 (3)

2.4现金安全 (4)

2.5货品安全 (4)

3突发事件处理规范 (4)

3.1突发事件处理原则 (4)

3.2盗窃的处理规范 (5)

3.3骗取现金的处理规范 (5)

3.4顾客损毁商品的处理规范 (5)

4严重突发事件管理 (6)

4.1火灾的处理 (6)

4.2抢劫的处理规范 (7)

4.3严重伤害的处理规范 (8)

5安全管理执行规范 (9)

6工具表单 (10)

6.1安全检查表 (10)

6.2门店一般事务记录表 (11)

6.3门店严重事故报告书 (12)

1门店安全管理职责

1.1店长安全职责

1.自觉遵守各项安全制度和操作规程，努力学习安全常识，提高自身的安全意识

和危机处理能力。

2.全面负责门店的安全工作。

3.具体贯彻落实公司各项安全制度和安全措施，遵守各项安全制度，在组织本店

店员工作时，要向店员交待安全防患事项及必备的危机处理措施。

4.定期组织开展安全检查，及时消除各种安全隐患。

5.定期对店员进行安全知识及必要危机处理技能的培训。

6.每天的安全检查分为三次：开店时；营业中定时（如下午15:00-16:00）；关店

时安全巡查。并做好班后的安全检查，发现问题及时解决。对解决不了的隐患必须当日上报上级主管，并设置专项安全检查记录本，做到有记录可查。

7.发生各种灾害和突发事件要积极组织扑救，并及时报警，协助领导调查事故原

因，提供情况要实事求是。

1.2店员的安全职责

1.自觉遵守各项安全制度和操作规范，努力学习安全知识，提高自身的安全意识

和安全事故的处理能力。

2.发现问题及时汇报，制止任何违反安全规章制度的行为。

3.坚持每日营业前、营业后的安全检查，发现问题及时解决。对解决不了的隐患

必须及时上报上级主管，并设置专项安全检查记录本，做到有记录可查。

4.发现安全事故后积极补救，并及时报警，协助调查起火原因，提供情况要实事

求是，不隐瞒事实真相。

5.每日结束营业后，要对门店内进行安全检查，切断电源，关闭门窗。

2门店日常安全管理规范

2.1基本处理原则

1.事件发生时，人员要保持冷静、镇定。

2.确保顾客及自身安全为首要任务。

3.保护门店的财产安全。

4.服从现场管理人员的指挥。

5.在采取抢救措施时，应本着“以人为先”的原则，抓住时机进行抢救。

6.当班店员应在了解事件发生的原因后，迅速向上级主管报告，以便进一步做好

有效的处理或追踪。

7.任何对警方或上级主管的报告，其内容必须简短、明确，并且包括人、事、时、

地、物等，以使对方能迅速了解发生的状况。

8.应熟记下列电话，并抄录张贴在电话机旁或店内其他指定地点。

●火警电话：119

●匪警电话：110

●当地派出所电话：XXXX—XXXXXXX

●物业管理部门电话：手机：XXXXXXXXXXX

●当地电力公司营业所电话：座机：XXXX—XXXXXXX

●店长联系方式：XX店长手机：XXXXXXXXXXX

●上级主管的联系方式：XX代表手机：XXXXXXXXXXX

2.2开（关）店门的安全管理

1.开（关）店必须由当班店员在规定时间内完成。开（关）店门装置，并依照规

定的作业顺序来进行。

2.开店后，当班店员应检查所有入口及门窗有无紧闭。要确保一切正常，没有被

破坏的迹象。

3.关店前应做好以下事项：

●清点现金并做好保管，检查收银机，并随时上锁。

●除必需的电力外，其他不必要的电源应关掉，所有插头亦应拔起。

●自我安全检查。例如自我检查有无随身携带公司物品。

●开（关）门时提高警觉，注意周围有无可疑状况。

2.3锁匙管理

1.店长为门店所有锁匙保管的第一责任人。锁匙由店长分配给当班店员保管，店

长和上级主管保留备用钥匙。

2.所有锁匙均应编号，领取钥匙时，要登记入册，便于发生不法事件时追查责任。

3.店员保管的锁匙丢失时，应及时向上级主管报告，有必要时更换门锁。

4.专人保管的锁匙，不得借与他人。如因锁匙管理不善造成损失的，由相应保管

人承担责任。

5.店员不得私自复制锁匙。如确有需要，需报经店长批准，由店长指定专人复制，

复制时应由两人或两人以上进行，复制好的钥匙在交付门店时应做好监督和记录。

6.人员离职或调动时，保管的钥匙应列入移交，移交应在门店上级主管在场监督

的情形下进行，重要门锁应立即更换。

2.4现金安全

门店现金安全，是门店安全工作的重中之重，现金安全管理要准守以下规则：

1.收银机柜应随时关上，不使用收银机时应关闭收银柜。

2.不要背对或离开已打开的收银柜。

3.晚班下班，当值店员将当班营业款和各种备用金妥善保管，与店长交接班时，

将上一班次的营业款交与店长。

4.店长记录准确详细的营业款交接、存款记录，以备后续检查。

5.每天上班后、下班前，第一要务就是检查收银机有无上锁和异状发生。

6.店员需具备识别假币的能力，收到顾客大钞时，应注意辨识真假钞。

7.收到顾客所付钱财，应确定顾客给付金额符合后，才可将钱放入收银柜。

8.注意顾客以“零钱掉落法”及“声东击西法”骗取你打开收银柜。

2.5货品安全

1.各门店当班店员在销售的同时要注意货品的安全，如门店一时人太多，应做到

接一待二招呼三，不得专注为一人服务而忽视或怠慢了其他顾客。人多时店员应尽量的站在视角最宽的地方，照顾到各方面。

2.门店严禁吸烟，防止因乱丢烟蒂而损坏货品。

3.门店有顾客带领小孩进店时，店员应提高注意力，防止小孩损坏商品。

4.门店货品不应陈列过高或摆放不整齐，防止人为碰撞而使商品倒塌或掉落，造

成顾客或员工的意外伤害

5.注意货品的防潮、防霉工作，必要时可在门店内放置具有相关防护作用的物品。

3突发事件处理规范

3.1突发事件处理原则

1.预防为主、计划为先：做好日常的安全防卫工作，消灭隐患，减少紧急事件的

发生。

2.事件发生时，首先保持镇定，有序组织事件的处理。

3.根据事件情况，向相应政府部门报警，并向上级领导汇报。

4.确保门店顾客安全为首要任务。

5.保护门店的财产安全。

6.服从现场管理人员的指挥。

7.以人为先，减少伤亡，降低损失。