奉节的时令特色

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奉节的地域特色

奉节的地域特色贵州奉节是一个民族风情淳厚、历史悠久、风景名胜的地方。

一、历史文化1、贵州奉节有着悠久的历史。

奉节县地处贵州省内，在汉朝至现代一直为统一大中华祖国和贵州省的重要地方。

距今有2500多年历史，是中国历史上国家兴衰的见证者。

2、奉节县拥有丰富的文化和传统。

该县有北宋的博物馆、吴越文化的遗迹；吴越文化是贵州大地上最早的民族文化。

《战国策》中有奉节、牟定、德克诸县的记载，预示着奉节县在古代的历史渊源。

二、地域特色1、贵州奉节位于贵州省内，处于云南、贵州两省之间，毗邻西南腹地，地理位置处于海拔1000—3000米的环境中。

这里气候适宜，四季格局清晰，深受大自然的宠爱。

2、贵州奉节是拥有众多古迹、古墓葬和古代奇胜风景的地方。

在历史文化遗产中，最有代表性的是屏山上保存较完整的“黄果树神秘石窟”，该石窟由百枚石窟和两座大殿组成，丰富多彩，极富神秘色彩和文化内涵。

三、民族风情1、民族风情是奉节的重要特色之一，这里既有融合中外文化的民族风俗，亦兼容汉、高、瘠多元文化特色。

奉节的居民自古以来，尊崇自然，崇尚使者，其手把神工巧匠，安乐民间，反应出他们心中虔诚崇敬的神性。

2、奉节中弘扬敬天崇地、爱祖宗教育的“四育”思想及四美文化，得以在宗教仪式中发展圆满。

其中包括文明斋戒、衣食守恒，孝礼敬老，心存善念，用有礼节的言传身教，从中汲取正直正义的优良品德。

四、美食特色1、贵州奉节的美食文化极其丰富，有大量的美食可供游客挑选。

秘制菜肴有香辣脆瓜、红肉小鱼、四味花菜、椒口里脊，素有“奉节珍味”之称。

2、贵州奉节除去一般吃货熟悉的特色美食，还有一些本地式美食，如龙须鱼、梅子苗、鸡窝藤等，是一定要试一试的美味小吃。

对于渴求新口味的游客，奉节是一个绝佳的选择来体验这些独特的当地美食。

奉节县基本情况(定)

奉节县基本情况一、历史人文【历史沿革】奉节历史悠久。

据考古发掘，早在14万年前的旧石器时代（云雾土家族乡兴隆洞遗址智人化石距今14万年）就有人类在此繁衍生息。

6000多年前的新石器时代，境内人民就与三峡地区、鄂西南和湘北地区人民共同创造出闻名全国的大溪文化（老关庙遗址距今4000年左右）。

夏、商时，属荆、梁二州之域。

周初，为巴国的属国——夔子国属地。

周襄王十九年（公元前633年），楚灭夔，为楚属庸国之鱼邑。

周赫王元年（公元前314年），建为鱼复县，距今已有2300多年历史。

东汉建武元年（公元25年），公孙述据蜀称帝，在瞿塘峡侧山头筑白帝城。

蜀汉章武二年（公元222年），刘备败归白帝城，改鱼复县为永安县。

西晋太康元年（公元280年），复名鱼复县。

西魏废帝三年（公元554年），改名人复县。

唐贞观二十三年（公元649年），为旌表诸葛亮奉刘备“托孤寄命，临大节而不可夺”的品质，改名奉节县，沿用至今。

从公元前314年建鱼复县到公元649年改名奉节县，奉节相继隶属巴郡、固陵郡、巴东郡、永安郡、信州、夔州。

宋咸平四年（公元1001年）四川分为益州、梓州、利州、夔州四路。

夔州路治奉节，辖数十州、县，范围北接陕西南部，南达广西桂林，东至湖北宜昌，西到重庆市区。

元世祖至元十四年（公元1277年）属夔州路。

明洪武四年（公元1371年）属夔州，明洪武十四年（公元1381年）到清宣统三年（公元1911年）属夔州府。

其间，清顺治六年（公元1644年）春，张献忠军攻陷夔州，奉节属大西农民政权。

清宣统三年（公元1911年）十月初六（11月26日），奉节响应辛亥革命，宣布独立。

民国时，先后隶属夔州府、川东道、四川省第九行政督察区。

1949年12月3日，中国人民解放军唐山部队371团入城，奉节和平解放。

1949年12月19日，成立奉节县人民政府。

1950年起属四川省万县专区，1968年属万县地区，1992年属万县市。

1997年6月随万县市隶重庆市，2000年6月直属重庆市。

奉节脐橙果香味甜-600字六年级作文状物

奉节脐橙果香味甜-600字
朋友，当你从重庆市顺长江东下，便来到瞿塘峡，峡口有闻名中外的白帝城。

奉节古称夔州，李白、杜甫等诗人在这儿留下了千百首夔州诗词。

唐代诗人杜甫寓居奉节时，曾亲手种植过柑橘，并写下“峡险风烟合，大寒橘柚垂”的诗句。

现在奉节早已被人们誉为诗城了，但是，这儿脐橙，是利用本地独特气候条件选育的优质品种，在世界柑橘中，排名前茅，数次荣获全国第一或金杯奖，誉满天下：在国内销往沈阳、北京等全国一千多个大中小城市；同时还在香港、新加坡、越南、泰国、俄罗斯、马来西亚等地销售，享有盛名。

奉节脐橙，黄澄澄的，像一个个黄色的小圆球。

脐橙因何而得名呢？原来每个奉节脐橙的下方都有一个凹进去的小窝，十分像人的肚脐眼，所以果农们给她取了一个很形象的大名—奉节脐橙。

奉节脐橙含有丰富的甜而香的汁液，每年11-12月份成熟，果皮深橙至红橙，果形美观，色泽金黄，肉质脆嫩化渣、汁多爽口、无核少络、味甜浓香。

剥开外皮，便露出了橙黄晶莹的果肉，它们一瓣瓣地紧紧相连，像一只只弯弯的小船，又像月牙，形状真可爱。

拿一瓣放进嘴里，一咬，啊！一股甜甜的汁水，很快地便流进了食者的心田。

这滋味让人吃了还想吃。

脐橙的个儿有大有小，小的拳头大；大的可达1。

9斤多。

近几年，每逢十二月，县上都要评选“奉节脐橙王”，在评选会上先后几年拍卖以十二万至十九万多元被商家买走。

据老人们讲，脐橙不仅好吃，还有一定的药效呢！她能让人明目，给醉酒的人醒酒，给人提供多种维生素。

现在，我的家乡的山山岭岭上都栽上了脐橙，她在不停地让诗城奉节的父老乡亲早日脱贫致富奔小康了。

啊，我爱我的家乡诗城奉节，更爱家乡的金果——脐橙！。

奉节区级非物质文化遗产

奉节区级非物质文化遗产
奉节区的区级非物质文化遗产包括木雕（奉节木雕）、阳戏（酉阳土家面具阳戏）、蹬技（重庆蹬技）、挑花（巫溪嫁花）、石雕（大足石雕）、木雕（奉节木雕）、彩扎（铜梁龙灯彩扎）、针灸（赵氏雷火灸）和中医正骨疗法（燕青门正骨疗法）等。

这些非物质文化遗产有的属于传统戏剧类，有的属于传统体育、游艺与杂技类，有的属于传统美术类，还有的属于传统医药类和民俗类。

这些文化遗产是奉节区历史和文化的重要组成部分，反映了该地区的文化多样性和丰富性。

其中，木雕（奉节木雕）是奉节区的传统美术，也是国家级非物质文化遗产之一。

奉节阴沉木雕刻技艺被列入重庆市非物质文化遗产保护名录，并于2021年5月24日经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产名录，编号Ⅶ58。

诗城奉节简介

诗城奉节简介
奉节是中国四川省的一个县级市，也是中国著名的“诗城”，以
其优美的自然风光和众多文化名人而著名。

奉节建市较早，历史悠久，自秦汉以来，就是军事和交通要道。

在中国的文化史上，奉节曾是有名的文化名城之一。

历代文人墨客留
下了大量的诗文、碑刻等文化遗产，使奉节在中国文化历史上具有较
高的地位。

奉节的山水风景非常优美，东边是贡嘎山，西边是武陵山，南滨
长江。

奉节有许多著名景点，如奉节古城、夔门古镇、大石页乡等等。

这里的自然景观和人文遗产，吸引着众多的艺术家、文化爱好者和游客。

在奉节的历史和文化发展中，许多著名文人都出生或生活过这里。

例如，唐朝著名诗人白居易曾任奉节县令。

此外，还有唐代文人谭用之、晋代书法家王羲之、清代宋庆龄、四川文学家叶圣陶等著名人士
都与奉节有着密切的关系。

现在，奉节县将“诗城”作为其品牌，大力发展旅游业，吸引更
多来自世界各地的人们前来欣赏奉节的美丽风景和文化遗产。

重庆特色农产品目录

重庆特色农产品目录重庆特色农产品目录一、概述本目录旨在介绍重庆特色农产品，包括其种类、产地、特点等信息，为广大消费者提供全面的了解和选购参考。

二、重庆特色农产品种类及特点2-1 农作物类特色农产品2-1-1 辣椒特点：辣椒种类繁多，产地包括万州、奉节、忠县等地，具有辣味浓烈、香辣爽口的特点。

2-1-2 水稻特点：重庆盛产优质稻米，主要产地有涪陵、铜梁、南川等，米粒饱满、口感香糯，是重庆地区传统的主要粮食作物。

2-1-3 黄桃特点：黄桃是重庆著名的水果品种，主要产地为永川、万州、开州等地，果肉饱满多汁，甜度高，具有独特的风味。

2-2 畜禽类特色农产品2-2-1 吊炉猪特点：吊炉猪是重庆传统的名菜之一，以泉水养殖为主，瘦肉红白分明，口感鲜嫩，肉质鲜美。

2-2-2 草鱼特点：重庆是草鱼的主要产区之一，著名产地有石柱、秀山等，肉质鲜美、肉丝饱满，适宜烹饪多种菜品。

2-2-3 肉鸽特点：重庆肉鸽以特色饲养方式出名，肉质鲜嫩、口感滑嫩，适宜用于烧烤等烹饪方式。

三、重庆特色农产品产地介绍3-1 万州区3-1-1 地理位置：位于重庆市西部，长江沿岸。

3-1-2 产地特点：万州区气候适宜，土地肥沃，是重庆特色农产品的主要产区之一。

3-1-3 主要特色农产品：辣椒、黄桃等。

3-2 奉节县3-2-1 地理位置：位于重庆市东部，长江和嘉陵江的交汇处。

3-2-2 产地特点：奉节县山地面积较大，气候湿润，适合多种特色农产品的种植。

3-2-3 主要特色农产品：辣椒、水稻等。

3-3 忠县3-3-1 地理位置：位于重庆市北部，长江沿岸。

3-3-2 产地特点：忠县拥有丰富的水资源和农田资源，气候适宜，是重庆特色农产品的重要产地之一。

3-3-3 主要特色农产品：辣椒等。

四、附件本文档无附件。

五、法律名词及注释无。

重庆十大特产有哪些

重庆十大特产有哪些重庆十大特色美食有老麻花、火锅底料、羊角干、合川桃片、城口老腊肉、怪味豆角、梁平张鸭、重庆小面、涪陵榨菜、江津爆米花。

不要错过你的重庆之旅。

1、城口老腊肉城口老腊肉是重庆传统风味名菜。

它是由具有500多年历史的民间加工秘方，再经过特殊的传统工艺精心熏制而成。

肉质优良，风味纯正，营养丰富，是城口地区最具代表性的土特产之一。

而且其市场广阔，不仅在国内畅销，在国外也广受好评。

2、陈麻花陈麻花是重庆的传统小吃之一。

早在清末，陈麻花就以其独特的风味在古镇流传。

而且有很多口味，冰糖糯米，麻辣椒盐，无糖糯米，巧克力等等。

陈年麻花口感酥脆，回味无穷，也非常耐储存。

3、江津米花糖江津爆米花糖是重庆有名的小吃之一。

它由优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖经过多道工序制成。

成品洁白、晶莹、酥脆可口，外观精美，价格便宜，适合自己食用或招待客人。

4、重庆怪味胡豆重庆怪味胡豆主要体现在“怪”字上面，它外表状似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五种风味，品尝起来滋味难以想象，口味怪的同时又感觉其相得益彰，令人难以捉摸却又欲罢不能。

5、武隆羊角豆干武隆羊角豆干是重庆著名的特产，它汇集数百年的传统工艺，最终才凝聚成这一道爽滑留香的民俗精品。

武隆羊角豆干的口味繁多，其外表光滑、口感细嫩、富有弹性，吃起来香辣醇正、麻味深长，难怪有着“鲜真味食品”的美誉，不管男女老少都很适宜。

6、合川桃片合川桃片是重庆合川地区的传统名点之一。

它以上等糯米为主要原料，加入核桃仁、面粉、糖和芝麻，然后切成薄片。

它的颜色是白色的，闻起来很香，入口即化，又软又甜，非常爽口。

7、梁平张鸭子梁平张鸭是当地唯一能与北京烤鸭媲美的卤鸭。

它采用当地的瘦肉鸭，采用独特的祖传卤鸭工艺。

首先将鸭子浸泡在百年卤鸭中，煮熟，然后在炭火上烧烤，最后再蒸。

用这种方法做出来的鸭子，嫩而脆，油而不腻，吃一次绝对想吃第二次。

8、涪陵榨菜涪陵榨菜是一种叫茎用榨菜的蔬菜，是在漫长的历史时期由野生榨菜演变而来的。

重庆特色农产品目录

重庆特色农产品目录重庆特色农产品目录1. 引言重庆是中国的直辖市，也是一个山区城市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境。

由于这些特点，重庆特色农产品种类繁多，品质优良。

本文档将介绍一些重庆特色农产品，帮助你更好地了解重庆的农业特色。

2. 重庆特色农产品2.1 铜梁柿子- 产地：铜梁区- 描述：铜梁柿子是重庆特有的柿子品种。

它的果实饱满、甜度高、口感绵软，深受人们喜爱。

铜梁柿子在中国柿子市场上享有盛誉，并被誉为“柿子之王”。

- 购买建议：选择外观饱满、表面光滑、无破损的铜梁柿子。

2.2 垫江莼菜- 产地：垫江县- 描述：垫江莼菜是一种特色水生蔬菜，生长在河流、湖泊等水域。

它的叶片肥厚、嫩绿，口感鲜嫩，营养丰富。

垫江莼菜被广泛用于制作凉菜、炒菜等多种菜肴。

- 购买建议：选择垫江莼菜时，要挑选叶片饱满、没有变黄或枯萎的。

2.3 广安鸡- 产地：广安区- 描述：广安鸡是重庆的地方鸡肉品种，肉质鲜嫩、肉味醇香。

广安鸡养殖过程中严格采用无公害的养殖模式，确保鸡肉的品质和安全性。

- 购买建议：选择体型适中、外观完整、皮色黄亮、无异味的广安鸡肉。

3. 重庆特色农产品的文化价值重庆特色农产品不仅仅是食品，还具有丰富的文化价值。

它们代表了重庆农业的独特风貌，展示了当地人的智慧和勤劳。

这些特色农产品蕴含着丰富的历史、地理和文化信息，是了解重庆乡土文化的重要窗口。

4. 结论重庆特色农产品作为当地农业的重要组成部分，具有丰富的品种和独特的品质。

铜梁柿子、垫江莼菜和广安鸡等特色农产品，不仅满足了人们的口腹之欲，还通过与当地的地理环境和文化相结合，展示了所在地的独特风貌和魅力。

希望本文档能够帮助你更好地了解重庆的特色农产品，激发你的兴趣，并在购买时提供一些有价值的建议。

奉节的评价

奉节的评价
奉节县的自然风光十分优美，有着许多知名的景点。

武陵山深处的大宝租景区，有着绝美
的草甸和湖泊，山峰上的玉带滩和万年寒谷，层林尽染，美不胜收。

神奇的云雾、阳光、
雨水交织在一起，形成了令人叹为观止的世间奇观。

而在县城中，奉节的小街道和古建筑
也是让人着迷。

小桥流水，悠闲的老街，古朴的民居，俗称“中国江南的秀美”。

奉节县有着深厚的历史文化底蕴。

县城内众多古迹点缀其间，远溯于春秋战国时期，那时
奉节地处鱼豢之地，历史悠久。

有着众多的文化名人和历史遗迹，如著名的都柳殿、寿云
楼以及四马坝石刻等，这些文化古迹见证着奉节的历史长河。

与此同时，奉节县的民俗文化也是十分独特的。

奉节是鱼米之乡，盛产鲜鱼，所以在当地，人们非常喜欢举行赛鱼和赛龙舟的活动。

每当端午佳节，比赛更是激烈异常。

同样，奉节
县的土特产也是非常丰富，有着特色的酒文化及美食文化。

有“百里酿酒圣地”之称的安居镇，“鲜鱼之都”之称的四马镇，更是让游客流连忘返。

奉节县的旅游业发展迅速，旅游基础设施完备。

县内交通便利，有多条高速公路和国道连接，便于外地游客前来。

同时，景区内的酒店和餐饮设施都是非常完善的，能够满足各类
游客的需求。

此外，奉节县的旅游服务水平也是非常高的，各类旅游产品、措施和服务都
能够让游客感到满意。

总的来说，奉节县是一个既有着美丽自然风光，又有着丰富历史文化的地方，是一个可以
让游客放松身心，感受大自然和传统文化的好去处。

在未来，相信奉节县的旅游业会持续
发展，吸引更多的游客前来观光旅游。

奉节脐橙什么时候成熟？

奉节脐橙什么时候成熟？
奉节脐橙成熟周期 1.“凤园脐橙”(原称奉园72-1脐橙)系1953年从江津果树所引进、1972年县园艺场选出，果实成熟期12
月份至次年1月份。

2.“凤早脐橙”(原称奉园91脐橙)，1991年县园艺场从800万株72-1群体中选出的芽变单系，果实成熟期11月下旬;“风晚脐橙”(原称袁梁95-1)，1995年县脐橙研究所从1000万株群体选出的晚熟芽变单系，果实成熟期次年2月下旬至3月份。

3.“班菲尔脐橙”，2006年恒河引进奉节铁佛村，果实成熟期次年3-4月份。

4.2005年恒河引进奉节大洪村，果实成熟期次年4-5月份。

5.“切斯勒特脐橙”，恒河2005年引进奉节段坪村，果实成熟期4-5月。

奉节脐橙简介1、奉节脐橙，重庆市奉节县特产，中国地理标志产品。

2、奉节脐橙果实短椭圆形或圆球形，果皮橙色至深橙色，横径70-90毫米，单果重180-250克，脐多闭合、开脐直径小于1.5厘米，开脐向内翻起呈轮纹状；果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香，鲜果自11月下旬开始上市。

3、据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。

4、可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5:1，11月下旬成熟。

由于奉节县地处富“硒”地带，鲜果中含有类似“大宝”中的功能物质“SOD”，还可能有特殊保健作用。

三峡特色美食

三峡特色美食三峡，三峡中的第一峡瞿塘峡位于重庆市奉节县境内，第二个峡巫峡位于重庆市巫山县境内，第三个峡西陵峡则在湖北省。

因此，整个三峡是跨了两个省市的。

而下面则这三峡跨的两个省的特色美食都有些什么。

三峡特色美食：重庆辣子鸡辣子鸡，是一道大众喜闻乐见的美味佳肴，一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，如，重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等。

三峡特色美食：重庆酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。

“酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

三峡特色美食：周黑鸭鸭脖即鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品(主要是麻辣诱惑鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。

酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

三峡特色美食：凉虾凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。

它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。

因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。

是人们消暑的一道甜品。

三峡特色美食：宜昌炕土豆“炕”是湖北宜昌地区、恩施地区的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式，介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。

“洋芋”就是土豆。

俗话说“高山的洋芋，低山的苕。

”就是说高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出产的洋芋味道都非常受食客的欢迎，提出了做洋芋类的家常菜，做宜昌地区流行的“炕洋芋”更是一绝。

奉节脐橙什么时候成熟

奉节脐橙什么时候成熟
奉节脐橙，又称奉节柑橘，是一种享有盛誉的脐橙品种，产地主要在我国重庆市奉节县。

奉节脐橙的成熟季节通常在每年的11月至次年2月之间，这个时间段内的果实品质最佳。

奉节脐橙的成熟过程受多种因素影响，如气候、土壤条件和种植管理等。

在适宜的生长环境下，脐橙树生长旺盛，果实品质更高。

此外，种植管理技术也对脐橙的成熟时间有影响，如合理的施肥、灌溉和修剪等，有利于提高脐橙的产量和品质。

在奉节脐橙成熟的季节，消费者可以品尝到口感鲜美、汁多味甜的脐橙。

不仅如此，奉节脐橙还具有很高的营养价值，富含维生素C、钾、钙等矿物质，对人体健康有很好的益处。

因此，在脐橙成熟的季节，大量游客和采购商涌入奉节县，品尝美味的脐橙和领略当地的风光。

总之，奉节脐橙在每年的11月至次年2月之间成熟，为消费者带来美味的水果盛宴。

要想品尝到品质上乘的奉节脐橙，不妨在这个时间段内关注市场动态，品味这一珍贵的果实。

同时，了解种植地的气候、土壤条件和种植管理技术，对深入了解奉节脐橙的生长环境大有裨益。

奉节的年俗活动

奉节的年俗活动
打扬尘：打扬尘就是年终大扫除，每逢春节来临，奉节家家户户都要打扫卫生。

按奉节民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”和“晦气”统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

杀年猪：管它有钱没钱，先杀个肥猪好过年！杀年猪，是奉节人过年的必杀技。

过年前，奉节人都会宰头猪，请亲戚朋友左邻右舍来吃一顿热热闹闹的杀猪饭，亲朋好友围坐在丰盛美食桌前分享快乐，大块吃肉、大碗喝酒，带来的不只是热火朝天的年味，也寓意着来年大丰收。

熏腊肉：熏腊肉是奉节人的腊月间最热闹最精彩的重头戏。

人们将鲜肉腌制数天后取出来，再用柏香枝烟熏，这肉会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。

烟熏的腊肉可保存很久而不变质，是招待客人的佳品。

灌香肠：灌香肠是奉节人准备过年美味的必做题，相比于腊肉而言香肠更容易携带，做起菜来也更便捷，甚至只须洗干净，在煮饭时放在米饭上，等米饭熟了，拿出来稍稍一切、无须油盐，已然是一道香喷喷的美食。

磨汤圆面：汤圆是奉节人过年必备的食物之一，过年过节每家都会做很多汤圆，寓意着团团圆圆，甜甜蜜蜜。

汤圆的营养非常丰富，味道非常甜蜜。

小时候家长还会包些硬币在汤圆里面，谁吃到硬币就表示谁的运气好！。

奉节脐橙报告文章

奉节脐橙报告1. 引言奉节脐橙是中国特产水果之一，以其鲜美的口感和丰富的营养素而闻名。

本文将对奉节脐橙的产地、特点、栽培和市场情况进行介绍。

2. 奉节脐橙的产地奉节脐橙主要产地位于中国重庆市奉节县，这一地区气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合脐橙的生长。

同时，奉节县的地理位置独特，山地环绕，形成了良好的生态环境，为奉节脐橙的生长提供了有利条件。

3. 奉节脐橙的特点奉节脐橙具有以下特点： - 外观：奉节脐橙果皮鲜亮橙黄色，光滑细腻，脐部凹陷，橙皮易剥离。

- 内部：果肉鲜嫩多汁，味道甜美，带有淡淡的酸味，口感丰富。

- 营养价值：奉节脐橙富含维生素C、维生素B、钙、磷等多种营养物质，对于增强免疫力、保护心血管健康等具有良好的功效。

4. 奉节脐橙的栽培奉节脐橙的栽培主要分为以下几个步骤： - 土壤准备：选择肥沃排水良好的土壤，进行深翻、松土和施肥，为脐橙的生长提供良好的土壤环境。

- 种植和繁殖：选择适当的脐橙品种，进行播种或嫁接，促进植株的生长和繁殖。

- 管理和保护：进行适当的灌溉、施肥、修剪和病虫害防治，保证脐橙的正常生长和发育。

- 收获和储存：根据果实的成熟程度进行收获，注意保护果实的完整性，采用适当的包装和贮存方法，延长脐橙的保鲜期和市场价值。

5. 奉节脐橙的市场情况奉节脐橙作为中国特色水果，在国内外市场上具有广阔的销售前景。

其鲜美的口感和丰富的营养价值受到消费者的喜爱。

目前，奉节脐橙主要销往国内的大中城市和一些海外市场，如东南亚、日本和美国等地。

然而，奉节脐橙的市场竞争也日益激烈。

为了提高产品质量和市场竞争力，奉节县加大了对脐橙产业的支持力度，推动技术创新、品牌建设和市场拓展，提升奉节脐橙的知名度和品牌价值。

6. 结论奉节脐橙作为中国特产水果之一，在国内外市场上具有巨大的潜力和发展空间。

通过科学的栽培管理和市场营销策略，奉节脐橙有望进一步提升其品质和知名度，拓展更广阔的市场份额。

希望随着时间的推移，更多的消费者能够品尝到这种美味的水果，并享受到其所带来的健康益处。

重庆各地美食介绍

重庆各地美食介绍重庆山环水绕，每个区县和很多乡镇都有自己的美食。

这些平民美食，有的体现了巴渝地区传统的饮食习惯，有的展现了重庆各地的小吃特色...... 今天店铺就为大家奉上重庆区县的各种美食，戴好口水兜，慢慢看吧～重庆各地美食介绍铜梁县：冲冲糕铜梁人也常说“多吃冲冲糕就会长得高”，所以这就成了小孩子的最爱!随着年纪增长这渐渐变成了小时候的记忆，甜甜软糯的冲冲糕，也让现在铜梁人无法忘怀!要去铜梁的小伙伴们，不要错过这个软糯的冲冲糕~云阳：桃片糕到北京必须吃烤鸭，到云阳的话必须筶一盘桃片糕!香甜软糯可口!吃一口，完全停不下来!万州：格格你以为是清装戏里面的格格?NO，这个是格格是万州人民的挚爱!蒸笼蒸羊肉就叫羊肉格格，蒸肥肠就叫肥肠格格，蒸排骨就叫排骨格格，这些统称格格。

热腾腾的格格绝对是万州不能错过的平民美食。

丰都：麻辣鸡块鬼城丰都出名的美食，有点类似白砍鸡，因为后人无意将水八块作料与鸡肉拌在一起，创造这道菜肴，好吃指数爆表~酉阳：绿豆粉在酉阳有一种美食叫龚滩绿豆粉，用绿豆粉做的面，色泽淡绿，入口爽滑细腻，这是最代表当地土家族的民间美食。

要去酉阳桃花源的小伙伴们，可以去龚滩试试哦!城口：老腊肉肉食主义者的最爱，城口老腊肉沿袭具有500多年历史的民间加工秘方，肉香纯正，肉质细腻。

梁平：张鸭子一年卖出百万只，梁平张鸭子毫无悬念成为了梁平的一张的美食名片!秀山：米豆腐它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”，可冷食也可熟食，百搭料理啊~荣昌：黄凉粉荣昌黄凉粉，80万荣昌人一年四季都离不开，荣昌人到了外地，想起最多的小吃莫过于它，回来后最先尝的也必然是它。

涪陵：油醪糟油醪糟是涪陵人经常吃的民间美食，用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸就可以啦。

油醪糟是香甜不腻人，去涪陵，不要忘了吃一碗，感受下涪陵人的热情善良。

忠县：香山蜜饼香山蜜饼是重庆忠县不可错过的平民美食，它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。

奉节：一枚脐橙的富民深度

奉节：一枚脐橙的富民深度作者：暂无来源：《农家科技·城乡统筹》 2013年第12期四十年前，一棵不为人知的脐橙新品种“奉园72-1”诞生于奉节杜甫草堂果园，四十年之后，一个个金灿灿的奉节脐橙已经具备和美国新奇士脐橙媲美的品质——个大皮薄、芳香脆嫩、酸甜适度、汁多爽口。

奉节脐橙从一两元的普通柑橘，到价值11.8万元的“脐橙王”；从单一株脐橙树，到几十万亩带动一方百姓致富的产业规模，奉节脐橙产业的发展谱就了现代农业的一段传奇。

本刊关注奉节脐橙，并非奉节脐橙发展的本身，重要的是奉节县以脐橙为载体对现代农业发展的有效探索，实现了多个转变，能在落实党的十八届三中全会“深化改革”方面带来更多的启迪。

文/本刊记者牟小燕奉节县，是中国脐橙最适生态产区之一，奉节脐橙种植可上溯到两千年前，有着久远的历史背景和丰富的文化内涵。

据《汉志》载：“柚，通省者皆出，唯夔产者香甜可食。

”凭借地理与气候上得天独厚的优势，奉节的脐橙品牌自古就已形成。

近40年来，凭借自身良好品质，奉节脐橙在各大博览会上频频取得佳绩，2004年还获得“中华名果”称号等。

奉节脐橙一系列的荣誉，表象是果农千百年传承，但近几年来，奉节脐橙出现几何级规模增长，很多农民快速致富，本质体现的却是当地执政者的发展韬略与民生情怀。

随着脐橙产业的不断扩大，奉节县的脐橙逐渐由单纯的产品销售向与旅游、休闲相结合的现代观光农业的转变；从一个单纯的种植业向集生产、贮藏、加工、包装、运输、销售于一体的产业集群发展。

产业发展从“单一”到“多元”奉节县凭借优越的三峡河谷长日照、中等的空气相对湿度、接近积雪线下的斜坡逆温层、富含钾硒元素的土壤，与引进选育的早中晚熟脐橙品种天然配置，形成了世界少有的脐橙特产生态区，成为全球八大脐橙特产生态区之一、中国唯一拥有自主知识产权的晚熟脐橙特产生态中心。

奉节脐橙柳暗花明上大道，随着规模的扩大，奉节脐橙面临的鲜销压力越来越大，因为奉节脐橙和国内其他脐橙产地的上市时间一样，均集中在10月到12月。

奉节脐橙知识

奉节脐橙是中国湖北省奉节县的一种传统柑橘品种。它的特点是果实呈橙色，形状略扁圆，表皮薄，果肉鲜美多汁，有清甜的风味。奉节脐橙在湖北省内有着较高的知名度，因其独特的口感和香味而受到人们的喜节县的主要农业产品之一。奉节脐橙的种植区域主要分布在奉节县城周边的农村地区。现在，奉节脐橙已成为湖北省的特色农产品之一，并在全国范围内销售。
奉节脐橙的种植技术已经得到较好的发展，种植技术主要有传统的手工种植和现代化的机械种植两种。传统的手工种植方式仍然占据主导地位，但现在也有较多的农户使用机械种植提高生产效率。
奉节脐橙具有较高的营养价值，富含维生素C和多种矿物质，有助于增强人体免疫力，预防感冒。奉节脐橙还具有清热解毒、降低胆固醇的作用，对于防治
高血压和动脉粥样硬化有着较好的保健作用。奉节脐橙还含有丰富的有机酸和纤维素，有助于消化和降低胆固醇含量，促进肠道蠕动。
奉节脐橙的食用方法有很多种，常见的有生吃、榨汁喝、制成果酱和果冻等。奉节脐橙的果实可以直接食用，也可以加入沙拉、水果沙拉、蛋糕、果酱等中使用。此外，奉节脐橙还可以用来制作香水、香薰、香皂等。

奉节有哪些特色私房菜

奉节有哪些特色私房菜奉节是位于中国重庆市的一个县级市，地处长江三峡之畔。

因其独特的地理环境和丰富的农副产品资源，奉节拥有许多独具特色的私房菜。

下面将为大家介绍奉节的几种特色私房菜。

一、酱猪肉酱猪肉是奉节的一道传统私房菜，选用肥瘦相间的猪肉，经过腌制和煮熟后，再切成薄片。

酱汁是酱油、醋、花椒、辣椒、蒜末等调料炒制而成，配以葱花和香菜点缀。

酱猪肉酱香浓郁，肉质酥烂，口感丰富，是奉节的一道经典私房菜。

二、龙虾石斑鱼龙虾石斑鱼是奉节的一道海鲜私房菜，选用新鲜的龙虾和石斑鱼，搭配蒜末和泡椒等调料，经过精心烹制而成。

龙虾肉鲜嫩，石斑鱼肉质细腻，口感鲜美，其香辣的味道深受奉节人民的喜爱。

三、猪蹄小锅菜猪蹄小锅菜是奉节的一道传统私房菜，选用新鲜猪蹄和各种时令蔬菜，搭配豆瓣酱、蒜末等调料，用小锅慢炖而成。

猪蹄酥烂可口，汤汁浓郁，搭配蔬菜的清爽口感，更加突显了菜品的美味。

四、腊汁鸭腊汁鸭是奉节的一道著名私房菜，选用优质的土鸭，经过特制的腌制料腌制，再用自制的腊汁煮制而成。

腊汁鸭色泽金黄，外酥里嫩，口感鲜美，具有浓郁的腊味和特有的香气。

五、歌乐山竹炭火锅歌乐山竹炭火锅是奉节的一道特色私房菜，选用当地特产的歌乐山竹炭作为火锅燃料，将锅底熬制成鲜美的高汤，再配以当地农产品和鲜肉海鲜，品质鲜美。

竹炭火锅独特的炭火烹饪方式，更加凸显了食材的原汁原味，深受游客和本地人的喜爱。

总结：奉节以其独特的地理环境和丰富的农副产品资源，孕育了许多独具特色的私房菜。

从酱猪肉的酱香浓郁，到龙虾石斑鱼的鲜美可口，再到猪蹄小锅菜的酥烂汤汁，腊汁鸭的金黄外酥里嫩，以及歌乐山竹炭火锅的炭火烹饪方式，每一道菜品都展现了奉节独特的美食文化。

来到奉节，一定要品尝这些特色私房菜，领略地道的川菜风味。

中国四大脐橙之乡的介绍

中国四大脐橙之乡的介绍中国四大脐橙之乡分别是湖南的新宁、重庆的奉节、湖北的秭归和江西的赣南。

这四个地方因盛产优质脐橙而闻名，具有独特的地理环境、气候条件和丰富的种植历史。

以下是对这四个脐橙之乡的详细介绍：1. 湖南新宁新宁脐橙产于湖南省新宁县，被誉为“湖南名牌农产品”。

新宁县地处湖南省中部，气候温暖湿润，四季分明，适宜脐橙生长。

新宁脐橙具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点，深受消费者喜爱。

新宁脐橙产业基地于1978年被认定为全国一百个柑橘生产基地县之一，也是湖南省十五个柑橘生产基地县之一。

2. 重庆奉节奉节脐橙产于重庆市奉节县，因得益于三峡库区无台风、无冻害等天然生态环境，成为重庆市种植面积最广、产量最高的水果，被誉为“南国嘉果”。

奉节脐橙具有独特的地理标志产品保护，品质优良，风味独特。

奉节县地处长江上游，气候适宜，土壤肥沃，非常适合脐橙生长。

奉节脐橙产业基地已经成为当地农业经济的重要支柱。

3. 湖北秭归秭归脐橙产于湖北省秭归县，与奉节脐橙同属于长江三峡地区。

秭归种植柑橘的历史悠久，但真正种植脐橙则是在1978年。

秭归脐橙品质优良，风味独特，具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。

2006年6月，国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。

秭归地处湖北省西部，长江三峡河谷地带，属亚热带季风气候，是我国著名的冬暖中心，适宜脐橙生长。

秭归脐橙产业已经成为当地农业经济的重要支柱，被誉为“中国脐橙之乡”。

4. 江西赣南赣南脐橙产于江西省赣州市，以种植于世界稀土王国而闻名于世。

特有的红壤土种植出的赣南脐橙果大形正，肉量脆嫩，果香浓重，可食率达85%以上，营养含量丰富。

赣南脐橙被誉为“中华名果”，是全国十一大优势农产品之一。

中欧100100”互认保护名单，并在2019年入选中国农业品牌目录。

赣南脐橙产业已经成为当地农业经济的重要支柱，为当地农民增收致富发挥了重要作用。

综上所述，中国四大脐橙之乡各具特色，盛产优质脐橙，为全国水果市场提供了丰富的品种选择。