重庆火锅排名前十强最新出炉
成都好吃的重庆火锅店推荐
成都好吃的重庆火锅店推荐苍蝇馆子、闻名于大街小巷味道正宗、菜品新鲜▲骉骉老火锅最早起源于东城拐下街一间不起眼的“苍蝇馆子”，由于其味道正宗，菜品新鲜，而闻名于成都的大街小巷。
因火锅底料在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香，而密密麻麻的青花椒和红辣椒搭配让人垂涎欲滴，也让菜品从唇齿间扩散开来便犹如万马奔腾，踏过味蕾间一般的酣畅淋漓!正儿八经的重庆味道，正宗的重庆火锅。
菜品新鲜，味道也巴适。
胆水豆腐，煮出来相当好吃，还有手撕包菜~鸭肠也脆蹦脆蹦的~总而言之味道绝对不摆了。
▲地址：东城拐下街8号青羊区蓥华寺街34号三友路210号东光小区金阳路23号▲人均：50元十年老火锅吃货坚持不懈的选择▲火了10年的老火锅，5点半去排号，将近7点才吃到，还有很多吃货坚持不懈的等位，人气太高了嘛，味道确实很不错，黄喉毛肚啥的都很新鲜肉片之类的滑嫩爽口~ 还有墨鱼仔啊、珺肝儿啊~~不摆了!!唯一遗憾的就是不供应鹌鹑蛋啊么得鹌鹑蛋的火锅不完整!!总的来说还是很好吃滴!再去吃要自带鹌鹑蛋了……哈哈▲地址：金牛区西安北路89-1号▲人均：70元宫崎骏主题、小清新装修口味霸气、食材新鲜▲这是一家宫崎骏主题的火锅店，装修非常的小清新，你以为他们家是小清新?悄悄的告诉你：NO、NO、NO.，装修时尚没话说，但是火锅味道，依然是地道重庆九宫格老火锅!还是那个大家喜欢的熟悉味儿，红锅中放上一份豆芽，麻辣鲜香味劲十足。
推荐麻辣牛肉，千层肚，兔腰，泥鳅，肥牛新鲜看得见，每一种食材都是老板亲自挑选，精心选料，美味儿，巴适的板!▲地址：理想店：高新区天益街38号理想中心3栋4号琉璃店：锦江区琉璃路1219号附9号▲人均：80元菜品新鲜、牛油锅底胜过滋味烤鱼的梅子酒▲菜品很新鲜，和外面药水泡的菜完全不能相提并论，店面装修简洁耐看，金黄的铜锅加上九宫格，牛油锅底，厚实的很，服务态度很不错，美女罗老板很热情，配上特色从大理运来的梅子酒比滋味烤鱼的好喝口感一流，推荐鳝鱼鹅肠鸭血和酥肉。
重庆火锅加盟前十强有哪些 (2)
重庆火锅加盟前十强有哪些？山城忆事独占鳌头
重庆火锅与重庆文化在现在这个时代已经传遍了大江南北，没有人不知道重庆火锅，就连远道而来的外国友人都对重庆火锅称赞不已。
由此可见，火锅行业在中国的发展是很有潜力的，所以也就吸引了许多创业者来投资火锅。
但是，开一家火锅加盟店似乎来得更加轻松愉快，于是就有很多加盟商涌现火锅市场。
那么，重庆火锅加盟前十强有哪些？除了秦妈、刘一手、德庄这些知名品牌，山城忆事可以说是独占鳌头！
山城忆事长期以来，以诚信为本，真诚对待每一位加盟商，如今已经在全国设有200余家加盟店。
现在还在不断地有客户来访，照此情形，山城忆事引领火锅行业将成为一种必然事件。
人人都想知道重庆火锅加盟店前十强哪家适合加盟，虽然也有很多有实力的品牌，但如果要论其合不合适，值不值得，我觉得还是山城忆事这个品牌更加符合大众的口味。
实力对于一家火锅加盟店来说极为关键，而真正的实力源于加盟店的火锅技术，后期服务等等方面。
山城忆事多年来，潜心研究于火锅的味道与口感，火锅底料的熬制也是下足了工夫，为了取得好的成效，公司老总还聘请了多名学徒，只为做出更好更醇正的重庆火锅。
说到后期服务与支持，我想也是每位加盟商非常看重的一点，那么我在这里告诉各位加盟商，山城忆事老火锅采用的是一站式服务，所有问题都可以在总部得到解决，不用担心在经营上会遇到麻烦，整个开店过程我们会为您一一计划与安排，您只需要积极地配合我们总部，一起合作，共创美好的未来！。
重庆知名老火锅哪家最好吃？宁夏迎来重庆最好吃的重庆火锅!
记得前两年，一部名叫《火锅英雄》的电影，红遍大江南北，刷遍朋友圈。
一腔地道的重庆话，一股辣椒配红油的火锅香，据说小编身边的小伙伴看完电影，恨不得马上订张机票去重庆。
重庆好远！好远！好远！如今，大武口有这么一家火锅店，重庆解放碑洞子老火锅！竟把重庆“搬来”大武口！老板就是地道的重庆人！环境好有赶脚！菜品相当新鲜且颠覆你的认知！关键是火锅吃了不上火！吃完身上还莫有火锅味！宝宝们，你们约吗？首先是锅底和食材底料采用屠场新鲜牛油辣而不燥，久煮不荤汤非连锁店铺，拒绝冷冻包装底料！均为当天亲手熬制！亲眼可见看到的新鲜牛油先上没有煮的锅底时已经飘来底料的清香之味儿了！等待锅底慢慢烧开牛油与香料的味道彻底“炸开”绿色脆毛肚重庆火锅，又称为毛肚火锅有道是：没毛肚，不火锅！小编先试试这个“王牌”这毛肚讲究“七上八下”筷子夹着涮个9秒，上下在锅里涮，辛辣夹杂牛油香和麻油香在口中绽开一口咬下毛肚Q弹爽脆真香~~~不得不说第一口征服了小编“刁钻”的嘴靓女肥牛小编听闻，这家店有“靓女”？赶紧悄悄向老板打听一二，老板二话不说，请来“靓女”！“靓女”肥牛？？仔细一看！原来靓女的裙子就是用肥牛制作！嘿嘿！小编要揭开“靓女”的裙子！也就是一片片肥牛肉~这都经过老师傅的刀功切片，下锅一唰，香辣入味，鲜嫩有嚼劲！牛油配牛肉要的就是这个原汁原味！鸭肠“七上八下”！上面蘸满了锅底汤汁，口感很爽脆鲜鸭血鸭血是个宝，常吃身体好，既可补血解毒，又可清霾宣肺。
店里的鸭血更是优秀，久煮不老，火锅里捞出来，入口细嫩香滑。
天然优质地下井水，进行浇灌的井水豆芽，吸收天地灵气，全程水培健康生长，不添加任何的化学添加剂。
热辣辣吃多了，不妨来一口特色冰啤！怎一个“爽”字了得！此外还有凉拌三丝、盐水花生、红糖粑粑等等特色小吃总之……吃完这顿！小编只想用一个字来形容——爽！每一个食材都能在你的舌尖爆发出它的能量享受这里的火锅是一种极致的体验！用心制作最地道的重庆火锅，精美的菜品，复古的环境，贴心服务，交通便利，火锅就选解放碑洞子老火锅！店铺地址：宁夏大武口永康南路E26-2号。
重庆火锅排名第一是哪家，看完这10家你就知道了！
重庆火锅排名第一是哪家，看完这10家你就知道了！说起重庆的火锅，那可就有得说了，重庆的火锅能轻易地挑动重庆人民的心，说“走，去吃火锅。
”重庆人通常对这类邀请是拒绝不了的，就算是拒绝，肯定也是前几天接二连三的吃火锅，不得不消停一阵子。
吃火锅肯定要吃好吃的，正宗的。
重庆火锅排名第一是哪家？今天好好来盘点重庆这十家火锅店。
重庆有名的火锅店——德庄火锅光是它的火锅底料就可与贵州老干妈齐名，它惯有的主打菜系是羊肉、毛肚、大肠、百叶等，所以它的气息辣香四溢，口感麻辣适中。
重庆有名的火锅店——刘家佳码头老火锅这是一家在全国有着近400家门店的连锁火锅品牌，装修风格特色偏为古朴，有种重庆江湖人的豪气，店内人气火爆异常，常年都是人山人海的状态，服务员来来往往穿梭。
客人在里面热热闹闹的吃火锅，虽然人多，但是每桌的都很精致，价格还很实惠，味道是正宗的老火锅的味道，是许多人聚餐约人首选地！重庆有名的火锅店——秦妈火锅秦妈火锅以味见长，辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重是其特色，也是餐饮企业的核心竞争力之一。
重庆有名的火锅店——渝味楠老火锅传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。
味道厚重浓烈但是油不沾唇，店内总是一派热气腾腾的景象。
重庆有名的火锅店——小天鹅火锅小天鹅也是外地朋友都会去的一家。
汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。
重庆有名的火锅店——刘一手火锅刘一手火锅店生意也都非常的火爆，他们家的火锅味道鲜香麻辣，食材新鲜，正宗的重庆风味，装修也特别有韵味，比较适合年轻人消费。
重庆有名的火锅店——枇杷园老火锅属于火锅山庄，规模比较大。
比较适合外地游客消费，不仅能品尝到重庆火锅，同时也能欣赏到重庆夜景。
重庆有名的火锅店——渝中记忆火锅渝中记忆老火锅有很多特色菜品、特色点心，来重庆的朋友一定要去尝一尝，俗话说的好，百闻不如一见，百看不如一吃！重庆火锅排名第一是哪家？许多食客都爱火锅，因为重庆火锅的麻辣鲜香能挑逗着食客舌尖上的味蕾，以纯粹的美味征服我们的胃。
2019重庆正宗老火锅排行前十,名单出炉你知道吗？
2019重庆正宗老火锅排行前十，名单出炉你知道吗？火锅在重庆人生活中已经是不可或缺的一部分了，对很多人而言火锅不仅仅是美食更是一种情怀，亲朋好友围着热气腾腾的火锅，谈笑风生洋溢着热烈融洽的气氛，重庆火锅哪家好吃我说了不算，毕竟重庆火锅比比皆是都各有千秋，每个人喜欢的口味不同喜欢的火锅店自然也是不同的，下面给大家分享根据多年吃货经验总结的排名（属个人见解）。
一、德庄火锅作为重庆较早一批的火锅，自然是味道正宗的，有特色二味锅，三味锅的，是用了很多滋补的东西慢慢熬出来的。
德庄火锅光是火锅底料就能够和老干妈齐名。
在火锅界的大佬地位与成都海底捞差不多。
二、山城忆事老火锅山城忆事店环境很好，店里很干净，菜品分量也是很耿直的，大大的满足了吃货的那颗心。
汤色红亮自然，颜色看着就让人很过瘾；味道辣而不燥，香油蘸料也很给力，配上蒜末，越吃越香，让人吃完流连忘返。
锅底飘香，闻着味就叫人勾了魂。
三、枇杷园火锅该火锅依山而建，放眼望去，绿树萦绕，层峦叠嶂，近看恰似一片火锅的海洋，食客置身其中，尤为壮观！四、巴倒烫火锅环境很不错，服务也很热情，自助菜品还不错，份量多，菜品种类也多，所以价格也比一般火锅店贵一点点。
五、洞亭火锅开在防空洞里的老品牌火锅店，位置很好找。
红油锅底口感非常地道，涮菜的分量足且又入味，毛肚、鹅肠好吃到爆，无论是配酒水还是配米饭，妥妥让你爽翻天。
六、渝味晓宇火锅酒香不怕巷子深，虽然说晓宇火锅这个地方挺不好找，但是依旧阻挡不了吃货们的热情，大家爬山涉水都要来一品这个位于半山腰上的美味，但也是值得的。
七、乡水源火锅味道好，位置方便，服务态度好，菜的份量偏少、生意好上菜稍慢，菜品新鲜，环境还是不错，有老火锅的感觉。
八、猪圈火锅特别好吃，环境也很不错，我跟朋友吃了很多也没吃完，秋千似的凳子很有特点，服务人员很热情，我带朋友一起去吃的，朋友说以后吃火锅就去这家啦！九、珮姐火锅这家火锅店传承于民国时期家传配方，坚持使用自然香料，调制出麻辣适口、鲜香回甘，厚重而不干辣、回味悠长不上火、不伤肠胃的红汤锅底。
重庆老火锅哪家最好吃
重庆老火锅哪家最好吃？一家吃了就不能忘的火锅店，吃货必看！在重庆什么最出名——当然是火锅。
相信大家和我一样，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都喜欢吃火锅。
今天给大家分享一家火锅店，他完全的征服了我。
他就是重庆千厮门码头火锅。
看着这火辣的锅底，配上牛油做成的小熊，牛油小熊真的超级可爱！老板说，他家的招牌至尊牛油锅，牛油和麻辣底料的配比居然达到了7:3！整家店都弥漫着牛油的香气。
所有锅底均无任何添加剂，牛油也绝对是一次性用油，火锅的味道格外的香浓、麻辣。
好了，啥也不多说，我们上菜，开吃。
现炸酥肉
酥肉实实在在，炸得金黄香脆，配上花椒椒盐粉
酥肉一般是作为餐前小吃
一盘酥肉还没等到锅底煮开
酥肉已经全部被消灭了
雪花牛肉
千厮门码头火锅的肉制品种类多样
光牛肉就有好几种，喜欢吃牛肉的有口福了
而且牛肉的口感非常好，白里透红，自带仙气
吃起来顺滑爽口，一整块直接滑入了口
吃完一块只想说
别拦我，这一整盘都是我的
极品鲜毛肚
毛肚是吃火锅必点菜品
这家店的毛肚很新鲜，爽脆
特别推荐的菜品
大块肥肠
肥肠烫火锅，我是很少吃到的
所以很有新鲜感
他们家肥肠处理得非常干净
肥肠经过沸煮过后，油脂减少了很多
剩下的都是肥肠的精华
爱吃大肠的童鞋值得一试哦！
甜品系列
如此正宗的重庆火锅
当然还要配上冰冰凉凉的红豆冰沙&冰粉啦再来上两块甜蜜蜜的红糖糍粑
哇塞，整顿下来，心满意足。
想加盟重庆火锅？这里有10大品牌!
想加盟重庆火锅？这里有10大品牌！重庆火锅是中国传统美食之一，以其麻辣味道和独特风味而闻名于世。
如今，重庆火锅已经成为了国内火锅行业的代表品牌，吸引了众多消费者的关注和喜爱。
如果你也想加盟重庆火锅，那么这里有10大品牌推荐，让你轻松找到适合自己的加盟品牌。
一、老灶火锅老灶火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。
老灶火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
二、大龙燚火锅大龙燚火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
大龙燚火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
三、小天鹅火锅小天鹅火锅是一家火锅连锁品牌，成立于1992年，总部位于重庆市。
小天鹅火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
四、巴国布衣火锅巴国布衣火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1993年，总部位于重庆市。
巴国布衣火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
五、鲜得来火锅鲜得来火锅是一家重庆火锅品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。
鲜得来火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
六、渝乡人家火锅渝乡人家火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1996年，总部位于重庆市。
渝乡人家火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
七、大自在火锅大自在火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
大自在火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
八、满堂红火锅满堂红火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
满堂红火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。
九、巴蜀大宅门火锅巴蜀大宅门火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。
巴蜀大宅门火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。
重庆火锅排名前十强，最好吃的十家都在这里！
重庆⽕锅排名前⼗强，最好吃的⼗家都在这⾥！重庆作为⼀个“⼤熔炉”，⾥⾯不但有各⾊的美⼥和美景，更多的还是各种美⾷。
⽕锅、江湖菜、串串、⼩⾯等等。
当然，说到重庆美⾷的灵魂，还是要属重庆⽕锅了！⿇辣鲜⾹醇样样齐全的味道令⼈欲罢不能。
在重庆这个不⼤不⼩的城市，就有着近4万家的⽕锅店！可谓是⼀个⽕锅帝国！那么重庆⽕锅排名前⼗强都有哪些呢？最好吃的⼗家都在这⾥（排名不分先后）重庆⽕锅排名前⼗强：德庄⽕锅德庄⽕锅很多⼈想到的可能就是知名度⽐较⼤，其实德庄⽕锅在味道上也⼗分的不错，尤其是对辣度的控制，甚⾄直接以度来算，准确达到每个⼈的辣度喜好。
对于很多外地朋友来说是⼀个不错的选择。
朝天门防空洞⽼⽕锅朝天门防空洞⽼⽕锅属于⼀家连锁品牌，在很多地⽅都能吃到。
其⽕锅品牌有⼀个特点，那就是每⼀个地⽅味道都有⼀定的偏差，听说是为了适应当地饮⾷。
这家品牌属于综合系数较⾼的，⽆论是味道上还是环境上以及菜品上都做的⼗分不错。
⼩天鹅⽕锅⼩天鹅⽕锅是重庆最⽼⼀批的⽕锅品牌，也继承着重庆⽼⽕锅的地道味道，“⿇、辣、鲜、⾹、醇”的⼩天鹅⽕锅，⾹飘四溢，四海传扬。
同时环境上⾛的也是时尚路线，值得前去品尝。
千厮门码头⽕锅⼀家在千厮门兴起的⽕锅店，由于当时千厮门落寞⽽消沉了⼀段时间，在⼏年前⼜重操旧业，传统的⽕锅味道让很多⼈流连忘返，其分店也迅速发展，遍布各地。
渝味晓宇⽕锅⼀家上过⾆尖2的⽕锅店，虽说环境上和服务上并不理想，但是并不妨碍⽕锅店⽕爆的⼈⽓，⽕锅的味道也还不错，就是在⼈均相对较⾼。
秦妈⽕锅⼀家开了20来年的⽕锅店，记事以来楼下就有⼀家，到现在也都还在经营，⽕锅店的装修环境⽐较传统，但是没有脏乱差的感觉，⽕锅味道⽐较重，适合重庆当地⼈去吃。
情满⼭城⽕锅⽕锅店的环境⽐较⽂艺，没有传统⽕锅店的脏乱差，整个店⾯看起来都⽐较简洁⼲净，锅底的⾊泽很不错，吃起来也算是⿇辣鲜⾹⼀应俱全，整体感官很好，较为满意。
⼭城防空洞⽕锅店⾯的位置不是很好找，也不是在商圈⾥⾯的，当时以为没什么⼈吃，等到了饭点看见排的⼀串长龙，才知道来晚了。
重庆美食
重庆火锅50强
过江龙火锅 江北区洋河路 明星最爱的火锅餐厅，饮食男女健康餐饮新宠。 刘一手火锅 渝中区观音岩 具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。 蒋平火锅 渝中区九坑子 味道好，个性老板引来超爆人气。 何王氏串串香火锅 渝中区两路口血库旁边 油碟很香，在好吃狗江湖中享誉很高。 鲁西肥牛火锅 渝中区八一路八一宾馆门口 浓浓汤汁十里飘香，特色肥牛是制胜法宝。 齐齐火锅 渝中区临江路69号邹容广场 色、香、味俱全，辣而不燥，汤红油亮，色泽鲜美。 矿火锅 沙坪坝区小龙坎探矿厂转盘 麻辣鲜香，好火锅不怕巷子深
重庆美食
重庆美食地图： 杨家坪直港大道 街道两边全是各种特色的餐饮铺面，中餐 、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特 点是店铺多，种类齐，大众中档消费。知 名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和 春等。 地址：九龙坡区杨家坪直港大道
重庆美食
重庆美食地图： 泉水鸡一条街 泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区 流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，一 般一鸡三吃——泉水鸡，鸡血旺，炒鸡杂。这 里大都以农家乐形式经营，家家都以烹煮泉水 鸡为长。品泉水鸡，闻桂花香，喝桂花酒，尝 南山野菜，是很多饕餮眼中的至高享受。每年 还有盛大的“南山泉水鸡文化节”呢。 地址：南岸区黄角垭镇（南山脚下）
重庆火锅50强
赵二火锅 渝中区望龙门公交车站旁 老重庆味道，打开你的记忆之门。 王五土灶老火锅 九龙坡区杨家坪直港大道 土碗酒，麻辣正，人气旺，演绎火锅江湖。 麦香园火锅 沙坪坝区沙杨路 味道辣而香，适中价格让人称道。 九五老火锅 渝中区大黄路 价廉物美，火锅的大众特色展露无遗。 龙湖鸭肠王 渝北区龙湖 菜品新鲜，特色鸭肠无人能比。 哈儿火锅 南岸区南坪南兴路 以鹅卵石均匀加热的微量元素，独此一家。
重庆火锅排名前十强2018最新数据
重庆火锅排名前十强2018最新数据重庆火锅排名前十强2018最新数据火锅不仅是家人团聚，还是朋友聚会等非常适合的食物，能够拉近人与人之间的距离，让人们变得更加的亲密，这也使得各类火锅的品牌逐渐的发展，让许多的投资者看中火锅市场。
重庆火锅品牌现在也非常多，小编为大家整理了一篇重庆火锅排名前十强名单，供大家参考。
德庄火锅“德庄大火锅”闻名遐迩，已成为重庆火锅的形象标志。
公司坚持“以德经商、以德兴庄”的经营理念，坚持“我只选好料”的核心品牌战略，坚持以科技创新为核心动力，先后创建重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心。
重庆解放碑洞子老火锅这是重庆比较老的一家店了，火锅非常有特色，浓厚的牛油香味，让人有流口水的感觉，老板非常厚道，花椒愣是慢慢的撒了一层，麻辣味十足的同时不会让你口干舌燥，也不会感觉肚子有火辣的感觉，辣而不燥、麻而不苦、味道醇厚。
从锅底感观到味道，再到新鲜的菜品，真是诠释重庆火锅的麻、辣、鲜、香、醇。
重庆刘一手曾经重庆火锅很牛的品牌，可谓是无人不知晓，汤底鲜红且艳丽，口感辣而不燥，香气十足。
但是现在很多新型火锅品牌的加入，导致刘一手火锅开始走下坡路了。
重庆小天鹅重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。
2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”。
渝味晓宇自从在《舌尖2》走红后，晓宇就彻底打开了全国市场，如今加盟店遍布全国，拥有一批忠实的粉丝。
而对于加盟商来说，晓宇所拥有的强大管理运营体系也是非常值得考虑的一点。
山城小龙女火锅以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，在全国同行里也占有一席之地的。
重庆佩姐老火锅说到网红火锅，很多人首先想到的是佩姐火锅，如今的佩姐火锅在整个重庆都十分知名，往往在凌晨还有很多人排队。
重庆火锅排名前十强最新数据,每一家都是实力品牌!
重庆火锅排名前十强最新数据，每一家都是实力品牌！重庆火锅加盟排名前十强，这些品牌带你轻松致富！重庆火锅闻名天下，每一个周末节假日都吸引了大批的游客来到重庆亲自体验其中的美味，近几年来更是吸引了无数的创业者前来投资。
不管是来体验重庆火锅美味的游客还是创业的投资者都比较关心重庆火锅排名前十强的数据，那么重庆火锅排名前十强到底是哪些呢？跟小编一起来了解一下。
（排名不分先后）一、德庄火锅作为一个地道的重庆人，那就不可能不知道德庄火锅品牌。
作为重庆传统老火锅，在零几年因“一口大锅”而闻名，并迅速成为重庆火锅的领导品牌，虽说现在德庄已经在向实业转型，但是其火锅味道还是令老一辈重庆人怀恋！二、川美老火锅川美老火锅传承了经典重庆正宗老火锅味道，以重庆著名学校“川美”来命名，创始人将工艺设计融入店内装修、菜品摆盘、餐具形状等各个方面，赢得了现代80、90后一大批忠实消费者，虽说其并没有重庆火锅第一梯队的火锅品牌知名，但是其口碑却令人自发的口口相传，是一家让人去了一次想去第二次的火锅店。
相信只要给足时间，相信又是重庆火锅界的新贵。
三、港九码头火锅港九码头老火锅创立于1993年，是重庆知名的火锅品牌，在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色味道的情况下，不断创新、与时俱进，满足现代人对火锅美食的需求，将美味与健康融为一体，做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”的火锅特点，深受广大消费者的喜爱，因此也引得了大批创业者的关注。
四、小天鹅火锅小天鹅是重庆佳永小天鹅餐饮有限公司的连锁品牌，名气很大，但味道比之传统的重庆火锅味儿淡，属于新派火锅。
麻辣适中，没有传统的重庆火锅的大麻大辣吃着爽快，口味更加贴近于外地人，重庆本地人却并不怎么买账。
五、秦妈火锅秦妈火锅以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。
它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链。
成都重庆十大火锅排名,每家都是行业代表
走在成都和重庆的街道上，到处都能闻到火锅的香味，无论是在街边小巷，还是在繁华商圈。
提起火锅，大家都会想到的地名就是重庆和四川，成都重庆十大火锅排名有哪些呢？跟着小编一起来看看吧！一、德庄火锅德庄火锅迄今为止在火锅行业的位置还无人撼动，其金牌产品有：德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、十秒青青草毛肚、井水豆芽、自家豆腐等。
如今的德庄口味更佳偏向全国化，虽然少了点重庆本土的麻辣，但味道依然不错。
二、刘家佳码头老火锅始创于1982年，以麻辣鲜香著称，集火锅底料技术研发、火锅底料加工生产、重庆火锅全球连锁加盟经营与一体的大型产业化连锁企业。
虽说是一家重庆火锅品牌，但是他的加盟店遍布全国各大城市，目前加盟店已达到300余家，已经在火锅界无人不知，无人不晓。
三、渝味楠老火锅重庆渝味楠老火锅拥有独特的制作方法，让渝味楠老火锅的美食变得口味出众，难以模仿！重庆渝味楠老火锅秘制腌料、独门调料、正宗重庆老火锅口味，闭门传授，决不外传，在重庆火锅行业形成一道神秘的风景线。
四、桥头火锅在重庆火锅行业里，拥有重要的地位，专业从事火锅加盟、餐饮管理，具有全国餐饮百强之称，重庆出名的火锅品牌之一。
五、巴将军老火锅巴将军老火锅品牌在重庆行业中占很重要的地位。
对于重庆人来说这家火锅品牌就是老火锅的代表之一。
六、蜀大侠大侠行江湖，火锅论英雄。
简约古朴的中式装修风格，精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化，火锅底料还原了最原始的成都味道，汤红油亮，只会越煮越香不会越煮越苦。
以功夫熊猫为主题的菜品，最为代表的是一师九将系列，记忆与美味并存。
七、小龙坎老火锅小龙坎的精髓就在于：辣要辣的冒汗，辣椒漂浮在红油烫上，从视觉效果上让人眼前一亮，除了视觉上的辣，还有味道上，当锅底加热开始沸腾时，味道就弥漫在空气中了，而且锅底会随着时间越来越辣。
八、刘一手老火锅刘一手创立于2000年，遍布于重庆的大街小巷，是重庆极具知名度的火锅。
创始人刘松因在一次事故中失去了一只手臂，所以便命名为“刘一手火锅”，火锅还没有端上来，就能闻到幽幽的香料气息。
重庆火锅品牌
重庆火锅品牌1. 引言重庆火锅作为中国独具特色的美食之一，以其麻辣鲜香而闻名于世。
随着中国饮食文化的国际传播，越来越多的人开始尝试并喜爱重庆火锅。
在中国火锅市场中，有许多知名的重庆火锅品牌，其中包括汤锅、小龙坎、鸿福等。
本文将详细介绍一些重庆火锅品牌的发展历程、特点以及市场表现。
2. 汤锅汤锅是一家知名的重庆火锅品牌，成立于1986年。
汤锅以自家独特的火锅底料和辣椒酱而闻名，其底料选用了多种珍贵的食材，如牛骨、鱼头等，烹饪出的汤底鲜香浓郁。
汤锅在重庆本土市场上十分受欢迎，其分店遍布各个商圈和夜市。
近年来，汤锅开始向全国市场扩张，在北京、上海等一线城市开设分店，并取得了巨大的成功。
3. 小龙坎小龙坎是另一家备受推崇的重庆火锅品牌，创立于1982年。
小龙坎的辣椒酱秘方被世代相传，其独特的麻辣味道深受消费者喜爱。
小龙坎的火锅底料以牛油为主，煮出的汤底醇厚且口感顺滑。
小龙坎在重庆及全国范围内均有众多分店，其火锅一直以来都备受食客们的追捧。
4. 鸿福鸿福火锅是一家具有悠久历史的重庆火锅品牌，创立于1964年。
鸿福的火锅底料以牛羊肉为主，独特的配方使其火锅鲜香可口。
鸿福在多年的发展中，逐渐建立起了自己的粉丝群体，其分店遍布重庆各个地区，深受当地人的喜爱。
近年来，鸿福也开始进军海外市场，在亚洲一些国家设立分店，不断扩大品牌影响力。
5. 品牌竞争重庆火锅市场竞争激烈，品牌之间的竞争主要体现在产品特点、服务质量以及市场宣传等方面。
汤锅以独特的底料和辣椒酱脱颖而出，深受年轻人的喜爱。
小龙坎则以其传统的麻辣口味和丰富的配菜受到广大消费者的欢迎。
而鸿福则以其悠久历史和浓厚的地方特色吸引了一大批忠实的粉丝。
这些品牌通过不断创新和改进，不仅在重庆市场上取得了成功，也开始进军中国其他地区和海外市场。
6. 市场前景随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，火锅市场呈现出良好的发展前景。
重庆火锅作为中国火锅文化的代表，将在未来继续保持其特色和独有魅力。
重庆火锅品牌介绍文案
重庆火锅品牌介绍文案重庆火锅——属于重庆的热辣滋味重庆，这座有着深厚文化底蕴的城市，向来以其辛辣风味的火锅而闻名天下。
重庆火锅一直以其独特的麻辣口感、丰富的食材组合和独特的吃法让人津津乐道。
下面，就让我们一起来探索一下重庆火锅的奥秘吧！重庆火锅，顾名思义，是起源于重庆地区的火锅品牌。
它的特点在于麻辣的口感和各种新鲜食材的搭配，让人一边吃辣一边享受美食的乐趣。
重庆火锅由于口感独特，吸引了无数食客前来品尝，也催生了不少火锅品牌。
目前，重庆火锅品牌种类繁多，其中最有名的当属老字号品牌。
这些老字号品牌多有几十年甚至上百年的历史，积累了丰富的火锅制作经验和独特的秘方，成为食客们味蕾的盛宴。
不仅如此，重庆火锅在国内外也获得了广泛的赞誉，在国际上有着一定的影响力。
重庆火锅所使用的底料是其成功的关键之一。
底料以花椒和辣椒为主要配料，加入了诸多中草药和调料，经过特殊处理而成。
这样的底料既保留了花椒和辣椒的麻辣味道，又有独特的风味，能使火锅更加美味。
而在重庆火锅中，底料还分为清汤和红汤两类，以满足不同口味的需求。
重庆火锅的另一个特点是丰富的食材。
除传统的牛肉、豆皮、豆腐等常见食材外，重庆火锅还加入了不少创新的食材，如脆皮肠、鸭血、鸭肠等，为食客们提供了更多的选择。
而重庆火锅烹饪的方法也独特，烧开锅后，可以将各种食材放入锅中煮熟，然后蘸着特制的调料享用。
除了传统的老字号品牌，近年来新兴的火锅品牌也开始兴起。
这些品牌一般都融合了现代元素和新颖的概念，以满足年轻人对于火锅的新鲜感和时尚感。
同时，这些新兴品牌还注重环境卫生、食材质量等方面的提升，使得重庆火锅在市场上更具竞争力。
然而，即使是同样的重庆火锅品牌，不同的分店也有着不同的特色。
一些品牌将自家的特色菜品融入火锅，使得火锅更加丰富多样；有些品牌注重场景营造，为消费者打造一个更优雅、舒适的就餐环境；还有一些品牌则强调个性化服务，为每一位顾客提供贴心的服务。
正是这些不同的特色和亮点，使得重庆火锅品牌各有千秋。
特色重庆火锅名单出炉：这十家获得好吃狗的一致认同
特色重庆火锅名单出炉：这十家获得好吃狗的一致认同10弹子石三拖一火锅一家几十年的老火锅馆，基本上没有环境和服务可言，店没得招牌，等个把个小时是常态，整个店总共就4张桌子，锅底类似小时候家里自己熬的味儿，会越吃越辣，越有味！菜品真的非常便宜，素菜才1块钱，但份量真的不少，绝对是良心价了，吃完身上没火锅味儿，非常棒！牛肉、鳝鱼、鸭肠地址：南岸区弹子石大佛段老街人均：50元11渝味晓宇火锅晓宇火锅因为《舌尖2》取景地，全国各地的人来重庆旅游都会慕名而来。
要想去吃还得趁早，晚上10点多还是没位置，然而12点店主又要关门老！但现在有吃货反应，名气大了，反而没以前好吃了。
嫩牛肉、耙牛肉、鲜猪黄喉、鳝鱼地址：渝中区枇杷山正街86号(近三院住院部)人均：76元12地瓜老火锅重庆的连锁品牌，口味肯定差不了，菜很新鲜，推荐鹅肠和黄喉，佐料自己打，红汤锅底很不错，不辣但味道很浓，性价比还是不错的！毛肚、鹅肠地址：渝中区大坪正街118号人均：54元13白乐天毛肚火锅重庆早火锅馆，入店，正前面吹拉弹唱的戏台和民国风装修很有时代穿越感，只有堂内现代感十足勒食客会让你还记得自己身处2016。
特色鹅肠、水牛毛肚地址：石灰市棉花酒吧旁(较场口永辉超市旁)人均：88元14那红醇老火锅环境超有情调，不像火锅店更像是高逼格咖啡厅，临窗的位置可以看到江景！独创的四格汤底恐怕是全重庆独一无二的，除了麻辣还有海鲜和番茄。
食材也非常新鲜，而且分量很足，价格稍贵！牛肉、毛肚、鹅肠地址：江北区龙湖星悦荟5区5楼(观音桥商圈)人均：105元15歪馆洞子老火锅电影火锅英雄中的老同学洞子火锅就是在这里取得外景，是真的在防空洞里面的一家火锅店，因为地理位置的原因，洞子里面潮湿，豆芽啊菇都是直接在店里面长的，很新鲜。
推荐菜：豆芽、鸭肠、毛肚地址：南坪烟雨路118号江南体育馆下穿隧道内人均：73元16赵二火锅这家店才是总店，正宗的赵二。
店铺不大，环境似重庆老馆子，装修很简单。
2019崭新重庆火锅加盟店排行榜出炉
2019崭新重庆火锅加盟店排行榜出炉如今，人们对美食的需求越来越高，促使着餐饮行业的快速发展，尤其是重庆火锅是投资的热门项目，今天就为大家带来2019新的重庆火锅店加盟排行榜，帮助想要加入火锅行业的投资者更了解投资方向，我会为各位详细分析榜单上的每一个重庆火锅加盟品牌的优劣势，接下来就让我们来看看重庆火锅店加盟排行榜吧。
一、德庄火锅：作为重庆火锅巨头之一，发展起步较早、发展至今已成为知名餐饮集团。
将火锅、食品、物流、文化研究集于一体，有着比较成熟的加盟服务支持，将重庆火锅不断注入到各行业中。
推荐指数：★★★★★服务指数：★★★★★关注指数：★★★★★二、山城忆事老火锅：该品牌有着十余年的历史，一直注重火锅底料的味道，吸引了大江南北的食客前来品尝，在2013年，该品牌正式隶属于重庆铨鑫餐饮管理有限公司面向全国加盟，凭借独特火锅底料熬制的工艺、自有的文化打造、优良的产品质量与卓效的管理团队等优势折服了一批又一批投资意向者。
推荐指数：★★★★★服务指数：★★★★★关注指数：★★★★三、齐齐火锅齐齐火锅麻辣鲜香，经过重庆人的不断改进发展，齐齐火锅较之外地火锅而言具有特色，因此齐齐火锅在全国负盛名。
推荐指数：★★★★服务指数：★★★关注指数：★★★四、刘一手火锅:重庆刘一手火锅是一家专门从事火锅加盟、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位。
虽然在有着丰富的经营管理，但火锅的味道一般，消费水平高。
推荐指数：★★★★服务指数：★★★★关注指数：★★★★五、秦妈火锅重庆知名商标，集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，重庆秦妈餐饮管理有限公司旗下品牌。
推荐指数：★★★服务指数：★★★★关注指数：★★★六、朝天门火锅：该品牌起源时间较长，属于正宗重庆火锅加盟之一，直营店比较少，多以加盟店为主，店内装修没有特定的风格，除却朝天门三个字外，优势不明显。
菜品一般，服务一般，加盟体系相对较成熟，服务架构完善。
重庆火锅排名前十强
重庆火锅排名前十强重庆火锅排名前十强重庆可能是2018年最火的一个名词之一，越来越多的人来到这座网红城市，只为看看这个城市的独特魅力，重庆不仅有美食，也是一个美食聚集的地方，只要一提到重庆无人不知、无人不晓的便是重庆的火锅，重庆火锅在全国都是很有名的，在重庆大大小小的火锅店几乎是遍布大街小巷，那么重庆火锅那么多，到底哪家最好吃，最正宗？“重庆随便哪家火锅味道都很好”，这话其实也不假，重庆火锅的特点就是麻辣鲜香，就像重庆人火辣的性格，作为一名爱吃火锅的吃货，今天就推荐大家重庆火锅排名前十强，好吃而且正宗！朝天门防空洞老火锅朝天门防空洞老火锅主要的特色就是它的味道，其次就是它的服务。
朝天门防空洞老火锅自创立几十年以来技术在不断革新，经营模式也在不断的改变，紧跟时代的脚步，社会的潮流。
小天鹅火锅始创于1982年的重庆小天鹅火锅，其独创的“荔枝味”型火锅，让重庆火锅更适合不同地区的顾客口味。
而“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，不仅让重庆火锅走出了重庆狭隘的地域，迈向了全国，同时也增添了重庆火锅的文化底蕴和精神内涵。
它以“重庆、麻辣、健康” 为特色，以“经典、正宗、快乐”为内涵，全面诠释重庆火锅独特的“麻辣鲜香”，赢得了广大消费者的喜爱。
渝味晓宇火锅它是公认的排名第一的重庆火锅，凭借招牌牛油锅登上过“舌尖2”，比iPad mini还大的稻田毛肚，就连店名，都是一个动人的爱情故事！它就是渝味晓宇火锅。
足足几斤重的一次性牛油，饱满醇香，结合了重庆市面上最好的辣椒与花椒，隔着屏都能感受到火锅的热辣，典型的老重庆口味。
晓宇火锅的花椒来自汉源县，汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。
以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销全国。
汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育，气更清、味更重、香更浓、麻上劲。
秦妈火锅秦妈火锅店上世纪三十年代末，山城重庆嘉陵江畔，老船夫秦老爸出船归来，常邀约三五个工友围炉而坐，把白日所采蔬菜和猪牛内脏与红辣椒、姜葱等一起熬制涮烫，红色汤锅直吃得川江汉子们一身热汗，精神爽朗。
重庆火锅
——第二组
我们小组讨论的问题是：
• 1、重庆火锅有那些特点？ • 2、重庆火锅有哪些品牌？ • 3、重庆火锅有哪些风味？
首先，是第一个问题：重庆火锅有 哪些特点？
• 一 麻辣为主.多味并存.
二 讲究调味.善于变化
三 注重用汤.崇尚自然
四 刀工精细,变化灵活 五 选料广泛,独具一格 六 饮餐合一,随心所欲
最后，第三个问题：重庆火锅有哪 些风味？
• 一、麻辣火锅：• 二、鸳火锅：• 还有一种呢，就是3种 味道的：1、清汤。 （鸳鸯锅）2、较辣。 3、很辣。
下面，我们来看看夏天吃火锅的好处。
夏天吃火锅的好处一：伏天进补
夏季气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩 下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失 大量的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液 减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这 个问题。
• 奇火锅是重庆汇源火锅研究所是专门从事 重庆火锅技术，火锅菜品开发、研究的专 业机构，奇火锅是重庆汇源火锅研究所旗 下精心打造的全国知名连锁品牌企业，自 １９９８年第一家加盟店开业以来，奇火 锅已经在全国范围内发展直营店及加盟店 （含技术合作店）达２００多家，员工８ ０００余人，年销售额８、７亿。
但是如果要用词语来笼统的概 括的话：重庆火锅就是四个字： 麻辣鲜香 。
接着是第二个问题：重庆火锅有哪 些品牌？
• 就去年而言，重庆火锅排名大体是，小肥 羊火锅，德庄，秦妈，奇火锅，小天鹅， 小尾羊，谭鱼头，刘一手，巴将军，孔亮。 这１０大火锅就是重庆火锅排名的对照。
下面我就举个例子，为大家说明这 十大排名的火锅之一。
夏天吃火锅的好处二：提神解疲
人体提供丰富的维生素、微量元素、生物碱 （jiǎn）、甙（dài）类、苦味质，可对人体 提神醒脑，消除炎热疲劳
重庆火锅排名五十强来袭,请管好你的口水
重庆夏日炎炎，这个被太阳“独宠”的地方，许多朋友深有感触，不是汗流浃背，就是湿气太重。
而面对重庆湿气重，机智的重庆人民发现食用辣椒、花椒制作的食物能驱湿治寒，对身体起到一定的调节作用。
长期以来，就养成了一种饮食习惯，也应了那句老话“一方水土养育一方人”。
说到吃辣开胃，有一种美食不得不提，那就是重庆火锅。
重庆被誉为“全球火锅之都”，其品牌火锅店非常多，让人眼花缭乱。
小编历时3个月，踏遍重庆大街小巷，专门整理一份重庆火锅排名前五十强名单，希望火锅粉们喜欢！值得永久收藏！1、德庄火锅：以一口大锅闻名，后又推出德庄三宝。
发展至今，其实力、名气都很大，但重庆本地市场上口碑不一。
2、重庆解放碑老火锅：解放碑是重庆市中心地标，解放碑老火锅属于网红火锅店，味道厚重感强，坚持正宗重庆火锅做法，秉承味道是第一生产力的工匠精神。
多年来在重庆本地市民赢得良好的口碑，家喻户晓，好评不断。
据说解放碑老火锅在全国开了400多家门店。
3、重庆小天鹅：创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。
4、秦妈火锅：以其独特的经营风格和别具特色的创新理念，创立了秦妈系列味型的汤料，很快赢得了顾客的喜爱，火锅店的经济效益快速增长起来。
5、山城小龙女火锅：重庆网红火锅，加入十几味优质天然中草药原料为辅，油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃，即使连续食用也不会上火，环境时尚浪漫。
值得小哥哥小姐姐前去打call。
6、刘一手火锅: 具有传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色。
7、秦妈火锅：锅底汤鲜味美，用料考究，油而不腻且易于消化。
8、桥头火锅: 环境好，菜品很多，很有老火锅的味道，有着“火锅吃到头、不是到桥头”的佳话。
9、白乐天毛肚火锅: 土锅土灶土板凳、老汤老料老口味，老重庆火锅的代表.10、孔亮火锅：锅底飘着厚厚的辣椒花椒，老火锅的经典。
11、龙洲湾老火锅：以龙洲湾地名为背景的重庆火锅，人气相当火爆，麻辣鲜香，让你辣翻天。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
重庆火锅排名前十强最新出炉
火锅是中国的传统饮食方式，起源于汉族民间，历史悠久。
重庆火锅是源于明末清初的船工纤夫的粗放餐饮方式，后随人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
由于重庆火锅的影响，四川地区的火锅逐渐兴盛起来，内容更加充实。
四川地区的大部分火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。
近几年来川渝地区也出现了众多火锅品牌，据统计重庆相对名气较大的火锅前十名有（排名部分前后）：“德庄火锅”、“小天鹅火锅”、“崽儿火锅”、“秦妈火锅”、“桥头火锅”、“孔亮火锅”、“奇火锅”、“刘一手火锅”、“大队长火锅”、“苏大姐火锅”。
重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。
获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。
在2005年度全国火锅排名前十强强火锅企业中，重庆占到7家。
分别是（排名不分前后）：“德庄火锅”、“小天鹅火锅”、“崽儿火锅”、“秦妈火锅”、“刘一手火锅”、“孔亮火锅”、“苏大姐火锅”。
特别推荐：
“重庆崽儿火锅”成立于 1993年，是业内公认的老字号火锅品牌。
1998年重庆成立直辖后，同小天鹅火锅、桥头火锅等，一起被重庆市政府评为第一批“重庆市首届名优火锅”。
在味型上重庆崽儿火锅追求重庆老火锅的醇香厚实。
香味汤色红亮，不起泡、浑汤、糊边。
在不使用任何香料的情况下，选用优质天然原辅材料，连续食用也会不上火。
93 年开业的大渡口店，至今保持着排队拿号、提前订餐的火爆场面，
据重庆火锅协会统计全重庆93年开业现实际经营的仅此一家。
在中国火锅业界，能有如此持续生命力的单店屈指可数。