微生物与人类论文

福建农林大学公选课课程论文

微生物的双重性

课程名称：微生物与人类

姓名：

学号：

学院专业：软件工程

成绩：

指导教师：肖顺副教授

提交时间：2011年5月10 日

微生物的双重性

摘要：微生物是一把十分锋利的双刃剑，具有双重性，即“有益性”和“残忍性”。

关键词：双重性有益性例子前景残忍性历史病因总结

正文：

引言：微生物是指包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，却与人类生活关系密切。涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。

双重性：然而微生物是一把十分锋利的双刃剑，具有双重性，即“有益性”和“残忍性”。

㈠“有益性”：人类既然能和微生物生活在同个世界里，说明一些和我们紧密生活联系在一起的微生物通常是对人体无害的，甚至可以幫助我们消化食物和产生人体所需的物质，如维生素等。更重要的是当有致病性微生物入侵的时候，人体往往还得靠某些共生菌一起将它们驱逐出去，维护自身机体健康。其实绝大多数微生物对人类有益,甚至是必需的，而且随处可见，如生活中的面包、奶酪、啤酒、抗生素、疫苗、维生素、酶等,这些对于人类的繁衍生息非常重要,是人类生存环境中必不可少的成员。

例子：在我们谈菌色变的同时，某些微生物正在孜孜不倦地造福人类。⑴工程菌是采用现代生物工程技术加工出来的新型微

生物，具有多功能、高效和适应性强等特点。重要的是工程菌可被用于治理海洋石油泄漏和生产基因工程药物。我们知道糖尿病是患者胰脏的胰岛B细胞不能分泌胰岛素，血糖过高而致。科学家们把人的胰岛素基因送到大肠杆菌的细胞里，让胰岛素基因和大肠杆菌的遗传物质相结合。就是利用这种工程菌技术，解决着人类面临的难题。除此之外，在发酵工程中工程菌也发挥着一定的功能，可以提高发酵的效率。⑵现今社会微生物的贡献是无处不在的。①工业中微生物：酶制剂工业、氨基酸工业、有机酸工业、新材料开发、生物化工、食品工程。②能源中的微生物：生物乙醇、生物柴油，生物丙酮丁醇。③微生物饲料：菌体蛋白饲料；饲料酵母；维生素饲料；发酵饲料；青贮饲料。④农业抗菌素：农用抗菌素；农药降解；细菌农药；真菌农药；病毒农药；根瘤菌肥。

前景：今后微生物研究可在以下领域进一步展开：①环境微生物种资资源和基因资源的收集与保护；②高分子有机污染物降解过程中的共代谢机理；③探讨生命的本质、生物活动的规律、生物的起源与进化。④研究微生物在生态系统中组成的相互关系；⑤污染环境中的降解性微生物分子生态研究；⑥增强微生物降解性能的其他属性研究；⑦土壤宏基因文库中降解性功能基因的筛选；⑧通过遗传工程，构建高效降解的微生物菌株；⑨防病防害；⑩利用微生物，发掘微生物资源。

㈡“残忍性”：我们不能由于以上琳琅满目的有益性而大呼微生

物就是friendly的，就是好的，相反，我们应更深刻认知这把双刃剑的另一面----“残忍性”。微生物的“残忍性”给人类带来的灾难不可小觑,有时甚至是毁灭性的。微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。在人类疾病中有50％是由病毒引起。世界卫生组织公布资料显示：传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。

微生物导致人类疾病的历史：公元前1400年古埃及壁画中显示的骨髓灰质炎病人；公元前1156年去世的埃及法老拉美西斯五世的木乃伊上就有被疑为是天花皮疹的迹象。1347年的一场由鼠疫杆菌引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲,有约2500万人死于这场灾难；1526年天花夺去了印加帝国皇帝的生命，导致争夺权力的内战，使曾有2500万人口的印加帝国走向灭亡。十九、二十世纪霍乱流行；十九世纪的肺结核-白色瘟疫；第一次世界大战期间的伤寒流行；二十世纪五十年代流感爆发；二十世纪疟疾流行……一幕幕惊心动魄的惨剧，一幅幅悲怆人心的青史无不控诉着微生物在人类历史上猖狂的啮噬。

人类与之不断斗争的历史：病原微生物的发现；病原微生物的治疗；青霉素的发现；传染性疾病的预防-疫苗。20世纪后：多学科交叉促进了微生物学的全面发展（微生物遗传学、微生物生理学、医学微生物学等新的分支学科的涌现）；微生物学推动生命科学的发展，突出表现在许多重大理论的突破（DNA双螺旋结构，操纵子学说，断裂基因等等）。近代与传染病斗争的新技术：微生

物基因组技术，蛋白组技术，基因芯片技术，高通量药物筛选技术。

主要的致病原因：生物性因素主要指病原微生物及寄生虫。这类病因引起各种感染性疾病，其致病性取决于病原体侵入的数量、毒力及侵袭力，亦与机体本身的防御及抵抗力大小有关。①理化因素：如高温（或寒冷）、高压（或突然减压）、电流、辐射、机械力、噪声、强酸、强碱及毒物等。②营养因素：指各类必须物质或营养物质等的缺乏或过多。③遗传性因素：指染色体畸变或基因突变等遗传物质缺陷。④免疫因素：免疫反应过强、免疫缺陷或自身免疫反应等免疫因素均可对机体造成影响。⑤社会心理因素：指紧张的工作，不良人际关系，恐惧、焦虑及愤怒等不良情绪反应。它们在疾病的发生发展及防治中都具有重要的意义。

㈢总结：在自然界生态系统中，各种生物间在长期的生物进化中已形成了相互依赖，和睦与共的伙伴关系。虽然有生存斗争，但更多的是相互依存。这种关系为各物种更好地繁衍后代，更好地在残酷的自然力面前求得生存提供了有利的保障，然而，和平是有条件的，正如人类作为侵略者去占有野生动物甚至同类的生栖地，去掠杀其他生物物种甚至同类一样，微生物也不甘安贫守旧，经常也会以凶神恶煞的面孔出现在自然界其他生物面前，给植物带来灾难，给动物带来灾祸，给人类带来麻烦！我们应该时刻意识到,在我们的周围和机体内都有其他生命体与我们共存。虽然人类与微生物的斗争会无止境地持

续下去，但只要我们充分认识到我们所处的环境，认识到生态平衡对人类的好处，不要为了发展而牺牲环境，而坚持可持续发展战略，那么，人类就能够在这微生物的世界里更好地生存下去。

参考文献：

ⅰ. 百度百科

ⅱ.网络资源：中小学生农村教育知识文库－微生物与人类.PDF

ⅲ.《环境生物技术》，陈坚，(中国轻工业出版社),1999

ⅳ.《微生物学教程》（第二版），周德庆主编，高等教育出版社，2004

ⅴ.《降解农药的微生物》,朱福兴, 王沫, 李建洪,(微生物学通报) , 2004

ⅵ. 《微生物学导论》（第二版影印版），John L.lngraham[美],Catherine A.lngraham，科学出版社，2003